Saro Massimo 2920 Handleiding

Saro Pizzaoven Massimo 2920

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BETRIEBSANLEITUNG

PIZZAOFEN FABIO 1620 / MASSIMO 1920

FABIO 2620 / MASSIMO 2920

INSTRUCTION MANUAL

PIZZA OVEN FABIO 1620 / MASSIMO 1920

FABIO 2620 / MASSIMO 2920

FABIO 1620

(366-1015)

MASSIMO 1920

(366-1025)

Deutsch - Original

English Translation of

the original

Art.Nr.: 366-1015 / 366-1020 / 366-1010 / 366-1025

Order No.: 366-1015 / 366-1020 / 366-1010 / 366-1025

Stand 11/2017 SR TM

Sehr geehrter Kunde,

vielen Dank, dass Sie sich für den Kauf des Pizzaofen Modell FABIO oder Modell MASSIMO entschieden

haben.

Diese Pizzaöfen, bestehend aus einem hochwertigen Edelstahl Gehäuse und verzinktem Stahl im

Innenraum sind die prefekte Ergänzung für ihre Küche. Die Ober- und Unterhitze ist getrennt regelbar

und im Ofen ist für 4 bis 6 Pizzen von jeweils max. Ø 30 cm reichlich Platz.

Bitte lesen Sie diese Gebrauchsanleitung aufmerksam durch.

Wir wünschen Ihnen viel Freude an Ihrem neuen Pizzaofen und immer gutes Gelingen.

Dear customer,

Thank you for purchasing the FABIO or MASSIMO pizza oven.

These pizza ovens, consisting of a high-quality stainless steel casing and galvanized steel in the interior are the

perfect addition to your kitchen. The top and bottom heat can be adjusted separately and there is plenty of

space in the oven for 4 to 6 pizzas of max. Ø 30 cm each.

Please read these instructions carefully.

We wish you a lot of fun with your new pizza oven and always good success.

Stand 11/2017 SR TM

INHALT / CONTENT

Einleitung / introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

Lieferumfang / Scope of delivery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

Symbolerklärung / Explanation of symbols. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

Technische Angaben / Technical specications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Normen und Richtlinien / Standards and directives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Allgemeine Hinweise / General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

Sicherheitshinweise / Safety information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Anschluss / Connection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Installation / Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Inbetriebnahme und Bedienung / Commissioning and operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Wartung / Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Explosionszeichnung FABIO 1620 / Exploded view FABIO 1620 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Teile-Liste FABIO 1620 / Part list FABIO 1620 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Explosionszeichnung FABIO 1620 / Exploded view FABIO 1620 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Teile-Liste FABIO 2620 / Part list FABIO 2620 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Reinigung / Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Verpackungs-Entsorgung / Packagin disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Geräte-Entsorgung / Device disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Product specificaties

Merk:	Saro
Categorie:	Pizzaoven
Model:	Massimo 2920
Kleur van het product:	Roestvrijstaal
Gewicht:	185000 g
Breedte:	895 mm
Diepte:	1010 mm
Hoogte:	735 mm
Materiaal behuizing:	Roestvrijstaal
Aantal ovens:	2
Vermogen:	12000 W
Kijkglas:	Ja
Instelbare thermostaat:	Ja
Temperatuur (max):	450 °C
Bereik thermostaat:	50 - 450 °C
AC-ingangsspanning:	400 V
AC-ingangsfrequentie:	50 Hz
Aantal pizzas:	12 pizza('s)
Maximum pizza diameter:	30 cm