Krups KA402D Handleiding

ei, slagroom, pannenkoekdeeg en gelaagd gebak, soué)• Lees vóór het eerste gebruik het boekje met de “veiligheidsvoorschriften” en de instructies nauwkeurig.• OPGELET: Om gevaar door het onopzettelijk terugstellen van de thermische beveiliging te vermijden dient dit apparaat niet gebruikt te worden met een extern schakelapparaat, zoals een timer, of aangesloten te worden op een stroomkring die door het nutsbedrijf regelmatig wordt in- en uitgeschakeld.• Gebruik slechts één opzetstuk tegelijkertijd.• Het apparaat is voorzien van een aarding die alleen voor functionele doeleinden gebruikt mag worden.

51NLINGEBRUIKNAMEReinig voor gebruik de kom en de accessoires in warm water met een mild reinigingsmiddel. Goed afspoelen en grondig afdrogen.IN ELKAAR ZETTENPlaats de keukenmachine op een vlakke en stabiele ondergrond. Stel de snelheidsregelaar in op “0” en zorg ervoor dat de keukenmachine niet is aangesloten op een stopcontact wanneer u de kom en de accessoires monteert. Druk op de ontgrendelingshendel. Plaats de kom in de kombeugel op de keukenmachine. Draai de kom rechtsom totdat deze goed in de beugel vastzit.Bevestig vervolgens het gewenste accessoire (klopper, deeghaak of garde) op de accessoirehouder, druk het accessoire omhoog en draai het linksom om het in de houder vast te zetten. Voeg ingrediënten toe. Pas op dat u de machine niet overmatig vult.

Druk op de ontgrendelingshendel om de kop van de keukenmachine omlaag te brengen - houd uw hand op de kop van de keukenmachine als u deze in de kom laat zakken en steek de stekker in een stopcontact. Plaats het anti-spatdeksel door het zo op de kop van de keukenmachine te drukken dat de inlaatopening in de positie staat zoals hieronder afgebeeld. Schakel de keukenmachine in door de snelheidsregelaar naar de gewenste snelheid tussen Min - Max te draaien. Zie instructies voor de snelheidskeuze op de volgende pagina. Zorg altijd voor ingrediënten in de kom voordat u de keukenmachine inschakelt. Volg het recept.

52UIT ELKAAR HALENAls u klaar bent met mixen/kneden, stelt u de snelheidsregelaar in op 0 en haalt u de stekker uit het stopcontact. Verwijder het deksel. Druk op de ontgrendelingshendel en plaats de kop van de keukenmachine in een verticale positie en verwijder het accessoire. Haal de kom uit de beugel door de kom linksom te draaien.Reinig de onderdelen zoals beschreven in het gedeelte “Reiniging en onderhoud”.OVERVERHITTINGDe keukenmachine is uitgerust met een thermostaat om een lange levensduur van het apparaat te garanderen. De thermostaat wordt ingeschakeld zodra de motor oververhit raakt. Als de thermostaat wordt ingeschakeld, moet u het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen. Vervolgens moet u 20 minuten wachten voordat u het apparaat opnieuw inschakelt.SNELHEID INSTELLENSteek de stekker in een stopcontact en schakel het apparaat in.

Het is raadzaam om altijd te beginnen op de laagste snelheid en de snelheid vervolgens telkens weer een beetje op te voeren. Plaats het deksel om spatten te voorkomen. Zie onderstaande tabel voor de aanbevolen snelheidsinstellingen.

53NLDoe eerst alle vloeibare ingrediënten in de kom en voeg vervolgens de droge ingrediënten toe. Blijf tijdens gebruik altijd in de buurt van de keukenmachine. Als het deksel niet wordt geplaatst tijdens het kloppen enz., begin dan op lage snelheid totdat de ingrediënten goed door elkaar zijn gemengd. Hierdoor zal de inhoud minder gauw uit de kom spatten. Voeg ingrediënten altijd zo dicht mogelijk aan de zijkant van de kom toe en niet rechtstreeks in het ronddraaiende element.Mengsels met grote hoeveelheden vloeibare ingrediënten moeten op lage snelheid worden gemengd om spatten te voorkomen. Voer de snelheid op als het mengsel dikker is geworden.Schakel de keukenmachine regelmatig uit om de zijkant schoon te maken met een rubberen spatel.

Als er per ongeluk iets in het accessoire vast komt te zitten, of als de motor stopt, moet u het apparaat via de schakelaar uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen. Los het probleem op of verminder de hoeveelheid in de kom. Laat de motor 5 minuten lang afkoelen alvorens de keukenmachine opnieuw in te schakelen.DE MENGACCESSOIRES GEBRUIKENOnderstaande richtlijnen bevatten suggesties voor snelheidsinstellingen. Begin op snelheidsniveau Min en verhoog de snelheid vervolgens tot het in het recept vermelde niveau.Recept Accessoire Snelheid Max. tijdMax. hoeveelheidCakes (cakemix en zelfgemaakt)Klopper Min > 4 6 min 2,9 kgKorstdeeg Klopper 1 > 2 3 min 1,4 kgEiwit (voor meringues) enz.)Garde Max 2 min 30 12 eierenSlagroom Garde 5 > Max 4 min 600 mlBrood Deeghaak Min > 1 8 min1,4 kg bloem + 700g waterBrioche Deeghaak Min > 3 14 min 3 Kg

54PIZZADEEGIngrediënten (goed voor 2 pizzabodems):• 330 g bloem• 3 g zout• 3 g bakkersgist• 2 g suiker• 235 g lauw water (43°C)• 3 g reuzelAFSTELLING VAN DE GARDE, DEEGHAAK EN KLOPPERDe afstand tussen het accessoire en de bodem van de kom is in de fabriek ingesteld. Deafstand kan desgewenst worden bijgesteld:1. Schakel de keukenmachine uit en haal de stekker uit het stopcontact.2. Kantel de kop van de keukenmachine en monteer het accessoire.3. Houd het accessoire met de ene hand vast terwijl u de moer met een moersleutel losmaakt.4. Breng de kop van het mengaccessoire omlaag en verstel de hoogte door de schacht te draaien. Idealiter raakt het accessoire de bodem van de kom maar net.5. Kantel de kop van de keukenmachine, houd het accessoire vast en draai de moer vast.Gebruik de garde om eiwit, room e.d. te kloppen.

De garde is niet geschikt voor dikke mengsels zoals deeg en aardappelpuree.De keukenmachine kan minimaal 2 grote eieren / 250 ml room kloppen. Kloppen gaat eciënter als de garde volledig in de vloeistof is ondergedompeld. Voor kleinere hoeveelheden wordt het gebruik van een handmixer aanbevolen.

55NLWAT TE DOEN ALS UW APPARAAT NIET WERKT – Raadpleeg het hoofdstuk “Vóór het eerste gebruik” en het hoofdstuk “Oververhitting”. – Werkt het apparaat nog steeds niet? Neem contact op met een erkend servicecentrum (ziede lijst in het serviceboekje).ACCESSOIRES – Klopper – Deeghaak – GardeLet op: u kunt uitsluitend accessoires aanschaen op vertoon van de gebruiksaanwijzing van uw apparaat. Gelieve dit goed te bewaren voor later.REINIGING EN ONDERHOUDVoor reiniging altijd de stekker uit het stopcontact halen.De kom en accessoires kunnen in de vaatwasser worden gewassen. De motorbasis mag nooit in water of andere vloeistoen worden ondergedompeld. Veeg de motorbasis en de kop van de keukenmachine af met een vochtige doek. Gebruik liever geen schuurpoeder of andere schuurmiddelen. Hierdoor kan de buitenkant bekrast raken of dof worden.

Droog alle onderdelen grondig af voordat u de keukenmachine opbergt.BELANGRIJK: DOMPEL DE MOTOR NOOIT ONDER IN VLOEISTOF!Doe alle ingrediënten in een kom. Mix gedurende 7 minuten met behulp van de kneder, vanaf snelheid 6 tot maximum snelheid. Laat het mengsel circa 1 uur staan en plaats de kom vervolgens in de koelkast tot wanneer u de deeg zult gebruiken.Maximum hoeveelheid: 7 keer het basisrecept.