Smeg CPF9IPBL Handleiding

Inhoudsopgave267NL1 Waarschuwingen 2681.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen 2681.2 Beoogd gebruik 2731.3 Aansprakelijkheid van de fabrikant 2731.4 Deze gebruiksaanwijzing 2731.5 Identificatieplaatje 2731.6 Verwerking 2731.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 2742 Beschrijving 2752.1 Algemene beschrijving 2752.2 Kookplaat 2762.3 Bedieningspaneel 2772.4 Andere onderdelen 2772.5 Beschikbare accessoires 2783 Gebruik 2803.1 Waarschuwingen 2803.2 Eerste gebruik 2813.3 Gebruik van de accessoires 2813.4 Het gebruik van de kookplaat 2843.5 Het gebruik van de oven 2903.6 Advies voor bereidingen 2983.7 Speciale functies 3003.8 Automatische programma’s 3033.9 Secundair menu 3073.10Gebruik van de bergruimte 3104 Reiniging en onderhoud 3114.1 Waarschuwingen 3114.2 Reiniging van de glaskeramische kookplaat 3114.3 Reiniging van de deur 3134.4 Reiniging van de ovenruimte 3154.5 Buitengewoon onderhoud 3195 Installatie 3225.1 Plaatsing 3225.2 Elektrische aansluiting 3295.3 Voor de installateur 332We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden.Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www.smeg.comVERTALING VAN DE OORSPRONKELIJKE GEBRUIKSAANWIJZING

Waarschuwingen2681 Waarschuwingen1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingenPersoonlijk letsel• Het apparaat en de bereikbare delen ervan worden heel warm tijdens het gebruik.

Raak geen verwarmingselementen aan tijdens gebruik van het apparaat.• Bescherm de handen met ovenwanten bij het hanteren van voedsel in de ovenruimte.• Probeer geen vlammen/brand te doven met water: schakel het apparaat uit en bedek het vuur met een deksel of een brandwerende deken.• Gebruik van dit apparaat door kinderen vanaf 8 jaar, personen met beperkte fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of met een gebrek aan ervaring of kennis is alleen toegestaan onder toezicht en begeleiding van volwassenen die verantwoordelijk zijn voor hun veiligheid.• Laat kinderen niet spelen met het apparaat.• Houd kinderen jonger dan 8 jaar die niet onder toezicht staan verwijderd van het apparaat.• Kinderen jonger dan 8 jaar mogen het apparaat tijdens zijn werking niet benaderen.• Werkzaamheden voor schoonmaak en onderhoud van het apparaat mogen niet worden uitgevoerd door kinderen die niet onder toezicht staan.• Let op voor de snelle verwarming van de kookzones.

Plaats geen lege potten of pannen op de ingeschakelde plaat. Gevaar op oververhitting.• Vetten en oliën kunnen vlam vatten als ze oververhit raken. Het is aanbevolen bij het apparaat te blijven tijdens de voorbereiding van voedsel dat olie of vet bevat. Als de oliën of vetten vlam zouden vatten, mag geen water gebruikt worden om te blussen. Plaats het deksel op de pan en schakel de kookzone uit.

Een kort kookproces moet voortdurend bewaakt worden.• Tijdens het gebruik geen metalen voorwerpen zoals vaatwerk of bestek op het oppervlak van de kookplaat plaatsen omdat deze oververhit zouden kunnen raken.• Plaats geen metalen en puntige voorwerpen (bestek of gereedschappen) in de spleten van het apparaat.• Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen.• Houd de deur dicht tijdens de bereiding.• In geval van ingrepen op de etenswaren of aan het einde van de bereiding, de deur gedurende een aantal seconden 5 centimeter openen, het stoom laten ontsnappen en vervolgens de deur volledig openen.• Open de bergruimte (indien aanwezig) niet wanneer de oven ingeschakeld of warm is.• De voorwerpen in de bergruimte kunnen erg heet zijn na het gebruik van de oven.• Geen ontvlambare materialen gebruiken, in de bergruimte (indien aanwezig) of in de nabijheid van het apparaat bewaren.• Gebruik geen spuitbussen in de buurt van het apparaat terwijl het werkt.• Na gebruik het apparaat uitschakelen.• Voer geen wijzigingen uit op het apparaat.• Voorafgaand op iedere ingreep op het apparaat (installatie, onderhoud, plaatsing of verplaatsing) moet u altijd zorgen voor persoonlijke beschermingsmiddelen.• Voorafgaand op iedere ingreep op het apparaat moet de algemene elektrische voeding gedeactiveerd worden.• Laat de installatie en technische interventies uitvoeren door gekwalificeerd personeel overeenkomstig de geldende normen.• Probeer nooit om zelf het apparaat te repareren, zonder tussenkomst van een gekwalificeerde technicus.• Trek nooit aan de kabel om de stekker uit het stopcontact te halen.• Als de stroomkabel beschadigd is, moet men onmiddellijk contact opnemen met de technische dienst die voor de vervanging van de kabel zal zorgen.

Waarschuwingen270Beschadiging van het apparaat• Gebruik geen schurende of bijtende middelen op de glazen onderdelen (bijv. poeders, ontvlekkers of metaalsponsjes).• Gebruik eventueel houten of plastic gereedschappen.• Roosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot ze niet verder kunnen. De mechanische veiligheidsblokkeringen die de verwijdering van de roosters voorkomen moeten naar beneden en naar de achterzijde van de ovenruimte gericht zijn.• Ga niet op het apparaat zitten.• Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger.• Zorg er voor dat de openingen en de spleten voor de ventilatie en de warmte-afvoer niet verstopt raken.• Laat het apparaat niet onbeheerd tijdens bereidingen waarbij vetten en oliën vrijkomen die heet worden en vlam kunnen vatten.

Besteed de grootst mogelijke aandacht.• Laat geen voorwerpen achter op de kookoppervlakken.• Gebruik het apparaat nooit om de ruimte te verwarmen.• Sproei geen spuitbussen in de nabijheid van de oven.• Gebruik geen plastic vaatwerk of recipiënten om voedsel te bereiden.• Plaats geen blikken of gesloten recipiënten in de ovenruimte.• Verwijder alle ovenschalen en roosters die tijdens de bereiding niet gebruikt worden uit de ovenruimte.• Bedek de bodem van de ovenruimte niet met aluminiumfolie.• Plaats geen pannen of ovenschalen rechtstreeks op de bodem van de ovenruimte.• Bij gebruik van bakpapier moet u er voor zorgen dat de circulatie van de warme lucht in de oven er niet door wordt verhinderd.• Gebruik de open deur niet als steun door pannen of schalen direct op het binnenglas te plaatsen.• De recipiënten of de vleesroosters moeten binnen de omtrek van de kookplaat geplaatst worden.

Waarschuwingen271NL• In geval van overstroming of overkoken moet de vloeistof onmiddellijk van de kookplaat verwijderd worden.• Geen zure stoffen zoals citroensap of azijn op de kookplaat morsen.• Plaats geen lege potten of pannen op ingeschakelde kookzones.• Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger.• Gebruik geen ruw, schurend of scherp materiaal.• Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen afwerkingen werd behandeld (bijv. elektrolytische oxidatie, vernikkeling, verchroming) geen producten die chloor, ammoniak of bleekmiddel bevatten.• Gebruik geen schurende of bijtende middelen op de glazen onderdelen (bijv.

poeders, ontvlekkers of metaalsponsjes).• Stop de verwijderbare onderdelen, zoals de roosters van de kookplaat, de vlamverdelers en de deksels niet in de vaatwasser.Installatie• Dit apparaat mag niet geïnstalleerd worden in boten of caravans.• Het apparaat mag niet geïnstalleerd worden op een voetstuk.• Plaats het apparaat met behulp van een tweede persoon in het meubel.• Gebruik de open deur niet als hefboom om het apparaat in het meubel te plaatsen.• Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur.• Til dit apparaat niet op door de handgreep beet te pakken.• Om de mogelijke oververhitting van het apparaat te vermijden moet het niet achter een decoratieve deur of een paneel geïnstalleerd worden.• Laat het apparaat aansluiten door gekwalificeerd technisch personeel.• De aardverbinding van het elektrische systeem is verplicht en moet in overeenstemming met de geldende veiligheidsnormen worden uitgevoerd.

Waarschuwingen272• Gebruik kabels die bestand zijn tegen temperaturen van minstens 90 °C.• Het aandraaimoment van de schroeven van de stroomgeleiders van het klemmenbord moet 1,5-2 Nm bedragen.Voor dit apparaat• Schakel de platen na het gebruik uit. Vertrouw nooit alleen op de panherkenningsindicatie.• Waak over kinderen, ze kunnen de brandende controlelamp voor de restwarmte moeilijk zien. De bereidingszones blijven ook na gebruik voor een bepaalde periode nog zeer warm, ook al zijn ze uitgeschakeld.

Houd kinderen uit de buurt zodat ze niet kunnen aanraken.• Het glaskeramische oppervlak is schokbestendig, maar u dient te voorkomen dat er zware en harde voorwerpen vallen op de kookplaat: die zou kunnen breken als het om puntige voorwerpen gaat.• Het glaskeramische kookoppervlak mag niet als steunvlak gebruikt worden.• Als barsten of scheuren opgemerkt worden, of als het oppervlak van de glaskeramische plaat zou breken, moet het apparaat onmiddellijk uitgeschakeld worden.

Schakel de stroom uit en neem contact op met de Technische Dienst.• Controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat de lamp wordt vervangen.• Ga niet steunen of zitten op de geopende deur van het apparaat.• Controleer of er geen voorwerpen in de deur vastzitten.• Personen met een pacemaker of een gelijkaardig apparaat moeten zich ervan vergewissen dat de werking van deze apparaten niet wordt beïnvloed door het inductieveld, waarvan het frequentiebereik tussen 20 en 50 kHz ligt.• Overeenkomstig de bepalingen van de elektromagnetische compatibiliteit behoort de elektromagnetische inductieplaat tot Groep 2 en Klasse B (EN 55011).

Elk ander gebruik is oneigenlijk.• Het apparaat is niet ontworpen om te functioneren met externe kookwekkers of afstandsbedieningssystemen.1.3 Aansprakelijkheid van de fabrikantDe fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade aan personen en voorwerpen ten gevolge van:• een ander gebruik van het apparaat dan wordt voorzien;• het niet in acht nemen van de voorschriften van de gebruiksaanwijzing;• het forceren van ook slechts één deel van het apparaat;• het gebruik van niet-originele reserveonderdelen.1.4 Deze gebruiksaanwijzingDeze gebruiksaanwijzing is een belangrijk onderdeel van het apparaat en moet gedurende de volledige levensduur intact en op een eenvoudig te bereiken plaats worden bewaard.Deze gebruiksaanwijzing aandachtig voor het gebruik van het apparaat doorlezen.1.5 IdentificatieplaatjeHet identificatieplaatje bevat de technische gegevens, het serienummer en de markering.

Het plaatje mag in geen geval worden verwijderd.1.6 VerwerkingHet apparaat moet gescheiden ingezameld worden (richtlijnen 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG). Het product bevat geen delen die als gevaarlijk voor de gezondheid en het milieu worden beschouwd, conform de actuele Europese Richtlijnen.Verwijdering van het apparaat:• Snijd de voedingskabel af en verwijder de elektrische kabel en de stekker.Elektrische spanningGevaar voor elektrische schok• Schakel de algemene stroomtoevoer uit.• Haal de stekker uit het stopcontact.

Waarschuwingen274• Oude of gebruikte apparaten aan het einde van hun levensduur moeten door de gebruiker worden ingeleverd bij geschikte centra voor de gescheiden inzameling van elektrisch en elektronisch afval, of overhandigd worden aan de verkoper wanneer een nieuw gelijkaardig apparaat wordt gekocht.Het apparaat is verpakt in milieuvriendelijke en recyclebare materialen.• Breng het verpakkingsmateriaal naar de betreffende centra voor afvalverwerking.1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzingIn deze gebruiksaanwijzing komen de volgende begrippen voor:1.

Volgorde van de gebruiksaanwijzingen.• Enkele gebruiksaanwijzing.Plastic verpakkingGevaar voor verstikking• Laat de verpakking, of delen ervan, niet onbewaakt achter.• Laat kinderen niet spelen met de plastic zakken van de verpakking.WaarschuwingenAlgemene waarschuwingen in verband met de gebruiksaanwijzing, veiligheid en verwerking van afgedankte producten.BeschrijvingBeschrijving van het apparaat en de accessoires.GebruikInformatie over het gebruik van het apparaat en de accessoires, kooktips.Reiniging en onderhoudInformatie over correcte schoonmaak en onderhoud van het apparaat.InstallatieInformatie voor gekwalificeerde technici: installatie, inbedrijfstelling en keuring.VeiligheidswaarschuwingenInformatieSuggestie

Beschrijving2762.2 Kookplaat* de vermogens zijn een benadering en zijn afhankelijk van de gebruikte recipiënten of de geselecteerde instellingen.Voordelen van inductiekoken • Energiebesparing, dankzij de rechtstreekse overdracht van energie naar de pan (u moet daarvoor bestemde pannen van magnetiseerbaar materiaal gebruiken) in vergelijking met het traditioneel elektrisch koken.• Grotere veiligheid dankzij de overdracht van energie naar alleen het recipiënt dat op de kookplaat geplaatst is.• Hoog rendement bij de overdracht van energie van de bereidingszone met inductie naar de basis van de pan.• Snelle verwarming.• Kleinere kans op brandwonden, omdat het kookoppervlak enkel wordt verwarmd door de onderkant van de pan; overgekookt voedsel bakt niet aan.Zone Externe diameter(mm)Max.

geabsorbeerde vermogen(W)*Geabsorbeerd vermogenmet Boosterfunctie(W)*1 145 1400 22002 180 1850 30003 210 2300 37004 270 2600 3700De kookplaat is voorzien van een inductiegenerator voor elke bereidingszone. Elke generator onder het glaskeramische oppervlak heeft een elektromagnetisch veld dat een thermische stroom op de onderkant van de pan veroorzaakt. De warmte wordt niet aan de bereidingszone overgedragen, maar wordt direct door de inductieve stromen in het recipiënt gecreëerd.

Beschrijving277NL2.3 Bedieningspaneel1 Knoppen bereidingszones van de kookplaatNuttig voor het bedienen van de bereidingszones van de inductieplaat.Druk de knoppen in en draai ze rechtsom om het werkingsvermogen van de plaat te regelen, van minimaal tot maximaal .1 9Het werkingsvermogen wordt aangeduid op het display dat op de kookplaat is gepositioneerd.2 TemperatuurknopMet deze knop kunnen de bereidingstemperatuur en -tijd geselecteerd worden, kunnen geprogrammeerde bereidingen ingesteld worden, kan de actuele tijd ingesteld worden, en kan de lamp in de ovenruimte in- en uitgeschakeld worden.3 DisplayGeeft de tijd, functie en temperatuur van de gekozen bereiding en eventuele tijdinstelling aan.4 FunctieknopMet deze knop kan het apparaat in-/uitgeschakeld worden en kan de bereidingsfunctie geselecteerd worden.2.4 Andere onderdelenKoelventilatorDe ventilator zorgt voor de afkoeling van de ovens, en wordt tijdens de bereiding in werking gesteld.De werking van de ventilator veroorzaakt een normale luchtstroom die aan de achterzijde van het apparaat naar buiten komt, en die ook na de uitschakeling van het apparaat nog kort kan doorgaan.Zorg er voor dat de openingen en de spleten voor de ventilatie en de warmte-afvoer niet verstopt raken.

Beschrijving278Interne verlichtingDe interne verlichting van het apparaat wordt ingeschakeld:• als de deur wordt geopend;• als een willekeurige functie wordt gekozen, met uitzondering van de functies + en (multifunctionele modellen) en de functies en (pyrolyse-modellen);• Wanneer de temperatuurknop kort rechtsom (handmatige activering en deactivering) wordt gedraaid.Plaatsbare vlakkenHet apparaat beschikt over vlakken om roosters en ovenschalen op verschillende hoogtes te plaatsen.

De plaatsbare hoogtes worden begrepen van laag naar hoog (zie 2.1 Algemene beschrijving).2.5 Beschikbare accessoiresRooster voor ovenschaalOm op een ovenschaal te zetten, voor het bereiden van voedsel dat kan lekken.Diepe ovenschaalNuttig om vet op te vangen afkomstig van voedsel op het bovenstaande rooster, of om taarten, pizza’s en gebak te bakken.Het is niet mogelijk om de binnenverlichting uit te schakelen als de deur is geopend.

Beschrijving279NLRoosterNuttig voor het plaatsen van recipiënten met voedsel in bereiding.DraaispitNuttig voor het bereiden van kip of voedsel dat over het hele oppervlak gelijkmatig moet worden bereid.Op sommige modellen zijn niet alle accessoires aanwezig.De accessoires die in contact kunnen komen met het voedsel zijn gemaakt van materialen conform de van kracht zijnde wetsbepalingen.De bijgeleverde of optionele accessoires zijn verkrijgbaar bij erkende verkopers. Gebruik enkel de originele accessoires van de fabrikant.

Gebruik2803 Gebruik3. 1 WaarschuwingenHet apparaat wordt heel warm tijdens het gebruikGevaar op verbranding• Houd de deur dicht tijdens de bereiding. • Bescherm de handen met ovenwanten bij het hanteren van voedsel in de ovenruimte• Raak de verwarmingselementen in het apparaat niet aan. • Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen. • Kinderen jonger dan 8 jaar mogen het apparaat tijdens zijn werking niet benaderen. • In geval van ingrepen op de etenswaren of aan het einde van de bereiding, de deur gedurende een aantal seconden 5 centimeter openen, het stoom laten ontsnappen en vervolgens de deur volledig openen. De temperatuur in de bergruimte kan hoog oplopenGevaar op verbranding• Open de bergruimte niet wanneer het apparaat ingeschakeld of warm is. • De voorwerpen in de bergruimte kunnen erg heet zijn tijdens het gebruik van het apparaat.

Incorrect gebruikGevaar voor beschadiging van de oppervlakken• Bedek de bodem van de ovenruimte niet met aluminiumfolie. • Bij gebruik van bakpapier dient u ervoor te zorgen dat de circulatie van de warme lucht in de ovenruimte niet wordt belemmerd. • Plaats geen pannen of ovenschalen rechtstreeks op de bodem van de ovenruimte. • Gebruik de open deur niet als steun door pannen of schalen direct op het binnenglas te plaatsen. • Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen. • De recipiënten of de vleesroosters moeten binnen de omtrek van de kookplaat geplaatst worden. • Alle recipiënten moeten een vlakke en regelmatige bodem hebben. • In geval van overstroming of overkoken moet de vloeistof onmiddellijk van de kookplaat verwijderd worden. • Plaats nooit pannen op de kookplaat die geen perfect gladde en regelmatige bodem hebben.

Gebruik281NL3.2 Eerste gebruik1. Verwijder eventuele beschermfolie aan de binnen- en buitenzijde van het apparaat en de accessoires.2. Verwijder eventuele etiketten (behalve het plaatje met de technische gegevens) van de accessoires en uit de ovenruimten.3. Verwijder en was alle accessoires van het apparaat (zie 4 Reiniging en onderhoud).4. Verwarm het lege apparaat op de hoogste temperatuur om eventuele productieresten te verwijderen.3.3 Gebruik van de accessoiresRooster voor ovenschaalHet rooster voor de ovenschaal wordt in de schaal geplaatst.

Zo wordt het vet apart van het voedsel opgevangen tijdens de bereiding.Incorrect gebruikGevaar op verbranding• Raak het oppervlak van de kookplaat niet aan, of reinig het niet, tijdens de functionering of wanneer de controlelampen van de restwarmte oplichten.• Activeer de toetsblokkering indien u kinderen of huisdieren heeft die de kookplaat kunnen bereiken.• De bereidingszones blijven ook na gebruik gedurende een bepaalde periode nog zeer warm, ook al zijn deze uitgeschakeld. Raak de oppervlakken van de kookplaat niet aan.• Vetten en oliën kunnen vlam vatten bij oververhitting.

Wees heel voorzichtig.Het apparaat wordt heel warm tijdens het gebruikBrand- en ontploffingsgevaar• Gebruik geen spuitbussen in de nabijheid van het apparaat.• Laat geen ontvlambare materialen in de nabijheid van het apparaat of de bergruimte.• Gebruik geen plastic vaatwerk of recipiënten om voedsel te bereiden.• Plaats geen blikken of gesloten recipiënten in de ovenruimte.• Laat het apparaat niet onbewaakt achter tijdens bereidingen waarbij vetten en oliën kunnen vrijkomen.• Verwijder alle ovenschalen en roosters die tijdens de bereiding niet gebruikt worden uit de ovenruimte.

Gebruik282Roosters en ovenschalenRoosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot aan het eindpunt.De mechanische veiligheidsblokkeringen, die de ongewenste verwijdering van het rooster voorkomen, moeten naar beneden en naar de binnenzijde van de ovenruimte gericht zijn.Draaispit (enkel op sommige modellen)1. Breng de 4 meegeleverde draagstukken aan in de 4 gaten op de hoeken van de diepe ovenschaal. Draai ze met behulp van een gereedschap (bijv. een schroevendraaier) op de ringen vast.2. Breng de steunen van het draaispit aan in de draagstukken, zie de onderstaande afbeelding.Plaats de roosters en de schalen voorzichtig in de ovenruimte, tot aan hun stoppositie.Maak de ovenschalen schoon alvorens ze voor de eerste keer te gebruiken, om eventuele productieresten te verwijderen.

Gebruik283NL3. Gebruik de bijgeleverde klemvorken om het draaispit voor te bereiden. De vorken kunnen bevestigd worden met de bevestigingsschroeven.4. Plaats het draaispit na de voorbereiding op de desbetreffende steunen. Plaats de punt van de stang in de zitting van het mechanisme op de linkersteun, tot aan zijn stoppositie.5. Breng de ovenschaal aan op het eerste vlak van het frame (zie “Algemene beschrijving”).6. Plaats de punt van de stang in de zitting van het motortje van het draaispit, links op de achterwand van de ovenruimte.Deze handelingen moeten uitgevoerd worden met de uitgeschakelde en koude oven.

Gebruik2847. Activeer het draaispit door de functieknop op de functie + te draaien en met de temperatuurknop een bereidingstemperatuur in te stellen.8. Verwijder de ovenschaal met het draaispit aan het einde van de bereiding.9. Om het draaispit makkelijk te kunnen verplaatsen, moet de bijgeleverde en daarvoor bestemde handgreep vastgedraaid worden.3.4 Het gebruik van de kookplaatAlle bedieningen en schakelaars bevinden zich op het frontpaneel. Ter hoogte van elke knop wordt de bijbehorende kookzone aangegeven.Draai de knop rechtsom op de gewenste vermogenswaarde.

Recipiënten die geschikt zijn voor inductiekokenDe voor het inductiekoken gebruikte recipiënten moeten van metaal zijn en beschikken over magnetische eigenschappen en een bodem van geschikte afmetingen.Het wordt aanbevolen om een beetje water in de ovenschaal te gieten zodat rookvorming wordt vermeden.Gedurende de eerste aansluiting op het stroomnet wordt een automatische controle uitgevoerd die alle controlelampen enkele seconden doet oplichten.Schakel de platen na gebruik uit door de relatieve knop op te Oplaatsen. Vertrouw nooit alleen op de panherkenningsindicatie.Incorrect gebruikGevaar op verbranding• OPGELET: De pyrolyse deactiveert de werkende kookplaat.• OPGELET: De aanduidingen op het display worden gedeactiveerd als een pyrolyse verricht wordt terwijl de kookzones nog warm zijn.

Gebruik285NLGeschikte recipiënten:• Recipiënten van geëmailleerd staal met dikke bodem. • Recipiënten van gietijzer met geëmailleerde bodem. • Recipiënten van meerlagig roestvrij staal, roestvrij ferritisch staal en aluminium met speciale bodem. Niet geschikte recipiënten:• Recipiënten van koper, roestvrij staal, aluminium, vuurvast glas, hout, keramiek en terracotta. Om te controleren of de pan geschikt is, volstaat het om een magneet tegen de onderkant te houden: als de magneet wordt aangetrokken is de pan geschikt voor een inductiekookplaat. Als u niet over een magneet beschikt, kunt u in het recipiënt een kleine hoeveelheid water gieten, het op een bereidingszone plaatsen en de plaat inschakelen. Indien op het display het symbool verschijnt, is de pan niet geschikt.

Herkenning van de panWanneer geen pan op een bereidingszone staat of als de pan te klein is, wordt geen energie overgedragen en verschijnt het symbool op het display. Als een geschikte pan op de bereidingszone staat, detecteert het herkenningssysteem de aanwezigheid van de pan en schakelt het systeem de plaat in op het ingestelde vermogen. Het overdragen van energie wordt ook onderbroken wanneer de pan wordt verwijderd van de bereidingszone (op het display wordt het symbool weergegeven). Wanneer de panherkenningsfunctie geactiveerd wordt, ondanks de beperkte afmetingen van de pannen of de potten die zich op de bereidingszone bevinden, wordt enkel de noodzakelijke energie overgedragen. Limieten bij de herkenning van de pan: De minimale diameter van de onderkant van de pan wordt aangeduid door een interne cirkel op de bereidingszone.

De aanwezigheid van pannen met een kleinere diameter zou niet herkend kunnen worden, waardoor de inductiestroom niet wordt ingeschakeld. Gebruik uitsluitend pannen met een perfect vlakke onderkant, die geschikt zijn voor inductiekookplaten.

Gebruik286Beperking van de bereidingsduurDe kookplaat is voorzien van een automatisch systeem dat de werkingsduur beperkt. Indien de instellingen van de bereidingszone niet gewijzigd worden, is de maximale werkingsduur van elke afzonderlijke zone afhankelijk van het geselecteerde vermogensniveau. Wanneer het mechanisme voor de beperking van de werkingsduur wordt geactiveerd, wordt de bereidingszone uitgeschakeld, hoort u een kort geluidssignaal en wordt, indien de zone heet is, het symbool weergegeven op het display. Bescherming tegen oververhittingWanneer de kookplaat voor een lange periode op het maximale vermogen wordt gebruikt, kan de elektronica moeite hebben om af te koelen als de omgevingstemperatuur hoog is. Het vermogen van de bereidingszone wordt automatisch verlaagd om te vermijden dat in de elektronica een te hoge temperatuur ontstaat.

Advies om energie te besparen• De diameter van de basis van de pan moet overeenkomen met de diameter van de bereidingszone. • Tijdens de aankoop van een pan moet u controleren of de aangeduide diameter de bodem of de bovenkant van het recipiënt betreft, omdat deze laatste bijna altijd groter is dan de bodem. • Wanneer u gerechten maakt waarvoor lange bereidingstijden noodzakelijk zijn, kunt u tijd en energie besparen door gebruik te maken van een snelkookpan waardoor bovendien de vitamines die het voedsel bevat bewaard blijven. • Controleer of de snelkookpan voldoende vloeistof bevat, omdat een oververhitting, die veroorzaakt wordt door gebrek aan vloeistof, de pan en de bereidingszone zou kunnen beschadigen. • Bedek indien mogelijk de pannen steeds met een gepast deksel. • Kies een pan die geschikt is voor de hoeveelheid voedsel die klaargemaakt moet worden.

Gebruik287NLVermogensniveausHet vermogen van de bereidingszone kan op verschillende niveaus geregeld worden. In de tabel vindt u de aanduidingen met betrekking tot de verschillende types van bereidingen.* zie boosterfunctieRestwarmteAls de bereidingszone na uitschakeling nog warm is, wordt het symbool op het display weergegeven. Als de temperatuur 60°C of minder bedraagt, verdwijnt het symbool.Vermogens-niveau Geschikt voor:0 Positie OFFU Warmte behouden1 - 2Bereiding van beperkte hoeveelheden voedsel (minimaal vermogen)3 - 4 Bereiding5 - 6Bereidingen van grote hoeveelheden voedsel, het braden van grotere stukken7 - 8 Braden, fruiten met meel9 BradenP * Braden / Aanbraden, koken (maximaal vermogen)Incorrect gebruikGevaar op verbranding• Let goed op voor kinderen omdat ze de aanduiding van de restwarmte waarschijnlijk niet kunnen zien.

De bereidingszones blijven na gebruik voor een bepaalde periode zeer warm, ook al zijn ze uitgeschakeld. Houd kinderen dus uit de buurt, zodat ze hun handen niet verbranden.• OPGELET: De aanduidingen op het display worden gedeactiveerd als een pyrolyse verricht wordt terwijl de kookzones nog warm zijn.

Gebruik288VerwarmingsversnellerMet deze functie kan het geselecteerde vermogen zo snel mogelijk bereikt worden.1. Draai de knop linksom op en laat de Aknop los. Op het display wordt weergegeven.2. Selecteer binnen 3 seconden het gewenste verwarmingsvermogen (1...8). Het geselecteerde vermogen en het symbool worden afwisselend weergegeven op het display.Het vermogensniveau kan te allen tijde worden verhoogd. De periode “maximaal vermogen” wordt automatisch aangepast.Het eerder geselecteerde vermogensniveau blijft behouden als de versnellingsperiode is verstreken.Warmte behoudenOm de functie Warmte behouden te activeren:• Draai aan de knop van de gewenste bereidingszone tot het symbool op het desbetreffende display wordt weergegeven.Boosterfunctie• Draai de knop rechtsom twee seconden lang op en laat de knop los.POp het display wordt weergegeven.

Na 5 minuten wordt de boosterfunctie automatisch gedeactiveerd en gaat de bereiding door op vermogensniveau 9(alleen in de zones en ).2 3Elke bereidingszone is voorzien van een verwarmingsversneller die de het maximale vermogen kan afgeven gedurende een tijd die proportioneel is aan het gekozen vermogen.Als het vermogen wordt beperkt, door de knop linksom te draaien, zal de verwarmingsversneller automatisch gedeactiveerd worden.Met deze functie kunt u al bereide gerechten warmhouden. Met de boosterfunctie kan de bereidingszone maximaal 5 minuten lang op het maximale vermogen geactiveerd worden. Dit is nuttig voor het snel aan de kook brengen van een grote hoeveelheid water of voor het aanbraden van vlees.De boosterfunctie heeft de prioriteit over de verwarmingsversneller.

Gebruik289NLVermogensbeheerDe plaat is voorzien van een vermogensbeheermodule die het verbruik optimaliseert/beperkt. Als de gezamenlijk ingestelde vermogensniveaus de maximale toegelaten limiet overschrijden, beheert de elektronische kaart automatisch het door de kookplaten afgegeven vermogen.De module probeert het maximale leverbare vermogensniveau te behouden. Op het display worden de niveaus weergegeven die door het automatische beheer zijn ingesteld.Een knipperend vermogensniveau geeft aan dat deze automatisch beperkt wordt tot een nieuwe waarde die door de vermogensbeheermodule geselecteerd wordt.Toetsblokkering1. Draai beide knoppen van de linker kookzone tegelijkertijd linksom (positie A) terwijl alle kookzones uit zijn.2. Houd de knoppen gedraaid tot op het display wordt weergegeven.3.

Laat de knoppen los.Om de toetsblokkering te verwijderen, moeten de eerder beschreven handelingen herhaald worden.FoutcodesIndien het display één van de volgende foutcodes , weergeeft, moet contact worden opgenomen met de technische bijstand.De laatst ingestelde zone heeft prioriteit.De toetsblokkering is een mechanisme waarmee het apparaat kan worden beschermd tegen onbedoeld of onjuist gebruik.Als de knoppen langer dan 30 seconden in positie gedraaid Ablijven, verschijnt op de displays het foutbericht Na een lange onderbreking van de energie zal de toetsblokkering gedeactiveerd worden. Activeer de functie, indien noodzakelijk, zoals eerder werd beschreven.

Gebruik2903.5 Het gebruik van de ovenDisplay Controlelamp Eco Logic Controlelamp pyrolyse (enkel op pyrolyse-modellen) Controlelamp Show-room stand Controlelamp kookwekker Controlelamp bereiding met tijdinstelling Controlelamp geprogrammeerde bereiding Controlelamp klok Controlelamp kinderblokkering Controlelamp draaispit (enkel op sommige modellen) Controlelamp van de deurblokkering Niveaubereik temperatuurFunctioneringsvoorwaardenStand-by: Wanneer geen enkele functie is gekozen, toont het display de actuele tijd.ON: Het display toont de ingestelde parameters, zoals de temperatuur, de duur en het niveaubereik als een willekeurige functie is gestart.

Gebruik291NLBij elke druk op de temperatuurknop tijdens een functie wordt de staat van de parameters cyclisch in de volgende volgorde weergegeven. Temperatuur Tijdsduur timer kookwekker Duur functie Tijdsduur geprogrammeerde bereiding (als de bereiding met tijdinstelling is ingesteld) Weergave tijdIn elke staat kan de waarde worden gewijzigd door de temperatuurknop naar rechts of naar links te draaien. Houd de knop gedraaid om de wijziging sneller uit te voeren.Instelling van de tijdBij het eerste gebruik of na een stroomonderbreking zal op de display van het apparaat het symbool knipperen. Om te kunnen beginnen met een bereiding zal u de juiste tijd moeten instellen.1. Draai aan de temperatuurknop om de weergegeven tijd in te stellen (houd de knop gedraaid om de tijd sneller of trager te doen verlopen).2. Druk op de temperatuurknop.3.

De temperatuurknop draaien om de minuten in te stellen (de knop blijven draaien voor een snellere toename of afname).4. De temperatuurknop indrukken om de instelling te beëindigen.Het kan zijn dat u de huidige tijd moet wijzigen, bijvoorbeeld bij de overgang naar de zomertijd. Houd vanuit de stand-by stand de temperatuurknop naar links of naar rechts gedraaid tot de uren gaan knipperen.Het is niet mogelijk om het uur te wijzigen als het apparaat zich niet in bevindt.ON

Gebruik292Bereidingsfuncties1. Selecteer de gewenste bereidingsfunctie door de functieknop in te drukken en eraan te draaien.2. Draai aan de temperatuurknop en druk deze in om de bereidingstemperatuur te wijzigen.3. De functieknop indrukken om de traditionele bereiding te starten.VoorverwarmingsfaseDe bereiding wordt voorafgegaan door een voorverwarmingsfase die het apparaat sneller op de bereidingstemperatuur brengt.Deze fase wordt aangeduid door het knipperen van het niveaubereik.Aan het einde van de voorverwarming brandt het niveaubereik , en hoort u een geluidssignaal dat aangeeft dat het voedsel in de ovenruimte geplaatst kan worden.Een functie kan op elk ogenblik onderbroken worden door de functieknop minstens 3 seconden lang ingedrukt te houden.

Gebruik293NLLijst van de functiesEcoDeze functie wordt aanbevolen voor de bereiding op één vlak, met een laag energieverbruik. Ideaal voor de bereiding van vlees, vis en groenten. Niet geschikt voor levensmiddelen die moeten rijzen. Voor een maximale besparing van de energie en een kortere bereidingstijd wordt het aanbevolen om de levensmiddelen in te ovenruimte te plaatsen zonder deze voor te verwarmen. In de ECO-functie tijdens de bereiding de deur niet openen. In de ECO-functie duren de bereidingstijden (en de eventuele voorverwarming) langer. StatischDe warmte wordt gelijktijdig bovenaan en onderaan afgegeven, en maakt dit systeem geschikt voor het bereiden van speciale types van voedsel. De traditionele bereiding, die ook statisch wordt genoemd, is geschikt voor het klaarmaken van één gerecht per keer.

Het is ideaal voor alle types van gebraden, brood en gevulde taarten, en het is vooral geschikt voor vet vlees zoals gans en eend. GrillMet de door de grillweerstand afgegeven warmte, kunnen uitstekende resultaten bereikt worden zoals het roosteren van dun en iets dikker vlees, en in combinatie met het draaispit (waar voorzien) wordt op het einde van de bereiding een uniforme goudbruine kleur verkregen. Ideaal voor worsten, ribbetjes en bacon. Met deze functie kan een grote hoeveelheid voedsel, en vooral vlees, uniform gegrild worden. OnderwarmteDe enkel van onder afkomstige warmte voltooit de bereiding van voedsel dat een hogere basistemperatuur nodig heeft, zonder dat dit gevolgen heeft voor hun bruiningsgraad. Ideaal voor gebak of hartige taarten, vlaaien en pizza.

Statisch+ventilatorDe werking van de ventilator, gecombineerd met de traditionele bereiding, verzekert ook voor ingewikkelde recepten homogene bereidingen. Ideaal voor koekjes en taarten, die ook gelijktijdig op meerdere niveaus bereid kunnen worden. (Voor bereidingen op meerdere niveaus raden we u aan om het 2e en het 4e niveau te gebruiken).

Gebruik294Timer1. Druk één maal op de temperatuurknop (2 maal als de bereidingsfase al bezig is). Op het display verschijnen de cijfers en de controlelamp knippert.2. Aan de temperatuurknop draaien om de tijdsduur in te stellen (van 1 minuut tot 4 uur). Na enkele seconden stopt het controlelampje met knipperen en begint het aftellen.3. U kunt nu de gewenste functie selecteren. Wachten tot het geluidssignaal aanduidt dat de tijd is verstreken. Het controlelampje knippert.Geventileerde onderwarmteMet de combinatie van onderste weerstand wordt de bereiding sneller voltooid. Dit systeem wordt aanbevolen voor het steriliseren of voor het voltooien van de bereiding van voedsel dat reeds goed oppervlakkig gaar is, maar nog niet binnenin, en waarvoor dus een gematigde bovenwarmte nodig is.

Ideaal voor elk type van voedsel.CirculatieMet de combinatie van de ventilator en het element luchtcirculatie (dat zich in het achterste gedeelte van de ovenruimte bevindt) kunnen verschillende soorten voedsel op meerdere vlakken bereid worden, mits deze dezelfde temperatuur en bereidingswijze vereisen. De warmeluchtcirculatie verzekert een onmiddellijke en uniforme verdeling van de warmte. Het zal bijvoorbeeld mogelijk zijn om gelijktijdig (op meerdere vlakken) vis, groenten en koekjes klaar te maken, zonder dat de geur en de smaak gemengd zullen worden.TurboMet de combinatie van de geventileerde bereiding en de traditionele bereiding kan erg snel en doeltreffend verschillend voedsel op meerdere niveaus klaargemaakt worden, zonder het mengen van geuren of smaken.

Ideaal voor omvangrijk voedsel waarvoor een intense bereiding nodig is.Deze functie zal de bereiding niet onderbreken, maar enkel het geluidssignaal activeren.De timer kan zowel tijdens de fase van de bereiding als in stand-by (slaapstand) van het apparaat worden geactiveerd.

Gebruik295NL4. Deactiveer het geluidssignaal door een van de twee knoppen in te drukken en eraan te draaien.5. Verleng de kookwekker door aan de temperatuurknop te draaien.Bereiding met tijdinstelling 1. Nadat een bereidingsfunctie en -temperatuur zijn geselecteerd, moet drie maal op de temperatuurknop gedrukt worden. Op het display verschijnen de cijfers en de controlelamp knippert.2. De temperatuurknop naar rechts of naar links draaien om de duur van de bereiding van 00:01 tot 12:59 in te stellen. Houd de knop gedraaid om de wijziging sneller uit te voeren.3. Enkele seconden na instelling van de gewenste tijdsduur stopt het controlelampje met knipperen en is de bereiding met tijdinstelling begonnen.4.

Aan het einde van de bereiding wordt op het display weergegeven en wordt een geluidssignaal geactiveerd.U kunt de timer kookwekker uitschakelen door de waarde op nul in te stellenMet bereiding met tijdinstelling wordt de functie bedoeld waarmee u met de bereiding kunt beginnen, en deze na een ingestelde tijd kan doen eindigen.De activering van een bereiding met tijdinstelling annuleert de eventuele timer kookwekker die eerder werd ingesteld.Om de bereiding in de handmatige modus te verlengen de temperatuurknop opnieuw indrukken. Het apparaat zal de normale werking hervatten met de instellingen van de bereiding die eerder geselecteerd werden.

Gebruik2965. Deactiveer het geluidssignaal door een van de twee knoppen in te drukken en eraan te draaien of open de deur.De ingestelde gegevens in de bereiding met tijdinstelling wijzigenTijdens de bereiding met tijdinstelling kan de ingestelde tijdsduur worden gewijzigd:1. Wanneer het controlelampje continue brandt en het apparaat zich in de bereidingsfase bevindt, drukt u twee keer op de temperatuurknop. Het controlelampje begint te knipperen.2. De temperatuurknop naar rechts of links draaien om de eerder ingestelde tijd te wijzigen.Geprogrammeerde bereiding1. Nadat een bereidingsfunctie en -temperatuur zijn geselecteerd, moet drie maal op de temperatuurknop gedrukt worden. Op het display verschijnen de cijfers en de controlelamp knippert.2. De knop naar rechts of naar links draaien om de duur van de bereiding van 00:01 tot 12:59 in te stellen.

De knop blijven draaien voor een snelle toename of afname.Draai de temperatuurknop naar rechts om het geluidssignaal te deactiveren en een extra bereiding met tijdinstelling te selecteren.Draai de functieknop naar rechts of naar links om het geluidssignaal te deactiveren en een andere bereidingsfunctie te selecteren.Schakel het apparaat uit door de functieknop ingedrukt te houden.Met geprogrammeerde bereiding wordt de functie bedoeld die automatisch stopt op een door de gebruiker vastgestelde tijd, waarna het apparaat automatisch uitschakelt.

Gebruik297NL3. Druk voor de vierde keer op de temperatuurknop. Het controlelampje knippert. Draai de knop naar rechts of links om het einde van de bereidingstijd in te stellen.4. Na een aantal seconden houden de controlelampjes en op met knipperen. Het apparaat wacht het begin van de geprogrammeerde bereidingstijd af.5. Aan het einde van de bereiding wordt op het display weergegeven en wordt een geluidssignaal geactiveerd.6. Deactiveer het geluidssignaal door een van de twee knoppen in te drukken en eraan te draaien of open de deur.Om de bereiding in de handmatige modus te verlengen de temperatuurknop opnieuw indrukken.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand