Kuppersbusch EMW 60.0M Handleiding

46NEDERLANDS Geachte gebruiker/ster U heeft zojuist een magnetronoven van ons merk gekocht, wij willen u hiervoor bedanken. Wij zijn ervan overtuigd dat dit complete, moderne, functionele, praktische uit eersteklas materialen vervaardigde apparaat, aan al uw wensen tegemoet zal komen. Wij verzoeken u de onderstaande gebruiksaanwijzingen van deze handleiding en de bijgeleverde brochure aandachtig door te lezen, waardoor u optimaal gebruik zult kunnen maken van dit apparaat. BEWAAR DE DOCUMENTEN VAN DIT PRODUKT VOOR EVENTUELE VRAGEN.

47Inhoudsopgave Inhoudsopgave. 47 Installatie. 48 Belangrijke aanwijzingen. 49 Beschrijving van de Magnetronoven. 50 Voordelen van de Magnetronoven:. 50 Hoe werkt de Magnetronoven. 50 Waarom wordt het voedsel warm. 51 Gebruiksaanwijzing. 52 Magnetron Functie. 52 Kooktijden. 53 Wanneer de oven functioneert. 53 Aanbevolen Ontdooitijden. 54 Algemene tips voor het ontdooien. 55 Tips voor een Correct gebruik van de Oven. 56 Magnetron. 56 Tips voor het Gebruik van Servies. 57 Metaal. 57 Glas. 57 Porselein. 57 Schalen van Geëmailleerd aardewerk. 57 Plastic. 57 Hout. 58 Test van het Serviesgoed. 58 Deksels. 58 Onderhoud van de Oven. 59 Reiniging. 59 Technische Dienst (T. D. ). 60 Oplossen van problemen. 60 Vervanging van de voedingskabel. 60.

48Installatie Haal de oven uit de verpakking. Verwijder al het verpakkingsmateriaal en de accessoires uit de binnenkant van de oven. Controleer of de volgende onderdelen in goede staat verkeren: - Deur en scharnieren - Voorkant van de oven - Binnen- en buitenkant van de oven Wanneer u bij een van deze onderdelen een defect aantreft moet u DE OVEN NIET GEBRUIKEN, en contact opnemen met uw verkooppunt. Plaats de oven op een vlakke ondergrond die zijn gewicht kan dragen. Om een goede koeling van het apparaat mogelijk te maken wordt er aangeraden de magnetron in een meubel te plaatsen waarin aan de bovenkant een opening is aangebracht (zie bijgeleverde folder met Installatie-instructies). LET OP: De stekker van de magnetron moet ook na de installatie bereikbaar zijn.

Bij het installeren van de magnetron dient u er goed op te letten dat de voedingskabel niet tegen de achterkant van de oven aan komt te zitten aangezien de hoge temperaturen daarvan die zouden kunnen beschadigen. Wanneer de magnetron stapelgewijs geïnstalleerd wordt tezamen met een elektrische oven, moet vermeden worden dat de magnetron onder de elektrische oven geplaatst wordt, omdat dat kan leiden tot condensvorming in de laatstgenoemde. De oven is uitgerust met een slang met drie kabels, twee voor de eenfasestroom en een voor de aarde. BELANGRIJK: DEZE OVEN MOET VOORZIEN ZIJN VAN AARDING. De fabrikant en de verkoper stellen zich niet verantwoordelijk voor defecten of persoonlijke ongelukken, die veroorzaakt zijn doordat de instructies niet werden opgevolgd.

49Belangrijke aanwijzingen LET OP: Wanneer de deur of de voegen van de deur beschadigd zijn mag de oven niet aangesloten worden totdat die door een bevoegde installateur is nagekeken, en de benodigde reparaties zijn uitgevoerd. LET OP: Het is gevaarlijk voor de gebruiker om reparaties of handelingen te verrrichten die leiden tot de vervanging van een afdekking of een beschermingslaag tegen microgolven. Deze werkzaamheden moeten verricht worden door een erkend monteur. LET OP: Vloeibare of andere voedingsmiddelen mogen niet verwarmd worden in hermetisch gesloten schalen aangezien die kunnen ontploffen. LET OP: Kinderen mogen de oven niet gebruiken indien zij niet op de hoogte zijn gebracht van de gebruiksaanwijzing ervan, en zij dus niet in staat zijn de gevaren die een onjuist gebruik van het apparaat implicer en te beoordelen.

LET OP: Wanneer de magnetron in de combi modus (magnetron + grill) kookt, mogen kinderen het apparaat alleen bedienen onder toezicht van een volwassene vanwege de hoge temperaturen die bereikt kunnen worden. LET OP: De magnetron moet regelmatig gereinigd worden en tevens moeten alle etensresten verwijderd worden (voor meer informatie, zie het hoofdstuk Onderhoud van de Oven). Als de oven niet schoon gehouden wordt, kan dat de oppervlakte aantasten waardoor de levensduur van het apparaat korter wordt en mogelijkerwijs stopt te werken. Wanneer u voedingsmiddelen opwarmt in plastic of papieren servies, moet u regelmatig de binnenkant van de oven controleren om ontbranding te voorkomen. Wanneer u rook ziet moet u de stroomtoevoer van de oven onderbreken en de deur gesloten houden om de vlammen te smoren.

Eieren met schil en hardgekookte eieren magen niet in de magnetron opgewarmd worden aangezien die kunnen ontploffen, zelf na het opwarmen daarvan. Gebruik alleen gebruiksvoorwerpen die geschikt zijn voor magnetronovens. Gebruik geen ijzeren gebruiksvoorwerpen in de oven, behalve wanneer de fabrikant die levert. Vloeibare of andere voedingsmiddelen mogen niet verwarmd worden in hermetisch gesloten schalen aangezien die kunnen ontploffen. Verwarm nooit alcohol of alcoholhoudende dranken. BRANDGEVAAR. Kies in geval van twijfel korte tijden om te voedingswaren in de magnetron te koken, te verwarmen en te ontdooien. Bij lange tijden kunnen de etenswaren uitdrogen en vlam vatten. Gebruik de oven nooit voor een doel dat niet het verwarmen, koken of ontdooien van voedingsmiddelen is. De oven mag nooit gebruikt worden wanneer die leeg is of het draaiplateau er niet in zit.

50Beschrijving van de Magnetronoven Voordelen van de Magnetronoven: Bij de conventionele kookplaten dringt de door de weerstanden of branders uigestraalde warmte langzaam tot het voedsel door, van buiten naar binnen. Hierdoor gaat er veel energie verloren tijdens de verwarming van de lucht, de ovenonderdelen en de schalen. Bij de magnetron daarentegen wordt de warmte in het voedsel gegenereerd, waarbij dat van binnen naar buiten warm wordt. Er treedt geen energieverlies op, aangezien de lucht, de binnenwanden en de schalen (wanneer dat de juiste zijn), worden niet door de oven verwarmd. Samengevat biedt de magnetron de volgende voordelen: 1. Kortere kooktijden: in het algemeen een vermindering van 75% van de tijd in vergelijking met de conventionele keuken. 2. Supersnel ontdooien van de etenswaren, waardoor het gevaar op bacterieën aanzienlijk verminderd. 3. Energiebesparing. 4.

De voedingswaarde van de voedingsmiddelen blijft bewaard dankzij de kortere kooktijd. 5. Makkelijk te reinigen. Hoe werkt de Magnetronoven? In de oven bevindt zich een hoogspaningsventiel Magnetron genaamd, die de elektrische energie omzet in microgolven. Deze microgolven worden worden door de binnen ruimte gestuurd door een golfverdelingssysteem of via een draaiplateau. In de oven bewegen de microgolven alle kanten op, zij worden weerkaatst door de de metalen wanden en dringen op gelijkmatige wijze het voedsel binnen.

51 Waarom wordt het voedsel warm? Het merendeel van het voedsel bevat water, en de moleculen daarvan worden de microgolven in beweging gebracht. Door de wrijving tussen de moleculen ontstaat warmte die de temperatuur van het voedsel verhoogt en die ontdooit, kookt en warm houdt. Aangezien de warmte binnen het voedsel tot stand komt: - Kan dat zonder, of met heel weinig, vocht of vet gekookt worden. - Gaat het ontdooien, opwarem of koken in de magnetron sneller dan in een conventionele oven. - De vitamine en de geur blijven behouden. De microgolven dringen door porselein, plastic, karton of plastic maar niet door metaal. Om deze reden mag er in de oven geen metalen servies of servies dat metalen deeltjes bevat worden gebruikt. De microgolven worden door metaal weerkaatst… ...zij dringen door porselein en glas... …zij worden door het voedsel opgenomen.

52Gebruiksaanwijzing Zie de tekening in de bijgesloten brochure en ga als volgt te werk: 1. Doe de stekker van de oven in het stopcontact met de juiste spaning (zie installatie). 2. Open de deur door op de Knop voor het Openen van de Deur (7) te drukken. Voor de modellen die niet voorzien zijn van deze knop hoeft men alleen maar aan de deur te trekken. De lamp van de oven moet nu oplichten. 3. Plaats de schaal met het voedsel op het plateau of op het rooster. 4. Stel de functie en de gewenste kooktijd in volgens de aanwijzingen uit de volgende hoofdstukken. 5. Sluit de deur. Bij de modellen met een Startknop (6), moet die ingedrukt worden. 6. De oven begint te werken. Magnetron Functie Zet de Keuzeschakelaar op (3) in de stand die overeenkomt met het gewenste vermogen die aangegeven staat in de onderstaande tabel.

53 Kooktijden U kunt de gewenste kooktijd instellen met de Tijdschakelaar (5). Voor tijden tot 2 minuten moet u de Tijdschakelaar op een hogere stand zetten en daarna teruggaan naar de gewenste tijd. Wanneer de Tijdschakelaar niet op 0 staat moet het licht van de oven aanstaan. Wanneer de ingestelde kooktijd van de oven aflgelopen is hoort u een geluidssignaal, en wordt de oven uitgeschakeld. Wanneer de oven functioneert... Kan de deur van de oven te allen tijde geopend worden. In dat geval gebeurt het volgende: - DE MAGNETRON ZAL ZICHZELF ONMIDDELLIJK UITSCHAKELEN; - de Tijdschakelaar slaat automatisch af en geeft de resterende kooktijd aan.

Ondertussen kunt U: - Het voedsel roeren of omdraaien om de verwarming ervan gelijkmatiger te laten verlopen; - Een andere functie kiezen door de Functieschakelaar (3) in een andere stand te zetten; - De resterende kooktijd veranderen door de Tijdschakelaar te verzetten. Doe nu de deur weer dicht en druk op de Startknop (6) van alle modellen die van die knop voorzien zijn. De oven begint weer te werken. BELANGRIJK: Wanneer u de oven niet meer gebruikt zet dan de Tijdschakelaar (5) op 0. Wanneer u dat niet doet begint de oven te werken zodra u de deur dicht doet. OPMERKINGEN 1. Om de de oven uit te zetten voordat de geprogrammeerde tijd verstreken is, moe u de Tijdschakelaar (5) op 0 zetten en de deur openen. 2. Terwijl de oven werkt kunt u zowel de tijd als het vermogen veranderen met de bijbehorende keuzeschakelaar.

54 Aanbevolen Ontdooitijden In de onderstaande worden de aanbevolen ontdooitijden en de wachttijden vermeld op grond van de voedingssoort en het gewicht daarvan (om een evenwichtigere verdeling van de temperatuur mogelijk te maken).

Zowel de Ontdooien:Gewicht functie als de tijdstabellen voor het Ontdooien op Tijd, hebben betrekking op rauwe voedingsmiddelen. De aangegeven gewichten zijn netto zonder het gewicht van de schalen of pannen. 3. De ontdooitijd varieert naar gelang de hoeveelheid en hoogte van de voedingsmiddelen. Kleine hoeveelheden ontdooien makkelijker dan grote hoeveelheden. 4. In het geval van meer kwetsbare voedingsmiddelen of die met een vreemde vorm, valt het aan te raden de dunnere delen zoals de poten en vleugels van het gevogelte of de vinnen van de vis af te dekken. Hiertoe dient aluminiumfolie gebruikt te worden, dit moet verwijderd worden als de helft van de ontdooitijd verstreken is. Het aluminiumfolie moet zich minimaal 2 cm van de wanden van de magnetron bevinden, als dat niet zo is kan dat elektrische schokken veroorzaken. 5.

Bij kamertemperatuur kan volstaan worden enkele minuten te wachten en dan zijn deze productie klaar om opgediend/geconsumeerd te worden. Bevroren slagroom moet opgeklopt worden als er nog steeds kleine stukjes ijs in zitten. 8. Het gevogelte moet ondersteboven op een klein bord geplaatst worden zodat het beter kan worden afgegoten. 9. Brood moet in een doek gewikkeld worden om te voorkomen dat het uitdroogt.

56Tips voor een Correct gebruik van de Oven Magnetron Alvorens een schaal te gebruiken moet u controleren of die geschikt is voor de Magnetron (ZIE TIPS VOOR HET GEBRUIK VAN SCHALEN). Breng altijd een opening aan in de buitenkant van het voedsel alvorens die te koken. Wanneer u vloeistoffen verwarmt plaats die dan in een wijde schaal om de verdamping te bevorderen. Denk eraan dat in de magnetron: 1. Hoe meer voedsel u bereidt, des te meer tijd u nodig zult hebben om die te koken. 2. Hoe lager de temperatuur van het voedsel is, des te meer tijd u nodig zult hebben om die te koken. 3. Licht voedsel sneller klaar is. 4. Een goede verdeling van het voedsel over de bodem van de oven leidt tot een gelijkmatigereverwarming. Wanneer u het stevigere voedsel aan de buitenkant plaatst en het lichtere aan de binnenkant, kunt u tegelijkertijd verschillende soorten voedsel bereiden. 5.

Het voedsel moet voor het opdienen even rusten, dit verbetert de bereiding, aangezien de oven, nadat die uitgeschakeld is nog enkele seconden doorkookt. 6. Door het voedsel te bedekken kunt u de kooktijd verkorten en het vocht vasthouden (het voedsel droogt niet uit). De deksels moeten van doorzichtig materiaal zijn, en er moet een kleine opening in aangebracht zijn om de stoom te laten ontsnappen.

57Tips voor het Gebruik van Servies Metaal Gebruik in de magnetron nooit metalen voorwerpen (blikken, enz), verpakkingen of aluminiumfolie, vorken, lepels, messen, entz. Metaal weerkaatst microgolven en het voedsel wordt dan niet warm. Het voedsel moet uit de verpakking van aluminiumfolie gehaald worden en in servies gestopt worden dat geschikt is voor magnetron. Aangezien de microgolven niet door de aluminiumfolie dringen wordt het voedsel alleen aan de bovenkant warm. Bij gebruik van het juiste servies zal de warmte gelijkmatig over het voedsel verdeeld worden. UITZONDERINGEN: Om stukken vlees met onregelmatige vormen gelijkmatig te kunnen koken of ontdooien, wordt er aangeraden om de dunnere gedeeltes met aluminiumfolie te bedekken.

De aluminiumfolie moet zich minimaal op 2 cm afstand van de wanden van de oven bevinden; wanneer dat niet het geval is kan er een elektrische boogontlading plaatsvinden. Er kunnen metalen prikkers gebruikt worden, maar die moeten dan kleiner zijn dan het stuk vlees. Glas Alle soorten glasservies (kristal) die hoge temperaturen weerstaan mogen gebruikt worden. Kristal bevat een bepaald percentage chroom dat zou kunnen gaan scheuren bij een lange kooktijd. Porselein Porselein mag in de magnetronoven gebruikt worden, maar er mogen geen motieven opstaan. Aan de binnenkant van de tekeningen kan vocht worden opgeslagen dat door de actie van de microgolven kan leiden tot een druktoename en een vernietiging van de tekening. Schalen van Geëmailleerd aardewerk Deze schalen kunnen heel heet worden wanneer de kooktijd heel lang is.

het serviesgoed van geëmailleerd aardewerk met beschilderde motieven kan gebruikt worden in de magnetron indien de verf zich onder het geëmailleerde gedeelte bevindt. Sommiges kristallen en kleuren bevatten metaaldeeltjes. Serviesgoed met dit soort kristal of kleur mag niet in de magnetron gebruikt worden aangezien het beschadigd kan worden. Verguld of verzilverde schalen kunnen door de microgolven grauw kleuren.

Plastic Plastic serviesgoed moet bestand zijn tegen temperaturen van tenminste 180º C. Wanneer dat niet het geval is kan dat vervormen. Servies van MELAMINE is niet geschikt voor magnetron aangezien dat te heet wordt. Om voedsel op te warmen, of te koken in plastic zakken, moeten die doorgeprikt worden zodat de stoom eruit kan, om te voorkomen dat de zak uit elkaar barst.

58 Hout Er mag geen houten servies in de oven gebruikt worden. Test van het Serviesgoed Om na te gaan of u glazen, aardewerk of porseleinen servies geschikt is om in de magnetron gebruikt te worden moet u de volgende test uitvoeren: 1. Plaats de lege schaal naast een glas met water in de oven; 2. Sluit de deur; 3. Zet de Functieschakelaar (3) op Magnetron en het vermogen op de hoogste stand; 4. Stel de kooktijd in op 1 minuut. Opmerking: De oven begint te werken. Wanneer u tijdens de werking van de oven geluiden hoort begeleidt door vonken, schakel het apparaat dan onmiddellijk uit. Het serviesgoed waarbij dit gebeurt of dat zeer heet is wanneer het uit de oven gehaald wordt is niet geschikt voor gebruik in de magnetron. UITZONDERINGEN: De geëmailleerde aardewerk schalen bevatten veel watermoleculen, en daarom worden die heel warm.

Desalniettemin kunnen die in de magnetron gebruikt worden. Neem, in geval van twijfel contact op met de verkoper van het servies en verzeker u ervan dat die geschikt is voor gebruik in een magnetronoven. Deksels Er wordt aangeraden om glazen en plastic deksels te gebruiken omdat die: 1. Het verlies van grote hoeveelheden stoom tegengaan vooral tijdens lange kooktijden. 2. Het opwarmingsproces van het voedsel versnellen. 3. Voorkomen dat het voedsel uitdroogt. 4. Voorkomen dat de geur verloren gaat. De deksels moeten voorzien van openingen om drukverlies te voorkomen. De plastic laag moet geperforeerd zijn. Flessen, potjes ander babyvoedsel, en gelijksoortige zaken moeten zonder deksel verwarmd worden. Anders kunnen die barsten.

59Onderhoud van de Oven Reiniging CONTROLEER OF DE OVEN UIT STAAT ALVORENS DIE TE REINIGEN. GEBRUIK GEEN BIJTENDE SCHOONMAAK-MIDDELEN BUITENKANT 1. Reinig de buitenkant met een neutraal schoonmaakmiddel en lauw water, en droog het dan af met een vochtige doek. 2. Let op dat er geen water in de ventilatiegaten komt. BINNENKANT 1. Reinig de wanden van de oven na ieder gebruik met een vochtige doek. 2. Let op dat er geen water in de het binnenste van de oven komt. 3. Wanneer u na het koken ontdekt dat de binnenkant van de oven zeer vuil is, zet dan een glas water op het draaiplateau en laat de oven gedurende 4 minuten op het maximumvermogen draaien. De vrijgekomen stoom ndará la suciedad, que podrá retirarse fácilmente con un paño suave. 4. Het draaiplateau kan gewoon met een vaatwasmiddel of in de vaatwasmachine gewassen worden. DEUR, DEURAFDICHTING EN DE VOORKANT VAN DE OVEN 1.

Deze zones moeten altijd goed gereinigd zijn, vooral de contactvlakken tussen de deur en voorkant van de oven om het lekken van microgolven te voorkomen. 2. Neutrale schoonmaakmiddelen en lauw water gebruiken, en daarna afdrogen met een zachte doek.

60Technische Dienst (T.D.) Oplossen van problemen Alle reparaties en handelingen die worden verrcht door personeel dat niet tot de Technische Dienst behoort kunnen gevaarlijk zijn. Alle reparaties of handelingen moeten worden uitgevoerd door de fabrikant, specialisten van T.D., of door een erkend monteur. Wanneer u een storing vaststelt dient u, alvorens contact op te nemen met de T.D., na te gaan of: 1. De stekker in het stopcontact zit, en of de oven stroom ontvangt (sluit een ander huishoudelijkapparaat aan op hetzelfde stopcontact en controleer of die het doet). 2. Wanneer de lamp van de oven oplicht maar het voedsel niet warm wordt, controleer dan of de deur goed gesloten is (indien de deur niet goed gesloten is worden er geen microgolven geproduceerd).

Vervanging van de voedingskabel Wanneer de voedingskabel beschadigd is moet die vervangen worden door de fabrikant, de dealer of een erkende specialist van de Technische Dienst aangezien hier speciaal gereedschap voor nodig is. Vervangen van de lamp Bij alle modellen die geen klep hebben om de lamp te kunnen vervangen, moet deze handeling worden verricht door de Technische Dienst, aangezien hier speciaal gereedschap voor nodig is. TXT- - -17 16 NL