V-Zug DF-SG8/9 Handleiding

Hartelijk dank dat u voor een van onze producten hebt gekozen. Uw toestel voldoet aande hoogste eisen en de bediening is eenvoudig. Neemt u niettemin de tijd om deze be-dieningshandleiding te lezen. Op die manier raakt u vertrouwd met uw toestel en kunt uhet optimaal en zonder storingen gebruiken.Neem de veiligheidsvoorschriften in acht.WijzigingenTekst, afbeeldingen en gegevens komen overeen met de technische conditie van hettoestel ten tijde van het ter perse gaan van deze bedieningshandleiding. Wijzigingen inde zin van verdere ontwikkeling blijven voorbehouden.GeldigheidsbereikHet modelnummer komt overeen met de eerste cijfers op het typeplaatje. Deze handlei-ding geldt voor: Type Productfamilie Maatsysteem DFSG5 61030 55 DFSG6 61031 60 DFSG8 61032 82,5 DFSG9 61033 90Afwijkingen tussen verschillende uitvoeringen worden in de tekst vermeld.© V-ZUG Ltd, CH-6302 Zug, 20192

4 1 Veiligheidsvoorschriften 1.1 Gebruikte symbolenMarkeert alle voor de veiligheid be-langrijke aanwijzingen.Het negeren van deze aanwijzingenkan letsel, schade aan het toestel ofaan de inrichting tot gevolg hebben! Informatie en aanwijzingen die inacht genomen moeten worden.Informatie over afvoer en verwer-king aan het einde van de levens-duurInformatie over de bedieningshand-leiding ▸ Markeert stappen die u achtereenvol-gens moet uitvoeren. –Beschrijft de reactie van het toestelop uw stap. ▪Markeert een opsomming. 1.2 Algemeneveiligheidsvoorschriften ▪Neem het toestel pas in ge-bruik na het lezen van de be-dieningshandleiding.

▪Deze toestellen kunnen doorkinderen vanaf 8 jaar en doorpersonen met beperkte fysie-ke, sensorische of geestelijkecapaciteiten of die de erva-ring of kennis daarvoor ontbe-ren, worden gebruikt als zijonder toezicht staan of aan-wijzingen hebben gekregenhoe zij het toestel moeten ge-bruiken en de daaruit voortko-mende gevaren hebben be-grepen. Kinderen mogen nietmet het toestel spelen. Reini-ging of onderhoud door degebruiker mag niet door kin-deren zonder toezicht wordenuitgevoerd. ▪Als het toestel niet is voorzienvan een aansluitkabel en eenstekker of van andere midde-len voor het ontkoppelen vanhet stroomnet, die aan elkepool een contactopening meteen breedte overeenkomstigde voorwaarden van over-spanning categorie III voorvolledige scheiding heeft,moet een scheidingssysteemvolgens de installatievoor-schriften in de vaste bedra-ding worden ingebouwd.

1 Veiligheidsvoorschriften5 1. 3 Vóór de eersteinbedrijfstelling ▪Het toestel mag alleen volgens de apar-te installatiehandleiding worden gemon-teerd en op de netstroom worden aan-gesloten. Laat de benodigde werkzaam-heden uitvoeren door een erkende in-stallateur/elektricien. ▪Bij de leidinginstallatie voor de luchtaf-voer dienen de officiële voorschriften teworden nageleefd. ▪Voer het verpakkingsmateriaal af vol-gens de plaatselijke voorschriften. 1. 4 Reglementair gebruik ▪Het toestel is bedoeld voor het afzuigenvan damp boven een huishoudelijkekookplaats. ▪Reparaties, wijzigingen of manipulatiesaan of in het toestel, in het bijzonderaan stroomgeleidende onderdelen, mo-gen uitsluitend door de fabrikant, diensklantenservice of een vergelijkbaar ge-kwalificeerde persoon worden uitge-voerd.

Ondeskundige reparaties kunnenzware ongevallen, schade aan het toe-stel en de inrichting, alsmede werkings-storingen tot gevolg hebben. Neem bijeen storing aan het toestel of in gevalvan een reparatieopdracht de aanwijzin-gen in het hoofdstuk 'Service & Support'in acht. Neem indien nodig contact opmet onze klantenservice. ▪Er mogen uitsluitend originele onderde-len worden gebruikt. ▪Bewaar de handleiding zorgvuldig, zo-dat u deze te allen tijde kunt raadple-gen. 1. 5 Over het gebruik ▪Als het toestel zichtbare beschadigin-gen vertoont, mag het toestel niet in ge-bruik worden genomen en dient u con-tact met onze klantendienst op te ne-men. ▪Zodra er een functiestoring wordt ont-dekt, moet het toestel van het stroom-net worden losgekoppeld.

▪Tijdens het gebruik van de afzuigventila-tor moet een toereikende toevoer vanverse lucht gewaarborgd zijn om onder-druk in de keukenruimte te vermijdenen een optimale luchtafvoer mogelijk temaken. ▪Dwars stromende tocht, die de dampover de kookplaats kan wegblazen, ver-mijden.

▪Bij gelijktijdig gebruik van andere toe-stellen die op gas of op andere brand-stoffen werken, moet een toereikendetoevoer van verse lucht gewaarborgdzijn. Geldt niet voor luchtcirculatietoe-stellen. ▪Bij gelijktijdig gebruik van vuurhaarden(zoals hout-, gas-, olie- of kolengestook-te toestellen) is een veilig gebruik alleenmogelijk als de onderdruk in de ruimtevan 4 Pa (0,04 mbar) niet wordt over-schreden. Gevaar voor vergiftiging. Ermoet een toereikende toevoer van ver-se lucht gewaarborgd zijn, bijv. dooropeningen in deuren of ramen die nietgesloten kunnen worden in combinatiemet luchttoevoer- en luchtafvoerkastenin de muur of door andere technischemaatregelen. ▪Tijdens de uitvoering van reinigings-werkzaamheden erop letten dat geenwater het toestel kan binnendringen. Een ietwat vochtige doek gebruiken.

1 Veiligheidsvoorschriften6Voorzichtig, gevaar voor verbranding! ▪Bij het frituren op de kookplaats dienthet toestel voortdurend in de gaten ge-houden te worden. De in de friteuse ge-bruikte olie kan bij oververhitting ont-vlammen en een brand veroorzaken.Daarom moet de olietemperatuur ge-controleerd en onder het ontstekings-punt gehouden worden. Ervoor zorgendat schone olie gebruikt wordt; vervuil-de olie ontvlamt gemakkelijker.Voorzichtig, levensgevaar! ▪Delen van de verpakking, bijv. folie ofpiepschuim, kunnen gevaarlijk zijn voorkinderen en dieren. Verstikkingsgevaar!Houd verpakkingsdelen buiten bereikvan kinderen en dieren.

▪Tijdens de uitvoering van onderhouds-werkzaamheden aan het toestel, ook tij-dens het vervangen van lampen, dienthet toestel stroomloos geschakeld teworden: zekeringen uit de fittingen ver-wijderen, automatische zekeringen uit-schakelen of stekker uit het stopcontacttrekken.Schade aan het toestel voorkomen ▪De reinigingsintervallen moeten wordenaangehouden. Als deze aanwijzing nietin acht wordt genomen, kan er als ge-volg van een te grote hoeveelheid vet inde metalen vetfilters brand ontstaan.

2 Beschrijving van het toestel 2.1 InleidingHet toestel is bedoeld voor het afzuigen van dampen boven een kookplaats in een huis-houden en kan in luchtafvoer- of luchtcirculatiemodus worden toegepast. 2.2 LuchtafvoermodusDe dampen die boven de kookplaats ontstaan, worden door een ventilator afgezogen.De afgezogen lucht wordt door het metalen vetfilter gereinigd, daarna via een aansluit-stuk met geïntegreerde stuwklep en luchtafvoerleiding naar buiten geleid.Tijdens gebruik moet worden geborgd dat er voldoende verse lucht wordt aange-voerd. Voor de luchtafvoer is luchttoevoer nodig. 2.3 LuchtcirculatiemodusDe dampen die boven de kookplaats ontstaan, worden aansluitend op het metalen vetfil-ter door een actief koolfilter grondig van onaangename geuren ontdaan en door de aande zijkant van de dampafzuiger aangebrachte luchtspleten weer naar de ruimte terugge-leid.

Mocht het toestel niet met actieve koolfilters zijn uitgerust, moeten deze besteld envóór de inbedrijfstelling geplaatst worden. 2.4 Uitrusting ▪Glasplaat ▪1 metalen vetfilter (bij toesteltype DFSG5/DFSG6) ▪2 metalen vetfilters (bij toesteltype DFSG8/DFSG9) ▪Verlichting ▪1 actief koolfilter (alleen bij luchtcirculatiemodus, behoort niet tot de leveringsomvang) ▪1 afzuigventilator met 4 vermogensniveaus – Stand 1 = gering, 2 = middelhoog, 3 = sterk afzuigvermogen – Niveau 4 (Intensief) dient voor het kortstondig intensief afzuigen van dampen, bij-voorbeeld tijdens het aanbraden. De dampafzuiger vervolgens instellen op niveau1, 2 of 3.7

3 Bediening 3 Bediening 3.1 Eerste inbedrijfstellingToestelconfiguratieHet toestel kan zowel in de luchtafvoer- als in de luchtcirculatiemodus worden gebruikt.Het toestel is af fabriek standaard ingesteld voor de luchtafvoermodus. Als het toestel als luchtafzuigmodel wordt gebruikt, moet de verzadigingsindicatorvoor het actieve koolfilter worden gedeactiveerd.Verzadigingsindicator actief koolfilter activeren ▸ Het toestel uitschakelen. ▸ De toetsen en gedurende 3 seconden indrukken. –Op het display knipperen (niveau 2) en (Intensief). ▸ Het toestel is nu ingesteld als luchtcirculatiemodel.Verzadigingsindicator actief koolfilter deactiveren ▸ Het toestel uitschakelen. ▸ De toetsen en gedurende 3 seconden indrukken. –Op het display knipperen (niveau 2) en (Intensief). ▸ Het toestel is nu ingesteld als luchtafzuigmodel.

3.2 Toestel inschakelenDe afzuigventilator kan pas worden in-geschakeld als de glasplaat eruit ge-trokken is. ▸ De glasplaat volledig eruit trekken.Het toestel functioneert optimaal als de glasplaat volledig eruit getrokken is. 3.3 Afzuigventilator ▸ Als de toets wordt ingedrukt, wordt de afzuigventilator op niveau 1 ingeschakeld. ▸ Als de toets wordt ingedrukt, wordt de afzuigventilator op niveau 2 ingeschakeld. ▸ Als de toets wordt ingedrukt, wordt de afzuigventilator op niveau 3 ingeschakeld. ▸ Als de toets nogmaals wordt ingedrukt, wordt de afzuigventilator uitgeschakeld.Wij adviseren het toestel 5 minuten vóór het koken op niveau 1 in te schakelen.Het toestel na het koken nog ca. 15 minuten ingeschakeld laten, zodat geuren vol-ledig worden afgezogen.9

3 Bediening 3.4 Niveau Intensief ▸ Als de toets wordt ingedrukt, wordt de afzuigventilator op het niveau Intensief in-geschakeld. ▸ Het toestel wordt na 5 minuten naar (niveau 2) teruggeschakeld. ▸ Door het indrukken van de toets , of kan het niveau Intensief vóór afloop vandeze 5 minuten voortijdig worden beëindigd. 3.5 Nalooptijd ▸ Het toestel inschakelen. ▸ De gewenste ventilatorstand selecteren. ▸ De toets van het actieve niveau gedurende 2 seconden indrukken. –Op het display knippert de desbetreffende niveauweergave. –Terwijl de nalooptijd actief is, knippert de desbetreffende niveauweergave in over-eenstemming met de volgende tabel en wordt vervolgens automatisch uitgescha-keld. Ventilatorstand Nalooptijd 1 20 minuten 2 15 minuten 3 10 minuten Intensief 5 minuten 3.6 Verlichting ▸ Door het indrukken van de toets wordt de verlichting ingeschakeld.

▸ Door de toets nogmaals in te drukken wordt de verlichting uitgeschakeld.De verlichting wordt bij het naar binnen schuiven van de glasplaat niet automatischuitgeschakeld. 3.7 Toestel uitschakelen ▸ De glasplaat volledig naar binnenschuiven. –De afzuigventilator wordt uitge-schakeld. –De instellingen worden opgesla-gen.Als de glasplaat weer iets eruit wordt getrokken, wordt de afzuigventilator in de in-gestelde stand ingeschakeld. 3.8 VerzadigingsindicatorMetalen vetfilterNa 40 bedrijfsuren branden alle niveauweergaven bij een uitgeschakelde afzuigventilatoren een eruit getrokken glasplaat gedurende 40 seconden. De verzadigingsgraad is be-reikt, de metalen vetfilters moeten worden gereinigd.10

4 Verzorging en onderhoudActief Longlife-koolfilterNa 160 bedrijfsuren knipperen alle niveauweergaven bij een uitgeschakelde afzuigventi-lator en een eruit getrokken glasplaat gedurende 40 seconden. De verzadigingsgraad isbereikt. Het actieve Longlife-koolfilter moet gereinigd en geactiveerd worden.Deze functie dient alleen geactiveerd te worden als het toestel in de luchtcirculatie-modus wordt gebruikt. 4 Verzorging en onderhoud 4.1 Behuizing reinigenZorg ervoor, dat er geen water in de behuizing binnendringt! Water in de behuizingkan tot schade leiden.Gebruik voor het reinigen geen schuurmiddelen, schuursponsjes, staalwol enz. Hetoppervlak wordt daardoor beschadigd. Schakel het toestel stroomloos, draai dezekering eruit of schakel de automatische zekering uit.Buitenkant/binnenkant reinigen ▸ Reinig de buitenkanten met een vochtig warme doek en wat afwasmiddel. Droog hetgeheel goed na.

–Aan de binnenkanten naast de metalen vetfilters en de schuiver kan zich vet encondenswater ophopen. ▸ Reinig met een vochtig warme doek met wat afwasmiddel, gebruik eventueel een bor-stel. Droog het geheel goed af met keukenrol. 4.2 Metalen vetfilterDe metalen vetfilters moeten bij normaal gebruik minimaal een keer per maand wordengereinigd. Bij een optimaal onderhoud is de goede functionaliteit van de metalen vetfil-ters gedurende vele jaren gewaarborgd.DemontageHet metalen vetfilter niet beschadigen. ▸ De glasplaat volledig eruit trekken.1 ▸ De klep van de handgreep naar be-2 neden trekken. –Het vetfilter is ontgrendeld.3 ▸ Het vetfilter aan de voorkant naar3beneden laten zakken en naar vorentrekken.32111

4 Verzorging en onderhoudReiniging ▸ Het metalen vetfilter in de vaatwasmachine reinigen.3 ▸ Bij de vaatwasmachine het programma «Intensief» resp. «Krachtig» met warm voor-spoelen selecteren.Metalen vetfilters kunnen door het reinigen licht verkleuren. Dit beïnvloedt de filter-werking echter op geen enkele wijze.Indien geen vaatwasmachine beschikbaar is: ▸ Het metalen vetfilter in heet afwaswater reinigen.3 ▸ Het metalen vetfilter ca. twee uur in heet afwaswater laten inweken en vervolgens3met een afwasborstel reinigen. Met schoon en koud water goed afspoelen.Inbouw ▸ De inbouw vindt plaats in omgekeer-de volgorde.123Controleren of alle centreerpennen correct in de opnamegleuven gepositio-1 2neerd zijn.Verzadigingsindicator resetten ▸ Bij een ingeschakeld toestel gedurende 2 seconden de toets indrukken om de ver-zadigingsindicator te resetten.

▸ Als de reset succesvol is geweest, gaan alle weergaven kort branden.Indien alle weergaven na de reset nog steeds knipperen, kan dit de volgende oor-zaken hebben: metalen vetfilter of actief koolfilter eveneens verontreinigd, reinigingof vervanging noodzakelijk. 4.3 Actief Longlife-koolfilterHet actieve Longlife-koolfilter moet bij normaal gebruik om de twee maanden of altijd alsde verzadigingsindicator knippert gereinigd en geactiveerd worden. Bij optimale verzor-ging bedraagt de levensduur van het actieve Longlife-koolfilter 3 jaar.Het toestel spanningsvrij maken, de schroefzekering voor het toestel eruit draaienof de automatische zekering uitschakelen.12

4 Verzorging en onderhoudUitbouw/inbouw ▸ De glasplaat volledig uitschuiven enhet metalen vetfilter verwijderen. ▸ Het actieve koolfilter aan de voor-1kant naar beneden laten zakken ennaar voren uit de houder trekken. ▸ Het actieve koolfilter uit de behui-1zing van het toestel nemen.2 ▸ De actieve koolfiltermat uit het fra-3 me nemen.4 ▸ De inbouw vindt plaats in omgekeer-de volgorde.124 3Reiniging en activering ▸ De actieve koolfiltermat in de vaatwasmachine reinigen.3 ▸ Bij de vaatwasmachine het programma «Intensief» resp. «Krachtig» met warm voor-spoelen selecteren. De actieve koolfiltermat apart reinigen, zodat zich geen voedsel-resten op de actieve koolfiltermat kunnen vastzetten.3 Indien geen vaatwasmachine beschikbaar is: ▸ De actieve koolfiltermat in afwaswater met gebruikelijk afwasmiddel reinigen, gedu-3rende één uur in heet afwaswater laten inweken en vervolgens goed afspoelen.

▸ Om de actieve koolstof weer te activeren, moet de actieve koolfiltermat zonder fra-3 me in de bakoven gedroogd worden.4 ▸ Boven-/onderhitte of hete lucht 100 °C selecteren en de actieve koolfiltermat gedu-3rende één uur op het rooster laten drogen.Het verontreinigde actieve Longlife-koolfilter kan via het normale huishoudelijke af-val of een hiervoor geschikt afvalpunt worden afgevoerd.Verzadigingsindicator resetten ▸ Bij een ingeschakeld toestel gedurende 2 seconden de toets indrukken om de ver-zadigingsindicator te resetten. ▸ Als de reset succesvol is geweest, gaan alle weergaven kort branden.13

4 Verzorging en onderhoudIndien alle weergaven na de reset nog steeds knipperen, kan dit de volgende oor-zaken hebben: metalen vetfilter of actief koolfilter eveneens verontreinigd, reinigingof vervanging noodzakelijk. 4.4 Actief Longlife-Plus-koolfilterHet actieve Longlife-Plus-koolfilter moet bij normaal gebruik om de 3-6 maanden of altijdals de verzadigingsindicator knippert gereinigd en geactiveerd worden. Bij optimale ver-zorging bedraagt de levensduur van het actieve Longlife-Plus-koolfilter 3 jaar.Het toestel spanningsvrij maken, de schroefzekering voor het toestel eruit draaienof de automatische zekering uitschakelen.Uitbouw/inbouw ▸ De glasplaat volledig uitschuiven enhet metalen vetfilter verwijderen. ▸ Het actieve koolfilter aan de voor-1kant naar beneden laten zakken ennaar voren uit de houder trekken.

▸ Het actieve koolfilter uit de behui-1zing van het toestel nemen en in de2bakoven regenereren. ▸ Laten afkoelen. ▸ De inbouw vindt plaats in omgekeer-de volgorde.12Reiniging en activering ▸ Om het actieve Longlife-Plus koolfilter te regenereren, moet het actieve koolfilter in1de bakoven verhit worden. ▸ Boven-/onderhitte of hete lucht 200 °C selecteren en het actieve koolfilter geduren-1de 60 minuten op het rooster regenereren.Het actieve koolfilter na het regenereren in de bakoven laten afkoelen voordat hetfilter weer wordt ingebouwd.Gevaar voor verbrandingHet verontreinigde actieve Longlife-Plus-koolfilter kan via een hiervoor geschikt af-valpunt worden afgevoerd.14

6 Toebehoren en reserveonderdelen 6 Toebehoren en reserveonderdelenBij bestellingen het modelnummer van het toestel en een exacte aanduiding van het toe-behoren of het reserveonderdeel aangeven.Metalen vetfilterActief Longlife-koolfilterActief Longlife-Plus-koolfilter 7 Technische gegevensElektrische aansluiting ▸ Zie typeplaatje. ▸ Metalen vetfilter verwijderen. –Het typeplaatje bevindt zich aan de binnenkant van het toestel.16

8 AfvoerGemeten elektrisch opgenomen vermogen in BEPWBEP W 121,0Nominaal vermogen van het verlichtingssysteemWL W 7,0Gemiddelde lichtintensiteit van het verlichtingssysteem op de kook-plaatsEmiddle lux 119,0/147,0 Geluidsvermogensniveau Lwa dBA 63,0 8 Afvoer 8.1 VerpakkingKinderen mogen in geen geval met verpakkingsmateriaal spelen omdat er letsel-of verstikkingsgevaar bestaat. Berg verpakkingsmateriaal veilig op en gooi het opeen milieuvriendelijke manier weg. 8.2 VeiligheidMaak het apparaat onbruikbaar, zodat ongelukken kunnen worden voorkomen door on-eigenlijk gebruik (bijvoorbeeld door spelende kinderen): ▸ Koppel het apparaat los van het stroomnet. Bij een vast gemonteerd apparaat moetdit door een erkend elektricien worden uitgevoerd! Snij vervolgens het netsnoer bij hetapparaat los.

8.3 Afvoer ▪ Het symbool «doorgestreepte vuilnisbak» verplicht tot een gescheiden afvoer vanelektrische en elektronische apparatuur (AEEA). Dergelijke apparaten kunnen gevaar-lijk zijn en milieugevaarlijke stoffen bevatten. ▪Deze apparaten moeten worden ingeleverd bij een inzamelingspunt voor het recyclenvan elektrische en elektronische apparatuur en kunnen niet worden weggegooid in on-gesorteerd huishoudelijk afval. Daarmee draagt u bij aan de bescherming van hulp-bronnen en het milieu. ▪Voor meer informatie kunt u contact opnemen met de lokale autoriteiten.18

9 TrefwoordenlijstA Afvoer. 18B Bediening. 9Bedieningselementen. 8, 24Beschrijving van het toestel. 7E Elektrische aansluiting. 16G Garantieverlenging. 23 Gegevens van het product. 18Geldigheidsbereik. 2I Inbedrijfstelling. 5Inschakelen. 9L Luchtafvoermodus. 7 Luchtcirculatiemodus. 7M Modelnaam. 2 Modelnummer. 2N Niveau Intensief. 10 Notities. 20O Opbouw. 8RReiniging Actief koolfilter. 12, 14 Behuizing. 11 Metalen vetfilter. 11S Service & Support. 23Symbolen. 4T Technische gegevens. 16 Technische vragen. 23 Toebehoren. 16 Toestel afvoeren. 18 Toestelconfiguratie. 9Type. 2 Typeplaatje. 16U Uitrusting. 7 Uitschakelen. 10VVeiligheidsaanwijzingen Algemene. 4VeiligheidsinstructiesReglementair gebruik. 5 Vóór de eerste inbedrijfstelling. 5Veiligheidsvoorschriften Over het gebruik. 5 Verlichting. 10 Verzadigingsindicator. 10 Verzorging en onderhoud.

11 Service & SupportIn het hoofdstuk «Storingen oplossen» vindt u nuttige informatie met betrekking totkleinere storingen. Zo hoeft u niet om een servicemonteur te vragen en vermijdt umogelijke kosten.De V-ZUG-garantie-informatie vindt u op →Servicewww.vzug.com→Garantie. Lees deze aandachtig door.Registreer uw toestel per direct online via →Service www.vzug.com→Garantieregistratie. Zo profiteert u in geval van een mogelijke storing reeds tijdens degarantieperiode van het toestel van de beste ondersteuning. Voor de registratie hebt uhet serienummer (SN) en de aanduiding van het toestel nodig. Deze gegevens vindt u ophet typeplaatje van uw toestel.Mijn toestel-informatie: SN: Toestel __________________________ : __________________________________Houd deze informatie altijd binnen handbereik als u met V-ZUG contact opneemt. Harte-lijk dank. ▸ Verwijder het metalen vetfilter.

–Het typeplaatje bevindt zich aan de binnenkant van het toestel. –Een tweede typeplaatje bevindt zich bij de levering en moet ter identificatie van hettoestel worden bewaard.Uw reparatieopdrachtOnder →Service→Service-Nummer vindt u het telefoonnummer van hetwww.vzug.comdichtstbijzijnde V‑ZUG-Service-center.Technische vragen, toebehoren, garantieverlengingV-ZUG helpt u ook graag bij algemene administratieve en technische aanvragen, neemtuw bestellingen op voor toebehoren en vervangende onderdelen en informeert u overonze vooruitstrevende servicecontracten.23