Kuppersbusch KC 906.2 Handleiding

Ter informatieLees zorgvuldig de informatie in deze handleiding. Hier vindt u belangrijkerichtlijnen voor de veiligheid, de installatie, het gebruik en het onderhoudvan het toestel.Het toestel mag uitsluitend gebruikt worden voor de bereiding van levens-middelen in het huishouden.Bewaar deze handleiding zorgvuldig.Waarheen metde verpakking?De transportverpakking bestaat uit de volgende stoffen: Golfkarton, karton,piepschuim (zonder CFK), polyethyleenfolie.Geef dit materiaal niet met de vuilnisophaling mee, maar informeer waar inuw gemeente het dichtstbijgelegen recyclagecentrum is.met een eventueel oud toestel?Oude toestel bevatten heel veel bruikbare grondstoffen.

Breng uw oudtoestel daarom niet naar de vuilnisbelt, maar informeer in uw gemeentenaar recyclagemogelijkheden.GarantieVoor het aangeschafte apparaat gelden de garantiebepalingen welke doorde vertegenwoordiging van de moederorganisafie in het land van aankoopzijn uitgegeven. Eventuele bijzonderheden hiervoor zal de leverancier, waar-bij het apparaat is gekocht, desgevraagd verschaffen. Om aanspraak te kun-nen maken op eventuele garantie is het overleggen van de rekening in iedergeval vereisf.InhoudEen overzicht van uw toestel . . . . . . . . . . 28Veiligheidsrichtlijnen . . . . . . . . . . . . . . . 29voor aansluiting en werkingvoor het kookvlakVóór het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . 29Gebruik van de kookzones . . . . . . . . . . .

Veiligheidsrichtlijnenvoor aansluiting en werkingKüppersbusch-toestellen worden volgens de geldende veiligheidsvoor-schriften gebouwd. Aansluiting aan het net, onderhoud en hertelling van de toestellen mo-gen uitsluitend door een geautoriseerd vakman en volgens de geldendeveiligheidsmaatregelen uitgevoerd worden. Ondeskundig uitgevoerdewerkzaamheden vormen een risico voor uw veiligheid. De oppervlakken van verwarmings- en kookzones worden bij het gebruikheet. Daarom steeds opletten: kleine kinderen altijd uit de buurt houden. voor het kookvlakOververhitte vetstof en olie kunnen spontaan ontbranden. Daarom o. a. bij het frituren steeds in de buurt blijven. Brandend vet en olie nooit metwater blussen. Het deksel op de pan leggen, de kookzone uitschakelenen de pan van de hete kookzone schuiven.

Bij scheurtjes, barsten in het vitrokeramisch kookvlak of wanneer het ge-broken is het toestel onmiddellijk uitschakelen. Onmiddellijk de zekeringuitschakelen en de klantenservice contacteren. Wanneer het kookveld door een defect in de sensorregeling niet meerkan worden uitgeschakeld, onmiddellijk de zekering uitschakelen en deklantenservice contacteren. Opgelet bij het werken met losse toestellen. De aansluitkabels mogenniet met de warme kookzones in contact komen. Het vitrokeramisch kookvlak mag niet als aanrecht gebruikt worden. Geen brandbare of ontvlambare voorwerpen op het kookvlak leggen dieeen gevaar kunnen vormen wanneer het kookvlak per ongeluk wordt in-geschakeld. De kookzones niet in gebruik nemen zonder of met een lege pan. Hettoestel nooit gebruiken om de kamer te verwarmen. Dat is een niet toe-gelaten gebruik van het toestel.

Herhaaldelijk vastbranden van verontreinigingen en overkoken vermijden. Kalkafzetting beschadigt de kookzone. Wanneer in de woning huisdieren zijn die aan het kookvlak kunnen,moet de kinderveiligheid worden geactiveerd. Vóór het eerste gebruikLosse onderdelen en verpakking verwijderen. Vooraleer u de eerste keer ge-rechten bereidt, het vitrokeramisch kookvlak met een vochtige doek en eenscheutje afwasmiddel schoonmaken. Het kookveld is bestand tegentemperatuurschokken (tegen koude en warmte) en ook zeer resistent. Vermijd dat harde voorwerpen op het kookveld vallen. Door puntvormigeslagbelastingen kan het kookveld breken. Volg de richtlijnen voor schoonmaak en onderhoud. Hou vooral de sensortoet-sen schoon; verontreinigingen kunnen immers door het toestel eventueel alsvingercontact herkend worden. Nooit voorwerpen (pannen, vaatdoeken, enz. )op de sensortoetsen leggen.

Wanneer pannen tot over de sensortoetsenoverkoken, is het aanbevolen de nooduitschakeling te gebruiken. Bij het inschakelen van de kookzones kan het voorkomen dat u heeleven het zoemen van de verwarming hoort. Dat heeft een technischeoorzaak en heeft geen invloed op de kwaliteit en de werking. Hete potten en pannen mogen de begrenzingslijn van de sensortoetsen nietoverschrijden. In dat geval wordt het toestel automatisch uitgeschakeld. Gebruik van de kookzonesHou steeds rekening met de veiligheidsrichtlijnen. Na de eerste aansluiting en na een stroomuitval verschijnt even “CAL” in deLED-displays. Vervolgens worden bewegende cirkelsegmenten aangetoond. Datbetekent dat de sensoren een ingebouwde controle uitvoeren en tegelijk de ge-voeligheid van de toetsen opnieuw wordt ingesteld. Deze aanwijzing bevestigt u door de Uit-sensor aan te raken.

Indien geenvoorwerpen op de sensoren liggen, worden deze symbolen onmiddellijk uit-geschakeld. Anders de voorwerpen verwijderen, ev. de verlichting uitschake-len en de kookplaat nog eens van het net nemen (zekering.

)Belangrijk:Bij het automatisch instellen van de sensorgevoeligheid mogen geen voor-werpen op de sensoren liggen. Extreme lichtinstraling op de toetsen zoals di-rect zonlicht of krachtige halogeenverlichting moet worden vermeden. Kookveld inschakelenCa. 2 seconden op de sensor-standby-schakelaar drukken. DeLED- aanwijzng boven de sensorgaat branden en het toestel isklaar voor gebruik (standby-mo-dus). De standby-functie wordt automatisch weer uitgeschakeld–wanneer binnen de 20 seconden geen kookzone geactiveerd wordt(reeds na 10 seconden wijst een akoestisch waarschuwingssignaalerop dat het toestel in 10 seconden weer uitgeschakeld wordt) of–wanneer het na het werken 10 minuten lang niet meer gebruikt wordt. De kookstandenEr zijn 9 kookstanden. De gewenste kookstand kan met de plus- of min-sensor gekozen worden. De stand wordt in de aanwijzing aangetoond.

Wanneer u op de plus-sensordrukt, start de kookzone opstand 5, zonder extra aan-kookwarmte.Wanneer u op de min-sensordrukt, start de kookzone op stand 9 .Daarbij wordt automatisch deopkookautomaat ingeschakeld.Kookzone weer uitschakelen: gelijktijdig op de plus- en minus-sensor drukken.De opkookautomaat.Alle kookzones zijn voorzien van een opkookautomaat. Het aan de kook bren-gen gebeurt op volle kracht. De opkookduur is afhankelijk van de ingesteldekookstand.

Na afloop van de opkookduur schakelt de kookzone automatischover naar de gewenste stand.Wanneer de gewenste koo-kstand met de min-sensor geko-zen wordt, wordt deopkookautomaat automatisch in-geschakeld.Zolang de opkookautomaat ge-activeerd is, knippert in de aan-wijzing afwisselend een ,,A” ende gewenste kookstand.Wanneer de gewenste koo-kstand met de plus-sensor geko-zen wordt, moet u na stand 9nog eens op de plus-sensordrukken.Dan stelt u de gewenste koo-kstand in.In de aanwijzing knipperen af-wisselend het symbool ,,A” ende ingestelde kookstand.De warmte-indicatoren van de kookzonesZolang de kookzone nog warm is,verschijnt na het uitschakelen vande kookzone een ,,H“ in het dis-play.2 Xen30 KC 906.2E

Enkele tips voor de juiste pannenGebruik uitsluitend pannen met een vlakke en gladde bodem. Bij gewelfde panbodems duurt het aan de kook brengen aanzienlijk langeren wordt veel meer energie verbruikt. Ruwe panbodems maken bij het ver-schuiven krassen op het vitrokeramisch kookvlak. Let bij vaatwerk van vuur-vast glas of porcelein steeds op de richtlijnen van de fabrikant. Kies een pandiameter die op de kookzone past. Op die manier spaart u energie en kooktijd en vermijdt u dat de kookzoneoververhit raakt. Plaats indien mogelijk steeds een deksel op de pan. U spaart veel energie wanneer u in een gesloten pan kookt. Vloeistoffen engerechten koken alleen over als de temperatuur te hoog is. De temperatuurvan de kookzones kunt u nauwkeurig instellen. Met een beetje oefening ishet gemakkelijk de juiste kookstand te kiezen zodat ook met het deksel opde pan niets meer overkookt.

Zone met dubbele kringStandaard wordt de kleinste diameter van de kookzone verwarmd. Voor grote pannen kunt u de buitenste kookzone instellen. Op het kookzonesymbool naastde plus-/min-sensoren drukken. De inschakeling van de tweedekring wordt aangetoond dooreen punt onderaan rechts in deaanwijzing van de kookstand. Wanneer u opnieuw op hetkookzonesymbool drukt, wordtde buitenste kring weer uitge-schakeld. Gebruik van een braadsledeOm een braadslede te verwarmen kunnen de beide, dicht naast elkaar lig-gende kleine kookzones worden gebruikt. De temperatuurregeling gebeurt d. m. v. de kookstandregeling voor beidekookzones. De sneluitschakelingMet de Uit-sensor kunnen allekookzones snel worden uitge-schakeld. De kinderveiligheid (sensorvergrendeling)Met de sensorvergrendeling kan het toestel tegen onbevoegd gebruik geblok-keerd worden. Hiervoor moet het kookveld ingeschakeld zijn.

Opgelet: Door het uitschakelen van het kookveld wordt de vergrendelingniet opgeheven. De kinderveiligheid desactiveren:Gelijktijdig op de sensoren onder de beide knipperende controlelampjes linksdrukken. Na ten hoogste 3 seconden op de sensor onder het knipperendecontrolelampje rechts drukken. Opmerking: na een onderbreking van de voedingsspanning is de kindervei-ligheid niet meer actief. Gelijktijdig, na max. 3 Sek. KC 906. 2E 31.

De gebruikstijdbegrenzing (vakantieschakeling)Het toestel is voorzien van een automatische gebruikstijdbegrenzing. Die ver-hindert dat het toestel ongewild langere tijd in gebruik is. De tijd van de bedrijfsduurbegrenzing is afhankelijk van de ingestelde koo-kstand, d. w. z. : hoe hoger de ingestelde kookstand, des te sneller wordt hettoestel uitgeschakeld. Kookstand Uitschakelen na:6 - 9 2 uur53 uur44 uur3 - 2 5 uur110 uurDe bedrijfsduurbegrenzing functioneert voor elke kookzone afzonderlijk. Andere functiesWanneer twee of meer sensoren tegelijk geactiveerd worden – bijv. door-dat per ongeluk een pan op de sensoren staat – wordt niet geschakeld. Na 10 seconden wordt een waarschuwingssignaal gegeven, na 20 se-conden wordt de volledige elektronica uitgeschakeld.

Uitzonderingen:–Opheffen van de sensorvergrendeling–Uitschakelen van kookzonesWanneer een sensor na het bereiken van de hoogste stand opnieuw ge-activeerd wordt, klinkt na 10 seconden een signaal. Na 20 secondenwordt de volledige elektronica uitgeschakeld. Na een stroomuitval, wordt het toestel niet automatisch weer in gebruikgenomen. Een vóór de stroomuitval geactiveerde kinderveiligheid is niet meer actief. Bij oververhitting van de elektronica wordt de kookplaat automatisch uitge-schakeld. Alle 4 LED-verklikkers knipperen en er klinkt een cyclisch signaal. Reiniging en onderhoudGeen schurende reinigingsmiddelen ge-bruiken. Meestal is het voldoende het kookveldna elk gebruik met een vochtige doeken een scheutje afwasmiddel te reini-gen. Daarna droogwrijven. Aangebakken en overgekookte etensre-sten weekt u best eerst in met een nat-te doek. Dan met de glasschraperverwijderen.

Suiker en gesmolten pla-stic onmiddellijk verwijderen zolang hetkookveld nog warm is. Maak het vitrokeramisch kookveld na elk gebruik schoon. Hou vooral desensortoetsen steeds schoon. Verontreinigingen kunnen door het toestelimmers als vingercontact herkend worden. Verontreinigingen onmiddellijkverwijderen.

Nooit voorwerpen (pannen, vaatdoeken, enz. ) op de sensor-toetsen leggen. Wanneer pannen tot over de sensortoetsen overkoken,raden we aan de noodschakelaar te gebruiken. Behandel het vitrokeramisch kookveld één keer in de week met eenspeciaal onderhoudsprodukt. Het onderhoudsprodukt vormt een bescher-mingslaag. Bovendien wordt ook de dagelijkse reiniging vergemakkelijkt. Lees steeds de richtlijnen van de producent op de verpakking van reini-gings- en onderhoudsprodukten. Ook hardnekkige vlekken kunt u meteen onderhoudsprodukt behandelen. Daarna altijd met voldoende waterspoelen en met een doek droogwrijven. Het grillvlak krijgt zijn oorspron-kelijke glans terug wanneer het achteraf met een scheutje citroen ofazijn behandeld wordt. Hulp bij storingenToestel vóór reparaties steeds van het net nemen. Controleer eerst of het niet om een bedieningsfout gaat.

Een aantal storin-gen kunt u zelf verhelpen. Storing Oorzaak OplossingOmcirkeldesymboolstrepen inalle 4 LED-displays. geen storing; normalemededeling nastroomonderbrekingen. Als er geen voorwerpen opde sensoren lagen, dooraanraken van de “uit”-sensor verlaten. Horizontaal, vanboven naar onderlopende strepen inde displays. Te intensieve lichtinvalbij de zelftest van desensoren na eenstroomuitval. Verwijderen van de lichtbron. Korte onderbreking van hetkookvlak van de voedingsbron(via de zekering). LED-verklikker voorde kookstand resp. restwarmteverklikkerbrandt niet of slechtsgedeeltelijk. LED-verklikker defect Klantenservice contacteren. Gevaar van verbrandingomdat geen waarschuwingvoor de temperatuurgegarandeerd is. Kookveld kan nietworden uitgeschakeld. Elektronisch onderdeeldefect. Zekering uitschakelen, klantenservice contacteren. Het kookvlak warmtniet op. Huishoudzekering defect.

De functionerende buitenstekring in geen geval blijvengebruiken. Onmiddellijk deklantenservice contacteren. Enkele / allesensoren reagerenniet meer opaanraking. Plotslinge veranderingvan de warmte-instraling. Verwijderen van dewarmtebron. Lichte verschuiving vande electronica doorstoten. Korte onderbreking van hetkookvlak van devoedingsbron (via dezekering). Belangrijke opmerking:Herstellingen mogen uitsluitend door een erkend vakman uitgevoerd worden. Herstellingen tijdens de garantieperiode zijn niet gratis wanneer het defectaan een bedieningsfout te wijten is of wanneer u de richtlijnen bij storingenniet nageleefd hebt. Vermeld bij contact met de klantenservice en bij het be-stellen van reservedelen de gegevens op het typeplaatje. Het typeplaatje be-vindt zich aan de onderkant van het kookveld. 32 KC 906. 2E.

MontagevoorschriftenInbouw in de keukenmeubelsOpgepast bij het inbouwen. Geen puntige en scherpe gereedschappen(schroevendraaier e. d. ) op de glasplaat leggen of laten vallen. Het toestel moet beslist horizontaal staan. Er boven aangebrachte afzuigkappen en wandkasten moeten een mini-mum afstand van 650 mm tot de kookplaten hebben. Onder het Profi-kookcentrum KC 906. 2E kan de Küppersbusch-inbouw-oven EEB 970 ingebouwd worden. Met het oog op bescherming tegen oververhitten van aangrenzendeoppervlakken (meubelonderdelen) behoort het toestel tot het type Y. Dekunststofbekleding of het kunststoffineer moeten met een hittebestendigelijm (100 °C) verwerkt zijn. Deze lijm voorkomt dat de bekleding, vooral aande smalle kanten van het inbouwmeubel, vervormt of loskomt. Dit toestelkan met de rug en één zijkant tegen een willekeurig hoge kast of wandstaan.

Aan de andere zijkant is slechts een meubelelement met max. gelijkehoogte toegestaan. –Stroomkabel aan het toestel gemonteerd. –De ondersteuningsrails rechts en links volgens de maataanduiding metschroeven 4,2 x 16 mm horizontaal aan de zijkanten van de kast aan-brengen. –Het toestel erop plaatsen. –Het toestel met 4 schroeven 4,2 x 7 mm aan de ondersteuningsrailsvastmaken. –Het toestel aan drie kanten (opzij en achter) met silikonenkit afdichten. Elektrische aansluitingDe elektrische aansluiting mag uitsluitend door een erkend installa-teur uitgevoerd worden. De wettelijke voorschriften en de aansluitvoorschriften van de plaatselijkeelektriciteitsmaatschappij moeten strikt worden nageleefd. Bij het aansluiten van het apparaat moet een installatie worden voorzienwaarmee het apparaat met een contactopeningswijdte van tenminste 3mm met alle polen van het net kan worden genomen.

Geschikte schei-dingsinstallaties zijn lijnbeveiligingsschakelaars, zekeringen en veiligheids-schakelaars. Bij aansluiting en reparatie moet het toestel met één van deze zekerin-gen spanningsvrij gemaakt worden.

Na het inbouwen moet het elektrisch gedeelte van de kookplaat volledigtegen aanraking beschermd zijn. De aardingsleider moet zo lang zijn dat deze bij het falen van de trekont-lasting pas na de onder stroom staande aders van de aansluitkabel mettrekkracht belast wordt. De resterende kabellengte moet buiten de inbouwzone onder het toestelgelegd worden. De elektronische kookplaat is bij levering van een temperatuurbestendige lei-ding met aansluitkast voor een fornuisaansluitkabel voorzien. De aansluitkast wordt op de keukenmuur achter het inbouwmeubel gemon-teerd. Wanneer zich onder de kookplaat geen inbouwoven bevindt, kan deaansluitkast ook op het meubel onder de kookplaat worden gemonteerd. KC 906. 2E 33.

ij de montage van de aansluitkast moet, zoals in de tekening is aangege-ven, een minimumafstand van 300mm t.o.v. de bodem worden gere-specteerd.De aansluitkast mag niet met hete onderdelen van het apparaat in con-tact komen.De aansluitkast mag niet als spanningsverdeler voor andere apparatenworden gebruikt. De aansluiting aan het net wordt volgens het aansluitschema op de aans-luitkast uitgevoerd. De aansluiting mag alleen in de aansluitingskast ge-beuren.De aansluitingskast mag niet verwijderd worden.De aangebouwde aansluitleiding moet in geval van beschadiging door deKüppersbusch-klantenservice worden vervangen.De groen-gele aardgeleider moet langer zijn dan de andere geleiders.AansluitschemaOpgelet: een verkeerde aansluiting kan de vermogenselektronica volledig vernielen.Elektrische aansluiting Vaste aansluiting d.m.v.

een aansluitdoosvoor een fornuis.Aansluitschema voor de verschillende nettypes is aan deonderkant van het toestel afgebeeld.Aansluitwaarden Vaste aansluiting 400 V 3 N ∼ 50 Hz (AC 230 V in Verenigd Koninkrijk)Spanning van het verwarmingselement: 230 VVolledig aangesloten vermogen: 6,7 kW400 V 3 N ∼ zekeringsstroom 16 A400 V 2 N ∼ zekeringsstroom 20 A230 V 1 N ∼ zekeringsstroom 25 A230 V 3 ∼ zekeringsstroom 16 AAansluitkabel H 05 RR-F of H 07 RN-F gebruiken.Kabellengte naar behoefte.Eenfase-aansluiting 230 V fase tegen nulDriefasenaansluiting 400 V net met 230 V tegen nulDraaistroomnet 230 V met 230 V fase tegen faseToevoer vanfomuisaansluitdoosDe kleuren van de aders kunnen verschillen. Bepalend is het aans-luitschema en het klemmennummer.BodemKabel naarkookplaat34 KC 906.2E