Sage the Dynamic Duo SEP920 Handleiding

PAGINAHOOFDING.....2• Het wordt aanbevolen een aardlekschakelaar te installeren voor extra veiligheid bij het gebruik van alle elektrische apparaten. Er wordt aanbevolen gebruik te maken van veiligheidsschakelaars met een nominale bedrijfsstroom van niet meer dan 30 mA. Raadpleeg een elektricien voor professioneel advies.• Verwijder verpakkingsmateriaal op een veilige manier vóór het eerste gebruik.• Om verstikkingsgevaar voor jonge kinderen te voorkomen, verwijdert u de beschermdop op de stekker op een veilige manier.• Zorg ervoor dat het product correct geassembleerd is vóór het eerste gebruik.• Dit apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik. Gebruik het apparaat niet voor andere doeleinden dan waarvoor het is bedoeld. Gebruik het niet in bewegende voertuigen of boten. Gebruik het niet buitenshuis.

Verkeerd gebruik kan tot letsel leiden.• Plaats het apparaat op een stabiele, hittebestendige, vlakke, droge ondergrond, uit de buurt van de rand van het aanrecht en werk niet op of in de buurt van een warmtebron zoals een kookplaat, oven of gaskookplaat.SAGE® STELT VEILIGHEID VOOROPBij Sage® gaan we zeer veiligheidsbewust te werk. Bij het ontwerpen en produceren van onze apparaten staat uw veiligheid voorop. We vragen u ook zorg te dragen bij het gebruik van elektrische apparaten en de volgende voorzorgsmaatregelen na te leven.LEES ALLE INSTRUCTIES VÓÓR GEBRUIK EN BEWAAR DEZE VOOR TOEKOMSTIGE NASLAG• Een downloadbare versie van dit document is ook beschikbaar op sageappliances.com• Zorg er vóór het eerste gebruik voor dat uw elektriciteitsvoorziening dezelfde is als die op het typeplaatje aan de onderzijde van het apparaat.

PAGINAHOOFDING.....3NLSAGE® STELT VEILIGHEID VOOROP• Wikkel het netsnoer volledig af voordat u het apparaat gebruikt.• Laat het netsnoer niet over de rand van een aanrecht of tafel hangen. Laat het netsnoer niet in aanraking komen met hete oppervlakken of geknoopt raken.• Laat het apparaat niet onbeheerd achter tijdens gebruik.• Als het apparaat:- onbeheerd wordt achtergelaten- wordt schoongemaakt- wordt verhuisd- wordt geassembleerd; of- wordt opgeslagenSchakel dan altijd de espressomachine uit door op de knop POWER te drukken. Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact.• Inspecteer het netsnoer, de stekker en het apparaat regelmatig op eventuele schade.

Als er op een of andere manier schade optreedt, stop dan onmiddellijk met het gebruik van het apparaat en breng het apparaat in zijn geheel naar het dichtstbijzijnde bevoegde Sage-servicecentrum voor onderzoek, vervanging of reparatie.• Houd het apparaat en de accessoires schoon. Volg de reinigingsinstructies in dit boekje.

Elke procedure die niet in dit instructieboekje staat vermeld, moet worden uitgevoerd door een geautoriseerd Sage-servicecentrum.• Het apparaat mag gebruikt worden door kinderen van 8 jaar of ouder en personen met verminderde fysieke, sensorische of mentale capaciteiten of een gebrek aan ervaring en kennis als zij veilig onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het gebruik van het apparaat en de potentiële gevaren.• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.• Reiniging van het apparaat mag niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij ze 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht van volwassenen staan.• Het apparaat en het snoer moeten buiten het bereik van kinderen jonger dan 8 jaar worden gehouden.• Gebruik alleen accessoires die bij de apparaten zijn meegeleverd.• Probeer het apparaat niet op een andere manier te gebruiken dan beschreven in deze handleiding.• Verplaats het apparaat niet terwijl het in werking is.

PAGINAHOOFDING.....4SAGE® STELT VEILIGHEID VOOROP• Gebruik geen andere vloeistoen dan koud leidingwater. We raden het gebruik van sterk gelterd, gedemineraliseerd of gedestilleerd water af, omdat dit de smaak van de koe en de werking van de espressomachine kan beïnvloeden.• Gebruik het apparaat nooit zonder water in het waterreservoir.• Zorg ervoor dat het portalter stevig is geplaatst en in de brouwkop is bevestigd voordat u het apparaat gebruikt.• Verwijder het portalter nooit tijdens het koezetten, omdat het apparaat onder druk staat.• Plaats uitsluitend kopjes om op te warmen bovenop het apparaat.• Wees voorzichtig bij het gebruik van het apparaat, want metalen oppervlakken kunnen tijdens het gebruik heet worden.• Raak de hete oppervlakken niet aan.

Laat het product afkoelen voordat u onderdelen verplaatst of schoonmaakt.• Het oppervlak van het verwarmingselement is na gebruik onderworpen aan restwarmte.• Zorg er altijd voor dat het apparaat UIT staat, de stekker uit het stopcontact is gehaald en het apparaat is afgekoeld voordat u het schoonmaakt, probeert te verplaatsen of opbergt.• Het apparaat is niet bedoeld om te worden bediend met behulp van een externe timer of een afzonderlijk afstandsbedieningssysteem.• Het gebruik van niet door Sage verkochte of aanbevolen hulpstukken kan brand, elektrische schokken of verwondingen veroorzaken.• Zet het apparaat altijd uit en trek de stekker uit het stopcontact wanneer het apparaat niet in gebruik is.• Alle onderhoud anders dan reiniging moet worden uitgevoerd door een geautoriseerd Sage®-servicecentrum.• Gebruik het apparaat niet op het afdruipgedeelte van een gootsteen.• Gebruik het apparaat niet als het zich in een afgesloten ruimte of in een kast bevindt.• Wees voorzichtig bij het ontkalken, omdat hete stoom kan vrijkomen.

5NLSAGE® STELT VEILIGHEID VOOROPKENNISGEVING AAN KLANTEN OVER GEHEUGEN-OPSLAG Uw apparaat beschikt over interne geheugenopslag zodat we onze klanten beter van dienst kunnen zijn. Deze geheugenopslag bestaat uit een kleine chip waarmee informatie over uw apparaat wordt verzameld, waaronder de frequentie waarmee en de manier waarop uw apparaat wordt gebruikt. Als uw apparaat voor onderhoud wordt geretourneerd, kunnen we uw apparaat op basis van de informatie op de chip snel en eciënt herstellen. Bovendien is deze informatie waardevol in de ontwikkeling van nieuwe apparaten om beter tegemoet te komen aan de behoeften van onze klanten. Er wordt geen informatie verzameld over de personen die het product gebruiken of het huishouden waarin het product wordt gebruikt.

Neem voor vragen over de geheugenchip contact met ons op via [email protected] INSTRUCTIES VOOR WATERFILTER • Het lterpatroon moet buiten het bereik van kinderen worden gehouden.• Bewaar lterpatronen op een droge plaats in de originele verpakking.• Bescherm de patronen tegen hitte en direct zonlicht.• Gebruik geen beschadigde lterpatronen.• Open geen lterpatronen.• Als u langere tijd afwezig bent, moet u het waterreservoir legen en de patroon vervangen.Het weergegeven symbool geeft aan dat dit apparaat niet met het normale huishoudelijk afval mag worden verwijderd. Het moet naar een geschikt plaatselijk afvalverwerkingscentrum worden gebracht of naar een provider die deze service biedt.

Neem voor meer informatie contact op met uw gemeente.Ter voorkoming van elektrische schokken, dompelt u het netsnoer, de stekker of het apparaat niet onder in water of een andere vloeistof.ALLEEN VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK BEWAAR DEZE INSTRUCTIES

PAGINAHOOFDING. 8UW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKENWAARSCHUWINGZowel de STOOMHENDEL als de regelaar HOT WATER (warm water) moeten in de stand CLOSED (gesloten) staan om het apparaat naar de modus START UP (opstarten) te laten gaan. VOOR HET EERSTE GEBRUIKVoorbereiding van het apparaatVerwijder alle etiketten en verpakkings-materialen die aan uw espressomachine zijn bevestigd en gooi deze weg. Zorg ervoor dat u alle onderdelen en accessoires hebt verwijderd voordat u de verpakking weggooit. Reinig onderdelen en accessoires (waterreservoir, portalter, ltermanden, kan) met warm water en een mild afwasmiddel en spoel ze goed uit. Het waterlter conditioneren• Haal het lter uit de plastic zak en laat het gedurende 5 minuten in een kopje water weken. • Spoel het lter af onder koud stromend water. • Plaats het lter in de lterhouder. • Stel de datumregelaar in op 2 maanden.

• Duw het lter naar beneden en vergrendel het om het te installeren. • Schuif het waterreservoir op zijn plaats en vergrendel het. EERSTE GEBRUIKDe eerste keer opstarten• Vul de tank met koud leidingwater. • Dompel de teststrip voor de waterhardheid gedurende 1 seconde in het waterreservoir en leg deze opzij. • Controleer of de stoomhendel en de regelaar HOT WATER (warm water) zich in de stand CLOSED (gesloten) bevinden. • Druk op de knop POWER. • Het apparaat zal u vragen om de waterhardheid in te stellen. Controleer de teststrip om uw waterhardheid af te lezen. Gebruik de pijl OMHOOG of OMLAAG om de waterhardheid in te stellen op 1-5. Druk op Menu om te bevestigen. Het apparaat piept om de selectie te bevestigen. • Het apparaat zal de bedrijfstemperatuur bereiken en in stand-bymodus gaan.

OPSTARTENDruk op de knop POWER om het apparaat IN te schakelen. De knop POWER knippert en op het LCD-scherm wordt de huidige temperatuur van de espressoketel weergegeven. Wanneer het apparaat de bedrijfstemperatuur heeft bereikt, stopt het lampje POWER met knipperen en branden de knoppen MANUAL, 1 CUP en 2 CUP. Het apparaat staat nu in stand-bymodus en is klaar voor gebruik. OPMERKINGTijdens het opstarten kunt u 1 CUP, 2 CUP of CLEANING CYCLE niet selecteren. MODUS AUTO OFF Het apparaat schakelt na 20 minuten automatisch over naar de modus AUTO OFF.

PAGINAHOOFDING.....9NLUW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKENLCD-INTERFACEWeergavemodiEr zijn 3 modi die op het LCD-scherm kunnen worden weergegeven: Shot Temp (inschenktemperatuur), Shot Clock (inschenktimer) of Clock (klok).Druk op de pijl OMHOOG of OMLAAG om de weergavemodus tussen inschenktimer en klok te wijzigen. De inschenktemperatuur wordt weergegeven tijdens een extractie.1. Shot Temp (inschenktemperatuur)Geeft de geselecteerde extractietemperatuur weer (standaard ingesteld op 93 °), maar kan worden gewijzigd van 86°C – 96°C. Zie 'Extractietemperatuur', pagina 12.2. Shot Clock (inschenktimer)Geeft de duur van de laatste espresso-extractie in seconden weer.3.

Clock (klok)Geeft de huidige tijd tijdelijk weer (standaard ingesteld op '12:00 AM' als de tijd niet is ingesteld).FILTERMAND SELECTERENFiltermanden met ENKELE WANDGebruik ltermanden met enkele wand bij het malen van verse hele koebonen. Met ltermanden met enkele wand kunt u experimenteren met malen, doseren en aandrukken om een meer uitgebalanceerde espresso te creëren.2 Cup1 Cup1 Cup 2 Cup• Gebruik de ltermand voor 1 kopje bij het zetten van 1 kopje en de ltermanden voor 2 kopjes bij het zetten van 2 kopjes of 1 sterker kopje.

Filtermanden met DUBBELE WANDGebruik ltermanden met dubbele wand bij gebruik van voorgemalen koe.Filtermanden met dubbele wand regelen de druk en helpen de extractie te optimaliseren, ongeacht de maling, dosis, stamperdruk of versheid.1 Cup 2 Cup2 Cup1 Cup• Gebruik de ltermand voor 1 kopje bij het zetten van 1 kopje en de ltermanden voor 2 kopjes bij het zetten van 2 kopjes of 1 sterker kopje.

PAGINAHOOFDING.....10UW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKENKOFFIE DOSEREN EN AANDRUKKEN• Gebruik ltermanden met enkele wand en maal voldoende koe om de koemand te vullen. • Tik meerdere keren op het portalter om in te klappen en verdeel de koe gelijkmatig in de ltermand.• Druk stevig aan (gebruik een druk van ongeveer 10 - 15kg). De hoeveelheid druk is niet altijd zo belangrijk als de constante druk.• Als doseringsrichtlijn moet de bovenrand van de dop op de stamper zich op dezelfde hoogte bevinden als de bovenkant van de ltermand NA het aandrukken van de koe.DE JUISTE HOEVEELHEID DOSEREN• Steek de Razor™-trimmer in de koemand tot de schouders van het gereedschap op de rand van de mand rusten.

Het blad van de trimmer moet het oppervlak van de aangedrukte koe binnendringen.• Draai de Razor™-trimmer heen en weer terwijl u het portalter onder een hoek boven de klopkast houdt om overtollige gemalen koebonen te trimmen. Uw koeltermand wordt nu gedoseerd met de juiste hoeveelheid koe. • Verwijder overtollige koe van de rand van de ltermand om te zorgen voor een goede afdichting in de groepskop.ALGEMENE WERKING1 CUP Druk eenmaal op de knop 1 CUP om een enkele shot espresso met de vooraf ingestelde tijd (25 sec.) te extraheren. De extractie zal beginnen met lagedrukpre-infusie.2 CUP Druk eenmaal op de knop 2 CUP om een dubbele shot espresso met de vooraf ingestelde tijd (30 sec.) te extraheren. MANUAL (handmatig) Met de knop MANUAL kunt u het inschenkvolume van de espresso naar uw voorkeur regelen.Druk eenmaal op de knop MANUAL om de espresso-extractie te starten.

PAGINAHOOFDING.....11NLUW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKENGIDS VOOR KOFFIE ZETTENOPTIMAAL 25-30 SEC.UITGEBALANCEERDMALING INSCHENKTIJDTE FIJNMEER DAN 35 SEC.OVERGEËXTRAHEERDBITTER • ASTRINGENTTE GROFMINDER DAN 20 SEC.ONDERONTWIKKELD • ZUURONDERGEËXTRAHEERDSTOOM (STEAM)Voor directe stoom zet u de STOOMHENDEL in de stand OPEN. De led STEAM (stoom) brandt.Om de stoom uit te schakelen, zet u de STOOMHENDEL in de stand CLOSED (gesloten). Het apparaat gaat vervolgens terug naar de stand-bymodus.VOORZICHTIG: BRANDGEVAAROnder druk staande stoom kan nog steeds worden vrijgegeven, zelfs nadat het apparaat is uitgeschakeld.Kinderen moeten altijd onder toezicht staan.WARM WATERDraai voor direct warm water de knop HOT WATER (warm water) naar de stand OPEN. De led HOT WATER (warm water) brandt.Om het warme water uit te schakelen, draait u de knop HOT WATER (warm water) naar de stand CLOSED (gesloten).

Het apparaat gaat vervolgens terug naar de stand-bymodus.FUNCTIES VOOR LCD-PROGRAMMERINGOm het apparaat te programmeren, drukt u eenmaal op de knop MENU. Op het LCD-scherm worden alle programmeerfuncties weergegeven. Blijf op de knop MENU drukken om de gewenste functie te selecteren.Druk op elk gewenst moment tijdens het programmeren op EXIT om terug te keren naar de stand-bymodus.OPMERKINGDe knop MENU is uitgeschakeld als het apparaat bezig is met het extraheren van espresso of het leveren van warm water. INSCHENKTIJDProgrammeren van inschenktijd 1 CUPDruk op de knop MENU totdat het pictogram SHOT VOL knippert en 1 CUP wordt weergegeven op het LCD-scherm.

PAGINAHOOFDING.....12UW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKENDruk op de knop 1 CUP om warm water door de groepskop te laten lopen. Druk opnieuw op 1 CUP nadat de gewenste extractietijd is bereikt.Het apparaat piept twee keer om aan te geven dat de nieuwe 1 CUP-tijd is ingesteld.Programmeren van inschenktijd 2 CUPDruk op de knop MENU totdat het pictogram SHOT VOL knippert en 2 CUP wordt weergegeven op het LCD-scherm.Druk op de knop 2 CUP om warm water door de groepskop te laten lopen. Druk opnieuw op 2 CUP nadat de gewenste extractietijd is bereikt.Het apparaat piept twee keer om aan te geven dat de nieuwe 2 CUP-tijd is ingesteld.INSCHENKVOLUMEProgrammeren van inschenkvolume 1 CUPDruk op de knop MENU totdat het pictogram SHOT VOL knippert en 1 CUP wordt weergegeven op het LCD-scherm.Doseer het portalter met gemalen koe en druk aan. Druk op de knop 1 CUP om de espresso-extractie te starten.

Druk opnieuw op de knop 1 CUP zodra het gewenste espressovolume is geëxtraheerd. Programmeren van inschenkvolume 2 CUPDruk op de knop MENU totdat het pictogram SHOT VOL knippert en 2 CUP wordt weergegeven op het LCD-scherm.Doseer het portalter met gemalen koe en druk aan. Druk op de knop 2 CUP om de espresso-extractie te starten. Druk opnieuw op de knop 2 CUP zodra het gewenste espressovolume is geëxtraheerd.EXTRACTIETEMPERATUURDruk op de knop MENU totdat het pictogram SHOT TEMP knippert. Op het LCD-scherm wordt de huidige instelling voor de inschenktemperatuur weergegeven. Druk op de pijl OMHOOG of OMLAAG om SHOT TEMP in te stellen op de gewenste instelling (bereik 86°C – 96°C).De nieuwe instelling voor SHOT TEMP wordt weergegeven op het LCD-scherm.

PAGINAHOOFDING.....13NLUW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKENAUTO START (AUTOMATISCH OPSTARTEN)Als u AUTO START wilt gebruiken, controleert u eerst of de klok is ingesteld. AUTO START IN- en UITSCHAKELENDruk op de knop MENU totdat het pictogram AUTO START knippert en de huidige AUTO START-instelling (ON of OFF) wordt weergegeven op het LCD-scherm.Druk op de pijl OMHOOG of OMLAAG om AUTO START IN of UIT te schakelen.Als AUTO START INGESCHAKELD is, geeft het LCD-scherm een klokpictogram weer.Druk op de knop MENU en de huidige AUTO START-tijd wordt weergegeven op het LCD-scherm. Druk op de pijl OMHOOG of OMLAAG om AUTO START in te stellen op de gewenste tijd (de AUTO START-tijd is standaard ingesteld op '07:00 AM').Druk op de knop EXIT. SET CLOCK (KLOK INSTELLEN)Druk op de knop MENU totdat het pictogram SET CLOCK knippert.

PAGINAHOOFDING.....14UW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKENDruk op de knop EXIT. CLEAN CYCLE (REINIGINGSCYCLUS)Druk op de knop MENU totdat het pictogram CLEAN CYCLE (reinigingscyclus) knippert en PUSH wordt weergegeven op het LCD-scherm.Om de CLEAN CYCLE (reinigingscyclus) te starten, drukt u op de verlichte knop MANUAL.Het pictogram CLEAN CYCLE (reinigingscyclus) knippert en het apparaat begint af te tellen vanaf 370 seconden. Het apparaat keert terug naar stand-bymodus wanneer de reinigingscyclus is beëindigd.GEAVANCEERDE ESPRESSOFUNCTIESIngedrukt houden – 1 CUPHoud 1 CUP ingedrukt om de pre-infusiefase te omzeilen en water naar de groepskop te voeren bij de volledige druk van 9 bar. Laat de knop los om de extractie te stoppen.

Deze functie kan worden gebruikt bij het reinigen van de groepskop.Ingedrukt houden – 2 CUPHoud 2 CUP ingedrukt om de pre-infusiefase te omzeilen en water naar de groepskop te voeren bij de volledige druk van 9 bar. Laat de knop los om de extractie te stoppen. Deze functie kan worden gebruikt bij het reinigen van de groepskop.Ingedrukt houden – MANUALHoud de knop MANUAL ingedrukt om water naar de groepskop te brengen bij een lage pre-infusiedruk. Wanneer de knop MANUAL wordt losgelaten, gaat het water door met de volle 9 bar druk. Druk opnieuw op de knop MANUAL om de extractie te stoppen.Deze functie kan worden gebruikt om de duur van de pre-infusie handmatig te regelen. TOEGANG TOT HET MENU MET GEAVANCEERDE FUNCTIESOm toegang te krijgen tot het menu met geavanceerde functies:Zorg er eerst voor dat het apparaat UITGESCHAKELD is.

PAGINAHOOFDING.....15NLUW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKENStandaardinstellingen resettenHet apparaat heeft de volgende standaardinstellingen:1. Temperatuur – 93 °C2. Pre-infusie – Tijd Pr073. Pre-infusie – Vermogen PP604. Stoomtemperatuur – 135 °C5. Auto Start – OFF (uitgeschakeld) 6. Audio – LO (laag)7. Waterhardheid – 38. Espressovolume en -tijd 1 cup = 25 sec 2 cup = 30 secOm het apparaat naar de oorspronkelijke standaardinstellingen te resetten, opent u eerst het menu met geavanceerde functies. Op het LCD-scherm wordt rSEt weergegeven. Druk op de knop MENU om de standaardinstellingen van het apparaat te resetten.Het apparaat zal u vervolgens vragen om de waterhardheid in te stellen.

Selecteer uw waterhardheid met behulp van de pijlen OMHOOG en OMLAAG en druk op MENU om te bevestigen of druk op EXIT om terug te keren naar de stand-bymodus.Temperatuureenheid – ˚C/˚F (SEt)De temperatuureenheid wordt op het LCD-scherm weergegeven als SEt. Druk op MENU om te selecteren. Gebruik de pijlen OMHOOG en OMLAAG om de gewenste temperatuureenheid te selecteren. Druk op MENU om te bevestigen.Het apparaat piept eenmaal om de selectie te bevestigen. Druk op EXIT om terug te gaan naar de stand-bymodus. Stoomtemperatuur (StEA)Stel de stoomtemperatuur in om de druk van de af te leveren stoom te regelen. Verlaag de stoomtemperatuur om kleinere volumes melk te textureren of meer controle te hebben.

PAGINAHOOFDING.....16UW NIEUWE APPARAAT GEBRUIKENMachine Audio (Snd)Machine Audio verwijst naar het geluidsniveau van de 'pieptonen' die worden gehoord. • HI – hoog volume• LO – laag volume• OFF – volume uit Druk op de knop MENU om Audio te selecteren. Druk op de pijl OMHOOG of OMLAAG om het volume aan te passen. Druk op MENU om te bevestigen. Het apparaat piept eenmaal om de selectie te bevestigen.Volumetrische controle (vOL)Gebruik deze functie om de duur of het volume in te stellen om de espresso-uitvoer te regelen.Druk op de knop MENU om te selecteren. Gebruik de pijlen OMHOOG of OMLAAG om FLo of SEc te selecteren. Druk op MENU om te bevestigen.

Het apparaat piept eenmaal om de selectie te bevestigen.GEAVANCEERDE FUNCTIESPre-infusie programmerenMet het apparaat in stand-bymodus drukt u tegelijkertijd op de pijlen OMHOOG en OMLAAG om de programmeermodus voor pre-infusie te activeren.Druk op de knop MENU om te schakelen tussen tijd en vermogen.Pre-infusietijdOp het LCD-scherm wordt de huidige instelling voor de pre-infusietijd weergegeven. Druk op de pijl OMHOOG of OMLAAG om de tijd aan te passen. We raden een bereik aan tussen 5 - 15 seconden. Pre-infusievermogenOp het LCD-scherm wordt de huidige instelling voor het pre-infusievermogen weergegeven. Druk op de pijl OMHOOG of OMLAAG om het vermogen aan te passen.

Verplaats de STOOMHENDEL naar de stand CLOSED (gesloten) om het apparaat naar de modus START UP (opstarten) te laten gaan.Led HOT WATER (warm water) knippert in modus START UP (opstarten)Het apparaat gaat niet naar de modus START UP (opstarten) als de regelaar HOT WATER (warm water) in de stand OPEN staat en de led HOT WATER (warm water) knippert.Verplaats de regelaar HOT WATER (warm water) naar de stand CLOSED (gesloten) om het apparaat naar de modus START UP (opstarten) te laten gaan.Led HOT WATER (warm water) knippertDe led HOT WATER (warm water) knippert wanneer de functie HOT WATER (warm water) langer dan 1 minuut actief is. Verplaats de regelaar HOT WATER (warm water) naar de stand CLOSED (gesloten) om het apparaat naar de stand-bymodus te laten gaan.FILL TANK (Waterreservoir bijvullen)Het apparaat detecteert wanneer het waterniveau laag is.

Het pictogram FILL TANK (waterreservoir bijvullen) wordt weergegeven op het LCD-scherm. Als het pictogram FILL TANK (waterreservoir bijvullen) wordt weergegeven, voeg dan water toe aan het reservoir totdat het apparaat terugkeert naar de stand-bymodus.

PAGINAHOOFDING. 18ONDERHOUD EN REINIGINGCLEAN ME. Het apparaat detecteert wanneer er 200 extracties zijn uitgevoerd sinds de laatste reinigingscyclus. Het pictogram CLEAN ME. wordt op het LCD-scherm weergegeven de volgende keer dat het apparaat in de modus START UP (opstarten) komt. REINIGINGSCYCLUS• CLEAN ME. wordt weergegeven op het LCD-scherm om aan te geven wanneer een reinigingscyclus nodig is (ongeveer 200 inschenkingen). • Plaats de meegeleverde reinigingsschijf, gevolgd door 1 reinigingstablet in de ltermand voor 1 CUP. • Plaats het portalter en vergrendel deze in de groepskop. • Zorg ervoor dat het waterreservoir met koud leidingwater is gevuld. • Zorg ervoor dat de lekbak leeg is en is geplaatst. • Druk op de knop MENU totdat het pictogram CLEAN CYCLE (reinigingscyclus) knippert en PUSH wordt weergegeven op het LCD-scherm.

• Om de CLEAN CYCLE (reinigingscyclus) te starten, drukt u op de verlichte knop MANUAL. • Het pictogram CLEAN CYCLE (reinigingscyclus) knippert en het apparaat begint af te tellen vanaf 370 seconden. • Wanneer de reinigingscyclus is voltooid, verwijdert u het portalter en zorgt u ervoor dat de tablet volledig is opgelost. Als de tablet niet is opgelost, herhaalt u de bovenstaande stappen zonder een nieuwe tablet in te brengen. • Spoel de ltermand en het portalter grondig af voor gebruik. INSTALLATIE VAN WATERFILTERS• Week het lter gedurende 5 minuten in een glas water. • Spoel het lter onder stromend water. • Monteer het lter in de lterhouder. • Stel de vervangingsdatum twee maanden later in. • Installeer de lterhouder in het waterreservoir. • Plaats het waterreservoir terug in het apparaat. Zorg ervoor dat het hendel is vergrendeld.

• Vervanging van het waterlter na 3 maanden of 40 liter vermindert de noodzaak om het apparaat te ontkalken. De beperking van 40 liter is gebaseerd op waterhardheidsniveau 4. Als u zich op niveau 2 bevindt, kunt u dit verhogen tot 60 liter.

OPMERKINGOm waterlters aan te kopen, bezoekt u de website van Sage®. HET STOOMPIJPJE REINIGEN • Veeg het stoompijpje schoon met een vochtige doek en spoel direct na het textureren van de melk. • Als de openingen in het uiteinde van het stoompijpje geblokkeerd raken, zorg er dan voor dat de STOOMHENDEL zich in de stand CLOSED (gesloten) bevindt en reinig deze met behulp van de pen aan het uiteinde van het reinigingsgereedschap. • Als het stoompijpje geblokkeerd blijft, verwijdert u het uiteinde met de geïntegreerde sleutel in het reinigingsgereedschap en weekt u het in warm water. Schroef het uiteinde terug op het stoompijpje met behulp van de geïntegreerde sleutel in het reinigingsgereedschap.

PAGINAHOOFDING. 19NLONDERHOUD EN REINIGINGDE FILTERMANDEN EN HET PORTAFILTER REINIGEN • De ltermanden en het portalter moeten direct na gebruik worden afgespoeld onder heet water om alle resterende koeoliën te verwijderen. Als de opening(en) in de ltermanden geblokkeerd blijven, los dan een reinigingstablet op in heet water en laat de ltermand en het portalter 20 minuten in een oplossing weken. Spoel ze grondig. DE DRUPPELPLAAT REINIGEN• De binnenste en buitenste druppelplaat van de zetgroep moeten schoon worden geveegd met een vochtige doek om deeltjes gemalen koe te verwijderen. • Laat regelmatig warm water door het apparaat lopen met de ltermand en het portalter op hun plaats, zonder gemalen koe, om resterende koe te spoelen. TERUGGESPOELD WATER VERWIJDEREN• Plaats de reinigingsschijf in de ltermand voor 1 CUP. • Plaats het portalter in de groepskop.

• Druk op de knop 1 CUP om druk op te bouwen in de mand. • Herhaal dit meerdere keren om resterende koeoliën in de waterwegen van de espressomachine te verwijderen. DE LEK- EN OPBERGBAK REINIGEN• De lekbak moet na elk gebruik worden verwijderd, geleegd en gereinigd of wanneer het indicatielampje EMPTY ME. op de lekbak brandt. • Verwijder het rooster uit de lekbak. Was de lekbak in warm zeepwater. Het indicatielampje EMPTY ME. kan ook uit de lekbak worden verwijderd. • De opbergbak kan worden verwijderd en gereinigd met een zachte, vochtige doek (gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen of -doeken die de oppervlakken kunnen krassen. ). REINIGING VAN DE BUITENBEHUIZING EN DE VERWARMINGSPLAAT VOOR KOPJES• De buitenbehuizing en de verwarmingsplaat voor kopjes kunnen met een zachte, vochtige doek worden gereinigd. Polijst met een zachte, droge doek.

ONTKALKEN (dESC)OPMERKINGZelfs als u het meegeleverde waterlter gebruikt, raden wij u aan om te ontkalken als u kalkaanslag ziet in het waterreservoir. Ontkalk alleen via het ontkalkingsmenu. 1 – Voorbereiden op ontkalkena) Maak de lekbak leeg en plaats deze terug. b) Schakel het apparaat uit en laat het minimaal 4 uur afkoelen. Zorg ervoor dat het apparaat uitgeschakeld is. Houd de knop 1 CUP ingedrukt en houd vervolgens de knop POWER tegelijkertijd 3 seconden ingedrukt. rSEt verschijnt op het LCD-scherm. POWERPOWERTHEN PRESS& HOLDTHEN PRESS& HOLD.

PAGINAHOOFDING.....20ONDERHOUD EN REINIGINGc) Druk op de pijl OMHOOG of OMLAAG naar 'dESC' en druk vervolgens op MENU om te bevestigen.2 – Ketels leegmakena) Verwijder de grijze siliconenkap op het onderste voorpaneel met markering DESCALE ACCESS (toegang tot ontkalkingspunt). REMOVEDESCALE ACCESSDESCALE ACCESS DESCALE ACCESSDESCALE ACCESSb) Plaats een doek over de lekbak om te voorkomen dat er stoom ontsnapt.c) Gebruik een platte schroevendraaier om de rechter klep LANGZAAM tegen de klok in te draaien totdat deze helemaal open is. Er kan stoom vrijkomen bij het openen van de klep. OPMERKINGAls er geen water in de lekbak zit, houdt u de knop 1 CUP gedurende 3 seconden ingedrukt. Hierdoor komt water uit de ketel vrij. Wanneer al het water weg is, sluit u de klep door de schroeven met de klok mee te draaien tot ze vastzitten.

Draai de schroeven niet te vast om schade aan de kleppen te voorkomen. DESCALE ACCESSDESCALE ACCESSd) Herhaal het bovenstaande proces voor de linker klep.e) Leeg de lekbak, maar wees voorzichtig, want de lekbak kan heet zijn.f) Maak het waterreservoir leeg en verwijder het waterlter.g) Los 1 zakje Sage® Descaler™ op in 1 liter warm water. Giet de oplossing in het waterreservoir.OPMERKINGAls het waterreservoir niet is verwijderd, vervangen of leeg is, verschijnt "FILL TANK" (reservoir vullen) op het LCD-scherm.3 – Beginnen met ontkalkena) Druk op de knop 1 Cup en het LCD-scherm toont een afteltimer (20 minuten).Gedurende deze tijd vult het apparaat de ketels met een ontkalkingsoplossing en warmt het ze op tot de juiste temperatuur. Gedurende deze tijd kan er wat water door de groepskop stromen.

PAGINAHOOFDING.....21NLLaat de afteltimer 0 bereiken, omdat dit de oplossing voldoende tijd geeft om de ketel te ontkalken. U kunt echter op elk moment doorgaan met de volgende stap door op de knop 1 Cup te drukken.b) Plaats een doek over de lekbak om te voorkomen dat er stoom ontsnapt.c) Maak de ketels leeg door stappen 2c en 2d te herhalen.d) Maak de lekbak leeg en plaats deze terug op zijn plaats.e) Maak het waterreservoir leeg, spoel het af en vul het met schoon water tot de MAX-lijn. Vergrendel het waterreservoir terug op zijn plaats.4 – Ketels doorspoelena) Druk op de knop 1 Cup en het LCD-scherm toont een afteltimer (20 minuten). Gedurende deze tijd vult het apparaat de ketels met vers, schoon water en warmt het ze op tot de juiste temperatuur.

U kunt op elk moment doorgaan met de volgende stap door op de knop 1 Cup te drukken.b) Plaats een doek over de lekbak om te voorkomen dat er stoom ontsnapt. c) Maak de ketels leeg door stappen 2c en 2d te herhalen.d) Maak de lekbak leeg en plaats deze terug op zijn plaats.e) Maak het waterreservoir leeg, spoel het af en vul het met schoon water tot de MAX-lijn. Vergrendel het waterreservoir terug op zijn plaats.5 – Herhaal stap 4 (Ketels doorspoelen)We raden aan om de ketels nogmaals door te spoelen om ervoor te zorgen dat eventuele resterende ontkalkingsoplossing uit de ketels vrijkomt. Druk op de knop POWER om de ontkalkings-modus te verlaten. Het ontkalkingsproces is nu voltooid en het apparaat is klaar voor gebruik. ONDERHOUD EN REINIGING

PAGINAHOOFDING.....22PROBLEMEN OPLOSSEN PROBLEEM MOGELIJKE OORZAKENOPLOSSINGHet lampje HOT WATER (warm water) knippert wanneer het apparaat wordt ingeschakeld.• De regelaar HOT WATER (warm water) staat in de stand OPEN.Draai de regelaar HOT WATER (warm water) naar de stand CLOSED (gesloten).De led STEAM (stoom) knippert wanneer het apparaat wordt ingeschakeld.• De stoomhendel staat in de stand OPEN.Draai de stoomhendel naar de stand CLOSED (gesloten).Water stroomt niet uit de groepskop.• Het apparaat heeft de bedrijfstemperatuur niet bereikt.Wacht totdat het apparaat de bedrijfstemperatuur heeft bereikt. Het lampje POWER stopt met knipperen wanneer het apparaat gereed is.• Waterreservoir is leeg.

Vul het waterreservoir bij.• Waterreservoir niet correct geplaatst en vergrendeld.Duw het waterreservoir volledig in en sluit de hendel.FILL TANK wordt weergegeven op het LCD-scherm, maar het waterreservoir is vol.• Waterreservoir is niet correct geplaatst en op zijn plaats vergrendeld.Duw het waterreservoir volledig in en sluit de hendel.Geen stoom of warm water.• Machine is niet ingeschakeld.Controleer of het apparaat is aangesloten en ingeschakeld is bij het stopcontact, en of de knop POWER INgeschakeld is.Geen warm water.• Waterreservoir is leeg.Vul het waterreservoir bij.Geen stoom.• Stoompijpje is geblokkeerd.Gebruik de pen aan het meegeleverde reinigingsgereedschap om de opening(en) te deblokkeren.

Als het stoompijpje geblokkeerd blijft, verwijdert u het uiteinde van het stoompijpje met de geïntegreerde sleutel in het reinigingsgereedschap en weekt u het in warm water.Het apparaat staat aan, maar werkt niet meer.Schakel het apparaat uit. Wacht 60 minuten en schakel het apparaat weer in. Neem contact op met de klantenservice van Sage® als het probleem aanhoudt.Er komt stoom uit de groepskop.Schakel het apparaat uit. Wacht 60 minuten en schakel het apparaat weer in. Neem contact op met de klantenservice van Sage® als het probleem aanhoudt.

PAGINAHOOFDING.....23NLPROBLEMEN OPLOSSEN PROBLEEM MOGELIJKE OORZAKENOPLOSSINGEspresso drupt gewoon uit de tuiten van het portalter.• Koe is te jn gemalen.Gebruik een iets grovere maling.• Te veel koe in de ltermand.Verlaag de dosis koe met de RAZOR™-trimmer.• De ltermand kan geblokkeerd zijn.Gebruik de jne pen op het meegeleverde reinigingsgereedschap om de uitlaatopening(en) aan de onderzijde van de ltermand te verwijderen. Als ze geblokkeerd blijven, los dan een reinigingstablet op in heet water en laat de ltermand en het portalter 20 minuten in een oplossing weken. Spoel ze grondig.Espresso raakt te snel leeg.• De koe is te grof gemalen.Gebruik een iets jnere maling.

en/of• Niet genoeg koe in de ltermand.Verhoog de dosis koe en gebruik de RAZOR™-trimmer om overtollige koe te trimmen na het aandrukken.Drukmeter bereikt niet 9 bar.• Koe niet stevig genoeg aangedrukt.Druk aan met een druk van 10-15kg.Als de bovenstaande suggesties niet helpen, controleer dan het apparaat. Plaats een LEGE ltermand met dubbele wand in het portalter (1 CUP of 2 CUP). Druk op de knop MANUAL. Als de drukmeter meer dan 5 bar aangeeft, is het apparaat in orde. Zorg voor een correcte dosis koe met de RAZOR™-trimmer. Als de dosis correct is, zorgt u voor een jnere maling.

Als de drukmeter minder dan 5 bar aangeeft, neemt u contact op met de klantenservice van Sage®.Koe niet warm genoeg.• Kopjes niet voorverwarmd.Spoel de kopjes af onder de warmwateruitlaat en plaats ze op de verwarmingsplaat.• Melk is niet warm genoeg (bij het maken van een cappuccino of latte enz.).Verwarm de melk totdat de zijkant van de kan warm aanvoelt.Geen crème.• Koebonen zijn oud. Koop vers gebrande koe met aanduiding van de branddatum.• Gebruik ltermanden met enkele wand bij gebruik van voorgemalen koe.Zorg ervoor dat u ltermanden met dubbele wand gebruikt met voorgemalen koe.

PAGINAHOOFDING. 24PROBLEMEN OPLOSSEN PROBLEEM MOGELIJKE OORZAKENOPLOSSINGEspresso loopt uit het apparaat rond de rand van het portalter. en/of• Portalter niet correct in de groepskop geplaatst. Zorg ervoor dat het portalter naar rechts wordt gedraaid totdat de hendel voorbij het midden komt en stevig op zijn plaats is vergrendeld. Als u voorbij het midden draait, wordt de siliconenafdichting niet beschadigd. Portalter komt uit de groepskop tijdens een extractie. • Rond de rand van de ltermand bevindt zich koedik. Verwijder overtollige koe van de rand van de ltermand om te zorgen voor een goede afdichting in de groepskop. • De rand van de ltermand is nat of de onderkant van de nokken van het portalter is nat. Natte oppervlakken verminderen de wrijving die nodig is om het portalter op zijn plaats te houden terwijl deze onder druk staat tijdens een extractie.

Zorg er altijd voor dat de ltermand en het portalter goed zijn gedroogd voordat u koe gaat bijvullen, aandrukken en in de groepskop plaatsen. • Te veel koe in de ltermand. Trim de koedosis met behulp van de RAZOR™-trimmer na het aandrukken. De AUTO START-tijd kan niet worden ingesteld. • Klok niet ingesteld. Stel de klok in. Foutmelding E1, E2 of E3 op het LCD-scherm. • Er is een fout opgetreden die niet door de gebruiker kan worden gereset. Neem contact op met de klantenservice van Sage®. Koepuck plakt aan de druppelplaat. • Dit is normaal en gebeurt af en toe. De drogepuckfunctie creëert een klein vacuüm bovenop de koepuck, waardoor de puck af en toe tegen de druppelplaat wordt gehouden in plaats van in het lterbakje te blijven zitten. De pompen blijven werken / de stoom is erg nat / de warmwateruitlaat lekt.

25NLPROBLEMEN OPLOSSEN PROBLEEM MOGELIJKE OORZAKENOPLOSSINGManometer werkt niet• Onjuiste dosering of niet voldoende koe in het lterbakje.Gebruik de meegeleverde Razor voor de juiste dosering koe in de portalter• Gebruik van oude gebrande koebonen waarvan de houdbaarheidsdatum is overschreden.Gebruik vers gebrande koe binnen vier weken vanaf de branddatum.• De koe is te grof gemalen.Pas de maalinsteling aan voor een jner resultaat.Gebruik een rubberen schijf en plaats deze in het lterbakje voor één kopje (zonder koe) en maak een shot. Als u de naald ziet bewegen, werkt de manometer.

PAGINAHOOFDING.....26GARANTIEBEPERKTE GARANTIE VAN 2 JAARSage Appliances biedt een garantie op dit product voor huishoudelijk gebruik in genoemde gebieden gedurende 2 jaar vanaf de datum van aankoop tegen defecten veroorzaakt door gebrekkige afwerking en materialen. Gedurende deze garantieperiode zal Sage Appliances defecte producten repareren, vervangen of terugbetalen (naar eigen goeddunken van Sage Appliances). Alle wettelijke garantierechten onder de toepasselijke nationale wetgeving worden gerespecteerd en onze garantie doet geen afbreuk aan deze rechten. Voor de algemene voorwaarden van de garantie, evenals instructies over hoe u aanspraak maakt op de garantie, gaat u naar www.sageappliances.com.

2INHOUDSAGE® STELT VEILIGHEID VOOROPBij Sage® gaan we veiligheidsbewust te werk. Bij het ontwerpen en produceren van onze apparaten staat uw veiligheid voorop. Daarnaast vragen wij u voorzichtig om te gaan met elektrische apparaten en de volgende voorzorgsmaatregelen in acht te nemen.BELANGRIJKE VEILIGHEIDS-MAATREGELENLEES ALLE INSTRUCTIES VÓÓR GEBRUIK EN BEWAAR DEZE VOOR TOEKOMSTIGE NASLAG• Een downloadbare versie van dit document is ook beschikbaar op sageappliances.com• Controleer vóór het eerste gebruik of uw elektriciteitsvoorziening dezelfde is als die op het label aan de onderkant van het apparaat.• Verwijder voor het eerste gebruik het verpakkingsmateriaal en gooi het op een veilige manier weg.• Gooi het beschermkapje op de stekker op een veilige manier weg om verstikkingsgevaar bij jonge kinderen te voorkomen.• Dit apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik.

Gebruik het apparaat alleen voor het beoogde gebruik. Gebruik het niet in bewegende voertuigen of boten. Gebruik het niet buitenshuis. Verkeerd gebruik kan tot letsel leiden.• Wikkel het netsnoer volledig af voordat u het apparaat gebruikt.• Plaats het apparaat op een stabiele, hittebestendige, vlakke, droge ondergrond, weg van de rand, en gebruik het niet op of in de buurt van een warmtebron zoals een kookplaat, oven of gasfornuis.2 Sage® stelt veiligheid voorop5 Uw nieuwe apparaat leren kennen6 Uw nieuwe apparaat gebruiken 11 Onderhoud, reiniging en opslag12 Problemen oplossen13 Garantie

3NL• Zorg dat het netsnoer niet over de rand van een aanrecht of tafel hangt, in aanraking komt met hete oppervlakken of in de knoop raakt.• Laat het apparaat niet onbeheerd achter tijdens gebruik.• Zorg er altijd voor dat het apparaat UIT staat, de stekker uit het stopcontact is gehaald en het apparaat is afgekoeld voordat u het schoonmaakt, probeert te verplaatsen of opbergt.• Zet het apparaat altijd UIT en trek de stekker uit het stopcontact wanneer het apparaat niet in gebruik is.• Gebruik het apparaat niet als het netsnoer, de stekker of het apparaat op enigerlei wijze beschadigd is.

Neem contact op met de klantenservice van Sage of ga naar sageappliances.com als er sprake is van schade en er ander onderhoud dan reiniging is vereist.• Alle onderhoud anders dan reiniging moet worden uitgevoerd door een geautoriseerd Sage®-servicecentrum.• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.• Reiniging van het apparaat mag niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij ze ten minste 8 jaar oud zijn en onder toezicht staan.• Het apparaat en het snoer moeten buiten het bereik van kinderen jonger dan 8 jaar worden gehouden.• Het wordt aanbevolen een aardlekschakelaar te installeren voor extra veiligheid bij het gebruik van alle elektrische apparaten. Veiligheidsschakelaars met een nominale bedrijfsstroom van niet meer dan 30 mA worden aanbevolen.

Raadpleeg een elektricien voor professioneel advies.• Gebruik alleen accessoires die bij de apparaten zijn meegeleverd.• Probeer het apparaat niet op een andere manier te gebruiken dan beschreven in deze handleiding.• Verplaats het apparaat niet terwijl het in werking is.• Laat het niet in aanraking komen met hete oppervlakken. Laat het apparaat afkoelen voordat u onderdelen verplaatst of schoonmaakt.WE STELLEN VEILIGHEID VOOROP

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand