AEG BCK742220M Handleiding

INHOUDSOPGAVE1. VEILIGHEIDSINFORMATIE. 32. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN. 43. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT. 74. BEDIENINGSPANEEL. 85. VOOR HET EERSTE GEBRUIK. 106. DAGELIJKS GEBRUIK. 107. KLOKFUNCTIES. 148. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S. 159. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES. 1610. EXTRA FUNCTIES. 1811. AANWIJZINGEN EN TIPS. 2012. ONDERHOUD EN REINIGING. 3613. PROBLEEMOPLOSSING. 3914. ENERGIEZUINIGHEID. 41VOOR PERFECTE RESULTATENBedankt dat u voor dit AEG-product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpenom vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die hetleven gemakkelijker helpen maken met functies die gewone apparaten wellichtniet hebben. Neem een paar minuten de tijd om het door te lezen zodat u eroptimaal van kunt profiteren. Ga naar onze website voor:Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen enonderhoudsinformatie:www. aeg.

com/webselfserviceRegistreer uw product voor een betere service:www. registeraeg. comKoop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uwapparaat:www. aeg. com/shopKLANTENSERVICEGebruik altijd originele onderdelen. Als u contact opneemt met de klantenservice zorg dat u de volgende gegevensbij de hand hebt: model, productnummer, serienummer. Deze informatie wordt vermeld op het typeplaatje. Waarschuwing / Belangrijke veiligheidsinformatie Algemene informatie en tips Milieu-informatieWijzigingen voorbehouden. www. aeg. com2.

De fabrikant isniet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaaktdoor een verkeerde installatie of verkeerd gebruik.Bewaar de instructies altijd op een veilige entoegankelijke plaats voor toekomstig gebruik.1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen•Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8jaar en ouder en door mensen met beperktelichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogensof een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij ondertoezicht staan of instructies hebben gekregen over hetveilig gebruiken van het apparaat en indien zij deeventuele gevaren begrijpen.•Laat kinderen niet met het apparaat spelen.•Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen engooi het op passende wijze weg.•Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van hetapparaat als het in werking is of afkoelt.

Het apparaatis heet.•Als het apparaat is voorzien van een kinderbeveiliging,dan dient dit geactiveerd te worden.•Reiniging en onderhoud van het apparaat mag nietworden uitgevoerd door kinderen zonder toezicht.•Kinderen van 3 jaar en jonger moeten tijdens dewerking van dit apparaat altijd uit te buurt wordengehouden.1.2 Algemene veiligheid•Alleen een erkende installatietechnicus mag hetapparaat installeren en de kabel vervangen.•WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijkeonderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. Udient op te passen dat u de verwarmingselementenNEDERLANDS 3

Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit debuurt of onder permanent toezicht.•Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires ofkookgerei te plaatsen of verwijderen.•Voordat u welke onderhoudshandeling dan ookverricht, de stekker van het apparaat uit hetstopcontact trekken.•Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordatu de lamp vervangt om elektrische schokken tevoorkomen.•Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoonte maken.•Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen ofscherpe metalen schrapers om de glazen deur schoonte maken, deze kunnen krassen veroorzaken op hetoppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.•Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant,een erkende serviceverlener of een gekwalificeerdpersoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situatieste voorkomen.•Om de inschuifrails te verwijderen trekt u eerst devoorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uitde zijwanden.

Installeer de inschuifrails in deomgekeerde volgorde.•Gebruik uitsluitend de vleesthermometer(kerntemperatuursensor) die aanbevolen is voor ditapparaat.2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN2.1 MontageWAARSCHUWING!Alleen een erkendeinstallatietechnicus mag hetapparaat installeren.• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.• Installeer en gebruik geenbeschadigd apparaat.• Volg de installatie-instructies op diezijn meegeleverd met het apparaat.• Pas altijd op bij verplaatsing van hetapparaat, want het is zwaar. Gebruikaltijd veiligheidshandschoenen engesloten schoeisel.• Trek het apparaat nooit aan dehandgreep van zijn plaats.• Houd de minimumafstand naarandere apparaten en units in acht.• Zorg ervoor dat het apparaat onderen naast veilige installaties wordtgeïnstalleerd.www.aeg.com4

• De zijkanten van het apparaat moetennaast apparaten of units staan vandezelfde hoogte. • Het apparaat is uitgerust met eenelektrisch koelsysteem. Het heeftelektrische stroom nodig. 2. 2 Aansluiting op hetelektriciteitsnetWAARSCHUWING. Gevaar voor brand enelektrische schokken. • Alle elektrische aansluitingen moetendoor een gediplomeerdelektromonteur worden gemaakt. • Dit apparaat moet wordenaangesloten op een geaardstopcontact. • Zorg ervoor dat de parameters op hetvermogensplaatje overeenkomen metelektrische vermogen van denetstroom. • Gebruik altijd een correctgeïnstalleerd, schokbestendigstopcontact. • Gebruik geen meerwegstekkers enverlengsnoeren. • Zorg dat u de hoofdstekker en kabelniet beschadigt. Indien devoedingskabel moet wordenvervangen, dan moet dit gebeurendoor onze Klantenservice.

• Laat de stroomkabel niet in aanrakingkomen met de deur van het apparaat,met name niet als deze heet is. • De schokbescherming van delenonder stroom en geïsoleerde delenmoet op zo'n manier wordenbevestigd dat het niet zondergereedschap kan worden verplaatst. • Steek de stekker pas in hetstopcontact als de installatie isvoltooid. Zorg ervoor dat hetnetsnoer na installatie bereikbaar is. • Sluit de stroomstekker niet aan opeen losse stroomaansluiting. • Trek niet aan het netsnoer om hetapparaat los te koppelen. Trek altijdaan de stekker. • Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten: stroomonderbrekers,zekeringen (schroefzekeringenmoeten uit de houder wordenverwijderd), aardlekschakelaars encontactgevers. • De elektrische installatie moet eenisolatieapparaat bevatten waardoorhet apparaat volledig van het lichtnetafgesloten kan worden.

• De specificatie van het apparaat magniet worden veranderd. • Zorg ervoor dat deventilatieopeningen niet geblokkeerdzijn. • Laat het apparaat tijdens het gebruikniet onbeheerd achter. • Schakel het apparaat telkens nagebruik uit. • Wees voorzichtig met het openen vande deur van het apparaat als hetapparaat aan staat. Er kan hete luchtontsnappen. • Bedien het apparaat niet met nattehanden of als het contact maakt metwater. • Oefen geen kracht uit op eengeopende deur. • Het apparaat mag niet wordengebruikt als werkblad of aanrecht. • Open de deur van het apparaatvoorzichtig. Als u alcoholischetoevoegingen gebruikt, kan eralcohol-luchtmengsel ontstaan. • Houd vonken of open vlammen uit debuurt van het apparaat bij het openenvan de deur. • Plaats geen ontvlambare productenof gerechten die vochtig zijn gemaaktmet ontvlambare producten in, bij ofop het apparaat. WAARSCHUWING.

• Om schade of verkleuring van hetemail te voorkomen:– zet geen kookgerei of anderevoorwerpen direct op de bodemvan het apparaat. – leg geen aluminiumfolie op debodem van de ruimte in hetapparaat. – plaats geen water direct in hethete apparaat. – haal vochthoudende schotels eneten uit het apparaat als u klaarbent met koken. – wees voorzichtig bij hetverwijderen of bevestigen vanaccessoires. • Verkleuring van het email of roestvrijstaal is niet van invloed op de werkingvan het apparaat. • Gebruik een diepe pan voor vochtigetaarten. Fruitsappen kunnenpermanente vlekken maken. • Dit apparaat is uitsluitend bestemdom mee te koken. Het mag nietworden gebruikt voor anderedoeleinden, zoals het verwarmen vaneen kamer. • Alle bereidingen moeten wordenuitgevoerd met gesloten ovendeur. • Als het apparaat achter eenmeubelpaneel gemonteerd is (bijv.

een deur), zorg er dan voor dat dedeur nooit gesloten is als hetapparaat in werking is. Warmte envocht kunnen achter een geslotenmeubelpaneel ophopen en schadeaan het apparaat, de behuizing of devloer veroorzaken. Sluit hetmeubelpaneel niet tot het apparaatvolledig afgekoeld is na gebruik. 2. 4 Onderhoud en reinigingWAARSCHUWING. Gevaar voor letsel, brand enschade aan het apparaat. • Schakel het apparaat uit en trek destekker uit het stopcontact voordat uonderhoudshandelingen verricht. • Zorg ervoor dat het apparaat isafgekoeld. Er bestaat een risico datde glasplaten kunnen breken. • Vervang direct de glazen deurpanelenals deze beschadigd zijn. Neemcontact op met een erkendservicecentrum. • Wees voorzichtig als u de deur vanhet apparaat verwijdert. De deur iszwaar. • Reinig het apparaat regelmatig om tevoorkomen dat het materiaal van hetoppervlak achteruitgaat.

• Reinig het apparaat met een vochtigezachte doek. Gebruik alleen neutralereinigingsmiddelen. Gebruik geenschuurmiddelen, schuursponsjes,oplosmiddelen of metalenvoorwerpen.

• Raadpleeg, als u een ovenspraygebruikt, eerst de aanwijzingen op deverpakking. • Reinig niet het katalytisch email(indien van toepassing) met eenschoonmaakmiddel. 2. 5 Binnenverlichting• De gloeilampen of halogeenlampenin dit apparaat zijn uitsluitendbedoeld voor gebruik inhuishoudelijke apparaten. Gebruikdeze niet voor andere doeleinden. WAARSCHUWING. Gevaar voor elektrischeschokken. • Voordat u het lampje vervangt, dientu de stekker van het apparaat uit hetstopcontact te halen. • Gebruik alleen lampjes met dezelfdespecificaties. 2. 6 VerwijderingWAARSCHUWING. Gevaar voor letsel ofverstikking. • Haal de stekker uit het stopcontact. • Snijd het netsnoer vlak bij hetapparaat af en gooi het weg. • Verwijder de deurvergrendeling omte voorkomen dat kinderen ofhuisdieren binnen in het apparaat vastkomen te zitten. 2.

4. BEDIENINGSPANEEL4.1 Elektronische tijdschakelklok21 3 4 5 8 9 10 1176Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen.Tiptoets Functie Opmerking1- Weergave Toont de huidige instellingen van het apparaat.2AAN / UIT Het apparaat in- en uitschakelen.3Verwarmingsfunc-ties of Kook- EnBakassistentRaak om een verwarmingsfunctie of het menu tekiezen de tiptoets eenmaal aan: Kook- En Bakas-sistent. Raak de tiptoets weer aan om tussen demenu's te schakelen: Verwarmingsfuncties, Kook-En Bakassistent. Raak het veld 3 seconden aan omhet licht in of uit te schakelen. Het licht kan ookgebruikt worden als het apparaat is uitgeschakeld.4Favoriet Voor opslag van en toegang tot uw favoriete pro-gramma's.5Temperatuurkeu-zeOm de temperatuur in te stellen of om de huidigetemperatuur in het apparaat te tonen.

Raak hetveld 3 seconden aan om de functie in of uit teschakelen: Snel opwarmen.6Toets omlaag Omlaag gaan in het menu.7Toets omhoog Omhoog gaan in het menu.8OK De selectie of instelling bevestigen.9Toets op de ach-terkantOm één niveau terug te gaan in het menu. Raakhet veld 3 seconden aan om het hoofdmenu weerte geven.www.aeg.com8

Tiptoets Functie Opmerking10Tijd en overigefunctiesVerschillende functies instellen. Als een verwarm-functie in werking is, raakt u de tiptoets aan om detimer of de functies in te stellen: Toetsblokkering,Favoriet, Heat + Hold, Set + Go. U kunt ook de in-stellingen van de vleesthermometer wijzigen.11 Kookwekker Om de volgende functie in te stellen: Kookwekker.4.2 DisplayADEB CA. VerwarmingsfunctieB. Instellen dagtijdC. Indicatielampje bij voorverwarmenD. HuishoudelijkE. Duur of eindtijd van een functieAndere indicaties op het display:Symbool FunctieKookwekker De functie werkt.Instellen dagtijd Het display geeft de huidige tijd aan.Duur Het display geeft de benodigde kook-tijd weer.Eindtijd Het display geeft aan wanneer dekooktijd voorbij is.Huishoudelijk Het display toont de temperatuur.Tijdsindicatie Er wordt weergegeven hoe lang eenverwarmingsfunctie in werking is.

Druktegelijkertijd op en om de tijdte resetten.Berekening Het apparaat berekent de bereidings-duur.Controlelampje bij voor-verwarmenHet display geeft de temperatuur inhet apparaat aan.Indicatielampje Snelver-hittingDe functie is actief. Het verkort de op-warmtijd.Automatisch Wegen Het display geeft weer dat het auto-matische weegsysteem actief is of dathet gewicht kan worden gewijzigd.NEDERLANDS 9

Symbool FunctieHeat + Hold De functie is actief.5. VOOR HET EERSTE GEBRUIKWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukkenVeiligheid.5.1 Eerste reinigingVerwijder all accessoires enverwijderbare inschuifrails uit hetapparaat.Zie het hoofdstuk'Onderhoud en reiniging'.Reinig het apparaat en de accessoiresvoor het eerste gebruik.Zet de accessoires en verwijderbareinschuifrails terug in de beginstand.5.2 Eerste aansluitingWanneer u het apparaat op hetstopcontact aansluit of na eenstroomstoring moet u de taal, hetcontrast, de helderheid en de tijdinstellen.1. Druk op of om de waarde inte stellen.2. Druk op om te bevestigen.6. DAGELIJKS GEBRUIKWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukkenVeiligheid.6.1 Door de menu's navigeren1. Schakel het apparaat in.2. Druk op of om de menu-optie te selecteren.3.

Druk op om naar het submenu tegaan of de instelling te accepteren.U kunt te allen tijdeterugkeren naar hethoofdmenu met .6.2 Een overzicht van de menu'sHoofdmenuSym-boolMenu-item ApplicatieVerwarmingsfuncties Bestaat uit een lijst met verwarmingsfuncties.Kook- En Bakassistent Bestaat uit een lijst met automatische program-ma's.Favoriet Bestaat uit een lijst met favoriete bereidingspro-gramma's die door de gebruiker zijn gemaakt.Katalyse Katalytische reiniging.www.aeg.com10

Sym-boolMenu-item ApplicatieBasisinstellingen Wordt gebruikt voor het instellen van de appa-raatconfiguratie.Speciaal Bestaat uit een lijst met extra verwarmingsfunc-ties.Submenu voor: BasisinstellingenSym-boolSubmenu BeschrijvingInstellen dagtijd Stel de dagtijd in.Tijdisindicatie Als het apparaat AAN staat, geeft het display dehuidige tijd weer wanneer u het apparaat uitscha-kelt.Snel opwarmen Indien AAN verkort de functie de opwarmtijd.Set + Go Om een functie in te stellen en later te activerendoor op een symbool op het bedieningspaneel tedrukken.Heat + Hold Houdt het bereide voedsel warm gedurende 30minuten nadat de kookcyclus voltooid is.Verleng Tijd Schakelt de functie Tijd verlengen in en uit.Contrast Pas het contrast van het display in stappen aan.Helderheid Pas de helderheid van het display in stappen aan.Taal Stelt de taal voor het display in.Geluidsvolume Pas het volume van de druktonen en signalenstapsgewijs aan.Toetsvolume Schakelt de toon van de aanraakvelden aan enuit.

6.3 VerwarmingsfunctiesVerwarmingsfunctie ApplicatieMulti Hetelucht Om op max. 3 rekstanden tegelijk te bakken envoedsel te drogen.Stel de temperatuur 20 - 40°Clager in dan voor de functie: Boven + Onder-warmte.Pizza Hetelucht Om gerechten op één niveau te bakken met in-tensief bruineren en een krokantere korst. Stel detemperatuur 20 - 40°C lager in dan voor de func-tie: Boven + Onderwarmte.Boven + Onderwarmte Voor het bakken en braden op een ovenniveau.Bevroren Gerechten Om kant-en-klaar-gerechten zoals patat, aardap-pelpartjes of loempia's krokant te maken.Grill Om plat voedsel te grillen en brood te roosteren.Circulatiegrill Voor het bakken van taarten met een knapperigebodem en het inmaken van voedsel.Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knapperigebodem en het inmaken van voedsel.Multi Hetelucht (Vochtig) Om gebakken voedsel in bakblikken op één rekni-veau te bakken.

Om tijdens de bereiding energiete besparen. Deze functie moet worden gebruiktin overeenstemming met de kooktabellen om degewenste kookresultaten te bereiken. Voor meerinformatie over de aanbevolen instellingen raad-pleegt u de kooktabellen. Deze functie wordt ge-bruikt om de energie-efficiëntieklasse vast te stel-len overeenkomstig EN 60350-1.De verlichting kan tijdenssommige ovenfunctiesautomatisch uitschakelen alsde temperatuur onder de60°C komt.6.4 SpeciaalVerwarmingsfunctie ApplicatieWarmhouden Om het voedsel warm te houden.www.aeg.com12

Verwarmingsfunctie ApplicatieBorden Warmen Om borden voor het serveren op te warmen.Inmaken Voor de inmaak van groenten zoals augurken.Drogen Voor het drogen van gesneden fruit (zoals appels,pruimen, perziken) en groenten (zoals tomaten,courgette of champignons).Deeg Laten Rijzen Voor het beheerst laten rijzen van deeg voordathet wordt gebakken.Lage Temperatuur Ga-renVoor het bereiden van mals en sappig braadvlees.Brood Om brood te bakken.Ontdooien Deze functie kan gebruikt worden om bevrorenvoedsel te ontdooien zoals groente en fruit. Deontdooitijd hangt af van de hoeveelheid en diktevan het voedsel.6.5 Een verwarmingsfunctiestarten1. Schakel het apparaat in.2. Selecteer het menu:Verwarmingsfuncties.3. Druk op om te bevestigen.4. Selecteer een ovenfunctie.5. Druk op om te bevestigen.6. Stel de temperatuur in.7.

Druk op om te bevestigen.6.6 Controlelampje bijvoorverwarmenWanneer u een verwarmingsfunctieinschakelt, gaat het balkje op het displaybranden. Het balkje geeft aan dat deoventemperatuur toeneemt. Als detemperatuur bereikt is, zoemt de zoemer3 maal en knippert de balk omvervolgens te verdwijnen.6.7 IndicatielampjeSnelverhittingDeze functie verkort de opwarmtijd.Leg geen voedsel in de ovenwanneer de functie Snelopwarmen is ingeschakeld.Als u de functie wilt activeren, houdt u 3 seconden ingedrukt. Hetindicatielampje voorverwarmen wisselt.6.8 RestwarmteWanneer u het apparaat uitschakelt,geeft het display de restwarmte aan. Ukunt de warmte gebruiken om het etenwarm te houden.NEDERLANDS 13

7. KLOKFUNCTIES7. 1 Tabel met klokfunctiesKlokfunctie ToepassingKookwekker Om een afteltijd in te stellen (max. 2 uur en30 minuten). Deze functie heeft geen invloedop de werking van het apparaat. Ook te ge-bruiken als het apparaat is uitgeschakeld. Gebruik om de functie in te schakelen. Druk op of om de minuten in te stel-len en op om te starten. Duur Om de lengte van een bepaalde actie te be-palen (max. 23h 59 min. ). Eindtijd Voor het instellen van de uitschakeltijd vaneen verwarmingsfunctie (max. 23 uur en 59min). Als u de tijd voor een klokfunctie instelt,begint het aftellen van de tijd na 5seconden. Als u de klokfuncties: Duur,Eindtijd, schakelt hetapparaat de warmte-elementen na 90 % van deingestelde tijd uit. Hetapparaat gebruikt derestwarmte om hetkookproces voor te zettentotdat de tijd is verstreken (3- 20 minuten). 7.

2 De klokfuncties instellenAlvorens u de functies: Duur,Eindtijd, moet u eenverwarmingsfunctie entemperatuur instellen. Hetapparaat wordt automatischuitgeschakeld. U kunt de functies: Duur enEindtijd tegelijkertijdgebruiken als u wilt dat hetapparaat op een latertijdstip wordt geactiveerd ofjuist uitgezet. De functies: Duur en Eindtijdwerken niet als u devleesthermometer gebruikt. 1. Stel de verwarmingsfunctie in. 2. Druk herhaaldelijk op totdat hetdisplay de benodigde klokfunctie enhet bijhorende symbool weergeeft. 3. Druk op or om de gewenstetijd in te stellen. 4. Druk op om te bevestigen. Wanneer de tijd is verstreken, klinkt ereen geluidssignaal. Het apparaat wordtuitgeschakeld. Op het display verschijnteen melding. 5. Druk op een symbool om het signaaluit te zetten. 7. 3 Heat + HoldVoorwaarden voor de functie:• De ingestelde temperatuur is hogerdan 80 °C.

• De functie: Duur wordt ingesteld. De functie: Heat + Hold houdt hetvoorbereide gerecht gedurende 30minuten warm op 80 °C. Deze functiewordt ingeschakeld wanneer de bak- ofbraadprocedure is geëindigd. U kunt de functie in- of uitschakelen inhet menu: Basisinstellingen. 1.

4. Druk herhaaldelijk op tot hetdisplay toont: Heat + Hold.5. Druk op om te bevestigen.Wanneer de functie is voltooid, klinkt ereen geluidssignaal.De functie blijft aan staan als u deverwarmingsfuncties verandert.7.4 Verleng TijdDe functie: Verleng Tijd zorgt dat deverwarmingsfunctie door blijft gaan alsde Duur is geëindigd.Van toepassing op alleverwarmingsfuncties metDuur of AutomatischWegen.Niet van toepassing opverwarmingsfuncties met devleesthermometer.1. Wanneer de bereidingstijd isvoltooid, klinkt er een geluidssignaal.Druk op een willekeurig symbool.Op het display wordt het berichtweergegeven.2. Druk op om te activeren of omte annuleren.3. Stel de lengte van de functie in.4. Druk op .8. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'SWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukkenVeiligheid.8.1 Online receptenOp onze website vindt u derecepten voor deautomatische programma'svan dit apparaat.

Om hetjuiste Receptenboek tevinden, controleer hetproductnummer op hetclassificatieplaatje op devoorzijde van het frame vande binnenkant van hetapparaat.8.2 Kook- En Bakassistent metReceptenautomaatDit apparaat bevat een serie receptendie u kunt gebruiken. De receptenkunnen niet worden gewijzigd.1. Schakel het apparaat in.2. Selecteer het menu: Kook- EnBakassistent. Druk op om tebevestigen.3. Selecteer de categorie en hetgerecht. Druk op om tebevestigen.4. Een recept selecteren. Druk op om te bevestigen.Bij gebruik van de functie:Handmatig, gebruikt hetapparaat de automatischeinstellingen. U kunt zeveranderen, net als bijandere functies.8.3 Kook- En Bakassistent metAutomatisch WegenDeze functie berekent automatisch debraadtijd. Als u de functie wilt gebruiken,moet u het gewicht van het gerechtinstellen.1. Schakel het apparaat in.2. Selecteer het menu: Kook- EnBakassistent.

4. Selecteer de functie: AutomatischWegen. Druk op om tebevestigen.5. Tik op of om het gewicht vanhet gerecht in te stellen. Druk op om te bevestigen.Het automatische programma start.6. U kunt het gewicht te allen tijdewijzigen. Tik op of om deletter te wijzigen.7. Wanneer de tijd is verstreken, klinkter een geluidssignaal. Druk op eensymbool om het geluidsignaal uit tezetten.Bij sommige programma'smoet het voedsel na 30minuten worden gekeerd.Op het display verschijnteen herinnering.9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRESWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukkenVeiligheid.9.1 VoedingssensorDe voedingssensor meet de temperatuurin het voedsel.

Wanneer het voedsel deingestelde temperatuur heeft bereikt,wordt het apparaat uitgeschakeld.Er worden twee temperaturen ingesteld:• de oventemperatuur (minimum 120°C),• de voedselkerntemperatuur.LET OP!Gebruik alleen demeegeleverdevoedingssensor en deoriginele vervangendeonderdelen.Instructies voor de beste resultaten:• Ingrediënten moeten opkamertemperatuur zijn.• De voedingssensor mag niet wordengebruikt voor vloeibare gerechten.• Tijdens het koken met devoedingssensor in het gerecht blijvenen de stekker in de aansluiting.• Gebruik de aanbevolen instellingenvoor de vleesthermometer. Zie hethoofdstuk 'Nuttige aanwijzingen entips'.Het apparaat berekent eengeschatte eindtijd van debereidingsduur. Dit isafhankelijk van dehoeveelheid eten, deingestelde ovenfunctie ende temperatuur.Voedselcategorieën: vlees,gevogelte en vis1. Schakel het apparaat in.2.

Plaats de punt van devoedingssensor in het midden vanhet vlees of de vis, indien mogelijk inhet dikste gedeelde. Zorg ervoor datten minste 3/4 van devoedingssensor in het gerecht zit.3. Steek de stekker van devoedingssensor in de aansluiting aande voorkant van het apparaat.www.aeg.com16

Het display geeft het symbool van devoedingssensor weer.4. Druk binnen 5 seconden op of om de voedselkerntemperatuurin te stellen.5. Selecteer de verwarmfunctie en,indien nodig, de temperatuur.6. Om de temperatuur van devoedselkerntemperatuur te wijzigendruk op .Als de ingestelde temperatuur voor hetgerecht is bereikt, klinkt er eengeluidssignaal. Het apparaat wordtautomatisch uitgeschakeld.7. Druk op een symbool om het signaaluit te zetten.8. Haal de stekker van devoedingssensor uit het stopcontacten haal het gerecht uit het apparaat.WAARSCHUWING!Er bestaat een risico opverbrandingsgevaaraangezien devoedingssensor heet wordt.Wees voorzichtig wanneer ude stekker eruit haalt en devoedingssensor uit hetgerecht haalt.Voedselcategorie: ovenschotel1. Schakel het apparaat in.2. Plaats de helft van de ingrediënten inde ovenschaal.3.

Steek de punt van de voedselsensorprecies in het midden van destoofschotel. De voedingssensormoet stevig op zijn plaats blijventijdens het bakproces. Gebruik eensolide ingrediënt om dat te bereiken.Gebruik de rand van de ovenschaalom het silicone handvat van devoedingssensor te ondersteunen. Depunt van de voedingssensor mag debodem van de ovenschaal nietaanraken.4. Bedek de voedingssensor met deresterende ingrediënten.5. Steek de stekker van devoedingssensor in de aansluiting aande voorkant van het apparaat.Het display geeft het symbool van devoedingssensor weer.6. Druk binnen 5 seconden op of om de voedselkerntemperatuurin te stellen.NEDERLANDS 17

7. Selecteer de verwarmfunctie en,indien nodig, de temperatuur.8. Om de temperatuur van devoedselkerntemperatuur te wijzigendruk op .Wanneer het gerecht op de ingesteldetemperatuur is, hoort u eengeluidssignaal. Het apparaat wordtautomatisch uitgeschakeld.9. Druk op een symbool om het signaaluit te zetten.10.

Haal de stekker van devoedingssensor uit het stopcontacten haal het gerecht uit het apparaat.WAARSCHUWING!Er bestaat een risico opverbrandingsgevaaraangezien devoedingssensor heet wordt.Wees voorzichtig wanneer ude stekker eruit haalt en devoedingssensor uit hetgerecht haalt.9.2 De accessoires plaatsenBakrooster:Plaats het rooster tussen degeleidestangen van de roostersteun enzorg ervoor dat de pootjes omlaag staan.Braadpan:Plaats de braadpan tussen degeleidestangen van de inschuifrails.Bakrooster en braadpan samen:Schuif de braadpan tussen degeleidestangen van de roostersteun enhet rooster op de roostersteun er bovenen zorg er hierbij voor dat de pootjesnaar beneden wijzen.Kleine inkepingen bovenaanverhogen de veiligheid.Deze inkepingen zorgen erook voor dat ze nietomkantelen. De hoge randrond het rooster voorkomtdat het kookgerei van hetrooster afglijdt.10.

EXTRA FUNCTIES10.1 FavorietU kunt uw favoriete instellingen als duur,temperatuur of verwarmingsfunctieopslaan. De instellingen zijn beschikbaarin het menu: Favoriet. U kunt 20programma's opslaan.Een programma opslaan1. Schakel het apparaat in.2. Stel een verwarmingsfunctie of eenautomatisch programma in.3. Raak herhaaldelijk aan totdat hetdisplay het volgende weergeeft:OPSLAAN.www.aeg.com18

4. Druk op om te bevestigen. Het display geeft de eerste vrijegeheugenpositie weer. 5. Druk op om te bevestigen. 6. Voer de naam van het programma in. De eerste letter knippert. 7. Tik op of om de letter tewijzigen. 8. Druk op. De volgende letter knippert. 9. Herhaal stap 7 indien nodig. 10. Druk op en houdt de knopingedrukt om op te slaan. U kunt een geheugenpositieoverschrijven. Wanneer het display deeerste vrije geheugenpositie aangeeft,tik op of en druk op om eenbestaand programma te overschrijven. U kunt de naam van een programmawijzigen in het menu: WijzigProgrammanaam. Het programma inschakelen1. Schakel het apparaat in. 2. Selecteer het menu: Favoriet. 3. Druk op om te bevestigen. 4. Selecteer de naam van uw favorieteprogramma. 5. Druk op om te bevestigen. Druk op en ga rechtstreeks naar hetmenu: Favoriet. Ook te gebruiken als hetapparaat is uitgeschakeld. 10.

2 Gebruik van hetKinderslotAls het Kinderslot aanstaat, kan hetapparaat niet per ongeluk wordengeactiveerd. 1. Raak aan om het display in teschakelen. 2. Druk tegelijkertijd op en totdathet display een bericht weergeeft. Om het Kinderslot te deactiveren,herhaal stap 2. 10. 3 ToetsblokkeringDeze functie voorkomt dat eenverwarmingsfunctie per ongeluk wordtingeschakeld. U kunt de functie alleeninschakelen als het apparaat in werkingis. 1. Schakel het apparaat in. 2. Stel de verwarmingsfunctie of -instelling in. 3. Druk herhaaldelijk op tot hetdisplay toont: Toetsblokkering. 4. Druk op om te bevestigen. Druk om de functie uit te schakelen op. Op het display verschijnt eenmelding. Druk herhaaldelijk op envervolgens op om te bevestigen. Als u het apparaatuitschakelt, wordt de functieook uitgeschakeld. 10.

4 Set + GoMet deze functie kunt u eenverwarmingsfunctie (of programma)instellen en later met een aanraking vaneen symbool gebruiken. 1. Schakel het apparaat in. 2. Stel de verwarmingsfunctie in. 3. Druk herhaaldelijk op tot hetdisplay het volgende toont: Duur. 4. Stel de tijd in. 5.

• Toetsblokkering is aanwanneer deverwarmingsfunctie actiefis. • Het menu:Basisinstellingen stelt u instaat de volgende functiein en uit te schakelen: Set+ Go. 10. 5 AutomatischeuitschakelingOm veiligheidsredenen schakelt hetapparaat na bepaalde tijd automatischuit als er een ovenfunctie in werking is enu geen instellingen wijzigt. Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u)30 - 115 12. 5120 - 195 8. 5200 - 245 5. 5250 - maximum 1. 5De Automatischeuitschakeling werkt niet metde functies:Binnenverlichting,Voedselsensor,Duur,Eindtijd. 10. 6 Helderheid van hetdisplayEr zijn twee standen voor de helderheidvan het display:• Helderheid 's nachts - wanneer hetapparaat uit staat, is de helderheidvan het display tussen 22:00 en 06:00lager. • Helderheid overdag:– als het apparaat aan staat.

– als u tijdens helderheid 's nachtseen symbool aanraakt (behalveAAN/UIT), keert het displaygedurende 10 seconden terugnaar helderheid voor overdag. – als het apparaat uit staat en u devolgende functie hebt ingesteld:Kookwekker. Wanneer de functieeindigt, keert het display terugnaar helderheid voor 's nachts. 10. 7 KoelventilatorAls het apparaat in werking is, wordt dekoelventilator automatisch ingeschakeldom de oppervlakken van het apparaatkoel te houden. Na het uitschakelen vanhet apparaat kan de ventilatie doorgaantotdat het apparaat is afgekoeld. 11. AANWIJZINGEN EN TIPSWAARSCHUWING. Raadpleeg de hoofdstukkenVeiligheid. De temperaturen enbaktijden in de tabellen zijnslechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van derecepten en de kwaliteit ende hoeveelheid van degebruikte ingrediënten. 11.

Borden WarmenVoor het verwarmen van borden enschalen. Verdeel de borden en schalengelijkmatig over het ovenrek. Verplaatsde stapels halverwege deverwarmingstijd (boven- en onderkantomwisselen). De automatische temperatuur is 70 °C. Aanbevolen rekstand: 3. Deeg Laten RijzenU kunt deze automatische functiegebruiken voor elk gistdeeg. Het zorgtvoor de juiste atmosfeer om het te latenrijzen. Plaats het deeg in een kom diegroot genoeg is voor het gerezen deegen bedek de kom met een nattekeukenhanddoek of plastic folie Plaatseen bakrooster op niveau één en schuifde schaal erin. Sluit de deur en stel defunctie in op deeg rijzen. Deeg LatenRijzen. Stel de benodigde tijd in. 11. 3 Bakken• Uw oven kan anders bakken ofroosteren dan het apparaat dat u totnu toe gebruikt heeft. Pas uw normaleinstellingen zoals temperatuur,gaartijd en ovenniveau aan detabelwaarden aan.

• Gebruik de eerste keer de laagstetemperatuur. • Als u voor een speciaal recept deinstelling niet kunt vinden, zoek dannaar een soortgelijk recept. • Bij het bereiden van cake opmeerdere niveaus kan de baktijd ca. 10 - 15 minuten langer zijn. • Als de cake niet overal even hoog is,wordt de cake in het begin van hetbakproces niet overal even bruin. Verander in dit geval detemperatuurinstelling niet. Deverschillen verminderen tijdens hetbakproces. • Tijdens het bakken kunnen bakplatenin de oven vervormen. Wanneer debakplaten afkoelen, verdwijnt devervorming. 11. 4 BaktipsBakresultaat Mogelijke oorzaak OplossingDe onderkant van de cake isniet voldoende gebruind. De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagererekstand. De cake zakt in en wordtklef, klonterig, streperig. De oventemperatuur is tehoog. De volgende keer dat u eencake bakt, stelt u de baktem-peratuur lager in.

De volgende keer dat u eencake bakt, gebruikt u eenkortere baktijd.De cake wordt ongelijkmatigbruin.De oventemperatuur is tehoog en de baktijd te kort.De baktemperatuur lager in-stellen en de baktijd verlen-gen.De cake wordt ongelijkmatigbruin.Het deeg is niet gelijkmatigverdeeld.Verdeel het deeg gelijkma-tig over de bakplaat.De cake wordt niet gaar bin-nen de aangegeven baktijd.De oventemperatuur is telaag.De volgende keer dat u eencake bakt, stelt u de baktem-peratuur een beetje hogerin.11.5 Bakken op één niveau:Bakken in een bakblikGerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) RoosterhoogteTulband / brio-cheMulti Hetelucht 150 - 160 50 - 70 1Moskovisch ge-bak / vruchten-cakeMulti Hetelucht 140 - 160 70 - 90 1Fatless spongecake / Vetvrijecake, zachtMulti Hetelucht 140 - 150 35 - 50 2Fatless spongecake / Vetvrijecake, zachtBoven + Onder-warmte160 35 - 50 2Taartbodem -zandtaartdeegMulti Hetelucht 170 - 1801) 10 - 25 2Taartbodem -zacht cakedeegMulti Hetelucht 150 - 170 20 - 25 2Apple pie / Ap-peltaart (2 vor-men Ø 20 cm,diagonaal ge-plaatst)Multi Hetelucht 160 60 - 90 2www.aeg.com22

Zie deinstructies van de fabrikant van deovenschalen.• Grote braadstukken kunt u direct inde diepe braadpan braden of op eenrooster boven de braadpan.• Schenk wat vloeistof in de diepebakplaat om te voorkomen datvleessappen of vet op het oppervlakinbranden.• Alle soorten vlees die een korstmoeten krijgen, kunt u in debraadschaal zonder deksel braden.• Indien nodig het braadstuk na 1/2 -2/3 van de gaartijd keren.• Om het vlees sappiger te houden:– braad mager vlees in eenbraadpan met deksel of gebruikeen braadzak.– braad vlees en vis in stukken dieminimaal 1 kg wegen.NEDERLANDS 27

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogtePatat, dik 200 - 220 25 - 35 3Aardappelpartjes / -kroketjes220 - 230 20 - 35 3Rösties 210 - 230 20 - 30 3Lasagne / Cannello-ni, vers170 - 190 35 - 45 2Pastaschotel, bevro-ren160 - 180 40 - 60 2Oven gegratineerdekaas170 - 190 20 - 30 3Kippenvleugels 190 - 210 20 - 30 2Bevroren kant-en-klaarmaaltijdenGerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) RoosterhoogtePizza, bevroren Boven + Onder-warmtevolgens aanwij-zingen van defabrikantvolgens aanwij-zingen van defabrikant3Patat1) (300 -600 g)Boven + Onder-warmte of Circu-latiegrill200 - 220 volgens aanwij-zingen van defabrikant3Baguettes Boven + Onder-warmtevolgens aanwij-zingen van defabrikantvolgens aanwij-zingen van defabrikant3Vruchtentaarten Boven + Onder-warmtevolgens aanwij-zingen van defabrikantvolgens aanwij-zingen van defabrikant31) Patat tijdens bakken 2 tot 3 keer omkeren.11.14 Lage TemperatuurGarenGebruik deze functie voor malse, magerestukken vlees en vis metkerntemperaturen van minder dan 65 °C.Deze functie is niet geschikt voorsuddervlees of een vet varkensbraadstuk.U kunt de vleesthermometer gebruikenom te garanderen dat het vlees decorrecte kerntemperatuur heeft (zie detabel voor de vleesthermometer).In de eerste 10 minuten kunt u eenoventemperatuur instellen tussen 80°Cen 150°C.

De standaard is 90°C. Nadatde temperatuur is ingesteld, blijft deoven werken bij 80°C. Gebruik deautomatische lage temperatuur garenniet voor gevogelte.Altijd zonder deksel garenals u gebruik maakt van defunctie.1. Braad het vlees aan in een pan op dekookplaat op een zeer hoge standgedurende 1 - 2 minuten aan elkekant.NEDERLANDS 31

2. Plaats het vlees samen met de hetebraadpan in de oven op hetbakrooster.3. Steek de vleesthermometer in hetvlees.4. Selecteer de functie: LageTemperatuur Garen en stel de juistedoelkerntemperatuur in.Gerecht Gewicht (kg) Temperatuur(°C)Tijd (min) RoosterhoogteBiefstuk 1 - 1.5 120 120 - 150 1Runderbiefstuk 1 - 1.5 120 90 - 150 3Geroosterdkalfsvlees1 - 1.5 120 120 - 150 1Steaks 0.2 - 0.3 120 20 - 40 311.15 Ontdooien• Haal het gerecht uit de verpakking enplaats het op een bord.• Gebruik het eerste roosterniveauvanaf de bodem.• Bedek het bord niet met een kom ofander bord, aangezien het ontdooienhierdoor langer kan duren.Gerecht Gewicht Ontdooitijd(min.)Nadooitijd(min)OpmerkingenKip 1 kg 100 - 140 20 - 30 Kip op een omgedraaid schoteltjein een groot bord leggen.

Halver-wege de bereidingstijd omdraai-en.Vlees 1 kg 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd om-draaien.Vlees 500 g 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd om-draaien.Forel 150 g 25 - 35 10 - 15 -Aardbei-en300 g 30 - 40 10 - 20 -Boter 250 g 30 - 40 10 - 15 -Room 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Klop de nog licht bevroren slag-room.Gebak 1,4 kg 60 60 -11.16 Inmaken• Gebruik alleen weckpotten vandezelfde afmetingen.• Gebruik geen weckpotten met eendraai- of bajonetsluiting en metalenbakken.• Gebruik het eerste rooster van debodem van deze functie.www.aeg.com32

• Zet niet meer dan zes wekflessen van1 liter op het bakrooster.• Vul de glazen potten gelijkmatig ensluit ze af met een klem.• De weckpotten mogen elkaar nietraken.• Vul ca. 1/2 liter water op de bakplaat,zodat er voldoende vocht in de ovenontstaat.• Als de vloeistof in de weckpottenbegint te borrelen (na ca.

35 - 60minuten bij weckpotten van 1 liter),stop de oven of verlaag detemperatuur tot 100 °C (raadpleeg detabel).Zachte vruchtenGerecht Temperatuur (°C) Inmaken/weckentot het parelen be-gint (min)Door blijven kokenop 100 °C (min.)Aardbeien / bosbes-sen / frambozen / rij-pe kruisbessen160 - 170 35 - 45 -SteenvruchtenGerecht Temperatuur (°C) Inmaken/weckentot het parelen be-gint (min)Door blijven kokenop 100 °C (min.)Peren / kweeperen /pruimen160 - 170 35 - 45 10 - 15GroentenGerecht Temperatuur (°C) Inmaken/weckentot het parelen be-gint (min)Door blijven kokenop 100 °C (min.)Wortelen 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10Komkommers 160 - 170 50 - 60 -Gemengde augur-ken160 - 170 50 - 60 5 - 10Koolrabi / erwten /asperges160 - 170 50 - 60 15 - 201) Na uitschakeling in de oven laten staan.11.17 Drogen• Gebruik hiervoor een metboterhampapier of bakpapierbelegde plaat.• Stop de oven voor een beter resultaathalverwege de droogtijd, open dedeur en laat het één nacht afkoelenom het drogen te voltooien.NEDERLANDS 33

ONDERHOUD EN REINIGINGWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukkenVeiligheid.12.1 Opmerkingen overschoonmaken• Maak de voorkant van het apparaatschoon met een zachte doek en eenwarm sopje.• Gebruik voor metalen oppervlakkeneen specifiek reinigingsmiddel.• Reinig de binnenkant van hetapparaat na elk gebruik. Vetophopingof andere voedingsresten kunnenbrand veroorzaken. Het gevaar isgroter voor de grillpan.• Verwijder hardnekkig vuil met eenspeciale ovenreiniger.• Reinig alle accessoires na elk gebruiken laat ze drogen. Gebruik een zachtedoek met een warm sopje en eenreinigingsmiddel.• Toebehoren met antiaanbaklaagmogen niet worden schoongemaaktwww.aeg.com36

met een agressief reinigingsmiddel,voorwerpen met scherpe randen ofeen afwasautomaat. Dit kan deantiaanbaklaag beschadigen. • Droog de oven als de ovenruimte natis na gebruik. 12. 2 VerwijderbareinschuifrailsAls u de binnenkant van de oven wiltreinigen, verwijdert u de inschuifrails. 1. Trek de inschuifrail bij de voorkant uitde zijwand. 2. Trek de geleider bij de achterkant uitde zijwand en verwijder deze. 21Installeer de inschuifrails in deomgekeerde volgorde. 12. 3 KatalyseVerwijder alle accessoires enverwijderbare roostersteunen. De wanden met een katalytische laag zijnzelfreinigend. Ze absorberen op de wandopgehoopt vet tijdens de werking vanhet apparaat. De katalytischereinigingsprocedure kanniet worden gestart:• Als u de geleiders of detelescopische geleiders(indien aanwezig) nietverwijdert. • u heeft de ovendeur niethelemaal gesloten.

Verkleuring van hetkatalytische oppervlak heeftgeen invloed op dekatalytische eigenschappen. Tijdens het katalytisch reinigen is hetovenlampje aan. 1. In het hoofdmenu selecteert u defunctie:Katalyse2. Druk op om te bevestigen. Op het display wordt de tijd en de duurvan het reinigingsproces weergegeven (1uur). U kunt de duurtijd niet wijzigen,maar u kunt de start van hetreinigingsproces uitstellen met defunctie: Eindtijd. Als de oven de ingesteldetemperatuur heeft bereikt,wordt de deur vergrendeld. Als de tijd voorbij is, weerklinkt er eengeluidssignaal. Het apparaat wordtuitgeschakeld. 3. Raak een tiptoets aan of open deovendeur om het geluidssignaal testoppen. 4. Reinig de bodem van het apparaatmet een zachte en vochtige spons. 12. 4 Plafond van de ovenWAARSCHUWING. Schakel het apparaat uitvoordat u hetverwarmingselementverwijdert. Zorg ervoor dathet apparaat is afgekoeld.

Erbestaat gevaar voorbrandwonden. De inschuifrail verwijderen. Het verwarmingselement kan wordenneergeklapt om het plafond van de ovengemakkelijker te reinigen. 1. Houd het verwarmingselement aande voorzijde met beide handen vast. 2.

Het verwarmingselement klapt omlaag.3. Reinig het plafond van de oven.4. Installeer het verwarmingselement inomgekeerde volgorde.Installeer hetverwarmingselement correctboven de steun aan debinnenwand van hetapparaat.5. Installeer de geleiders.12.5 De deur verwijderen eninstallerenU kunt de ovendeur en het interneglazen paneel verwijderen om hetschoon te maken. Het aantal glasplatenverschilt per model.WAARSCHUWING!Wees voorzichtig als u dedeur van het apparaatverwijdert. De deur is zwaar.1. Open de deur helemaal.2. Duw de klemhendels (A) volledig opde twee scharnieren.AA3. Sluit de deur totdat deze in een hoekvan ongeveer 45° staat.45°4. Pak de deur aan de zijkanten metbeide handen vast en trek dezeonder een opwaartse hoek weg vanhet apparaat.5. Plaats de ovendeur met debuitenkant omlaag op een zachte enegale ondergrond. Dit voorkomtkrassen.6.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand