Zanker zkm 3100 s Handleiding

30Geachte klant,Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door en bewaar de gebruiksaan-wijzing zodat deze later kan worden geraadpleegd.Geef deze gebruiksaanwijzing door aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat.De volgende symbolen worden in de tekst gebruikt:1VeiligheidsvoorschriftenWaarschuwing! Aanwijzingen ten behoeve van uw persoonlijke veiligheid.Let op! Aanwijzingen om beschadiging van het apparaat te voorkomen.3Aanwijzingen en praktische tips2Milieu-informatie

32Gebruiksaanwijzing1Veiligheidsvoorschriften3Neem deze aanwijzingen in acht, omdat anders bij eventuele schade het recht op garantie vervalt.5Dit apparaat is in overeenstemming met de volgende EG-richtlijnen:–73/23/EEG van 19.02.1973 Laagspanningsrichtlijn–89/336/EEG van 03.05.1989 EMC-richtlijn inclusief aangepaste richtlijn 92/31/EEG–93/68/EEG van 22.07.93 CE-markeringsrichtlijnGebruik volgens de voorschriften•Dit apparaat mag alleen in het huishouden worden gebruikt voor het ko-ken, braden en bakken van levensmiddelen.•Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.•Het is niet toegestaan het appaat om te bouwen of te veranderen.•Brandbare vloeistoffen, licht ontvlambare materialen of smeltbare voor-werpen (bijv.

folie, kunststof, aluminium) niet op het apparaat of in de di-rect omgeving daarvan plaatsen of opbergen.Veiligheid voor kinderen•Houd kleine kinderen altijd uit de buurt van het apparaat.•Grotere kinderen mogen alleen onder begeleiding en toezicht met het ap-paraat werken.Algemene veiligheid•Het apparaat mag alleen worden gemonteerd en aangesloten door een er-kend elektro-installateur.•Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt nadat deze zijn inge-bouwd in voorgeschreven, passende inbouwkasten en werkbladen. •Bij storingen aan het apparaat of beschadiging van het glaskeramiek (breuken, sprongen resp. scheuren) moet het apparaat worden uitgescha-keld en worden losgekoppeld van het elektriciteitsnet, om gevaar op elek-trische schokken te voorkomen.•Reparaties aan het apparaat mogen alleen worden uitgevoerd door vak-mensen.

33Veiligheid tijdens het gebruik•Verwijder stickers en folies van het glaskeramiek.•Wanneer u onoplettend bent tijdens het werken met het apparaat, bestaat er risico op verbranding.•De snoeren van elektrische apparaten mogen niet tegen het hete appa-raatoppervlak resp. hete pannen aankomen.•Oververhit vet en olie is licht ontvlambaar. Laat het apparaat niet zonder toezicht achter wanneer u kookt met vet of olie (bijv. patat bakken).•De kookzones moeten na ieder gebruik worden uitgeschakeld.Veiligheid bij het schoonmaken•Voor het schoonmaken moet het apparaat zijn uitgeschakeld en afge-koeld.

•Uit veiligheidsoverwegingen is het niet toegestaan het apparaat met een stoom- of een hogedrukreiniger schoon te maken.Voorkoming van beschadiging van het apparaat•Het glaskeramiek kan worden beschadigd door vallende voorwerpen.•Door stoten met pannen kan de rand van het glaskeramiek beschadigd raken.•Pannen van gietijzer of gietaluminium of pannen met een beschadigde bo-dem kunnen bij het verschuiven het glaskeramiek bekrassen.•Voorwerpen die kunnen smelten en gerechten die kunnen overkoken, kun-nen inbranden op het glaskeramiek en moeten direct worden verwijderd.•De kookzones mogen niet worden gebruikt als er geen pan of een lege pan op staat.

35KookzoneschakelaarsHet kookvermogen is in gebied 1 tot 9 traploos instelbaar.Restwarmte-indicatieDe restwarmte-indicatie gaat branden, zodra de betreffende kookzone heet is.1Waarschuwing! Verbrandingsgevaar door restwarmte. Na het uitschakelen duurt het nog enige tijd voordat de kookzones zijn afgekoeld. Houd reke-ning met de restwarmte.2Restwarmte kan worden gebruikt voor het smelten en warm houden van ge-rechten.1 laagste vermogen9 hoogste vermogen0 uit-stand

36Bediening van het apparaat3Bij het inschakelen van een kookzone kan deze kort zoemen. Dat is een ei-genschap van alle glaskeramische kookzones en heeft geen negatieve in-vloed op het functioneren of de levensduur van het apparaat.Kookstand instellen1. Voor het aan de kook brengen / aanbraden een hoge kookstand kiezen.2. Zodra zich stoom ontwikkelt of het vet heet is, een lagere kookstand in-stellen.3. Om te stoppen met koken terugdraaien naar de uit-stand.Kookstand Kookzoneschakelaar Schakelstandverhogen rechtsom draaien 1 - 9 verlagen linksom draaien 9 - 1 uitschakelen in de uit-stand draaien 0

37Tips voor koken en braden3Aanwijzing met betrekking tot acrylamideVolgens de laatste wetenschappelijke inzichten kan een intensieve bruining van levensmiddelen, met name bij zetmeelhoudende producten, een gevaar voor de gezondheid door acrylamide veroorzaken. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen te bereiden en de gerechten niet te veel te bruinen.Pannen•Goede pannen herkent u aan de panbodem. Die moet zo dik en vlak mo-gelijk zijn.•Pannen van email of met een aluminium of koperen bodem kunnen ver-kleuringen op het glaskeramische vlak achterlaten.

Deze verkleuringen kunnen slechts met moeite of helemaal niet meer worden verwijderd.Energiebesparing2Plaats de pan al voor het inschakelen op de kookzone.2Sluit pannen, indien mogelijk, altijd af met een deksel.2Schakel de kookzones al voor het einde van de kooktijd uit, om gebruik te maken van de restwarmte. 2De grootte van de panbodem moet over-eenkomen met de grootte van de kook-zone.

40Reiniging en onderhoud1Voorzichtig! Verbrandingsgevaar door restwarmte.1Let op! Bijtende en schurende schoonmaakmiddelen beschadigen het ap-paraat. Schoonmaken met water en handafwasmiddel.1Let op! Resten van schoonmaakmiddelen beschadigen het apparaat. Ver-wijder resten met water en handafwasmiddel.Reinig het apparaat na ieder gebruik1. Maak het apparaat schoon met een vochtige doek en een klein beetje handafwasmiddel.2. Wrijf het apparaat droog met een schone doek.Verwijder verontreinigingen1. Plaats een glasschraper schuin op het glaskeramische vlak.2. Verwijder verontreinigingen door de schraper over het oppervlak te laten glijden. 3. Maak het apparaat schoon met een vochtige doek en een klein beetje handafwasmiddel.4.

Wrijf het apparaat droog met een schone doek.*Glasschrapers en speciale schoonmaakmiddelen voor glaskeramiek of roestvrij staal zijn verkrijgbaar in de vakhandel.3Hardnekkige verontreinigingen verwijderen met een speciaal schoonmaak-middel voor glaskeramiek of roestvrij staal.3Krassen of donkere vlekken in het glaskeramiek kunnen niet meer worden verwijderd, zij hebben echter geen invloed op het functioneren van het ap-paraat.verwijderenSoort vervuiling direct bij afgekoeld appa-raat metSuiker, suikerhoudende ge-rechten ja ---Glasschraper*Kunststoffen, aluminiumfo-lies ja ---Kalk- en watersporen --- ja Speciaal schoon-maakmiddel voor glaskeramiek of roestvrij staal*Vetspatten --- jametaalachtig glanzende verkleuringen --- ja

41Wat is er aan de hand als …Wanneer u de storing niet kunt verhelpen met de hierboven gegeven aanwijzingen, neem dan contact op met uw vakhandel of met onze ser-vice-afdeling.1Waarschuwing! Reparaties aan het apparaat mogen alleen door vakmen-sen worden uitgevoerd. Onvakkundige reparaties kunnen tot aanzienlijke ri-sico's voor de gebruiker leiden. 3Bij een onjuiste bediening wordt het bezoek van de servicetechnicus ook tij-dens de garantieperiode in rekening gebracht.Storing Mogelijke oorzaak OplossingDe kookzones functio-neren nietDe gewenste kook-stand is niet ingesteldKookstand instellenDe zekering in de hui-sinstallatie (stoppen-kast) is doorgebrand.Zekering controleren.Als de zekeringen meerdere malen door-branden, neem dan contact op met een er-kend elektricien.

431WAARSCHUWING!Risico op verwonding door elektrische stroom.•Op de netaansluitklem staat spanning.•Netaansluitklem spanningvrij maken.•Houd u aan het aansluitschema.•Houd u aan de veiligheidsvoorschriften met betrekking tot elektrotech-niek.•Garandeer de contactbescherming door vakkundige inbouw.•Laat de elektrische aansluiting uitvoeren door een erkend installateur.1LET OP!Beschadigingen door elektrische stroom.Loszittende en onvakkundig aangebrachte stekkerverbindingen kunnen oververhitting van de aansluiting veroorzaken.•Klemaansluitingen vakkundig uitvoeren.•Zorg ervoor dat het snoer niet wordt belast door trekken.•Bij een aansluiting met 1- of met 2-fasen dient steeds de juiste en passen-de netaansluitng van het type H05BB-F Tmax 90° (of hoger) te worden in-gezet.•Als de aansluitkabel van dit apparaat beschadigd is, moet deze door een speciale aansluitkabel (type H05BB-F Tmax 90°; of hoger) worden vervan-gen.

Deze is verkrijgbaar bij de service-dienst.In de elektrische installatie moet een inrichting worden aangebracht, die het mogelijk maakt het apparaat met een contactopeningswijdte van min. 3 mm met alle polen van het net te scheiden. Geschikte scheidingsinrichtingen zijn bijv. automatische zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de fitting geschroefd worden), aardlekscha-kelaar en veiligheidsschakelaars.