Kuppersbusch EMW 7505 Handleiding

4 H4-70-14-02Aleen voor intern gebruik1. VeiligheidGevaar. Reparaties mogen uitsluitend door een elektrotechnicus worden uitgevoerd. Door ondeskundige reparaties kunnen gevaren en schade voor de gebruiker ontstaan. Om elektrische schokken te vermijden moet u de volgende instructies in elk geval naleven:• Behuizing en frame kunnen in geval van een fout onder spanning staan. • Door het aanraken van onder spanning staande componenten in het apparaat zelf kan een stroomontstaan die leidt tot een elektrische schok. • Voor de reparatie het apparaat van het net nemen. • Bij beproevingen onder spanning moet altijd met een aardlekschakelaar worden gewerkt. • De aardleidingweerstand mag de in de norm vastgelegde waarden niet overschrijden. Deze is vandoorslaggevend belang voor de veiligheid van personen en apparaten.

• Na afloop van de reparatie moet een beproeving conform VDE 0701 of de overeenkomstige nationalevoorschriften worden uitgevoerd. • Na afloop van de reparatie moet een werkings- en dichtheidstest worden uitgevoerd. • Na afsluiting van de reparatie moet een lekmeting worden uitgevoerd. Let op. De volgende aanwijzingen moeten strikt worden nageleefd:• Voor alle reparaties moeten de apparaten van het elektriciteitsnet worden gescheiden. Indienbeproevingen onder spanning noodzakelijk zijn, moet altijd met een aardlekschakelaar wordengewerkt. • Geen metingen in het hoogspanningscircuit uitvoeren als het apparaat in werking is. Levensgevaar. • De stekker van het apparaat moet altijd bereikbaar zijn. Scherpe randen: veiligheidshandschoenen gebruiken. Elektrostatisch gevoelige componenten. Op de hanteringsvoorschriften letten.

Elektrische aansluiting• Het apparaat alleen op contactdozen met een zekering van tenminste 16 A aansluiten. Controleerbovendien of de hoofdzekering van uw woning minstens 16 A bedraagt, zodat ze tijdens het werken met demagnetron niet ineens uitspringt.

H4-70-14-02 5Aleen voor intern gebruik2. Uitrusting en montage2.1 Verpakking en het oude apparaat verwijderenDe transportverpakking is volledig recycleerbaar. De recyclage van het verpakkingsmateriaal bespaart grondstoffen en vermindert de afvalberg. Oude appara-ten bevatten nog bruikbare materialen. Breng uw oude apparaat naar een recyclagecentrum. Oude apparatenmoeten eerst onbruikbaar worden gemaakt voor ze worden weggebracht.

Zo wordt misbruik voorkomen.2.2 Uitrusting• Modern design in roestvrij staal of aluminium-look• Eenvoudige montage• Inbouwen in keukenmeubels met verschillende breedte mogelijk• Dunne glazen deur• Bedieningspaneel boven• Grote ovenruimte met verlichting, ook voor 29 cm grote ronde schotels of39 cm lange ovale schotels2.3 Technische gegevensSpanning/frequentie 230V - 50HzStroomopname 6,7 A Totaal aangesloten vermogen 1300 WUitgangsvermogen magnetron 750 W (max) (4 vermogensstanden)Vermogensopname 1300 WAfmetingen van het apparaat (BxHxD) ca. 495 x 382 x 313 mmAfmetingen van de uitsparing (BxHxD) ca. 460 x 362 x 300 mmOvenruimte (BxHxD) ca. 370 x 205 x 290 mm (22 liter inhoud)Gewicht ca. 20 kgElektronische timer 30 min.

H4-70-14-02 7Aleen voor intern gebruikWerkwijze:Steek de stekker van de magnetron in en plaats het apparaat inhet midden van de uitsparing.Bevestig het apparaat met een 2mm-inbus-schroevendraaier zo-als hiernaast afgebeeld.Met het nieuwe bevestigingssysteem kan het apparaat snel enautomatisch gecentreerd en bevestigd worden.

8 H4-70-14-02Aleen voor intern gebruik3. Functies3.1 Bedieningspaneel1 POWER instellen van het magnetronvermogen (0, 160, 350, 500, 750 W)2 JET DEFROST voor de „snelontdooistand”3 + / - voor het instellen van gewicht, tijd en klok4 STOP onderbreking van het programma en toegang tot de testmodus 5 START starten van de „snelstart-functie”, normale start, of na het omdraaien van debereiding tijdens de „snelontdooistand”6 Klok instellen in 24-uurs-modus3.2 Instellen van het klokjeNa het openen van de deur hebt u 5 minuten tijd om de elektronische klok in te stellen; anders moet elke stapbinnen 30 seconden worden uitgevoerd.1. Zolang op de KLOK-toets drukken tot links de uurweergave knippert.2. Met de PLUS- of MIN-toets het gewenste uur instellen.3. Opnieuw op de KLOK-toets drukken tot rechts de minutenweergave knippert.4. Met de PLUS- of MIN-toets de gewenste minuten instellen.5.

Om de instelling te bevestigen opnieuw op de KLOK-toets drukken.3.3 Timer De elektronische klok kan ook als kookwekker worden gebruikt.1. Met de PLUS- of MIN-toets de gewenste tijd instellen.2. Herhaaldelijk op de POWER-toets drukken om het magnetronvermogen op 0 in te stellen.3. Op de START-toets drukken.Na afloop van de ingestelde tijd hoort u een geluidssignaal.1533426

H4-70-14-02 9Aleen voor intern gebruik3.4 Bereiden en verwarmen van gerechtenOm gerechten normaal te bereiden en te verwarmen gaat u als volgt tewerk:1. Met de PLUS- of MIN-toets de gewenste tijd instellen.2. Herhaaldelijk op de POWER-toets drukken om het magnetronvermogen in te stellen.3. Op de START-toets drukken.Tijdens het bereidingsproces kan de tijd in stappen van 30 seconden worden verminderd door op de START-toets te drukken. Bij elke druk wordt de tijd met 30 seconden verkort. Het is echter ook mogelijk de tijd met dePLUS- of MIN-toets te verlagen of te verhogen. Het magnetronvermogen kan met de POWER-toets wordenveranderd.Na het bereidingsproces hoort u een geluidssignaal en in het display verschijnt „END”. Het signaal weer-klinkt 10 minuten lang om de minuut; daarna worden alle functies automatisch gestopt.Let op!

Na afloop van de bereidingsduur blijven de ventilator, de verlichting en het draaiplateau zolangingeschakeld tot:• de deur wordt geopend (ventilator en verlichting blijven ook bij open deur ingeschakeld);• op één van de functietoetsen of op de POWER-toets wordt gedrukt;• de periode van 10 minuten is afgelopen.3.5 SnelontdooistandAlleen voor diepgevroren vlees, vis en gevogelte met een nettogewicht van 100 – 2000 g.1. Op de JET DEFROST-toets drukken.2. Met de PLUS- of MIN-toets het gewicht instellen.3. Op de START-toets drukken.Na afloop van een voorgegeven tijd verschijnt „TURn food ” in het display. Deur openen, gerecht omdraaienen deur weer sluiten. Om de bereiding voort te zetten op de START-toets drukken. Als de deur gesloten blijft,begint na 2 minuten het ontdooiproces.

Als: • het te ontdooien gerecht minder dan 100 g en meer dan 2 kg weegt, moet u 160 W voor het ontdooienkiezen en de stappen in „Bereiden en verwarmen van gerechten” volgen;• het gerecht warmer dan –18°C is, een lager gewicht kiezen;• het gerecht kouder dan -18°C is, een hoger gewicht kiezen.

10 H4-70-14-02Aleen voor intern gebruik3.6 Snelstart-functieBij levensmiddelen met een hoog watergehalte (heldere soepen, vloeistoffen...) kan de snelstart-functie alsvolgt worden gekozen. Druk op de START-toets: het apparaat start voor een duur van 30 sec. op het hoogstevermogen. Door opnieuw te drukken wordt de tijd telkens met 30 sec. verhoogd, tot een maximumduur van3 minuten. Het is echter ook mogelijk tijdens de bereiding de tijd met de PLUS- of MIN-toets te verlagen of teverhogen.3.7 Kinderbeveiliging / startblokkeringNa het uitschakelen of 1 minuut na de overgang in de stand-by-modus is het apparaat geblokeerd en kan nietopnieuw worden gestart.

Om opnieuw te starten moet de deur eerst geopend en meteen weer gesloten wor-den; anders verschijnt „DOOR” in het display.3.8 TijdoverschrijdingDe volgende tijdintervallen gelden:1 minuut na het sluiten van de deur en10 minuten na het openen van de deur, vervolgens gaat het apparaat over in stand-by-modus.10 minuten na afloop van het bereidingsproces.De tijdonderbreking in de timer kan worden teruggezet door de deur van het apparaat te openen en te sluitenof door op de POWER-toets te drukken.

H4-70-14-02 11Aleen voor intern gebruik4. ReinigingVoor het begin van alle onderhouds- en schoonmaakwerkzaamheden altijd de stekker uit-trekken en wachten tot het apparaat is afgekoeld. Gelieve ook de verdere instructies in hethoofdstuk „Componenten” vanaf pagina 12 te volgen.Het interieur van de oven is van roestvrij staal; daarom is het schoon-maken zeer eenvoudig. Houd ook het frontpaneel vrij van olie envetspatten.Gebruik voor het schoonmaken van de buitenkant van het apparaatgeen schuurmiddelen, metaalwol of puntige metalen voorwerpen.

Leter ook op dat er geen water of vloeibaar reinigingsmiddel in de lucht-afvoer- en dampafvoerspleten aan de bovenkant van het apparaat te-recht komt.Er mogen ook geen alcohol of geen schuurmiddelen en ammoniak-houdende reinigingsmiddelen worden gebruikt om de binnen- of bui-tenkant van de deur schoon te maken.Om het perfecte sluiten te garanderen, dient u de binnenkant van dedeur altijd schoon te houden en erop te letten dat vuil en etensrestenniet tussen de deur en de voorkant van het apparaat zijn ingeklemd.Maak de ontluchtingsopeningen aan de onderkant van het apparaaten het vlak onder het draaiplateau regelmatig schoon, om te vermij-den dat ze na verloop van tijd door stof en vuil verstopt raken.

Af en toe dienen ook het draaiplateau en de bijbehorende houder teworden verwijderd om ze schoon te maken en moet de bodem van demagnetron worden schoongemaakt.Het draaiplateau en de houder in neutraal afwaswater schoonmaken.Plaats een kopje met wat citroensap op het draaiplateau en laat heteen paar minuten koken. Dat neutraliseert eventuele geuren in deovenruimte.Het apparaat nooit zonder draaiplateau gebruiken!Het draaiplateau na langdurig verhitten niet in koud water dom-pelen; door de grote temperatuurschok zou het kunnen breken.De houder en het draaiplateau zelf alsook de babyflessenhouder ende afdekking van het draaiplateau kunnen probleemloos in de vaat-wasser worden gereinigd.

12 H4-70-14-02Aleen voor intern gebruik5. Componenten5. 1 Veiligheidsinstructies voor microgolfenergieServicetechnici mogen in geen geval aan de microgolfstraling worden blootgesteld, die doorde magnetron of andere microgolfverwekkende onderdelen kan worden uitgestraald als hetapparaat niet correct is aangesloten of niet op de juiste manier wordt bediend. Alle ingangs- en uitgangsaansluitingen, golfgeleiders, flenzen en pakkingen moeten correctbevestigd en afgedicht worden. Het apparaat in geen geval in gebruik nemen zonder dat er zich in de ovenruimte voorwerpenbevinden die de microgolven absorberen. Nooit in de open golfgeleider of in de antenne kijken als de magnetron onder spanning staat. Het apparaat mag nooit zonder behuizing of met open deur worden gebruikt.

Als de zekering doorbrandt, altijd de werkzaamheid van het systeem eerst blokkeren (alle mi-croschakelaars) vooraleer het apparaat weer wordt ingeschakeld. Als er een microschakelaar de-fect is, altijd alle microschakelaars vervangen. Bij alle apparaten moeten vóór de activering van de magnetron resp. reparatie de volgende punten wor-den gecontroleerd. • Deur sluit niet goed af aan de lijst, door verwringing of door beschadigde scharnieren. • Beschadigde deur of deurpakking. • Duidelijk beschadigd apparaat. Alle defecten of verkeerd ingestelde componenten i. v. m. arretering, besturing, deurvergrendeling, microgolf-generatoren en -overdracht moeten gerepareerd, vervangen of correct ingesteld worden. Servicetechnici moe-ten bij alle werkzaamheden aan of in de nabijheid van de magnetron eerst hun polshorloge afnemen. • Opgepast. De hoogspanningscondensator kan nog ca. 30 sec.

na het uitschakelen van het apparaatelektrisch geladen zijn. Het is aanbevolen de condensator telkens door beide polen m. b. v. eenvoldoende geïsoleerde kabel te ontladen.

Secundaire stroomkringen van de transformatorbeschikken over een hoge spanning en een hoge ampèrecapaciteit; daarom is het bijzondergevaarlijk in de buurt van dit onderdeel te werken als de stekker van het apparaat is ingestoken. Raak nooit kabels met de blote hand of met niet geïsoleerd gereedschap aan als het apparaat inwerking is. • Meet niet de elektrische spanning van een sterkstroomkring of een magnetronfilament. • Controleer of de deur niet los is of ontbreekt. Als de schroeven niet volledig zijn vastgedraaid, kan dit ertoeleiden dat microgolven ontsnappen. • Voor u het apparaat inschakelt, dient u te controleren of alle elektrische verbindingen dicht zijn. • Controleer m. b. v. de correcte methode dat er geen microgolven ontsnappen.

16 H4-70-14-02Aleen voor intern gebruik4. Nu kan de ventilatorbehuizing worden afgeklemd.5. Het ventilatorwiel in de richting van de pijl eruit trekken.6. De beide schroeven achter het ventilatorwiel verwijderen en demotor van de houder losmaken.Na de demontage ziet u de volgende componenten:1bovenste afdekking2ventilatorbehuizing3ventilatormotor4ventilatorwiel1 234

H4-70-14-02 17Aleen voor intern gebruik5.6 VermogensprintplaatDe vermogensprintplaat afklemmen en samen met de houder verwij-deren (zie hoofdstuk „Magnetron” vanaf pagina 14).De beide schroeven uitdraaien en de vermogensprintplaat uit de be-huizing nemen.5.7 VeiligheidsthermostatenDe veiligheidsthermostaat van de ovenruimte zit vooraan op het be-dieningspaneel, boven de ovenruimte. Ze kan eenvoudig van destroomtoevoer worden gescheiden en vervolgens uit de behuizingworden losgehaakt.De tweede veiligheidsthermostaat zit boven op een groef aan demagnetron.Beide onderbreken de stroomkring zodra de temperatuur boven de115 °C stijgt. Ze verschillen alleen in de positie van hun aansluitklem-men: aan de ovenruimte zijn ze verticaal, aan de magnetron horizon-taal.

18 H4-70-14-02Aleen voor intern gebruik5.8 Frontpaneel en displayDe beide lintkabels van het display en de vermogensprintplaat aftrek-ken.De 6 schroeven van het frontpaneel verwijderen (zie pijlen en schroe-vendraaier) en het frontpaneel uithaken.Nu de 4 schroeven aan de bodemplaat van het display losmaken ende plaat verwijderen.Na het verwijderen van de 2 schroeven aan het display kan de vermo-gensprintplaat worden uitgehaakt. Het frontpaneel bestaat uit 4 com-ponenten en de instelknop van de klok (zie pijl).

H4-70-14-02 19Aleen voor intern gebruik5.9 DeurNa het verwijderen van het frontpaneel de schroeven aan het boven-ste deurscharnier verwijderen.De deur openen, kantelen en uit het onderste deurscharnier trekken.Om het handvat te verwijderen de beide schroeven aan de binnen-kant van de deur verwijderen.

20 H4-70-14-02Aleen voor intern gebruik5.10 Bevestigingssysteem en draaiplateaumotorOm aan het bevestigingssysteem te kunnen, de 6 schroeven verwij-deren en het achterste paneel eruit trekken.Het apparaat voorzichtig op de deur leggen en ervoor zorgen dat hetglas en het handvat niet beschadigd worden. De moer (zie rode cirkel)niet verwijderen.De bodemplaat kan worden uitgehaakt (zie pijlen).Om aan de draaiplateaumotor te kunnen, de plaat (1) uit de bodem-plaat verwijderen, de motor van de stroomtoevoer scheiden (2) en debeide schroeven verwijderen (3).Na het herinbouwen moet de plaat weer met 2 schroeven worden be-vestigd.1233draaiplateaumotor en pakking

H4-70-14-02 21Aleen voor intern gebruik6. Uitgangsvermogen van de magnetron metenDe volgende methode geeft informatie over de werking van de magnetron, maar geeft geen preciezemeting van het microgolfvermogen weer.De testlast is een liter (1000 ml) water met een uitgangstemperatuur van 15 - 24 °C in een recipiënt met eencapaciteit van 1000 ml. Het gebruik van een andere hoeveelheid of ander materiaal kan tot andere testresul-taten leiden.Om het uitgangsvermogen te meten, wordt als volgt te werk gegaan:1. Meet de spanning van het AC-vermogen en stel de spanning op de juiste waarde in.2. Vergeet niet dat het testresultaat door de waarde van de voedingsspanning wordt beïnvloed.3. Als de spanning te hoog of te laag is, is het testresultaat niet nauwkeurig.4. Plaats een recipiënt dat precies 1000 ml water met een temperatuur van 15 - 24 °C bevat in het middenvan de magnetronoven.5.

Gebruik een nauwkeurige thermometer om de exacte uitgangstemperatuur (T1) te meten.6. Het apparaat 63 seconden op maximaal vermogen laten werken.7. Na afloop van deze tijd het water snel omroeren en de definitieve watertemperatuur T2 aflezen. Hetverschil tussen de definitieve temperatuur T2 en de uitgangstemperatuur T1 is de temperatuurstijging.Resultaat: Het microgolfvermogen van het apparaat kan aan de hand van de volgende formule wor-den bepaald:P (W) = 70 x (T2 - T1)Als het vermogen meer dan 15% van het nominale vermogen van de magnetron afwijkt,moet de hoogspanningscondensator en eventueel ook de magnetron worden vervangen.

22 H4-70-14-02Aleen voor intern gebruik7. Controle van de onderdelen7.1 Magnetrontest - weerstandsmeting7.2 Hoogspanningstransformator7.3 HoogspanningscondensatorVóór de controle van onderdelen van de hoogspanningsstroomkring altijd de hoogspannings-condensator ontladen.Weerstand meten: Nominale waarde:Met een ohmmeter (schaal Rx1) tussende aansluitingen van de gloeidraden vande magnetron.> 1 ΩMet een ohmmeter op het hoogste meet-bereik tussen elk van de gloeidraadaan-sluitingen en het geaarde frame.oneindigWeerstand meten: Nominale waarde:Met een ohmmeter (schaal Rx1)primaire spoelgloeidraadsecundaire spoelca. 1,24 Ω> 1 Ωca.

87 ΩMet een ohmmeter op het hoogste meet-bereikprimaire spoel - aardegloeidraad - aardeoneindigoneindigWeerstand meten: Nominale waarde:Met een ohmmeter op het hoogste meetbereiktussen de aansluitingen.Kortstondig meerdere ohm, dan terug op „oneindig”Defecte condensator:Doorgang of „oneindig” van in het begin

H4-70-14-02 23Aleen voor intern gebruik7.4 Diode7.5 MicrogolfdichtheidstestDeze test dient na alle onderhoudswerkzaamheden aan deur, sluitsysteem, microschakelaars en magnetronte worden uitgevoerd.Testuitrusting• 600 ml glas• microgolftestapparaatTestmethode250 ml water in het glas vullen en dit vervolgens in het midden van de magnetronoven plaatsen.De magnetronoven inschakelen.

Hiervoor maximaal vermogen op 5 minuten instellen.De testsonde van het microgolftestapparaat verticaal boven de deurrand van de magnetronoven houden endeze zeer langzaam aftasten.De volgende elementen moeten op microgolfdichtheid worden gecontroleerd:• deur en bedieningspaneel• alle ventilatiespleten• alle felsen• lasnaad aan de onderkant• bodemplaatMethode:• Open de deur zover dat de magnetron net niet wordt uitgeschakeld.• De afstand tussen deur en sonde mag niet minder dan 5 cm bedragen.• De maximaal toelaatbare lekstraling bedraagt 4 mW / cm².Controle van de diode: Normaal resultaat:Tussen de aansluitingen een stroomkring met 12 V ge-lijkstroom en een 2,5 V-lamp opbouwen.De lamp is ofwel aan of uit, naargelangvan de stroomrichting.Defecte diode:Lamp brandt te fel: kortsluitingLamp is nooit aan: open stroomkring

24 H4-70-14-02Aleen voor intern gebruik8. Oplossen van storingenVoor het verlaten van de fabriek is elk apparaat zorgvuldig gecontroleerd; het moet echter correct opgestelden bediend worden. Ondanks alle veiligheidsmaatregelen hangt de veiligheid van de correcte installatie, dejuiste bediening en het onderhoud door de gebruiker af.WAARSCHUWING - MICROGOLVENENERGIEServicetechnici mogen in geen geval aan de microgolfstraling worden blootgesteld, die door demagnetron of andere microgolfverwekkende onderdelen kan worden uitgestraald als het apparaatniet correct is aangesloten of niet op de juiste manier wordt bediend.8.1 FoutcodesEen aantal storingen worden door foutcodes in het display aangetoond.Foutcode BeschrijvingERR 0 Temperatuursensor hete lucht defect.Onderbreking/kortsluiting c.q.

niet correct aangesloten.ERR 1 Kortsluiting in het microgolf-relais.ERR 3 Toetsenfout, als langer dan 1 minuut op een van de toetsen wordt gedrukt.ERR 6 Gewichtssensor niet geijkt.De gewichtssensor moet altijd geijkt worden als de elektronica of de gewichtssensor worden vervangen.ERR 7 Vochtigheidssensor defect of niet correct aangesloten.ERR 8 In EEPROM bewaren niet mogelijk.(elektronica defect)ERR 9 Elektronica optie niet bewaard.(elektronica defect)ERR A Geen looprollen of draaiplateau in het apparaat.

H4-70-14-02 25Aleen voor intern gebruikERR B Geen impuls van de gewichtssensorSensor defect of niet correct aangesloten.ERR C Fuzzy temperatuursensor defect of niet correct aangesloten.ERR D NTC oververhittingsbeveiliging van de magnetron is defect (niet geschakeld of kortsluiting).door Dit is geen foutmelding maar wijst erop dat de deur voor de start niet werd geopend (leegloopbeveiliging).PLATE Dit is geen foutmelding maar wijst erop dat er zich geen draaiplateau in het apparaat bevindt.Foutcode Beschrijving

26 H4-70-14-02Aleen voor intern gebruik8.2 Andere storingen en oplossingenStoring Mogelijke oorzaak / oplossingDe magnetron functioneert niet. • De deur is niet correct gesloten.• Zekeringen en losse verbindingen controleren.• Veiligheidsthermostaten en hun verbindingen controle-ren.• Verbinding aan de stekker van de zwarte lintkabel dievan de vermogensprintplaat komt, controleren.4 vertikale strepen in het display. • Controleren of de verbinding van de lintkabel defect is.Hoorbaar klokken van het relais na de start.

• Relais kortgesloten?• De microschakelaars aan de bodemplaat zijn ingedruktvoor de deur werd gesloten.Geen verlichting en/of apparaatkoeling en/of draaiplateau functioneert niet.• Controleren of de verbinding van de grijze lintkabel vande vermogensprintplaat defect is.Na de start verschijnt de tijd, maar het appa-raat functioneert niet.• De microschakelaar aan de bodemplaat is ingedruktvoor de deur werd gesloten.Opgepast! De deur kan probleemloos worden gesloten,daar men van buitenaf niet kan herkennen ofde schakelaar al dan niet is ingedrukt.Condenswater op het kookvlak, binnen in het apparaat of rond de deur.• Als levensmiddelen die water bevatten, worden bereid,is het heel normaal dat de damp die in het apparaatwordt gevormd ontsnapt en als condenswater in hetinterieur, op het kookvlak of op het deurframe neerslaat.Vonkvorming in het apparaat.

• Bij de werkwijzen met microgolven en bij gecombineerdwerken het apparaat niet zonder levensmiddelengebruiken.• Gebruik voor het koken met de genoemde werkwijzengeen metalen schotels en ook geen zakjes of verpak-kingen met metalen haakjes.Het eten wordt niet of niet voldoende warm. • Kies de correcte werkwijze of verhoog de kooktijd.• De levensmiddelen werden vóór het bereidingsprocesniet volledig ontdooid.Het eten verbrandt. • Kies de correcte werkwijze of reduceer de kooktijd.