Kuppersbusch EMWK6551 Handleiding

39 NL Inhoud Voordelen van microgolven. 45 Beschrijving van de oven. 46 Basisregelingen. 48 Basisfuncties. 50 Speciale functies. 54 Tijdens de bereiding. 57 Ontdooien. 58 Koken met de magnetron. 60 Koken met de grill. 62 Braden en koken. 64 Wat voor soort serviesgoed kan men gebruiken. 67 Reiniging en onderhoud van de oven. 69 Wat te doen bij storingen. 71 Technische gegevens. 72 Aanwijzingen over milieubescherming. 72 Installatie-instructies. 73 Afmetingen voor installatie. 74 Beste klant, Hartelijk dank voor het kiezen van dit -product. KüppersbuschOm er zeker van te zijn dat uw apparaat optimaal presteert, dient u deze gebruiksaanwijzing aandachtig door te lezen. BEWAAR DE DOCUMENTATIE BIJ DIT PRODUCT VOOR LATER GEBRUIK. Houd de gebruiksaanwijzing altijd bij de hand. Indien u de stoomoven aan iemand uitleent, vergeet dan niet dit boekje mee te geven.

40 NL Veiligheidsinformatie Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik. VEILIGHEID VAN KINDEREN EN KWETSBARE MENSEN Waarschuwing! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.  Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan van een volwassene of van iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.  Laat kinderen niet met het apparaat spelen.  Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.

 Houd kinderen uit de buurt van het apparaat Waarschuwing:als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.  Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging, raden wij aan dit te activeren. Kinderen jonger dan 3 jaar moeten niet zonder toezicht in de buurt van het apparaat worden gelaten.  Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door kinderen zonder toezicht. ALGEMENE VEILIGHEID  Dit apparaat is bedoeld voor huishoudelijk gebruik of gelijksoortige toepassingen zoals: – personeelskeukens in winkels, kantoren of andere werkomgevingen, – boerderijen, – door gasten in hotels, motels en andere residentiële omgevingen, – -and-breakfast accomodaties. bed Van binnen wordt het apparaat heet als het in werking is. Raak de verwarmingselementen in het apparaat niet aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen.

41 NL Veiligheidsinformatie  Verwarm geen vloeistoffen of andere Waarschuwing: levensmiddelen in afgesloten houders. Deze kunnen dan ontploffen.  Gebruik alleen hulpstukken die geschikt zijn voor gebruik in de magnetron.  Let bij het opwarmen van voedsel in plastic of papieren houders op het apparaat vanwege de mogelijkheid tot zelfontbranding.  Het apparaat is bedoeld voor het opwarmen van voedsel en dranken. Het drogen van levensmiddelen of kleding en het opwarmen van warmhoudpads, slippers, sponzen, vochtige doekjes en dergelijke kan leiden tot letsel, zelfontbranding of brand.  De oven niet gebruiken indien: Opgelet!- De deur niet goed sluit; - De deurscharnieren beschadigd zijn; - Het aanrakingsoppervlak tussen de deur en de voorkant beschadigd is; - Het deurglas beschadigd is; - Er binnenin regelmatig boogontlading ontstaat zonder de aanwezigheid van enig metalen voorwerp.

De oven kan pas hergebruikt worden na reparatie door een vakman van de technische dienst.  Als rook wordt waargenomen, zet dan het apparaat uit of trek de stekker uit het stopcontact en houd de deur gesloten om vlammen te doven.  Het in de magnetron opwarmen van dranken kan ertoe leiden dat het langer duurt voordat het kookpunt wordt bereikt. Pas op als u de houder uit de magnetron haalt.  De inhoud van melkflesjes en potjes babyvoeding moet worden geroerd of geschud en de temperatuur moet voor consumptie worden gecontroleerd om brandwonden te voorkomen.  Eieren in de schaal en hele hardgekookte eieren mogen niet in het apparaat worden opgewarmd omdat ze dan kunnen ontploffen, zelfs nadat de magnetronverwarming is beëindigd.  Opgelet! Verwarm nooit alcohol of alcoholhoudende dranken in de magnetronoven. BRANDGEVAAR!

42 NL Veiligheidsinformatie  Om bij het opwarmen van kleine hoeveelheden voedsel te voorkomen dat voedingsmiddelen teveel zouden opwarmen of vlam vatten, is het van uiterst belang geen te lange tijden in te stellen, noch te hoge vermogensstanden te kiezen. Een broodje kan bijvoorbeeld na 3 minuten vlam vatten als er een te hoge vermogensstand werd gekozen!  Gebruik de grill functie uitsluitend om te gratineren en houdt het apparaat voortdurend in de gaten. Indien er een combi-functie gebruikt wordt voor de grill, moet goed op de tijd gelet worden.  Plaats de snoeren van andere elektrische apparaten Opgelet! nooit tussen de hete deur van de oven. Het isolatiemateriaal van het snoer kan smelten. Gevaar voor kortsluiting! Voorzichtigheid geboden bij het opwarmen van vloeistoffen!

Wanneer vloeistoffen (water, koffie, thee, melk, enz.) bijna op het punt staan te koken en plots uit de oven worden verwijderd, zouden deze eruit kunnen spuiten. GEVAAR VOOR LETSELS EN BRANDWONDEN! Om dit soort toestanden te voorkomen bij het opwarmen van vloeistoffen, plaats een plastic lepel of een glazen staafje in de kom of het bakje. INSTALLATIE  In het elektrische systeem moet een mogelijkheid worden voorzien om het apparaat uit te schakelen, met een contactscheiding op alle polen die zorgt voor volledige ontkoppeling bij overspanning van categorie III.  Als voor de elektrische aansluiting een plug wordt gebruikt, dan moet die na installatie toegankelijk zijn.  Als de elektrische verbinding wordt opgezet door een stekker en de laatste is bereikbaar na montage, dan is het niet nodig de genoemde separatie inrichting.

43 NL Veiligheidsinformatie REINIGING  Het apparaat moet regelmatig worden gereinigd en voedselresten dienen te worden verwijderd.  Het niet schoonhouden van het apparaat kan leiden tot beschadigingen  aan het oppervlak hetgeen weer een negatief effect kan hebben op de levensduur van het apparaat wat weer kan leiden tot een gevaarlijke situatie"  Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.  Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.  De aanrakingsoppervlakken van de deur (het gedeelte voorin de oven en de binnenkant van de deur) dienen zeer schoon te worden gehouden, zodat een correcte werking gegarandeerd kan worden.  Gelieve de aanwijzingen over de reiniging in “Reiniging en onderhoud van de oven” in acht te nehmen.

REPARATIE  Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te Waarschuwing: plegen.  Alleen een vakkundig persoon kan onderhouds- Waarschuwing:of reparatiewerkzaamheden uitvoeren waarvoor de afdekking moet worden verwijderd die beschermd tegen blootstelling aan magnetronenergie.  Als de deur, scharnieren/handgrepen of Waarschuwing:deurafdichtingen zijn beschadigd, mag het apparaat niet worden gebruikt tot hij is gerepareerd door een vakkundig persoon.  Als de voedingskabel beschadigd is, moet de fabrikant, een erkende serviceverlener of een gekwalificeerd persoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.

44 NL Veiligheidsinformatie  Alle reparaties of onderhoud, in het bijzonder van onderdelen onder stroom, mogen alleen door de fabrikant erkende vakmensen worden uitgevoerd. Indien u de aanwijzingen opvolgt, voorkomt u schade aan de oven en andere gevaarlijke toestanden:  Zet de oven niet in werking zonder het verbindingsstuk, de ring en het draaiplateau.  Zet de magnetronoven nooit aan als die leeg is. Dit zou de oven kunnen overbelasten en beschadigen als er geen voedsel in zit. GEVAAR VOOR SCHADE!  Als u programmatests wil uitvoeren met de oven, plaats er een glas water in. Het water absorbeert de microgolven waardoor de oven niet wordt beschadigd.  Bedek of sluit de ventilatieopeningen niet af.  Gebruik uitsluitend serviesgoed uit materiaal dat geschikt is voor de magnetron.

Alvorens schalen en bakjes te gebruiken, controleer of deze geschikt zijn (zie hoofdstuk over het soort serviesgoed).  Verwijder het mica plaatje bovenin de binnenruimte niet! Dit plaatje voorkomt dat vet en voedsel de microgolfgenerator zouden beschadigen.  Bewaar geen ontvlambare voorwerpen in de oven, aangezien deze zouden kunnen vlam vatten bij het aanzetten.  Gebruik de oven niet als voorraadkast.  Gebruik de oven niet om te frituren, want het is onmogelijk de temperatuur van het vet te controleren onder invloed van de microgolven.  Leun of zit niet op de open deur van de oven. Dit kan de oven beschadigen, vooral bij de scharnieren. De deur kan een maximaal gewicht van 8 kg dragen.  De roosters kunnen een gewicht dragen van maximaal 8 kg. Overschrijd dit gewicht niet om schade te voorkomen.

45 NL Voordelen van microgolven Bij een traditioneel fornuis dringt de hitte van de weerstanden of gaspitten langzaam in het voedsel, van buiten naar binnen toe. Er gaat daarom veel energie verloren aan het opwarmen van de lucht, onderdelen van het fornuis en potten of pannen. Bij de magnetronoven wordt de hitte door het voedsel zelf gegenereerd, d. w. z. dat de hitte van de binnen naar buiten toegaat. Er gaat geen warmte verloren aan de lucht, ovenwanden of serviesgoed (als deze geschikt zijn voor de magnetron), dus alleen het voedsel zelf wordt opgewarmd. Samengevat bieden magnetronovens de volgende voordelen: 1. Kortere kooktijden; een vermindering van over het algemeen ¾ van de tijd in vergelijking met de conventionele methode. 2. Uiterst snel ontdooien van voedingmiddelen, waardoor het gevaar voor bacterieën wordt verminderd. 3. Energiebesparing. 4.

De voedingswaarde van het voedsel wordt behouden dankzij de kortere kooktijd. 5. Makkelijk te reinigen. Hoe werkt de magnetronoven. In de magnetronoven bevindt zich een hoogspanningsventiel, magnetron genaamd, dat elektrische energie omzet in microgolven. Deze elektromagnetische golven worden naar de binnenkant van de oven gestuurd en verdeeld door een metalen verspreider of een draaiplateau. Binnenin de oven verspreiden de microgolven zich in alle richtingen, worden door de metalen wanden weerkaatst en dringen het voedsel op gelijkmatige wijze binnen. Waarom wordt het voedsel warm. De meeste voedingsmiddelen bevatten water, waarvan de moleculen gaan trillen onder invloed van de microgolven. De wrijving tussen de moleculen veroorzaakt warmte die de temperatuur van het voedsel verhoogt en het ontdooit, kookt of warm houdt.

Aangezien de warmte binnenin het voedsel ontstaat:  Kan dit zonder of met een beetje vocht of vet gekookt worden;  Gaat het ontdooien, opwarmen of koken in de magnetronoven sneller dan met een conventionele oven;  Blijven vitamines, mineralen en voedingsstoffen behouden;  Blijven de natuurlijke kleur en aroma behouden. De microgolven dringen door porselein, glas, karton of plastic maar niet door metaal. Gebruik daarom geen metalen schalen of bakjes of serviesgoed met een metalen onderdeel in de magnetronoven. Microgolven worden door metaal werkaatst. dringen door glas en porselein. en worden door de voedingsmiddelen opgenomen.

48 NL Basisregelingen De klok instellen Om de klok in te stellen, de volgende stappen volgen: 1. Druk de “Aan/Uit” knop in om de oven aan te doen. 2. Hou de ´-´en ´+´toetsen tegelijkertijd ingedrukt 3 seconden. De digitale nummers zullen oplichten (stap 1 en 2 zijn niet nodig als de oven voor het eerst is aangesloten of na een stroomuitval). 3.Druk op de "-" en "+" toetsen om het uur. 4.Druk op de toets OK om te bevestigen uur. De minuten knipperen. 5.Druk op de "-" en "+" toetsen om de minuten. 6.Druk op de toets OK om te bevestigen de notulen. Klok tonen/verbergen Als de klok u stoort, kunt u deze verbergen door de procedure als volgt: 1.Druk de “Aan/Uit” knop in om de oven aan te doen. 2.Druk de knop 3 seconden. De klok zu “OK”verbergen. Als u de klokdisplay weer wilt zien, drukt u weer 3 seconden op de Klok insteltoets.

49 NL Basisregelingen Veiligheidsblokkering Wilt blokkeren de oven als volgt: 1. knop in om de oven aan te Druk de “Aan/Uit”doen. 2. Houd de "Veiligheid Block"-toets voor 3 seconden. De -toets gaat branden en " Veiligheid Block "het display toont een belangrijke symbolen.De oven zal niet werken totdat het wordt gedeblokkeerd. De blokkering van de oven herhaal de bovenstaande procedure. Draaiplateau stoppen Als het draaiplateau u in de weg zit, kunt u het als volgens stoppen: Als de oven geprogrammeerd is of tijdens normaal gebruik van een functie, druk tegelijkertijd op de toetsen. “”Het draaiplateau stopt met draaien Als u het draaiplateau wilt laten draaien drukt u nogmaals tegelijkertijd de en in. “”OPMERKING: Deze optie is niet beschikbaar op de magnetron-functie.

50 NL Basisfuncties Magnetron Gebruik deze functie om groente, aardappelen, rijst, vis en vlees te koken en op te warmen. 1. Druk de “Aan/Uit” knop in om de oven aan te doen. 2. Druk de knop “ ”Magnetron3. Druk op de "+" en "-" knop om de gewenste Operating Time in te stellen 4. Druk op de toets. ">"5. Druk op de en toetsen om de "+" "-"vereiste Microwave Power Level (zie het hoofdstuk Technische Kenmerken). 6. Druk op de “Start” knop. De oven gaat in werking. 7. Als u wilt wijzigen voor een van de bovengenoemde parameters, druk op de "" of toetsen om de parameter te selecteren en vervolgens de "+" en "-"toetsen om een andere waarde instellen.Magnetron Quick Start –Gebruik deze functie om snel voedsel met een hoog vochtgehalte op te warmen, zoals water, koffie, thee of heldere soep. 1. Druk de knop in om de oven aan “Aan/Uit”te doen. 2. Druk op de Start-toets.

De oven begint gedurende 30 seconden op het maximumvermogen in de magnetron-functie te werken. 3. Als u deze tijd wil verhogen, dient u nogmaals op de Start-toets te drukken. Telkens u op deze toets drukt zal de werkingstijd met 30 seconden worden verlengd. OPMERKING: Als het vermogen op 1000 W is ingesteld, is de kooktijd tot maximum 15 minuten beperkt. Grill Gebruik deze functie om snel de oppervlakte van het voedsel bruin te maken. 1. p Druk de “Grill” kno2. Druk op de "+" en "-" knop om de gewenste Operating Time in te stellen. 3. Druk op de Start knop. De oven gaat in werking.

51 NL Basisfuncties Magnetron + Grill Gebruik deze functie om lasagne, gevogelte, gebakken aardappelen en gegratineerde gerechten te bereiden. 1. knop in om de oven aan Druk de “Aan/Uit”te doen. 2. Druk de knop “Magnetron + Grill”3. Druk op de "+" en "-" knop om de gewenste Operating Time in te stellen 4. Druk op de ">" toets. 5. Druk op de "+" en "-" toetsen om de vereiste Microwave Power Level (zie het hoofdstuk Technische Kenmerken). 6. knop. De oven gaat inDruk op de “Start” Werking. Opmerking: In gecombineerde functie, het vermogen van de magnetron beperkt tot 600 W. Hete lucht Gebruik deze functie om te koken en te braden. 1. Druk de knop in om de oven aan te “Aan/Uit”doen. 2. Druk de knop “Hete lucht”3. Druk op de "+" en "-" knop om de gewenste Operating Time in te stellen Druk op de ">" toets. 4.

en Druk op de "+" "-" toetsen om de vereiste Microwave Power Level (zie het hoofdstukTechnische Kenmerken). 5. Als u wilt wijzigen voor een van de bovengenoemde parameters, druk op de "" toetsen om de parameter te selecteren en vervolgens de "+" en "-" toetsen om een andere waarde instellen. 6. knop. De oven gaat in Druk op de “Start” werking.

52 NL Basisfuncties Magnetron Hete lucht + Gebruik deze functie om te koken en te braden. 1. Druk de knop in om de oven aan te “Aan/Uit”doen. 2. Druk de knop. “Magnetron + Hete lucht”3. Druk op de "+" en "-" knop om de gewenste Operating Time in te stellen. 4. Druk op de ">" toets. 5. en Druk op de "+" "-" toetsen om de vereiste Microwave Power Level (zie het hoofdstuk Technische Kenmerken). 6. D knop. De oven gaat in ruk op de “Start” Werking. 7. en Druk de - “ ” “+”knoppen om de temperatuur te regelen. 8. Als u wilt wijzigen voor een van de bovengenoemde parameters, druk op de "" toetsen om de parameter te selecteren en vervolgens de "+" en "-" toetsen om een andere waarde instellen. 9. knop. De oven gaat in Druk op de “Start” werking. Opmerking: In gecombineerde functie, het vermogen van de magnetron beperkt tot 600 W.

Grill + Hete lucht Gebruik deze functie om vlees, vis, gevogelte of gebakken aardappelen een bruin korstje te geven. 1. Druk de knop in om de oven aan te “Aan/Uit”doen. 2. Druk de knop. “Grill + Hete lucht”3. -Druk op de “ ” en “+” toetsen om de gewenste temperatuur in te stellen. 4. Druk op de ">" toets. 5. en Druk de - “ ” “+”knoppen om de temperatuur te regelen. 6. Druk op de Start-toets. De oven treedt in werking.

53 NL Basisfuncties Ontdooien per gewicht (automatisch) Gebruik deze functie om snel vlees, vis, gevogelte, groente en brood te ontdooien. 1. Druk de knop in om de oven aan te “Aan/Uit”doen. 2. Druk de -cook programmas knop. “auto ”3. Druk op de knop om het ontdooien per “>”gewicht in te stellen. 4. Druk op de toets "OK" te selecteren de functie. 5. Druk op de "+" en "-" toetsen om de gewenste programma instellen (zie onderstaande tabel). 6. Druk op de ">" toets . 7. Druk op de "+" en "-" knop om de gewenste Gewicht instellen 8. Als u wilt wijzigen voor een van de bovengenoemde parameters, druk op de "" toetsen om de parameter te selecteren en vervolgens de "+" en "-" toetsen om een andere waarde instellen. 9. Druk op de Start-toets. De oven treedt in werking.

De volgende tabel geeft een overzicht van de programma’s voor de ontdooi per gewicht-functie, met de aanduiding van gewicht, ontdooi- en doorwarmtijden (zodat het voedsel een gelijkmatige temperatuur krijgt). Programma Voedsel Gewicht (kg) Tijd (min) Doorwarmtijd (min) P 01Vlees 100 2000– 2 43– 20 30– P 0 2 Gevogelte 100 2500– 2 58– 20 30– P 03 Vis 100 2000– 2 40– 20 30– P 04 Fruit 100 500– 2 13– 10 20– P 05 Brood 100 800– 2 19– 10 20– Belangrijk: zie “Algemene aanwijzingen om te ontdooien”. Ontdooien per tijd (handmatig) Gebruik deze functie om snel allerlei soorten voedsel te ontdooien. 1. Druk de knop in om de oven aan te “Aan/Uit”doen. 2. Druk de knop. “auto cook programmas”-3. Druk op de toets te selecteren de functie. "OK"4. Druk op de en knop om de gewenste "+" "-"tijd instellen. 5. Druk op de -toets. De oven treedt in Startwerking.

54 NL Speciale functies Speciale functie P1: Voedsel opwarmen Gebruik deze functie om verschillende soorten voedsel op te warmen. 1. Druk de “Aan/Uit” knop in om de oven aan te doen. 2. Druk de knop. “auto-cook programmas”3. Druk op de 2 keer te wijzen op de P1-">"functie. 4. Druk op de toets te selecteren de functie. "OK"5. Druk op de "+" en "-" toetsen om de gewenste programma instellen 6. Druk op de toets. ">"7. Druk op de knop om de gewenste "+" en "-"Gewicht instellen 8. Als u wilt wijzigen voor een van de bovengenoemde parameters, druk op de of "" toetsen om de parameter te selecteren en vervolgens de "+" en "-" toetsen om een andere waarde instellen. 9. Druk op de -toets. De oven treedt in Startwerking.

De volgende tabel geeft een overzicht van de programma’s voor de Speciale functie P1, met de aanduiding van gewicht, bereidings en doorwarmtijden (zodat het voedsel een gelijkmatige temperatuur krijgt). Programma Voedsel Gewicht (g) Tijd (min) Aanwijzingen A 1 Soep 200 1500– 3 15– 1 – 2x omkeren, afdekken A 2 Vooraf bereide gerechten 200 1500– 3 20– 1 – 2x omkeren, afdekken A 3 Gerechten met verschillende voedingsmiddelen 200 1500– 3 18– 1 – 2x omkeren, afdekken A 4 Groente 200 1500– 2,6 –141 – 2x omkeren, afdekken Belangrijke opmerkingen:  Gebruik altijd schotels of bakjes die geschikt zijn voor de magnetron en een deksel om vochtverlies te voorkomen.  Roer en draai het voedsel regelmatig om tijdens het opwarmen, vooral als de oven een geluidssignaal geeft en de volgende aanduiding op het display begint te knipperen:.

 De tijdsduur voor het opwarmen van voedsel hangt van de begintemperatuur af. Voedsel dat rechtstreeks uit de koelkast komt heeft meer tijd nodig om op te warmen dan voedsel dat op kamertemperatuur staat. Als het voedsel niet de gewenste temperatuur heeft, stel de volgende keer dat u het voedsel opwarmt een hoger of lager gewicht in.

 Roer na het opwarmen in het voedsel of schud de fles of het potje en laat enige tijd rusten zodat de temperatuur gelijkmatig wordt verdeeld. Opgelet. Na het opwarmen kan het serviesgoed zeer heet zijn. Hoewel de microgolven het meeste serviesgoed niet opwarmen, kan dit heet worden door warmte die het voedsel afgeeft.

55 NL Speciale functies Speciale functie P2: Koken Gebruik deze functie om vers voedsel te koken. 1. Druk de “Aan/Uit” knop in om de oven aan te doen. 2. Druk de knop. “auto cook programmas”-3. Druk op de 3 keer te wijzen op de P2-">"functie. 4. Druk op de toets te selecteren de functie. "OK"5. Druk op de "+" en "-" toetsen om de gewenste programma instellen 6. Druk op de toets. ">"7. en Druk op de "+" "-" knop om de gewenste Gewicht instellen 8. Als u wilt wijzigen voor een van de bovengenoemde parameters, druk op de of "" toetsen om de parameter te selecteren en vervolgens de "+" en "-" toetsen om een andere waarde instellen. 9. Druk op de -toets. De oven treedt in Startwerking. De volgende tabel geeft een overzicht van de programma’s voor de Speciale functie P3, met de aanduiding van gewicht, bereidings en doorwarmtijden (zodat het voedsel een gelijkmatige temperatuur krijgt).

Programma Voedsel Gewicht (g) Tijd (min) Aanwijzingen b 01 Aardappelen 200 1000– 4 17– 1 – 2x omkeren, afdekken b 02 Groente 200 500– 4 15– 1 – 2x omkeren, afdekken b 03 Rijst 200 1000– 13 20– 1 deel rijst, 2 delen water b 04 Vis 200 1000– 4 13– Afdekken Belangrijke opmerkingen:  Gebruik altijd schotels of bakjes die geschikt zijn voor de magnetron en een deksel om vochtverlies te voorkomen.  Roer en draai het voedsel regelmatig om tijdens het opwarmen, vooral als de oven een geluidssignaal geeft en de volgende aanduiding op het display begint te knipperen:.  Na het koken kan het Opgelet. serviesgoed zeer heet zijn. Hoewel de microgolven het meeste serviesgoed niet opwarmen, kan dit heet worden door de warmte die het voedsel afgeeft. Bereidingsinstructies:  Stukken vis Voeg 1 à 3 eetlepels water of –citroensap toe.  Rijst Voeg een dubbele hoeveelheid water –toe aan de rijst.

56 NL Speciale functies Speciale functie P3: Koken & Gratineren Gebruik deze functie om verschillende voedingsmiddelen te koken en te gratineren. 1. Druk de “Aan/Uit” knop in om de oven aan te doen. 2. Druk de knop. “auto cook programmas”-3. Druk op de 4 keer te wijzen op de P3-">"functie. 4. Druk op de toets te selecteren de functie. "OK"5. Druk op de "+" en "-" toetsen om de gewenste programma instellen 6. Druk op de toets. ">"7. en Druk op de "+" "-" knop om de gewenste Gewicht instellen 8. Als u wilt wijzigen voor een van de bovengenoemde parameters, druk op de of "" toetsen om de parameter te selecteren en vervolgens de "+" en "-" toetsen om een andere waarde instellen. 9. Druk op de -toets. De oven treedt in Startwerking.

De volgende tabel geeft een overzicht van de programma’s voor de Speciale functie P3, met de aanduiding van gewicht en bereidingstijd (zodat het voedsel een gelijkmatige temperatuur krijgt). Programma Voedsel Gewicht (g) Tijd (min) Aanwijzingen C 01 Pizza 300 550– 3-9 Rooster C 02 Kant- -klaar-gerechten en400 1000 – 8 14– 1x omkeren, afdekken C 03 Aardappelproducten, diepgevroren 200 450– 10 12– Glasplaat Belangrijke opmerkingen:  Gebruik altijd schalen die geschikt zijn voor magnetronovensen, of die hittebestendig zijn (zoals ovenschalen). De oven genereert erg hoge temperaturen. Gebruik voor programma C 02 altijd altijd een deksel om verlies van vocht te voorkomen.  Keer het voedsel om als de oven een geluidssignaal geeft en de volgende aanduiding op het display begint te knipperen:. Opgelet. Na het koken kan het serviesgoed zeer heet zijn. Hoewel magnetronovens de meeste bakjes e. d.

niet verhitten, kunnen deze als gevolg van warmteoverdracht wel erg heet worden. Bereidingsinstructies:  Pizza, diepgevroren Gebruik diepgevroren –kant- - en klare pizza’s.  Kant- -klaarvoedsel, diepgevroren Gebruik en –diepgevroren lasagne, cannelloni, garnalensouflé. Altijd afdekken.

57 NL Tijdens de bereiding... Een bereiding onderbreken Het bereidingsproces kan op elk moment worden onderbroken door eenmaal op de -Start/Stoptoets te drukken of door de deur van de oven te openen. In alle gevallen:  Stopt de uitzending van microgolven onmiddellijk.  Wordt de grill stopgezet maar behoudt deze een zeer hoge temperatuur. Gevaar voor brandwonden!  De tijdschakelaar stopt en het duidt displayde resterende bereidingstijd aan. U kan dan: 1. Het voedsel mengen of omkeren om een gelijkmatig resultaat te krijgen. 2. De instellingen wijzigen. 3. Het proces stopzetten door op de -Start/Stoptoets te drukken. Om het bereidingsproces voort te zetten, sluit de deur en druk op de -toets. Start/StopInstellingen wijzigen De werkinstellingen (tijd en temperatuur) kunnen alleen worden gewijzigd het kookproces is onderbroken door de volgende stappen te volgen: 1.

Om de tijd te wijzigen, draai de in Draaiknopeen van beide richtingen. De nieuwe tijd wordt onmiddellijk geregistreerd. 2. Om het vermogen of het gewicht te wijzigen, druk op de toets Gewicht/Vermogen instellen. Het respectieve display en de indicator beginnen te knipperen. Wijzig de instelling door de Draaiknop in een van beide richtingen te draaien en druk nogmaals op de toets Gewicht/Vermogen instellen. Een bereiding stopzetten Als het proces werd onderbroken en u het wil stopzetten, houd dan de -toets 3 Start/Stopseconden ingedrukt. U hoort vervolgens een geluidssignaal en het uur verschijnt op het . displayEinde van een bereiding Op het einde van een bereidingsproces hoort u 3 geluidssignalen en verschijnt er “ ” op hEnd et display De geluidssignalen worden om de 30 seconden herhaald totdat de deur wordt geopend of tot er op de Start/Stop -toets wordt gedrukt.

58 NL Ontdooien Onderstaande tabel geeft een overzicht van de verschillende ontdooi- en doorwarmtijden (zodat het voedsel een gelijkmatige temperatuur krijgt).naargelang van het soort voedsel, het gewicht en bijbehorende aanbevelingen.

59 NL Ontdooien Algemene aanwijzingen om te ontdooien 1. Gebruik om te ondooien alleen serviesgoed dat geschikt is voor gebruik in de magnetron (porselein, glas, geschikt plastic). 2. De ontdooi per gewicht-functie en de tabellen hebben betrekking op rauw voedsel. 3. De ontdooitijd hangt af van de hoeveelheid en de dikte van het voedsel. Hou bij het ontdooien van voedsel rekening met het ontdooiproces. Verdeel het voedsel gelijkmatig over de schaal. 4. Verdeel het voedsel zo gelijkmatig mogelijk in de oven. Dikkere stukken vis of kippenbouten dienen aan de buitenkant te liggen. U kan de delicatere delen met een stukje aluminiumfolie afschermen. : de aluminiumfolie Belangrijkmag niet in contact komen met de wanden, aangezien dit boogontlading zou kunnen veroorzaken. 5. De dikste stukken dienen verschillende malen omgedraaid te worden. 6.

Verdeel het diepgevroren voedsel zo gelijkmatig mogelijk, aangezien de smallere en dunnere delen sneller ontdooien dan de grotere en dikkere delen. 7. Vetrijk voedsel zoals boter, kwark en room mag niet helemaal ontdooien. Als het op kamertemperatuur staat, is het binnen enkele minuten klaar om opgediend te worden. Bevroren slagroom moet voor gebruik geroerd worden. 8. Leg gevogelte op een omgekeerd bord zodat het vocht kan weglopen. 9. Wikkel brood in een papieren servet, zodat het niet teveel uitdroogt. 10. Draai het voedsel op regelmatige tijdstippen. 11. Haal het diepgevroren voedsel uit de verpakking en vergeet hierbij niet eventuele metalen haakjes te verwijderen. Als de verpakking om voedsel in de diepvriezer te bewaren ook voor opwarmen en bereiden kan dienen, verwijder dan alleen het deksel. Leg in de overige gevallen het voedsel in schalen die geschikt zijn voor magnetronovens.

60 NL Koken met de magnetron Opgelet. Lees aandachtig het hoofdstuk “Veiligheidsinstructies” alvorens met de magnetron te koken. Volg de volgende aanwijzingen bij het koken met de magnetron:  Vóór het opwarmen of bereiden van voedsel met of vel (bijvoorbeeld appels, schiltomaten, aardappelen, worsten) prik de schil of het vel door zodat het niet uit elkaar kan spatten. Maak een inkeping in het voedsel alvorens met de bereiding te beginnen.  Alvorens een schaal of pot te gebruiken, controleer of die geschikt is voor de magnetron (zie hoofdstuk over het soort serviesgoed).  Bij het bereiden van voedsel met weinig vocht (bijv. , popcorn brood ontdooienmaken, enz. ) treedt er een snelle verdamping op. Op die manier werkt de oven alsof hij leeg is en kan het voedsel verkolen. Dit kan de oven en het serviesgoed beschadigen. Stel daarom alleen de nodige tijd in en blijf in de buurt.

 Het is niet mogelijk grote hoeveelheden olie ( ) in de magnetronoven op te friturenwarmen.  Haal uit hun kant- -klare maaltijden enverpakking, aangezien die niet altijd hittebestendig zijn. Volg de door de fabrikant opgegeven instructies.  Als er meerdere stukken serviesgoed zijn, zoals bijvoorbeeld kopjes thee, verdeel die dan gelijkmatig over het hele draaiplateau.  Sluit niet met metalen plastic zakken knijpers maar met plastic knijpers. Prik de zak verschillende keren door zodat stoom makkelijk kan ontsnappen.  Als u voedsel kookt of opwarmt, controleer of die een minimumtemperatuur van 70°Cbereiken.  Tijdens het kookproces kan er waterdampontstaan op het glas van de deur dat eventueel kan beginnen druppen. Dit is een normaal verschijnsel dat zich zeker zal voordoen als de omgevingstemperatuur laag is. De veiligheid van de oven wordt daardoor niet beïnvloed.

Veeg na de bereiding het condensatiewater weg.  Als u vloeistoffen opwarmt gebruik serviesgoed met een grote opening, zodat stoom makkelijk kan ontsnappen.

Bereid het voedsel volgens de aanwijzingen en neem de in de tabellen aangegeven kooktijden en vermogensstanden in acht. Denk eraan dat de opgegeven waarden slechts een aanwijzing zijn en dus kunnen variëren naargelang van de begintoestand, de temperatuur, de vochtigheid en het soort voedsel. Het is aangeraden de tijden en vermogensstanden aan elke situatie aan te passen. Naargelang van het voedsel kan het nodig zijn de kooktijd te verlengen of in te korten of de vermogensstand te verhogen of verlagen. Koken met de magnetron. 1. Hoe groter de hoeveelheid voedsel, hoe langer de kooktijd. Denk eraan dat:  Dubbele hoeveelheid » dubbele tijd  Half de hoeveelheid » halve tijd 2. Hoe lager de temperatuur, hoe langer de kooktijd. 3. Vloeibaar voedsel warmt sneller op. 4. Het gelijkmatig verdelen van het voedsel op het draaiplateau vergemakkelijkt het gelijkvormig kookproces.

Als u de dikkere stukken voedsel aan de buitenkant van het plateau legt en de dunnere in het midden, zal u verschillende soorten voedsel tegelijk kunnen opwarmen. 5. De deur van de oven kan op elk moment worden geopend. De oven stopt automatisch met werken. De magnetron gaat pas verderwerken als u de deur sluit. 6. Afgedekt voedsel heeft minder kooktijd nodig en behoudt bovendien beter zijn oorspronkelijke smaak en kleur. Het deksel dient wel de microgolven door te laten en moet van kleine openingen zijn voorzien om stoom te laten ontsnappen.

62 NL Koken met de grill Gebruik om een goed resultaat te bekomen met de grill het bijgeleverde rooster samen met de oven. Plaats het rooster zo dat het niet in contact komt met de metalen oppervlakken van de binnenruimte, aangezien er gevaar voor boogontlading bestaat, wat de oven kan beschadigen. BELANGRIJKE INSTRUCTIES: 1. Als de grill voor het eerst wordt gebruikt, ontstaat er enige rook en geur, die het gevolg zijn van de oliën die tijdens de fabricage werden toegepast. 2. Het deurglas bereikt hoge temperaturen wanneer de grill wordt gebruikt. Houd kinderen buiten bereik. 3. Als de grill in werking is, bereiken de ovenwanden en het rooster hoge temperaturen. Het is daarom aangeraden ovenhandschoenen te gebruiken. 4. Bij langer gebruik van de grill is het normaal dat de weerstanden tijdelijk worden uitgeschakeld. Dit komt door de veiligheidsthermostaat. 5.

Als u voedsel grilleert of kookt in Belangrijk. schalen, controleer of het serviesgoed geschikt is. Zie hoofdstuk over het gebruik van serviesgoed. 6. Bij het gebruik van de grill kan het gebeuren dat vetspatjes op de weerstand terechtkomen en aanbranden. Dit is normaal en wijst niet op het slecht functioneren van de oven. 7. Reinig na elke bereiding de binnenkant en de accessoires, zodat er geen vuil aankoekt. Tabellen en suggesties Grill zonder magnetron –Voedsel Hoeveelheid (g) Tijd (min. ) Aanwijzingen Vis Zeebrasem Sardine/poon 800 6-8 stuks 18 24- 15 20- Een dun laagje boter aanbrengen. Omkeren als de helft van de tijd is verlopen en zout of kruiden aanbrengen. Vlees Worst 6-8 stuks 22 26- Doorprikken als de helft van de bereidingstijd is verlopen en omdraaien. Diepgevroren hamburger 3 stuks 18 20- 2 tot 3 keer omdraaien Sparerib (ca.

Gebruik het rooster, tenzij anders staat aangeduid, Plaats het rooster op een bakje of bord, zodat vocht en vet kunnen worden opgevangen. De opgegeven tijden zijn slechts een aanwijzing en kunnen variëren naargelang van de samenstelling en de hoeveelheid voedsel, alsook het gewenste resultaat. Vis en vlees krijgen een heerlijke smaak als ze voor het grilleren worden besprenkeld met plantaardige olie, kruiden en specerijen en enkele uren blijven marineren. Voeg het zout pas na het grilleren toe. Worsten spatten niet uiteen als ze vooraf met een vork worden doorprikt. Als de helft van de tijd is verlopen, houd de bereiding in het oog en keer eventueel om of besprenkel met olie. De grill is uitermate geschikt voor het bereiden van dunne stukken vlees en vis. Dunne stukken vlees hoeven maar een keer te worden omgedraaid, dikkere stukken verscheidene keren.

63 NL Koken met de grill Tabellen en suggesties Magnetron + Grill –De magnetron + grill-functie is ideaal om snel voedsel te koken en het tegelijkertijd een bruin korstje te geven. Bovendien kan u er ook voedsel mee gratineren. De magnetron en de grill functioneren gelijktijdig. De microgolven koken en de grill braadt. Gerecht Hoeveelheid (g) Serviesgoed Vermogen (Watt) Tijd (min.) Doorwarmtijd (min.) Gegratineerde pasta 500 Lage vorm 400 12 17- 3-5 Gegratineerde aardappelen 800 Lage vorm 600 20 22- 3-5 Lasagne ca. 800 Lage vorm 600 15 20- 3-5 Gegratineerde kwark ca. 500 Lage vorm 400 18 20- 3-5 2 verse kippenbouten (op het rooster) 200 elk Lage vorm 400 10 15- 3-5 Gevogelte ca. 1000 Hoge en brede schaal of pot 400 35 40- 3-5 Uiensoep gratineren 2 kopjes van 200 Soepkommetjes 400 2-4 3-5 Controleer of het serviesgoed geschikt is voor de magnetron alvorens het te gebruiken.

Gebruik alleen serviesgoed dat geschikt is voor de magnetron. Het serviesgoed dat voor de combinatiefunctie wordt gebruikt dient zowel voor de magnetron als voor de grill geschikt te zijn. Zie hoofdstuk over het soort serviesgoed! Denk eraan dat de opgegeven waarden slechts aanwijzingen zijn en kunnen variëren naargelang van de begintemperatuur, de vochtigheid en het soort voedsel. Als de tijd niet genoeg is om een bruin korstje te krijgen, laat het voedsel nog 5 of 10 min. onder de grill staan. Houd rekening met de doorwarmtijden en keer de stukken gevogelte om. Gebruik het draaiplateau bij de bereiding tenzij anders staat aangegeven. De opgegeven waarden houden in dat de binnenruimte koel is (het is niet nodig voor te verwarmen).

65 NL Braden en koken Tips om te braden Draai de stukken vlees om als de helft van de kooktijd is verlopen. Laat als het gebraad klaar is nog 20 minuten rusten in de uitgeschakelde en gesloten oven. Zo wordt het vleessap beter verdeeld. De temperatuur en de bereidingstijd hangen af van het soort voedsel en de hoeveelheid. Als het gewicht van het gebraad niet in de tabel staat aangeduid, kies dan het aangeduide gewicht dat er net onder ligt en verleng de tijd. Tips over het serviesgoed Controleer of het serviesgoed in de oven past. Warm serviesgoed van glas dient op een droge keukendoek te worden geplaatst. Als zulk serviesgoed op een koud of nat oppervlak wordt geplaatst, kan het glas barsten en breken. Gebruik pannenlappen of ovenwanten om het serviesgoed uit de oven te halen. Belangrijk Gebruik in de Magnetron/Hete lucht-stand altijd de kleine rooster Plaats de rooster op het .

draaiplateau De springvormen, lage vormen of . recipiënten dienen altijd op de rooster te worden geplaatst. Uitzondering plaats de bakvorm met opening in : het midden rechtstreeks op het draaiplateau. .

66 NL Koken Tabellen en suggesties Koken Hete lucht–/ Voedsel Serviesgoed Hoogte Temperatu urTijd (Min. ) Notencake Bakvorm met opening in het midden Draaiplateau 160 50 60- Fruittaart Springvorm Ø 28 cm Draaiplateau, kleine rooster 160 55 60- Engelse cake Bakvorm met opening in het midden Draaiplateau 160 55 65- Zoute taarten Ronde glazen bakvorm Draaiplateau, kleine rooster 190 200- 40 60- Biscuitdeeg Springvorm Ø 26 cm Draaiplateau, kleine rooster 160 30 40- Boomstronk Ronde glazen bakvorm 1 200 12 15- Kersentaart Ronde glazen bakvorm 1 180 190- 40 50- Tips over de bakvormen De meest gebruikte bakvormen zijn de zwarte metalen vormen. Als u ook de magnetron gebruikt, gebruik dan bakvormen van glas, aardewerk of kunststof. Deze dienen bestand te zijn tegen temperaturen tot 250ºC. Als u dit soort vormen gebruikt, wordt het gebak minder krokant.

Tips over het bereiden van gebak De temperatuur en bereiding van het gebak hangen af van de hoeveelheid en de kwaliteit van het deeg. Probeer eerst een lagere temperatuur uit en stel de volgende keer eventueel een hogere temperatuur in. Een lagere temperatuur laat toe gelijkmatiger te bakken. Plaats de bakvorm steeds in het midden van het (draai)plateau. Bereidingssuggesties Hoe te controleren of het gebak gaar is Steek een tandenstoker in het dikste gedeelte van het gebak. Als het deeg niet aan de tandenstoker blijft plakken, is het gebak klaar. Het gebak is heel donker Stel de volgende keer een lagere temperatuur in en laat het gebak langere tijd gaar worden Het gebak is uitgedroogd Maak met een tandenstoker kleine gaatjes in het reeds gare gebak. Giet er daarna wat sap of sterke drank over. Verhoog de volgende keer de temperatuur met ongeveer 10º en verkort de bereidingstijd.

Het gebak raakt niet los als het wordt omgedraaid Laat het gebak na de bereiding 5 à 10 minuten afkoelen, waardoor het makkelijker uit de vorm loskomt. Als het gebak dan nog niet loskomt, maak de randen dan voorzichtig los met een mes.

Vet de bakvorm de volgende keer beter in. Tips om energie te besparen Als u meer dan één gebak klaarmaakt, is het aangeraden ze na elkaar te bereiden. De oven is dan nog warm, wat de bereidingstijd van het tweede gebak inkort. Gebruik bij voorkeur donkere, geverfde of emaillen bakvormen, want deze absorberen beter de warmte. In het geval van langere bereidingstijden, kan u de oven 10 minuten voor het einde uitzetten en zo van de resterende warmte gebruik maken om de bereiding te voltooien.

67 NL Wat voor soort serviesgoed kan men gebruiken. Magnetron-functie Houd er bij de magnetron-functie rekening mee dat de microgolven door metalen oppervlakken worden weerkaatst. Glas, porselein, aardewerk en plastic laten microgolven door. Daarom mag geen serviesgoed van metaal of met metalen delen of versieringen in de magnetron gebruikt worden. Glas en aardewerk met metalen delen of versieringen (bijv. loodkristal) mogen niet gebruikt worden. Ideaal om in de magnetron te koken is resistent glas, porselein of aardewerk en hittebestendig plastic. Fijn en breekbaar glas of porselein dienen korte tijd gebruikt te worden om vooraf bereid voedsel te ontdooien of op te warmen. Warm voedsel geeft warmte af aan de schalen, die zeer heet kunnen worden. Gebruik daarom altijd een pannenlap.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand