Miele Barista CM 5200 Handleiding

Miele Koffiezetapparaat Barista CM 5200

Bekijk gratis de handleiding van Miele Barista CM 5200 (84 pagina’s), behorend tot de categorie Koffiezetapparaat. Deze gids werd als nuttig beoordeeld door 33 mensen. Heb je een vraag over Miele Barista CM 5200 of wil je andere gebruikers van dit product iets vragen? Stel een vraag

Pagina 1/84
Gebruiksaanwijzing
Vrijstaandekoffieautomaat
CM5200
Leesbeslistdegebruiksaanwijzing
voordatuuwapparaatplaatst,
installeerteningebruikneemt.
Datisveiligervooruzelfenuvoorkomt
schadeaanuwapparaat.
M.-Nr.09319120
nl-NL

Beoordeel deze handleiding


Product specificaties

Merk: Miele
Categorie: Koffiezetapparaat
Model: Barista CM 5200

Handleiding Miele Barista CM 5200 – volledige tekst

Verpakking / Milieu. 5Algemeen. 6Model. 6Display en bedieningselementen. 7Toetsenverlichting. 8Bediening. 8Veiligheidsinstructies en waarschuwingen. 9Voorbereiden en in gebruik nemen. 14Vóór het eerste gebruik. 14Als u het apparaat voor het eerst inschakelt. 14Waterhardheid. 15Waterreservoir vullen. 17Bonenreservoir vullen. 18Koffieautomaat in- en uitschakelen. 19Kopjes voorverwarmen. 20Plateauverwarming in- of uitschakelen. 20Schenktuitjes aan de grootte van de kopjes aanpassen. 21Bereiding afbreken. 22Espresso of koffie. 23Espresso of koffie bereiden. 23Twee kopjes bereiden. 23Espresso of koffie van gemalen koffie. 24Gemalen koffie doseren. 24Koffie of espresso van gemalen koffie bereiden. 25Koffiespecialiteiten met melk. 26Voorbereiding. 26Informatie over de roestvrijstalen melkkan. 26Koffiespecialiteiten met melk bereiden. 27Cappuccino of latte macchiato.

VerpakkingDe verpakking beschermt het apparaattegen transportschade.Bewaar de originele verpakking en depiepschuimdelen, voor het geval u hetapparaat later nog eens wilt vervoeren.Ook als u het apparaat voor eventueleservicewerkzaamheden naar Mielemoet opsturen, is de originele verpak-king handig.Het afdanken van het apparaatOude elektrische en elektronische ap-paraten bevatten meestal nog waarde-volle materialen. Ze bevatten echterook schadelijke stoffen die nodig zijngeweest om de apparaten goed en vei-lig te laten functioneren.

Wanneer u uwoude apparaat bij het gewone afvaldoet of er op een andere manier nietgoed mee omgaat, kunnen deze stoffenschadelijk zijn voor de gezondheid enhet milieu.Lever het apparaat in bij een gemeen-telijk inzameldepot voor elektrische enelektronische apparatuur.Het afgedankte apparaat moet buitenhet bereik van kinderen worden opge-slagen.Verpakking / Milieu5

Display enbedieningselementenKoffietoetsenMet deze toetsen kunt u eenvoudigkoffiespecialiteiten bereiden.Betekenis van de symbolen:. Espresso b/ Koffie ak Latte macchiato gH Cappuccino fOm één kopje te bereiden, drukt u éénkeer op de betreffende toets.Voor twee kopjes van één drank druktu twee keer kort na elkaar op de betref-fende toets.Om de hoeveelheid vast te leggen(hoeveelheid programmeren), moet ude koffietoets langer dan 3 secondeningedrukt houden.Toets OK eMet de toets OK bevestigt u display-meldingen en slaat u instellingen op.Draaiknop dMet de draaiknop selecteert u een vande menu-opties.Aan/Uit-toets - cMet de Aan/Uit-toets - schakelt u deautomaat in of uit (stand-by), wanneerde netschakelaar achter op het appa-raat ingeschakeld is.Display hIn het display verschijnt informatie overde actuele actie of status van het appa-raat.Algemeen7

Als u een bereidingstart, brandt alleen nog de bijbehoren-de koffietoets.Verder knippert de halve ring om detoets OK vlak voordat stoom (bijvoor-beeld voor melkschuim) wordt gepro-duceerd.De toets OK en de halve kring zijn ver-licht, als u menu's oproept, uit optieskunt kiezen of als u een actie moet be-vestigen.BedieningU bevindt zich in het hoofdmenu, als devolgende melding in het display ver-schijnt:MAAK UW KEUZErsAls in het display de symbolen r en sverschijnen, kunt u met de draaiknopnog andere keuzemogelijkheden latenweergeven.Actie of instelling kiezen^Draai aan de draaiknop totdat de ge-wenste actie of instelling verschijnt.Druk op de toets OK.U ziet aan het vinkje B, welke instellingop dit moment actief is.^Om instellingen op te slaan, drukt uop de toets OK.Menu oproepen^Als u de toets OK langer dan 2 se-conden ingedrukt houdt, roept u demenu's op.Met de draaiknop kunt u dan–OVERIGE DRANKEN–ONDERHOUD–INSTELLINGENoproepen.^Druk op de toets OK om uw keuze tebevestigen.In een menu kunt u acties starten of in-stellingen wijzigen.Menu-niveau verlaten^ Kies met de draaiknop TERUG.Druk op de toets OK.of:^ Druk 2 seconden op de toets OK.of:Wanneer u enige tijd geen toets be-dient, springt de koffieautomaat terugnaar het hoofdmenu.Algemeen8

Dit apparaat voldoet aan de gelden-de veiligheidsbepalingen. Onjuistgebruik echter kan persoonlijk letselof beschadiging van het apparaattot gevolg hebben.Lees daarom de gebruiksaanwijzingaandachtig door, voordat u het ap-paraat in gebruik neemt. In de ge-bruiksaanwijzing vindt u belangrijkeinstructies met betrekking tot plaat-sing, veiligheid, gebruik en onder-houd.Bewaar de gebruiksaanwijzing zorg-vuldig en geef deze door aan eeneventuele volgende eigenaar!Verantwoord gebruik~Dit apparaat is uitsluitend bestemdvoor particulier huishoudelijk gebruik (ofdaarmee vergelijkbaar).~De koffieautomaat mag niet buitenworden gebruikt.De koffieautomaat is voor huishoudelijkgebruik. U kunt met de koffieautomaatespresso, cappuccino, latte macchiato,etc.

bereiden.Miele kan niet aansprakelijk worden ge-steld voor schade die is ontstaan doorfoutieve bediening of door gebruik voorandere doeleinden dan hier aangege-ven.~Dit apparaat mag alleen worden ge-bruikt door personen die in staat zijnhet apparaat veilig te bedienen en dievolledig op de hoogte zijn van de in-houd van de gebruiksaanwijzing!KinderenPas op! U kunt zich aan de schenk-tuitjes en het heetwaterpijpjebranden!Houdt u er rekening mee dat dehuid van kinderen extra gevoelig isvoor hoge temperaturen!~Plaats het apparaat dan ook buitenhet bereik van kinderen.~Houd kinderen in de gaten wanneerzij zich in de buurt van het apparaat be-vinden.~Laat kinderen niet met het apparaatspelen.~Kinderen vanaf acht jaar mogen hetapparaat alleen zonder toezicht ge-bruiken als ze weten hoe ze het appa-raat veilig moeten bedienen.

Technische veiligheid~Controleer het apparaat voor deplaatsing op zichtbare schade. Neemeen beschadigd apparaat nooit in ge-bruik. Een beschadigd apparaat kanuw veiligheid in gevaar brengen. ~Voordat u het apparaat aansluit,dient u de aansluitgegevens (spanningen frequentie) op het typeplaatje te ver-gelijken met de waarden van het elektri-citeitsnet. Deze gegevens moeten be-slist overeenkomen om schade aan hetapparaat te voorkomen. Raadpleeg bijtwijfel een elektricien. ~De elektrische veiligheid van het ap-paraat is uitsluitend gegarandeerd, alshet wordt aangesloten op een aar-dingssysteem dat volgens de geldendeveiligheidsbepalingen is geïnstalleerd. Het is zeer belangrijk dat wordt nage-gaan of aan deze fundamentele veilig-heidsvoorwaarde is voldaan. Laat bijtwijfel de huisinstallatie door een vak-man inspecteren.

De fabrikant kan nietaansprakelijk worden gesteld voorschade die wordt veroorzaakt door eenontbrekende of beschadigde aard-draad (bijvoorbeeld een elektrischeschok). ~Het apparaat mag niet via een stek-kerdoos of verlengsnoer op het elektri-citeitsnet worden aangesloten. Hiermeekan een veilig gebruik van het apparaatniet worden gewaarborgd. Er kan bij-voorbeeld oververhitting ontstaan. ~Trek de stekker meteen uit de con-tactdoos als u beschadigingen ziet ofeen vreemde lucht ruikt. ~De aansluitkabel mag niet beklemdraken en niet langs scherpe randenschuren. ~De aansluitkabel mag niet op degrond liggen. U zou kunnen struikelenen het apparaat zou beschadigd kun-nen raken. ~Dit apparaat mag niet op eenniet-stationaire locatie (zoals een boot)worden ingebouwd. ~Gebruik het apparaat alleen bij om-gevingstemperaturen tussen 10 °C en32 °C. ~Zorg voor voldoende ventilatie vanhet apparaat.

Dek de ventilatieroostersaan de bovenkant niet af. ~Gebruik een apparaat dat achtereen meubeldeur is ingebouwd alleenals de meubeldeur geopend is. Sluit dedeur niet als u het apparaat gebruikt. ~Bescherm het apparaat tegen wateren spatwater.

~Als dit apparaat binnen degarantieperiode defect raakt, mag hetalleen door Miele worden gerepareerd,anders vervalt de garantie.~Defecte onderdelen mogen alleendoor originele Miele-onderdelen wor-den vervangen. Alleen van die onder-delen kan Miele garanderen dat zij aande veiligheidseisen voldoen.~Bij installatie-, onderhouds- en repa-ratiewerkzaamheden dient het apparaatspanningsvrij te worden gemaakt. Hetapparaat is alleen dan spanningsvrij alsaan één van de volgende voorwaardenis voldaan:– als de stekker uit de contactdoos isgetrokken. Trek aan de stekker omhet apparaat van de netspanning loste koppelen, niet aan het snoer!– als de hoofdschakelaar van de huis-installatie is uitgeschakeld.– als de zekering van de huisinstallatieer geheel is uitgedraaid.~Schakel het apparaat met denetschakelaar uit als u langdurig afwe-zig zult zijn.Veilig gebruikPas op!

U kunt zich aan de schenk-tuitjes en het heetwaterpijpjebranden! De vloeistoffen en destoom zijn erg heet.~Let op het volgende:–Houd geen lichaamsdelen onder deschenktuitjes als u hete vloeistoffenof stoom bereidt.–Raak geen hete onderdelen aan.–Uit de openingen kan hete vloeistofof stoom spuiten. Zorg in dit verbanddat de geïntegreerdecappuccinatore altijd schoon is enaltijd correct wordt gemonteerd.~Gebruik het apparaat niet voor hetreinigen van voorwerpen.~Reinig het apparaat en de melkkan(afhankelijk van het model) grondigvoor het eerste gebruik. Spoel de lei-dingen voor koffie en melk door (zie hethoofdstuk "Reiniging en onderhoud").~Let met betrekking tot het water ophet volgende:–Vul het waterreservoir alleen metkoud en vers drinkwater. Warm ofheet water c.q.

andere vloeistoffenkunnen beschadiging van het appa-raat tot gevolg hebben.–Ververs het water dagelijks om kiem-vorming tegen te gaan.–Gebruik geen mineraalwater. Doormineraalwater verkalkt het apparaatte veel, waardoor het beschadigdkan raken.Veiligheidsinstructies en waarschuwingen11

–Gebruik nooit water uit installatiesvoor omgekeerde osmose. Het appa-raat kan daardoor beschadigd raken. ~Vul het bonenreservoir alleen metgebrande koffiebonen. Doe geen metandere stoffen behandelde koffiebonenof gemalen koffie in het reservoir. ~Grijp nooit in de koffiemolen (hetmaalwerk). ~Doe alleen gemalen koffie of een rei-nigingstablet in de koffietrechter. Metde reinigingstabletten wordt het filter-systeem van het apparaat ontvet. ~Gebruik uitsluitend melk zondertoevoegingen. De veelal suikerhou-dende toevoegingen leiden tot verstop-pingen in het melksysteem. ~Gebruik geen koffiebonen die metsuiker, karamel en dergelijke behan-deld zijn of suikerhoudende vloeistoffenin het apparaat. Suiker kan het appa-raat onherstelbaar beschadigen. ~Houd nooit een brandendalcoholmengsel onder de schenktuitjes. De kunststof onderdelen van de auto-maat kunnen vlam vatten en smelten.

~Plaats nooit een kaars (of anderopen vuur) op of naast de koffieauto-maat. De automaat kan vlam vatten enbrand veroorzaken. ~Let op het volgende wat de reinigingvan het apparaat betreft:–Schakel het apparaat voor de reini-ging met de netschakelaar uit. –Reinig het apparaat en de melkkan(afhankelijk van het model bijgele-verd) dagelijks. Voor meer informatiezie het hoofdstuk "Reiniging en on-derhoud". –Gebruik voor het reinigen van het ap-paraat geen stoomreiniger. De stoomkan kortsluiting veroorzaken. –Ontkalk het apparaat regelmatig metMiele-ontkalkingstabletten. Houddaarbij rekening met de waterhard-heid. Ontkalk het apparaat vaker alshet water in uw regio veel kalk bevat. Als het apparaat niet regelmatigwordt ontkalkt, kan de fabrikant nietaansprakelijk worden gesteld voorschade die daar het gevolg van is. – Ontvet het filtersysteem regelmatigmet Miele-reinigingstabletten.

Voor apparaten met roestvrij stalenbedieningspaneel geldt:~Plak geen notitieblaadjes, plakband,afplaktape of andere kleefmiddelen ophet paneel. De coating van het roestvrij-stalen bedieningspaneel wordt doorkleefmiddelen aangetast en kan danzijn beschermende werking tegen ver-ontreinigingen verliezen.~De coating van het roestvrijstalenbedieningspaneel is krasgevoelig. Zelfsmagneten kunnen krassen veroorza-ken.Als de "Veiligheidsinstructies enwaarschuwingen" niet worden opge-volgd, kan de fabrikant niet aanspra-kelijk worden gesteld voor schadedie daarvan het gevolg is.Veiligheidsinstructies en waarschuwingen13

Maak uvertrouwd met het apparaat en debediening.Vóór het eerste gebruik^Plaats het apparaat en verwijdereventuele beschermfolies (zie "Aan-wijzingen voor de plaatsing").Reinig het apparaat grondig, voor-dat u de koffieautomaat met wateren koffiebonen vult (zie "Reinigingen onderhoud").^ Steek de stekker van het apparaat inde contactdoos (zie "Elektrische aan-sluiting").^Zet de netschakelaar aan de achter-kant van het apparaat op "I".Als u het apparaat voor heteerst inschakeltAls u het apparaat voor het eerst in-schakelt, verschijnt er eenwelkomstscherm en moet u de volgen-de instellingen uitvoeren:–Taal–Tijdformaat–Dagtijd^Druk op de Aan/Uit-toets -.In het display verschijnt kort in het Duitsde melding MIELE - WILLKOMMEN.Taal instellen^ Draai aan de draaiknop totdat in hetdisplay de gewenste taal verschijnt.Druk op de toets OK.De instelling wordt opgeslagen.Tijdformaat instellen^ Kies 12 UUR als u de dagtijd in een12-uurs-ritme wilt laten weergeven.of:^Kies 24 UUR als u de dagtijd in een24-uurs-ritme wilt laten weergeven.^Druk op de toets OK.De instelling wordt opgeslagen.Voorbereiden en in gebruik nemen14

Dagtijd instellen^Kies met de draaiknop de actuelewaarde voor de uren.Druk op de toets OK.^Kies met de draaiknop de actuelewaarde voor de minuten.Druk op de toets OK.De instelling wordt opgeslagen. Daarnaverschijnt in het display de melding IN-GEBRUIKNEMING AFGESLOTEN.^Druk op de toets OK.In het display verschijnt:VUL EN PLAATS HETWATERRESERVOIR^ Vul het waterreservoir met vers, kouddrinkwater.TIP Zet een geschikt bakje onder hetheetwaterpijpje.In het display verschijnt:SYSTEEM WORDT GEVULDr STARTENs^Druk op de toets OK.TIP Volg ook de overige aanwijzingenuit de gebruiksaanwijzing om uw appa-raat individueel in te stellen en het goedte leren kennen.WaterhardheidDe waterhardheid geeft aan hoeveelkalk het water bevat. Hoe hoger hetkalkgehalte, des te harder is het wateren des te vaker moet het apparaat wor-den ontkalkt.Het apparaat meet de water- enstoomhoeveelheid die wordtafgenomen.

Afhankelijk van de inge-stelde waterhardheid mogen meer ofminder dranken worden bereid, voordatu het apparaat moet ontkalken.Stel het apparaat op de plaatselijke wa-terhardheid in. Alleen dan kan het ap-paraat correct functioneren en niet be-schadigd raken en verschijnt op hetjuiste tijdstip het verzoek het ontkal-kingsprogramma te starten.U kunt vier standen instellen:– Stand 1 (zacht):Hardheidsgraad 1 (volgens waterbe-drijf)0-8,4 °d (0-1,5 mmol/l)Waterhoeveelheid: max. 150 lStoomhoeveelheid: max. 300 min.–Stand 2 (gemiddeld):Hardheidsgraad 1 (volgens waterbe-drijf)8,4-14 °d (1,5-2,5 mmol/l)Waterhoeveelheid: max. 80 lStoomhoeveelheid: max. 140 min.–Stand 3 (hard):Hardheidsgraad 2 (volgens waterbe-drijf)14-21 °d (2,5-3,8 mmol/l)Waterhoeveelheid: max. 50 lStoomhoeveelheid: max. 80 min.Voorbereiden en in gebruik nemen15

–Stand 4 (zeer hard):Hardheidsgraad 3-4 (volgens water-bedrijf)21 °d (3,8 mmol/l) of meerWaterhoeveelheid: max. 20 lStoomhoeveelheid: max. 40 min.Waterhardheid bepalenU kunt de waterhardheid met de bijge-leverde teststrip bepalen. Maar u kuntook contact opnemen met het waterlei-dingbedrijf.^ Dompel de teststrip ca. 1 seconde inhet water en schud daarna het over-tollige water van de strip. Na onge-veer 1 minuut kunt u het resultaat af-lezen.U kunt nu de hardheidsgraad op hetapparaat instellen.Waterhardheid instellenIn het display verschijnt MAAK UWKEUZE.^Druk op de toets OK totdat in het dis-play MENU verschijnt.^Kies met de draaiknop INSTEL-LINGEN.Druk op de toets OK.INSTELLINGENr WATERHARDHEID s^Kies WATERHARDHEID en druk opde toets OK.^ Kies met de draaiknop de gewenstewaterhardheid.Druk op de toets OK.De instelling wordt opgeslagen.Voorbereiden en in gebruik nemen16

De waterkwaliteit is naast de kwaliteitvan de koffiebonen van groot belangvoor een perfect kopje koffie of espres-so.Giet het waterreservoir daarom elkedag leeg en vul het met vers water.Let op! In het water kan kiemvor-ming optreden.Vervang het water daarom dagelijks.Warm of heet water c.q. anderevloeistoffen kunnen beschadigingvan het apparaat tot gevolg hebben.Gebruik geen mineraalwater. Doormineraalwater verkalkt het apparaatte veel, waardoor het beschadigdkan raken.^Open het deksel aan de linker kantvan het apparaat a. Trek het water-reservoir aan de greep uit het appa-raat b.^ Vul het reservoir met koud, versdrinkwater tot aan de markering"max.".^ Plaats het waterreservoir correct te-rug.

Het reservoir moet goed op denokjes boven aan de behuizing zit-ten.^Sluit het deksel.TIP Controleer of het plateau onder hetwaterreservoir verontreinigd is, als hetreservoir iets te hoog of schuin staat.Het uitstroomventiel kan anders gaanlekken.Reinig zo nodig het plateau.Waterreservoir vullen17

Voor uw koffie of espresso gebruikt deautomaat hele, gebrande koffiebonendie voor elk kopje vers worden gema-len. Vul het bonenreservoir daarvoormet koffiebonen.U kunt ook koffie of espresso met reedsgemalen koffie bereiden (zie "Koffie ofespresso van gemalen koffie berei-den").Let op!Vul het bonenreservoir uitsluitendmet gebrande koffiebonen voor es-presso of koffie.Doe geen gemalen koffie in het re-servoir, anders kan de koffiemolenbeschadigd raken!Let op! Doe geen koffiebonen diemet suiker, karamel en dergelijkebehandeld zijn of suikerhoudendevloeistoffen in het apparaat. Suikerkan het apparaat onherstelbaar be-schadigen!^Open de klep aan de rechter kantvan de automaat a.

Verwijder hetaromadeksel b.^Vul het bonenreservoir met koffiebo-nen c.^ Plaats het aromadeksel terug en sluitde klep.TIP Doe niet meer bonen in het reser-voir dan u in een paar dagen verbruikt.De bonen verliezen hun aroma als zelang met lucht in aanraking komen.Bonenreservoir vullen18

U kunt het apparaat met deAan/Uit-toets - (stand-by) in- en uit-schakelen als u de netschakelaar aande achterkant van het apparaat heeftingeschakeld.InschakelenAls u het apparaat inschakelt, wordt hetapparaat opgewarmd en worden de lei-dingen doorgespoeld. Daarbij wordende leidingen gereinigd en voorver-warmd.

Er stroomt heet water in de op-vangschaal.TIP Als het spoelwater niet in de op-vangschaal mag lopen, moet u een ge-schikt bakje onder de schenktuitjes zet-ten.Het systeem wordt niet doorgespoeldals de bedrijfstemperatuur van de kof-fieautomaat nog hoger is dan 60 °C.^ Druk op de Aan/Uit-toets -.In het display verschijnt:OPWARMFASENa het opwarmen verschijnt in het dis-play:APPARAAT SPOELTUit de schenktuitjes stroomt heet water.Daarna verschijnt het hoofdmenu in hetdisplay:MAAK UW KEUZEU kunt nu dranken bereiden.Uitschakelen^Druk op de Aan/Uit-toets -.Het apparaat spoelt de koffieleidingendoor, voordat het wordt uitgeschakeld.Als u een drank met melk heeft bereid,verschijnt in het display:SPOEL HETMELKSYSTEEM^Druk op de toets OK om hetmelksysteem te spoelen.^Volg de overige aanwijzingen op hetdisplay.Het melksysteem wordt gespoeld.Als u het melksysteem voor het uit-schakelen niet doorspoelt, verschijntbij het volgende inschakelen de mel-ding MELKSYSTEEM SPOELEN ofMELKSYSTEEM REINIGEN.Volg de aanwijzingen op het display(zie "Melksysteem").TIP Schakel de automaat bij langdurigeafwezigheid met de netschakelaar uit.U bespaart dan energie.De ingestelde dagtijd wordt niet opge-slagen en moet bij het volgende in-schakelen opnieuw worden ingesteld.Koffieautomaat in- en uitschakelen19

De smaak van espresso en anderekoffiedranken komt het best tot zijnrecht en blijft het langst behouden alsde kopjes zijn voorverwarmd.Hoe minder koffie wordt bereid en hoedikker de wand van het kopje, des tebelangrijker is het voorverwarmen vanhet kopje.U kunt uw kopjes en glazen op hetkopjesplateau voorverwarmen.

Deplateauverwarming moet hiervoor zijningeschakeld.^ Zet de kopjes of glazen op het pla-teau.Het plateau wordt continu verwarmd,zolang de koffieautomaat is ingescha-keld.Plateauverwarming in- ofuitschakelenIn het display verschijnt MAAK UWKEUZE.^Druk op de toets OK totdat in het dis-play MENU verschijnt.^Kies met de draaiknop INSTEL-LINGEN.Druk op de toets OK.INSTELLINGENr PLATEAUVERWARMING s^Kies PLATEAUVERWARMING endruk op de toets OK.^ Kies met de draaiknop JA, als u deplateauverwarming wilt inschakelen.of:^ Kies met de draaiknop NEE, als u deplateauverwarming wilt inschakelen.^ Druk op de toets OK.Kopjes voorverwarmen20

U kunt de hoogte van de schenktuitjesaanpassen aan de hoogte van het kop-je (of het glas). De koffie en de espres-so koelen dan niet zo snel af en decrema blijft beter behouden.^ Trek de schenktuitjes omlaag tot aande rand van het kopje.of:^ Schuif de schenktuitjes omhoog tot-dat het kopje eronder past.Schenktuitjes aan de grootte van de kopjes aanpassen21

U kunt de bereiding afbreken zolang inhet display STOP? staat.Om de bereiding van koffie of espres-so af te breken,^drukt u op de toets OK.De automaat breekt de bereiding af.Bij de bereiding vankoffiespecialiteiten met melk of vantwee kopjes van een drank kunt u–de bereiding van de afzonderlijkebestanddelen of–de bereiding van de drank compleetafbreken.Om de bereiding van een afzonderlijkbestanddeel (bijvoorbeeld melkschuim)af te breken,^ drukt u één keer op de toets OK.Om de bereiding van een drank com-pleet af te breken,^ drukt u twee keer op de toets OK.of:^houdt u de toets OK langer inge-drukt.De automaat breekt de bereiding af.TIP Tijdens het malen van de bonen entijdens de opwarmfase kunt u met eendruk op de toets de bereiding van eendrank compleet afbreken.Bereiding afbreken22

Espresso of koffie bereidenAls u op de toets . of / drukt, maalt dekoffieautomaat de bonen en bereidtvervolgens de gewenste drank.In het display verschijnt MAAK UWKEUZE.^ Zet een kopje onder de schenktuitjes.^ Druk op de toets . als u espressowilt.of:^Druk op de toets / als u koffie wilt.Uit de schenktuitjes stroomt de drank inhet kopje.Gooi bij de eerste ingebruiknemingde eerste twee kopjes koffie weg.Eventuele koffieresten van de con-trole in de fabriek worden zo verwij-derd.Twee kopjes bereidenU kunt ook een dubbele hoeveelheidespresso of koffie laten maken, vooréén grote kop of voor twee kopjes.Om twee kopjes tegelijk te bereiden,^ zet u een kopje onder elk van deschenktuitjes.^ Druk twee keer op de toets voor degewenste drank.Uit de schenktuitjes stroomt de ge-wenste drank in de kopjes.Espresso of koffie23

Voor het bereiden van espresso of kof-fie met reeds gemalen koffie, doseert ude hoeveelheid voor één kopje in dekoffietrechter.Zo kunt u bijvoorbeeld een kopjecafeïnevrije koffie bereiden, terwijl inhet bonenreservoir alleen maarcafeïnehoudende bonen zitten.Als u gemalen koffie in de koffietrechterdoet, wordt dit automatisch door dekoffieautomaat herkend.Met gemalen koffie kunt u altijd maareen kopje koffie of espresso tegelijk be-reiden.Gemalen koffie doserenGebruik de bijgeleverde schep voor dejuiste dosering van de gemalen koffie.Doe niet meer dan één afgestrekenschep koffie in de trechter. Als u teveel koffie doseert, kan het filtersys-teem de hoeveelheid nietsamenpersen.De automaat gebruikt de hele koffie-hoeveelheid voor de volgende berei-ding.^Open het deksel aan de rechter kantvan de koffieautomaat a.^Open het deksel van de koffietrechterb.

Doseer een afgestreken schepkoffie in de trechter c.^ Sluit beide deksels.In het display verschijnt de volgendemelding:GEMALEN KOFFIEr JA B s^ Druk op de toets OK om eenkoffiedrank van gemalen koffie te be-reiden.Als u toch geen bereiding met gemalenkoffie wilt uitvoeren, gaat u als volgt tewerk:^Kies met de draaiknop NEE.^Druk op de toets OK.De gemalen koffie wordt in het afval-bakje gegooid.Espresso of koffie van gemalen koffie24

Koffie of espresso vangemalen koffie bereidenU kunt nu kiezen of het apparaat eenkopje koffie of espresso moet bereiden.Als u binnen ca. 15 seconden geenkeuze maakt, wordt de gemalen koffiein het afvalbakje gegooid.In het display verschijnt de volgendemelding:MAAK UW KEUZEGEMALEN KOFFIE^Zet een kopje onder de schenktuitjes.^ Druk op de toets . als u espressowilt.of:^ Druk op de toets / als u koffie wilt.De gewenste drank wordt bereid.Espresso of koffie van gemalen koffie25

U kunt kiezen uit diversekoffiespecialiteiten met melk.Cappuccino bestaat voor ca. twee der-de uit melkschuim en voor een derdeuit espresso.Latte macchiato bestaat voor telkenseen derde uit melk, melkschuim en es-presso.Caffè latte bestaat uit hete melk en kof-fie.Met het apparaat kunt u ook hete melken melkschuim bereiden.TIP Het mooiste melkschuim maakt umet koude melk ( 13°C).Voorbereiding^Plaats een kan met voldoende melklinks naast de koffieautomaat.^Steek de melkslang in de kan. Zorgdat de slang diep genoeg in de melkzit.Informatie over deroestvrijstalen melkkan(afhankelijk van het model bijgeleverd)De roestvrijstalen melkkan houdt demelk langer koud. Alleen met koudemelk kunt u goed schuim maken.^ Steek de roestvrijstalen aanzuigbuisin de onderkant van het deksel. Hetafgeschuinde uiteinde moet naar be-neden wijzen (zie afbeelding).^Vul de melkkan tot max.

2 cm onderde rand met melk. Draai het dekselop de kan.^Steek de melkslang met de roestvrij-stalen bocht van boven in het deksel(zie afbeelding). De bocht moet vast-klikken.^Plaats de melkkan links naast de kof-fieautomaat. Steek het andere uitein-de in de houder van de schenktuitjes(zie afbeelding).Koffiespecialiteiten met melk26

Koffiespecialiteiten met melkbereidenPas op! U kunt zich branden aan deschenktuitjes! De vloeistoffen en destoom zijn erg heet.Als u een bereiding kiest, begint de au-tomaat op te warmen. In het displayverschijnt OPWARMFASE.In het element van de schenktuitjeswordt de aangezogen melk met stoomverwarmd en voor melkschuim ook nogopgeschuimd.Als u al geruime tijd geen melk meerheeft bereid, moet u hetmelksysteem voor een volgende be-reiding doorspoelen.

Zo verwijdert ueventueel aanwezige bacteriën enschimmels.Cappuccino of latte macchiatoZet voor cappuccino een kopje klaar envoor latte macchiato een geschikt glas.In het display verschijnt MAAK UWKEUZE.^Zet een geschikt kopje (glas) onderde schenktuitjes.^Druk op de toets H als u cappuccinowilt.of:^Druk op de toets k als u lattemacchiato wilt.De gewenste drank wordt bereid.Caffè latte, melkschuim of hete melkIn het display verschijnt MAAK UWKEUZE.^Zet een geschikt kopje (glas) onderde schenktuitjes.^Druk op de toets OK totdat in het dis-play MENU verschijnt.MENUr OVERIGE DRANKEN s^Kies met de draaiknop OVERIGEDRANKEN.Druk op de toets OK.^ Kies met de draaiknop de gewenstedrank:– CAFFÈ LATTE– MELKSCHUIM– HETE MELK^ Druk op de toets OK.De gewenste drank wordt bereid.Twee kopjes bereidenU kunt ook twee kopjes cappuccino oflatte macchiato in een keer laten berei-den.^Zet onder elk van de schenktuitjeseen geschikt kopje (glas).^Druk twee keer op de toets van degewenste drank.

Koffiespecialiteiten vangemalen koffieMet gemalen koffie kunt u ook cappuc-cino, latte macchiato of caffè latte ma-ken.^Doe de gemalen koffie in dekoffietrechter (zie "Koffie of espressovan gemalen koffie").Als in het display MAAK UW KEUZE -GEMALEN KOFFIE verschijnt,^kunt u met een druk op de knop cap-puccino of latte macchiato laten be-reiden.Druk voor caffè latte van gemalen kof-fie^ op de toets OK om het menu OVERI-GE DRANKEN op te roepen enbereid vervolgens caffè latte (zoalsbeschreven).Na de melkbereidingLet op! Er kan kiemvorming optre-den.Spoel en reinig het melksysteemdaarom regelmatig.Spoel het melksysteem door (zie"Melksysteem spoelen") als u al langerdan een uur geen melk heeft bereid.Het melksysteem kan door melkrestenverstopt raken.Koffiespecialiteiten met melk28

U kunt met deze functie heet water voorhete dranken bereiden of uw kopjesvoorverwarmen.Pas op! U kunt zich aan hetheetwaterpijpje branden! Het wateris heet.Het water is niet kokend heet endaarom niet geschikt voor de berei-ding van zwarte thee.In het display verschijnt MAAK UWKEUZE.^Zet een geschikt kopje onder hetheetwaterpijpje.^Druk op de toets OK totdat in het dis-play MENU verschijnt.^Kies met de draaiknop OVERIGEDRANKEN.Druk op de toets OK.^Kies met de draaiknop HEET WATER.Druk op de toets OK.Er stroomt nu heet water in het kopjeonder het heetwaterpijpje.Om de bereiding af te breken,^drukt u op de toets OK.De automaat breekt de bereiding af.Heet water bereiden29

U doet dit door de malingin te stellen.Als het poeder de juiste maling heeft,stroomt de koffie of de espresso gelijk-matig in het kopje en ontstaat er een fij-ne crema.De ideale crema is hazelnootbruin vankleur.Aan de volgende kenmerken ziet u of ude maling anders moet instellen.De maling is te grof als–de espresso of de koffie heel snel inhet kopje loopt.–de crema erg licht van kleur enonbestendig is.Stel een fijnere maling in.De maling is te fijn als–de espresso of de koffie slechtsdruppelsgewijs in het kopje loopt.–de crema donkerbruin is.Stel een grovere maling in.Houd rekening met het volgende omte voorkomen dat de koffiemolen be-schadigd raakt:Wijzig de maling per keer met maxi-maal 1 stap.Laat de automaat opnieuw bonenmalen, voordat u de maling nog eenstap wijzigt.^Zet een geschikt kopje onder deschenktuitjes.^ Open het deksel aan de rechter kantvan de koffieautomaat.^ Druk op de toets .

Koffiesterkte/koffiehoeveelheidDe automaat kan 6-14 g koffie per kop-je malen en bereiden. Hoe meer koffieu gebruikt, des te sterker wordt de kof-fie of espresso.Aan de volgende kenmerken ziet u of ude koffiehoeveelheid moet wijzigen:De koffiehoeveelheid is te klein als–de espresso of de koffie heel snel inhet kopje loopt.–de crema erg licht van kleur enonbestendig is.– de espresso of koffie slap smaakt.Vergroot de koffiehoeveelheid.De koffiehoeveelheid is te groot als– de espresso of de koffie slechtsdruppelsgewijs in het kopje loopt.– de crema donkerbruin is.– de espresso of koffie bitter smaakt.Verlaag de koffiehoeveelheid.U kunt de koffiehoeveelheid wijzigendoor een andere koffiesterkte in te stel-len.

U kunt kiezen uit:–Mild–Normaal–SterkU kunt de koffiesterkte voor espresso,koffie, cappuccino, latte macchiato encaffè latte individueel instellen.In het display verschijnt MAAK UWKEUZE.^Druk op de toets OK totdat in het dis-play MENU verschijnt.^ Kies met de draaiknop INSTEL-LINGEN.Druk op de toets OK.INSTELLINGENr KOFFIESTERKTE s^ Kies KOFFIESTERKTE en druk op detoets OK.^Kies met de draaiknop de drankwaarvoor u de koffiesterkte wilt aan-passen.^Kies met de draaiknop de gewenstestand.Druk op de toets OK.De instelling wordt opgeslagen.Koffie naar eigen smaak31

BevochtigingsfunctieIs de bevochtigingsfunctie ingescha-keld, dan wordt het koffiepoeder na hetmalen eerst met een kleine hoeveelheidheet water bevochtigd. Na korte tijdwordt de resterende waterhoeveelheiddoor het vochtige koffiepoeder geperst.Het aroma van de koffie komt zo nogbeter tot zijn recht.U kunt de functie "Bevochtigen" in- ofuitschakelen.

Standaard is de functieuitgeschakeld.In het display verschijnt MAAK UWKEUZE.^ Druk op de toets OK totdat in het dis-play MENU verschijnt.^ Kies met de draaiknop INSTEL-LINGEN.Druk op de toets OK.INSTELLINGENr BEVOCHTIGEN s^ Kies BEVOCHTIGEN en druk op detoets OK.^Kies met de draaiknop JA, als u debevochtigingsfunctie wilt inschake-len.of:^Kies met de draaiknop NEE, als u debevochtigingsfunctie wilt uitschake-len.^Druk op de toets OK.De instelling wordt opgeslagen.BereidingstemperatuurDe juiste bereidingstemperatuur is af-hankelijk–van de gebruikte koffiesoort.–van de vraag of u espresso of koffiebereidt.–van de luchtdruk op de plaats vanopstelling.Als de automaat in de bergen wordt op-gesteld (boven 2000 meter), moet u debereidingstemperatuur verlagen.

Bijeen lagere luchtdruk kookt het waternamelijk al bij een lagere temperatuur.U kunt de bereidingstemperatuur voorespresso en koffie apart instellen. Ukunt kiezen uit drie temperatuurniveaus:– Laag– Normaal– HoogTIP Sommige koffiesoorten houden nietvan hoge temperaturen. Deze kunnenvan invloed zijn op de crema-vormingen de smaak.Koffie naar eigen smaak32

In het display verschijnt MAAK UWKEUZE.^Druk op de toets OK totdat in het dis-play MENU verschijnt.^Kies met de draaiknop INSTEL-LINGEN.Druk op de toets OK.INSTELLINGENr TEMPERATUUR s^Kies TEMPERATUUR en druk op detoets OK.^Kies met de draaiknop de drankwaarvoor u de bereidingstempera-tuur wilt aanpassen.^ Kies met de draaiknop de gewenstetemperatuur.Druk op de toets OK.De instelling wordt opgeslagen.Koffie naar eigen smaak33

U kunt de hoeveelheden die de koffie-automaat bereidt, aanpassen aan deinhoud van uw kopjes en aan de door ugebruikte koffiesoort. U stelt hiervoor dewaterhoeveelheid in die het apparaatvoor het bereiden van koffiedranken enheet water moet gebruiken.Voor koffiespecialiteiten met melk kuntu naast de espresso- en koffiehoeveel-heid ook het melk- enmelkschuimaandeel aan uw wensenaanpassen. Ook de hoeveelheden voorhete melk en melkschuim kunt u vast-leggen.Voor elke drank kunt u de maximalehoeveelheid programmeren. Als demaximale hoeveelheid is bereikt, stoptde bereiding. Voor de betreffendedrank wordt dan de maximale hoeveel-heid opgeslagen.U kunt op twee manieren de program-mering van de hoeveelheden op-roepen:–Wanneer u een drank bereidt of–door in het menu INSTELLINGEN deoptie HOEVEELH. PROGR.

op te roe-pen.Als het waterreservoir tijdens de be-reiding leegraakt, breekt de auto-maat dehoeveelheidsprogrammering af. Dehoeveelheid van dat moment wordtniet opgeslagen.TIP U kunt de programmering afbrekenzolang in het display AFBREKEN staat.Hoeveelheid programmeren bijde bereiding van een drankAls u gedurende minimaal 3 secondenop een van de toetsen ., /, H of kdrukt, activeert u dehoeveelheidsprogrammering voor diedranken.Voor caffè latte, melkschuim, hete melken heet water start u dehoeveelheidsprogrammering als u nahet kiezen van de betreffende drank detoets OK minimaal 3 seconden inge-drukt houdt.Hoeveelheid voor espresso en koffieaanpassen^ Plaats het gewenste kopje onder deschenktuitjes.^ Druk op de toets . of / totdat in hetdisplay HOEVEELH. PROGR.

ver-schijnt.De drank wordt bereid en in het displayverschijnt OPSLAAN.^Druk op de toets OK als het kopje volgenoeg is.Vanaf nu wordt van deze drank de in-gestelde hoeveelheid bereid.Inhoud van de kopjes instellen34

Hoeveelheid voor cappuccino enlatte macchiato aanpassen^Plaats het gewenste kopje onder deschenktuitjes.^Druk minimaal 3 seconden op detoets H of k.In het display verschijnen nu de be-standdelen van de drank waarvan u dehoeveelheden kunt instellen.Cappuccino: melkschuim, espressoLatte macchiato: hete melk, melk-schuim, espresso^ Kies met de draaiknop alle bestand-delen waarvoor u de hoeveelhedenwilt veranderen.

Bevestig deze afzon-derlijk met de toets OK.U ziet aan het vinkje B achter het be-standdeel dat hiervoor de hoeveelheidmoet worden aangepast.^ Kies met de draaiknop STARTEN.Druk op de toets OK.De automaat begint met de bereiding.U kunt nu voor elk geselecteerd be-standdeel de hoeveelheid vastleggen,zodra in het display OPSLAAN ver-schijnt.^Druk op de toets OK als de betreffen-de hoeveelheid voldoende is.^Sla de hoeveelheden voor degeselecteerde bestanddelen op.Vanaf nu wordt deze drank met dezeinstellingen bereid.Hoeveelheden voor caffè latte, melk-schuim, hete melk en heet water aan-passenIn het display verschijnt MAAK UWKEUZE.^Zet een geschikt kopje onder deschenktuitjes.^Druk op de toets OK totdat in het dis-play MENU verschijnt.^Kies met de draaiknop OVERIGEDRANKEN.Druk op de toets OK.^ Kies met de draaiknop de gewenstedrank.^ Druk op de toets OK totdat in het dis-play HOEVEELH.

Hoeveelheid programmerenvia het menu INSTELLINGENIn het display verschijnt MAAK UWKEUZE.^Druk op de toets OK totdat in het dis-play MENU verschijnt.^Kies met de draaiknop INSTEL-LINGEN.Druk op de toets OK.INSTELLINGENr HOEVEELH. PROGR. s^Kies HOEVEELH. PROGR. en drukop de toets OK.^ Kies met de draaiknop de drankwaarvoor u de hoeveelheid wilt aan-passen.^ Kies met de draaiknop STARTEN.Druk op de toets OK.Vanaf nu is de werkwijze gelijk aan hetprogrammeren van de hoeveelheid bijde bereiding van een drank.Inhoud van de kopjes instellen36

Via het menu INSTELLINGEN kunt u deautomaat aan uw eigen wensen aan-passen.Het menu INSTELLINGEN oproepen^Druk langer dan 2 seconden op detoets OK.MENUr INSTELLINGEN s^Kies met de draaiknop INSTEL-LINGEN.^Druk op de toets OK.U kunt nu instellingen wijzigen, informa-tie laten weergeven of controleren wel-ke instellingen actief zijn.Aan het vinkje B achter een instellingziet u welke instelling op dit momentactief is.TIP Als u de automaat met deAan/Uit-toets - heeft uitgeschakeld,kunt u ook in de stand-by-stand hetmenu INSTELLINGEN oproepen. Drukdaartoe langer dan 2 seconden op detoets OK.Het menu INSTELLINGEN37

TaalIn het display verschijnt MAAK UWKEUZE.^Druk op de toets OK totdat in het dis-play MENU verschijnt.^Kies met de draaiknop INSTEL-LINGEN.Druk op de toets OK.INSTELLINGENr TAAL F s^Kies TAAL F en druk op de toets OK.^ Kies de gewenste taal en druk op detoets OK.De instelling wordt opgeslagen.

In hetdisplay verschijnt de vorige weergave.Vanaf nu verschijnen alle teksten in hetdisplay in de gekozen taal.Als u per ongeluk een verkeerde taalkiest, kunt u het menupunt TAAL ge-makkelijk terugvinden met behulp vanhet vlaggetje F.Dagtijd en tijdformaatAls u het apparaat in de comfort-standgebruikt, kunt u in het menu INSTEL-LINGEN de dagtijd instellen en hettijdformaat kiezen.U kunt uit de volgende tijdformaten kie-zen:–een 24-uurs-weergave–een 12-uurs-weergaveDe dagtijd is nodig voor detimerfuncties, maar verschijnt niet inhet display.Na een stroomstoring of als u dekoffieautomaat met denetschakelaar heeft uitgeschakeld,moet u de dagtijd opnieuw instellen.In het display verschijnt MAAK UWKEUZE.^ Druk op de toets OK totdat in het dis-play MENU verschijnt.^Kies met de draaiknop INSTEL-LINGEN.Druk op de toets OK.INSTELLINGENr DAGTIJD s^Kies DAGTIJD en druk op detoets OK.U kunt nu het tijdformaat en de dagtijdinstellen.Het menu INSTELLINGEN40

Tijdformaat instellen^Kies TIJDFORMAAT en druk op detoets OK.^Kies 24 UUR als u de dagtijd in een24-uurs-ritme wilt laten weergeven.of:^Kies 12 UUR als u de dagtijd in een12-uurs-ritme wilt laten weergeven.^Druk op de toets OK.De instelling wordt opgeslagen.Dagtijd instellen^ Kies INSTELLEN en druk op detoets OK.^ Kies met de draaiknop de actuelewaarde voor de uren.Druk op de toets OK.^ Kies met de draaiknop de actuelewaarde voor de minuten.Druk op de toets OK.De instelling wordt opgeslagen.TimerfunctiesDe timer is alleen in decomfort-stand beschikbaar.U kunt de timerfuncties als volgt ge-bruiken.Om de automaat–op een bepaalde tijd in te schakelen,bijvoorbeeld voor het ontbijt (IN-SCHAKELEN OM).–op een bepaalde tijd uit te schakelen(UITSCHAKELEN OM).– na een bepaalde tijd uit te schakelenals het apparaat niet wordt bediendc.q.

als er geen drank wordt bereid(UITSCHAKELEN NA).De timer functioneert alleen correct:- als u de dagtijd heeft ingesteld.- als het apparaat met deAan/Uit-toets - is uitgeschakeld.Voor "Inschakelen om" en "Uitscha-kelen om" moet de timer zijn geacti-veerd.Let bij "Uitschakelen om"en"Uit-schakelen na" op het volgende:Het melksysteem wordt niet automa-tisch gespoeld als u een drank metmelk heeft bereid.Volg de aanwijzingen op het displayals u het apparaat de volgende keerinschakelt (zie "Melksysteemspoelen").Het menu INSTELLINGEN41

Timer instellenIn het display verschijnt MAAK UWKEUZE.^Druk op de toets OK totdat in het dis-play MENU verschijnt.^Kies met de draaiknop INSTEL-LINGEN.Druk op de toets OK.INSTELLINGENr TIMER s^Kies TIMER en druk op de toets OK.^Kies met de draaiknop INSTELLEN.Druk op de toets OK.U kunt nu kiezen welke timerfunctie uwilt instellen."Inschakelen om"Als de vergrendeling actief is, wordtde koffieautomaat niet op het inge-stelde tijdstip ingeschakeld.^Kies INSCHAKELEN OM en druk opde toets OK.U kunt nu de uren en minuten invoeren:^Kies met de draaiknop de gewenstewaarde voor de uren.Druk op de toets OK.^Kies met de draaiknop de gewenstewaarde voor de minuten.Druk op de toets OK.De instelling wordt opgeslagen.Om de koffieautomaat op de gewenstetijd te laten inschakelen, moet u detimerfunctie activeren (zie "Timer acti-veren en deactiveren").Als het apparaat 3 keer wordt inge-schakeld (via de timerfunctie "Inschake-len om"), maar u gebruikt het niet, danwordt het apparaat daarna niet meerautomatisch ingeschakeld.

Zo wordtvoorkomen dat het apparaat elke dagwordt ingeschakeld, terwijl u niet aan-wezig bent (bijvoorbeeld in de vakan-tie).De geprogrammeerde tijden blijven welin het geheugen staan en worden weergeactiveerd, zodra u het apparaathandmatig inschakelt."Uitschakelen om"^ Kies UITSCHAKELEN OM en druk opde toets OK.U kunt nu de uren en minuten invoeren:^ Kies met de draaiknop de gewenstewaarde voor de uren.Druk op de toets OK.^ Kies met de draaiknop de gewenstewaarde voor de minuten.Druk op de toets OK.De instelling wordt opgeslagen.Om de koffieautomaat op de gewenstetijd te laten uitschakelen, moet u detimerfunctie activeren (zie "Timer acti-veren en deactiveren").Het menu INSTELLINGEN42

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand

Heb je hulp nodig?

Als je hulp nodig hebt met Miele Barista CM 5200 stel dan hieronder een vraag en andere gebruikers zullen je antwoorden