Smeg TR103IP Handleiding

Inhoudsopgave203NL1 Waarschuwingen 2041.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen 2041.2 Beoogd gebruik 2091.3 Aansprakelijkheid van de fabrikant 2091.4 Deze gebruiksaanwijzing 2091.5 Typeplaatje 2091.6 Verwerking 2091.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 2102 Beschrijving 2112.1 Algemene beschrijving 2112.2 Bedieningspaneel 2122.3 Kookplaat 2132.4 Andere onderdelen 2142.5 Beschikbare accessoires 2153 Gebruik 2173.1 Waarschuwingen 2173.2 Eerste gebruik 2183.3 Gebruik van de accessoires 2183.4 Gebruik van de kookplaat 2203.5 Gebruik van de ovens 2253.6 Advies voor bereidingen 2293.7 Klok programmeereenheid 2304 Reiniging en onderhoud 2364.1 Waarschuwingen 2364.2 Reiniging van de glaskeramische kookplaat 2364.3 Reiniging van de deuren 2374.4 Reiniging van de ovenruimtes 2404.5 Vapor Clean (alleen bij multifunctionele oven) 2424.6 Buitengewoon onderhoud 2435 Installatie 2465.1 Plaatsing 2465.2 Elektrische aansluiting 2505.3 Voor de installateur 251We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden.Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www.smeg.comVERTALING VAN DE ORIGINELE INSTRUCTIES

Waarschuwingen2041 Waarschuwingen1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingenPersoonlijk letsel• Het apparaat en de bereikbare delen ervan worden heel warm tijdens het gebruik.

Raak geen verwarmingselementen aan tijdens gebruik van het apparaat.• Bescherm de handen met ovenwanten bij het hanteren van voedsel in de ovenruimte.• Probeer geen vlammen/brand te doven met water: schakel het apparaat uit en bedek het vuur met een deksel of een brandwerende deken.• Gebruik van dit apparaat door kinderen vanaf 8 jaar, personen met beperkte fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of met een gebrek aan ervaring of kennis is alleen toegestaan onder toezicht en begeleiding van volwassenen die verantwoordelijk zijn voor hun veiligheid.• Laat kinderen niet spelen met het apparaat.• Houd kinderen jonger dan 8 jaar die niet onder toezicht staan verwijderd van het apparaat.• Houd kinderen van jonger dan 8 jaar uit de buurt wanneer het apparaat in werking is.• Werkzaamheden voor schoonmaak en onderhoud van het apparaat mogen niet worden uitgevoerd door kinderen die niet onder toezicht staan.• Let op voor de snelle verwarming van de kookzones.

Plaats geen lege potten of pannen op de ingeschakelde plaat. Gevaar op oververhitting.• Vetten en oliën kunnen vlam vatten als ze oververhit raken. Het is aanbevolen bij het apparaat te blijven tijdens de voorbereiding van voedsel dat olie of vet bevat. Als de oliën of vetten vlam zouden vatten, mag geen water gebruikt worden om te blussen. Plaats het deksel op de pan en schakel de kookzone uit.

Waarschuwingen205NL• Het kookproces moet altijd bewaakt worden. Een kort kookproces moet voortdurend bewaakt worden.• Tijdens het gebruik geen metalen voorwerpen zoals vaatwerk of bestek op het oppervlak van de kookplaat plaatsen omdat deze oververhit zouden kunnen raken.• Plaats geen metalen en puntige voorwerpen (bestek of gereedschappen) in de spleten van het apparaat.• Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen.• Houd de deur dicht tijdens de bereiding.• Als er bewerkingen nodig zijn aan de etenswaren of aan het einde van de bereiding, opent u een aantal seconden lang de deur 5 centimeter, zodat de stoom ontsnapt.

Vervolgens kunt u de deur volledig openen.• Open de bergruimte (indien aanwezig) niet wanneer de oven ingeschakeld of warm is.• Voorwerpen in de bergruimte kunnen heel heet zijn na gebruik van de oven.• Geen ontvlambare materialen gebruiken of bewaren in de bergruimte (indien aanwezig) of in de nabijheid van het apparaat.• Gebruik geen spuitbussen in de buurt van het apparaat terwijl het werkt.• Na gebruik het apparaat uitschakelen.• Voer geen wijzigingen uit op het apparaat.• Voorafgaand aan iedere ingreep op het apparaat (installatie, onderhoud, plaatsing of verplaatsing) moet u altijd zorgen voor persoonlijke beschermingsmiddelen.• Voorafgaand aan iedere ingreep op het apparaat moet de algemene elektrische voeding gedeactiveerd worden.• Laat de installatie en technische interventies uitvoeren door gekwalificeerd personeel overeenkomstig de geldende normen.• Probeer nooit om zelf het apparaat te repareren, zonder tussenkomst van een gekwalificeerde technicus.• Trek nooit aan de kabel om de stekker uit het stopcontact te halen.• Als de stroomkabel beschadigd is, moet men onmiddellijk contact opnemen met de technische dienst die voor de vervanging van de kabel zal zorgen.

Waarschuwingen206Beschadiging van het apparaat• Gebruik geen schurende of bijtende middelen op de glazen onderdelen (bijv. poeders, ontvlekkers of metaalsponsjes).• Gebruik eventueel houten of plastic gereedschappen.• Roosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot ze niet verder kunnen. De mechanische veiligheidsblokkeringen die de verwijdering van de roosters voorkomen moeten naar beneden en naar de achterzijde van de ovenruimte gericht zijn.• Ga niet op het apparaat zitten.• Gebruik geen stoomstraal om het apparaat te reinigen.• Zorg er voor dat de openingen en de spleten voor de ventilatie en de warmte-afvoer niet verstopt raken.• Laat het apparaat niet onbeheerd achter tijdens bereidingen waarbij vetten en oliën vrijkomen die bij heet worden vlam kunnen vatten.

Wees heel voorzichtig• Laat geen voorwerpen achter op de kookoppervlakken.• Gebruik het apparaat nooit om de ruimte te verwarmen.• Sproei geen spuitbussen in de nabijheid van de oven.• Gebruik geen vaatwerk of plastic houders om voedsel te bereiden.• Plaats geen blikken of gesloten houders in de ovenruimte.• Verwijder ongebruikte ovenschalen en roosters tijdens de bereiding uit de ovenruimte.• Bedek de bodem van de ovenruimte niet met aluminiumfolie.• Plaats geen potten of ovenschalen rechtstreeks op de bodem van de ovenruimte.• Bij gebruik van bakpapier moet u er voor zorgen dat de circulatie van de warme lucht in de oven er niet door wordt verhinderd.• Gebruik de open deur niet als steun door potten of schalen te plaatsen op het binnenglas.• De pannen of de vleesroosters moeten binnen de omtrek van de kookplaat geplaatst worden.

Waarschuwingen207NL• In geval van overstroming of overkoken moet de vloeistof onmiddellijk van de kookplaat verwijderd worden.• Mors geen zuurhoudende stoffen zoals citroensap of azijn op de kookplaat.• Plaats geen lege potten of pannen op ingeschakelde kookzones.• Gebruik geen stoomstraal om het apparaat te reinigen.• Gebruik geen ruw, schurend of scherp materiaal.• Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen afwerkingen werd behandeld (bijv. elektrolytische oxidaties, vernikkeling, verchroming) geen producten die chloor, ammoniak of bleekmiddel bevatten.• Gebruik geen schurende of bijtende middelen op de glazen onderdelen (bijv.

poeders, ontvlekkers of metaalsponsjes).• Stop de verwijderbare onderdelen, zoals de roosters van de kookplaat, de vlamverdelers en de deksels niet in de vaatwasser.Installatie• Dit apparaat mag niet geïnstalleerd worden in boten of caravans.• Het apparaat mag niet geïnstalleerd worden op een voetstuk.• Plaats het apparaat met behulp van een tweede persoon in het meubel.• Gebruik de deur niet als hefboom om het apparaat in het meubel te plaatsen.• Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur.• Til dit apparaat niet op door de handgreep beet te pakken.• Om mogelijke oververhitting van het apparaat te vermijden mag het niet achter een decoratieve deur of een paneel worden geïnstalleerd.• Laat het apparaat aansluiten door gekwalificeerd technisch personeel.• De aarding moet verplicht aangebracht worden volgens de voorziene veiligheidsnormen van de elektrische installatie.

Waarschuwingen208• Gebruik kabels die bestand zijn tegen temperaturen van minstens 90 °C.• Het aandraaimoment van de schroeven van de stroomgeleiders van het klemmenbord moet 1,5-2 Nm bedragen.Voor dit apparaat• Schakel de kookplaten na gebruik uit. Vertrouw nooit alleen op de panherkenningsindicatie.• Let goed op kinderen, want ze kunnen het brandende controlelampje voor de restwarmte moeilijk zien. De bereidingszones blijven ook na gebruik voor een bepaalde periode nog zeer warm, ook al zijn ze uitgeschakeld.

Houd kinderen uit de buurt zodat ze ze niet kunnen aanraken.• Het glaskeramische oppervlak is schokbestendig, maar u dient te voorkomen dat er zware en harde voorwerpen vallen op de kookplaat: die zou kunnen breken als het om puntige voorwerpen gaat.• Het glaskeramische kookoppervlak mag niet als steunvlak gebruikt worden.• Als barsten of scheuren opgemerkt worden, of als het oppervlak van de glaskeramische plaat zou breken, moet het apparaat onmiddellijk uitgeschakeld worden.

Schakel de stroom uit en neem contact op met de Technische Dienst.• Controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat de lamp wordt vervangen.• Ga niet steunen of zitten op de geopende deur van het apparaat.• Controleer of er geen voorwerpen in de deur vastzitten.• Personen met een pacemaker of een gelijkaardig apparaat moeten zich ervan vergewissen dat de werking van deze apparaten niet wordt beïnvloed door het inductieveld, waarvan het frequentiebereik tussen 20 en 50 kHz ligt.• Overeenkomstig de bepalingen van de elektromagnetische compatibiliteit behoort de elektromagnetische inductieplaat tot Groep 2 en Klasse B (EN 55011).

Elk ander gebruik is oneigenlijk.• Het apparaat is niet ontworpen om te functioneren met externe kookwekkers of afstandsbedieningssystemen.1.3 Aansprakelijkheid van de fabrikantDe fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade aan personen en voorwerpen ten gevolge van:• een ander gebruik van het apparaat dan wordt voorzien;• het niet in acht nemen van de voorschriften van de gebruiksaanwijzing;• het forceren van ook slechts één deel van het apparaat;• het gebruik van niet-originele reserveonderdelen.1.4 Deze gebruiksaanwijzingDeze gebruiksaanwijzing is een belangrijk onderdeel van het apparaat en dient gedurende de volledige levensduur intact en op een eenvoudig te bereiken plaats worden bewaard.Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig vóór installatie.1.5 TypeplaatjeHet typeplaatje bevat de technische gegevens, het serienummer en de markering.

Het plaatje mag in geen geval worden verwijderd.1.6 VerwerkingHet apparaat moet op het einde van zijn gebruiksduur afzonderlijk ingezameld worden (richtlijnen 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG). Het apparaat bevat geen delen die als gevaarlijk voor de gezondheid en het milieu worden beschouwd, conform de actuele Europese Richtlijnen.Verwijdering van het apparaat:• Snijd de voedingskabel af en verwijder de elektrische kabel en de stekker.Elektrische spanningGevaar voor elektrische schok• Schakel de stroomtoevoer uit.• Haal de stekker uit het stopcontact.

Waarschuwingen210• Oude of gebruikte apparaten aan het einde van hun levensduur moeten door de gebruiker worden ingeleverd bij geschikte centra voor de gescheiden inzameling van elektrisch en elektronisch afval, of het overhandigen aan de verkoper wanneer een nieuw gelijkaardig apparaat wordt gekocht.Het apparaat zit verpakt in milieuvriendelijke en recyclebare materialen.• Breng het verpakkingsmateriaal naar de betreffende centra voor afvalverwerking.1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzingIn deze gebruiksaanwijzing komen de volgende begrippen voor:1.

Volgorde van de gebruiksaanwijzingen.• Enkele gebruiksaanwijzing.Plastic verpakkingGevaar voor verstikking• Laat de verpakking, of delen ervan, niet onbewaakt achter.• Laat kinderen niet spelen met de plastic zakken van de verpakking.WaarschuwingenAlgemene waarschuwingen in verband met de gebruiksaanwijzing, veiligheid en verwerking van afgedankte producten.BeschrijvingBeschrijving van het apparaat en de accessoires.GebruikInformatie over het gebruik van het apparaat en de accessoires.Reiniging en onderhoudInformatie over correcte schoonmaak en onderhoud van het apparaat.InstallatieInformatie voor gekwalificeerde technici: installatie, inbedrijfstelling en keuring.VeiligheidswaarschuwingenInformatieSuggestie

Beschrijving2122.2 Bedieningspaneel1 Knoppen bereidingszones van de kookplaatNuttig voor het bedienen van de bereidingszones van de inductieplaat.Druk de knoppen in en draai ze rechtsom om het werkingsvermogen van de plaat te regelen, van minimaal tot maximaal .1 9Het werkingsvermogen wordt aangeduid op het display dat op de kookplaat is gepositioneerd.2 Klok programmeereenheidHandig voor de weergave van het actuele tijdstip, de geprogrammeerde bereidingen en voor de instelling van de kookwekker.3 Knop variabele grill hulpovenZorgt voor de inschakeling van het licht in de oven, of stelt het grillelement in op een temperatuur - bij benadering - tussen een minimum van en een maximum van 50 °C245 °C. 4 Controlelamp variabele grill hulpovenLicht op om te melden dat de hulpoven zich in de verwarmingsfase bevindt. Wordt uitgeschakeld als de temperatuur is bereikt.

Een regelmatig knipperend lampje geeft aan dat de ingestelde temperatuur in de oven constant wordt gehouden.5 Temperatuurknop multifunctionele ovenMet deze knop kunt u de temperatuur instellen voor de bereidingen en de functie Vapor Clean.Draai de knop rechtsom op de gewenste waarde tussen het minimum en het maximum.6 Controlelamp multifunctionele ovenLicht op om te melden dat de oven zich in de verwarmingsfase bevindt. Wordt uitgeschakeld als de temperatuur is bereikt. Een regelmatig knipperend lampje geeft aan dat de ingestelde temperatuur in de ovenruimte constant wordt gehouden.7 Functieknop multifunctionele oven De verschillende functies van de oven zijn geschikt voor verschillende bereidingswijzen. Nadat u de gewenste functie heeft geselecteerd, moet u de kooktemperatuur instellen met de temperatuurknop.

Beschrijving213NL8 Controlelamp verticale ovenLicht op om te melden dat de oven zich in de verwarmingsfase bevindt. Wordt uitgeschakeld als de temperatuur is bereikt. Een regelmatig knipperend lampje geeft aan dat de ingestelde temperatuur in de ovenruimte constant wordt gehouden.9 Temperatuurknop verticale ovenZorgt voor de inschakeling van het licht in de ovenruimte, of stelt de verwarmingselementen in op een temperatuur tussen minimaal en 50 °Cmaximaal .245 °C2.3 Kookplaat* de vermogens zijn een benadering en zijn afhankelijk van de gebruikte recipiënten of de geselecteerde instellingen.Zone Externe diameter(mm)Max. geabsorbeerde vermogen(W)*Geabsorbeerd vermogenbij de boosterfunctie(W)*1 180 1300 14002 210 2300 30003 270 2300 3000

Beschrijving214Voordelen van inductiekoken• Energiebesparing, dankzij de rechtstreekse overdracht van energie naar de pan (u moet daarvoor bestemde pannen van magnetiseerbaar materiaal gebruiken) in vergelijking met het traditioneel elektrisch koken.• Grotere veiligheid dankzij de overdracht van energie naar alleen het recipiënt dat op de kookplaat geplaatst is.• Hoog rendement bij de overdracht van energie van de bereidingszone met inductie naar de basis van de pan.• Snelle verwarming.• Kleinere kans op brandwonden, omdat het kookoppervlak enkel wordt verwarmd door de onderkant van de pan; overgekookt voedsel bakt niet aan.2.4 Andere onderdelenPlaatsbare niveausHet apparaat beschikt over niveaus om roosters en ovenschalen op verschillende hoogtes te plaatsen.

De plaatsbare hoogtes worden begrepen van laag naar hoog (zie 2.1, “Algemene beschrijving”).KoelventilatorDe ventilator zorgt voor de afkoeling van de ovens, en wordt tijdens de bereiding in werking gesteld.De werking van de ventilator veroorzaakt een normale luchtstroom die aan de achterzijde van het apparaat naar buiten komt, en die ook na de uitschakeling van het apparaat kort doorgaat.De kookplaat is voorzien van een inductiegenerator voor elke bereidingszone. Elke generator onder het glaskeramische oppervlak heeft een elektromagnetisch veld dat een thermische stroom op de onderkant van de pan veroorzaakt. De warmte wordt niet aan de bereidingszone overgedragen, maar wordt direct door de inductieve stromen in het recipiënt gecreëerd.Zorg er voor dat de openingen en de spleten voor de ventilatie en de warmte-afvoer niet verstopt raken.

Beschrijving215NLInterne verlichtingDe interne verlichting van het apparaat wordt ingeschakeld wanneer een functie wordt gestart:• draai de Multifunctionele oven:functieknop op een willekeurige functie.• draai de knop van de Hulpoven:variabele grill op het symbool of selecteer een bereidingstemperatuur.•Verticale oven: draai de temperatuurknop op het symbool of selecteer een bereidingstemperatuur.2.5 Beschikbare accessoiresRoosterHandig voor het plaatsen van schalen met voedsel in bereiding.

Beschrijving216Rooster voor ovenschaalOm op een ovenschaal te zetten, voor het bereiden van voedsel dat kan lekken.Diepe ovenschaalNuttig om vet op te vangen afkomstig van voedsel op het bovenstaande rooster, of om taarten, pizza’s en gebak te bakken.BordenroosterVoor het verwarmen van borden.Op sommige modellen zijn niet alle accessoires aanwezig.De accessoires die in contact kunnen komen met het voedsel zijn gemaakt van materialen conform de van kracht zijnde wetsbepalingen.De bijgeleverde of optionele accessoires zijn verkrijgbaar bij erkende verkopers. Gebruik enkel de originele accessoires van de fabrikant.

Gebruik217NL3 Gebruik3.1 WaarschuwingenHet apparaat wordt heel warm tijdens het gebruikGevaar op verbranding• Houd de deur dicht tijdens de bereiding.• Bescherm de handen met ovenwanten bij het hanteren van voedsel in de ovenruimte• Raak de verwarmingselementen in het apparaat niet aan.• Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen.• Houd kinderen van jonger dan 8 jaar uit de buurt wanneer het apparaat in werking is.• Als er bewerkingen nodig zijn aan de etenswaren of aan het einde van de bereiding, opent u een aantal seconden lang de deur 5 centimeter, zodat de stoom ontsnapt.

Vervolgens kunt u de deur volledig openen.Incorrect gebruik.Beschadiging van de oppervlakken• Bedek de bodem van de ovenruimte niet met aluminiumfolie.• Bij gebruik van bakpapier moet u er voor zorgen dat de circulatie van de warme lucht in de ovenruimte er niet door wordt verhinderd.• Plaats geen potten of ovenschalen rechtstreeks op de bodem van de ovenruimte.• Gebruik de open deur niet als steun door potten of schalen te plaatsen op het binnenglas.• Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen.• De pannen of de vleesroosters moeten binnen de omtrek van de kookplaat geplaatst worden.

• Alle pannen moeten een vlakke en regelmatige bodem hebben.• In geval van overstroming of overkoken moet de vloeistof onmiddellijk van de kookplaat verwijderd worden.• Plaats nooit pannen op de kookplaat die geen perfect gladde en regelmatige bodem hebben.• Voorkom dat harde en zware voorwerpen, met mogelijke ernstige gevolgen, op het oppervlak van de kookplaat vallen.• In geval van barsten of scheuren, moet het apparaat onmiddellijk uitgeschakeld worden, moet de stroomtoevoer uitgeschakeld worden en moet contact met de assistentie worden opgenomen.• Gebruik de kookplaat niet als werk- en/of snijvlak.

Gebruik2183.2 Eerste gebruik1. Verwijder eventuele beschermfolie aan de binnen- en buitenzijde van het apparaat en de accessoires.2. Verwijder eventuele etiketten (behalve het plaatje met de technische gegevens) van de accessoires en uit de ruimten.3. Verwijder en was alle accessoires van het apparaat (zie 4, “Reiniging en onderhoud”).4. Verwarm het lege apparaat op de hoogste temperatuur om eventuele productieresten te verwijderen.3.3 Gebruik van de accessoiresRooster voor ovenschaalHet rooster voor de ovenschaal wordt in de schaal geplaatst.

Zo wordt het vet apart van het voedsel opgevangen tijdens de bereiding.Incorrect gebruik.Gevaar op verbranding• Raak het oppervlak van de kookplaat niet aan, of reinig het niet, tijdens de functionering of wanneer de controlelampen van de restwarmte oplichten.• Activeer de toetsblokkering indien u kinderen of huisdieren heeft die de kookplaat kunnen bereiken.• De bereidingszones blijven ook na gebruik gedurende een bepaalde periode nog zeer warm, ook al zijn deze uitgeschakeld. Raak de oppervlakken van de kookplaat niet aan.• Vetten en oliën kunnen vlam vatten bij oververhitting.

Wees heel voorzichtig.Het apparaat wordt heel warm tijdens het gebruikBrand- en ontploffingsgevaar• Gebruik geen spuitbussen in de nabijheid van het apparaat.• Laat of gebruik geen ontvlambare materialen in de nabijheid van het apparaat of de bergruimte.• Gebruik geen vaatwerk of plastic houders om voedsel te bereiden.• Plaats geen blikken of gesloten houders in de ovenruimte.• Laat het apparaat niet onbewaakt achter tijdens bereidingen waarbij vetten en oliën kunnen vrijkomen.• Verwijder ongebruikte ovenschalen en roosters tijdens de bereiding uit de ovenruimte.

Gebruik219NLRoosters en ovenschalenRoosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot aan het eindpunt.• De mechanische veiligheidsblokkeringen om ongewenste verwijdering van het rooster te voorkomen, moeten naar beneden en naar de achterzijde van de ovenruimte gericht zijn.Bordenrooster1. Breng het bordenrooster zonder borden aan op het eerste niveau van de verticale ovenruimte.2. Plaats de borden zoals in de afbeelding is aangegeven.3. Verwarm de oven maximaal 15 minuten lang op een temperatuur van maximaal 50 °C.4. Schuif na het verwarmen de steun een beetje uit en laat hem op de geleiders rusten.5.

Gebruik2203.4 Gebruik van de kookplaatAlle bedieningen en schakelaars bevinden zich op het frontpaneel. Ter hoogte van elke knop wordt de bijbehorende kookzone aangegeven.Draai de knop rechtsom op de gewenste vermogenswaarde.

Recipiënten die geschikt zijn voor inductiekokenDe voor het inductiekoken gebruikte recipiënten moeten van metaal zijn en beschikken over magnetische eigenschappen en een bodem van geschikte afmetingen.Geschikte recipiënten:• Recipiënten van geëmailleerd staal met dikke bodem.• Recipiënten van gietijzer met geëmailleerde bodem.• Recipiënten van meerlagig roestvrij staal, roestvrij ferritisch staal en aluminium met speciale bodem.Niet geschikte recipiënten:• Recipiënten van koper, roestvrij staal, aluminium, vuurvast glas, hout, keramiek en terracotta.Om te controleren of de pan geschikt is, volstaat het om een magneet tegen de onderkant te houden: als de magneet wordt aangetrokken is de pan geschikt voor een inductiekookplaat. Als u niet over een magneet beschikt, kunt u in het recipiënt een kleine hoeveelheid water gieten, het op een bereidingszone plaatsen en de plaat inschakelen.

Indien op het display het symbool verschijnt, is de pan niet geschikt.Gedurende de eerste aansluiting op het stroomnet wordt een automatische controle uitgevoerd die alle controlelampen enkele seconden doet oplichten.Schakel de platen na gebruik uit door de relatieve knop op te Oplaatsen. Vertrouw nooit alleen op de panherkenningsindicatie.Gebruik uitsluitend pannen met een perfect vlakke onderkant, die geschikt zijn voor inductiekookplaten. Het gebruik van pannen met een onregelmatige bodem kan er voor zorgen dat het systeem niet goed werkt of dat het systeem de pan niet herkent.

Gebruik221NLHerkenning van de panWanneer geen pan op een bereidingszone staat of als de pan te klein is, wordt geen energie overgedragen en verschijnt het symbool op het display.Als een geschikte pan op de bereidingszone staat, detecteert het herkenningssysteem de aanwezigheid van de pan en schakelt het systeem de plaat in op het ingestelde vermogen. Het overdragen van energie wordt ook onderbroken wanneer de pan wordt verwijderd van de bereidingszone (op het display wordt het symbool weergegeven).Wanneer de panherkenningsfunctie geactiveerd wordt, ondanks de beperkte afmetingen van de pannen of de potten die zich op de bereidingszone bevinden, wordt enkel de noodzakelijke energie overgedragen.Beperkingen bij de herkenning van de pan: de minimum diameter van de onderkant van de pan wordt aangeduid door een interne omtrek op de bereidingszone.

Pannen met een kleinere diameter worden misschien niet herkend, waardoor de inductiestroom niet wordt ingeschakeld.Beperking van de bereidingsduurDe kookplaat is voorzien van een automatisch systeem dat de werkingsduur beperkt. Indien de instellingen van de bereidingszone niet gewijzigd worden, is de maximale werkingsduur van elke afzonderlijke zone afhankelijk van het geselecteerde vermogensniveau.Wanneer het mechanisme voor de beperking van de werkingsduur wordt geactiveerd, wordt de bereidingszone uitgeschakeld, hoort u een kort geluidssignaal en wordt, indien de zone heet is, het symbool weergegeven op het display.Bescherming tegen oververhittingWanneer de kookplaat voor een lange periode op het maximale vermogen wordt gebruikt, kan de elektronica moeite hebben om af te koelen als de omgevingstemperatuur hoog is.

Het vermogen van de bereidingszone wordt automatisch verlaagd om te vermijden dat in de elektronica een te hoge temperatuur ontstaat.Ingesteld vermogensniveauMaximale bereidingsduur in uren1 82 63 - 4 55 46 - 7 - 8 - 9 1 ½

Gebruik222Advies om energie te besparen• De diameter van de bodem van de pan moet overeenkomen met de diameter van de bereidingszone. • Tijdens de aankoop van een pan moet u controleren of de aangeduide diameter de bodem of de bovenkant van het recipiënt betreft, omdat deze laatste bijna altijd groter is dan de bodem. • Wanneer u gerechten maakt waarvoor lange bereidingstijden noodzakelijk zijn, kunt u tijd en energie besparen door gebruik te maken van een snelkookpan waardoor bovendien de vitamines die het voedsel bevat bewaard blijven. • Controleer of de snelkookpan voldoende vloeistof bevat, omdat een oververhitting, die veroorzaakt wordt door gebrek aan vloeistof, de pan en de bereidingszone zou kunnen beschadigen. • Dek de pannen zo mogelijk steeds af met een passend deksel. • Kies een pan die geschikt is voor de hoeveelheid voedsel die klaargemaakt moet worden.

Wanneer u een grote pan gebruikt die half leeg is, wordt energie verspild.VermogensniveausHet vermogen van de bereidingszone kan op verschillende niveaus geregeld worden. In de tabel vindt u de aanduidingen met betrekking tot de verschillende types van bereidingen.* zie boosterfunctieIndien de kookplaat en de oven gelijktijdig gebruikt worden, kan in bepaalde omstandigheden het maximale nuttige vermogen van uw elektrische installatie worden overschreden.Ingesteld vermo-gensniveauGeschikt voor:0 Positie OFF1 - 2Bereiding van beperkte hoeveelheden voedsel (minimaal vermogen)3 - 4 Bereiding5 - 6Bereidingen van grote hoeveelheden voedsel, het braden van grotere stukken7 - 8 Braden, fruiten met meel9 BradenPBraden / Aanbraden, koken (maximaal vermogen)

Gebruik223NLRestwarmteAls de bereidingszone na uitschakeling nog warm is, wordt het symbool op het display weergegeven. Als de temperatuur 60 °C of minder bedraagt, verdwijnt het symbool.VerwarmingsversnellerMet deze functie kan het geselecteerde vermogen zo snel mogelijk bereikt worden.1. Draai de knop linksom op en laat de Aknop los. Op het display wordt weergegeven.2. Selecteer binnen 3 seconden het gewenste verwarmingsvermogen (1...8). Het geselecteerde vermogen en het symbool worden afwisselend weergegeven op het display.Het vermogensniveau kan te allen tijde worden verhoogd. De periode “maximaal vermogen” wordt automatisch aangepast.Het eerder geselecteerde vermogensniveau blijft behouden als de versnellingsperiode is verstreken.Incorrect gebruik.Gevaar op verbranding• Let goed op voor kinderen omdat ze de aanduiding van de restwarmte waarschijnlijk niet kunnen zien.

De bereidingszones blijven na gebruik voor een bepaalde periode zeer warm, ook al zijn ze uitgeschakeld. Houd kinderen dus uit de buurt, zodat ze hun handen niet verbranden.Elke bereidingszone is voorzien van een verwarmingsversneller die de het maximale vermogen kan afgeven gedurende een tijd die proportioneel is aan het gekozen vermogen.Als het vermogen wordt beperkt, door de knop linksom te draaien, zal de verwarmingsversneller automatisch gedeactiveerd worden.

Gebruik224Boosterfunctie• Draai de knop rechtsom 2 seconden lang op en laat de knop los.POp het display wordt weergegeven. Na 5 minuten wordt de boosterfunctie automatisch gedeactiveerd en gaat de bereiding door op vermogensniveau 9(alleen in de zones en ).2 3VermogensbeheerDe plaat is voorzien van een vermogensbeheermodule die het verbruik optimaliseert/beperkt. Als de gezamenlijk ingestelde vermogensniveaus de maximale toegelaten limiet overschrijden, beheert de elektronische kaart automatisch het door de kookplaten afgegeven vermogen.De module probeert het maximale leverbare vermogensniveau te behouden.

Op het display worden de niveaus weergegeven die door het automatische beheer zijn ingesteld.Een knipperend vermogensniveau geeft aan dat deze automatisch beperkt wordt tot een nieuwe waarde die door de vermogensbeheermodule geselecteerd wordt.Met de boosterfunctie kan de bereidingszone maximaal 5 minuten lang op het maximale vermogen geactiveerd worden. Dit is nuttig voor het snel aan de kook brengen van een grote hoeveelheid water of voor het aanbraden van vlees.De boosterfunctie heeft de prioriteit over de verwarmingsversneller.De laatst ingestelde zone heeft prioriteit.

Gebruik225NLToetsblokkering1. Draai beide knoppen van de linker kookzone tegelijkertijd linksom (positie A) terwijl alle kookzones uit zijn.2. Houd de knoppen gedraaid tot op het display wordt weergegeven.3. Laat de knoppen los.Om de toetsblokkering te verwijderen, moeten de eerder beschreven handelingen herhaald worden.FoutcodesIndien het display één van de volgende foutcodes , weergeeft, moet contact worden opgenomen met de technische bijstand. 3.5 Gebruik van de ovensOpening en sluiting van de deuren van de multifunctionele/verticale ovenDe multifunctionele oven en de verticale oven zijn voorzien van een deur met zijdelingse opening. Om deze te openen trekt u de handgreep van de deur naar u toe.

Om deze te sluiten duwt u de deur dicht tot u een mechanische klik hoort.De toetsblokkering is een mechanisme waarmee het apparaat kan worden beschermd tegen onbedoeld of onjuist gebruik.Als de knoppen langer dan 30 seconden in positie Agedraaid blijven, verschijnt op de displays het foutbericht Na een lange onderbreking van de energie zal de toetsblokkering gedeactiveerd worden. Activeer de functie, indien noodzakelijk, zoals eerder werd beschreven.De deuren worden tijdens het openen niet zijdelings geblokkeerd, en het is dus mogelijk dat ze neigen te sluiten. Let tijdens het gebruik goed op om contact met de interne ruit en dus brandwonden te voorkomen.Het kan zijn dat deze deuren na verloop van tijd weerstand bieden tijdens het openen en sluiten. Smeer de scharnieren.

Gebruik226Inschakeling van de multifunctionele ovenOm de multifunctionele oven in te schakelen:1. Selecteer de gewenste bereidingsfunctie met de functieknop.2. Selecteer de gewenste temperatuur met de temperatuurknop.Functies van de multifunctionele ovenControleer of op de klok van de programmeereenheid het symbool van de bereidingsduur wordt weergegeven. De oven kan niet worden ingeschakeld als dit niet het geval is.Druk gelijktijdig op de toetsen en om de klok van de programmeereenheid te resetten.StatischDe warmte wordt gelijktijdig bovenaan en onderaan afgegeven, en maakt dit systeem geschikt voor het bereiden van speciale types van voedsel. De traditionele bereiding, die ook statisch wordt genoemd, is geschikt voor het klaarmaken van één gerecht per keer.

Het is ideaal voor alle types van gebraden, brood en gevulde taarten, en het is vooral geschikt voor vet vlees zoals gans en eend.OnderwarmteDe warmte, die enkel van onderaan komt, eindigt de bereiding van voedsel dat een hogere basistemperatuur nodig heeft, zonder gevolgen voor het bruin braden. Ideaal voor gebak of hartige taarten, vlaaien en pizza.Kleine grillMet deze functie kan door middel van de warmte, enkel afkomstig van het centrale element, kleine hoeveelheden vlees en vis gegrild worden om spiezen, toasts en bijspijzen van groenten te bereiden.

Gebruik227NLGrillMet de warmte die van het grill element komt, kunnen uitstekende resultaten bereikt worden zoals het roosteren van dun en iets dikker vlees, en op het einde van de bereiding wordt een uniforme goudbruine kleur verkregen. Ideaal voor worsten, ribbetjes en bacon. Met deze functie kan een grote hoeveelheid voedsel, en vooral vlees, uniform gegrild worden.Geventileerde grillDe lucht afkomstig van de ventilator verzacht de warmtegolven die worden verkregen door de grill, zodat ook dik voedsel uitstekend wordt gegrild. Ideaal voor grote stukken vlees (bijv. varkensscheenbeen).TurboMet de combinatie van de geventileerde bereiding en de traditionele bereiding kan erg snel en doeltreffend verschillend voedsel op meerdere niveaus klaargemaakt worden, zonder het mengen van geuren of smaken.

Ideaal voor omvangrijk voedsel waarvoor een intense bereiding nodig is.Circulatie + ventilatorMet de combinatie van de ventilator en het element luchtcirculatie (dat zich in het achterste gedeelte van de ovenruimte bevindt) kunnen verschillende soorten voedsel op meerdere vlakken bereid worden, mits deze dezelfde temperatuur en bereidingswijze vereisen. De warmeluchtcirculatie verzekert een onmiddellijke en uniforme verdeling van de warmte. Het zal bijvoorbeeld mogelijk zijn om gelijktijdig (op meerdere vlakken) vis, groenten en koekjes klaar te maken, zonder dat de geur en de smaak gemengd zullen worden.Snel ontdooienHet snel ontdooien wordt bevorderd door de activering van een specifieke ventilator die een uniforme verdeling van de lucht aan de omgevingstemperatuur in de ovenruimte garandeert. Ideaal voor elk type van voedsel.

Gebruik228Inschakeling van de hulpovenOm de hulpoven in te schakelen:• Selecteer de temperatuur via de knop van de variabele grill. Het temperatuurbereik loopt van minimaal 50 °C tot maximaal 245 °C.Functies van de hulpovenInschakeling van de verticale ovenOm de verticale oven in te schakelen:• Draai de knop naar rechts op de gewenste temperatuur tussen en 50 °C245 °C.Functies van de verticale ovenLampSchakelt de lamp in de ovenruimte in.GrillMet de warmte die van het grill element komt, kunnen uitstekende resultaten bereikt worden zoals het roosteren van dun en iets dikker vlees, en op het einde van de bereiding wordt een uniforme goudbruine kleur verkregen. Ideaal voor worsten, ribbetjes en bacon.

Met deze functie kan een grote hoeveelheid voedsel, en vooral vlees, uniform gegrild worden.LampSchakelt de lamp in de ovenruimte in.Circulatie + ventilatorMet de combinatie van de ventilators en de verwarmingselementen (die zich in het achterste gedeelte van de ovenruimte bevinden) kunnen verschillende soorten voedsel op meerdere steunhoogtes bereid worden, mits deze dezelfde temperatuur en bereidingswijze vereisen. De warmeluchtcirculatie verzekert een onmiddellijke en uniforme verdeling van de warmte. U kunt bijvoorbeeld tegelijkertijd (op meerdere steunhoogtes) dubbele hoeveelheden van hetzelfde gerecht bereiden.

Gebruik229NL3. 6 Advies voor bereidingenAlgemeen advies• Gebruik de geventileerde functie om een gelijkmatige bereiding te bekomen op verschillende niveaus. • Algemeen gezien is het niet mogelijk om de bereidingstijden te verkorten door de temperatuur te verhogen (het voedsel zou aan de buitenkant goed gebakken kunnen zijn, maar binnenin minder). • De bereidingstijden van gesneden stukken zijn voor hetzelfde gewicht korter dan voor het hele stuk. Advies voor het bereiden van vleesgerechten• De bereidingstijden hangen af van de dikte en van de kwaliteit van het voedsel, en van de smaak van de consument. • Gebruik een vleesthermometer voor gebraad, of druk met een lepel op het gebraad. Als het gebraad stevig aanvoelt is het klaar, anders moet de bereiding nog een aantal minuten doorgaan.

Aanbevelingen voor bereidingen met de grill• Het grillen van vlees kan zowel uitgevoerd worden bij koude als bij voorverwarmde oven, als het resultaat van de bereiding gewijzigd moet worden. • Bij de functie van de geventileerde grill wordt daarentegen aanbevolen om de ovenruimte eerst voor te verwarmen. • Er wordt aanbevolen om het voedsel in het midden van het rooster te plaatsen. Advies voor het bereiden van gebak en koekjes• Gebruik bij voorkeur metalen en donkerkleurige bakvormen; deze helpen de warmte beter te absorberen. • De temperatuur en de tijdsduur van de bereiding hangen af van de kwaliteit en de dikte van het deeg. • Plaats de gerechten bij de bereiding op meerdere vlakken het liefst op het 2e en het 4e vlak, verleng de bereidingstijd met een enkele minuut en gebruik uitsluitend de geventileerde functies.

• U kunt nagaan of het gebak van binnen voldoende gebakken is door een tandenstoker in het hoogste deel te prikken. Wanneer het deeg niet aan de tandenstoker blijft plakken, is het gebak klaar.

• Wanneer het gebak verslapt wanneer het uit de oven wordt gehaald, moet bij de volgende bereiding de temperatuur ongeveer 10 °C lager worden ingesteld, en moet eventueel een langere kooktijd geselecteerd worden. • De bereidingstijd van schuimpjes en soezen variëren afhankelijk van de afmeting. Advies voor het ontdooien en het rijzen• Er wordt aangeraden om het ingevroren voedsel zonder de verpakking in een recipiënt zonder deksel te plaatsen, op het eerste niveau van de ovenruimte. • Vermijd opeenstapeling van voedingsmiddelen.

Gebruik230• Om vlees te ontdooien kunt u een rooster gebruiken op het tweede niveau, en een ovenschaal op het eerste niveau. Op deze manier blijft het voedsel niet in contact met de vloeistof van de ontdooiing.• Brood en fruit in stukken ontdooien binnen dezelfde tijd, ongeacht het aantal en het totale gewicht.• De meest delicate delen kunnen bedekt worden met aluminiumfolie.• Voor het rijzen wordt aanbevolen om onderin de ovenruimte een bakje met water te zetten.Om energie te besparen• Stop de bereiding enkele minuten voordat de normale kooktijd verstrijkt.

De bereiding zal voortgezet worden door de warmte die zich in de oven heeft opgehoopt.• Open de deur van de oven zo weinig mogelijk, zodat de warmte niet verloren gaat.• Houd de binnenkant van het apparaat altijd schoon.• (Waar aanwezig) Indien de pizzasteen niet wordt gebruikt, moet deze van de bodem van de ovenruimte worden verwijderd.3.7 Klok programmeereenheid Toets timer kookwekker Toets duur bereiding Toets einde bereiding Toets waarde lager Toets waarde hogerDe klok van de programmeereenheid werkt alleen met de multifunctionele hoofdoven, en werkt niet met de hulp- en verticale oven.Controleer of op de klok van de programmeereenheid het symbool van de bereidingsduur wordt weergegeven. De oven kan niet worden ingeschakeld als dit niet het geval is.Druk gelijktijdig op de toetsen en om de klok van de programmeereenheid te resetten.

Gebruik231NLInstelling van de tijdBij het eerste gebruik of na een stroomonderbreking zullen de cijfers op het display van het apparaat knipperen.1. Druk tegelijkertijd op de toetsen en . De stip tussen de uren en de minuten knippert.2. Met de toetsen of kan het uur ingesteld worden. Houd de toets ingedrukt om snel vooruit te gaan.3. Druk op de toets of wacht 5 seconden. De stip tussen de uren en de minuten stopt met knipperen.4. Het symbool op het display duidt aan dat het apparaat klaar is om de bereiding te starten.Bereiding met tijdinstelling1. Selecteer bereidingsfunctie en -temperatuur, en druk op de toets . Het display zal de cijfers en het symbool weergeven tussen de uren en de minuten.2. Druk op de toetsen of om de gewenste minuten in te stellen.3. Wacht ongeveer 5 seconden zonder op een toets te drukken om de functie te activeren.

Op het display verschijnt de actuele tijd samen met de symbolen en .4. Na de bereiding worden de verwarmingselementen gedeactiveerd. Op het display wordt het symbool uitgeschakeld, knippert het symbool en wordt een geluidssignaal geactiveerd.De oven kan niet worden ingeschakeld als de tijd niet is ingesteld.Met bereiding met tijdinstelling wordt de functie bedoeld waarmee u met de bereiding kunt beginnen, en deze na een ingestelde tijd kan doen eindigen.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand