Smeg SOP6102TB3 Handleiding

150 - WAARSCHUWINGEN 91477A552/CWAARSCHUWINGEN 150Algemene veiligheidswaarschuwingen 150Voor dit apparaat 154Beoogd gebruik 154Deze gebruiksaanwijzing 154Aansprakelijkheid van de fabrikant 155Typeplaatje 155Verwerking 155Indicaties voor toezichthoudende instanties in Europa155Technische gegevens energie-efficiëntie 155Om energie te besparen 155Lichtbronnen 156Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 156BESCHRIJVING 156Algemene beschrijving 156Bedieningspaneel 157Andere onderdelen 157Accessoires 157Optionele accessoires (apart verkrijgbaar) 158GEBRUIK 159Voorbereiding 159Gebruik van de accessoires 159Digitale programmeereenheid 159Eerste gebruik 160Het gebruik van de oven 161Advies voor bereidingen 164Mini-handleiding accessoires 166Ontdek de recepten 166Aanwijzingen voor de toezichtinstellingen 166Speciale functies 166Secundaire functies 170Instellingen 171Overige instellingen 173REINIGING EN ONDERHOUD 174Reiniging van het apparaat 174Reiniging van de deur 174Reiniging van de ovenruimte 176Speciale reinigingsfuncties 176Vapor Clean (enkel op sommige modellen) 177Pyrolyse (alleen op sommige modellen) 178Buitengewoon onderhoud 180INSTALLATIE 181Elektrische aansluiting 181Plaatsing 181We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden.

Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www. smeg. comWAARSCHUWINGENAlgemene veiligheidswaarschuwingenPersoonlijk letsel• LET OP: Het apparaat en de toegankelijke delen ervan worden zeer heet tijdens het gebruik Houd kleine kinderen uit de buurt van het apparaat. • LET OP: Het apparaat en de toegankelijke delen ervan worden zeer heet tijdens het gebruik. Raak de verwarmingselementen niet aan tijdens gebruik. • Bescherm de handen met ovenwanten bij het hanteren van voedsel in de ovenruimte.

• Probeer geen vlammen/brand te doven met water: schakel het apparaat uit en bedek het vuur met een deksel of een brandwerende deken. • Gebruik van dit apparaat door kinderen vanaf 8 jaar, personen met beperkte fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of met een gebrek aan ervaring of kennis is alleen toegestaan onder toezicht en.

WAARSCHUWINGEN - 15191477A552/Cnbegeleiding van volwassenen die verantwoordelijk zijn voor hun veiligheid.• Laat kinderen niet spelen met het apparaat.• Houd kinderen jonger dan 8 jaar die niet onder toezicht staan uit de buurt van het apparaat.• Kinderen jonger dan 8 jaar mogen niet in de buurt komen van het apparaat als het in werking is.• Werkzaamheden voor schoonmaak en onderhoud van het apparaat mogen niet worden uitgevoerd door kinderen die niet onder toezicht staan.• Het kookproces moet altijd bewaakt worden. Een kort kookproces moet voortdurend bewaakt worden.• Laat het apparaat niet onbeheerd tijdens bereidingen waarbij vetten en oliën vrijkomen die heet worden en vlam kunnen vatten.

Wees heel voorzichtig.• Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen.• Houd de deur dicht tijdens de bereiding.• In geval van ingrepen aan de gerechten of aan het einde van de bereiding, de deur gedurende een aantal seconden 5 centimeter openen, de stoom laten ontsnappen en vervolgens de deur volledig openen.• Plaats geen metalen en puntige voorwerpen (bestek of gereedschappen) in de spleten van het apparaat.• Na gebruik het apparaat uitschakelen.•ONTVLAMBARE MATERIALEN NIET IN DE BUURT VAN HET APPARAAT GEBRUIKEN OF BEWAREN.•GEBRUIK GEEN SPUITBUSSEN IN DE BUURT VAN HET APPARAAT TERWIJL HET WERKT.• VOER GEEN WIJZIGINGEN UIT OP HET APPARAAT.• Laat de installatie en technische interventies uitvoeren door gekwalificeerd personeel overeenkomstig de geldende normen.• Probeer nooit om zelf het apparaat te repareren, zonder tussenkomst van een gekwalificeerde technicus.• Trek nooit aan de kabel om de stekker uit het stopcontact te halen.Beschadiging van het apparaat• Gebruik geen agressieve schuurmiddelen of bijtende reinigingsmiddelen (bv.

152 - WAARSCHUWINGEN 91477A552/Ckrabbers op de glazen delen. Deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas kan verbrijzelen. Gebruik eventueel houten of plastic gereedschappen.• Ga niet op het apparaat zitten.• Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen afwerkingen werd behandeld (bijv. elektrolytische oxidatie, vernikkeling, verchroming) geen producten die chloor, ammoniak of bleekmiddel bevatten.• Roosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot ze niet verder kunnen.

De mechanische veiligheidsblokkeringen die de verwijdering van de roosters voorkomen moeten naar beneden en naar de achterzijde van de ovenruimte gericht zijn.• Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger.• Gebruik geen spuitbussen in de nabijheid van het apparaat.• Blokkeer de openingen, ventilatie- of warmteafvoersleuven niet.•Brandgevaar: laat geen voorwerpen in de ovenruimte achter.• GEBRUIK HET APPARAAT NOOIT OM DE RUIMTE TE VERWARMEN.• Gebruik geen plastic keukengerei of plastic bakjes voor de bereiding van het gerecht.• Plaats geen blikken of gesloten houders in de ovenruimte.• Verwijder alle ovenschalen en roosters die tijdens de bereiding niet gebruikt worden uit de ovenruimte.• Bedek de bodem van de ovenruimte niet met aluminiumfolie.• Plaats geen pannen of ovenschalen rechtstreeks op de bodem van de ovenruimte.• Gebruik indien nodig het rooster voor de ovenschaal (bijgeleverd of apart te bestellen, afhankelijk van het model) en plaats het op de bodem als steun voor de bereiding.• Wanneer u bakpapier wilt gebruiken, leg dit dan zo neer dat het de circulatie van warme lucht in de ovenruimte niet belemmert.• Gebruik de open deur niet als steun door pannen of schalen direct op het binnenglas te plaatsen.

WAARSCHUWINGEN - 15391477A552/Cn• Gebruik de open deur niet als hefboom om het apparaat in het meubel te plaatsen.• Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur.• Til dit apparaat niet op door de handgreep beet te pakken.Voor apparaten met pyrolyse• Tijdens de pyrolyse kunnen de oppervlakken temperaturen bereiken die hoger dan normaal zijn.

Houd kinderen uit de buurt.• Verwijder voedselresten of gemorste sporen van eerdere bereidingen uit de ovenruimte voordat u de pyrolyse start.• Verwijder alle accessoires uit de oven voordat u de pyrolyse start.• Schakel branders of elektrische platen van de eventueel boven de oven geïnstalleerde kookplaat uit voordat u de pyrolyse start.Installatie en onderhoud• DIT APPARAAT MAG NIET GEÏNSTALLEERD WORDEN IN BOTEN OF CARAVANS.• Het apparaat mag niet geïnstalleerd worden op een voetstuk.• Plaats het apparaat met behulp van een tweede persoon in het meubel.• Om oververhitting van het apparaat te voorkomen mag het niet achter een sierdeur of paneel geïnstalleerd worden.• Laat de installatie en technische interventies uitvoeren door gekwalificeerd personeel overeenkomstig de geldende normen.• Laat het apparaat aansluiten door gekwalificeerd technisch personeel.• De aardverbinding van het elektrische systeem is verplicht en moet in overeenstemming met de geldende veiligheidsnormen worden uitgevoerd.• Gebruik kabels die bestand zijn tegen temperaturen van minstens 90 °C.• Het aandraaimoment van de schroeven van de stroomgeleiders van het klemmenbord moet 1,5-2 Nm bedragen.• Om gevaren te vermijden,moet men onmiddellijk contact opnemen met de technische dienst die voor de vervanging van de kabel zal zorgen als de stroomkabel beschadigd is.• LET OP: Verzeker u ervan dat de voedingskabel niet vast komt te zitten of beschadigd raakt tijdens het plaatsen van het apparaat.• Voorafgaand aan iedere ingreep op het apparaat (installatie, onderhoud, plaatsing of verplaatsing) moet

154 - WAARSCHUWINGEN 91477A552/Cu altijd zorgen voor persoonlijke beschermingsmiddelen. • Voorafgaand aan iedere ingreep op het apparaat moet de algemene elektrische voeding gedeactiveerd worden. • Zorg ervoor dat het apparaat na de installatie kan worden losgekoppeld door een toegankelijke stekker of schakelaar in geval van vaste aansluiting. • Breng op de lijn een alpolige scheidingsschakelaar aan met een contactopening die, overeenkomstig de installatievoorschriften, de volledige scheiding volgens overspanningscategorie III mogelijk maakt. • OPGELET: Zorg ervoor dat het apparaat uit staat en van het stroom is, of dat de elektrische hoofdschakelaar is uitgeschakeld, voordat de interne verlichting vervangen wordt. • Dit apparaat gebruikt specifieke lampjes voor de interne verlichting van huishoudelijke apparaten. De lampjes zijn niet geschikt voor algemeen gebruik.

• Dit apparaat kan gebruikt worden tot op een hoogte van maximaal 4000 meter boven de zeespiegel. Voor dit apparaat• Ga niet steunen of zitten op de geopende deur van het apparaat. • Controleer of er geen voorwerpen in de deur vastzitten. • Het apparaat niet buiten plaatsen/gebruiken. • (enkel op sommige modellen) Gebruik uitsluitend de geleverde temperatuursonde of een temperatuursonde die door de fabrikant wordt aanbevolen. Beoogd gebruikDit apparaat is bedoeld om thuis voedsel te bereiden. Elk ander gebruik is oneigenlijk. Bovendien kan dit apparaat niet worden gebruikt:• in de keuken van werknemers in winkels, kantoren en andere werkomgevingen. • op (vakantie)boerderijen. • door gasten in hotels en motels en in residences. • in bed en breakfasts.

Deze gebruiksaanwijzing• Deze handleiding voor gebruik is een integraal onderdeel van het apparaat en moet gedurende de gehele levensduur van het apparaat intact en binnen handbereik van de gebruiker bewaard worden. • Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig vóór installatie.

WAARSCHUWINGEN - 15591477A552/Cnapparaat zou kunnen beschikken over een recentere versie van het systeem. In dit geval kan de weergave op het display afwijken van hetgeen in de handleiding weergegeven wordt. Aansprakelijkheid van de fabrikantDe fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade aan personen en voorwerpen ten gevolge van:• een ander gebruik van het apparaat dan wordt voorzien;• het niet in acht nemen van de voorschriften van de gebruiksaanwijzing;• het forceren van ook slechts één deel van het apparaat;• het gebruik van niet-originele reserveonderdelen. TypeplaatjeHet typeplaatje bevat de technische gegevens, het serienummer en de markering. Het plaatje mag in geen geval worden verwijderd. VerwerkingIn overeenstemming met de Europese richtlijn AEEA (2012/19/EU) moet dit apparaat aan het einde van de levensduur gescheiden van het andere vuil verwijderd worden.

Dit apparaat bevat geen stoffen in hoeveelheden die gevaarlijk worden geacht voor de gezondheid en het milieu, in overeenstemming met de huidige Europese richtlijnen. Verwijdering van het apparaat:• De stroomkabel doorknippen en verwijderen. • Oude of gebruikte apparaten aan het einde van hun levensduur moeten door de gebruiker worden ingeleverd bij geschikte centra voor de gescheiden inzameling van elektrisch en elektronisch afval, of overhandigd worden aan de verkoper wanneer een nieuw gelijkaardig apparaat wordt gekocht. Het apparaat is verpakt in milieuvriendelijke en recyclebare materialen. • Breng het verpakkingsmateriaal naar de betreffende centra voor afvalverwerking.

Conventional heating modeVoor de uitvoering van de functie STATISCH moet de voorverwarmingsfase worden overgeslagen (zie de paragraaf “Voorverwarmingsfase” van het hoofdstuk GEBRUIK). Technische gegevens energie-efficiëntieDe informatie volgens de Europese richtlijnen met betrekking tot energy labelling en ecodesign staat vermeld in een apart document bij de gebruiksaanwijzing van het product. Deze gegevens zijn te vinden in het “Productinformatieblad” dat gedownload kan worden van de website, vanaf de pagina van het betreffende product. Om energie te besparen • Verwarm het apparaat uitsluitend voor als dit in het recept is aangegeven. De voorverwarmingsfase kan in alle functies worden uitgesloten (zie hoofdstuk „Voorverwarmingsfase“) met uitzondering van de functie PIZZA (voorverwarming niet uit te sluiten) en ECO (geen voorverwarming aanwezig).

• Vermijd bij alle functies (functie ECO inbegrepen) om tijdens de bereiding de deur te openen. • Ontdooi bevroren levensmiddelen voordat u ze in de ovenruimte plaatst, tenzij anders op de verpakking is aangegeven. • Bij meerdere bereidingen wordt Elektrische spanningGevaar voor elektrische schok• Schakel de algemene stroomtoevoer uit. • Haal de stekker uit het stopcontact. Plastic verpakkingGevaar voor verstikking• Laat de verpakking, of delen ervan, niet onbewaakt achter. • Laat kinderen niet spelen met de plastic zakken van de verpakking.

156 - BESCHRIJVING 91477A552/Cgeadviseerd om de levensmiddelen achtereenvolgens te bereiden zodat u de reeds opgewarmde ovenruimte het beste kunt benutten.• Gebruik bij voorkeur metalen en donkerkleurige bakvormen; deze helpen de warmte beter te absorberen.• Verwijder alle ovenschalen en roosters die tijdens de bereiding niet gebruikt worden uit de ovenruimte.• Stop de bereiding enkele minuten voordat de normale bereidingstijd verstrijkt.

De bereiding zal gedurende de resterende minuten worden voortgezet door de warmte die zich in de oven heeft opgehoopt.• Open de deur van de oven zo weinig mogelijk, zodat de warmte niet verloren gaat.• Houd de ovenruimte altijd schoon.Lichtbronnen• Dit apparaat beschikt over lichtbronnen die vervangen kunnen worden door de gebruiker.• De lichtbronnen in het product zijn geschikt voor werking bij een omgevingstemperatuur ≥300°C en zijn bedoeld voor gebruik in toepassingen met hoge temperaturen zoals ovens.• Dit apparaat bevat lichtbronnen met efficiëntieklasse “G”.Wegwijs in de gebruiksaanwijzingIn deze gebruiksaanwijzing komen de volgende begrippen voor:BESCHRIJVINGAlgemene beschrijving1 Bedieningspaneel2 Pakking3 Aansluiting temperatuursonde (alleen op bepaalde modellen)4 Lamp5 Deur6 Ventilator Niveau van het frameWaarschuwing/OpgeletInformatie/Suggestie

BESCHRIJVING - 15791477A552/CnBedieningspaneel1 Aanraaktoetsen voor functiesMet deze aanraaktoetsen kunt u het volgende doen:• het apparaat in-/uitschakelen;• een functie selecteren.2 Digitale programmeereenheidGeeft de actuele tijd, de gekozen functie, het gekozen vermogen, de gekozen bereidingstemperatuur en de eventuele toegekende duur weer.3 Aanraaktoetsen voor temperatuurMet deze aanraaktoetsen kunt u het volgende instellen:• de bereidingstemperatuur;• de duur van een functie;• geprogrammeerde bereidingen;• de actuele tijd;• een functie starten of tijdelijk stoppen.Andere onderdelenPlaatsbare vlakkenHet apparaat beschikt over vlakken om roosters en ovenschalen op verschillende hoogtes te plaatsen.

De plaatsbare hoogtes worden begrepen van laag naar hoog.KoelventilatorDe ventilator zorgt voor de afkoeling van het apparaat, en wordt tijdens de bereiding in werking gesteld.De werking van de ventilator veroorzaakt een normale luchtstroom die boven de deur naar buiten komt, en die nog even kan doorgaan nadat het apparaat werd uitgeschakeld.Verlichting van de ovenruimteDe interne verlichting van het apparaat wordt ingeschakeld:• als de deur wordt geopend;• als u op de toets drukt op het display;• als een willekeurige functie wordt gekozen, met uitzondering van de functies - - - (afhankelijk van het model).Accessoires• Op sommige modellen zijn niet alle

158 - BESCHRIJVING 91477A552/Caccessoires aanwezig.• De accessoires die in contact kunnen komen met het voedsel zijn gemaakt van materialen conform de van kracht zijnde wetsbepalingen.• De originele bijgeleverde of optionele accessoires kunnen worden aangevraagd bij erkende servicecentra. Gebruik alleen de originele accessoires van de fabrikant.RoosterNuttig voor het plaatsen van houders met voedsel in bereiding.OvenschaalHandig voor het bereiden van taarten, pizza's, desserts uit de oven, koekjes.Diepe ovenschaalNuttig om vet op te vangen afkomstig van voedsel op het bovenstaande rooster, of om taarten, pizza's en gebak, koekjes... te bakken.Rooster voor ovenschaalOm op een schaal te zetten, voor het bereiden van voedsel dat kan lekken.Optionele accessoires (apart verkrijgbaar)PPR2 of STONE (Pizzasteen)Ideaal accessoire voor het bakken van deegproducten (pizza, brood, focaccia...).

Kan ook gebruikt worden voor delicate deegproducten zoals koekjes.BBQ (grillpan met antiaanbaklaag voor barbecue)Accessoire met twee gebruikstoepassingen: de geribbelde kant wordt aanbevolen voor het grillen van vlees (filets, hamburgers...), terwijl het gladde oppervlak gebruikt kan worden voor het bakken van groenten, fruit, vis...AIRFRY (rooster voor bakken zonder olie) Aanbevolen accessoire voor het zonder olie bakken van gepaneerde, voorgegaarde en/of diepgevroren voedingsmiddelen (frites, aardappel- of vleeskroketten, bitterballen...).

GEBRUIK - 15991477A552/CnGEBRUIKVoorbereiding• Verwijder eventuele beschermfolie aan de binnen- en buitenzijde van het apparaat en van de accessoires. • Verwijder eventuele etiketten (behalve het plaatje met technische gegevens) van de accessoires en de schappen. • Verwijder en was alle accessoires van het apparaat (zie het hoofdstuk “REINIGING EN ONDERHOUD”). Eerste opwarming1. Stel een bereidingstijd van minimaal een uur in (zie de paragraaf “Het gebruik van de oven”). 2. Verwarm de lege ovenruimte op de maximale temperatuur om eventuele productieresten te verwijderen. Tijdens de opwarming van het apparaat•lucht de ruimte;• verlaat de ruimte. Gebruik van de accessoiresRoosters en ovenschalenRoosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot aan het eindpunt.

• De mechanische veiligheidsblokkeringen, die de ongewenste verwijdering van het rooster voorkomen, moeten naar beneden en naar de binnenzijde van de ovenruimte gericht zijn. Rooster voor ovenschaalHet rooster voor de ovenschaal wordt in de schaal geplaatst. Zo wordt het vet apart van het voedsel opgevangen tijdens de bereiding. Digitale programmeereenheidHet display toont de parameters en de waarden van de momenteel geselecteerde handeling. Om deze te gebruiken drukt u op de aanraaktoetsen op het bedieningspaneel of drukt u op de otetsen in het onderste gedeelte van het display, afhankelijk van de handelingen die u het apparaat wilt laten uitvoeren. AanraaktoetsenHet bedieningspaneel is uitgerust met aanraaktoetsen, die gebruikt kunnen worden door licht te drukken op het symbool dat u wilt gebruiken.

160 - GEBRUIK 91477A552/Cafbeelding op het display.• Druk op de aanraaktoets om de functie te verlaten en terug te keren naar het scherm met de tijd op het display.• Met de aanraaktoetsen en kunt u de waarde van de geselecteerde parameter verhogen of verlagen.• Druk op de aanraaktoets om de geselecteerde parameter terug te zetten op de standaardwaarde.• Om de gewenste waarde te bevestigen, drukt u op de toets op het display.Eerste gebruikBij het eerste gebruik of na een langdurige stroomonderbreking gaan op het display van het apparaat het symbool en de toets knipperen. Om te kunnen beginnen met een bereiding moet u de actuele tijd instellen.Instelling van de tijd1. Druk op de toets .2. Selecteer met de aanraaktoetsen en de tijdweergave ( of ).3. Druk op de toets om te bevestigen en door te gaan naar het instellen van de uren.4.

Druk op de aanraaktoetsen en om het huidige uur in te stellen.5. Druk op de toets om het actuele uur in te stellen en door te gaan naar het selecteren van de minuten.6. Druk op de aanraaktoetsen en om de minuten uur in te stellen.7. Druk op toets om te bevestigen.De tijd wijzigen 1. Houd in het hoofdmenu enkele seconden de toets ingedrukt.2.

Voer de wijziging van de tijd uit zoals beschreven inpunt 2 van het vorige hoofdstuk.Lage helderheidNa 2 minuten zonder activiteit geeft het display Houd de toetsen of ingedrukt om snel door de parameters te scrollen die u wilt wijzigen.Houd de toetsen of ingedrukt om de waarde van de gekozen parameter snel te wijzigen.De oven kan niet worden ingeschakeld als de tijd niet is ingesteld.Wanneer u de versie selecteert, verschijnt op het display (am) of (pm).Het kan zijn dat u de actuele tijd moet wijzigen, bijvoorbeeld bij de overgang naar de zomertijd.Om de handeling te annuleren houdt u de toets op het display enkele seconden ingedrukt.

GEBRUIK - 16191477A552/Cnde toets weer en de actuele tijd met een lage helderheid. In deze modus worden de aanraaktoetsen op het bedieningspaneel gedeactiveerd (de verlichting is uitgeschakeld en er is geen reactie bij het aanraken van een toets). Heractivering van het displayOm het display en de aanraaktoetsen van het bedieningspaneel te activeren:• Houd de toets op het display circa 1 seconde ingedrukt. Het display gaat aan en de aanraaktoetsen op het bedieningspaneel worden verlicht. Het gebruik van de ovenTraditionele bereiding1. Selecteer de gewenste functie met de aanraaktoetsen en (bijvoorbeeld “GEVENTILEERD ”). De toets en het woord op het display beginnen te knipperen. 2 Druk op de aanraaktoetsen en om de gewenste temperatuur in te stellen (bijvoorbeeld “200°C”). 3. Druk op toets om de functie te starten.

VoorverwarmingsfaseDe bereiding wordt voorafgegaan door een voorverwarmingsfase die het apparaat sneller op de bereidingstemperatuur brengt. Deze fase wordt aangeduid door het controlelampje en door het oplopen van de temperatuur. Aan het einde van de voorverwarming:• gaat het controlelampje uit;• klinkt er een geluidssignaal;• gaan het woord en de toets knipperen om aan te geven dat het gerecht in de oven kan worden gezet. Bereidingsfase1. Open de deur2. Plaats het gerecht in de oven. 3. Sluit de deur. of• Als het gerecht al in de oven staat, druk dan op toets op het display om de bereiding te starten. 4. Controleer de staat van de bereiding van het gerecht door de binnenverlichting in te schakelen. Het display gaat alleen over in de modus lage helderheid als er geen warmte in de oven aanwezig is. Zie Algemene veiligheidswaarschuwingen.

Een bereiding kan op elk moment onderbroken worden door de aanraaktoets ingedrukt te houden. Wanneer de deur wordt geopend, wordt de lopende functie onderbroken. De functie wordt automatisch hervat bij het sluiten van de deur.

162 - GEBRUIK 91477A552/CEinde van de bereiding5. Druk op de aanraaktoets op het bedieningspaneel om de functie af te sluiten. Bereiding met tijdinstelling1. Selecteer bereidingsfunctie en -temperatuur, en druk op de toets. Op het display gaan de controlelampjes en knipperen. 2. Druk op de aanraaktoetsen en op het bedieningspaneel om de bereidingsduur in te stellen (van 1 minuut tot 13 uur) (bijvoorbeeld “25 minuten”). 3. Druk op toets op het display om de bereidingsduur te bevestigen. 4. Druk op toets om de functie te starten. Aan het einde van de voorverwarming:5. Zet het gerecht in de oven. 6. Druk op toets om de bereiding te starten. De bereiding met tijdsinstelling wordt aangegeven door het aftellen van de tijd op het numerieke display en door het afnemen van de voortgangsbalk. Aan het einde van de bereiding wordt een geluidssignaal gegeven en op het display verschijnt de tekst. 7.

Druk op de aanraaktoets op het bedieningspaneel om de functie af te sluiten. Een bereiding met tijdsinstelling annuleren1. Druk enkele seconden op toets op het display. 2. Druk op de aanraaktoets op het bedieningspaneel om de bereidingsduur op nul te zetten. 3. Druk op toets om te bevestigen. Geprogrammeerde bereiding1. Selecteer bereidingsfunctie en -temperatuur, en druk op de toets. Op het display gaan de controlelampjes en knipperen. 2. Druk op de aanraaktoetsen en op het bedieningspaneel om de bereidingsduur in te stellen (van 1 minuut tot 13 uur) (bijvoorbeeld “25 minuten”). 3. Druk op de toets. Op het display gaan de controlelampjes Met bereiding met tijdinstelling wordt de functie bedoeld waarmee u met de bereiding kunt beginnen, en deze na een ingestelde tijd kunt laten eindigen.

Met geprogrammeerde bereiding wordt de functie bedoeld waarmee u een bereiding met tijdsinstelling automatisch kunt laten eindigen op een door u ingesteld tijdstip, met automatische uitschakeling van de oven. Uit veiligheidsoverwegingen is het niet mogelijk om alleen het tijdstip van het einde van de bereidingstijd in te stellen, zonder dat de tijdsduur ervan wordt ingesteld.

GEBRUIK - 16391477A552/Cnen knipperen. 4. Druk op de aanraaktoetsen en om de tijd voor het einde van de bereiding in te stellen (bijvoorbeeld “13:15”). 5. Druk op de toets om het tijdstip voor het einde van de bereiding te bevestigen. 6. Druk op toets om de functie te starten. Het apparaat wacht het begin van de geprogrammeerde bereidingstijd af. Aan het einde van de bereiding wordt een geluidssignaal gegeven en op het display verschijnt de tekst. 7. Druk op de aanraaktoets op het bedieningspaneel om de functie af te sluiten. Een geprogrammeerde bereiding annuleren1. Druk enkele seconden op toets. Op het display gaan de controlelampjes en knipperen2. Druk kort op de toets. Op het display gaan de controlelampjes en knipperen. 3. Druk op de aanraaktoets op het bedieningspaneel om de bereidingsduur op nul te zetten. 4. Druk op toets om te bevestigen. Kookwekker tijdens een bereiding1.

Druk op de toets. Op het display gaan de controlelampjes en knipperen. 2. Druk op de toets. Op het display verschijnen de cijfers en het controlelampje knipperend. 3. Druk op de aanraaktoetsen en op het bedieningspaneel om de tijd op de kookwekker in te stellen (van 1 minuut tot 13 uur). 4. Druk op toets om te bevestigen. Als de kookwekker afgelopen is, klinkt er een geluidssignaal en knippert het controlelampje op het display. 5. Druk op toets om de functie af te sluiten. Lijst van traditionele bereidingsfunctiesSTATISCHGEVENTILEERDIn het tijdstip voor het einde van de bereiding zijn de minuten voor de voorverwarming opgenomen. Op deze manier wordt alleen de geprogrammeerde bereiding geannuleerd. De bereiding met tijdsinstelling begint meteen na de voorverwarmingsfase. De kookwekker onderbreekt de bereiding niet, maar waarschuwt de gebruiker wanneer de ingestelde minuten verstreken zijn.

164 - GEBRUIK 91477A552/CWA RM EL U CH TTURBOGRILLGEVENTILEERDE GRILLONDERWARMTEONDERWARMTE WARMELUCHTPIZZAECOAdvies voor bereidingenAlgemeen advies• Gebruik de geventileerde functie voor het verkrijgen van een gelijkmatige bereidingsgraad op de verschillende niveaus. • Het verhogen van de temperatuur verkort niet de bereidingsduur (het voedsel zou aan de buitenkant erg gaar kunnen zijn, maar minder aan de binnenkant). Advies voor het bereiden van vleesgerechten• De bereidingstijden hangen af van de dikte en van de kwaliteit van het voedsel, en van de smaak van de consument. • Gebruik een vleesthermometer voor gebraad, of druk met een lepel op het gebraad. Als het gebraad stevig aanvoelt is het klaar, anders moet de bereiding nog een aantal minuten doorgaan. De warmte wordt snel en gelijkmatig verdeeld.

Geschikt voor alle gerechten, ideaal voor bereidingen op meerdere niveaus, zonder vermenging van geuren en smaken. Voor een snelle bereiding op meerdere steunniveaus zonder dat de aroma's gemengd worden. Ideaal voor omvangrijk voedsel waarvoor een intensieve bereiding nodig is. Hiermee kunt u optimale resultaten voor grillen en gratineren bereiken. Door deze functie aan het einde van de bereiding te gebruiken, krijgen de gerechten een gelijkmatig goudbruin korstje. Kan gebruikt worden voor het optimale grillen, ook van het dikste vlees. Ideaal voor grote stukken vlees. De warmte is uitsluitend afkomstig van de bodem van de ovenruimte. Ideaal voor gebak en hartige taarten, vlaaien en pizza. Om snel de bereiding af te ronden van gerechten die van buiten reeds gaar zijn, maar van binnen nog niet helemaal. Ideaal voor quiches, geschikt voor alle soorten gerechten.

Specifieke functie voor het bakken van pizza's. Ideaal voor pizza's, maar ook voor koekjes en taarten. Deze functie wordt aanbevolen voor de bereiding op één vlak, met een laag energieverbruik.

Deze functie wordt aanbevolen voor alle soorten voedsel, behalve voedsel waarbij veel vocht vrijkomt (bijvoorbeeld groenten). Voor een maximale besparing van de energie en een kortere bereidingstijd wordt het aanbevolen om de levensmiddelen in te ovenruimte te plaatsen zonder deze voor te verwarmen. Open bij de ECO-functie de deur tijdens de bereiding niet. In de ECO-functie duren de bereidingstijden (en de eventuele voorverwarming) langer en kunnen afhankelijk zijn van de hoeveelheid voedsel in de ovenruimte. De ECO-functie is een delicate bereidingsfunctie en wordt aanbevolen voor bereidingen waarbij geen temperaturen van hoger dan 210°C nodig zijn; voor bereidingen met hogere temperaturen wordt geadviseerd om een andere functie te kiezen.

GEBRUIK - 16591477A552/CnAdvies voor bereidingen met de grill en de geventileerde grill• Het grillen van vlees kan zowel uitgevoerd worden bij koude als bij voorverwarmde oven, als het resultaat van de bereiding moet gewijzigd worden. • Bij de functie van de geventileerde grill wordt daarentegen aanbevolen om de ovenruimte eerst voor te verwarmen. • Er wordt aanbevolen om het voedsel in het midden van het rooster te plaatsen. • In de functie grill wordt het aanbevolen om voor een optimale bereiding de hoogste temperatuur in te stellen. Advies voor het bereiden van gebak en koekjes• Gebruik bij voorkeur metalen en donkerkleurige bakvormen; deze zullen de warmte beter absorberen. • De temperatuur en de duur van de bereiding hangen af van de kwaliteit en de dikte van het deeg.

• Om te controleren of het gebak binnen gaar is, kunt u aan het einde van de bereiding een tandenstoker in het dikste punt steken. Wanneer het deeg niet aan de tandenstoker blijft plakken, is het gebak gaar. • Wanneer het gebak inzakt wanneer het uit de oven wordt gehaald, moet bij de volgende bereiding de temperatuur ongeveer 10°C lager worden ingesteld, en moet eventueel een langere kooktijd geselecteerd worden. Advies voor het ontdooien en het rijzen• Plaats het ingevroren voedsel, zonder verpakking en in een recipiënt zonder deksel, op het eerste niveau van de ovenruimte. • Vermijd opeenstapeling van voedingsmiddelen. • Om vlees te ontdooien kunt u een rooster gebruiken op het tweede niveau, en een ovenschaal op het eerste niveau. Op deze manier blijft het voedsel niet in contact met de vloeistof van de ontdooiing. • De meest delicate delen kunnen bedekt worden met aluminiumfolie.

• Voor het rijzen wordt aanbevolen om onderin de ovenruimte een bakje met water te zetten. Om energie te besparen• Stop de bereiding enkele minuten voordat de normale bereidingstijd verstrijkt.

166 - GEBRUIK 91477A552/CMini-handleiding accessoiresOntdek de receptenVoor uitgebreide recepten voor verschillende categorieën gerechten en voor meer informatie en tips bij de bereiding, adviseren wij u om de speciale pagina op onze site www. smeg. com te bezoeken. Scan hiervoor de QR-code op het losse blad bij het product. Aanwijzingen voor de toezichtinstellingenGeforceerde ventilatie modusde ECO-functie die ingezet wordt om de energie-efficiëntieklasse aan te duiden is in overeenstemming met de Europese norm EN 60350-1. Zie paragraaf „Om energie te besparen “ in het hoofdstukConventionele oven modusOm de functie STATISCH te gebruiken, dient de voorverwarmingsfase te worden overgeslagen (zie paragraaf „Voorverwarmingsfase“ in het hoofdstuk GEBRUIK). Zie paragraaf „Om energie te besparen “ in het hoofdstukSpeciale functies• Druk op het display op de toets.

RoosterGebruik het rooster om bakvormen/ovenschalen op te zetten. Als de ovenschaal met rooster niet aanwezig is, kan het rooster worden gebruikt om voedsel op te grillen met de diepe ovenschaal op het niveau eronder geplaatst om de braadsappen op te vangen. Voor bereidingen op meerdere niveaus plaatst u twee roosters, waarbij u één niveau leeg laat tussen het ene en het andere rooster en gebruik de functie THERMO-GEVENTILEERD of ONDERWARMTE THERMO-GEVENTILEERD. OvenschaalGebruik de bakplaat voor de bereiding van koekjes en gebak, brood met een geringe dikte en voor bereidingen zonder toevoeging van vloeistof. Geadviseerd wordt om de functie STATISCH te gebruiken op het gewenste niveau. Diepe ovenschaalGebruik de diepe ovenschaal voor bereidingen op één steunhoogte. Zet de diepe ovenschaal op het middelste niveau wanneer u de geventileerde functies gebruikt.

Rooster voor ovenschaalGebruik het rooster met ovenschaal om de braadsappen op te vangen. Om door de beschikbare functies te scrollen, drukt u op de aanraaktoetsen en tot de gewenste speciale functie geselecteerd is. Om de geselecteerde (nog niet gestarte) functie te verlaten, houd u de toets op het bedieningspaneel of de toets op het display ingedrukt.

GEBRUIK - 16791477A552/CnONTDOOIEN1. Nadat u het menu met speciale functies heeft geopend, drukt u op de aanraaktoetsen en op het bedieningspaneel tot de functie is geselecteerd.2. Open de deur.3. Zet het gerecht dat moet worden ontdooid in de oven.4. Sluit de deur.5. Druk op toets om te bevestigen.6. Druk op de aanraaktoetsen en op het bedieningspaneel om de ontdooiingsduur in te stellen (van 1 minuut tot 13 uur) (bijvoorbeeld “1:30”).7. Druk op toets om de functie te starten.Aan het einde wordt op het display knipperend weergegeven en wordt een geluidssignaal geactiveerd.8. Druk op de aanraaktoets op het bedieningspaneel om de functie af te sluiten.9. Hieronder volgt een tabel met de ontdooitijden per voedselcategorie.RIJZEN1. Nadat u het menu met speciale functies heeft geopend, drukt u op de aanraaktoetsen en tot de functie is geselecteerd.2. Open de deur.3.

Plaats het de rijzen deeg op het tweede niveau in het apparaat.4. Sluit de deur.5. Druk op toets om te bevestigen.6. Druk op de aanraaktoetsen en op het bedieningspaneel om de temperatuur te wijzigen (van 25°C tot 40°C)7.

Druk op toets om de functie te starten.Met deze functie kunt u met een instelbare tijd levensmiddelen ontdooien.Als de binnentemperatuur hoger is dan verwacht, dan wordt de functie niet geactiveerd en geeft het apparaat bij elke druk op de toets een geluidswaarschuwing.Laat het apparaat afkoelen voordat u de functie inschakelt.Types Gewicht (kg) TijdVlees 0,5 1u 45mVis 0,4 0h 40mBrood 0,3 0h 20mGebak 1,0 0h 45mDeze functie is speciaal bedoeld voor het laten rijzen van deeg.Als de binnentemperatuur hoger is dan verwacht, dan wordt de functie niet geactiveerd en geeft het apparaat bij elke druk op de toets een geluidswaarschuwing.Laat het apparaat afkoelen voordat u de functie inschakelt.

168 - GEBRUIK 91477A552/C8. Druk op de aanraaktoets op het bedieningspaneel om de functie af te sluiten.SABBAT BEREIDING• De bereiding kan een onbepaalde tijd duren. Het is niet mogelijk om een bereidingsduur in te stellen.• De oven verricht geen enkele vorm van voorverwarming.• De bereidingstemperatuur die u kunt selecteren, varieert van 60-150 °C.• De lamp in de oven is uitgeschakeld. Bij het openen van de deur (indien aanwezig) of een handmatige activering gaat de lamp niet aan.• De interne ventilator is uitgeschakeld.• De aanraaktoetsen en de geluidsaanduidingen zijn uitgeschakeld.1. Nadat u het menu met speciale functies heeft geopend, drukt u op de aanraaktoetsen en op het bedieningspaneel tot de functie is geselecteerd.2. Druk op toets om te bevestigen.3. Druk op de aanraaktoetsen en op het bedieningspaneel om de gewenste temperatuur te selecteren (bijvoorbeeld “90°C”).4.

Druk op toets om de functie te starten.Om de functie te verlaten:1. Druk enkele seconden op toets op het display.2. Na de heractivering van het bedieningspaneel drukt u op de aanraaktoets om de functie te beëindigen.STONE1. Open de deur.2. Plaats het accessoire PPR2 of STONE in de oven (zie de aparte handleiding van het accessoire).3. Sluit de deur4. Nadat u het menu met speciale functies heeft geopend, drukt u op de aanraaktoetsen en op het Voor het rijzen wordt aanbevolen om onderin de ovenruimte een bakje met water te zetten.Het apparaat vertoont een bepaald gedrag:U kunt geen enkele parameter wijzigen als de functie Sabbat bereiding geactiveerd is. Het indrukken van de aanraaktoetsen op het bedieningspaneel en/of de toetsen van het display heeft geen effect.Handig voor het maken van bereidingen op een steen.

GEBRUIK - 16991477A552/Cnbedieningspaneel tot de functie is geselecteerd.5. Druk op toets om te bevestigen.6. Druk de aanraaktoetsen en op het bedieningspaneel om de gewenste temperatuur (van 50°C tot 280°C) te selecteren.7. Druk op toets om de functie te starten.8. Als de oven voorverwarmd is, opent u de deur en plaatst u het gerecht op het accessoire.9. Sluit de deur.10.Druk op de aanraaktoets op het bedieningspaneel om de functie af te sluiten.BBQ (Barbecue)1. Open de deur.2. Plaats het accessoire BBQ in de oven.3. Sluit de deur4. Nadat u het menu met speciale functies heeft geopend, drukt u op de aanraaktoetsen en op het bedieningspaneel tot de functie is geselecteerd.5. Druk op toets om te bevestigen.6. Druk de aanraaktoetsen en op het bedieningspaneel om de gewenste temperatuur (van 50°C tot 250°C) te selecteren.7. Druk op toets om de functie te starten.8.

Als de oven voorverwarmd is, opent u de deur en plaatst u het gerecht op het accessoire.9. Sluit de deur.Net als bij de normale bereidingsfuncties kan de voorverwarming worden overgeslagen en kan een geprogrammeerde bereiding met tijdsinstelling worden ingesteld.Handig voor het bereiden van barbecue-gerechten. Te gebruiken met het accessoire BBQ, dat apart verkrijgbaar is.Raadpleeg de instructies en de gebruiksadviezen in de documentatie van het accessoire. Net als bij de normale bereidingsfuncties kan de voorverwarming worden overgeslagen en kan een geprogrammeerde bereiding met tijdsinstelling worden ingesteld.

170 - GEBRUIK 91477A552/C10.Druk op de aanraaktoets op het bedieningspaneel om de functie af te sluiten.AIRFRY1. Nadat u het menu met speciale functies heeft geopend, drukt u op de aanraaktoetsen en op het bedieningspaneel tot de functie is geselecteerd.2. Druk op toets om te bevestigen.3. Druk de aanraaktoetsen en op het bedieningspaneel om de gewenste temperatuur (van 50°C tot 250°C) te selecteren.4. Druk op toets om de functie te starten.5. Als de oven voorverwarmd is, opent u de deur en plaatst u het accessoire AIRFRY met het te bereiden gerecht in de oven.6. Sluit de deur.7. Druk op de aanraaktoets op het bedieningspaneel om de functie af te sluiten.Secundaire functiesDe toetsen in het onderste gedeelte van het display hebben enkele secundaire functies:KOOKWEKKER1. Druk in het hoofdmenu op de toets .Op het display verschijnen de cijfers en het controlelampje knipperend.2.

Druk op de aanraaktoetsen en op het bedieningspaneel om de tijd op de kookwekker in te stellen (van 1 minuut tot 13 uur).3. Druk op toets om te bevestigen.4. Als de kookwekker afgelopen is, klinkt er een geluidssignaal en knippert het controlelampje op het display.5. Druk op toets om de functie af te sluiten.Handig voor het bakken van gerechten zonder olie. Te gebruiken met het accessoire AIRFRY, dat apart verkrijgbaar is.Raadpleeg de instructies en de gebruiksadviezen in de documentatie van het accessoire. Net als bij de normale bereidingsfuncties kan de voorverwarming worden overgeslagen en kan een geprogrammeerde bereiding met tijdsinstelling worden ingesteld.De kookwekker waarschuwt de gebruiker alleen dat de ingestelde minuten verstreken zijn.

GEBRUIK - 17191477A552/CnKLOK1. Houd in het hoofdmenu enkele seconden de toets ingedrukt.2. Druk de aanraaktoetsen en op het bedieningspaneel om de tijdweergave te selecteren ( of ).3. Druk op de toets om te bevestigen en door te gaan naar het instellen van de uren.4. Druk op de aanraaktoetsen en om het huidige uur in te stellen.5. Druk op de toets om het actuele uur in te stellen en door te gaan naar het selecteren van de minuten.6. Druk op de aanraaktoetsen en om de minuten uur in te stellen.7. Druk op toets om te bevestigen.Instellingen• Druk in het hoofdmenu op de toets .Toetsenblokkering (kinderbeveiliging)1. Nadat u het menu met instellingen heeft geopend, drukt u op de aanraaktoetsen en op het bedieningspaneel tot de functie toetsenblokkering geselecteerd is.2. Druk op de aanraaktoetsen en op het bedieningspaneel om de functie toetsenblokkering in te schakelen.3.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand