Neff B69VS3AY0 Handleiding

461 VeiligheidNeem de volgende veiligheidsvoorschriften inacht. 1. 1 Algemene aanwijzingen¡ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldigdoor. ¡ Bewaar de gebruiksaanwijzing en de pro-ductinformatie voor later gebruik of voorvolgende eigenaren. ¡ Sluit het apparaat in geval van transport-schade niet aan. 1. 2 Bestemming van het apparaatDit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Houd het speciale installatievoorschrift aan. Apparaten zonder stekker mogen alleen doorgeschoold personeel worden aangesloten. Bijschade door een verkeerde aansluiting kunt ugeen aanspraak maken op garantie. Gebruik het apparaat uitsluitend:¡ om voedsel en dranken te bereiden. ¡ voor huishoudelijk gebruik en in geslotenruimtes binnen de huiselijke omgeving. ¡ tot een hoogte van 4000m boven zeeni-veau. 1.

3 Inperking van de gebruikersDit apparaat kan worden bediend door kinde-ren vanaf 8 jaar en door personen met fysie-ke, sensorische of geestelijke beperkingen ofmet gebrekkige ervaring en/of kennis, indienzij onder toezicht staan of zijn geïnstrueerd inhet veilige gebruik van het apparaat en dedaaruit resulterende gevaren hebben begre-pen. Kinderen mogen niet met het apparaat spe-len.

Veiligheid nl3Reiniging en gebruikersonderhoud mogenniet worden uitgevoerd door kinderen, tenzijze 15jaar of ouder zijn en onder toezichtstaan. Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8jaar niet bij het apparaat of de aansluitkabelkunnen komen. 1. 4 Veiliger gebruikAccessoires altijd op de juiste manier in debinnenruimte schuiven. →"Accessoires", Pagina11WAARSCHUWING‒Kans op brand. In de binnenruimte bewaarde brandbare voor-werpen kunnen vlam vatten. ▶ Bewaar nooit brandbare materialen in debinnenruimte. ▶ Wanneer er rook wordt geproduceerd moethet apparaat worden uitgeschakeld of destekker uit het stopcontact worden gehaalden moet de deur gesloten worden gehou-den om eventueel optredende vlammen tedoven. Losse voedselresten, vet en vleessap kunnenin brand vliegen.

▶ Voor gebruik dient u de binnenruimte, deverwarmingselementen en de accessoiresvrij te maken van grove verontreiniging. Bij het openen van de apparaatdeur ontstaater een luchtstroom. Het bakpapier kan dan deverwarmingselementen raken en vlam vatten. ▶ Plaats nooit bakpapier bij het voorverwar-men en tijdens het bereiden los op het ac-cessoire. ▶ Bakpapier altijd op maat maken en verzwa-ren met een vorm. WAARSCHUWING‒Kans opbrandwonden. Tijdens het gebruik worden het apparaat enhaar onderdelen die men kan aanraken heet. ▶ Wees voorzichtig om het aanraken van ver-warmingselementen te voorkomen. ▶ Kinderen jonger dan 8 jaar moeten uit debuurt worden gehouden. Accessoires of vormen worden zeer heet. ▶ Neem hete accessoires en vormen altijdmet behulp van een pannenlap uit de bin-nenruimte. In de hete binnenruimte kunnen alcoholdam-pen vlam vatten. De apparaatdeur kan open-springen.

▶ Apparaatdeur voorzichtig openen. De telescooprails worden heet bij het gebruikvan het apparaat. ▶ Laat hete telescopische rails afkoelen voor-dat u deze aanraakt. ▶ Raak de telescopische rails uitsluitend aanmet pannenlappen. WAARSCHUWING‒Kans opbrandwonden. Tijdens het gebruik worden de toegankelijkeonderdelen heet. ▶ De hete onderdelen nooit aanraken. ▶ Zorg ervoor dat er geen kinderen in debuurt zijn. Bij het openen van de apparaatdeur kan hetestoom vrijkomen. Stoom is afhankelijk van detemperatuur niet altijd zichtbaar. ▶ Apparaatdeur voorzichtig openen. ▶ Zorg ervoor dat er geen kinderen in debuurt zijn. Door water in de hete binnenruimte kan hetewaterdamp ontstaan. ▶ Nooit water in de hete binnenruimte gieten. WAARSCHUWING‒Kans op letsel. Wanneer er krassen op het glas van de appa-raatdeur zitten, kan dit barsten.

▶ Gebruik geen scherp of schurend reini-gingsmiddel of scherpe metalen schrapervoor het reinigen van het glas van de oven-deur omdat dit het oppervlak kan beschadi-gen. Het apparaat en de delen ervan die aange-raakt kunnen worden kunnen scherpe randenhebben. ▶ Wees voorzichtig bij gebruik en reinigen. ▶ Draag indien mogelijk veiligheidshand-schoenen. Bij het openen en sluiten van de apparaatdeurbewegen de scharnieren zich en kunnen zeklem komen te zitten. ▶ Kom niet met uw handen bij de scharnie-ren.

nl Veiligheid4Bepaalde onderdelen in de apparaatdeur kun-nen scherpe randen hebben. ▶ Draag veiligheidshandschoenen. WAARSCHUWING‒Kans op elektrischeschok. Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. ▶ Alleen daarvoor geschoold vakpersoneelmag reparaties aan het apparaat uitvoeren. ▶ Er mogen uitsluitend originele reserveon-derdelen worden gebruikt voor reparatievan het apparaat. ▶ Als het netsnoer van dit apparaat wordt be-schadigd, moet het door geschoold vakper-soneel worden vervangen. Een beschadigde isolatie van het netsnoer isgevaarlijk. ▶ Nooit het aansluitsnoer met hete apparaat-onderdelen of warmtebronnen in contactbrengen. ▶ Nooit het aansluitsnoer met scherpe puntenof randen in contact brengen. ▶ Het aansluitsnoer nooit knikken, knellen ofveranderen. Binnendringend vocht kan een elektrischeschok veroorzaken.

▶ Geen stoomreiniger of hogedrukreinigergebruiken om het apparaat te reinigen. Een beschadigd apparaat of een beschadigdnetsnoer is gevaarlijk. ▶ Nooit een beschadigd apparaat gebruiken. ▶ Nooit aan het netsnoer trekken, om het ap-paraat van het elektriciteitsnet te scheiden. Altijd aan de stekker van het netsnoer trek-ken. ▶ Wanneer het apparaat of het netsnoer isbeschadigd, dan direct de stekker van hetnetsnoer uit het stopcontact halen of de ze-kering in de meterkast uitschakelen. ▶ Contact opnemen met de servicedienst. →Pagina37WAARSCHUWING‒Kans opverstikking. Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal overhet hoofd trekken en hierin verstrikt raken enstikken. ▶ Verpakkingsmateriaal uit de buurt van kin-deren houden. ▶ Laat kinderen niet met verpakkingsmateri-aal spelen. Kinderen kunnen kleine onderdelen inademenof inslikken en hierdoor stikken.

▶ Kleine onderdelen uit de buurt van kinde-ren houden. ▶ Kinderen niet met kleine onderdelen latenspelen. 1. 5 StoomHoud deze instructie aan wanneer een eenstoomfunctie gebruikt. WAARSCHUWING‒Kans opbrandwonden.

Wanneer het apparaat de volgende keerwordt gebruikt kan het water in de tank sterkworden verhit. ▶ Na gebruik van de stoomfunctie moet detank altijd worden leeggemaakt. Er ontstaat hete damp in de binnenruimte. ▶ Tijdens het gebruik van de stoomfunctiemag u niet met uw handen in de binnen-ruimte komen. Tijdens het uitnemen van de accessoires kanhete vloeistof over de rand stromen. ▶ Hete accessoires voorzichtig verwijderen,met de ovenwant. WAARSCHUWING‒Kans op brand. Door hete oppervlakken in de binnenruimtekunnen dampen van brandbare vloeistoffenvlam vatten (explosieve verbranding). De ap-paraatdeur kan openspringen. Er kunnen hetedampen en steekvlammen naar buiten treden. ▶ Doe geen ontvlambare vloeistoffen (bijv. al-coholhoudende dranken) in de watertank. ▶ Vul de watertank uitsluitend met water ofde door ons aanbevolen ontkalkingsoplos-sing.

Materiële schade vermijden nl5Materiële schade vermijden2 Materiële schade vermijden2. 1 AlgemeenLET OP. Alcoholdampen kunnen in de hete binnenruimte ont-vlammen en tot een permanente beschadiging van hetapparaat leiden. Door de explosieve verbranding kande apparaatdeur openspringen en er eventueel afval-len. De deurramen kunnen kapot gaan en versplinte-ren. Door de onderdruk die ontstaat kan de binnen-ruimte naar binnen sterk vervormen. ▶ Geen alcoholhoudende dranken (≥ 15 % vol. ) in on-verdunde toestand (bijv. voor het opgieten of over-gieten van gerechten) verhitten. Water op de bodem van de binnenruimte bij temperatu-ren boven de 120°C leidt tot schade aan het emaille. ▶ Geen programma starten wanneer zich water op debodem van de binnenruimte bevindt. ▶ Voor gebruik het water van de bodem van de bin-nenruimte opnemen.

Als de temperatuur hoger is dan 50°C ontstaat erwarmteophoping door voorwerpen op de bodem vande binnenruimte. De bak- en braadtijden kloppen nietmeer en het email wordt beschadigd. ▶ Nooit toebehoren, bakpapier of folie, van welkesoort dan ook op de bodem van de binnenruimteleggen. ▶ Uitsluitend een vorm op de bodem van de binnen-ruimte plaatsen wanneer een temperatuur van min-der dan 50°C ingesteld is. Wanneer de hete binnenruimte water bevat, ontstaat erwaterdamp. Door de temperatuurverandering kan erschade optreden. ▶ Giet nooit water in de hete binnenruimte. ▶ Zet nooit servies met water op de bodem van debinnenruimte. Wanneer er langere tijd vocht aanwezig is in de binnen-ruimte ontstaat er corrosie. ▶ Laat na het gebruik de binnenruimte drogen. Opendaarvoor de apparaatdeur volledig of gebruik dedroogfunctie.

▶ De bakplaat bij zeer vochtig vruchtengebak niet teovervloedig bedekken. ▶ Gebruik zo mogelijk de diepere braadslede. Gebruik van ovenreiniger in de warme binnenruimteleidt tot beschadiging van het email. ▶ Gebruik nooit ovenreiniger in de warme binnenruim-te. ▶ Vóór het opnieuw opwarmen de resten uit de bin-nenruimte en van de apparaatdeur volledig verwijde-ren. Is de afdichting sterk vervuild, dan sluit de deur tijdenshet gebruik niet meer goed. De aangrenzende meubel-fronten kunnen dan beschadigd raken. ▶ Zorg ervoor dat de afdichting altijd schoon is. ▶ Nooit het apparaat met beschadigde afdichting ofzonder afdichting gebruiken. Wanneer de apparaatdeur wordt gebruikt als vlak omiets op te zetten of te leggen kan de apparaatdeur be-schadigd raken. ▶ Niets op de apparaatdeur zetten, er aan hangen oflaten steunen. ▶ Geen vormen of accessoires op de apparaatdeurplaatsen.

Afhankelijk van het apparaattype kunnen de accessoi-res krassen veroorzaken op de ruit dan de apparaat-deur wanneer deze gesloten wordt. ▶ Accessoires altijd op de juiste manier in de binnen-ruimte leggen. Door aluminiumfolie aan de deurruit kunnen permanen-te verkleuringen ontstaan. ▶ Aluminiumfolie in de binnenruimte mag niet in con-tact komen met de deurruit. 2. 2 StoomVolg deze aanwijzingen op wanneer u de stoomfunctiegebruikt. LET OP. Bakvormen van silicone zijn niet geschikt voor gecom-bineerd gebruik met stoom. ▶ De vormen dienen hitte- en stoombestendig te zijn. Vormen met roestplekken kunnen corrosie veroorzakenin de binnenruimte. De kleinste plekken kunnen al cor-rosie in de binnenruimte veroorzaken. ▶ Gebruik geen vormen die roestplekken vertonen. Heet water in de watertank kan het stoomsysteem be-schadigen. ▶ Vul de watertank uitsluitend met koud water.

▶ Voor gebruik het water van de bodem van de bin-nenruimte opnemen. Wanneer er kalkoplosmiddel op het bedieningspaneelof andere gevoelige oppervlakken terechtkomt rakendeze beschadigd. ▶ Kalkoplossingsmiddel direct met water verwijderen. Wanneer de watertank in de vaatwasser wordt gerei-nigd veroorzaakt dit schade. ▶ De watertank niet reinigen in de vaatwasmachine. ▶ Reinig de watertank met een zachte doek en een inde handel gebruikelijk schoonmaakmiddel.

nl Milieubescherming en besparing6Milieubescherming en besparing3 Milieubescherming en besparing3.1 Afvoeren van de verpakkingDe verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en kun-nen worden hergebruikt.▶De afzonderlijke componenten op soort gescheidenafvoeren.3.2 Energie besparenAls u deze aanwijzingen opvolgt, verbruikt uw apparaatminder stroom.Het apparaat alleen voorverwarmen, wanneer het re-cept of de instellingsadviezen dat aangeven.

→"Zo lukt het", Pagina39¡Wanneer u het apparaat niet voorverwarmt, dan be-spaart u tot 20 % energie.Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bak-vormen.¡Deze bakvormen nemen de hitte bijzonder goedop.Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo weinigmogelijk.¡De temperatuur in de binnenruimte blijft constanten het apparaat hoeft niet na te verwarmen.Meerdere gerechten direct achter elkaar of parallelbakken.¡De binnenruimte is na de eerste keer bakken opge-warmd.

Hierdoor is de baktijd voor het gebak datvervolgens wordt gebakken korter.Bij langere bereidingstijden het apparaat 10minutenvoor het einde van de bereidingstijd uitschakelen.¡De restwarmte is voldoende om het gerecht verderte bereiden.Verwijder niet gebruikte accessoires uit de binnen-ruimte.¡Overtollige accessoires hoeven niet verwarmd teworden.Laat diepgevroren producten vóór de bereiding ont-dooien.¡Hierdoor wordt bespaard op de energie om hetvoedsel te ontdooien.Het display in de basisinstellingen uitschakelen. →"Basisinstellingen", Pagina21¡Er wordt energie bespaard wanneer het displaywordt uitgeschakeld.Opmerking:Het apparaat verbruikt:¡ in netwerkgebonden stand-by max. 2 W¡ in niet netwerkgebonden stand-by met uitgescha-keld display max.0,5W

Uw apparaat leren kennen nl7Uw apparaat leren kennen4 Uw apparaat leren kennen4.1 BedieningspaneelVia het bedieningsveld kunt u alle functies van uw apparaat instellen en informatie krijgen over de gebruikstoestand.Afhankelijk van het apparaattype kunnen details op de afbeelding verschillen, bijv. de kleur en de vorm.12 21Display →"Display", Pagina72Knoppen →"Knoppen", Pagina74.2 DisplayVia het display stelt u alle functies van uw apparaat in.In het hoofdmenu vindt u een overzicht van de functiesvan uw apparaat. →"Functies", Pagina8NavigerenRichting GebruikNaar links navigeren Op het display met uwvinger naar rechts vegenNaar rechts navigeren Op het display met uwvinger naar links vegenWaarden instellenOm een instelling aan te passen, tipt u met uw vingerop de betreffende plaats van het display. Op het dis-play verschijnt het instelbereik.

Veeg in dit instelbereikmet de vinger op het display naar links of rechts tot degewenste instelling vergroot is.Waarden GebruikVerhogen Op het display met uw vinger naarrechts vegenVerlagen Op het display met uw vinger naarlinks vegen4.3 KnoppenDe knoppen zijn aanrakingsgevoelige vlakken. Druk om een functie te kiezen op de betreffende knop.Symbool Naam GebruikAan/Uit Apparaat in- of uitschakelenPijl links Instelwaarden verlagenPijl rechts Instelwaarden verhogen

nl Functies8Symbool Naam GebruikStart/Stop Werking starten of onderbrekenPaneel openen Watertank vullen of leegmaken4. 4 BinnenruimteVerschillende functies in de binnenruimte ondersteunenbij het gebruik uw apparaat. RekjesU kunt accessoires op verschillende hoogtes in de rek-jes in de binnenruimte schuiven. →"Accessoires", Pagina11Uw apparaat heeft 4 inschuifhoogtes. De inschuifhoog-tes worden van beneden naar boven geteld. De rekjes zijn afhankelijk van het type apparaat op eenof meerdere niveaus met telescooprails uitgerust. De rekjes kunt u, bijvoorbeeld om te reinigen, verwijde-ren. →"Rekjes", Pagina29Zelfreinigende oppervlakkenDe achterwand in de binnenruimte is zelfreinigend. Dezelfreinigende oppervlakken zijn voorzien van een laag-je poreus, mat keramiek en hebben een ruw oppervlak.

Wanneer het apparaat in gebruik is, nemen de zelfreini-gende oppervlakken vetspetters van het bakken, bra-den of grillen op en breken ze af. Als de zelfreinigende oppervlakken zich tijdens het ge-bruik niet meer voldoende reinigen, warm de binnen-ruimte dan gericht op. →"Zelfreinigende oppervlakken in de binnenruimte re-genereren", Pagina26VerlichtingEen of meerdere ovenlampen verlichten de binnenruim-te. Wanneer u de deur van het apparaat opent, gaat deverlichting in de binnenruimte aan. Blijft de deur langerdan 15 minuten open, dan gaat de verlichting weer uit. Bij de meeste functies schakelt de verlichting in zodrahet gebruik wordt gestart. Als het gebruik wordt beëin-digd, schakelt de verlichting uit. KoelventilatorDe koelventilator schakelt afhankelijk van de tempera-tuur van het apparaat in en uit. De warme lucht ont-snapt via de deur. LET OP.

Door het afdekken van de ventilatiesleuven raakt hetapparaat oververhit. ▶ Dek de ventilatiesleuven niet af. De koelventilator loopt een bepaalde tijd na, zodat hetapparaat na gebruik sneller afkoelt. ApparaatdeurWanneer u de apparaatdeur opent tijdens het gebruik,wordt de werking stopgezet.

Sluit u de apparaatdeur,dan wordt de werking automatisch voortgezet. WatertankDe watertank hebt u nodig voor de stoom-verwarmings-methoden. De watertank bevindt zich achter het bedieningspaneel. →"Watertank vullen", Pagina151 231Tankdeksel2Opening voor het vullen en leegmaken3Handgreep voor het verwijderen en inschuivenFuncties5 FunctiesIn het hoofdmenu vindt u een overzicht van de functies van uw apparaat. Tip:Al naar gelang het apparaattype kunt u met de HomeConnect app extra of uitgebreide functies benutten. Infor-matie daarover kunt u vinden in de app.

Functies nl9Functie Naam GebruikVerwarmingsmetho-denGewenste verwarmingsmethode en temperatuur voor uw gerechten kiezenStoom Gerechten met stoom-verwarmingsmethoden bereiden →" Stoom", Pagina15Favorieten Opgeslagen favorieten selecteren →"Favorieten", Pagina20Gerechten Programma's of insteladviezen voor verschillende gerechten gebruiken →"Gerechten", Pagina19Reiniging¡ Easy Clean lost lichte verontreinigingen in de binnenruimte op →"Reini-gingshulp 'Easy Clean'", Pagina27¡ Droogfunctie droogt de binnenruimte →"Drogen", Pagina28¡ Ontkalken zorgt ervoor dat uw apparaat goed blijft werken →"Ontkalken",Pagina28Basisinstellingen Apparaatinstellingen individueel aanpassen →"Basisinstellingen", Pagina215. 1 VerwarmingsmethodenHier vindt u een overzicht van de verwarmingsmethoden. U krijgt aanbevelingen over het gebruik van de verwar-mingsmethoden.

Bij temperaturen boven 275 °C verlaagt het apparaat de temperatuur na ca. 40 minuten tot ca. 275 °C. Symbool Verwarmingsmetho-deTemperatuur GebruikCirco Therm hete-lucht30-230°C Op één niveau of meerdere niveaus bakken of braden. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmings-element aan de achterkant gelijkmatig in de binnenruimte. Boven- en onder-warmte30-275°C Traditioneel bakken of braden op één niveau. De verwarmings-methode is bijzonder geschikt voor gebak met vochtige be-dekking. De warmte komt gelijkmatig van boven en van onderen. Circo Therm Gentle 125-230°C Voor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten opéén niveau, zonder voorverwarmen. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmings-element aan de achterkant in de binnenruimte.

Deze verwarmingsmethode wordt voor het bepalen van hetenergieverbruik in de circulatieluchtmodus en de energieklas-se gebruikt. Boven-onderwarmtezacht150-250°C Voor het voorzichtig bereiden van geselecteerde gerechtenzonder voorverwarmen.

De warmte komt van boven en van onderen. Deze verwarmingsmethode wordt gebruikt voor het bepalenvan het energieverbruik in de conventionele modus. Thermogrillen 30-275°C Gevogelte, hele vis of grotere stukken vlees braden. Het grillelement en de ventilator schakelen afwisselend in enuit. De ventilator wervelt de hete lucht rond het gerecht. Pizzastand 30-275°C Pizza's of gerechten klaarmaken die veel warmte van onderennodig hebben. Het onderste verwarmingselement en het ronde verwarmings-element aan de achterwand zijn ingeschakeld. Broodbakstand 180-275°C Voor het bakken van brood, broodjes en bakkerijproducten diehoge temperaturen vereisen. Grill, groot 50-290°C Voor het grillen van platte stukken, zoals steaks, worstjes oftoast, en voor het gratineren. Het hele oppervlak onder de grill wordt heet.

Grill, klein 50-290°C Voor het grillen van kleine hoeveelheden steaks, worstjes oftoast en om te gratineren. Het middelste oppervlak onder de grill wordt heet.

nl Functies10Symbool Verwarmingsmetho-deTemperatuur GebruikOnderwarmte 30-250°C Voor de bereiding au bain-marie en om na te bakken.De warmte komt van onderen.Langzaam garen 70-120°C Voor het gezond en langzaam garen van aangebraden, zachtestukken vlees in open vormen.De warmte komt bij een lage temperatuur gelijkmatig van bo-ven en van onderen.Servies voorverwar-men30-90C Voor het opwarmen van servies.Warmhouden 50-100°C Voor het warmhouden van bereide gerechten.5.2 StoommethodenHier vindt u een overzicht van de stoommethoden. U ontvang adviezen over het gebruik van de stoomverwarmings-methoden.Symbool Verwarmingsmetho-deTemperatuur GebruikRegenereren 80-180°C Voor het voorzichtig opwarmen van gerechten of het opbakkenvan gebakken etenswaar.Deeg-rijsstand 30-50°C Om deeg deeg te laten rijzen en yoghurt te laten rijpen.Het deeg rijst sneller dan bij kamertemperatuur.

Het oppervlakvan het deeg droogt niet uit.5.3 Overige optiesHier vindt u een overzicht van de overige opties.Druk op om de opties weer te gevenSymbool Naam GebruikVerlichting Verlichting in de binnenruimte inschakelen of uitschakelenTimer Timer instellenKinderslot Kinderslot activerenStart op afstand Start op afstand activeren→"HomeConnect ", Pagina225.4 SymbolenHier vindt u een overzicht van de overige symbolen op het display.Symbool Naam GebruikOpslaan Instellingen opslaanTerug Terug navigerenSluiten Melding sluitenResetten Tijdsduur resettenResetten Waarden resettenInformatie Informatie weergevenSnel voorverwarmen Snel voorverwarmen activeren of deactiverenHomeConnect ¡ Thuisnetwerk en HomeConnect-server verbonden¡ Aantal lijnen toont signaalsterkte van het thuisnetwerk→"HomeConnect ", Pagina22Thuisnetwerk Thuisnetwerk niet verbonden→"HomeConnect ", Pagina22

Accessoires nl11Symbool Naam GebruikHomeConnect-Ser-verHomeConnect-Server niet verbonden→"HomeConnect ", Pagina22AfstandsdiagnoseDiagnose op afstandDiagnose op afstand geactiveerd→"HomeConnect ", Pagina22, , ,, Herinnering ontkalken Aantal keer gebruik van stoom tot de volgende keer ontkalken →"Ontkalken", Pagina28Accessoires6 AccessoiresGebruik alleen originele accessoires. Deze zijn op hetapparaat afgestemd.Opmerking:Wanneer de accessoires heet worden,kunnen deze vervormen. De vervorming heeft geen in-vloed op de werking. De vervorming verdwijnt weer na-dat de accessoires zijn afgekoeld.De meegeleverde accessoires kunnen variëren, afhan-kelijk van het type apparaat.Accessoires GebruikRooster ¡ Bakvormen¡ Ovenschalen¡ Vormen¡ Vlees, bijv.

braad- of grillstukken¡ DiepvriesgerechtenBraadslede ¡ Vochtig gebak¡ Gebak¡ Brood¡ Grote braadstukken¡ Diepvriesgerechten¡ Afdruipende vloeistof opvangen, bijv vetbij het grillen op het rooster.Bakplaat ¡ Plaatgebak¡ Klein gebak6.1 VergrendelingsfunctieDe vergrendelingsfunctie voorkomt dat de accessoireskantelen wanneer ze worden uitgetrokken.U kunt het accessoire tot ongeveer de helft uittrekken,tot deze vastklikt. De kantelbeveiliging functioneert al-leen wanneer u het accessoire op de juiste manier inde binnenruimte schuift.6.2 Accessoire in de binnenruimte schuivenHet accessoire altijd op de juiste manier in de binnen-ruimte schuiven.

Alleen zo kan het accessoire zonderte kantelen tot ongeveer de helft worden uitgetrokken.1.Het accessoire zo draaien, dat de pal zich aan deachterkant bevindt en naar beneden wijst.2.De accessoires altijd tussen de beide geleidestan-gen van een inschuifhoogte plaatsen.Rooster Schuif het rooster met de open zijdenaar de apparaatdeur in het appa-raat.Plaatbijv. braad-slede ofbakplaatDe plaat met de afschuining gerichtnaar de ovendeur in de ovenschuiven.

nl Voor het eerste gebruik123. Om de accessoires bij inschuifhoogten met tele-scooprails te plaatsen, de telescooprails uittrekken. Rooster ofplaatHet accessoire er zo opleggen, dathet accessoire op de achterste aan-slag van het uittreksysteem wordtingelegd. PUSHOpmerking:Volledig uitgetrokken klikken de tele-scooprails in. De telescooprails met een lichte drukterugschuiven in de binnenruimte. 4. Het toebehoren volledig inschuiven, zodat het deapparaatdeur niet raakt. Opmerking:Haal de accessoires die u niet nodig hebtbij het gebruik uit de binnenruimte. Accessoires combinerenOm afdruipende vloeistof op te vangen, kunt u hetrooster in combinatie met de braadslede gebruiken. 1. Plaats het rooster zo op de braadslede dat de beideafstandshouders achter op de rand van de braad-slede liggen. 2. De braadslede tussen de beide geleidestangen vaneen inschuifhoogte schuiven.

Het rooster ligt daarbijboven de bovenste geleidingsstang. Rooster opbraadslede6. 3 Meer accessoiresMeer accessoires kunt u kopen bij de servicedienst, inspeciaalzaken of op het internet. U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in on-ze folders of op internet:www. neff-home. comVoor de verschillende apparaten zijn specifieke acces-soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre-cieze aanduiding (E-nr. ) van uw apparaat op. Welke accessoires beschikbaar zijn voor uw apparaat,kunt u zien in de online-shop of navragen bij de klan-tenservice. Voor het eerste gebruik7 Voor het eerste gebruikStel de opties voor het eerste gebruik in. Reinig het apparaat en de accessoires. 7. 1 Bepaal vóór het eerste gebruik de waterhardheidInformeer voordat u de eerste inbedrijfstelling uitvoert,bij uw lokale waterbedrijf naar de waterhardheid vanuw leidingwater.

Wanneer een verkeerde waterhardheid is ingesteld,dan kan het apparaat u niet tijdig aan het ontkalkenherinneren. ▶ Waterhardheid correct instellen. Schade aan het apparaat door gebruik van ongeschik-te vloeistoffen. ▶ Gebruik geen gedistilleerd water, geen sterk chlori-dehoudend leidingwater (> 40 mg/l) of andere vloei-stoffen. ▶ Gebruik uitsluitend vers, koud leidingwater, onthardwater of mineraalwater zonder koolzuur. Kans op functiestoringen bij het gebruik van gefilterd ofgedemineraliseerd water. Het apparaat vraagt eventu-eel om na te vullen terwijl de watertank vol is, of destoomfunctie wordt na ongeveer 2 minuten afgebroken. ▶ Meng gefilterd of gedemineraliseerd water eventueelmet mineraalwater zonder koolzuur, in de verhou-ding één op één. Opmerkingen¡ Gebruikt u mineraalwater, stel dan waterhardheid op“zeer hard“ in.

Voor het eerste gebruik nl13Instelling Waterhardheid in mmol/lDuitse hardheid °dH Franse hardheid °fH3 (hard) 2,5-3,8 14-21,3 25-384 (zeer hard)2hoger dan 3,8 hoger dan 21,3 hoger dan 381Alleen instellen wanneer er uitsluitend onthard water wordt gebruikt. 2Ook voor mineraalwater instellen. Uitsluitend mineraalwater zonder koolzuur gebruiken. 7. 2 Eerste gebruikNadat je het apparaat op het lichtnet hebt aangesloten,moet je de instellingen voor de eerste ingebruiknamevan het apparaat vastleggen. Het kan enkele minutenduren tot op het display de instellingen verschijnen. Opmerkingen¡ U kunt de instellingen op elk moment aanpassen inde basisinstellingen. →"Basisinstellingen", Pagina21¡ Je kunt de instellingen ook met HomeConnect uit-voeren. Als uw apparaat verbonden is, volg dan deaanwijzingen in de app.

→"HomeConnect ", Pagina22Taal instellenVereiste:Het apparaat is op het elektriciteitsnet aange-sloten. 1. Schakel het apparaat in met ⁠. 2. De taal met of selecteren. 3. Druk op de gewenste taal. 4. Bevestig de taal met ⁠. HomeConnect instellenOpmerking:U kunt het instellen van HomeConnectook met "Later" overslaan. Dan stelt u vervolgens detijd in. 1. HomeConnect met "Verbinden" instellen. 2. Maak alle overige instellingen van de eerste inbe-drijfstelling in de HomeConnect app. Tijd instellen1. De uren met of selecteren. 2. Druk op de minuten. 3. De minuten met of selecteren. 4. Bevestig de tijd met ⁠. Datum instellen1. Het jaar met of kiezen. 2. Op de maand drukken. 3. De maand met of kiezen. 4. Op de dag drukken. 5. De dag met of kiezen. 6. Bevestig de datum met ⁠. Waterhardheid instellen1. De waterhardheid met of kiezen.

→"Bepaal vóór het eerste gebruik de waterhard-heid", Pagina122. Bevestig het bereik van de waterhardheid met ⁠. 3. Beëindig de eerste inbedrijfstelling met "OK". 4. De apparaatdeur één keer openen en sluiten. a Het apparaat controleert zichzelf en is vervolgensklaar voor gebruik.

a De eerste inbedrijfstelling is afgesloten. 7. 3 Apparaat reinigenVoordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met hetapparaat dient u de binnenruimte en de accessoires tereinigen. 1. Verwijder de productinformatie, accessoires, verpak-kingsresten zoals piepschuimbolletjes uit de binnen-ruimte. 2. De gladde oppervlakken in de binnenruimte meteen zachte, vochtige doek afvegen. 3. Schakel het apparaat met in. →"Apparaat inschakelen", Pagina144. Vul de watertank. →"Watertank vullen", Pagina155. De verwarmingsmethode, temperatuur en stoomon-dersteuning voor het opwarmen instellen en met starten. →"Verwarmingsmethode en temperatuur instellen",Pagina14 →"Toevoer van stoom", Pagina16OpwarmenVerwarmingsmethode Circo Therm heteluchtmet stoomondersteu-ning , stoomintensi-teithoogTemperatuur maximaalTijdsduur 1uur6. Ventileer de keuken zolang het apparaat verwarmt. 7.

Na 1uur het apparaat met uitschakelen. →"Apparaat uitschakelen", Pagina148. Laat het apparaat afkoelen. 9. De gladde oppervlakken met zeepsop en eenschoonmaakdoekje reinigen. 10. Leeg de watertank en droog de binnenruimte. →"Na elk gebruik met stoom", Pagina1711. Reinig de accessoires grondig met zeepsop en eenschoonmaakdoekje.

nl De Bediening in essentie14De Bediening in essentie8 De Bediening in essentie8. 1 Apparaat inschakelenLET OP. Water op de bodem van de binnenruimte bij temperatu-ren boven de 120°C leidt tot schade aan het emaille. ▶ Geen programma starten wanneer zich water op debodem van de binnenruimte bevindt. ▶ Voor gebruik het water van de bodem van de bin-nenruimte opnemen. ▶Schakel het apparaat in met ⁠. Opmerkingen¡ In de basisinstellingen kunt u vastleggen of het dis-play na het inschakelen het hoofdmenu of een an-dere functie toont. →"Basisinstellingen", Pagina21¡ Wanneer u het apparaat langere tijd niet bedient,gaat het apparaat automatisch uit. 8. 2 Apparaat uitschakelen▶Schakel het apparaat uit met ⁠. Opmerkingen¡ Al naar gelang de temperatuur in de binnenruimteverschijnt op het display de restwarmte-indicatie.

→"Restwarmte-aanduiding", Pagina14¡ Al naar gelang de temperatuur in de binnenruimteblijft de koelventilator draaien, totdat de binnenruim-te is afgekoeld. →"Koelventilator", Pagina88. 3 Restwarmte-aanduidingNadat u het apparaat heeft uitgeschakeld, wordt op hetdisplay de restwarmte weergegeven. Display TemperatuurRestwarmte hoog boven 120°CRestwarmte laag tussen 60°C en 120°C8. 4 Verwarmingsmethode en temperatuurinstellen1. Schakel het apparaat in met ⁠. 2. Druk op "Verwarmingsmethoden". 3. Blader door de verwarmingsmethoden met of ⁠. 4. Druk op de gewenste verwarmingsmethode. 5. Druk op "Temperatuur". 6. Kies de temperatuur met of ⁠. 7. De instelling met bevestigen. Verdere mogelijke selectie:– Snel voorverwarmen →Pagina21– Tijdsduur →Pagina18– Klaar om →Pagina18– Toevoer van stoom →Pagina16– Informatie →Pagina148. Start de werking met ⁠.

Opmerking:Wanneer u voorverwarmt, is het opti-male tijdstip voor het plaatsen van het gerecht be-reikt zodra de opwarmbalk is gevuld. a Op het display verschijnt de bedrijfstijd.

a De opwarmbalk geeft de temperatuurstijging weer. 9. Schakel het apparaat uit met wanneer het gerechtklaar is. 8. 5 Temperatuur wijzigenNadat u de werking gestart heeft, kunt u de tempera-tuur of stand nog wijzigen. 1. Druk op "Temperatuur". 2. De temperatuur met of wijzigen. 3. De instelling met bevestigen. a De temperatuur wordt gewijzigd. 8. 6 Verwarmingsmethode wijzigenAls u de verwarmingsmethode wijzigt, zet het apparaatalle instellingen terug. 1. Onderbreek de werking met ⁠. 2. Met naar de verwarmingsmethoden gaan. 3. Blader door de verwarmingsmethoden met of ⁠. 4. Druk op de gewenste verwarmingsmethode. 5. Pas indien nodig de temperatuur of stand aan. 6. Start de werking met ⁠. 8. 7 Bedrijf onderbreken1. Druk op ⁠. 2. Om de werking voort te zetten, opnieuw op druk-ken. 8.

8 Informatie weergevenOpmerking:In de meeste gevallen kunt u informatie bijde zojuist uitgevoerde functie oproepen. 1. Druk op "Informatie". a De informatie verschijnt gedurende enkele secon-den. 2. Druk om de informatie te sluiten op ⁠. 8. 9 Sabbatconform bedienenWanneer u uw apparaat sabbatconform wilt bedienen,gebruik dan de tijdfuncties en wijzig de basisinstellingvoor de verlichting. Opmerking:Wanneer u de apparaatdeur tijdens hetgebruik opent, houdt het apparaat op met verwarmen. Wanneer u de apparaatdeur sluit, verwarmt het appa-raat verder. 1. Wijzig de basisinstelling "Verlichting" naar "Altijd uit". →"Basisinstellingen", Pagina21Zo blijft de verlichting in de binnenruimte tijdens hetgebruik en wanneer u de apparaatdeur opent altijduit. 2. Stel de gewenste verwarmingsmethode in. →"Verwarmingsmethode en temperatuur instellen",Pagina143.

Stoom nl155. Plaats het gerecht in de binnenruimte, voordat hetapparaat begint te verwarmen. 6. Start de werking met ⁠. a Het display toont de starttijd. Het apparaat bevindtzich in de wachtstand. a Als de starttijd is bereikt, begint het apparaat op tewarmen en de tijdsduur loopt af. 7. Haal het gerecht uit de binnenruimte wanneer dewerking is beëindigd. Na ca. 15tot 20minutenschakelt het apparaat volledig automatisch uit. Opmerking:Wijzig indien nodig de basisinstellingvan de verlichting weer. Stoom9 StoomMet stoom bereidt u gerechten op een bijzonder voor-zichtige manier. U kunt de stoomverwarmingsmetho-den gebruiken of de stoomondersteuning bij enkeleverwarmingsmethoden inschakelen. WAARSCHUWING‒Kans op brandwonden. Bij het openen van de apparaatdeur kan hete stoomvrijkomen. Stoom is afhankelijk van de temperatuur nietaltijd zichtbaar. ▶ Apparaatdeur voorzichtig openen.

▶ Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. 9. 1 Voor elk gebruik met stoomZorg er voor elk gebruik met stoom voor dat het appa-raat voldoende water heeft. Watertank vullenWAARSCHUWING‒Kans op brand. Door hete oppervlakken in de binnenruimte kunnendampen van brandbare vloeistoffen vlam vatten (explo-sieve verbranding). De apparaatdeur kan opensprin-gen. Er kunnen hete dampen en steekvlammen naarbuiten treden. ▶ Doe geen ontvlambare vloeistoffen (bijv. alcoholhou-dende dranken) in de watertank. ▶ Vul de watertank uitsluitend met water of de doorons aanbevolen ontkalkingsoplossing. WAARSCHUWING‒Kans op brandwonden. Tijdens het gebruik van het apparaat kan de watertankheet worden. ▶ Heeft u het apparaat zojuist gebruikt, wacht dan totde watertank is afgekoeld. ▶ Neem de watertank uit de tankschacht. Vereiste:De waterhardheid is correct ingesteld. 1. Druk op ⁠.

Trek het bedieningspaneel met beide handen naarvoren en schuif het vervolgens naar boven, tot hetvergrendelt ⁠. 3. De watertank uit de tankschacht trekken ⁠. 4. Druk het deksel op de watertank langs de afdichtingaan zodat er geen water meer uit de watertank kanlopen. 5. Verwijder de afdekking van de watertank. 6. Vul het water tot aan de markering "max" in dewatertank. 7. De afdekking weer in de opening op de watertankplaatsen. 8. Plaats de gevulde watertank in het apparaat. Leter daarbij op dat de watertank achter de houdersvastklikt. 9. Schuif het bedieningspaneel langzaam naar bene-den, en druk het vervolgens naar achteren, totdathet bedieningspaneel volledig is gesloten.

nl Stoom16Watertank bijvullenWanneer "Watertank vullen" op het display verschijnt,vul dan de watertank bij. Opmerkingen¡ Deegrijsstand en regenereren: als u de watertankniet bijvult, onderbreekt het apparaat de werking. Vul de watertank bij. ¡ Stoomtoevoer en stoomstoot: wanneer u de water-tank niet bijvult, werkt het apparaat verder zonderstoomtoevoer of stoomstoot. 1. Open het bedieningspaneel. 2. De watertank verwijderen en bijvullen. 3. De gevulde watertank inzetten en bedieningspaneelsluiten. 9. 2 StoommethodenUw apparaat beschikt over meerdere stoommethoden. →"Stoommethoden", Pagina10RegenererenMet "Regenereren" warmt u gerechten die al gaar zijnbehoedzaam op of bakt u brood van de vorige dagweer op. Regenereren instellenVereiste:De binnenruimte is voldoende afgekoeld. 1. Vul de watertank. →"Watertank vullen", Pagina152. Schakel het apparaat in met ⁠. 3. Druk op "Stoom". 4.

Kies regenereren met of ⁠. 5. Druk op "Regenereren". 6. Druk op "Temperatuur". 7. Kies de temperatuur met of ⁠. 8. De instelling met bevestigen. 9. Druk op "Tijdsduur". 10. Kies de tijdsduur met of ⁠. 11. De instelling met bevestigen. 12. Regenereren met starten. →"Bedrijf onderbreken", Pagina14a Wanneer de watertank tijdens het regenereren leeg-raakt, wordt de werking onderbroken. →"Watertank bijvullen", Pagina16a Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt eensignaal en warmt het apparaat niet meer op. →"Apparaat uitschakelen", Pagina1413. Druk op een willekeurige knop om het signaal voor-tijdig te beëindigen. 14. Leeg de watertank en droog de binnenruimte. →"Na elk gebruik met stoom", Pagina17Deeg-rijsstandMet de "Deeg-rijsstand" rijst het deeg duidelijk snellerdan bij kamertemperatuur en het droogt niet uit.

Kies de deeg-rijsstand met of ⁠. 5. Druk op "Deeg-rijsstand". 6. Druk op "Temperatuur". 7. Kies de temperatuur met of ⁠. 8. De instelling met bevestigen. 9. Druk op "Tijdsduur". 10. Kies de tijdsduur met of ⁠. 11. De instelling met bevestigen. 12. Deeg-rijsstand met starten. →"Bedrijf onderbreken", Pagina14a Wanneer de watertank tijdens het gebruik van dedeeg-rijsstand leegraakt, wordt de werking onder-broken. →"Watertank bijvullen", Pagina16a Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt eensignaal en warmt het apparaat niet meer op. →"Apparaat uitschakelen", Pagina1413. Druk op een willekeurige knop om het signaal voor-tijdig te beëindigen. 14. Leeg de watertank en droog de binnenruimte. →"Na elk gebruik met stoom", Pagina179. 3 Toevoer van stoomBij het bereiden met stoom brengt het apparaat metverschillende tussenpozen stoom in de binnenruimte.

Hierdoor krijgt het gerecht een knapperige korst eneen glanzend oppervlak. Vlees wordt van binnen zacht,mals en verliest slechts weinig volume. Verwarmingsmethoden en functies voor stomenBij de volgende verwarmingsmethoden en functies kuntu stomen inschakelen:¡ "Circo Therm hetelucht"¡ "Boven- en onderwarmte"¡ "Thermogrillen"¡ "Broodbakstand"¡ "Warmhouden"¡ →"Gerechten", Pagina19Toevoer van stoom inschakelen1. Vul de watertank. →"Watertank vullen", Pagina152. Schakel het apparaat in met ⁠. 3. Een geschikte verwarmingsmethode instellen. →"Verwarmingsmethoden en functies voor stomen",Pagina164. Een temperatuur instellen. 5. Druk op "Toevoer van stoom". 6. Druk op de gewenste stoomintensiteit:Symbool Toevoer van stoom"gering" (stand 1)"gemiddeld" (stand 2)"hoog" (stand 3)7. De instelling met bevestigen. 8. Start de werking met stoomtoevoer met ⁠.

a Als de watertank tijdens het bedrijf leeg raakt, ver-schijnt op het display "Watertank vullen". De werkingwordt zonder gebruik van stoom voortgezet. →"Watertank bijvullen", Pagina169.

Tijdfuncties nl172. Druk op "Toevoer van stoom". 3. Druk op de gewenste stoomintensiteit. 4. De instelling met bevestigen. Toevoer van stoom afbreken1. Druk op ⁠. 2. Druk op "Toevoer van stoom". 3. Druk op ⁠"Uit". 4. De instelling met bevestigen. a De werking wordt zonder gebruik van stoom voort-gezet. 9. 4 StoomstootMet de "Stoomstoot" kunt u af en toe gericht intensievestoom toevoeren. Vooral brood en broodjes rijzenmooi, worden knapperig en krijgen een mooie kleur. Het apparaat geeft ca. 3 tot 5 minuten stoompulsen inde binnenruimte. Al naar gelang de functie kunt u destoomstoot meerdere malen activeren. Verwarmingsmethoden en functies voorstoomstootBij de volgende verwarmingsmethoden en functies kuntu de stoomstoot inschakelen:¡ "Circo Therm hetelucht"¡ "Boven- en onderwarmte"¡ "Thermogrillen"¡ "Broodbakstand"Stoomstoot inschakelen1. Vul de watertank.

→"Watertank vullen", Pagina152. Schakel het apparaat in met ⁠. 3. Een geschikte verwarmingsmethode instellen. →"Verwarmingsmethoden en functies voor stoom-stoot", Pagina174. Stel een temperatuur in boven de 120°C. 5. Op "Stoomstoot" drukken. 6. Start de werking met stoomstoot met ⁠. Als brandt, is het water voor een stoomstoot op-gewarmd. Gebruik de stoomstoot pas wanneer het apparaatvolledig is opgewarmd. Opmerking:Wanneer het snel voorverwarmen isgeactiveerd, kan de stoomstoot pas worden gege-ven wanneer het snel voorverwarmen is afgerond. 7. Op het gewenste moment op drukken. a De stoomstoot begint en het apparaat geeft ca. 3tot 5 minuten stoompulsen in de binnenruimte. a Wanneer de stoomstoot is afgerond, wordt de wer-king voortgezet. Al naar gelang de functie kan destoomstoot indien gewenst opnieuw worden gestart.

a Als de watertank tijdens het bedrijf leeg raakt, ver-schijnt op het display "Watertank vullen". De werkingwordt zonder stoomstoot voortgezet. →"Watertank bijvullen", Pagina168. Schakel het apparaat uit met wanneer het gerechtklaar is. 9.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand