Zanker ZKB 7529 Handleiding

electrolux2Het doet ons genoegen dat u voor onze apparatuur hebt gekozen.Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe apparaat en wij hopen dat u bij de volgende aan-koop van huishoudelijke apparatuur ons merk opnieuw in aanmerking zult nemen.Lees deze gebruiksaanwijzing grondig door en bewaar hem bij het apparaat zodat hij ook inde toekomst kan worden geraadpleegd. Geef de gebruiksaanwijzing door aan een eventuele vol-gende eigenaar van het apparaat.

electrolux 3 Waarschuwingen en belangrijke adviezen voor de veiligheid. 4 Beschrijving van het apparaat. 6 Voordat u de oven voor de eerste keer in gebruik neemt. 7 Bedieningsknoppen. 8 Het gebruik van de oven. 11 Bak- en braadtabellen. 19 Reiniging en onderhoud. 21 Als er iets verkeerd gaat. 25 Technische gegevens. 26 Instructies voor de installateur. 26 Instructies voor de inbouw. 28 Garantie/Klantenservice. 29 Europese Garantie. 31VeiligheidsvoorschriftenStap-voor-stap-handleidingAanwijzingen en TipsHandleiding voor de gebruiksaanwijzing. InhoudDit apparaat voldoet aan de volgende EG-richtlijnen: - 2006/95(Laagspanningsrichtlijn); - 89/336 (EMC Richtlijn); - 93/68 (Algemene Richtlijn);en daaropvolgende wijzigingen.

electrolux4Waarschuwingen en belangrijke adviezen voor de veiligheidBewaar de bij dit apparaat geleverde gebruiksaanwijzing zorgvuldig. Als het apparaat aanderden geschonken of verkocht wordt, of als u het apparaat bij verhuizing in de oude woningachterlaat, is het belangrijk dat de nieuwe eigenaar/eigenaresse over deze gebruiksaanwijzingen de adviezen kan beschikken. Deze aanwijzingen zijn bedoeld voor de veiligheid van de gebruiker en diens huisgenoten. Lees ze dus aandachtig door, voordat u het apparaat aansluit en/of in gebruik neemt. Installatie • De installatie moet verricht worden doorvakkundig personeel, met inachtneming vande geldende voorschriften. De afzonderlijkeinstallatiewerkzaamheden zijn beschrevenin de instructies voor de installateur. • Laat de installatie en aansluiting uitvoe-ren door een vakman, overeenkomstig dehem, dankzij zijn vakkennis bekende richt-lijnen.

• Ook eventueel naar aanleiding van voorde installatie noodzakelijke wijzigingenaan de elektriciteitsvoorziening moetendoor een vakman aangebracht worden. Bediening • Deze oven is ontworpen voor de bereidingvan gerechten; gebruik hem nooit voorandere doeleinden. • Pas, bij het openen van de ovendeur, tij-dens of na afloop van de bereiding op voorde hete luchtstroom, die uit de oven naarbuiten komt. • Tijdens de werking van de oven extra voor-zichtig zijn. Door de grote hitte van deverwarmingselementen zijn de roosters enandere delen erg heet. • Indien u - om welke reden dan ook - alu-miniumfolie voor voedingsmiddelen in deoven gebruikt, laat dit dan nooit in directcontact komen met de bodem van deoven. • Ga bij het schoonmaken van de oven voor-zichtig te werk: sproei nooit vloeistof ophet vetfilter (indien aanwezig), hetverwarmingselement en dethermostaatsensor.

• Tijdens het bak-, braad- en grillprocesworden de ovendeur en de andere onder-delen van het apparaat erg heet, houd kin-deren daarom uit de buurt van het appa-raat. Bij de aansluiting van elektrischeapparaten op stopcontacten in de buurtvan de oven, moet u er op letten dataansluitkabels niet in aanraking komenmet hete kooktoestellen of vastgeklemdraken in de hete deur van de oven. • Gebruik altijd ovenwanten om vuurvaste,hete schotels of schalen uit de oven tehalen. • Een regelmatige reiniging voorkomt deachteruitgang van het oppervlakte-materiaal van de oven. • Schakel voordat u de oven schoonmaaktde stroom uit of trek de stekker uit hetstopcontact. • Verzeker u ervan dat de oven in de stand«UIT» staat, als de oven niet meer gebruiktwordt. Nederlands.

electrolux 5 • Deze oven is zowel in de uitvoering alsafzonderlijk apparaat of als combinatie-apparaat met een elektrische kookplaat,vervaardigd voor aansluiting op enkelfase230 V. • Het apparaat mag niet schoongemaaktworden met een stoomreiniger. • Gebruik geen schuurmiddelen of scherpemetalen schrapers. U kunt daarmee krassenop het glas van de deur veroorzaken en datkan leiden tot het barsten van het glas. Veiligheid van kinderen • Dit apparaat is bestemd voor gebruik doorvolwassenen. Het is gevaarlijk om het doorkinderen te laten gebruiken of hen ermee telaten spelen. • Houd kinderen uit de buurt, zolang de ovenin werking is. Ook nadat u de oven heeft uit-geschakeld, blijft de deur nog lange tijd heet.

• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik doorkinderen of personen met verminderde licha-melijke, zintuiglijke of geestelijke vermogensof een gebrek aan ervaring en kennis, tenzijdit onder toezicht gebeurt van een voor hunveiligheid verantwoordelijke persoon of ten-zij zij van een dergelijke persoon instructieshebben ontvangen over het gebruik van hetapparaat. Klantenservice • Laat controlewerkzaamheden of reparatiesdoor de klantenservice van de fabrikant ofdoor een door de fabrikant geautoriseerdeklantenservice uitvoeren en gebruik altijdoriginele vervangingsonderdelen. • Probeer nooit zelf storingen van of bescha-digingen aan het apparaat te repareren. Re-paraties door niet opgeleide personen kun-nen schade of letsel veroorzaken. Het symbool op het product of op deverpakking wijst erop dat dit product niet alsnormaal huishoudelijk afval mag worden behan-deld.

Het dient daarentegen ingeleverd te wor-den bij een inzamelingspunt voor de recyclingvan elektrische en elektronische apparatuur. Dooruw bijdrage aan de juiste afvalverwerking van ditproduct helpt u het milieu en de gezondheid vanuw medemensen te beschermen. Het milieu ende gezondheid worden door verkeerde afval-verwerking in gevaar gebracht.

electrolux 7Voordat u de oven voor het eerst in gebruik neemtOm de ovendeur te openen, altijd dehandgreep in het midden vasthouden.Tijdens de eerste minuten van de werking,Is het VOLKOMEN NORMAAL dat rooken vieze geurtjes worden vastgesteld. Ditwordt veroorzaakt door de verwarmingvan de thermische isolatie enbewerkingsresidu’s.Na het verstrijken van de 45 minuten, laatu de oven afkoelen, waarna u debinnenkant kunt schoonmaken met warmwater en een niet bijtend afwasmiddel.Voor de eerste bereiding, worden hetROOSTER en de LEKPLAATzorgvuldig afgewassen (de lade ingeemailleerd metaal en verhoogde randdie zich in de oven bevindt).Om de ovendeur te openen, wordt dehandgreep altijd in het middenvastgenomen.

electrolux81 2 3 4 5 6DisplayBereidinsfuncties TijdsweergaveDisplayTemperatuurBedieningspaneel1. Schakelaar AAN / UIT2. Keuzetoets voor de selectie van de bereidingsfunctie3. Keuzetoets voor de selectie van de snelle verwarming 4. Keuzetoets “ “ (achteruit) 5. Keuzetoets “ “ (vooruit)6. Instelling Timer, Bereidingstijd, Einde bereidingstijdLET OPBij een stroomonderbreking, worden alleingestelde gegevens gedurende ongeveer 3minuten in het geheugen bewaard.

Na hetverstrijken van de 3 minuten, worden degegevens gewist en dienen deze bij het herstellenvan de stroomtoevoer opnieuw te wordeningesteld.De bereidingsfuncties worden gestuurd door eenelektronische programmeur.Het is mogelijk om het even welkebereidingsfunctie, temperatuur en bereidingsduurin te stellen.Speciale functiesHet is mogelijk de volgende functies te selecteren,door twee toetsen tegelijkertijd in te drukken: — Kinderbeveiliging: druk op de toetsen en “ “; — Piepsignaal: druk op de toetsen en"+";— Functie ‚Demo‘: druk op de toetsen B en “ “.

electrolux 9De oven aan- en uitzetten— Alvorens een bereidingsfunctie/programma teselecteren, moet de oven aanstaan. Telkens wanneer op de keuzetoets wordt gedrukt,verschijnt op de display het symbool van de ovenen gaat de ovenverlichting aan. De oven kan op elk moment worden uitgezet. — Om de oven uit te zetten, druk op de keuzetoets :alle bereidingsfuncties/programma’s wordenonderbroken, de ovenverlichting gaat uit en op dedisplay wordt de huidige tijd weergegeven. De selectie van eenbereidingsfunctie— Zet de oven aan door te drukken op de keuzetoets. — Druk op de keuzetoets om de gewenstefunctie te selecteren. Telkens wanneer op de toets wordt gedrukt, licht een symbool van debereidingsfuncties op, om aan te duiden welke functieop dat gegeven moment actief is. Naast het symboolvan de geselecteerde bereidingsfunctie, verschijnthet overeenkomstig nummer (Afb. 1).

— Voor elke bereidingsfunctie, geeft de display vande temperaturen de vooraf ingestelde temperatuurweer. Wanneer de vooraf ingestelde temperatuur niet geschikt is, druk dan op de knop “ ““ of “om de temperatuur in stappen van 5 graden bij testellen. - het symbool van de thermometer geeft detemperatuur in de oven weer;Wanneer de oventemperatuur het ingesteld niveaubereikt, geeft de programmeur een kortgeluidssignaal af en houdt het symbool van de thermometer op met knipperen. Indien de oventemperatuur hoger is dan deDe oven aan- en uitzetten— Alvorens een bereidingsfunctie/programma teselecteren, moet de oven aanstaan. Telkens wanneer op de keuzetoets wordt gedrukt,verschijnt op de display het symbool van de ovenen gaat de ovenverlichting aan. De oven kan op elk moment worden uitgezet.

electrolux10Wijzigen van de temperatuuren de vooraf ingesteldebereidingstijd — Gebruik de toetsen “ “ of “+” om de ingesteldetemperatuur te wijzigen, terwijl het symbool “°”knippert (Afb. 2). De programmeerbaremaximumtemperatuur is 250°C. — Gebruik de toetsen “ “ of “+” om de ingesteldebereidingsduur te wijzigen, terwijl het symbool knippert (Afb. 2).De volgende symbolen duiden opeenvolgend opde beschikbare bereidingsfuncties.Geventileerde Bereiding - De warmtewordt gelijkmatig verspreid dankzij dewerking van een ventilator. De ingesteldetemperatuur is 175°C.Traditionele Bereiding - De warmte komtvan de boven- en onderkant. Deingestelde temperatuur is 200°C.Gewone Grill - De warmte komt alleenvan boven. De ingestelde temperatuur is250°C.Geventileerde Grill - De warmte komtalleen van boven en wordt verspreid doorde ventilator. De ingestelde temperatuuris 180°C.

Kies een temperatuur van max.200°C.Bereiding Pizza - De gecombineerdewerking van de warmte afkomstig vanboven en de warme lucht verspreid doorde ventilator, maakt het gelijkmatig bakkenvan pizza of zoute taarten mogelijk. Deingestelde temperatuur is 175°C.Dubbele Grill - De oven geeft alleen vanboven een intense warmte af. Deingestelde temperatuur is 250°C.Bereiding onderaan - De oven geeftalleen van onder een matige warmte af.De ingestelde temperatuur is 250°C.Bereiding bovenaan - De oven geeftalleen van boven een matige warmte af.De ingestelde temperatuur is 250°C.Ontdooien - De ventilator laat in de ovenkoude lucht stromen, zodat hetdiepgevroren voedsel sneller ontdooit.456789123Afb. 2

electrolux 11Wanneer de oven voor het eerst wordt aangeslotenop het elektriciteitsnet, verschijnen op de display de cijfers “12.00” en knippert het symbool .Om de oven in gebruik te nemen, dient de huidigetijd te worden ingesteld.Het gebruik van de oven voor de eerste keerOm de juiste tijd in te stellen: a) druk op de toets en terwijl het symbool knippert (Afb. 3), wordt de tijd ingesteld met behulp van de toetsen ““ of ““ (Afb. 4). Het symbool verdwijnt ongeveer 5 seconden na de laatstetijdinstelling (Afb. 5). b) wanneer het symbool niet langer knippert, druk tweemaal op de toets .Ga te werk zoals beschreven in punt „a“.Werkwijze: — zet de oven aan door te drukken op de toets . — druk tweemaal op de toets en kies de functie ‚Traditionele Bereiding‘ (Afb. 6). — gebruik de toets “ “ om de temperatuur in testellen op 250°C.— laat de oven LEEG werken gedurende ongeveer45 minuten.

U kunt de oven ook programmeren vooreen periode van 45 minuten.— verlucht de ruimte tijdens deze handeling.Het is raadzaam de hierboven beschrevenprocedure te herhalen, door de bereidingsfuncties ‚Dubbele Grill‘ en‚ Geventileerde Bereiding‘ te kiezen gedurende ongeveer 5-10 minuten.Afb. 3Afb. 4Afb. 5Afb. 6

electrolux12Het gebruik van de teller — Druk op de toets om de timer te starten (Afb. 7). Het symbool begint te knipperen en op de displayverschijnen de cijfers “0.00”— Gebruik de toetsen “ “ om de gewenste tijd in testellen. De maximaal instelbare tijd is 23 uur en 59minuten.— Wanneer de tijd ingesteld is, wacht de timer 3 minutenen begint vervolgens af te tellen (Afb. 8).— Na het verstrijken van de periode, is eengeluidssignaal hoorbaar.

Om het geluidssignaal teonderbreken, wordt op een willekeurige toets gedrukt.Om de instelling van de klok te gebruiken of tewijzigen: Druk op de knop totdat het symbool en het symbool op de display verschijnen.Nu is het mogelijk de instelling van de klok te wijzigenmet behulp van de knoppen “ “ of “ “.Om de klok uit te schakelen: Druk op de knop totdat het symbool en het symbool op de display verschijnen.Druk op de knop “ “ om de tijd te verlagen totdat u„0.00“ op de display ziet (Afb. 9).LET OP: de tellerfunctie schakelt de ovenNIET automatisch uit, wanneer deze inwerking is.Het programmeren van deuitschakeling van de oven— Schuif het gerecht in de oven, selecteer debereidingsfunctie en de gewenste temperatuur (Afb.10). — Druk op de toets om de functie „Bereidingstijd“in te schakelen (Afb. 11). Het symbool „Bereidingstijd“ knippert en op de display verschijnen de cijfers„0.00“.Afb. 9Afb.

electrolux 13 — Terwijl het symbool knippert, wordt op detoets “ “ gedrukt om de gewenste tijd in te stellen.De maximaal instelbare tijd is 23 uur en 59 minuten.— Wanneer de tijd ingesteld is, wacht deprogrammeur 3 seconden, waarna hij begint af tetellen.— Na het verstrijken van de periode, gaat deoven automatisch uit en is een geluidssignaalhoorbaar. Op de display verschijnen de cijfers„0.00“.— Om het geluidssignaal te onderbreken, wordtop een willekeurige toets gedrukt.Om de bereidingstijd te wissen: — Druk op de toets tot op de display het symbool knippert. — Druk op de toets “ “ tot op de display decijfers „0.00“ verschijnen (Afb. 12).Het programmeren van de in-en uitschakeling van de oven— Stel de “Bereidingstijd” in op de manierbeschreven op de vorige pagina. — Druk op de toets en selecteer de functie „Bereidingsduur“ aangegeven met hetsymbool dat begint te knipperen.

Op de displayverschijnt het einde van de bereidingstijd (dehuidige tijd plus de ingestelde bereidingstijd - Afb.13). — Gebruik de toets “ “ om het einde van debereidingstijd in te stellen.— Wanneer de tijd ingesteld is, wacht deprogrammeur 3 seconden, waarna hij begint af tetellen.— De oven gaat automatisch aan en uit, waarbijhet einde van de bereidingstijd wordt aangegevenmet een geluiddsignaal. Om het geluidssignaal teonderbreken, wordt op een willekeurige toetsgedrukt.Om de bereidingstijd te wissen, volg deaanwijzingen op de vorige pagina.Afb. 12Afb. 13

electrolux14Automatische uitschakelingIndien u de oven vergeet uit te zetten, wordt dezeautomatisch uitgeschakeld na een bepaaldeperiode, in functie van de ingestelde temperatuur(Afb. 14).Benutten van de restwarmteIndien u de automatische uitschakeling van de ovenhebt geprogrammeerd, gaat deze enkele minutenop voorhand uit. Op deze manier voltooit derestwarmte in de oven de bereiding en wordtenergie bespaard. De aanwijzingen op de displayblijven in ieder geval zichtbaar tot op het eind vande ingestelde bereidingstijd. minder dan 15 minuten.KinderbeveiligingHet is mogelijk de bedieningen van deoven te vergrendelen, om te voorkomendat kinderen al spelend de oven kunnenaanzetten.— Wanneer de oven aanstaat, wordt hij uitgezet met de toets .— Druk tegelijkertijd op de toetsen en "—" en houd ze minstens 3seconden ingedrukt.

Er klinkt een kortgeluidssignaal en op de display verschijnthet opschrift ‚SAFE‘ (Afb. 15).— De oven is nu vergrendeld. Het isonmogelijk een bereidingsfunctie teselecteren.Om de vergrendeling weg te nemen:— Druk tegelijkertijd op te toetsen en "—" en houd ze gedurende minstens3 seconden ingedrukt. Er klinkt een kortgeluidssignaal en op de display verschijnthet opschrift ‚SAFE‘ en kan de ovenopnieuw worden gebruikt (Afb. 16).Afb. 14Afb. 15Afb. 16 Als de temperatuur schakelt de oven is ingesteld op: automatisch uit: 250°C na 3 uur tussen 200 en 245°C na 5,5 uur tussen 120 en 195°C na 8,5 uur beneden 120°C na 12 uur

electrolux 15Snel verwarmenNa selectie van de gewenstebereidingsfunctie en het instellen van debereidingstemperatuur, begint de oven teverhitten tot de ingestelde temperatuurwordt bereikt.De fase waarin de oven wordt verhit duurt10-15 minuten, naargelang de gekozenbereidingsfunctie en de ingesteldetemperatuur.Indien u de ingestelde temperatuursneller wenst te bereiken, kan de functie‚Snel verwarmen‘ worden gebruikt.1) zet de oven aan door te drukken op de toets ;2) selecteer de bereidingsfunctie, op demanier beschreven op de vorige pagina’s;3) stel de temperatuur in met behulp van de toetsen “ “ en “ “. Detemperatuurweergave op de displayknippert;4) druk op de toets B . Het opschrift«FHU» verschijnt op de display (Afb.

17).5) wanneer wordt gedrukt op de toets, knippert het symbool van deingestelde temperatuur “°” gedurendeomgeveer 10 seconden, om aan te gevendat de temperatuur nog kan wordenaangepast met behulp van de toetsen “ “ en “ “.6) Wanneer de temperatuur in de ovenhet ingesteld niveau heeft bereikt, geeftde programmeur een kort geluidssignaalaf en verschijnt de ingesteldetemperatuur op de display. Deze functie kan worden gebruikt bij omhet even welke bereidingsfunctie en -temperatuur.BAfb. 17

electrolux16DemofunctieDeze modus is bedoeld voor de vakhandel omde functies van de oven te kunnendemonstreren zonder stroomverbruik, afgezienvan de binnenverlichting, het display en deventilator. Deze functie kan alleen bij de eersteaansluiting ingeschakeld worden.In geval van stroomuitval, nadat de stroomtoevoerweer hersteld is, kan de demofunctie, alleeningeschakeld worden als in het displayautomatisch de weergave 12:00 en het symbool knippert.1. Raak de toets ongeveer 2 secondenaan. Er klinkt een kort signaal.2. Raak tegelijk de toetsen en “ ” aan. Erklinkt een kort signaal, op het displayverschijnt het tijdstip 12:00. (Afb.

18).Als de oven wordt ingeschakeld verschijnthet symbool op het display, dit geeft aan datde demofunctie geactiveerd is.Alle functies van de oven kunnen geselecteerdworden.De oven is niet echt in werking en deverwarmingselementen worden nietingeschakeld.Schakel de oven uit en ga te werk zoals bovenbeschreven, om de demofunctie weer uit teschakelen.De demofunctie blijft bij stroomuitval in hetprogramma opgeslagenBAbf. 18FoutcodeDe elektronische programmeur verrichtvoortdurend een diagnostische test van hetsysteem. Indien een aantal parameters niet correctzijn, vb. omwille van een oneigenlijk gebruik vande oven, onderbreekt de besturingseenheid dein gebruik zijnde functies en verschijnt op dedisplay de overeenkomstige foutcode (“F”gevolgde door cijfers).Abf. 19

electrolux 17Alle bereidingen doet u met geslotenovendeur. Deze oven is voorzien van een exclusiefbereidingssysteem dat een natuurlijke luchtcirculatiegenereert met voortdurend hergebruik van debereidingsstoom. Dit maakt het mogelijk om etenswaren te bereiden in eenomgeving met een constante vochtigheidsgraad, terwijlde levensmiddelen van binnen zacht en van buitenkrokant blijven. Bovendien worden de bereidingstijdenen het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gedurende de bereiding kan er stoom ontstaan, die bijhet openen van de deur naar buiten komt. Dit verschijnsel is helemaal natuurlijk. Op het moment van het openen van deovendeur, gedurende de bereidingsfaseof aan het einde hiervan, oppassen metde hete lucht die uit de oven komt. Zodra voedsel wordt verwarmd onstaat er stoom die incontact komt met het glas van de ovendeur en vervolgenswaterdruppels op het glas vormt.

Dit is normaal en wordtniet door een fout in de oven veroorzaakt. Om condensatie te verminderen, de lege oven altijd 10minuten voorverwarmen. We adviseren deze druppels na ieder gebruik teverwijderen. Onder-en bovenelementWarmte komt van onder en boven. Normaal gebruiktu de middelste geleiderichels. Moet het gerecht meerwarmte van boven dan van onder hebben, gebruikdan hoger liggende geleiderichels; evenzoomgekeerd. Bakken met hete-luchtVerwarmen gebeurt door middel van hete-lucht; delucht wordt door middel van een ventilator in de oven-achterwand gecirkuleerd. Daardoor verdeelt de hete-lucht zich snel en gelijmatig over de gehele ovenruimte. Zodoende kunnen meerdere gerechten, over degehele ruimte verdeeld, tegelijk gebakken worden. De gerechten nemen geen geur van elkaar over. Bij het gebruik van hete-lucht kunnen 2 bakblikkentegelijk in de oven geplaatst worden (Afb. 23).

Grilleren + hete luchtVoor het grilleren of braden van flinke porties vlees. Dehitte van het grill-element wordt gelijkmatig in de heleoven verdeeld. De snel cirkulerende hete lucht zorgtervoor dat het vlees aan alle kanten tegelijk dichtschroeit. Praktische tipsKonventioneel grilleren De klein-stand is bijzonder geschickt voor hetgrilleren van steaks, worstjes, schaschlicks, toast endergelijke. De groot-stand voor het gelijktijdig grilleren vanmeerdere stukken vlees of een gemengdevleesschotel. Gebruik van de grillBijna alle vleessoorten kunnen gegrilleerd worden,behalve rollades gehakt vlees en bepaalde magerestukken wild. Vlees en vis aan beide kanten met olieinvetten en op het grillrooster leggen. De richelhoogtehangt van de vleessoort af.

Het rooster kan in de ovengedaan worden met zijn randen omhoog of omlaagwaardoor aldus een verandering in de afstand van degrill-element gebracht wordt. De lekschaal moet in deeerste richel van onderaf geschoven worden. Bij het grilleren verdient het aanbeveling omvoortijds een weinig water in de lekschaal te doen. Dat voorkomt vastbakken van het afdruipende veten vereenvoudigt zodoende het schoonmaken.

electrolux18 Raadgevingen voor hetbakken en bradenGebak vergt doorgaans een matige tempe-ratuur(150-200°C); zodoende moet de oven cirka 10minuten voorverwarmd worden. Open tijdens hetbakken de ovendeur niet voordat 3/4 van debaktijd verstreken is. Gebak wat gegarneerd wordteerst 2/3 van de baktijd laten bakken en dangarneren en afbakken. De resterende baktijd hangtsterk af van de soort en hoeveelheid garnituur. Roerdeeg moet moeilijk van de lepel gaan; debaktijd wordt anders onnodig lang door teveelvocht. Bij gebruik van twee bakblikken moet eenrichel vrijgelaten worden (Afb. 22). Vlees dat gebraden wordt moet niet minder dan 1kg wegen; kleinere stukken kunnen uitdrogen. Donker vlees dat van buiten gaar maar van binnenrose of rood moet blijven vergt een hogetemperatuur (200-250°C). Licht vlees, gevogelteen vis, vergt daarentegen een lage temperatuur(150-175°C).

Sausen alleen bij een korte braadtijddirekt toevoegen, in andere gevallen in het laatstehalf uur. Of het vlees gaar is probeert u met eenlepel: laat het zich niet indrukken, dan is het gaar. Rosbief en biefstuk, dat van binnen rose moetblijven, snel bij hoge temperatuur braden. Bijbraden zonder schaal, direkt op het rooster, eenlekschaal in de onderste richels plaatsen. Let opdat de rekken op de juiste manier in de ovengeplaatst worden. Laat vlees na het bradenminstens 15 minuten staan alvorens het aan tesnijden: hiermee voorkomt u het verloren gaanvan vleesnat. Doe wat water in de lekschaal om het ontstaanvan rook, door verbranden van vet, te vermijdenherhaal dat af en toe om kondensvorming tegen tegaan. Borden kunt u in de oven, op de laangstetemperatuur-instelling, verwarmen. Attentie.

Plaats geen voorwerpen op de bodemvan de oven en bedek deze tijdens hetgebruik niet met aluminiumfolie. Hierdoorkan oververhitting ontstaan die vaninvloed is op het bakresultaat en het emailvan de oven beïnvloedt.

Plaats pannen,hittebestendige schalen en aluminiumfoliealleen op het rooster dat in de daartoebestemde gleuven is geschoven. KooktijdenDe tijd welke nodig is voor het betreffende gerechthangt af van de samenstelling, de massa en dehoeveelheid water dat zicht in dat gerecht bevindt. Raadpleeg de in dit boekje afgedrukte tabel indienu voor de eerste keer een gerecht in uw nieuweoven gaat bereiden. Bedenk daarbij dat de tabel niet meer dan eenrichtlijn is. Hete-lucht.

electrolux 21Voordat u de oven schoonmaakt, deoven uitschakelen en laten afkoelen. Het apparaat mag niet schoonge-maakt worden met een stoomreiniger. Belangrijk: Voor elke reinigingshandeling destekker van het apparaat absoluut uit het stop-contact halen. Voor een lange levensduur van het apparaat ishet noodzakelijk de volgende reinigings-werkzaamheden regelmatig te verrichten: - Doe dit alleen bij een afgekoelde oven. - Maak de geëmailleerde delen schoon metzeepsop. - Gebruik geen schuurmiddelen. - Onderdelen van roestvrij staal en de glas-plaat droogwrijven met een zachte doek. - Bij hardnekkige vlekken normaal verkrijg-bare reinigingsmiddelen voor roestvrij staalof warme azijn gebruiken. Het email van de oven is uiterst duurzaam enin hoge mate resistent.

De inwerking van hetefruitzuren (citroenen, pruimen of dergelijke)kunnen echter op de oppervlakken van emailblijvende, matte en ruwe vlekken achterlaten. Dergelijke vlekken op het hoogglanzende op-pervlak van het email hebben echter geen in-vloed op de functies van de oven. Reinig deoven grondig na elk gebruik. Zo kunt u veront-reinigingen het makkelijkst verwijderen. Verderinbranden wordt daardoor voorkomen. SchoonmaakmiddelenVoordat welke schoonmaakmiddelen dan ookvoor uw oven gebruikt, moet u controleren ofze geschikt zijn en of hun gebruik wordt aanbe-volen door de fabrikant. Schoonmaakmiddelen met bleekmiddel mogenNIET worden gebruikt omdat zij de toplaag vanReiniging en onderhoudde oppervlakken dof kunnen maken. Ook het ge-bruik van ruwe schuurmiddelen moet wordenvermeden.

Schoonmaken van de buitenkantWrijf regelmatig over het bedieningspaneel, deovendeur en de afdichting met een zachte doekdie goed is uitgewrongen met een zachte doekmet warm water die goed is uitgewrongen, waar-aan een beetje.

Om het beschadigen of verzwakken van de glas-platen te voorkomen, moet u het gebruik van de vol-gende middelen vermijden: • Was- en bleekmiddelen • Geïmpregneerde sponsjes die niet geschiktzijn voor pannen met antiaanbaklaag • Schuursponsjes van staalwol • Chemische ovensponsjes of spuitbussen • Roestverwijderaars • Vlekkenverwijderaars voor bad en gootsteenMaak het binnen- en buitenvenster van de deurschoon met een warm zeepsopje. Mocht hetbinnenvenster van de deur erg verontreinigd zijn,dan is het gebruik van een schoonmaakmiddelzoals Hob Brite aan te bevelen. Gebruik geenverfkrabbers om aangekoekt vuil te verwijderen. Maak de ovendeur NIET schoon ter-wijl de glasplaten warm zijn. Als dezevoorzorgsmaatregel niet wordt nage-komen, dan kan de glasplaat verbrij-zelen.

Als de glasplaat van de deur gebarstenis of diepe krassen heeft, dan wordt hetglas minder sterk en moet het wordenvervangen om te voorkomen dat hetverbrijzelt. Neem contact op met deKlantenservice die u graag die u graagadvies zal geven.

electrolux22OvenruimteDe emaille basis van de ovenruimte kunt u hetbest schoonmaken als de oven nog warm is.Veeg de oven na elk gebruik schoon met eenzachte doek gedrenkt in warm water met eenafwasmiddel. Af en toe is het echter nodig deoven grondiger schoon te maken, gebruikdaarvoor een in de handel verkrijgbareovenreiniger.Grill-verwamingselementDit model is uitgerust met een neerklapbaargrillelement, om de bovenkant van de ovengemakkelijker te kunnen reinigen.Laat de oven eerst volledig afkoelenen trek de stekker uit hetstopcontact. 1) Draai de schroef, waarmee het grillelementbevestigd is, los (zie afb.). Als u dezehandeling voor de eerste keer uitvoert,raden wij u aan een schroevendraaier tegebruiken. 2) Trek het grillelement dan voorzichtig naarbeneden, zodat u bij de bovenkant van deovenruimte kunt komen (zie afb.).

3) Reinig de bovenkant van de oven met eengeschikt reinigingsmiddel en droog hem af,voordat u het neerklapbare grillelementweer op zijn plaats zet. 4) Duw het grillelement voorzichtig naar bovenop zijn oorspronkelijke plaats en draai deborgmoer weer goed vast.Zorg ervoor dat de borgmoer van degrill goed vastgedraaid is, om tevoorkomen dat de grill omlaag valtwanneer deze in gebruik is.Ovenrekken en reksteunenLaat de ovenrekken en reksteunen in warmwater met afwasmiddel weken en verwijderhardnekkig vuil met een goed met reinigingsmid-del doorweekt schoonmaaksponsje.Goed afspoelen en met een zachte doekafdrogen.

electrolux 23De reksteunen kunnen verwijderd worden zodatze makkelijk schoon gemaakt kunnen worden.Ga als volgt te werk: 1. verwijder de voorste schroef terwijl u met deandere hand de reksteun vasthoudt; 2. maak de achterste haak los en neem de rek-steun weg; 3. zet de steun na het schoonmaken terug doorde procedure in omgekeerde volgorde uit tevoeren.Zorg ervoor dat de borgmoeren van het steun-rek goed vastgedraaid zijn.Reiniging van de ovendeurVoordat u de ovendeur gaat schoonmaken, ra-den wij u aan deze los te maken van de oven.Ga als volgt te werk: 1. zet de ovendeur helemaal open; 2. lokaliseer de scharnieren waarmee de deuraan de oven is bevestigd (Afb. A); 3. maak de kleine hendels op de scharnierenlos en draai ze (Afb. B); 4. pak de deur aan beide kanten vast, draaideze vervolgens langzaam naar de oven toetotdat deze half dicht is (Afb. C); 5.

trek dan de deur zachtjes los van zijn plek(Afb. C); 6. leg de deur op een stevige ondergrond;Maak het glas van de deur alleen schoon metwarm zeepsop en een zachte doek. Gebruiknooit agressieve schuurmiddelen. Zet, nadat deschoonmaak voltooid is, de ovendeur weer opzijn plaats, volg de procedure in de omgekeerdevolgorde.Apparaten van roestvrij staal of aluminium:Wij adviseren u de ovendeur alleen schoon temaken met een natte spons en hem daarna afte drogen met een zachte doek.Afb. AAfb. BAfb. C

electrolux24Gebruik nooit staalwol, zuren of bijtende producten,deze kunnen het ovenoppervlak beschadigen.Maak het bedieningspaneel van de oven net zovoorzichtig schoon.Maak de ovendeur NIET schoon ter-wijl de glasplaten warm zijn. Als dezevoorzorgsmaatregel niet wordt nage-komen, dan kan de glasplaat verbrij-zelen.Als de glasplaat van de deur gebarsten is ofdiepe krassen heeft, dan wordt het glas mindersterk en moet het worden vervangen om te voor-komen dat het verbrijzelt. Neem contact op metKlantenservice die u graag van advies zal die-nen.Vervanging van het ovenlampjeKoppel het apparaat losAls het ovenlampje moet worden vervangen, danmoet deze voldoen aan de volgende eisen: - Vermogen: 25 W, - Voltage: 230 V (50 Hz), - Hittebestendig tot 300° C, - Soort aansluiting: E14.Deze lampjes zijn verkrijgbaar bij de Klantenservice.Het kapotte lampje vervangen: 1.

Zorg ervoor dat de stekker uit het stopcontactis gehaald. 2. Druk het glazen dekseltje in en draai het te-gen de klok in. 3. Verwijder het kapotte lampje en vervang ditdoor een nieuw. 4. Zet het glazen dekseltje terug en steek de stek-ker weer in het stopcontact.VetfilterLaat de oven eerst afkoelen en controleerof hij is uitgeschakeld.Gedurende het braden of grilleren van vlees ontstaateen vettige damp, welke op de ventilatorbladenneerslaat. Om dat te voorkomen plaatst u vóór u gaatbraden of grilleren, het vetfilter.Wij adviseren u het filter steeds na gebruik tereinigen in heet water met een afwasmiddel.Om het filter te verwijderen drukt u het lipjenaar boven.

electrolux 25Als het apparaat niet goed werkt, het volgende controleren, voordat u contact opneemt met hetElectrolux Servicecentrum:Als er iets verkeerd gaat OPLOSSING"Controleer of zowel de bereidingsfunctie als detemperatuur zijn ingesteldof"Controleer, of het apparaat goed aangesloten is ende schakelaar van het stopcontact of denetstroomtoevoer naar de oven op AAN staan."Stel een temperatuur in met de thermostaatknop of"Stel een functie in met de functieknop van deoven."Stel een temperatuur in met de thermostaatknop of " Controleer het lampje en vervang het, indiennodig (zie “De oven schoonmaken”)" De temperatuur moet aangepast worden of"Volg het advies in de instructies op, met name hethoofdstuk „Practische Tips“."Na afloop van de bereiding de gerechten niet langerdan 15-20 minuten in de oven laten staan.

PROBLEEM#De oven schakelt niet in.#Het oventemperatuurlampje gaatniet branden.#Het ovenlampje gaat niet branden.#De bereiding van de gerechtenduurt te lang of ze worden te snelgaar.#Stoom en condenswater slaan neerop de gerechten en de deur van deoven.

electrolux26Technische gegevensInbouw Hoogte onder bovenkant mm 600 in kolom mm 587Breedte mm 560 Diepte mm 550Oven Hoogte 335 mm Breedte 395 mm Diepte 400 mm Bruikbare inhoud oven 53 lVermogen verwarmingselementen Onderwarmte 1000 W Bovenwarmte 800 W Boven-/onderwarmte 1800 W Grill 1650 W Grote grill 2450 W Hetelucht 2000 W Pizzafunctie 3000 W Ovenlampje 25 W Motor van de heteluchtventilator 25 W Motor koelventilator 25 W Totale aansluitwaarde 3075 WSpanning (50 Hz) 230 VInstructies voor de installateurInbouw en installatie moetenuitgevoerd worden met strikteinachtneming van de geldendevoorschriften. Elke ingreep magslechts plaatsvinden als het apparaatuitgeschakeld is. Ingrepen mogenuitsluitend verricht worden door eenerkend installateur.De fabrikant kan niet aansprakelijkgesteld worden als deveiligheidsvoorschriften nietopgevolgd worden.

electrolux 27Elektrische aansluitingLet voor het aansluiten op het volgende: - De zekering en de huisinstallatie moeten opde max. belasting van het apparaat berekendzijn (zie typeplaatje). - De huisinstallatie moet voorzien zijn van eenaardaansluiting overeenkomstig de geldendevoorschriften.

- De wandcontactdoos (type Perilex als de ovenin combinatie met een elektrische kookplaat isuitgevoerd) en de meerpoligeinstallatieautomaat of groepsschakelaar moetenook na de installatie van het apparaat makkelijkbereikbaar zijn.Het apparaat wordt geleverd zonder aansluitsnoer.Aan het snoer moet een geschikte stekker wordengemonteerd.Indien u een directe aansluiting op deelektriciteitsvoorziening (hoofdleiding) wenst, moetu een omnipolaire schakelaar, met eenminimumafstand van 3 mm tussen de contactpunten,tussen het apparaat en de hoofdleiding monteren,die geschikt is voor de vereiste belasting en die inovereenstemming is met de geldende voorschriften.De groen-gele aardingsdraad mag niet wordenonderbroken door de schakelaar en dient 2-3 cmlanger te zijn dan de andere draden.

Hetaansluitsnoer moet in ieder geval zodanig geplaatstzijn, dat het nergens een temperatuur kan bereikendie 50 °C hoger is dan de omgevingstemperatuur.Geschikte voedingskabels zijn de volgende typen,met inachtneming met de desbetreffendenoodzakelijke koperdoorsneden: H07 RN-F, H05RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90),H05 BB-F.KlemmenbordDe oven is voorzien van een makkelijk toegankelijkklemmenbord, dat berekend is voor de werkingop een éénfase-stroomvoorziening van 230 V. Letter L - Onder stroom staande klem Letter N- Neutrale klem of E - Aardeklem

electrolux28550 MIN600560 - 57080÷100Instructies voor de inbouwVoor een onberispelijke werking van hetingebouwde apparaat moet het inbouwmeubelresp. de uitsparing waarin het apparaat moetworden ingebouwd geschikte afmetingenhebben.In overeenstemming met de geldendevoorschriften moeten alle delen, die debescherming tegen aanraking van onderspanning staande en geïsoleerde delengaranderen, zodanig bevestigd zijn, dat ze nietzonder gereedschap verwijderd kunnen worden.Hierbij hoort ook de bevestiging van eventueleafsluitende kanten aan het begin of einde vaneen aanbouwlijn.De bescherming tegen aanraking moet in iedergeval door het inbouwen gegarandeerd zijn.Het apparaat kan met de achterkant resp. zijkanttegen hogere keukenmeubelen, apparaten resp.wanden geplaatst worden.

Aan de andere zijkantmogen er echter geen andere apparaten ofmeubelen van dezelfde hoogte als het apparaatgeplaatst worden.Ovenafmetingen (Afb. A)Instructies voor de inbouwVoor een onberispelijke werking van hetingebouwde apparaat moet het inbouwmeubelresp. de uitsparing waarin het apparaat moetworden ingebouwd geschikte afmetingenhebben (Afb. B-C).Bevestiging in het meubel - Open de ovendeur; - bevestig de oven aan het inbouwmeubeldoor de vier afstandsstukken (Afb.D - A) dieprecies in de gaten van het frame passen,te plaatsen en deze daarna met de vierbijgeleverde houtschroeven (Fig. D - B) vastte zetten.Afb. AAfb. BAfb. DAfb. C

electrolux 31Dit apparaat wordt door Electrolux in elk van de achter in deze handleiding genoemde landengedurende de in het bij het apparaat behorende garantiebewijs genoemde periode of anderszinsbij de wet gegarandeerd. Als u van een van deze landen verhuist naar een ander van de hierondergenoemde landen, verhuist de garantie op het apparaat met u mee. De volgende beperkingen zijnhierop van toepassing: • De garantie op het apparaat begint op de datum van eerste aankoop van het apparaat. Dezedatum dient te worden aangetoond door overlegging van een geldig, door de verkoper van hetapparaat afgegeven aankoopbewijs. • De garantie op het apparaat geldt voor dezelfde periode en in dezelfde mate voor arbeidsloonen onderdelen als van toepassing in uw nieuwe land van vestiging op dit specifieke model ofdeze specifieke serie apparaten.

• De garantie op het apparaat is persoonlijk, geldt dus voor de oorspronkelijke koper van hetapparaat en kan niet worden overgedragen op een andere gebruiker. • Het apparaat wordt geïnstalleerd en gebruikt in overeenstemming met de door Electroluxafgegeven instructies en wordt alleen in huis gebruikt, dat wil zeggen, het apparaat wordt nietgebruikt voor commerciële doeleinden. • Het apparaat wordt geïnstalleerd in overeenstemming met alle relevante voorschriften die inuw nieuwe land van vestiging van kracht zijn.De voorwaarden van deze Europese garantie tasten geen van de aan u bij de wet verleenderechten aan.Europese Garantie