Solis Gelateria Pro Touch 8506 Handleiding

3 V BEDOELD GEBRUIK • Dit apparaat is bedoeld voor het maken van ijs, yoghurt en slushies. • Gebruik het apparaat alleen zoals beschreven in deze handleiding. • Dit apparaat is bedoeld voor gebruik in huishoudelijke en soortgelijke toepassingen zoals: – de keukenruimtes van het personeel in winkels, kantoren en andere werkomgevingen; – boerderijen; – door klanten in hotels, motels en andere residentiële omgevingen; – voor "bed and breakfasts" en voor niet-commercieel gebruik. • Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor gebruik binnenshuis. • Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (waaronder kinderen) met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke capaciteiten of met gebrek aan ervaring en kennis, tenzij ze onder toezicht staan of instructies betreende het gebruik van het apparaat hebben ontvangen van iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

• Elk ander gebruik van het apparaat dan beschreven in deze handleiding wordt beschouwd als oneigenlijk gebruik en kan letsel, schade aan het apparaat en het vervallen van de garantie tot gevolg hebben. V BELANGRIJKE VEILIGHEIDSAANWIJZINGENAlgemene veiligheidsinstructies 6 WAARSCHUWING • Zorg ervoor dat u de instructies in dit document volledig gelezen en begrepen heeft voordat u het apparaat installeert of gebruikt. Bewaar dit document voor toekomstig gebruik. • Gebruik het apparaat niet als een onderdeel beschadigd of defect is. Laat een defect apparaat onmiddellijk controleren door Solis of een door Solis erkend servicecentrum. • Als het netsnoer beschadigd is, moet het door Solis of een door Solis erkend servicecentrum worden vervangen met een netsnoer met dezelfde technische specicaties om gevaar te voorkomen.

4kennis hebben, als zij onder toezicht staan of aanwijzingen hebben gekregen hoe zij het toestel moeten gebruiken en de daaruit voortkomende gevaren hebben begrepen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging of gebruikersonderhoud mag niet door kinderen zonder toezicht worden uitgevoerd.Veiligheidsinstructies met betrekking tot de installatie 6 WAARSCHUWING • Laat het apparaat niet vallen en voorkom stoten. • Plaats het apparaat op een stabiele, vlakke en hitte- en vochtbestendige ondergrond. • Houd minimaal 20 cm afstand tussen het apparaat en muren, gordijnen of andere materialen en voorwerpen en zorg ervoor dat de lucht vrij rond het apparaat kan circuleren. • Plaats het apparaat niet in direct zonlicht. • Controleer voordat u het apparaat gaat gebruiken of de op het typeplaatje van uw apparaat aangegeven spanning overeenkomt met uw netspanning.

Gebruik het apparaat niet met een verlengsnoer met meervoudige stekkerdoos. • Gebruik het apparaat nooit met een externe timer of afstandsbediening. • Laat het snoer niet over de rand van de tafel hangen, zodat het apparaat niet omlaag kan worden getrokken. Zorg ervoor dat de stroomkabel en stekker niet in contact komen met hete oppervlakken, zoals een kookplaat of een radiator, of met het apparaat zelf. • Zet het apparaat nooit zo neer dat het in het water kan vallen of in contact kan komen met water of een andere vloeistof (bijv. in of naast een gootsteen).

5 • Pak nooit een apparaat vast die in het water of in een andere vloeistof gevallen is: – Draag altijd droge rubberen handschoenen om de stekker uit het stopcontact te halen voordat u het apparaat uit het water haalt. – Gebruik het apparaat pas weer nadat het door Solis of een door Solis erkend servicecentrum op de werking en veiligheid gecontroleerd is. • Plaats het apparaat niet direct onder een stopcontact. • Houd het apparaat uit de buurt van heet gas, hete kachels of andere warmte uitstralende apparaten of warmtebronnen. Gebruik het apparaat nooit op een nat of heet oppervlak. Plaats het apparaat niet in de buurt van vocht, warmte en open vuur. Houd het apparaat uit de buurt van bewegende onderdelen of apparaten. • Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat verplaatst. • Wikkel voorafgaand aan het gebruik de voedingskabel volledig af.

• Het koelmiddel (R600a) is ontvlambaar. Nooit het koelcircuit beschadigen. Als het koelcircuit beschadigd is: – Vermijd open vlammen en ontstekingsbronnen. – Zorg voor voldoende ventilatie in de kamer waarin het apparaat geplaatst is. • Risico op beschadiging van het apparaat. Het apparaat is uitgevoerd met een compressor die rechtop moet staan: – Kantel het apparaat nooit in een hoek die groter is dan 45°. – Plaats het apparaat altijd zo dat de vulopening naar boven gericht is.

6 – Laat het apparaat dan gedurende ten minste 12 uur vóór gebruik met de opening rechtop staan.Veiligheidsinstructies met betrekking tot het gebruik 6 WAARSCHUWING • Kinderen moeten onder toezicht staan om te verzekeren dat ze niet met het apparaat spelen. • Bedien het apparaat niet met natte handen. • Gebruik het apparaat uitsluitend met de meegeleverde accessoires of door Solis aanbevolen accessoires. Verkeerde accessoires en/of oneigenlijk gebruik kunnen schade aan het apparaat tot gevolg hebben. • Delen van het apparaat kunnen heet worden tijdens het gebruik. Raak alleen het bedieningspaneel aan wanneer het apparaat wordt gebruikt. • Verplaats het apparaat niet tijdens het gebruik. • Bedek de luchtopeningen niet wanneer het apparaat in gebruik is. • Zet het apparaat niet aan als deze leeg is. • Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact wanneer u het niet gebruikt.

• Steek de stekker van het netsnoer altijd in een geaard stopcontact. • Gebruik geen mechanische apparaten of andere middelen om het ontdooiproces te bespoedigen, die niet door de fabrikant worden aangeraden. • Bewaar of gebruik nooit elektrische apparaten in het apparaat.

7 • Bewaar nooit explosieve stoen, zoals spuitbussen met een ontvlambaar drijfgas, in het apparaat. • Start en stop het apparaat niet met korte tussenpozen. Dit kan de compressor beschadigen. Wacht altijd 5 minuten alvorens een nieuw proces te starten. • Gebruik altijd de spatel om de inhoud uit de ijscontainer te halen. Gebruik nooit metalen keukengerei in de ijscontainer. • Klop of stoot nooit tegen de ijscontainer wanneer u de inhoud eruit haalt om beschadiging aan de ijscontainer te voorkomen. • Zorg altijd ervoor dat het apparaat correct gemonteerd is, voordat u het gebruikt. • Zorg ervoor dat de ingrediënten een temperatuur van tussen de 17 en 23 oC hebben. Vries de ingrediënten nooit in de vriezer in voordat u gaat mengen, omdat dit het roerstaae kan beschadigen. • Nooit het deksel of roerstaae verwijderen wanneer het apparaat in gebruik is.

• Om voedselbesmetting te voorkomen: – Laat het deksel nooit langdurig open staan, aangezien dit de temperatuur van het voedsel verhoogt. – Reinig regelmatig de oppervlakken die met voedsel in contact komen. • Gebruik het apparaat nooit als de ijscontainer leeg is.Veiligheidsinstructies met betrekking tot het onderhoud 6 WAARSCHUWING • Haal vóór het plegen van onderhoud en bij het vervangen van onderdelen de stekker uit het stopcontact.

8 • Laat het apparaat afkoelen voordat u het gaat reinigen. • Dompel het apparaat nooit onder water of andere vloeistoen en plaats het nooit in een vaatwasser. • Gebruik geen schurende chemische reinigingsmiddelen zoals ammoniak, zuur of aceton bij het schoonmaken van het apparaat. Anders kan het apparaat beschadigd raken. • Trek nooit aan het netsnoer om de stekker uit het stopcontact te trekken. Trek alleen aan de stekker. • Reinig het apparaat nooit met metalen sponzen. De metalen partikels van de spons zouden kunnen loskomen en bij contact met de elektrische componenten van het apparaat kan dit leiden tot elektrische schokken. Wegens dezelfde reden mogen er geen andere elektrische apparaten in contact komen met het apparaat. • Nooit met het koelcircuit knoeien. Neem contact op met uw plaatselijke erkend servicecentrum voordat u het apparaat weggooit.

9 V APPARAATBESCHRIJVINGDit apparaat is een ijsmachine die wordt gebruikt om ijs, yoghurt en slushies te maken. Dankzij het lcd-scherm, aanraakbediening en krachtige mixer is de GELATERIA PRO TOUCH 3-IN-1 moeiteloos te gebruiken. De roestvrijstalen behuizing en afneembare, gemakkelijk te reinigen onderdelen zorgen ervoor dat alles hygiënisch en stijlvol blijft. U hoeft alleen maar de gewenste ingrediënten in de ijscontainer te doen, de modus te kiezen en de timer in te stellen. Na aoop van de timer kunt u genieten van uw zelfgemaakte traktatie! 1345678q29A 1 Kamer van de ijscontainer2 Bedieningspaneel3 Ventilatiesleuven4 Spatel5 Maatbeker6 Deksel7 Navuldeksel8 Roerelement9 Stroomkabelq IJscontainer

10 V BEDIENINGSKNOPPENeo p awyt u irB w Knop voor het ijsprogrammae Timerweergaver Programmaknop koelent Verlagen-toetsy Programmaknop slushieu Verhogen-toetsi Programmaknop yoghurto Start-/pauzeknopp Programmaknop mengena Aan/uit-knop V VOOR INGEBRUIKNAMEHet apparaat voorbereiden voor het eerste gebruik:1. Spoel de volgende onderdelen af met heet water: – Spatel 4 – Maatbeker 5 – Deksel 6 – Roerelement 8 – IJscontainer q (is ook vaatwasserbestendig) V INSTALLATIE 4Kantel het apparaat nooit in een hoek die groter is dan 45°.

11 4Schakel het apparaat nooit in als het apparaat gekanteld of ondersteboven heeft gestaan. Laat het apparaat 12 uur rechtop met de opening naar boven staan alvorens het opnieuw te gebruiken.Om het apparaat te installeren:1. Plaats het apparaat op een vlakke, stabiele en hitte- en vochtbestendige ondergrond.2. Zorg ervoor dat het netsnoer 9 een geschikt stopcontact kan bereiken. Steek de stekker nog niet in het stopcontact. V IJS, YOGHURT OF SLUSHIES MAKENOm ijs, yoghurt of slushies te maken:1. Draai het deksel 6 linksom en verwijder het deksel en het roerstaae 8 uit het apparaat.2. Neem de ijscontainer q uit het apparaat. 4Vul de ijscontainer q nooit met meer dan 60% (ijs), 50% (slushie) of 80% (yoghurt) van het mengsel. Het volume van het mengsel neemt tijdens het mengen toe.Doe het ijs-, slushie- of yoghurtmengsel dat u bereid heeft in de ijscontainer q.

Zorg ervoor dat het mengsel op kamertemperatuur is (ongeveer 17 °C - 23 °C) voordat u het in de ijscontainer doet.3. Veeg eventuele resten van de zijkanten van de ijscontainer q.4. Verzeker dat de kamer van de ijscontainer 1 en de buitenkant van de ijscontainer q droog zijn.5. Plaats de ijscontainer q in de kamer van de ijscontainer 1. Zorg ervoor dat de verbindingsstukken van de ijscontainer in de twee openingen van de kamer van de ijscontainer glijden.6. Plaats het roerstaae 8 over de pin in de ijscontainer q wanneer u ijs of slushies maakt. Gebruik het roerstaae 8 niet wanneer u yoghurt maakt.7. Plaats het deksel 6 op het apparaat en draai het deksel 6 linksom om het deksel te vergrendelen 6. 4Gebruik het navuldeksel 7 en de maatbeker 5 om tijdens het gebruik extra ingrediënten aan de ijscontainer q toe te voegen.

Steek geen keukengerei in het navuldeksel 7 wanneer het apparaat in gebruik is.8. Steek de stekker van de stroomkabel 9 in een stopcontact.Het apparaat piept één keer.

Gebruik de verlagen-toets t en de verhogen-toets u om de tijd aan te passen. 4Druk nogmaals op de ijsprogramma-knop om de hardheid van het ijs in 3 niveaus aan te passen met behulp van de verlagen-toets t en de verhogen-toets u. Het standaardniveau is 1. Het apparaat begint te tellen vanaf 0 minuten en stopt wanneer de geselecteerde hardheid is bereikt.

1312. Druk op de start/pauze-knop o om het apparaat te starten. 13. Druk op start/pauze-knop o om het proces te pauzeren. Pas de instellingen indien nodig aan. 4Wanneer de timer is afgelopen, schakelt het apparaat over naar de stand-bymodus (de koeleenheid wordt uitgeschakeld en u hoort twee keer een pieptoon). Het ‘COOL’-lampje knippert 10 minuten lang, waarna de koeleenheid en de ventilator weer worden ingeschakeld. Het ‘COOL’-lampje blijft knipperen op het display en gedurende 10 minuten koelt het apparaat het ijsmengsel. U hoort dan drie keer een pieptoon en het apparaat schakelt over naar de stand-bymodus. 4Wanneer het ijs te hard is om te mengen, stopt het proces automatisch. 14. Trek de stroomkabel 9 uit het stopcontact en rol het op. 15. Draai het deksel 6 linksom en verwijder het deksel van het apparaat. Meestal blijft het roerstaae 8 in het ijs vastzitten. Dit is normaal.

Laat het roerstaae voorlopig in het ijs zitten. 16. Haal de ijscontainer q uit het apparaat. 4Als de ijscontainer vastgevroren is, wacht een paar minuten voordat u hem optilt. 17. Verwijder voorzichtig het roerstaae 8 en het ijs uit de ijscontainer q met behulp van de spatel 4. V HET KOELPROGRAMMA GEBRUIKENGebruik het koelprogramma om de inhoud van de ijscontainer zonder te mengen te koelen of te bevriezen. Om het koelprogramma te gebruiken:1. Drukt u op de knop voor het koelprogramma r. Op het display verschijnt 30:00. 2. Gebruik de verlagen-toets t en de verhogen-toets u om de standaard bedrijfstijd te wijzigen. Het apparaat start automatisch het koelprogramma 10 minuten nadat het ijs- of yoghurtprogramma is voltooid. • 10 minuten nadat het ijsprogramma is voltooid, werkt de koelfunctie 10 minuten lang.

• Nadat het yoghurtprogramma is voltooid, wordt het yoghurtmengsel tot ongeveer 9 °C afgekoeld. De koeleenheid en ventilator worden vervolgens uitgeschakeld. Als de temperatuur van het yoghurtmengsel boven de 9 °C stijgt, wordt het koelen gedurende 4 minuten hervat.

14 V HET MENGPROGRAMMA GEBRUIKENGebruik het mengprogramma om de inhoud van de ijscontainer te mengen zonder het te bevriezen. Om het mengprogramma te gebruiken:1. Drukt u op de knop voor het mengprogramma p. Op het display verschijnt 10:00.2. Gebruik de verlagen-toets t en de verhogen-toets u om de standaard bedrijfstijd te wijzigen. V RECEPTENBasisrecept ijs • 375 g room • 250 g melkpoeder • 375 g water1. Meng de ingrediënten in een middelgrote kom met een handmixer of garde ongeveer 1 - 2 minuten op lage snelheid.2. Giet het mengsel in de ijscontainer en laat het in de ijsmachine mixen tot het ingedikt is, ongeveer 50 - 60 minuten.Vanille-ijs • 320 g volle melk • 152 g kristalsuiker • 240 g slagroom, goed gekoeld • 2 - 3 theelepels puur vanille-extract1.

Meng de melk en kristalsuiker in een middelgrote kom met een handmixer of garde tot de suiker is opgelost, ongeveer 1 - 2 minuten op lage snelheid.2. Roer de slagroom en vanille naar smaak erdoor.3. Giet het mengsel in de ijscontainer en laat het in de ijsmachine mixen tot het ingedikt is, ongeveer 50 - 60 minuten.Basisrecept chocolade ijs • 320 g volle melk • 152 g kristalsuiker • 320 g halfzoete chocolade, in kleine stukjes gebroken • 320 g slagroom, goed gekoeld • 1 - 2 theelepels puur vanille-extract1. Verwarm de volle melk tot deze net aan de randen borrelt (dit kan op het fornuis of in de magnetron).2. Pulseer in een blender of keukenmachine (gebruik de metalen messen) om van de suiker met chocolade zeer jn gehakte chocolade te maken.3. Voeg de warme melk toe en mix tot het goed gemengd en glad is.

154. Doe het chocolademengsel in een middelgrote kom en laat het volledig afkoelen.5. Roer de slagroom en vanille naar smaak erdoor. Voor het beste resultaat 15 minuten in de koelkast voorkoelen.6. Giet vervolgens het mengsel in de ijscontainer en laat het in de ijsmodus mixen tot het ingedikt is, ongeveer 30 - 40 minuten.Vers aardbeienijs • 334 g verse, rijpe aardbeien, steeltjes verwijderd en in plakjes gesneden • 70 g vers geperst citroensap • 152 g kristalsuiker • 320 g volle melk • 320 g slagroom • 1 - 2 theelepels puur vanille-extract1. Meng in een kleine kom de aardbeien met het citroensap en de kristalsuiker, roer voorzichtig en laat de aardbeien 2 uur in het sap weken.2. Meng de melk en kristalsuiker in een middelgrote kom met een handmixer of garde tot de suiker is opgelost.3. Roer de slagroom erdoor, plus eventueel verzameld sap van de aardbeien en de vanille.4.

Giet vervolgens het mengsel in de ijscontainer en laat het in de ijsmodus mixen tot het ingedikt is, ongeveer 30 - 40 minuten.5. Voeg tijdens de laatste 5 minuten van het invriezen de in plakjes gesneden aardbeien toe.Verse citroensorbet • 470 g kristalsuiker • 560 g zuiver water • 160 g vers geperst citroensap • 0,5 eetlepel jngesneden citroenschil1. Combineer de kristalsuiker en het water in een middelgrote steelpan en breng aan de kook op middelhoog vuur.2. Zet het vuur op laag en laat zonder te roeren sudderen tot de suiker is opgelost, ongeveer 3 - 5 minuten.3. Laat volledig afkoelen. 4Dit is een eenvoudige siroop en kan van tevoren in grotere hoeveelheden worden gemaakt om bij de hand te hebben, voor als je verse citroensorbet wilt maken. Koel bewaren tot gebruik.4. Voeg na het afkoelen het citroensap en de schil toe; door elkaar roeren.5.

16Chocolade frozen yoghurt • 320 g volle melk • 180 g bitterzoete of halfzoete chocolade, jngehakt • 536 g magere vanille yoghurt • 66 g kristalsuiker1. Mix de melk en chocolade in een blender of keukenmachine (gebruik de metalen messen) tot het goed gemengd en glad is, 15 seconden.2. Voeg de yoghurt en suiker toe; mixen tot het glad is, ongeveer 15 seconden.3. Giet het mengsel in de ijscontainer en in de ijsmodus mixen tot het ingedikt is, ongeveer 50 - 60 minuten.YoghurtEr zijn 4 opties: • 1000 ml houdbare melk + 50 ml goed gekoelde yoghurt / melkzuur • 1000 ml verse melk + 50 ml goed gekoelde yoghurt / melkzuur • 1000 ml gekoelde melkpoeder + 50 ml goed gekoelde yoghurt / melkzuur • 1000 ml gekoelde gekookte sojamelk + 50 ml goed gekoelde yoghurt / melkzuur1. Meng de melk en yoghurt of het melkzuur in een middelgrote kom met een handmixer of garde.

4Gebruik het melkzuur en melkpoeder volgens de instructies op de verpakking.2. Giet het mengsel in de ijscontainer en mix in de yoghurtmodus. 4De maximale mixtijd is 14 uur met melkzuur. 4De maximale mixtijd is 10 uur met yoghurt.Coca-Cola-slushie • 1000 ml Coca-Cola, kamertemperatuur1. Giet de Coca-Cola in de ijscontainer en in de slushiemodus mixen tot het ingedikt is, ongeveer 45 minuten. V REINIGING EN ONDERHOUD 4Geen van de onderdelen van het apparaat mag in de vaatwasser gereinigd worden (met uitzondering van de ijscontainer).We raden aan om het apparaat na elk gebruik te reinigen. Hoe u het apparaat reinigt:

171. Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact.2. Laat het apparaat afkoelen.3. Reinig de buitenkant en het bedieningspaneel 2 met een zachte, licht vochtige doek.4. Neem de ijscontainer q uit het apparaat.5. Maak de volgende onderdelen met een zachte, vochtige doek schoon: – Spatel 4 – Maatbeker 5 – Deksel 6 – Roerelement 8 – IJscontainer q (is ook vaatwasserbestendig)6. Droog alle onderdelen af en zet het apparaat weer in elkaar. V OPBERGEN1. Bewaar het apparaat in een droge en afgesloten ruimte. V TECHNISCHE GEGEVENSModelnr. Type 8506Spanning stroomkabel / frequentie 220–240 V~ / 50 HzVermogen 180 W (koelfunctie) / 22,8 W (verwarmingsfunctie)Stroomverbruik in de uit-stand ≤ 0.5 WAfmetingen (b × d × h) 43 x 29 x 25 cmGewicht 11,5 kgCapaciteit 2 liter (ijs) / 1 liter (slushie) / 1,8 liter (yoghurt)Koelmiddel R600a (isobutaan)Technische wijzigingen voorbehouden.

18 V PROBLEMEN OPLOSSENProbleem Mogelijke oorzaak Problemen oplossenHet apparaat werkt niet. De stroomaansluiting werkt niet.Zorg ervoor dat de stekker van het netsnoer in een werkend stopcontact zit.Het apparaat is niet ingeschakeld.Zorg ervoor dat het apparaat is ingeschakeld.Het apparaat is beschadigd.Druk op een willekeurige knop. Als het apparaat niet inschakelt, is het apparaat beschadigd.Neem contact op met Solis of een door Solis erkend servicecentrum.De ijscontainer zit vast.

De ijscontainer is vastgevroren.Schakel het apparaat uit en wacht 1 - 2 minuten tot het ijs is ontdooid.Verwijder de ijscontainer.Het proces is gestopt voordat de timer is afgelopen.Het ijs is te hard om te mixen.Laat het ijs een beetje ontdooien en haal het vervolgens uit de container.De ijscontainer past niet meer in de kamer van de ijscontainer.De ijscontainer is vervormd door onjuist gebruik.Vervang de ijscontainer.Het roerstaae krast de ijscontainer.De ijscontainer of het roerstaae is vervormd door onjuist gebruik.Vervang de ijscontainer of het roerstaae.

19 V VERWIJDERINGDeze markering geeft aan dat dit product in de hele EU niet met het overige huishoudelijke afval mag worden weggegooid. Om eventuele schade voor het milieu of de volksgezondheid als gevolg van ongecontroleerde afvalverwijdering te voorkomen, moet het verantwoord worden gerecycled ter bevordering van het duurzame hergebruik van materialen. Om uw gebruikte apparaat terug te brengen, gebruikt u de retour- en inzamelsystemen of neemt u contact op met de handelaar waar het product werd aangekocht. Zij kunnen het product ook inzamelen met het oog op een milieuvriendelijke recycling. V 2 JAAR GARANTIE 4Alleen geldig met een kassabon.Op dit apparaat geven wij garantie als het defect aantoonbaar als gevolg van materiaal- of constructiefouten en ondanks juist gebruik en onderhoud is ontstaan. Glasbreuk valt niet onder de garantie.

De garantie gaat in vanaf de aankoopdatum die vermeld staat op de aankoopbon die bij het apparaat moet zitten. De garantietermijn bedraagt 12 maanden bij commercieel gebruik. De gedetailleerde garantievoorwaarden zijn te vinden op www.solis.com. V SOLIS KLANTENSERVICEHet is altijd de moeite waard om ons te bellen voordat u het artikel opstuurt, omdat storingen vaak eenvoudig kunnen worden opgelost met een passende tip of truc van onze experts. Voor landspecieke contactinformatie, scan de QR-code, volg de weblink of bel ons.