Zanker KOU10301 Handleiding

InhoudVeiligheidsinformatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2Veiligheidsvoorschriften _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3Beschrijving van het product _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5Voor het eerste gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5Dagelijks gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5Extra functies _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6Nuttige aanwijzingen en tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7Onderhoud en reiniging _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10Problemen oplossen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11Montage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12Milieubescherming _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14Wijzigingen voorbehouden. VeiligheidsinformatieLees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van hetapparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroor-zaakt door een foutieve installatie.

Bewaar de instructies van het apparaat voortoekomstig gebruik. Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensenWaarschuwing. Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit. • Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en doormensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens ofeen gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan van eenvolwassene of van iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. • Laat kinderen niet met het apparaat spelen. • Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen. • Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het in werkingis of afkoelt. Het apparaat is heet. • Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging, raden wij aan dit teactiveren. • Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door kinderen zondertoezicht.

Algemene veiligheid• Van binnen wordt het apparaat heet als het in werking is. Raak de verwar-mingselementen in het apparaat niet aan. Gebruik altijd ovenhandschoenenom accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen.

• Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen. • Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapersom de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken ophet oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken. VeiligheidsvoorschriftenMontageWaarschuwing. Alleen een erkendeinstallatietechnicus mag het apparaat installeren. • Verwijder alle verpakkingsmaterialen. • Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat. • Volg de installatie-instructies op die zijn meegele-verd met het apparaat. • Wees voorzichtig met het verplaatsen van het appa-raat, het is zwaar. Draag altijd veiligheidshandschoe-nen. • Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijnplaats. • De afmetingen van de keukenkast en de uitsparingmoeten kloppen. • Houd de minimumafstand naar andere apparaten enunits in acht.

• Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veiligeinstallaties wordt geïnstalleerd. • Delen van het apparaat staan onder stroom. Sluit hetapparaat met meubel om te voorkomen dat de ge-vaarlijke delen worden aangeraakt. • De zijkanten van het apparaat moeten naast appara-ten of units staan van dezelfde hoogte. Aansluiting op het elektriciteitsnetWaarschuwing. Gevaar voor brand enelektrische schokken. • Alle elektrische aansluitingen moeten door een gedi-plomeerd elektromonteur worden gemaakt. • Dit apparaat moet worden aangesloten op een ge-aard stopcontact. • Controleer of de elektrische informatie op het type-plaatje overeenkomt met de stroomvoorziening. Zoniet, neem dan contact op met een elektromonteur. • Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbe-stendig stopcontact. • Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren. • Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt.

Neem contact op met de service-afdeling of eenelektromonteur om een beschadigde hoofdkabel tevervangen. • Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met dedeur van het apparaat, met name niet als deze heetis.

• De schokbescherming van delen onder stroom engeïsoleerde delen moet op zo'n manier worden be-vestigd dat het niet zonder gereedschap kan wordenverplaatst. • Steek de stekker pas in het stopcontact als de instal-latie is voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer na in-stallatie bereikbaar is. • Sluit de stroomstekker niet aan op een losse stroom-aansluiting. • Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los tekoppelen. Trek altijd aan de stekker. • Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten: stroom-onderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moe-ten uit de houder worden verwijderd), aardlekscha-kelaars en contactgevers. • De elektrische installatie moet een isolatieapparaatbevatten waardoor het apparaat volledig van hetlichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaatmoet een contactopening hebben met een minimalebreedte van 3 mm. GebruikWaarschuwing.

• De specificatie van het apparaat mag niet wordenveranderd. • Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblok-keerd zijn. • Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerdachter. • Schakel het apparaat telkens na gebruik uit. • Van binnen wordt het apparaat heet als het in werk-ing is. Raak de verwarmingselementen in het appa-raat niet aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen omaccessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen. • Wees voorzichtig met het openen van de deur vanhet apparaat als het apparaat aan staat. Er kan hetelucht ontsnappen. • Bedien het apparaat niet met natte handen of als hetcontact maakt met water. • Oefen geen kracht uit op een geopende deur. • Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkbladof aanrecht. • Houd de deur van het apparaat altijd dicht als hetapparaat in werking is. • Open de deur van het apparaat voorzichtig.

Als u al-coholische toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan. • Houd vonken of open vlammen uit de buurt van hetapparaat bij het openen van de deur. • Plaats geen ontvlambare producten of items dievochtig zijn door ontvlambare producten in, bij of ophet apparaat. Waarschuwing. Risico op schade aan hetapparaat. • Om schade of verkleuring van het emaille te voorko-men:– Zeg geen kookgerei of andere voorwerpen directop de bodem van het apparaat. - Leg geen aluminiumfolie op de bodem van het ap-paraat. - Plaats geen water direct in het hete apparaat. - Haal vochtige schotels en eten uit het apparaat alsu klaar bent met koken. - Wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigenvan accessoires. • Verkleuring van het emaille heeft geen ongewensteffect op de werking van het apparaat. Dit is geendefect dat geldt voor het recht op garantie.

• Gebruik een diepe braadpan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken. Onderhoud en reinigingWaarschuwing. Gevaar voor letsel, brand enschade aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit hetstopcontact voordat u onderhoudshandelingen ver-richt. • Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaateen risico dat de glasplaten kunnen breken. • Vervang direct de glazen deurpanelen als deze be-schadigd zijn. Neem contact op met de service-afde-ling. • Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uithet apparaat. De deur is zwaar. • Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dathet materiaal van het oppervlak achteruitgaat. • Resterend vet of voedsel in het apparaat kan brandveroorzaken. • Maak het apparaat schoon met een vochtige, zachtedoek. Gebruik alleen neutrale schoonmaakmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, op-losmiddelen of metalen voorwerpen. • Raadpleeg als u een ovenspray gebruikt eerst deaanwijzingen op de verpakking.

• Reinig niet het katalytisch emaille (indien van toe-passing) met een schoonmaakmiddel. Binnenverlichting• De gloeilampen of halogeenlampen in dit apparaatzijn uitsluitend bedoeld voor gebruik in huishoudelij-ke apparaten. Gebruik deze niet voor andere doel-einden. Waarschuwing. Gevaar voor elektrischeschokken. • Voordat u het lampje vervangt, dient u de stekkervan het apparaat uit het stopcontact te halen. • Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties. VerwijderingWaarschuwing. Gevaar voor letsel of verstikking. • Haal de stekker uit het stopcontact. • Snijd het netsnoer van het apparaat af en gooi ditweg. 4.

• Verwijder de deurgreep om te voorkomen dat kinde-ren en huisdieren opgesloten raken in het apparaat.Beschrijving van het product11011122 53 4 6 9871Bedieningspaneel2Knop voor de kookzone links voor3Knop voor de kookzone links achter4Temperatuurweergave5Knop voor de temperatuur6Knop voor de ovenfuncties7Stroomindicatielampje8Knop voor de kookzone rechts achter9Knop voor de kookzone rechts voor10 Ventilatie-openingen11 Ovenlampje12 TypeplaatjeOvenaccessoires•BakroosterVoor kookgerei, cake bakblikken en braadvormen.•BakplaatVoor gebak en koekjes.Voor het eerste gebruikWaarschuwing! Zie het hoofdstuk'Veiligheidsinformatie'.Eerste reiniging• Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuif-rails (indien van toepassing).• Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.Belangrijk!

Zie het hoofdstuk "Onderhoud enreiniging".VoorverwarmenVerwarm het apparaat voor om het resterende vet wegte branden.1. Stel de functie en de maximumtemperatuur in.2. Laat het apparaat een uur aan staan.Accessoires kunnen heter worden dan normaal. Hetapparaat kan een vreemde geur en rook afgeven. Dit isnormaal. Zorg dat er voldoende luchtcirculatie is.Dagelijks gebruikWaarschuwing! Zie het hoofdstuk'Veiligheidsinformatie'.Het apparaat aan- en uitzetten1. Draai de knop voor de ovenfuncties naar eenovenfunctie.Het stroomindicatielampje gaat aan als het appa-raat in werking is.2. Draai de knop voor de temperatuur naar een tem-peratuur.Het temperatuurlampje gaat aan zolang de tempe-ratuur in het apparaat stijgt.3. Draai om het apparaat uit te schakelen, de knopvoor de ovenfuncties en de knop voor de tempera-tuur in de uit-stand. 5

OvenfunctiesOvenfunctie ApplicatieUit-stand Het apparaat staat uit.Boven + onderwarmte Bakken en braden op 1 ovenniveau. De bovenste en onderste verwar-mingselementen worden gelijktijdig ingeschakeld.Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem. Alleen het onder-ste verwarmingselement werkt.Bovenverwarming Voor het afbakken van gare gerechten. Alleen het bovenste verwarmings-element brandt.Toetsen voor de kookplaatU bedient de kookplaat die u met de oven hebtgeïnstalleerd met behulp van de knoppen voor dekookplaat. Lees voor meer informatie over de kookplaatde gebruiksaanwijzing bij de kookplaat.Belangrijk! U dient het hoofdstuk'Veiligheidsinformatie' in de gebruiksaanwijzing van dekookplaat te lezen.Gebruik van de dubbele zone (indien vantoepassing)Let op! Draai de knop rechtsom om de dubbelezone te activeren. Draai de knop niet verder dande stoppositie.1.

Draai de knop rechtsom naar stand 9.2. Draai de knop langzaam naar het symbool totu een klik hoort.De twee kookzones zijn nu aan.3. Raadpleeg 'Verwarmingsstanden' om de nodigeverwarmingsstanden in te stellen.VerwarmingsstandenToets Functie0Uit-stand1-9Verwarmingsstanden(1 = laagste verwarmingsstand; 9= hoogste verwarmingsstand)1. Draai de bedieningsknop in de gewenste verwar-mingsstand.2. Zet de bedieningsknop op de uit stand om hetkookproces te beëindigen.Extra functiesKoelventilatorAls het apparaat in werking is, wordt de koelventilatorautomatisch ingeschakeld om de oppervlakken van hetapparaat koel te houden. Als u het apparaat uit zet,gaat de koelventilator uit.VeiligheidsthermostaatEen onjuiste bediening van het apparaat of defectecomponenten kunnen gevaarlijke oververhitting veroor-zaken.

Nuttige aanwijzingen en tips• Het apparaat heeft vier inzetniveaus. Tel de inzetni-veaus vanaf de bodem van het apparaat. • Het apparaat heeft een speciaal systeem dat delucht circuleert en voor doorlopende recycling vanstoom zorgt. Dankzij dit systeem is het mogelijk omvoedsel te bereiden in een atmosfeer met stoom enworden de gerechten zacht van binnen en knapperigvan buiten. Bovendien worden de bereidingstijd enhet energieverbruik tot een minimum beperkt. • Vocht kan in het apparaat of op de glazen deurpane-len condenseren. Dit is normaal. Ga altijd iets terugstaan van het apparaat als u de deur van het appa-raat tijdens de werking opent. Om de condens teverminderen, dient u het apparaat 10 minuten te la-ten voorverwarmen. • Veeg na elk gebruik het vocht van het apparaat.

• Plaats geen voorwerpen direct op de bodem van hetapparaat en bedek de bodem tijdens de bereidingniet met aluminiumfolie. Dit kan de bakresultatenveranderen en de emaillelaag beschadigen. Voor de bereiding van gebak• De ovendeur mag pas worden geopend als driekwartvan de baktijd is verstreken. • Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt, dient uéén niveau ertussen leeg te laten. Voor de bereiding van vlees en vis• Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel om teoven te behoeden voor blijvende vetvlekken. • Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat uhet aansnijdt, zodat het vleessap er niet uit stroomt. • Om te veel rook tijdens het braden in de oven te ver-mijden, kunt u een beetje water in de lekbak gieten. Om rook te vermijden, voegt u water toe wanneerhet is opgedroogd. BereidingstijdenDe bereidingsduur is afhankelijk van het soort voedsel,de samenstelling en het volume.

Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de ga-ten. Zoek bij het gebruik van dit apparaat de beste in-stellingen (temperatuur, bereidingsduur, etc. ) voor uwkookgerei, recepten en hoeveelheden.

Bak- en braadtabelGEBAKSOORT GERECHTBoven + onderwarmte Bereidingstijd[min] NotitiesOvenniveau Temp[°C]Schuimtaart 2170 45 - 60 In een cakevormZandtaartdeeg 2170 24 - 34 In een cakevormKwarktaart met karne-melk1170 60 - 80 In een cakevorm van 26 cmAppelgebak (appel-taart)1170 100 - 120 In twee cakevormen van 20 cm opeen bakroosterStrudel 2175 60 - 80 Op een bakplaatJamtaart 2170 30 - 40 In een cakevorm van 26 cmVruchtencake 2170 60 - 70 In een cakevorm van 26 cmCake, zacht (vetvrijecake)2170 35 - 45 In een cakevorm van 26 cm 7.

SOORT GERECHTBoven + onderwarmte Bereidingstijd[min] NotitiesOvenniveau Temp[°C]Tonijn/zalm 2190 35 - 60 4 - 6 filetsInformatie over acrylamidesBelangrijk. Volgens recente wetenschappelijkeinformatie kan het intensief bruinen van levensmiddelen(met name in producten die zetmeel bevatten), eengezondheidsrisico vormen tengevolge van acrylamides. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveelmogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden ende gerechten niet te veel te bruinen. Onderhoud en reinigingWaarschuwing. Zie het hoofdstuk'Veiligheidsinformatie'. • Maak de voorkant van het apparaat schoon met eenzachte doek en een warm sopje. • Gebruik voor metalen oppervlakken een universeelreinigingsmiddel. • Reinig de binnenkant van de oven na elk gebruik. Vuil laat zich dan het makkelijkst verwijderen en kanniet aanbranden. • Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenrei-niger.

• Maak alle ovenaccessoires na gebruik schoon enlaat ze drogen. Gebruik een zachte doek met warmwater en een schoonmaakmiddel. • Accessoire met antiaanbaklaag mogen niet wordenschoongemaakt met een agressief reinigingsmiddel,voorwerpen met scherpe randen of een afwasauto-maat. Hierdoor kan de antiaanbaklaag onherstelbaarworden beschadigd. Apparaten van roestvrij staal of aluminium:Maak de ovendeur alleen met een natte sponsschoon. Droog maken met een zachte doek. Gebruik nooit staalwol, zuren of bijtende producten, de-ze kunnen het ovenoppervlak beschadigen. Maak hetbedieningspaneel van de oven net zo voorzichtigschoon. De afdichting van de deur schoonmaken• Voer regelmatig een controle van de deurafdichtinguit. De afdichting van de deur bevindt zich rondomhet frame aan de binnenkant van de oven. Gebruikhet apparaat niet als de afdichting van de deur is be-schadigd.

Wees voorzichtig bij hetvervangen van het ovenlampje. Er bestaat risicoop elektrische schokken. Voordat u het ovenlampje vervangt:• Schakel de oven uit. • Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, ofschakel de stroomonderbreker uit. Leg een doek op de bodem van de oven omschade aan het ovenlampje en het afdekglaasjete voorkomen. 1. Draai het afdekglas naar links en verwijder het. 2. Reinig het afdekglas. 3. Vervang het ovenlampje door een geschikt 300 °Chittebestendig ovenlampje. Gebruik hetzelfde ovenlamptype. 4. Plaats het afdekglas terug. De ovendeur reinigenDe ovendeur beschikt over twee glazen panelen. Ukunt de ovendeur en de interne glasplaat verwijderenom ze schoon te maken. De ovendeur kan dichtslaan als u de interne glas-plaat probeert te verwijderen als de deur nog ge-monteerd is. 10.

1 Open de deur volle-dig en houd de tweedeurscharnieren vast.2 Til de hendels op detwee scharnieren omh-oog en draai ze.3 Sluit de ovendeur inde eerste openingsstand(halfopen). Trek hemdaarna naar voren enhaal hem uit zijn zitting.4 Leg de deur op eenzachte doek op een sta-biele ondergrond.5 Maak het vergrende-lingssysteem open om deinterne glasplaat te ver-wijderen.90°6 Draai de twee beves-tigingen 90° en verwijderze uit hun zittingen.127 Til de glasplaat voor-zichtig op (stap 1) en ver-wijder het glazen paneel(stap 2). Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaatvoorzichtig af.De deur en de glasplaten terugplaatsenAls u de glasplaat en de ovendeur heeft schoonge-maakt, plaatst u ze terug. Voer bovenstaande stappenuit in de omgekeerde volgorde.De bedrukte zijde moet naar de binnenkant van de deurgericht zijn.

Zorg ervoor dat het oppervlak van de glas-plaat op de bedrukte zijde na de installatie niet ruwaanvoelt.Zorg dat u de interne glasplaat in de zittingen plaatst.Raadpleeg de illustratie.Problemen oplossenWaarschuwing! Zie het hoofdstuk'Veiligheidsinformatie'.Probleem Mogelijke oorzaak OplossingDe kookzones functioneren niet. Zie de gebruikshandleiding van de kookplaat. 11

Probleem Mogelijke oorzaak OplossingHet apparaat werkt helemaal niet. Het apparaat is niet ingeschakeld. Schakel het apparaat in. Raadpleeghet hoofdstuk "Dagelijks gebruik".Het apparaat werkt helemaal niet. De zekering in de zekeringkast isdoorgebrand.Controleer de zekering. Als de ze-kering meer dan een keer door-slaat, raadpleegt u een bevoegdeelektricien.Het ovenlampje brandt niet. Het ovenlampje is kapot. Vervang het ovenlampje.Stoom en condens slaan neer opde gerechten en in de oven.Het gerecht heeft te lang in de ovengestaan.Laat gerechten na het bereiden nietlanger dan 15-20 minuten in deoven staan.Als u het probleem niet zelf kunt verhelpen, neemt ucontact op met uw verkoper of de klantenservice.De contactgegevens van het servicecentrum staan ophet typeplaatje.

5705947590560540 20min. 550min. 56060020ABElektrische installatieWaarschuwing! De elektrische installatie maguitsluitend worden uitgevoerd door eengekwalificeerd persoon.De fabrikant is niet verantwoordelijk indien u dezeveiligheidsmaatregelen uit hoofdstuk 'Veiligheids-informatie' niet opvolgt.Dit apparaat wordt geleverd zonder stekker en net-snoer.KabelKabeltypes die van toepassing zijn op de installatie ofvervanging: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.Voor het deel van de kabel raadpleegt u het totale ver-mogen op het typeplaatje.Klemmenplaat aansluitenHet apparaat is uitgerust met een zespolige klemmen-plaat.

De aansluitingen zijn ingesteld op 400 V driefasigmet een neutrale draad.1 = 45 mm2 = 45 mm3 = 60 mm4 = 60 mm = 70 mm1234L 1 – 2 – 3 = fasekabelsN 4 = neutrale kabel = massakabelAls de elektriciteitsspanning anders is, stelt u de aan-sluitingen op de klemmenplaat anders in (zie het onder-staande bedradingsschema). Sluit de massakabel opde klemmenplaat aan. Bevestig de op de klemmenplaataangesloten voedingskabel met een vertakkingsklem. 13

12345123451234512345230V 3~230V 1~400V 2N~400V 3N~L1L1 NL2L1 NNL2L3L1 L2 L3PEPEPEPEMilieubeschermingHet symbool op het product of op de verpakkingwijst erop dat dit product niet als huishoudafval magworden behandeld, maar moet worden afgegeven bijeen verzamelpunt waar elektrische en elektronischeapparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat ditproduct op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomtu mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieudie zich zouden kunnen voordoen in geval vanverkeerde afvalverwerking. Voor gedetailleerdereinformatie over het recyclen van dit product, kunt ucontact opnemen met de gemeente, degemeentereiniging of de winkel waar u het product hebtgekocht.VerpakkingsmateriaalHet verpakkingsmateriaal is milieuvriendelijk engeschikt voor hergebruik. Kunststofonderdelen wordenaangeduid met internationale afkortingen, zoals PE,PS, enz.