Pelgrim GKB 415 Handleiding

Beschrijving1. sterkbrander2. normaalbrander3. sudderbrander4. wokbrander5. vangschaal6. pandrager112 2 356412 2 356uw gaskookplaat5InleidingAls u deze gebruiksaanwijzing doorleest, bent u snel op de hoogte van allemogelijkheden die dit toestel u biedt. U vindt informatie voor uw veiligheid enover het onderhoud van het toestel. Verder vindt u milieutips en aanwijzingenom energie te besparen.Bewaar deze handleiding. Een eventueel volgende gebruiker van dit toestelkan daar zijn voordeel mee doen.Veel kookplezier!uw gaskookplaat4GKB410/415/416/417 GKB470W/472W22136 5 3 2 2456GKB GKB475/477/478 475W/477W/478W

bediening7veiligheid6Waar u op moet lettenZorg voor voldoende ventilatie tijdens het gebruik■Houd natuurlijke ventilatieopeningen open. ■Bij langdurig gebruik van de kookplaat is extra ventilatie noodzakelijk. Zet bijvoorbeeld een raam open of installeer een mechanische ventilator. Gebruik de kookplaat alleen voor het bereiden van gerechten■Het toestel is niet geschikt om ruimtes te verwarmen. Flambeer nooit onder een afzuigkap■Door de hoge vlammen kan brand ontstaan, ook bij een uitgeschakeldeventilator. De branderdelen zijn heet tijdens en direct na het gebruik■Vermijd directe aanraking en contact met niet-hittebestendige materialen. ■Dompel hete branderdoppen en pandragers nooit onder in koud water. Doorde snelle afkoeling kan het email beschadigen.

De afstand van de pan tot een knop of niet-hittebestendige wand moetaltijd groter zijn dan twee centimeter■Bij kleinere afstanden kunnen door de hoge temperatuur de knoppen of dewand verkleuren en/of vervormen. Gebruik altijd de pandragers en geschikt kookgerei■Plaats de pan altijd op de pandrager. Het plaatsen van de pan direct op debranderkop kan tot gevaarlijke situaties leiden. ■Aluminium bakjes of folie zijn niet geschikt als kookgerei. Ze kunneninbranden op de branderkoppen en pandragers. Plaatsen van branderdelen en pandragers■De kookplaat kan alleen goed functioneren wanneer de branderdelen via degeleidingsnokken in elkaar zijn gezet. ■Zorg er voor dat de pandragers recht tegen elkaar en vlak op de vangschaalliggen. Alleen op deze manier kunnen de pannen stabiel geplaatst worden. Ontsteken en instellenElke brander kan traploos worden geregeld tussen vol- en kleinstand.

98onderhoudcomfortabel kokenDe kookplaat optimaal gebruiken■Zorg er altijd voor dat de vlammen onder de pan blijven. Als vlammen om depan heen spelen gaat veel energie verloren. Bovendien kunnen dehandgrepen dan te heet worden. ■Gebruik geen pannen met een kleinere bodemdiameter dan 12 cm. Kleinerepannen staan niet stabiel. ■(Roer)bakken, doorkoken van grote hoeveelheden en frituren kunt u (indienvan toepassing) het beste doen op de sterk-, of wokbrander. Sauzen berei-den, sudderen en doorkoken kunt u het beste doen op de sudderbrander. Op de vol-openstand is deze brander groot genoeg voor het doorkoken. Gebruik voor alle andere gerechten de normaalbranders. ■Kook met het deksel op de pan. U bespaart dan tot 50% energie. ■Gebruik pannen met een vlakke, schone en droge bodem.

Pannen met eenvlakke bodem staan stabiel en pannen met een schone bodem dragen dewarmte beter over naar het gerecht. WokbranderMet de wokbrander kunt u gerechten op een zeer hoge temperatuur bereiden. Het is hierbij van belang dat u:■van te voren de ingrediënten in reepjes, plakjes of stukjes snijdt;■bij het roerbakken olie van goede kwaliteit gebruikt, zoals olijf-, maïs-,zonnebloem- of arachide-olie. Een klein beetje is al genoeg. Boter enmargarine verbranden door de grote hitte;■de ingrediënten met de langste bereidingstijd het eerst in de pan doet,zodat aan het eind van de bereidingstijd alle ingrediënten tegelijk (beet)gaarzijn. AlgemeenUw toestel is vervaardigd uit hoogwaardige materialen, die u eenvoudig reinigt. ■Branderdelen mogen niet in de vaatwasser gereinigd worden. De onderdelenkunnen door het vaatwasmiddel aangetast worden.

Gebruik niet te veel vocht, aangezien dit de brander of ventilatieopeningenkan binnendringen. ■Reinig de ontstekingsbougies bij voorkeur met een doekje. Betracht hierbijwel enige voorzichtigheid. Bij een te zware belasting kan de afstand van debougiepunt tot aan de brander wijzigen, waardoor de brander slechter ofniet ontsteekt.

De bougie werkt alleen goed in een droge omgeving. Bij zware vervuiling kunt u de punt met een fijn borsteltje reinigen. ■Plaats de pandragers rechtstandig naar beneden, zonder over de vangschaalte schuiven. ■Zet de branderdelen in elkaar met behulp van de geleidingsnokken. ■Regelmatig onderhoud direct na gebruik voorkomt dat overgekookt voedsel lange tijd kan inwerken en hardnekkige, moeilijk te verwijderenvlekken veroorzaakt. Gebruik hiervoor een mild reinigingsmiddel. ■Reinig eerst de bedieningsknoppen, branders en pandragers en dan pas devangschaal. Hiermee voorkomt u dat de plaat tijdens het reinigen opnieuwvuil wordt.

11milieuaspectenVerpakking en toestel afvoerenBij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzamematerialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus op verantwoordewijze worden afgevoerd. De overheid kan u hieromtrent informatie verschaffen.De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn:■karton;■papier;■polyethyleenfolie (PE);■CFK-vrij polystyreen (PS-hardschuim);■polypropyleenband (PP).Deze materialen op verantwoorde wijze en conform de overheidsbepalingenafvoeren.10onderhoudAlgemeenHardnekkige vlekken op email (roosters, branderdoppen, vangschalen)Hardnekkige vlekken kunt u het beste verwijderen met een vloeibaarreinigingsmiddel of een kunststof schuursponsje.

Gebruik nooit schuurpoeders,schuurpads, scherpe voorwerpen of agressieve reinigingsmiddelen.Hardnekkige vlekken op roestvaststaal (vangschalen)Met name overgekookte rode kool, rode bieten, ketjap, appelmoes, rabarberen andere sterk suikerhoudende voedingsmiddelen en zure vloeistoffen kunneneen verkleuring van het oppervlak veroorzaken.Wanneer u hardnekkige vlekken op roestvaststaal wilt verwijderen kunt u hetbeste een speciaal roestvaststaal-reinigingsmiddel gebruiken. Poets dan welaltijd met de structuur van het staal mee om glansplekken te voorkomen.(Schades die hierdoor ontstaan vallen niet onder de garantie!)Wanneer de vlekken met de hierboven beschreven methode niet te verwijderenzijn kunt u de kookplaat reinigen met HG oven & grillreiniger. Houd er echterrekening mee dat u de hele vangschaal moet behandelen om "kleur"verschil tevoorkomen.

U moet de vangschaal bovendien nabehandelen met een glans- ofonderhoudsmiddel voor roestvaststaal. Het is overigens normaal dat hetoppervlak gedurende de levenscyclus enigszins verkleurt.

1312installatievoorschriftGasaansluiting RC 1/2˝ (ISO 7/1-RC 1/2)Let op:De gassoort en het land waarvoor het toestel is ingericht staan vermeld op hetgegevensplaatje. De gasaansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale voorschriften. VoorNederland zijn dit onder andere de GAVO-voorschriften (NEN 1078). Deze bepalen onder andere dat:– uitsluitend goedgekeurde materialen gebruikt mogen worden;– achter een inbouwoven en onder de kookplaat slechts een volledig metalenslang gebruikt mag worden. ■Wij adviseren de kookplaat aan te sluiten met een vaste leiding. Aansluitingdoor middel van een speciaal daarvoor bestemde veiligheidsslang is ooktoegestaan. In alle gevallen moet er voor het toestel een aansluitkraangeplaatst worden op een makkelijk bereikbare plaats, bijvoorbeeld in hetnaastgelegen keukenkastje.

■Een veiligheidsslang mag niet worden geknikt en niet in aanraking komenmet bewegende delen van het keukenmeubel. ■Alvorens het toestel in gebruik te nemen de aansluitingen met zeepsopcontroleren op gasdichtheid. installatievoorschriftAlgemeenDit toestel mag alleen door een erkend gastechnisch installateur aangeslotenworden. Let op:■Dit toestel wordt niet aangesloten op een rookgas-afvoerkanaal. Zorg dusvoor voldoende ventilatie. ■Plaats een kookplaat niet naast een hoge kast of wand van brandbaarmateriaal. (Indien niet anders mogelijk, houdt dan een minimale afstand van100 mm tussen buitenkant kookplaat en deze wand. Houd ook een afstandvan minimaal 650 mm aan tussen de kookplaat en een eventueel te plaatsenafzuigkap. )Elektrische aansluiting (alleen voor toestellen metvonkontsteking) Elektrische aansluiting: 230 V - 50 Hz.

■Wilt u een vaste aansluiting maken, zorg er dan voor dat er een omnipolaireschakelaar met een contactafstand van minimaal 3 mm in de toevoerleidingwordt aangebracht. Let op:■Dit toestel moet worden geaard. ■Wanneer de aansluitkabel is beschadigd mag deze alleen worden vervangendoor de fabrikant, zijn serviceorganisatie of gelijkwaardig gekwalificeerdepersonen, om gevaarlijke situaties te voorkomen.

Inbouwen1. Maak de uitsparing in het aanrechtblad. Zorg ervoor dat u voldoende ruimtevrij laat aan de zij- en achterkant.GKB410/415/416/417 GKB470W/472WGKB475/477/478 GKB475W/477W/478WLet op: ■De afstand tussen de kookplaat en de achterwand moet minimaal 50 mmbedragen.2. Maak een uitsparing in de zijwand van de keukenkast voor het doorvoerenvan de gasleiding. 3. Laat de kookplaat in de uitsparing zakken. 154. Zet de kookplaat vast.5. Maak de gasaansluiting. Controleer de aansluitingen met zeepsop opgasdichtheid (zie “gasaansluiting”).6. Maak de elektrische aansluiting (zie “elektrische aansluiting”).7. Controleer de werking van het toestel.Het inbouwen in combinatie met een inbouw-oven staat beschreven in hetinstallatie-voorschrift van de oven.Pas op: ■De onderkant van de inbouwkookplaat wordt heet.