Neff C47C22N3 Handleiding

4: Belangrijke veiligheidsvoorschriftenLees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar. Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Neem het speciale installatievoorschrift in acht. Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade. Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie. Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes.

Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan. Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel. Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatsen. Zie beschrijving toebehoren in de gebruiksaanwijzing. Risico van brand.

Het toestel uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Risico v an brand. ■Wanneer de apparaatdeur geopend wordt, ontstaat er een luchtstroom. Het bakpapier kan dan de verwarmingselementen raken en vlam vatten. Tijdens het voorverwarmen mag er nooit bakpapier los op de toebehoren liggen. Verzwaar het bakpapier altijd met een vorm. Bakpapier alleen op het benodigde oppervlak leggen. Het bakpapier mag niet uitsteken over de toebehoren. Risico van verbranding. ■Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. Risico v an verbrandin g. ■Toebehoren of vormen worden zeer heet. Neem hete toebehoren en vormen altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte. Risico v an verbrandin g.

■Alcoholdampen kunnen in de binnenruimte vlam vatten. Nooit gerechten klaarmaken die een hoog percentage alcohol bevatten. Alleen kleine hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage gebruiken. De deur van het toestel voorzichtig openen. Risico v an verbrandin g. ■Tijdens het gebruik kan hete stoom ontsnappen. De ventilatieopeningen niet aanraken. Zorg ervoor dat kinderen uit de buurt blijven. Kans op verbranding. ■Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. Kans op verbr andinge n. ■Door water in de hete binnnruimte kan hete waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Kans op verbr andinge n. ■Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien.

Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van het apparaat voorzichtig openen. Zorg ervoor dat kinderen uit de buurt blijven. Kans op verbr andinge n.

5■Het water in de stoomschaal is ook na uitschakeling nog heet. De stoomschaal niet direct na het uitschakelen leegmaken. Toestel laten afkoelen alvorens het schoon te maken. Kans o p verbr andinge n. ■Tjdens het uitnemen van de bak kan hete vloeistof de over de rand stromen. Is de bak heet, neem hem dan alleen voorzichtig uit met de ovenhandschoen. Risico van letsel. ■Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken. Risi co van letsel en ve r branding. ■Brandbare vloeistoffen kunnen in de binnenruimte vlam vatten (explosieve verbranding). Doe geen ontvlambare vloeistoffen (bijv. alcoholhoudende dranken) in de watertank. Vul de watertank uitsluitend met water of de door ons aanbevolen ontkalkingspoplossing. Kans op een elektrische schok. ■Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.

Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice. Kans o p een elektrisc he schok. ■De kabelisolatie van hete toestelonderdelen kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat. Kans o p een elektrisc he schok. ■Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken. Kans o p een elektrisc he schok. ■Bij vervanging van de lamp in de binnenruimte staan de contacten van de lampfitting onder stroom. Trek voordat u tot vervanging overgaat de netstekker uit het stopcontact trekken of schakel de zekering in de meterkast uit. Kans o p een elektrisc he schok.

■Een defect toestel kan een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.

Oorzaken van schadeAttentie. ■Plaats niets direct op de bodem van de binnenruimte. Bedek hem niet met aluminiumfolie. Het apparaat kan door warmteophoping beschadigd raken. De bodem van de binnenruimte en de stoomschaal moeten altijd vrij blijven. Zet vormen altijd op het rooster of in de bak met gaatjes. ■Aluminiumfolie in de binnenruimte mag niet in contact komen met de deurruit. Hierdoor kunnen permanente verkleuringen van de ruit optreden. ■De vormen dienen hitte- en stoombestendig te zijn. Bakvormen van silicone zijn niet geschikt voor gecombineerd gebruik met stoom. ■Gebruik geen vormen die roestplekken vertonen. De kleinste plekken kunnen al corrosie in de binnenruimte veroorzaken. ■Schuif bij het stomen met een bak met gaatjes altijd de bakplaat of de bak zonder gaatjes eronder in. Vrijkomend vocht wordt opgevangen.

■Geen vochtige levensmiddelen langere tijd in de afgesloten binnenruimte bewaren. Dit kan corrosie in de binnenruimte tot gevolg hebben. ■Vruchtensap kan vlekken in de binnenruimte achterlaten. Verwijder vruchtensap altijd direct en neem het oppervlak daarna af met een vochtige en een droge doek. ■Is de deurdichting sterk vervuild, dan sluit de deur tijdens het gebruik niet meer goed. De aangrenzende voorzijden van meubels kunnen worden beschadigd. Deurdichting altijd schoon houden en eventueel vervangen. ■Niets op de open apparaatdeur plaatsen. Het apparaat kan beschadigd worden. ■Het apparaat niet aan de deurgreep vasthouden of dragen. De deurgreep houdt op den duur het gewicht van het apparaat niet en kan afbreken. ■De binnenruimte van uw apparaat bestaat uit hoogwaardig roestvrij staal. Door onjuist onderhoud kan corrosie in de binnenruimte ontstaan.

Bedieningselement GebruikKlokfunctietoets KJ Klokfunctie kiezen (zie het hoofdstuk: Elektronische klok) Draaiknop Instellingen binnen een klokfunctie uitvoeren (zie het hoofdstuk: Elektronische klok) Functiekeuzeknop Apparaat in- en uitschakelen en functie kiezenInfo-toets ±Ingeschakeld apparaat: actuele informatie opvragenUitgeschakeld apparaat: Basisinstellingen kiezen (zie het hoofdstuk: Basisinstellingen) Temperatuurknop Ingeschakeld apparaat: temperatuur instellenUitgeschakeld apparaat: Basisinstellingen wijzigen (zie het hoofdstuk: Basisinstellingen)Programmatoets nProgramma of gewicht instellen (zie het hoofdstuk: Automatische programma's)Starttoets ƒProgramma startenStoptoets „Kort indrukken: bereiding onderbreken (pauze)Lang indrukken: bereiding beëindigen6WRS6WDUW3NJ(OHNWURQLVFKHNORN 7HPSHUDWXXUGLVSOD\,QIRWRHWV7HPSHUDWXXUNHX]HNQRS)XQFWLHNHX]HNQRS'UDDLNQRS.

ORNIXQFWLHWRHWV 6WRSWRHWV6WDUWWRHWV3URJUDPPDWRHWV Functie Toepassingé Stoomstand 35 - 100 °C Voor groente, vis, bijgerechten, voor het uitpersen van fruit en om te blancheren. Om deeg te laten rijzen (bij 35 °C)å CircoSteam® 120 - 230 °C Voor vlees, soufflés en gebak. Hete lucht en stoom worden hierbij gecombineerd. 5 Hete lucht 30 - 230 °C Voor vochtig gebak, biscuittaart, stoofvlees. Een ventilator aan de achterzijde verdeelt de warmte gelijkmatig in de binnen-ruimte. ä Regenereren 100 - 180 °C Voor gerechten op borden en bakwaren. Klaargemaakte levensmiddelen worden met behoud van de voedingsstoffen weer opgewarmd. Door de toegevoerde stoom drogen de gerechten niet uit.

7Automatische kalibratieDe kooktemperatuur van het water is afhankelijk van de luchtdruk. Bij het kalibreren wordt het apparaat op de druk ter plaatse ingesteld. Dit gebeurt automatisch tijdens het eerste gebruik (zie het hoofdstuk: Eerste gebruik). Er ontwikkelt zich meer stoom dan gewoonlijk. Belangrijk hierbij is dat het apparaat gedurende 20 minuten bij 100 °C zonder onderbreking stoomt. Open de apparaatdeur niet in deze tijd. Als het apparaat niet automatisch kon worden gekalibreerd (bijv. omdat de apparaatdeur geopend was), wordt de kalibratie bij het eerstvolgende gebruik automatisch uitgevoerd. Na een verandering van plaats Om ervoor te zorgen dat het apparaat zich weer automatisch instelt op de nieuwe plaats zet u het terug naar de fabrieksinstellingen (zie het hoofdstuk: Basisinstellingen) en herhaalt u het eerste gebruik (zie het hoofdstuk: Eerste gebruik).

Na een stroomonderbreking Het apparaat slaat de instellingen van de kalibratie ook op na een stroomonderbreking of wanneer de stekker uit het stopcontact is gehaald. Het hoeft niet opnieuw te kalibreren. De toebehorenDe meegeleverde toebehoren zijn voor vele gerechten geschikt. Let erop dat u de toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatst. ToebehorenBij de levering van uw apparaat zijn de volgende toebehoren inbegrepen:Toebehoren kunt u nabestellen bij de klantenservice, in de vakhandel of via Internet. Aanwijzing: De vormen kunnen tijdens het gebruik van het toestel iets kromtrekken. De oorzaak hiervan zijn grote temperatuurverschillen bij de toebehoren. Deze kunnen zich voordoen wanneer er slechts op een deel van de toebehoren gerechten zijn geplaatst of wanneer er diepvriesproducten, zoals pizza's, op zijn gelegd.

De toebehoren dienen op de juiste wijze in de binnenruimte te worden geschoven, zodat de kantelbeveiliging goed werkt. Let er bij het inschuiven van het rooster op ■dat de ontgrendelnok (a) naar beneden gericht is ■dat de veiligheidsbeugel van het rooster zich achter en boven bevindt. Let er bij het inschuiven van de bak op dat de ontgrendelnok (a) naar beneden wijst. BinnenruimteDe binnenruimte heeft vier inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven geteld. Rooster voor servies, gebak en ovenschalen en voor braadstukkenBak met gaatjes, GN Y, 40 mm diep voor het stomen van groente, het uitpersen van kleinfruit en het ontdooienBak zonder gaatjes, GN Y, 40 mm diep voor het garen van rijst, peulvruchten en granenBak met gaatjes, GN Z, 40 mm diep voor het stomen van hele vis of grotere hoeveelheden groente, voor het uitpersen van kleinfruit, etc.

Bak zonder gaatjes, GN Z, 28 mm diep (bakplaat) Voor het bakken van plaatgebak en het opvangen van afdruipende vloeistof bij het stomenDDDD6WRRPVFKDDO,QKDQJURRVWHUYRRUGHWRHEHKRUHQ7DQNVFKDFKWPHWZDWHUWDQN.

8Attentie. ■Plaats niets direct op de bodem van de binnenruimte. Bedek hem niet met aluminiumfolie. Het apparaat kan door warmteophoping beschadigd raken. De bodem van de binnenruimte en de stoomschaal moeten altijd vrij blijven. Zet vormen altijd op het rooster of in de bak met gaatjes. ■Schuif geen toebehoren tussen de inschuifhoogtes, anders kunnen ze omkantelen. Extra toebehorenMeer toebehoren kunt u kopen in speciaalzaken:Voor het eerste gebruikIn dit hoofdstuk leest u welke stappen er nodig zijn voor het eerste gebruik: ■de tijd instellen ■de waterhardheid instellen ■het eerste gebruik starten ■de toebehoren van te voren schoonmakenTijd instellen Aanwijzing: Wanneer u op de klokfunctietoets KJ drukt, heeft u 3 seconden de tijd om de tijd met de draaiknop in te stellen. Was dit te kort, dan kunt u de tijd later nog veranderen. Op het klokdisplay knippert ‹:‹‹. 1.

Klokfunctietoets KJ kort indrukken om naar de instelmodus te gaan. De symbolen KJ en3 zijn verlicht. Op het klokdisplay verschijnt ‚ƒ:‹‹. 2. Met de draaiknop de actuele tijd instellen. Uw instelling wordt na 3 seconden automatisch overgenomen. Tijd wijzigen Om de tijd achteraf te veranderen, drukt u zo vaak op de klokfunctietoets KJ tot de symbolen KJ en 3 weer verlicht zijn. Met de draaiknop de tijd wijzigen. Waterhardheid instellenOntkalk uw apparaat regelmatig. Alleen zo kunt u schade voorkomen. Uw apparaat geeft automatisch aan wanneer het ontkalkt moet worden. Het is ingesteld op waterhardheid "gemiddeld". Verander de waarde wanneer het water zachter of harder is. U kunt de hardheid van het water met de bijgevoegde teststrook controleren of deze navragen bij uw waterleidingbedrijf. Is het water zeer kalkhoudend, dan raden wij u aan om onthard water te gebruiken.

U kunt de waterhardheid in de basisinstellingen veranderen wanneer het apparaat uitgeschakeld is. 1. Eventueel de functiekeuzeknop naar Û draaien om het apparaat uit te schakelen. 2. De info-toets ± ingedrukt houden tot ™‚ ‹ op het temperatuurdisplay verschijnt. 3. De info-toets ± zo vaak kort indrukken tot ™†ƒ verschijnt (waterhardheid “gemiddeld“). 4. Aan de temperatuurknop draaien om de waterhardheid te veranderen. Mogelijke waarden:5. De info-toets ± 3 seconden ingedrukt houden om de basisinstellingen te verlaten. De verandering wordt opgeslagen. Toebehoren Bestelnr.

9Eerste gebruikVoordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt, warmt u het gedurende é20 minuten met de stoomstand leeg op bij 100 °C. Open de apparaatdeur niet in deze tijd. Het apparaat wordt automatisch gekalibreerd (zie het hoofdstuk: Automatische kalibratie). 1. Op de functiekeuzeknop drukken om hem te ontgrendelen. Het apparaat gaat aan. 2. Watertank vullen en inschuiven (zie het hoofdstuk: Watertank vullen). Bevochtig voor het eerste gebruik de dichting in het deksel van de tank met wat water. 3. Functiekeuze tot de stoomstand é draaien. 4. De starttoets indrukken. Het apparaat warmt op bij 100 °C. De tijdsduur van 20 minuten gaat pas in wanneer de ingestelde temperatuur bereikt is. Open de apparaatdeur niet in deze tijd. De werking wordt automatisch beëindigd en er klinkt een signaal. 5. KlokfunctietoetsKJ indrukken om de klokfunctie te beëindigen. 6.

Functiekeuzeknop terugdraaien naar de stand Û en vergrendelen om het apparaat uit te schakelen. Laat de apparaatdeur op een kier staan tot het apparaat afgekoeld is. Toebehoren voorreinigenReinig de toebehoren voor het eerste gebruik grondig met zeepsop en een afwasdoek. Apparaat bedienenIn dit hoofdstuk leest u ■hoe u de watertank vult ■hoe u het apparaat in- en uitschakelt ■waar u na gebruik altijd op moet lettenWatertank vullenWanneer u de apparaatdeur opent ziet u rechts de watertank. Attentie. Apparaatschade door gebruik van ongeschikte vloeistoffen ■Gebruik uitsluitend vers leidingwater, onthard water of mineraal water zonder koolzuur. ■Bevat het water veel kalk, dan bevelen wij het gebruik van onthard water aan. ■Gebruik geen gedestilleerd water, geen sterk chloridehoudend leidingwater (> 40 mg/l) of andere vloeistoffen.

Informatie over uw leidingwater kunt u krijgen bij uw waterleidingbedrijf. U kunt de waterhardheid controleren met de meegeleverde teststroken. Voor gebruik de watertank altijd vullen: 1. Apparaatdeur openen en watertank uitnemen (Afbeelding A). 2.

Watertank tot de markering "max" vullen met koud water (Afbeelding B). 3. Tankdeksel sluiten tot het merkbaar inklikt. 4. Watertank volledig tot de aanslag inschuiven (Afbeelding C). De tank moet in één lijn liggen met de tankschacht (Afbeelding D). Toestel inschakelen: Kans op verbrandingen. Bij het openen van de apparaatdeur en het uitnemen van de schalen kunnen door de beweging hete levensmiddelen naar buiten spatten. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van het apparaat voorzichtig openen. Schalen voorzichtig uitnemen. Zorg ervoor dat kinderen uit de buurt blijven. 1. Op de functiekeuzeknop drukken om hem te ontgrendelen. Het apparaat gaat aan. 2. Aan de functiekeuzeknop draaien tot de gewenste functie verlicht is. Op het temperatuurdisplay verschijnt een voorgestelde temperatuur. PD[%$'&.

103. Aan de temperatuurknop draaien om de voorgestelde temperatuur te veranderen. Bij functies met stoom verschijnt op het klokdisplay een voorgestelde tijdsduur. De symbolen KJ en x (gebruiksduur) zijn verlicht. 4. Aan de draaiknop draaien om de voorgestelde tijdsduur te veranderen. De nieuwe gebruiksduur wordt na 3 seconden automatisch opgeslagen. U kunt de gebruiksduur ook bij functies zonder stoom instellen (zie het hoofdstuk: Elektronische klok). 5. De starttoets indrukken. Wanneer u niet op de starttoets drukt, klinkt er een signaal. Bij de stoomstand é loopt de gebruiksduur pas na de opwarmtijd af. VerwarmingscontroleDe verwarmingscontrole geeft de temperatuurstijging in de binnenruimte weer. ■Temperatuur bereikt (Afbeelding A) ■Apparaat warmt na (Afbeelding B)Actuele temperatuurInfo-toets ± indrukken. De actuele temperatuur wordt 3 seconden weergegeven.

Gebruiksduur weergeven en wijzigen. Klokfunctietoets KJ KJ zo vaak indrukken tot de symbolen en x verlicht zijn. De actuele gebruiksduur wordt weergegeven. Draai aan de draaiknop om de tijdsduur te veranderen. De verandering wordt automatisch opgeslagenTemperatuur wijzigenU kunt de temperatuur altijd veranderen. Draai hiervoor aan de temperatuurkeuzeknop tot de gewenste temperatuur wordt weergegeven. PauzeDe stoptoets kort indrukken om het proces te onderbreken (pauze). De koelventilator kan verder lopen. Om te starten de starttoets indrukken. Wanneer u tijdens de bereiding de apparaatdeur opent wordt de werking onderbroken. Om te starten de apparaatdeur sluiten en de starttoets indrukken. Wanneer u Autostart heeft ingeschakeld, hoeft u niet opnieuw te starten (zie het hoofdstuk: Basisinstellingen).

IndicatieÎWanneer de watertank leeg is, klinkt er een signaal en verschijnt de indicatie Î. Het bereidingsproces wordt onderbroken. 1. De deur van het apparaat voorzichtig openenEr komt hete stoom vrij. 2. Watertank uitnemen, tot de markering “max“ vullen en weer inschuiven. 3. De starttoets indrukken.

Apparaat uitschakelen: Kans op verbrandingen. Bij het openen van de apparaatdeur kan er hete stoom ontsnappen. Tijdens of na de bereiding de apparaatdeur voorzichtig openen. Buig u wanneer u het openmaakt niet over de apparaatdeur. Let erop dat de stoom niet te zien kan zijn, afhankelijk van de temperatuur. De stoptoets lang indrukken om het programma te beëindigen. Wanneer u een gebruiksduur heeft ingesteld, wordt de bereiding automatisch beëindigd. Er klinkt een signaal. De klokfunctietoets KJ indrukken om het signaal te beëindigen. De koelventilator kan doorlopen wanneer u de apparaatdeur opent. De functiekeuzeknop terugdraaien naar de stand Û en inklikken om het apparaat uit te schakelen. Op het temperatuurdisplay ziet u of de restwarmte in de binnenruimte hoog of laag is. Na het gebruikDe watertank altijd leegmaken1. Apparaatdeur voorzichtig openen. Er komt hete stoom vrij. 2.

Watertank uitnemen en leegmaken. 3. De dichting in het tankdeksel en de tankschacht goed drogen. Attentie. Droog de watertank niet in de hete binnenruimte. De watertank raakt dan beschadigd. De binnenruimte drogen: Kans op verbrandingen. Het water in de stoomschaal kan heet zijn. Laat het voor het schoonmaken afkoelen. 1. Laat de apparaatdeur op een kier staan tot het apparaat afgekoeld is. 2. Wrijf de binnenruimte en de stoomschaal met de bijgevoegde schoonmaakspons schoon en droog ze goed na met een zachte doek. 3. Verwijder vuil in de binnenruimte direct nadat het apparaat is afgekoeld. Later kost het duidelijk meer moeite om ingebrande etensresten te verwijderen. 4. Wrijf meubels of handgrepen droog als zich daar condenswater heeft gevormd. Functie Temperatuurbereik Voorgestelde tijds-duuré Stoomstand 35 - 100 °C 20 min. 8 CircoSteam® 120 - 230 °C 30 min.

11Elektronische klokIn dit hoofdstuk leest u ■hoe u de kookwekker instelt ■hoe u het apparaat automatisch uitschakelt (gebruiksduur en gebruikseinde) ■hoe u het apparaat automatisch in- en uitschakelt (instelling vooraf) ■hoe u de tijd insteltKlokdisplayAanwijzingen ■Tussen ƒƒ:‹‹ en †:†Š uur wordt het klokdisplay verduisterd wanneer u in deze tijd niets instelt of als er geen klokfunctie geactiveerd is. ■Bij het instellen van een klokfunctie wordt het tijdsinterval langer wanneer u hogere waarden instelt (bijv. gebruiksduur tot‚:‹‹œ met een precisie van één minuut, hoger dan ‚:‹‹œ met een precisie van 5 minuten in te stellen). ■Bij de klokfuncties Kookwekker Q, Gebruiksduur x, Gebruikseinde y en Voorkeuzefunctie klinkt na afloop van de instellingen een signaal en het symbool Q resp. y knippert. Wilt u het geluidssignaal voortijdig beëindigen, druk dan op de klokfunctietoets KJ.

■Druk steeds maar slechts kort op de klokfunctietoets KJ om een klokfunctie te kiezen. U heeft dan 3 seconden de tijd om de geselecteerde klokfunctie in te stellen. Hierna wordt de instelmodus automatisch verlaten. Klokdisplay uit- en inschakelen 1. Klokfunctietoets KJ 6 seconden lang indrukken. Het klokdisplay gaat uit. Is er een klokfunctie actief, dan blijft het bijbehorende symbool verlicht. 2. Klokfunctietoets KJ kort indrukken. Het klokdisplay gaat aan. Kookwekker 1. KLokfunctietoets KJ zo vaak indrukken tot de symbolen KJ en Q verlicht zijn. 2. Met de draaiknop de tijdsduur instellen (bijv. †:‹‹ minuten). De instelling wordt automatisch overgenomen. Hierna wordt weer de tijd weergegeven en de kookwekker loopt af. GebruiksduurAutomatisch uitschakelen na een ingestelde tijdsduur. 1. Functie en temperatuur instellen. 2.

Bij de functie Stoomstand é loopt de gebruiksduur pas na de opwarmtijd af. ORNIXQFWLHWRHWV 'UDDLNQRS Klokfunctie GebruikQ Kookwekker U kunt de wekker gebruiken als een kook- of eierwekker. Het apparaat gaat niet automa-tisch aan of uit. xGebruiksduur Het apparaat gaat na een ingestelde gebruiksduur (bijv. ‚:„‹ uur) automatisch uityGebruikseinde Het apparaat gaat op een ingesteld tijdstip (bijv. ‚ƒ:„‹ uur) automatisch uit Voorkeuzefunctie Het apparaat wordt automatisch in- en uitgeschakeld. Gebruiksduur en gebruikseinde worden gecombineerd3 Tijd Tijd instellen.

12Na afloop van de gebruiksduur schakelt het apparaat automatisch uit. 1. Functiekeuzeknop weer naar de stand Û draaien. 2. Klokfunctietoets KJ indrukken om de klokfunctie te beëindigen. GebruikseindeAutomatisch uitschakelen op een ingesteld tijdstip. Alleen mogelijk bij functies zonder stoom. 1. Functie en temperatuur instellen. De starttoets indrukken. Het apparaat warmt op. 2. Klokfunctietoets KJ zo vaak indrukken tot de symbolen KJ en y verlicht zijn. 3. Met de draaiknop het gebruikseinde instellen (bijv. ‚ƒ:„‹ uur). De instelling wordt automatisch overgenomen. Hierna wordt weer de tijd weergegeven. Op het tijdstip van het ingestelde gebruikseinde schakelt het apparaat automatisch uit. 1. Functiekeuzeknop weer naar de stand Û draaien. 2. Klokfunctietoets KJ indrukken om de klokfunctie te beëindigen.

VoorkeuzefunctieHet apparaat gaat automatisch aan en op het tijdstip van het gekozen gebruikseinde uit. Let erop dat levensmiddelen die snel bederven niet te lang in de binnenruimte mogen staan. Bij enkele automatische programma's is het niet mogelijk de voorkeuzefunctie te veranderen. Bij de functie Stoomstand é loopt de gebruiksduur pas na de opwarmtijd af. Het ingestelde gebruikseinde kan dus worden verlengd met de opwarmtijd. 1. Functie en temperatuur instellen. 2. De klokfunctietoets zo vaak indrukken tot de symbolen KJ en x verlicht zijn. 3. Met de draaiknop de gebruiksduur instellen (bijv. ‚:„‹ uur). 4. De klokfunctietoets zo vaak indrukken tot de symbolen KJ en y verlicht zijn. 5. Met de draaiknop het gebruikseinde instellen (bijv. ‚ƒ:„‹uur). 6. De starttoets indrukken. Het apparaat wacht op het juiste tijdstip om te starten (in het voorbeeld om ‚‚:‹‹ uur).

Op het ingestelde gebruikseinde schakelt het apparaat automatisch uit (‚ƒ:„‹uur). Er klinkt een signaal en het symbool y knippert. 1. Functiekeuzeknoppen in de stand Û terugdraaien. 2. De klokfunctietoets indrukken om de voorkeuzefunctie te beëindigen.

Tijd instellenU kunt de tijd alleen wijzigen wanneer er geen andere klokfunctie actief is. 1. Klokfunctietoets KJ zo vaak indrukken tot de symbolen KJ en 3 verlicht zijn. 2. Met de draaiknop de tijd instellen. De instelling wordt automatisch overgenomen. Instellingen controleren, corrigeren of wissen1. Om uw instellingen te controleren drukt u zo vaak op de klokfunctietoets KJ tot het betreffende symbool verlicht is. 2. Zo nodig kunt u de instelling met de draaiknop corrigeren. 3. Wanneer u de instelling wilt wissen, draait u de draaiknop naar links terug op de oorspronkelijke waarde. Automatische programma'sU kunt met 40 verschillende programma's heel eenvoudig gerechten klaarmaken. In dit hoofdstuk leest u ■hoe u een automatisch programma instelt ■aanwijzingen en tips bij de programma's ■welke programma's u kunt instellenProgramma instellenKies het juiste programma in de programmatabel.

Neem de aanwijzingen bij de programma's in acht. 1. Op de functiekeuzeknop drukken om het apparaat in te schakelen. 2. De toets n indrukken. Op het temperatuurdisplay verschijnt het eerste programma ˜:‹‚. 3. Met de temperatuurknop het programma kiezen. 6WDUW3NJ.

13 4. De toetsn opnieuw indrukken. Op het temperatuurdisplay verschijnt een voorgesteld gewicht. Voor sommige programma's hoeft u geen gewicht in te voeren. Er verschijnt dan geen voorgesteld gewicht. 5. Aan de temperatuurknop draaien om het gewicht in te stellen. 6. De starttoets indrukken. Er verschijnt geen verwarmingscontrole. Tijdsduur opvragen Druk de klokfunctietoets KJ KJ zo vaak in tot de symbolen en x verlicht zijn. Programma met voorkeuzefunctiey U kunt voor enkele programma's een voorkeuzefunctie y instellen. Het programma wordt later gestart en eindigt op het gewenste tijdstip (zie het hoofdstuk: Elektronische klok). Programma afbreken De stoptoets lang indrukken. Einde van het programma Er klinkt een signaal. De werking wordt beëindigd. De functiekeuzeknop indrukken en inklikken, om het apparaat uit te schakelen. : Kans op verbrandingen.

Bij het openen van de apparaatdeur kan er hete stoom ontsnappen. Tijdens of na de bereiding de apparaatdeur voorzichtig openen. Buig u wanneer u het openmaakt niet over de apparaatdeur. Let erop dat de stoom niet te zien kan zijn, afhankelijk van de temperatuur. Aanwijzingen voor de programma'sAlle programma's zijn geschikt voor de bereiding op één niveau. Het resultaat kan afhankelijk van de grootte en de kwaliteit van de gerechten variëren. Vormen Gebruik de voorgestelde vormen. Alle gerechten worden hiermee getest. Wanneer u andere vormen gebruikt, kan dit van invloed zijn op het resultaat. Plaats bij de bereiding in de bak met gaatjes ook altijd de bak zonder gaatjes op hoogte 1. Vrijkomend vocht wordt opgevangen. Hoeveelheid/Gewicht Zorg ervoor dat de gerechten in de toebehoren niet hoger zijn dan 4 cm. Bij de automatische programma's is het gewicht van de gerechten nodig.

Geef bij afzonderlijke stukken altijd het gewicht van het grootste stuk op. Het totale gewicht van de gerechten dient binnen het vastgestelde gewichtsbereik te liggen.

Bereidingstijd Na de start van het programma wordt de bereidingstijd weergegeven. Deze kan tijdens de eerste 10 minuten veranderen, omdat de opwarmtijd o. a. van de temperatuur van het gerecht en het water afhangt. Groente klaarmaken P1 - P8 Kruid de groente pas na de bereiding. Rijst klaarmaken P9 - P 10 Weeg de rijst af en voeg water toe in de verhouding 1:1,5. Geef het gewicht zonder vloeistof op. Roer de rijst na het koken om. Het resterende water wordt snel opgezogen. Gevogelte garen P 11  P 13 Leg kipfilets of stukken kip niet op elkaar in de vorm. U kunt de stukken kip van tevoren marineren. Rosbief langzaam garen P 15 Gebruik voor rosbief het beste dikke rosbief. Het vlees eerst goed aanbraden. Lamsbout langzaam garen P 19 Het vlees eerst goed aanbraden. Vis stomen P 21  P 22 Vet de bak met gaatjes in wanneer u de vis klaarmaakt. Leg de hele vissen of visfilets niet op elkaar.

Geef het gewicht van de zwaarste vis op en kies stukken van zo gelijk mogelijke grootte. Broodvlecht bakken P 24 Laat het gistdeeg bij 40 °C stoomstand een half uur rijzen in de oven. Rijstepap klaarmaken P 25 Weeg de rijst af en voeg er 2,5 keer zoveel melk aan toe. Vul de toebehoren tot max. 2,5 cm met de rijst en de melk. Na het koken omroeren. De resterende melk wordt snel opgezogen. Yoghurt klaarmaken P 26 Verwarm de melk op de kookplaat tot 90 °C. Vervolgens tot 40 °C laten afkoelen. Houdbare melk hoeft niet te worden verwarmd. Roer per 100 ml melk één tot twee theelepels yoghurt of een gelijke hoeveelheid yoghurtferment door de melk. Doe het mengsel in schone potten en sluit deze af. Na de bereiding de potten in de koelkast laten afkoelen. Brood bakken P 27  P 28 De programma's zijn bestemd voor brood op de plaat zonder bakvorm. Het deeg mag niet te zacht zijn.

Snijd het brooddeeg voor het bakken meerdere keren met een puntig mes ca. 1 cm diep in. Broodjes bakken P 29 De broodjes moeten allemaal even zwaar zijn. Geef het gewicht van één broodje op.

Ontdooien P 35  P 37 Vries de levensmiddelen zo plat mogelijk en per portie in bij -18 °C. Niet te grote hoeveelheden invriezen. Ontdooide gerechten zijn niet meer zo lang houdbaar en bederven sneller dan verse gerechten. De gerechten in de diepvriesverpakking op een bord of in de bak met gaatjes ontdooien. Hieronder altijd de bakplaat plaatsen. Zo blijven de levensmiddelen niet in het ontdooiwater liggen en blijft de binnenruimte schoon. Alle ontdooiprogramma's hebben betrekking op rauwe levensmiddelen. Indien nodig de gerechten tussendoor uit elkaar halen of al ontdooide stukken uit het apparaat nemen. Levensmiddelen na het ontdooien met het oog op een gelijkmatige temperatuurverdeling nog 5 - 15 minuten laten staan. : Gezondheidsrisico. Bij het ontdooien van dierlijke producten dient het ontdooivocht beslist te worden verwijderd.

Dit mag niet met andere levensmiddelen in contact komen. Anders kunnen kiemen worden overgebracht. Na het ontdooien de stoombakoven 15 minuten laten lopen met hetelucht bij 180 °C. Visfilet ontdooien (P 35): Leg de visfilets nooit boven op elkaar. Heel gevogelte ontdooien (P 36): Verwijder voor het ontdooien de verpakking. Laat het gevogelte na het ontdooien nog rusten. Bij groot gevogelte (bijv. kalkoen) kunt u na ca. 30 minuten de ingewanden verwijderen. Flesjes ontsmetten P 38 De flesjes altijd direct na het drinken schoonmaken met een flessenborstel. Vervolgens in de afwasmachine reinigen. Zet de flesjes zó in de bak met gaatjes dat ze elkaar niet raken. 6WDUW3NJ.

14Droog de flesjes na het ontsmetten met een schone doek. Deze manier komt overeen met de gebruikelijke wijze van uitkoken. Inmaken P 39 Het programma is zowel geschikt voor steen- en pitvruchten als voor groente (behalve bonen). Pompoen voor het inmaken blancheren. Het programma is bestemd voor 1 liter-potten. Na afloop van het programma de apparaatdeur openen om nagaren te voorkomen. De potten enkele minuten in de binnenruimte laten afkoelen. Eieren koken P 40 Prik voor het koken een gaatje in de eieren. Zorg ervoor dat de eieren niet op elkaar liggen. Grootte M komt overeen met een stuksgewicht van ca. 50 g. ProgrammatabelIn dit hoofdstuk vindt u alle programma's van uw stoombakoven. Neem de aanwijzingen bij de programma's in acht.

15KinderslotIn dit hoofdstuk leest u ■hoe u het apparaat blokkeert ■hoe u het apparaat permanent blokkeertBlokkeringHet vergrendelde apparaat kan niet per ongelijk of door onbevoegden (bijv. spelende kinderen) worden ingeschakeld. Om het apparaat weer in te schakelen moet u het deblokkeren. Na gebruik wordt het apparaat niet automatisch geblokkeerd. Blokkeer het eventueel opnieuw of activeer de permanente blokkering. Apparaat blokkeren 1. Apparaat uitschakelen. 2. Infotoets ± ingedrukt houden tot ™‚‹ op het temperatuurdisplay verschijnt. 3. Aan de temperatuurkeuzeknop draaien tot ™‚‚ op het temperatuurdisplay verschijnt. 4. Infotoets ± ingedrukt houden tot het symbool ‚ op het temperatuurdisplay verschijnt. Aanwijzing: Wordt geprobeerd het geblokkeerde apparaat in te schakelen, dan verschijnt - †- op het temperatuurdisplay. Apparaat deblokkeren 1.

Infotoets ± ingedrukt houden tot ™‚‚ op het temperatuurdisplay verschijnt. 2. Aan de temperatuurknop draaien tot ™‚‹ op het temperatuurdisplay verschijnt. 3. Infotoets ± ingedrukt houden tot het symbool ‚ verdwijnt. Permanente blokkeringHet permanent geblokkeerde apparaat kan niet per ongeluk of door onbevoegden (bijv. spelende kinderen) worden ingeschakeld. Om het apparaat in te schakelen moet u de permanente blokkering tijdelijk onderbreken. Nadat u het apparaat uitgeschakeld heeft, wordt het weer automatisch geblokkeerd. Apparaat permanent blokkeren 1. Apparaat uitschakelen. 2. Infotoets ± ingedrukt houden tot ™‚‹ op het temperatuurdisplay verschijnt. 3. Aan de temperatuurkeuzeknop draaien tot ™ƒ‚ op het temperatuurdisplay verschijnt. 4. Infotoets ± 3 seconden indrukken. Uw apparaat wordt na 30 seconden geblokkeerd. Op het temperatuurdisplay verschijnt het symbool ‚.

Aanwijzing: Wordt geprobeerd het geblokkeerde apparaat in te schakelen, dan verschijnt -†˜ op het temperatuurdisplay. Permanente blokkering onderbreken. 1.

Infotoets ± ingedrukt houden tot ™ƒ‚ op het temperatuurdisplay verschijnt. 2. Aan de temperatuurkeuzeknop draaien tot ™ƒ‹ op het temperatuurdisplay verschijnt. 3. Infotoets ± ingedrukt houden tot het symbool ‚ verdwijnt. De permanente blokkering is onderbroken. 4. Apparaat binnen 30 seconden inschakelen. Na het uitschakelen wordt de permanente blokkering na 30 seconden weer geactiveerd. Apparaat permanent deblokkeren. 1. Infotoets ± ingedrukt houden tot ™ƒ‚ op het temperatuurdisplay verschijnt. 2. Aan de temperatuurkeuzeknop draaien tot ™ƒ‹ op het temperatuurdisplay verschijnt. 3. Infotoets ± ingedrukt houden tot het symbool ‚ verdwijnt. 4. Binnen 30 seconden de infotoets opnieuw 3 seconden lang indrukken. 5. Aan de temperatuurknop draaien tot ™‚‹ op het temperatuurdisplay verschijnt. 6. Infotoets ± 3 seconden indrukken. Het apparaat is permanent gedeblokkeerd.

16BasisinstellingenUw apparaat heeft verschillende standaard basisinstellingen. U kunt de basisinstellingen naar wens veranderen. Wanneer u alle wijzigingen ongedaan wilt maken, kunt u de fabrieksinstelling weer herstellen. Het apparaat moet uitgeschakeld en mag niet geblokkeerd zijn. 1. Eventueel de functiekeuzeknop naar Û draaien en vergrendelen om het apparaat uit te schakelen. 2. De info-toets ± ingedrukt houden tot op het temperatuurdisplay ™‚‹ (blokkering is niet geactiveerd) verschijnt. 3. De info-toets ± zo vaak kort indrukken tot de gewenste basisinstelling wordt weergegeven. 4. Met de temperatuurknop de basisinstelling wijzigen. 5. De info-toets ± 3 seconden lang indrukken. De verandering wordt opgeslagen. U kunt de volgende basisinstellingen wijzigen.

Automatische veiligheidsuitschakelingDe automatische veiligheidsuitschakeling wordt uitsluitend geactiveerd wanneer u gedurende een langere periode geen instellingen uitvoert op uw apparaat. De tijdsduur waarna uw apparaat uitgaat, is afhankelijk van uw instellingen. Op het temperatuurdisplay knippert‹‹‹. De werking wordt onderbroken. Draai de functiekeuzeknop terug naar de stand Û om de automatische veiligheidsuitschakeling te activeren. U kunt nu opnieuw instellen. Onderhoud en reinigingIn dit hoofdstuk vindt u informatie over ■reiniging en onderhoud van uw apparaat ■de reinigingshulp EasyClean® ■het ontkalken: Risico van kortsluiting. Gebruik geen hogedrukreiniger of stoomstraalapparaat om uw apparaat schoon te maken.

Menu Basisinstellingen Submenu Basisinstelling Instel-sym-bool Kinderslot Blokkering is niet geacti-veerd™‚‹Blokkering is geactiveerd ™‚‚Permanente blokkering is geactiveerd™ƒ‚* Apparaat naar de fabrieksinstelling terugzetten: ■Alle veranderingen in de basisinstellingen worden gewist ■Automatische kalibratie wordt opnieuw uitgevoerd Geluidssignaal Geluidssignaal uit ™„‹Geluidssignaal tijdsduur 30 seconden™„‚Geluidssignaal tijdsduur 2 minuten™„ƒGeluidssignaal tijdsduur 10 minuten™„„ Autostart uit ™…‹aan ™…‚ Waterhardheid onthard ™†‹zacht (I) ™†‚gemiddeld (II) ™†ƒhard (III) ™†„zeer hard (IV) ™†…Opwarmsignaal stoomuit ™‡‹aan ™‡‚Naar de fabrieksin-stellingen*niet terugzetten ™ˆ‹terugzetten ™ˆ‚Menu Basisinstellingen Submenu Basisinstelling Instel-sym-bool* Apparaat naar de fabrieksinstelling terugzetten: ■Alle veranderingen in de basisinstellingen worden gewist ■Automatische kalibratie wordt opnieuw uitgevoerd.

17Attentie. Schade aan het oppervlak: Gebruik ■geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen ■geen ovenreiniger ■geen bijtende, chloorhoudende of agressieve reinigingsmiddelen ■geen sterk alcoholhoudende reinigingsmiddelenWanneer zo'n middel op de voorkant terechtkomt, neem het dan direct af met water. Attentie. Schade aan het oppervlak: Wanneer er ontkalkingsmiddel of de oven-grillreiniger-gel op de voorzijde of andere gevoelige oppervlakken komt, neem dit dan direct af met water. Verwijder vuil in de binnenruimte direct nadat het apparaat is afgekoeld. Later kost het duidelijk meer moeite om ingebrande etensresten te verwijderen. Gebruik bij grovere verontreiniging de reinigingshulp (zie het hoofdstuk: Reinigingshulp EasyClean®). Zouten zijn zeer agressief en kunnen roestige plekken veroorzaken.

Verwijder resten van scherpe sauzen (ketchup, mosterd) of zoute gerechten direct na het afkoelen uit de binnenruimte. Gebruik geen harde schuursponsjes of afwassponsjes. SchoonmaakmiddelenSchoonmaaksponsDe bijgevoegde schoonmaakspons heeft een groot opnamevermogen. Gebruik de schoonmaakspons alleen om de binnenruimte te reinigen en het restwater te verwijderen uit de stoomschaal. Spoel de schoonmaakspons voor het eerste gebruik goed uit. U kunt de schoonmaakspons meewassen in de wasmachine (kookwas). MicrovezeldoekDe microvezeldoek met honingraatstructuur is bijzonder geschikt voor het schoonmaken van gevoelige oppervlakken, zoals glas, glaskeramiek, roestvrij staal of aluminium (bestelnr. 460 770, ook online in de eShop verkrijgbaar). Hij verwijdert in één keer vochtig en vethoudend vuil. BraadsetGebruik bij het braden zo mogelijk de braadset (Bestelnr.

Z1684X3, ook online in de eShop verkrijgbaar). De verontreiniging van de binnenruimte door spetters kan hierdoor duidelijk worden verminderd. Reinigingshulp EasyClean®De reinigingshulp lost aangekoekte etensresten in de binnenruimte op met behulp van stoom. Vervolgens kunnen ze gemakkelijk worden verwijderd.

De reinigingshulp bestaat uit: ■Reinigen (ca. 30 minuten), maak vervolgens de stoomschaal leeg en maak het apparaat schoon ■1. Spoelen (20 seconden), maak vervolgens de stoomschaal leeg Buitenzijde apparaat (voorkant aluminium) Zeepsop  met een zachte doek nadrogen. Zacht schoonmaakmiddel voor ruiten - wrijf met een zachte zeem of een niet-pluizende microvezeldoek horizontaal en zonder druk over het aluminium front. Buitenzijde apparaat (voorzijde roestvrij staal)Zeepsop  met een zachte doek nadrogen. Kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken altijd onmiddellijk verwijderen. Bij de servicedienst of in de vakhandel zijn speciale reinigingsmiddelen voor roestvrij staal verkrijgbaar. Binnenkant oven met stoomschaal Heet zeepsop of water met azijn  de bijgevoegde spons of een zachte afwasborstel gebruiken. Attentie.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand