Teka SteakMaster Handleiding

Teka Oven SteakMaster

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User Manual

Manual de Usuario

STEAKMASTER

www.teka.com

4Guía de Uso

MODO ATEMPERAR

Para unos resultados óptimos en el cocinado de

la carne es imprescindible que la carne esté a

temperatura ambiente. Esto supone sacar la car-

ne del frigoríﬁ co con varias horas de antelación.

La función atemperar se utiliza para preparar

la carne antes de cocinarla. Tras 20 minutos a

40ºC dentro del horno, la carne alcanza la tem-

peratura adecuada para ser cocinada y obtener

después los mejores resultados tanto en sabor

como en textura.

ATENCION

Antes de usar la función atemperar,

conviene que la carne haya estado pre-

viamente a temperatura ambiente para

garantizar el mejor resultado. Evitar

atemperar sacando la carne directa-

mente del frigoríﬁ co.

Una vez en el menú SteakMaster, seleccione el

modo Atemperar girando el mando derecho y

pulse la tecla OK.

El horno le mostrará y pedirá que introduzca la

carne. Una vez lo haya hecho pulse la tecla OK.

Una vez ﬁ nalizado el proceso, el horno le pedirá

sacar la carne, tras lo cual pulse la tecla OK

para ﬁ nalizar la función y volver al menú princi-

pal SteakMaster.

MODO MANUAL

Con el modo manual, usted podrá dar la vuelta

a la carne cuando lo desee y sacarla del hor-

no cuando considere que está a su gusto. En

este momento debe estar atento al tiempo de

cocción para evitar que el punto de la carne se

pase del deseado.

ATENCION

Transcurridos los 33 minutos de funciona-

miento del horno con la función SteakMas-

ter, el horno se apagará automáticamente.

Una vez dentro del menú, seleccione el modo

Manual girando el mando derecho y pulse la

tecla OK.

A continuación, el horno le preguntará, a modo

de recuerdo, si quiere usar el Modo Atemperar

para el alimento que quiere cocinar. Si su res-

puesta es YES, entonces el menú le llevará a

los pasos descritos en el modo anterior.

18 Manual do utilizador

DESCRIÇÃO LOGÓTIPO

ESPESSURA ACABAMENTO VIRAR? POSIÇÃO

DA GREL-

HA REPETIR?

CARNE

T-BONE

Bife

Porterhouse

Tomahawk

3 cm

MAL PASSADO

NÃO SIM

MÉDIO SIM SIM

BEM PASSADO SIM NÃO

4 cm

NÃO SIM

MÉDIO SIM SIM

BEM PASSADO SIM NÃO

5 cm

NÃO SIM

MÉDIO SIM SIM

BEM PASSADO SIM NÃO

ENTRECOSTO

Bife da vazia

Bife da alcatra

2 cm

NÃO SIM

MÉDIO NÃO SIM

BEM PASSADO NÃO SIM

3 cm

NÃO SIM

MÉDIO SIM SIM

BEM PASSADO SIM NÃO

FILET MIGNON

Lombo de vaca

Tournedo

Lombo

Chateaubriand

3 cm

NÃO SIM

MÉDIO NÃO SIM

BEM PASSADO SIM SIM

4 cm

NÃO SIM

MÉDIO SIM SIM

BEM PASSADO SIM NÃO

HAMBÚRGUER

Hambúrguer

2 cm

MÉDIO SIM

BEM PASSADO SIM

3 cm

MÉDIO SIM SIM

BEM PASSADO SIM

SIM

NÃO

Product specificaties

Merk:	Teka
Categorie:	Oven
Model:	SteakMaster
Apparaatplaatsing:	Ingebouwd
Soort bediening:	Draaiknop
Vermogen grill:	2400 W
Kleur van het product:	Zwart
Ingebouwd display:	Ja
Gewicht:	37000 g
Breedte:	595 mm
Diepte:	537 mm
Hoogte:	595 mm
Opwarmfunctie:	Nee
Grill:	Ja
Snoerlengte:	1.5 m
Wi-Fi-besturing:	Nee
Energie-efficiëntieklasse:	A
Geïntegreerde klok:	Ja
Soort klok:	Elektronisch
Convectie koken:	Nee
Stoom koken:	Nee
Warmhoud functie:	Nee
Rotisserie:	Nee
Totale binnen capaciteit (ovens):	71 l
Aantal ovens:	1
Controle positie:	Front / Top front
Installatie compartiment diepte:	- mm
Installatie compartiment hoogte:	- mm
Soort reiniging:	Hydrolytisch + Pyrolytisch
Energieverbruik (conventioneel):	0.87 kWu
Energieverbruik (geforceerde convectie):	0.68 kWu
Energie-efficiëntie-index (EEI):	81
Koken:	Nee
Grootte oven:	Middelmaat
Soort oven:	Elektrische oven
Totaal vermogen van de oven:	3552 W
Netto capaciteit oven:	63 l
Magnetronbereiding:	Nee
Boven- en onderverwarming:	Nee
Zelfreinigend:	Nee
Onderverwarming:	Ja
Vermogen onderverwarming:	1050 W
Bovenverwarming:	Nee
Pizzafunctie:	Nee
Heteluchtgrillen:	Ja
Aantal kookprogramma's:	12
Oven vermogen:	3552 W
Slow cooking:	Ja
AC-ingangsspanning:	220 - 240 V
AC-ingangsfrequentie:	50/60 Hz
Oven-ontdooifunctie:	Nee