Progress PBD35100X Handleiding

INHOUDSOPGAVEVeiligheidsinformatie 2Veiligheidsvoorschriften 3Beschrijving van het product 6Voordat u het apparaat voor de eerste keergebruikt 6Dagelijks gebruik 7Klokfuncties 10Gebruik van de accessoires 11Extra functies 15Aanwijzingen en tips 15Onderhoud en reiniging 29Probleemoplossing 33Montage 34Energiezuinigheid 35Wijzigingen voorbehouden. VEILIGHEIDSINFORMATIELees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie engebruik van het apparaat.

De fabrikant is niet verantwoordelijkvoor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie.Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstiggebruik.Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen•Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaaren ouder en door mensen met beperkte lichamelijke,zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aanervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan ofinstructies hebben gekregen over het veilig gebruiken vanhet apparaat en indien zij de eventuele gevaren begrijpen.•Laat kinderen niet met het apparaat spelen.•Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.•Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaatals het in werking is of afkoelt.

Het apparaat is heet.•Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging,raden wij aan dit te activeren.•Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd doorkinderen zonder toezicht.•Houd kinderen jonger dan 3 jaar uit de buurt of onderpermanent toezicht.2 Progress

Algemene veiligheid•Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaatinstalleren en de kabel vervangen. •Van binnen wordt het apparaat heet als het in werking is. Raak de verwarmingselementen in het apparaat niet aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires ofkookgerei te plaatsen of verwijderen. •Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen. •Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u delamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. •Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon temaken. •Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpemetalen schrapers om de glazen deur schoon te maken,deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak,waardoor het glas zou kunnen breken.

•Als de voedingskabel beschadigd is, moet de fabrikant, eenerkende serviceverlener of een gekwalificeerd persoon dezevervangen teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen. •Om de inschuifrailen te verwijderen trekt u eerst de voorkantvan de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden. Installeer de inschuifrails in omgekeerde volgorde. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTENInstallatieWAARSCHUWING. Alleen eenerkende installatietechnicus maghet apparaat installeren. • Verwijder alle verpakkingsmaterialen. • Installeer en gebruik geen beschadigdapparaat. • Volg de installatie-instructies op die zijnmeegeleverd met het apparaat. • Wees voorzichtig met het verplaatsenvan het apparaat, het is zwaar. Draagaltijd veiligheidshandschoenen. • Trek het apparaat nooit aan dehandgreep van zijn plaats. • Houd de minimumafstand naar andereapparaten en units in acht.

• Zorg ervoor dat het apparaat onder ennaast veilige installaties wordtgeïnstalleerd. • De zijkanten van het apparaat moetennaast apparaten of units staan vandezelfde hoogte. Elektrische aansluitingWAARSCHUWING. Gevaarvoor brand en elektrischeschokken. • Alle elektrische aansluitingen moetendoor een gediplomeerd elektromonteurworden gemaakt.

• Controleer of de elektrische informatieop het typeplaatje overeenkomt met destroomvoorziening. Zo niet, neem dancontact op met een elektromonteur. • Gebruik altijd een correct geïnstalleerd,schokbestendig stopcontact. • Gebruik geen meerwegstekkers enverlengsnoeren. • Zorg dat u de hoofdstekker en kabel nietbeschadigt. Indien de voedingskabelmoet worden vervangen, dan moet ditgebeuren door onze Klantenservice. • Laat de stroomkabel niet in aanrakingkomen met de deur van het apparaat,met name niet als deze heet is. • De schokbescherming van delen onderstroom en geïsoleerde delen moet opzo'n manier worden bevestigd dat hetniet zonder gereedschap kan wordenverplaatst. • Steek de stekker pas in het stopcontactals de installatie is voltooid. Zorg ervoordat het netsnoer na installatie bereikbaaris. • Sluit de stroomstekker niet aan op eenlosse stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om hetapparaat los te koppelen. Trek altijd aande stekker. • Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten: stroomonderbrekers,zekeringen (schroefzekeringen moetenuit de houder worden verwijderd),aardlekschakelaars en contactgevers. • De elektrische installatie moet eenisolatieapparaat bevatten waardoor hetapparaat volledig van het lichtnetafgesloten kan worden. Hetisolatieapparaat moet eencontactopening hebben met eenminimale breedte van 3 mm. • Dit apparaat voldoet aan de EEG-richtlijnen. GebruikWAARSCHUWING. Gevaar opletsel, brandwonden, elektrischeschokken of een explosie. • Gebruik dit apparaat uitsluitend in eenhuishoudelijke omgeving. • De specificatie van het apparaat magniet worden veranderd. • Zorg ervoor dat de ventilatieopeningenniet geblokkeerd zijn. • Laat het apparaat tijdens het gebruik nietonbeheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na gebruikuit. • Wees voorzichtig met het openen van dedeur van het apparaat als het apparaataan staat. Er kan hete lucht ontsnappen.

• Bedien het apparaat niet met nattehanden of als het contact maakt metwater. • Oefen geen kracht uit op een geopendedeur. • Het apparaat mag niet worden gebruiktals werkblad of aanrecht. • Open de deur van het apparaatvoorzichtig. Als u alcoholischetoevoegingen gebruikt, kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan. • Houd vonken of open vlammen uit debuurt van het apparaat bij het openenvan de deur. • Plaats geen ontvlambare producten ofitems die vochtig zijn door ontvlambareproducten in, bij of op het apparaat. WAARSCHUWING. Risico opschade aan het apparaat. • Om schade of verkleuring van het emailte voorkomen:– zet geen kookgerei of anderevoorwerpen direct op de bodem vanhet apparaat. – leg geen aluminiumfolie op debodem van het apparaat. – Plaats geen water direct in het heteapparaat. – haal vochthoudende schotels eneten uit het apparaat als u klaar bentmet koken.

– Wees voorzichtig bij het verwijderenof bevestigen van accessoires. • Verkleuring van het email heeft geenongewenst effect op de werking van hetapparaat. Dit is geen defect dat geldtvoor het recht op garantie. 4 Progress.

• Gebruik een diepe braadpan voorvochtige taarten. Fruitsappen kunnenpermanente vlekken maken. • Dit apparaat is uitsluitend bestemd ommee te koken. Het mag niet wordengebruikt voor andere doeleinden, zoalshet verwarmen van een kamer. • Alle bereidingen moeten wordenuitgevoerd met gesloten deur. • Als het apparaat achter eenmeubelpaneel gemonteerd is (bijv. eendeur), zorg er dan voor dat de deur nooitgesloten is als het apparaat in werkingis. Warmte en vocht kunnen achter eengesloten meubelpaneel ophopen enschade aan het apparaat, de behuizingof de vloer veroorzaken. Sluit hetmeubelpaneel niet tot het apparaatvolledig afgekoeld is na gebruik. Bereiding met stoomWAARSCHUWING. Gevaarvoor brandwonden en schadeaan het apparaat. • Vrijgekomen stoom kan brandwondenveroorzaken:– De deur van het apparaat nietopenen tijdens de bereiding metstoom.

– De deur van het apparaat voorzichtigopenen na de bereiding met stoom. Onderhoud en reinigingWAARSCHUWING. Gevaarvoor letsel, brand en schade aanhet apparaat. • Schakel het apparaat uit en trek destekker uit het stopcontact voordat uonderhoudshandelingen verricht. • Zorg ervoor dat het apparaat isafgekoeld. Er bestaat een risico dat deglasplaten kunnen breken. • Vervang direct de glazen deurpanelenals deze beschadigd zijn. Neem contactop met de erkende servicedienst. • Wees voorzichtig als u de deur van hetapparaat verwijdert. De deur is zwaar. • Reinig het apparaat regelmatig om tevoorkomen dat het materiaal van hetoppervlak achteruitgaat. • Resterend vet of voedsel in het apparaatkan brand veroorzaken. • Reinig het apparaat met een vochtigezachte doek. Gebruik alleen neutralereinigingsmiddelen. Gebruik geenschuurmiddelen, schuursponsjes,oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

• Raadpleeg als u een ovenspray gebruikteerst de aanwijzingen op de verpakking. • Reinig niet het katalytisch email (indienvan toepassing) met eenschoonmaakmiddel.

Binnenverlichting• De gloeilampen of halogeenlampen in ditapparaat zijn uitsluitend bedoeld voorgebruik in huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor anderedoeleinden. WAARSCHUWING. Gevaarvoor elektrische schokken. • Voordat u het lampje vervangt, dient ude stekker van het apparaat uit hetstopcontact te halen. • Gebruik alleen lampjes met dezelfdespecificaties. VerwijderingWAARSCHUWING. Gevaarvoor letsel of verstikking. • Haal de stekker uit het stopcontact. • Snij het netsnoer van het apparaat af engooi dit weg. • Verwijder de deurgreep om tevoorkomen dat kinderen en huisdierenopgesloten raken in het apparaat. Servicedienst• Neem contact op met een erkendeservicedienst voor reparatie van hetapparaat. • Gebruik uitsluitend originelereserveonderdelen. Progress 5.

Raadpleegde hoofdstukken Veiligheid.Eerste reinigingVerwijder alle accessoires en verwijderbareinschuifrails uit het apparaat.Zie het hoofdstuk 'Onderhouden reiniging'.Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.Zet de accessoires en verwijderbareinschuifrails terug in de beginstand.Tijd instellenU moet de tijd instellen voordat u de ovenbedient.De aanduiding Dagtijd knippert als u hetapparaat aansluit op het stopcontact, als ereen stroomstoring is geweest of als detimer niet is ingesteld.Druk op de of om de correcte tijd inte stellen.Na ongeveer 5 seconden stopt hetknipperen en geeft de klok de ingesteldetijd van de dag weer.6 Progress

Tijd veranderenU kunt de tijd van de dag nietwijzigen als de functieBereidingsduur of Einde werken.Blijf op drukken tot het symbool voor defunctie knippert.Zie "De duur instellen" om een nieuwe tijd inte stellen.VoorverwarmenVerwarm het apparaat voor om hetresterende vet weg te branden.1. Stel de functie en demaximumtemperatuur in.2. Laat het apparaat een uur werken.3. Stel de functie en demaximumtemperatuur in.4. Laat het apparaat 15 minuten werken.5. Stel de functie voor het instellen vande maximumtemperatuur.6. Laat het apparaat 15 minuten werken.Accessoires kunnen heter worden dannormaal. Het apparaat kan een vreemdegeur en rook afgeven. Dit is normaal. Zorgdat er voldoende luchtcirculatie in de ruimteis.DAGELIJKS GEBRUIKWAARSCHUWING! Raadpleegde hoofdstukken Veiligheid.Verzonken knoppenOm het apparaat te bedienen, moet u opde bedieningsknop drukken.

Debedieningsknop komt naar voren.Het apparaat aan- en uitzettenHet hangt van het model ofuw apparaat knopsymbolen,indicatielampjes of lampjesheeft:• Het indicatielampje gaat aanwanneer de oven opwarmt.• Het lampje gaat aan als hetapparaat in werking is.• Het symbool geeft aan of deknop de kookzones, deovenfuncties of detemperatuur bedient.1. Zet de functieknop van de oven op eenovenfunctie.2. Draai de knop voor de temperatuur naareen temperatuur.3. Draai om het apparaat uit te schakelen,de knop voor de ovenfuncties en deknop voor de temperatuur in de uit-stand.OvenfunctiesOvenfunctie ApplicatieUit-stand Het apparaat staat uit.Progress 7

Ovenfunctie ApplicatieBinnenverlichting Het lampje activeren zonder een bereidingsfunctie.Boven-/onder-warmteVoor het bakken en braden op 1 ovenniveau.Bovenverwarm-ingVoor het bruin laten worden van taarten, gebak, brood.Voor het afbakken van gare gerechten.Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knapperige bodemen het inmaken van voedsel.Grill intens Voor het roosteren van plat voedsel in grote hoeveelhedenen voor het maken van toast.Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogeltemet botten op 1 niveau. Ook om te gratineren en te brui-nen.Multi hetelucht /OntdooienOm op 3 ovenniveaus te bakken of om voedsel te dro-gen.Stel de temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voor on-der-/bovenwarmte.Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel.Pizza hetelucht Om gerechten op één niveau te bakken met intensief brui-nen en een krokantere korst.

ToetsenKnop Functie BeschrijvingMIN De tijd instellen.KLOK De klokfunctie instellen.PLUS De tijd instellen.Bereiding met stoom1. Stel de -functie in.2. Druk op het deksel van hetwaterreservoir om het reservoir teopenen. Vul het waterreservoir metwater tot het indicatielampje dataangeeft dat het waterreservoir vol is,gaat branden.De maximumcapaciteit van het reservoiris 900 ml. Dit is voldoende voorongeveer 55 - 60 minuten stomen.Gebruik alleen water alsvloeistof. Gebruik geengefilterd (gedemineraliseerd)of gedistilleerd water.Gebruik geen anderevloeistoffen.Schenk geen ontvlambare ofalcoholische vloeistoffen(grappa, whisky, cognac,etc.) in het waterreservoir.3. Duw het waterreservoir terug in deoorspronkelijke stand.4. Bereid het gerecht voor in hetbijbehorende kookgerei.5.

Stel de temperatuur in tussen de 130en 230 °C.Bereiding met stoom geeft geen goederesultaten bij temperaturen boven de230 °C.WAARSCHUWING! Wachtminimaal 60 minuten na elkebereiding met stoom om tevoorkomen dat er heet water uitde waterafvoerklep komt.Leeg het waterreservoir wanneer u klaarbent met stomen.LET OP! Het apparaat wordtzeer heet. Er bestaat gevaarvoor brandwonden. Weesvoorzichtig als u de waterladeledigt.Indicatielampje Reservoir leegHet indicatielampje geeft aan dat hetreservoir leeg is en dat u dit bij moet vullen.Zie voor meer informatie 'Bereiden metstoom'.Indicatielampje m.b.t. volreservoirHet indicatielampje geeft aan dat deoven gereed is voor bereiding met stoom.Als u teveel water in hetreservoir giet, zal debeveiligingsafvoer het onderinde oven laten lopen.Verwijder het water met eenspons of een doek.Het waterreservoir leeg makenLET OP!

Zorg dat het apparaatis afgekoeld voordat u begintmet het legen van hetwaterreservoir.1. Bereid de afvoerpijp (C) voor die inhetzelfde pakket als degebruikershandleiding is meegeleverd.Plaats connector (B) op een van deuiteinden van de afvoerpijp.2. Plaats het tweede uiteinde van deafvoerpijp (C) in een container. PlaatsProgress 9

deze container op een lagere plek dande afvoerklep (A).BCA3. Open de ovendeur en bevestig deconnector (B) op de afvoerklep (A).4. Druk bij het legen van het waterreservoirherhaaldelijk op de connector. Er kan een beetje water inhet waterreservoir zittenwanneer het indicatielampjeReservoir leeg aan is.Wacht tot er geen watermeer uit de waterafvoerklepkomt.5. Als er geen water meer stroomt, haalt ude connector van de klep.Gebruik het afvoerwater niet omhet stoomreservoir weer tevullen.KLOKFUNCTIESTabel klokfunctiesKlokfunctie ApplicatieInstellen dagtijd Met deze functie kunt u de tijd regelen.Kookwekker Voor het instellen van een afteltijd.

Deze functie heeft geen invloedop de werking van het apparaat.Programma-duurDe bereidingstijd van de oven instellen.Eindtijd Om de tijd van de dag in te stellen wanneer de oven moet uit-schakelen.U kunt de functiesBereidingsduur en Einde gelijktijdig instellen om de tijd inte stellen waarop het apparaatmoet worden in- enuitgeschakeld. Zo kunt u hetapparaat inschakelen met eenuitgestelde tijd. Stel eerst debereidingsduur en daarnahet eind in.De klokfuncties instellenStel voor Bereidingsduur en Einde een ovenfunctie en temperatuur in. Dit isniet nodig voor de kookwekker .1. Blijf op drukken tot het symbool voorde benodigde klokfunctie gaatknipperen.2. Druk op of om de tijd van debenodigde klokfunctie in te stellen.De klokfunctie werkt. Het display toont deweergave voor de klokfunctie die u instelt.10 Progress

Het display toont de resterendetijd voor de functie Kookwekker.3. Wanneer de tijd is verstreken, knippertde klokfunctie en klinkt er eengeluidsignaal. Druk op een toets om hetsignaal uit te zetten.4. Draai de knop voor de ovenfuncties ende knop voor de temperatuur naar deuit-stand.Bij de functies Duur enEindtijd schakelt hetapparaat automatisch uit.De klokfuncties annuleren1. Blijf op drukken tot het symbool voorde benodigde ovenfunctie knippert.2. Houd ingedrukt.De klokfunctie gaat na een paar secondenuit.GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRESWAARSCHUWING!

• Alle accessoires hebben linksen rechts bovenaan kleineinkepingen om de veiligheidte verhogen. Dezeinkepingen zorgen er ookvoor dat ze niet omkantelen.• Door de verhoogde lijst dieom het rooster loopt, iskookgerei beveiligd tegenwegglijden.Accessoires voor de bereidingmet stoomDe stoomaccessoires wordenniet met het apparaatmeegeleverd. Neem voor meerinformatie contact op met uwplaatselijke leverancier.De schaal voor bereiding met stoomDe schaal bestaat uit een glazen kom, eendeksel met een gat voor de spuitmondslang(C) en een stalen grill om de schaal op tezetten.Glazen kom (A)Deksel (B)De spuitmond en spuitmondslangCD"C" is de spuitmondslang voor bereidingmet stoom, "D" is de spuitmond voor directstomen.Spuitmondslang (C)12 Progress

Spuitmond wordt gebruikt voor directstomen in de schaal (D)Stalen grill (E)• Gebruik geen hete bakschalen opkoude / natte oppervlakken.• Gebruik geen koude vloeistof in een hetebakschaal.• Gebruik de schaal niet op een hetekookplaat.• Maak de schaal niet schoon metschuurmiddelen, schuursponsjes enschuurpoeders.Bereiding met stoom in dedieetschaalPlaats de etenswaren op de stalen grill inde schaal en doe de deksel erop.1. Steek de spuitmondslang in de specialeopening in de deksel van dedieetschaal.Progress 13

C2. Plaats de schaal op het tweedeinzetniveau vanaf de bodem.3. Steek het andere uiteinde van despuitmondslang in de stoominlaat.Zorg ervoor dat u de spuitmondslang nietplet en dat de slang geenverwarmingselement aan de bovenkant vande oven raakt.4. Stel de oven in op de stoomfunctie.Direct stomenPlaats het gerecht op de stalen grill van debraadslede. Voeg wat water toe.LET OP! De deksel van deschaal wordt niet gebruikt.WAARSCHUWING! Weesvoorzichtig met het gebruik vande spuitmond als de ovenwerkt. Draag beschermendeovenhandschoenen als u despuitmond hanteert in eenwarme oven. Verwijder altijd despuitmond uit de oven als ugeen stoomfunctie gebruikt.De spuitmondslang is speciaalontworpen voor het bereidenvan voedsel en bevat geenschadelijke stoffen.1. Plaats de spuitmond (D) in despuitmondslang (C). Sluit het andereeind aan de stoominlet aan.2.

Plaats de schaal op het eerste oftweede inzetniveau vanaf de bodem.Zorg ervoor dat u de spuitmondslang nietplet en dat de slang geenverwarmingselement aan de bovenkant vande oven raakt.3. Stel de oven in op de stoomfunctie.Wanneer u gerechten als kip, eend,kalkoen, geit of een grote vis bereidt, steektu de spuitmond (D) rechtstreeks in het legedeel van het vlees. Zorg dat de openingenhiermee niet worden geblokkeerd.14 Progress

Zie voor meer informatie over bereiding metstoom de kooktabellen voor bereiding metstoom in het hoofdstuk “Praktische tips”.EXTRA FUNCTIESKoelventilatorAls het apparaat in werking is, wordt dekoelventilator automatisch ingeschakeld omde oppervlakken van het apparaat koel tehouden. Na het uitschakelen van hetapparaat kan de ventilatie doorgaan totdathet apparaat is afgekoeld.VeiligheidsthermostaatEen onjuiste bediening van het apparaat ofdefecte componenten kunnen gevaarlijkeoververhitting veroorzaken. Om dit tevoorkomen is de oven voorzien van eenveiligheidsthermostaat die destroomtoevoer onderbreekt. Zodra detemperatuur is gedaald, wordt de ovenautomatisch weer ingeschakeld.AANWIJZINGEN EN TIPSWAARSCHUWING! Raadpleegde hoofdstukken Veiligheid.De temperaturen en baktijden inde tabellen zijn slechts alsrichtlijn bedoeld.

Deze zijnafhankelijk van de recepten ende kwaliteit en de hoeveelheidvan de gebruikte ingrediënten.Algemene informatie• Het apparaat heeft vijf inzetniveaus. Telde inzetniveaus vanaf de bodem van hetapparaat.• Het apparaat heeft een speciaal systeemdat de lucht circuleert en voordoorlopende recycling van stoom zorgt.Dankzij dit systeem is het mogelijk omvoedsel te bereiden in een atmosfeermet stoom en worden de gerechtenzacht van binnen en knapperig vanbuiten. Bovendien worden debereidingstijd en het energieverbruik toteen minimum beperkt.• Vocht kan in het apparaat of op deglazen deurpanelen condenseren. Dit isnormaal. Ga altijd iets terug staan vanhet apparaat als u de deur van hetapparaat tijdens de werking opent.

Omde condens te verminderen, dient u hetapparaat 10 minuten te latenvoorverwarmen.• Veeg na elk gebruik het vocht van hetapparaat.• Plaats geen voorwerpen direct op debodem van het apparaat en bedek debodem tijdens de bereiding niet metaluminiumfolie. Dit kan de bakresultatenveranderen en de emaillelaagbeschadigen.Progress 15

Voor de bereiding van gebak• De ovendeur mag pas worden geopendals driekwart van de baktijd isverstreken.• Als u twee bakplaten tegelijkertijdgebruikt, dient u één niveau ertussenleeg te laten.Voor de bereiding van vlees envis• Gebruik een diepe bak voor erg vetvoedsel om te oven te behoeden voorblijvende vetvlekken.• Laat het vlees ongeveer 15 minutenrusten voordat u het aansnijdt, zodat hetvleessap er niet uit stroomt.• Om te veel rook tijdens het braden in deoven te vermijden, kunt u een beetjewater in de lekbak gieten. Om rook tevermijden, voegt u water toe wanneerhet is opgedroogd.BereidingstijdenDe bereidingsduur is afhankelijk van hetsoort voedsel, de samenstelling en hetvolume.Houd in eerste instantie hetbereidingsproces in de gaten.

Zoek bij hetgebruik van dit apparaat de besteinstellingen (temperatuur, bereidingsduur,etc.) voor uw kookgerei, recepten enhoeveelheden.Bak- en braadschemaTaartGerecht Boven-/onderwarmte Multi hetelucht Tijd (min) Opmer-kingenTemper-atuur (°C)Roos-ter-hoogteTemper-atuur(°C)Rooster-hoogteSchuim-taart170 2 160 3 (2 en 4) 45 - 60 In een ca-kevormZand-taartdeeg170 2 160 3 (2 en 4) 20 - 30 In een ca-kevormKwark-taart metkarne-melk170 1 165 2 60 - 80 In een ca-kevormvan 26 cmAppelge-bak (ap-peltaart)1)170 2 160 2 (linksen rechts)80 - 100 In tweecakevor-men van20 cm opeen bak-roosterStrudel 175 3 150 2 60 - 80 Op eenbakplaatConfituur-taart170 2 165 2 (linksen rechts)30 - 40 In een ca-kevormvan 26 cm16 Progress

Gerecht Boven-/onderwarmte Multi hetelucht Tijd (min) Opmer-kingenTemper-atuur (°C)Roos-ter-hoogteTemper-atuur(°C)Rooster-hoogteSchuim-gebakjes- één ni-veau120 3 120 3 80 - 100 Op eenbakplaatSchuim-gebakjes- twee ni-veaus1)- - 120 2 en 4 80 - 100 Op eenbakplaatBroodjes1)190 3 190 3 12 - 20 Op eenbakplaatEclairs -één ni-veau190 3 170 3 25 - 35 Op eenbakplaatEclairs-twee ni-veaus- - 170 2 en 4 35 - 45 Op eenbakplaatTaartjes 180 2 170 2 45 - 70 In een ca-kevormvan 20 cmRijkge-vuldevruchten-cake160 1 150 2 110 - 120 In een ca-kevormvan 24 cmVictoria-taart metjamvulling170 1 160 2 (linksen rechts)50 - 60 In een ca-kevormvan 20 cm1) Verwarm de oven 10 minuten voor.Brood en pizzaGerecht Boven-/onderwarmte Multi hetelucht Tijd(min)Opmer-kingenTemper-atuur(°C)Rooster-hoogteTemper-atuur(°C)Rooster-hoogteWit-brood1)190 1 190 1 60 - 70 1 - 2stuks,500 gramper stuk18 Progress

ONDERHOUD EN REINIGINGWAARSCHUWING! Raadpleegde hoofdstukken Veiligheid.Opmerkingen overschoonmaken• Maak de voorkant van het apparaatschoon met een zachte doek en eenwarm sopje.• Gebruik voor metalen oppervlakken eenuniverseel reinigingsmiddel.• Reinig de binnenkant van het apparaatna elk gebruik. Opeenhopingen vanvetten of andere voedselresten kunnenbrand veroorzaken. Het risico is hogervoor de grillpan.• Verwijder hardnekkig vuil met eenspeciale ovenreiniger.• Reinig alle accessoires na elk gebruik enlaat ze drogen. Gebruik een zachte doeken een warm sopje en eenreinigingsmiddel.• Toebehoren met antiaanbaklaag mogenniet worden schoongemaakt met eenagressief reinigingsmiddel, voorwerpenmet scherpe randen of eenafwasautomaat.

Dit kan deantiaanbaklaag beschadigen.Apparaten van roestvrij staal ofaluminium:Maak de ovendeur alleenschoon met een natte spons.Droog maken met een zachtedoek.Vermijd het gebruik vanstaalwol, zure of schurendeproducten, deze kunnen deoppervlakken van de ovenbeschadigen. Maak hetbedieningspaneel van de ovennet zo voorzichtig schoonDe afdichting van de deurschoonmaken• Voer regelmatig een controle van dedeurafdichting uit. De afdichting van dedeur bevindt zich rondom het frame aande binnenkant van de oven. Gebruik hetapparaat niet als de afdichting van dedeur is beschadigd. Neem contact opmet een servicecentrum.• Voor meer informatie over hetschoonmaken van de deurafdichting,raadpleegt u de algemene informatieover reiniging.Verwijderbare inschuifrailsAls u de binnenkant van de oven wiltreinigen, verwijdert u de inschuifrails.1. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit dezijwand.2.

Tijdens de reinigingsprocedurekan er water uit destoomtoevoer in de ovenruimtedruppelen. Plaats een lekbak ophet niveau direct onder destoomtoevoer om te voorkomendat het water op de bodem vande oven terechtkomt. U kunt na een tijd last krijgen vankalkaanslag in uw oven. Om dit tevoorkomen, dient u de onderdelen van deoven die de stoom genereren schoon temaken. Maak het waterreservoir na elkebereiding met stoom leeg. Soorten water• - deZacht water met weinig kalkfabrikant beveelt dit aan, omdat dehoeveelheid schoonmaakprocedureshiermee afneemt. • - u kunt dit gebruiken alsKraanwater uw waterleiding een zuiveringsinstallatieof een waterontharder heeft. • - heeft geenHard water met veel kalk invloed op de prestaties van hetapparaat, maar de reinigingscyclimoeten vaker worden uitgevoerd. HOEVEELHEID CALCIUM AANGEGEVEN DOOR W. G. O.

Zie 'Hetwaterreservoir leegmaken'. 4. Spoel het waterreservoir om en veeg dekalkresten aan de binnenkant van deoven met een doek weg. 5. Maak de afvoerslang met de handschoon in een warm sopje.

De ovendeur kan dichtslaan alsu de interne glasplaat probeertte verwijderen als de deur noggemonteerd is.LET OP! Gebruik het apparaatnooit zonder de interneglasplaat.1. Open de deur volledig en houd de tweedeurscharnieren vast.2. Til de hendels op de twee scharnierenomhoog en draai ze.3. Sluit de ovendeur halverwege tot deeerste openingsstand. Trek hem daarnanaar voren en haal hem uit zijn zitting.4. Leg de deur op een zachte doek op eenstabiele ondergrond.5. Ontgrendel het vergrendelingssysteemom de interne glasplaat te verwijderen.6. Draai de twee bevestigingen 90° enverwijder ze uit hun houders.Progress 31

90°7. De glasplaat voorzichtig optillen enverwijderen.128. Reinig de glasplaat met een sopje.Droog de glasplaat voorzichtig af.Als u ze gereinigd hebt, monteer dan deglasplaat en de ovendeur. Voerbovenstaande stappen in omgekeerdevolgorde uit.De bedrukte zone moet naar de binnenkantvan de deur gericht zijn. Zorg ervoor dat hetoppervlak van de glasplaat op de bedruktezijde na de installatie niet ruw aanvoelt.Zorg ervoor dat u de interne glasplaatcorrect in de uitsparingen plaatst.Het lampje vervangenLeg een doek op de bodem van debinnenkant van het apparaat. Dit voorkomtschade aan het afdekglas en deovenruimte.WAARSCHUWING! Gevaarvoor elektrocutie! Maak dezekering los voordat u de lampvervangt.De lamp en het afdekglaskunnen heet zijn.LET OP! Houd dehalogeenlamp altijd met eendoek vast om te voorkomen dater vetrestjes op de ovenlampverbranden.1. Schakel het apparaat uit.2.

Verwijder de zekeringen in dezekeringenkast, of schakel destroomonderbreker uit.Het achterste lampje1. Draai het afdekglas van de lamp naarrechts en verwijder het.2. Reinig het afdekglas.3. Vervang de lamp door een geschiktehittebestendige lamp voor 300 °C.4. Plaats het afdekglas terug.32 Progress

PROBLEEMOPLOSSINGWAARSCHUWING! Raadpleegde hoofdstukken Veiligheid.Wat moet u doen als…Probleem Mogelijke oorzaak OplossingDe oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in.De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in.De oven wordt niet warm. De benodigde kookstandenzijn niet ingesteld.Zorg ervoor dat de instellin-gen correct zijn.De oven wordt niet warm. De zekering is uitgeschakeld. Controleer of de zekering deoorzaak van de storing is. Alsde zekeringen keer op keerdoorslaan, neemt u contactop met een erkende elektri-cien.Op het display wordt '12.00'weergegeven.Er is een stroomstoring ge-weest.Stel de klok opnieuw in.Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk.

Vervang het lampje.Stoom en condens slaanneer op de gerechten en inde ovenruimte.Het gerecht heeft te lang inde oven gestaan.Laat gerechten na het berei-den niet langer dan 15 - 20minuten in de oven staan.Er bevindt zich water in deoven.Er zit te veel water in het res-ervoir.Zet de oven uit en neem hetwater op met een doek ofeen spons.Het indicatielampje dat aan-geeft dat het waterreservoirvol is, brandt niet.Er is niet voldoende water inhet reservoir.Vul het waterreservoir metwater tot het lampje gaatbranden. Als er water in deoven stroomt terwijl het indi-catielampje nog steeds nietbrandt, neemt u contact opmet een erkende service-monteur.Het indicatielampje dat aan-geeft dat het waterreservoirleeg is , brandt.Er zit geen water in het reser-voir.Vul het reservoir.

Als het indi-catielampje nog steedsbrandt, neemt u contact opmet een erkende service-monteur.De bereiding met stoomwerkt niet.Er zit geen water in het reser-voir.Vul het waterreservoir.Progress 33

Probleem Mogelijke oorzaak OplossingDe bereiding met stoomwerkt niet.Het gat wordt verstopt doorkalk.Controleer de stoomtoevoer-opening. Verwijder de kalk.Het legen van het waterreser-voir neemt meer dan drie mi-nuten in beslag of er lekt wa-ter uit de opening van destoomtoevoer.Er bevindt zich kalkaanslag inde oven.Maak het waterreservoirschoon. Zie 'Het waterreser-voir reinigen'.OnderhoudgegevensAls u niet zelf het probleem kunt verhelpen,neem dan contact op met uw verkoper ofde serviceafdeling.De contactgegevens van hetservicecentrum staan op het typeplaatje.Het typeplaatje bevindt zich voor aan debinnenkant van het apparaat.

Bevestiging van het apparaataan het kastjeABElektrische installatieDe fabrikant is nietverantwoordelijk indien u dezeveiligheidsmaatregelen uithoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'niet opvolgt.Dit apparaat wordt geleverd met stekker ennetsnoer.KabelKabeltypes die van toepassing zijn op deinstallatie of vervanging:H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,H05 V2V2-F (T90), H05 BB-FVoor het deel van de kabel raadpleegt u hettotale vermogen op het typeplaatje.

U kuntook de tabel raadplegen:Totaal vermogen(W)Deel van de kabel(mm²)maximaal 1380 3 x 0.75maximaal 2300 3 x 1maximaal 3680 3 x 1.5De aardekabel (groene/gele kabel) moet 2cm langer zijn dan de fase- en neutralekabels (blauwe en bruine kabels).ENERGIEZUINIGHEIDProductkaart en informatie volgens EU 65-66/2014Naam leverancier ProgressModelidentificatie PBD35100XEnergie-efficiëntie Index 100.0Energie-efficiëntieklasse AEnergieverbruik bij een standaardbelasting, stand boven+ onderwarmte0.93 kWh/cyclusEnergieverbruik bij een standaardbelasting, stand hete-lucht0.85 kWh/cyclusAantal ruimten 1Warmtebron ElectriciteitVolume 72 lSoort oven InbouwovenMassa 32.1 kgProgress 35

EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijkekookapparaten - deel 1: Range-ovens,ovens, stoomovens en grills - Methodenvoor prestatiemeting.EnergiebesparingDit apparaat bevat functies die u helpenenergie te besparen tijdens het dagelijkskoken.•Algemene tips– Zorg ervoor dat de ovendeur goed isgesloten als het apparaat werkt enhoud de deur tijdens de bereiding zoveel mogelijk gesloten.– Gebruik metalen schalen om meerenergie te besparen.– Zet indien mogelijk het eten in deoven zonder voor te verwarmen.– Verlaag bij een bereidingsduur langerdan 30 minuten de oventemperatuurmet minimaal 3 - 10 minuten,afhankelijk van de bereidingsduurvoordat de kooktijd verstrijkt.

Derestwarmte in de oven zorgt ervoordat het gerecht wordt voltooid.– U kunt de restwarmte gebruiken omander eten op te warmen.• - gebruikBereiding met hete luchtindien mogelijk de bereidingsfunctiesmet hete lucht om energie te besparen.• - kies de laagsteEeten warm houdentemperatuur als u de restwarmte wiltgebruiken om eten warm te houden.MILIEUBESCHERMINGRecycle de materialen met het symbool .Gooi de verpakking in een geschikteverzamelcontainer om het te recyclen. Helpom het milieu en de volksgezondheid tebeschermen en recycle het afval vanelektrische en elektronische apparaten.Gooi apparaten gemarkeerd met hetsymbool niet weg met het huishoudelijkafval. Breng het product naar hetmilieustation bij u in de buurt of neemcontact op met de gemeente.36 Progress*