Zanussi ZOK37902 Handleiding

InhoudVeiligheidsinformatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2Veiligheidsvoorschriften _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3Beschrijving van het product _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5Voor het eerste gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6Dagelijks gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6Klokfuncties _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8Gebruik van de accessoires _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9Extra functies _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10Nuttige aanwijzingen en tips _ _ _ _ _ _ _ _ 10Onderhoud en reiniging _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19Problemen oplossen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21Milieubescherming _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22Wijzigingen voorbehouden.VeiligheidsinformatieLees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en ge-bruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor let-sel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie.

Bewaar de in-structies van het apparaat voor toekomstig gebruik.Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensenWaarschuwing! Gevaar voor verstikking, letsel of permanenteinvaliditeit.• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ou-der en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of ver-standelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indienzij onder toezicht staan van een volwassene of van iemand die ver-antwoordelijk is voor hun veiligheid.• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als hetin werking is of afkoelt.

Het apparaat is heet.• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging, raden wijaan dit te activeren.• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door kinde-ren zonder toezicht.Algemene veiligheid• Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installe-ren en de kabel vervangen.2 www.zanussi.com

• Van binnen wordt het apparaat heet als het in werking is. Raak deverwarmingselementen in het apparaat niet aan. Gebruik altijdovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen ofverwijderen. • Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken. • Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen. • Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalenschrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen kras-sen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnenbreken. • Om de inschuifrailen te verwijderen trekt u eerst de voorkant vande inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden. Installeer deinschuifrail in de omgekeerde volgorde. • Als de voedingskabel beschadigd is, moet de fabrikant, een erken-de serviceverlener of een gekwalificeerd persoon deze vervangenteneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.

• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lampvervangt om elektrische schokken te voorkomen. VeiligheidsvoorschriftenMontageWaarschuwing. Alleen een erkendeinstallatietechnicus mag het apparaatinstalleren. • Verwijder alle verpakkingsmaterialen. • Installeer en gebruik geen beschadigd appa-raat. • Volg de installatie-instructies op die zijn mee-geleverd met het apparaat. • Wees voorzichtig met het verplaatsen van hetapparaat, het is zwaar. Draag altijd veilig-heidshandschoenen. • Trek het apparaat nooit aan de handgreepvan zijn plaats. • Houd de minimumafstand naar andere appa-raten en units in acht. • Zorg ervoor dat het apparaat onder en naastveilige installaties wordt geïnstalleerd. • De zijkanten van het apparaat moeten naastapparaten of units staan van dezelfde hoogte. Aansluiting op het elektriciteitsnetWaarschuwing. Gevaar voor brand enelektrische schokken.

• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd,schokbestendig stopcontact. • Gebruik geen meerwegstekkers en verleng-snoeren. • Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet be-schadigt. Neem contact op met de service-afdeling of een elektromonteur om een be-schadigde hoofdkabel te vervangen. • Laat de stroomkabel niet in aanraking komenmet de deur van het apparaat, met name nietals deze heet is. • De schokbescherming van delen onderstroom en geïsoleerde delen moet op zo'nmanier worden bevestigd dat het niet zondergereedschap kan worden verplaatst. • Steek de stekker pas in het stopcontact alsde installatie is voltooid. Zorg ervoor dat hetnetsnoer na installatie bereikbaar is. • Sluit de stroomstekker niet aan op een lossestroomaansluiting. • Trek niet aan het netsnoer om het apparaatlos te koppelen. Trek altijd aan de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten:stroomonderbrekers, zekeringen (schroefze-keringen moeten uit de houder worden ver-wijderd), aardlekschakelaars en contactge-vers. • De elektrische installatie moet een isolatieap-paraat bevatten waardoor het apparaat volle-dig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactope-ning hebben met een minimale breedte van 3mm. GebruikWaarschuwing. Gevaar op letsel,brandwonden, elektrische schokken of eenexplosie. • Gebruik dit apparaat in een huishoudelijkeomgeving. • De specificatie van het apparaat mag nietworden veranderd. • Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen nietgeblokkeerd zijn. • Laat het apparaat tijdens het gebruik niet on-beheerd achter. • Schakel het apparaat telkens na gebruik uit. • Wees voorzichtig met het openen van dedeur van het apparaat als het apparaat aanstaat. Er kan hete lucht ontsnappen.

• Bedien het apparaat niet met natte handen ofals het contact maakt met water. • Oefen geen kracht uit op een geopende deur. • Het apparaat mag niet worden gebruikt alswerkblad of aanrecht.

• Houd de deur van het apparaat altijd dicht alshet apparaat in werking is. • Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kaner alcohol-luchtmengsel ontstaan. • Houd vonken of open vlammen uit de buurtvan het apparaat bij het openen van de deur. • Plaats geen ontvlambare producten of itemsdie vochtig zijn door ontvlambare productenin, bij of op het apparaat. Waarschuwing. Risico op schade aanhet apparaat. • Om schade of verkleuring van het emaille tevoorkomen:– zet geen kookgerei of andere voorwerpendirect op de bodem van het apparaat. - leg geen aluminiumfolie op de bodem vanhet apparaat. - Plaats geen water direct in het hete appa-raat. - Haal vochtige schotels en eten uit het appa-raat als u klaar bent met koken. - Wees voorzichtig bij het verwijderen of be-vestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email heeft geen onge-wenst effect op de werking van het apparaat. Dit is geen defect dat geldt voor het recht opgarantie. • Gebruik een diepe braadpan voor vochtigetaarten. Fruitsappen kunnen permanente vlek-ken maken. Onderhoud en reinigingWaarschuwing. Gevaar voor letsel, branden schade aan het apparaat. 4 www. zanussi. com.

• Schakel het apparaat uit en trek de stekker uithet stopcontact voordat u onderhoudshande-lingen verricht.• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Erbestaat een risico dat de glasplaten kunnenbreken.• Vervang direct de glazen deurpanelen als de-ze beschadigd zijn. Neem contact op met deservice-afdeling.• Wees voorzichtig bij het verwijderen van dedeur uit het apparaat. De deur is zwaar!• Reinig het apparaat regelmatig om te voorko-men dat het materiaal van het oppervlak ach-teruitgaat.• Resterend vet of voedsel in het apparaat kanbrand veroorzaken.• Maak het apparaat schoon met een vochtige,zachte doek. Gebruik alleen neutrale schoon-maakmiddelen.

Gebruik geen schuurmidde-len, schuursponsjes, oplosmiddelen of meta-len voorwerpen.• Raadpleeg als u een ovenspray gebruikt eerstde aanwijzingen op de verpakking.• Reinig niet het katalytisch emaille (indien vantoepassing) met een schoonmaakmiddel.Binnenverlichting• De gloeilampen of halogeenlampen in dit ap-paraat zijn uitsluitend bedoeld voor gebruik inhuishoudelijke apparaten. Gebruik deze nietvoor andere doeleinden.Waarschuwing! Gevaar voor elektrischeschokken!• Voordat u het lampje vervangt, dient u destekker van het apparaat uit het stopcontactte halen.• Gebruik alleen lampjes met dezelfde specifi-caties.VerwijderingWaarschuwing!

Gevaar voor letsel ofverstikking.• Haal de stekker uit het stopcontact.• Snijd het netsnoer van het apparaat af engooi dit weg.• Verwijder de deurgreep om te voorkomen datkinderen en huisdieren opgesloten raken inhet apparaat.Beschrijving van het product178910111234432 651Bedieningspaneel2Knop voor ovenfuncties3Stroomlampje/symbool4Elektronische tijdschakelklok5Temperatuurregelknop6Temperatuurlampje/symbool/indicatielamp-je7Verwarmingselement8Lampje9Ventilator10 Rekframe, verwijderbaar11 RekstandenAccessoires•BakroosterVoor kookgerei, bak- en braadvormen. 5www.zanussi.com

•Grill-/braadpanVoor braden en roosteren of als pan om vetop te vangenVoor het eerste gebruikWaarschuwing! Zie deveiligheidshoofdstukken .Eerste reiniging• Verwijder alle onderdelen van het apparaat.• Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.Belangrijk! Zie het hoofdstuk "Onderhoud enreiniging".Tijd instellenNa de eerste aansluiting op het elektriciteitsnet,blijven alle symbolen op het display enkele se-conden branden. In de volgende secondentoont het display de softwareversie.Nadat de softwareversie is verdwenen, toont hetdisplay en "12:00". "12" knippert.1. Druk op of op om het huidige uur inte stellen.2. Druk op om te bevestigen (alleen nodigvoor de eerste instelling. Later wordt denieuwe tijd automatisch opgeslagen na 5seconden).Het display toont en het ingesteldeuur. "00" knippert.3. Druk op of op om de huidige minu-ten in te stellen.4.

Druk op om te bevestigen (alleen nodigvoor de eerste instelling. Later wordt denieuwe tijd automatisch opgeslagen na 5seconden).Het display Temperatuur/Tijd geeft de nieu-we tijd weer.De dagtijd wijzigenU kunt de dagtijd alleen wijzigen als de oven isuitgeschakeld.Druk op . De ingestelde tijd en het symbool knipperen op het display. Voer de procedure"De tijd instellen" uit om de nieuwe tijd in testellen.Dagelijks gebruikWaarschuwing! Zie deveiligheidshoofdstukken .Om het apparaat te bedienen, moet u opde bedieningsknop drukken. De bedie-ningsknop komt naar voren.Het apparaat aan- en uitzetten1. Zet de functieknop van de oven op eenovenfunctie.2. Draai de knop voor de temperatuur naar / om een temperatuur in te stellen.3. Draai, om het apparaat uit te schakelen, defunctieknop van de oven op de uitstand("0") .6 www.zanussi.com

Knopsymbool, indicatielampje oflampje (afhankelijk van het model -zie productbeschrijving):• Het indicatielampje gaat aan wanneer deoven opwarmt.• Het lampje gaat aan als het apparaat inwerking is.• Het symbool geeft aan of de knop dekookzones, de ovenfuncties of de tem-peratuur bedient.OvenfunctiesOvenfunctie ApplicatieBinnenverlichting Het lampje activeren zonder een bereidingsfunctie.Multi hetelucht Voor het bakken op maximaal 2 niveaus tegelijkertijd en het dro-gen van voedsel. Stel de temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voorBoven + onderwarmte.Pizza hetelucht Om gerechten op één niveau te bakken met intensief bruinen eneen krokantere korst.

Stel de temperatuur 20 - 40 °C lager in danvoor Boven + onderwarmte.Bereiding met boven- en on-derwarmteVoor het bakken en braden op een ovenniveau.Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem en voed-sel te bewaren.Warmhouden Om eten warm te houden.Ontdooien Om bevroren gerechten te ontdooien.Grill Om vlak voedsel te grillen en te toasten.Tweekrings grill Om plat voedsel in grote hoeveelheden te roosteren en om toastte maken.Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte op één ni-veau. Ook om te gratineren en te bruinen.DisplayA B CDEFGA) TimerB) Opwarmen en restwarmte-indicatieC) Waterlade (alleen geselecteerde modellen)D) Vleesthermometer (alleen geselecteerdemodellen)E) Deurslot (alleen geselecteerde modellen)F) Uren/minutenG) Klokfuncties 7www.zanussi.com

ToetsenToets Functie BeschrijvingKLOK De klokfunctie instellen. , MINUS, PLUS De tijd instellen. KOOKWEKKER De KOOKWEKKER instellen. Houd de knop lan-ger dan 3 seconden ingedrukt om de ovenlamp inof uit te schakelen. TEMPERATUUR De oventemperatuur of de temperatuur van devleesthermometer (indien van toepassing). Alleengebruiken indien er een ovenfunctie in werking is. Opwarmen / Restwarmte-indicatieAls u een ovenfunctie inschakelt, gaan de balk-jes op het display één voor één branden. Debalkjes geven aan dat de oventemperatuur toe-neemt of afneemt. KlokfunctiesSYM-BOOLFUNCTIE BESCHRIJVINGKOOKWEKKER Voor het instellen van een afteltijd. Deze functie heeft geen invloedop de werking van de oven. U kunt de KOOKWEKKER op elk ge-wenst moment instellen, ook als het apparaat uit staat. DAGTIJD Met deze functie kunt u de tijd regelen. Zie "De tijd instellen".

DUUR Instellen hoe lang het apparaat in werking is. Stel eerst een oven-functie in voordat u deze functie instelt. EINDE Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld. Stel eerst eenovenfunctie in voordat u deze functie instelt. U kunt Duur en Eindegelijktijdig instellen om de tijd in te stellen waarop het apparaat moetworden in- en uitgeschakeld. Druk herhaaldelijk op om de klokfunctiete wijzigen. Druk op om de instellingen van de klok-functies te bevestigen of wacht 5 secon-den voordat de instelling automatisch wordt be-vestigd. De DUUR of het EINDE instellen1. Druk herhaaldelijk op tot het display of toont. of knippert op het display. 2. Druk op of om de waarden in te stel-len en druk op om te bevestigen. Voor de Duur stelt u eerst de minutenen dan de uren in, voor Einde stelt ueerst de uren en dan de minuten in. Er klinkt twee minuten een geluidssignaalnadat de tijd is afgelopen.

of sym-bool- en tijdsinstelling knipperen in het dis-play. De oven stopt. 3. Druk op een willekeurige knop of open dedeur van de oven om het geluid te stoppen.

De KOOKWEKKER instellen1. Druk op . en "00" knipperen op het display.2. Druk op of om de KOOKWEKKER inte stellen. Eerst wordt de tijd berekend inminuten en seconden. Als de ingestelde tijdlanger is dan 60 minuten, dan verschijnt hetsymbool op het display. Het apparaatberekent nu de tijd in uren en minuten.3. De KOOKWEKKER start automatisch navijf seconden.Na 90% van de ingestelde tijd klinkt er eengeluidssignaal. Druk op een toets om hetsignaal uit te zetten.4. Wanneer de ingestelde tijd is verlopen,klinkt er gedurende twee minuten een ge-luidssignaal. "00:00" en knipperen ophet display. Druk op een toets om het sig-naal uit te zetten.Als u de KOOKWEKKER instelt als DUURof EINDE lopen, gaat het symbool aanop het display.Timer met optelfunctieGebruik de timer met optelfunctie om bij te hou-den hoe lang de oven werkt.

Deze wordt onmid-dellijk ingeschakeld wanneer de oven begintmet opwarmen.Houd om de timer met optelfunctie te resetten en ingedrukt.U kunt de timer met optelfunctie niet ge-bruiken als de functie Duur of Einde wer-ken.Gebruik van de accessoiresWaarschuwing! Zie deveiligheidshoofdstukken .Accessoires plaatsenBraadpan:Plaats de braadpan tussen de geleidestangenvan de inschuifrail.Bakrooster:Plaats het rooster tussen de geleidestangen vande roostersteun en zorg ervoor dat de pootjesomlaag staan.Bakrooster en braadpan samen:Plaats het bakrooster op de braadpan. Plaats debraadpan tussen de geleidestangen van de in-schuifrail. 9www.zanussi.com

• Alle accessoires hebben links en rechts bo-venaan kleine inkepingen om de veiligheid teverhogen. Deze inkepingen zorgen er ookvoor dat ze niet omkantelen. • Door de verhoogde lijst die om het roosterloopt, is kookgerei beveiligd tegen wegglij-den. Extra functiesKINDERSLOTHet kinderslot voorkomt dat het apparaat perongeluk in werking wordt gesteld. Inschakelen/uitschakelen van hetkinderslot:1. Stel geen ovenfunctie in. 2. Houd en gedurende ten minste 2 se-conden samen ingedrukt. 3. Er klinkt een geluidsignaal. SAFE gaat aan/uit (wanneer u het kinderslot inschakelt/uit-schakelt) op het display. Restwarmte-indicatieHet display toont de restwarmte-indicatie alshet apparaat uit is en de temperatuur in de ovenhoger is dan 40 °C. Gebruik de temperatuur-knop om de oventemperatuur te zien.

KoelventilatorAls het apparaat in werking is, wordt de koel-ventilator automatisch ingeschakeld om de op-pervlakken van het apparaat koel te houden. Nahet uitschakelen van het apparaat kan de venti-latie doorgaan totdat het apparaat is afgekoeld. Automatische uitschakelingHet toestel schakelt zichzelf na enige tijd uit omveiligheidsredenen:• Als een ovenfunctie in werking is. • als u de oventemperatuur niet verandertOventemperatuur Uitschakeltijd instellen30 - 115 °C 12,5 uur120 - 195 °C 8,5 uur200 - 245 °C 5,5 uur250 - maximaal °C 3,0 uurDruk na een automatische uitschakeling op eenwillekeurige knop om het toestel opnieuw te ac-tiveren. Belangrijk. De automatische uitschakelingwerkt met alle ovenfuncties, behalve debereidingsduur, einde en tijdsvertraging. Nuttige aanwijzingen en tipsDe temperaturen en baktijden in de tabel-len zijn slechts als richtlijn bedoeld.

• Bij langere baktijden kunt u de oven ca. 10minuten voor het einde van de baktijd uit-schakelen en profiteren van de restwarmteWanneer u bevroren gerechten gebruikt,kunnen de bakplaten in de oven tijdenshet bakken vervormen. Wanneer de bak-platen afkoelen, verdwijnt de vervorming. Aanwijzingen bij de baktabellen• De fabrikant raadt u aan de eerste keer eenlagere temperatuur in te stellen. • Als u geen concrete aanwijzingen kunt vindenvoor uw eigen recept, kijkt u dan bij eensoortgelijk product. • Bij het bereiden van cake op meerdere ni-veaus kan de baktijd ca. 10 - 15 minuten lan-ger zijn. • Als het gebak niet overal even hoog is, wordthet gebak in het begin van het bakproces nietoveral even bruin. Verander in dit geval detemperatuurinstelling niet. De verschillen ver-minderen tijdens het bakproces.

BaktipsBakresultaat Mogelijke oorzaak OplossingDe onderkant van de cake is nietvoldoende gebruind. De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere rek-stand. De cake zakt in en wordt klef, klon-terig, streperig. De oventemperatuur is te hoog. De volgende keer dat u een cakebakt, stelt u de baktemperatuur la-ger in. De cake zakt in en wordt klef, klon-terig, streperig. Te korte baktijd. Baktijd verlengen. U kunt debaktijd niet verlagen door eenhogere temperatuur in te stel-len. De cake zakt in en wordt klef, klon-terig, streperig. Er zit te veel vloeistof in het meng-sel. Minder vocht gebruiken. Let op dekneedtijden, vooral bij het gebruikvan keukenmachines. De cake is te droog. De oventemperatuur is te laag. De volgende keer dat u een cakebakt, stelt u de baktemperatuurhoger in. De cake is te droog. Te lange baktijd.

De volgende keer dat u een cakebakt, gebruikt u een kortere bak-tijd. De cake wordt ongelijkmatig bruin. De oventemperatuur is te hoog ende baktijd te kort. De baktemperatuur lager instellenen de baktijd verlengen. De cake wordt ongelijkmatig bruin. Het deeg is niet gelijkmatig ver-deeld. Verdeel het deeg gelijkmatig overde bakplaat.

De cake wordt niet gaar binnen deaangegeven baktijd. De oventemperatuur is te laag. De volgende keer dat u een cakebakt, stelt u de baktemperatuureen beetje hoger in. Bakken op één gebruiksniveauAlgemene aanwijzingen• Uw nieuwe oven kan een andere bak-/braad-verhouding hebben dan het apparaat dat utot nu toe gebruikt heeft. Pas uw normale in-stellingen (temperatuur, gaartijden) en deovenniveaus aan de tabelwaarden aan. Bij langere baktijden kunt u de oven ca. 10 mi-nuten voor het einde van de baktijd uitschake-len, om te profiteren van de restwarmte. 11www. zanussi. com.

Wanneer u diep bevroren gerechten gebruikt,kunnen de platen in de oven tijdens het bakkenvervormen. Wanneer de platen afkoelen, ver-dwijnt de vervorming.Aanwijzingen bij de baktabellen• Wij raden aan om de eerste keer de lageretemperatuur in te stellen.Als u geen concrete aanwijzingen kunt vindenvoor een speciaal recept, kijkt u dan bij eensoortgelijk product.Bij het bakken van cake op meerdere niveauskan de baktijd ca. 10 - 15 minuten langer zijn.Als de cake niet overal even hoog is, wordt decake in het begin van het bakproces niet overaleven bruin. Verander in dit geval de tempera-tuurinstelling niet.

De verschillen verminderen tij-dens het bakproces.Bakken in een bakblikVerwarmingssoort Ovenfunctie Rooster-hoogteTemperatuur (°C) Tijd (min)Tulband of brioche Multi hetelucht 1150 - 160 50 - 70Moskovisch gebak/vruchten-cakeMulti hetelucht 1140 - 160 70 - 90Sponge cake / Cake, zacht Multi hetelucht 1140 - 150 35 - 50Sponge cake / Cake, zacht Boven + onder-warmte1160 35 - 50Taartbodem van zandtaart-deeg 1)Multi hetelucht 2170 - 180 10 - 25Taartbodem - zacht cakedeeg Multi hetelucht 2150 - 170 20 - 25Apple pie / Appeltaart (2 vor-men Ø 20 cm, diagonaal ge-plaatst)Multi hetelucht 2160 70 - 90Apple pie / Appeltaart (2 vor-men Ø 20 cm, diagonaal ge-plaatst)Boven + onder-warmte1180 70 - 90Kwarktaart, bakplaat 2)Boven + onder-warmte2160 - 170 70 - 901) Oven voorverwarmen.2) Gebruik braadpan.Cake op bakplaatVerwarmingssoort Ovenfunctie Rooster-hoogteTemperatuur (°C) Tijd (min)Vlechtbrood/broodkrans Boven + onder-warmte1170 - 190 30 - 40Kerststol1)Boven + onder-warmte1160 - 180 50 - 70Brood (roggebrood) 1)Boven + onder-warmte1 ten eerste 230 2012 www.zanussi.com

Verwarmingssoort Roosterhoogte Temperatuur (°C) Tijd (min)Piroggen (Russische variantop calzone) 1)2180 - 200 15 - 251) Oven voorverwarmen.2) Gebruik braadpan.BraadtabelBraadservies• Grote braadstukken kunt u direct in de diepebraadpan braden of op een bakrooster boveneen braadpan (indien aanwezig).• Braad mager vlees in een braadpan met dek-sel. Op die manier blijft het vlees sappiger.• Alle soorten vlees die een korst moeten krij-gen, kunt u in de braadschaal zonder dekselbraden.• Gebruik hittebestendig servies om te braden(lees de instructies van de fabrikant).• Grote braadstukken kunt u direct in de diepebraadpan braden (indien aanwezig) of op eenrooster boven de braadpan.• Braad mager vlees in een braadpan met dek-sel.

Op die manier blijft het vlees sappiger.• Alle soorten vlees die een korst moeten krij-gen, kunt u in de braadschaal zonder dekselbraden.• Wij raden u aan vlees en vis vanaf 1 kg in deoven te bereiden.• Giet een beetje vloeistof in de braadpan omhet aanbranden van vleessap of vet te voor-komen.• Indien nodig het braadstuk (na 1/2 - 2/3 vande gaartijd) keren.• Besprenkel grote braadstukken en gevogeltediverse keren tijdens het braden met het ei-gen vleessap.

Tijdens het grillen moet deovendeur altijd gesloten zijn.Lege oven met grillfuncties altijd 5 minutenvoorverwarmen.• Rooster op inschuifhoogte plaatsen, zoalsaangeraden in grilleertabel.• Altijd de schaal plaatsen om vet op te vangenop de eerste inschuifhoogte.• Alleen platte stukken vlees of vis grillen.GrillTe grillen gerecht Temperatuur Ovenniveau Grilltijd (min.)1e kant 2e kantBiefstuk, medium 210 - 230 130 - 40 30 - 40Runderfilet, medium 230 120 - 30 20 - 30Varkensrug 210 - 230 130 - 40 30 - 40Kalfsrug 210 - 230 130 - 40 30 - 40Lamsrug 210 - 230 125 - 35 20 - 35Hele vis, 500 -1000 g 210 - 230 115 - 30 15 - 30Grill intensTe grillen gerecht Ovenniveau 1)Grilltijd (min.)1e kant 2e kantBurgers / Burgers 1)39 - 13 8 - 10Varkenshaas 310 - 12 6 - 10Worstjes 310 - 12 6 - 8Runderfilet, kalfsbiefstuk-ken 37 - 10 6 - 8Toast / Geroosterd brood1)41 - 3 1 - 3Brood met iets erop 36 - 8 -1) Oven voorverwarmen.Ontdooien• Haal het voedsel uit de verpakking.

Het inzetni-veau onderaan.Tabel OntdooienGerecht Hoeveelheid Ontdooitijd inmin.Verdere ont-dooitijd inmin.OpmerkingKip 1 kg 100 - 140 20 - 30 Kip op een omgedraaid schoteltje in eengroot bord leggen.Halverwege de bereidingstijd omdraaienVlees 1 kg 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaienVlees 0,5 kg 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaienForel 150 g 25 - 35 10 - 15 ---Aardbeien 300 g 30 - 40 10 - 20 ---Boter 250 g 30 - 40 10 - 15 ---Room 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Klop de nog licht bevroren slagroomTaart 1,4 kg 60 60 ---Inmaken - Onderwarmte• Gebruik alleen weckpotten van dezelfde af-metingen.• Gebruik geen wekglazen met een draai- ofbajonetsluiting en metalen bakken.• Gebruik het eerste rooster van de bodem vandeze functie.• Zet niet meer dan zes weckpotten van één li-ter op de bakplaat.• Vul de flessen tot hetzelfde niveau en sluit zeaf met een klem.• De weckpotten mogen elkaar niet raken.• Vul ca.

Zie deveiligheidshoofdstukken .Opmerkingen over schoonmaken:• Maak de voorkant van het apparaat schoonmet een zachte doek en een warm sopje.• Gebruik voor metalen oppervlakken een uni-verseel reinigingsmiddel.• Reinig de binnenkant van het apparaat na elkgebruik. Vuil laat zich dan het makkelijkst ver-wijderen en kan niet aanbranden.• Verwijder hardnekkig vuil met een specialeovenreiniger.• Reinig alle accessoires na elk gebruik en laatze drogen. Gebruik een zachte doek metwarm water en een schoonmaakmiddel.• Accessoire met antiaanbaklaag mogen nietworden schoongemaakt met een agressiefreinigingsmiddel, voorwerpen met scherperanden of een afwasautomaat. Dit kan de an-tiaanbaklaag beschadigen.InschuifrailsU kunt de inschuifrails verwijderen om de zij-wanden te reinigen. 19www.zanussi.com

Verwijderen van de inschuifrailsTrek de inschuifrail bijde voorkant uit de zij-wand.12Trek de geleider bijde achterkant uit dezijwand en verwijderdeze.De inschuifrails installerenInstalleer de inschuifrails in omgekeerde volgor-de.De afgeronde uiteinden van de inschuifrailsmoeten naar voren wijzen.LampWaarschuwing! Er bestaat risico opelektrische schokken.De lamp en het afdekglas kunnen heet zijn.Voordat u het ovenlampje vervangt:• Schakel het apparaat uit.• Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast,of schakel de stroomonderbreker uit.Let op! Leg een doek op de bodem vande binnenkant van het apparaat. Ditvoorkomt schade aan het afdekglas en deovenruimte.Gebruik altijd hetzelfde lamptype.De lamp aan de bovenkant van debinnenruimte vervangen.1. Draai het afdekglas van de lamp naar rechtsen verwijder het.2. Reinig het afdekglas.3.

Vervang de lamp door een geschikte tegen300 °C hittebestendige ovenlamp.4. Plaats het afdekglas terug.Vervangen van de lamp links in deovenruimte.1. De linker inschuifrails verwijderen.2. Gebruik een smal, stomp voorwerp (bijv.een theelepel) om het afdekglas te verwij-deren. Reinig het afdekglas.3. Vervang de lamp door een geschikte300°C hittebestendige lamp.4. Plaats het afdekglas terug.5. De linker inschuifrails installeren.Deur en glasplatenU kunt de ovendeur en de interne glazen pane-len verwijderen om schoon te maken. Het aantalglasplaten verschilt per model.De deur verwijderenLet op! Wees voorzichtig bij hetverwijderen van de deur uit het apparaat.De deur is zwaar.1. Open de deur helemaal.2. Duw de klemhendels (A) volledig op detwee scharnieren.3. Sluit de ovendeur in de eerste openings-stand (in een hoek van ongeveer 70°).AA20 www.zanussi.com

4. Pak de deur aan de zijkanten met beidehanden vast en trek deze onder een op-waartse hoek weg van het apparaat.5. Plaats de ovendeur met de buitenkant om-laag op een zachte en egale ondergrond.Dit voorkomt krassen.6. Deurafdekking (B) aan de bovenkant van dedeur aan beide kanten vastpakken en naarbinnen drukken om de klemsluiting te ont-grendelen.7. Trek de deur naar voren om hem te verwij-deren.2B18. Houd de glasplaten aan de bovenkant vasten trek deze een voor een omhoog uit degeleiding.9. Reinig deglasplaat meteen sopje.Droog deglasplaat voor-zichtig af.Als u de glasplatenen de ovendeurheeft schoonge-maakt, plaatst u ze terug. Voer bovenstaandestappen uit in de omgekeerde volgorde. Plaatsde kleinste glasplaat eerst, daarna de grotereglasplaten.Problemen oplossenWaarschuwing! Zie deveiligheidshoofdstukken .Storing Mogelijke oorzaak OplossingHet apparaat wordt niet warm.

Het apparaat is uitgeschakeld. Schakel het apparaat in.Het apparaat wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in. Zie de paragraaf"De klok instellen".Het apparaat wordt niet warm. De benodigde kookstanden zijnniet ingesteld.Zorg ervoor dat de instellingencorrect zijn.Het apparaat wordt niet warm. De automatische veiligheidsuit-schakeling is actief.Raadpleeg "Automatische uitscha-keling".Het apparaat wordt niet warm. De zekering is doorgebrand. Controleer of de zekering de oor-zaak van de storing is. Als de zeke-ringen keer op keer doorslaan,neemt u contact op met een er-kende installateur.Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje. Het display toont een foutcode dieniet in deze lijst voorkomt.Er is een elektrische fout.

Breng het product naar hetmilieustation bij u in de buurt of neem contactop met de gemeente.VerpakkingsmateriaalHet verpakkingsmateriaal is milieuvriende-lijk en geschikt voor hergebruik. Kunststofonder-delen worden aangeduid met internationale af-kortingen, zoals PE, PS, enz. Gooi het verpak-kingsmateriaal weg in de daarvoor bestemdecontainers van uw vuilnisophaaldienst.22 www.zanussi.com