Jura E60 Handleiding

3InhoudsopgaveWaarschuwingenJ WAARSCHUWINGJ VOORZICHTIGNeem altijd de informatie in acht die met VOORZICHTIG of WAARSCHUWING met waarschuwingspictogram gemarkeerd is. Het signaalwoord WAARSCHUWING wijst u op mogelijk gevaar voor ernstige verwondingen, het signaalwoord VOORZICHTIG wijst u op mogelijk gevaar voor lichte verwondingen.VOORZICHTIG VOORZICHTIG duidt op een situatie die tot een beschadiging van het apparaat kan leiden.Gebruikte symbolenTVerzoek tot actie.

6Belangrijke aanwijzingenBelangrijke aanwijzingenHet apparaat is voor huishoudelijk gebruik ontwik-keld en geconstrueerd. Het is bedoeld voor de kof-fiebereiding en het opwarmen van melk en water. Ieder ander gebruik wordt beschouwd als oneigen-lijk gebruik. JURA Elektroapparate AG kan niet aan-sprakelijk worden gesteld voor de gevolgen van oneigenlijk gebruik.Lees deze gebruiksaanwijzing vóór gebruik van het apparaat volledig door en neem deze in acht. Een garantievergoeding vervalt voor schade of gebre-ken die door het veronachtzamen van de gebruiks-aanwijzing ontstaan zijn.

Houd deze gebruiksaan-wijzing beschikbaar bij het apparaat en geef deze door aan eventuele volgende gebruikers.Lees onderstaande belangrijke veiligheidsaanwij-zingen aandachtig door en neem deze in acht.Zo voorkomt u levensgevaar door een elektrische schok: UNeem nooit een beschadigd apparaat of een apparaat met een beschadigd netsnoer in gebruik. UZijn er tekenen die duiden op beschadigingen, bijvoorbeeld brandlucht, dient het apparaat onmiddellijk van het stroomnet losgekoppeld te worden en dient u contact met de JURA ser-vice op te nemen. UBij apparaten met vast aangesloten netsnoer: als het netsnoer van dit apparaat beschadigd wordt, moet het direct bij JURA of bij een geau-toriseerd JURA servicecenter gerepareerd wor-den.Eigenlijk gebruik Voor uw veiligheid J

7Belangrijke aanwijzingen UBij apparaten met insteekbaar netsnoer: als het netsnoer van dit apparaat beschadigd wordt, moet het worden vervangen door een speciaal netsnoer dat direct bij JURA of bij een geauto-riseerd JURA servicecenter verkrijgbaar is. UZorg ervoor dat de JURA en het netsnoer zich niet in de buurt van hete oppervlakken bevin-den. UZorg ervoor dat het netsnoer niet wordt afge-klemd of langs scherpe randen schuurt. UOpen en repareer het apparaat nooit zelf. Breng geen wijzigingen aan het apparaat aan die niet in deze gebruiksaanwijzing zijn beschreven. Het apparaat bevat stroomvoe-rende onderdelen. Na het openen bestaat levensgevaar. Reparaties mogen uitsluitend door geautoriseerde JURA servicecenters met originele onderdelen en accessoires worden uitgevoerd.

UOm het apparaat volledig en veilig van het stroomnet los te koppelen, schakelt u de JURA eerst uit met de toets Aan/Uit. Trek pas dan de netstekker uit het stopcontact.Verschroeiingen en verbrandingen aan de uitlopen en de uitloop voor microschuim zijn mogelijk: UPlaats het apparaat buiten het bereik van kin-deren. URaak geen hete onderdelen aan. Gebruik de hiervoor bestemde handgrepen. ULet erop dat de uitloop voor microschuim cor-rect gemonteerd en schoon is. Bij een niet cor-recte montage of verstoppingen kunnen de uitloop voor microschuim of onderdelen ervan losraken.

8Belangrijke aanwijzingenEen beschadigd apparaat is niet veilig en kan ver-wondingen en brand veroorzaken. Om schade en mogelijk gevaar voor verwonding en brandgevaar te voorkomen: ULaat het netsnoer nooit los naar beneden han-gen. Het netsnoer kan een struikelblok vor-men of beschadigd raken. UBescherm de JURA tegen weersinvloeden zoals regen, vorst en direct zonlicht. UDompel de JURA, het netsnoer en de aanslui-tingen niet in water. UPlaats de JURA en de afzonderlijke onderdelen ervan niet in de vaatwasser. USchakel uw JURA vóór reinigingswerkzaamhe-den uit met de toets Aan/Uit. Veeg de JURA altijd vochtig, echter nooit nat af en bescherm het apparaat tegen constant spatwater. UHet apparaat alleen op de netspanning aan-sluiten zoals weergegeven op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich aan de onderzijde van uw JURA.

Overige technische gegevens vindt u in deze gebruiksaanwijzing (zie Hoofd-stuk 9 “Technische gegevens”). USluit de JURA direct op een vaste contactdoos aan. Bij het gebruik van meervoudige contact-dozen of verlengsnoeren bestaat gevaar voor oververhitting. UGebruik uitsluitend originele onderhoudspro-ducten van JURA. Niet expliciet door JURA aan-bevolen producten kunnen de JURA beschadi-gen. UGebruik geen koffiebonen die met hulpstoffen zijn behandeld of zijn gekaramelliseerd. UVul het waterreservoir uitsluitend met koud, vers water.

9Belangrijke aanwijzingen USchakel het apparaat bij langdurige afwezig-heid met de toets Aan/Uit uit en trek de net-stekker uit het stopcontact. UKinderen mogen reinigings- en onderhouds-werkzaamheden uitsluitend onder toezicht van een verantwoordelijke persoon uitvoeren. ULaat kinderen niet met het apparaat spelen. UKinderen onder acht jaar uit de buurt van het apparaat houden resp. permanent in de gaten houden. UKinderen vanaf acht jaar mogen het apparaat uitsluitend zonder toezicht bedienen als de veilige omgang met het apparaat uitgelegd is.

Kinderen moeten mogelijke gevaren door een foutieve bediening kunnen herkennen en begrijpen.Personen, inclusief kinderen, die vanwege hun Ufysieke, zintuiglijke of verstandelijke vaardig-heden of Uonervarenheid of onwetendheid Uniet in staat zijn het apparaat veilig te gebrui-ken, mogen het apparaat niet zonder toezicht of instructie van een verantwoordelijke per-soon gebruiken.Veiligheid bij het gebruik van de CLARIS Smart-filterpatroon: UBewaar de filterpatronen op een voor kinderen onbereikbare plaats. UBewaar de filterpatronen op een droge plaats en in de gesloten verpakking. UBescherm de filterpatronen tegen warmte en direct zonlicht. UGebruik geen beschadigde filterpatronen. UOpen geen filterpatronen.

101 Voorbereiden en in gebruik nemen1 Voorbereiden en in gebruik nemenNeem een kijkje op onze website. Op de website van JURA (www.jura.com) kunt u een beknopte gebruiksaanwijzing voor uw apparaat downloaden. Bovendien vindt u interessante en actuele informatie over uw JURA en het thema koffie. Let bij het plaatsen van uw JURA op de volgende punten: UZet de JURA op een horizontale, voor water ongevoelige plaats. UKies de plaats voor uw JURA zo dat deze is beschermd tegen oververhitting. Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet afgedekt worden.Koffiebonen die met hulpstoffen (bijv.

suiker) zijn behandeld als-mede gemalen en gevriesdroogde koffie beschadigen de molen.T Vul het bonenreservoir uitsluitend met gebrande koffiebonen zonder nabehandeling.T Verwijder het aroma-beschermdeksel.T Verwijder eventuele verontreinigingen of vreemde voorwer-pen in het bonenreservoir.T Vul het bonenreservoir met koffiebonen en sluit het aroma-beschermdeksel.Tijdens de eerste inbedrijfstelling moet u de waterhardheid instel-len. Als u de waterhardheid van het gebruikte water niet kent, kunt u deze aanvankelijk bepalen. Gebruik hiervoor het tot de leverings-omvang behorende Aquadur®-teststaafje.T Houd het teststaafje kort (1seconde) onder stromend water. Schud het water eraf.T Wacht ca. 1minuut.JURA op internet Apparaat plaatsen Bonenreservoir vullen VOORZICHTIGWaterhardheid bepalen

111 Voorbereiden en in gebruik nemenT Lees de waterhardheidsgraad af aan de hand van de verkleu-ringen van het Aquadur®-teststaafje en de beschrijving op de verpakking.Tijdens de eerste inbedrijfstelling kunt u kiezen of u de JURA met of zonder CLARIS Smart-filterpatroon wilt gebruiken. Wij adviseren het gebruik van een filterpatroon vanaf een waterhardheid van 10°dH.Levensgevaar door elektrische schokken bij gebruik met een defect netsnoer.T Neem nooit een beschadigd apparaat of een apparaat met beschadigd netsnoer in gebruik.Voorwaarde:het bonenreservoir is gevuld.T Steek de netstekker in een stopcontact.T Druk op de toets Aan/Uit Q om de JURA in te schakelen.“Sprachauswahl” EOm de overige talen weer te geven, drukt u op de toets “>” (rechts onder).T Druk op de toets van de gewenste taal, bijv.

“Nederlands”.Op de display verschijnt kort “Opgeslagen” om de instelling te bevestigen.“Waterhardheid” EAls u de waterhardheid van het gebruikte water niet kent, moet u deze eerst bepalen (zie Hoofdstuk 1 “Voorbereiden en in gebruik nemen – Waterhardheid bepalen”).T Druk op de toets “” of om de instelling van de water-hardheid te wijzigen, bijv. in “25°dH”.T Druk op de toets “Opslaan”.Op de display verschijnt kort .“Opgeslagen”“Filterfunctie”Eerste inbedrijfstelling J WAARSCHUWING

121 Voorbereiden en in gebruik nemen EKies hier of u uw JURA met of zonder CLARIS Smart-filterpa-troon wilt gebruiken.Gebruik met filterpatroon: ga direct verder met de volgende para-graaf (zie Hoofdstuk 1 “Voorbereiden en in gebruik nemen – Eerste inbedrijfstelling met activering van de filterpatroon”).Gebruik zonder filterpatroon (zie Hoofdstuk 1 “Voorbereiden en in gebruik nemen – Eerste inbedrijfstelling zonder activering van de filterpatroon”).Melk, koolzuurhoudend mineraalwater of andere vloeistoffen kun-nen het waterreservoir of het apparaat beschadigen.T Vul het waterreservoir uitsluitend met vers, koud water.T Verwijder het waterreservoir en spoel dit uit met koud water.T Plaats het meegeleverde verlengstuk voor de filterpatroon boven op een CLARIS Smart-filterpatroon.T Plaats de filterpatroon samen met het verlengstuk in het waterreservoir.T Draai de filterpatroon rechtsom tot deze hoorbaar vastklikt.T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het weer terug.

131 Voorbereiden en in gebruik nemenT Sluit hiervoor de draaiknop op positie°.“Filter is succesvol gespoeld”“Systeem wordt gevuld”, het systeem wordt met water gevuld.“Restwaterbak legen”T Leeg de restwaterbak en de koffieresidubak en plaats deze weer terug.“Apparaat spoelt”, het systeem wordt gespoeld. De spoeling stopt automatisch. Uw JURA is nu klaar voor gebruik. EOp het startscherm worden de producten weergegeven die u kunt bereiden.

EAls de filter actief is, wordt dit onderaan de display weergege-ven door een blauw filtersymbool.Melk, koolzuurhoudend mineraalwater of andere vloeistoffen kun-nen het waterreservoir of het apparaat beschadigen.T Vul het waterreservoir uitsluitend met vers, koud water.T Druk op de toets “Geen filter”.Op de display verschijnt kort .“Opgeslagen”“Waterreservoir vullen”T Verwijder het waterreservoir en spoel dit uit met koud water.T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het weer terug.“Draaiknop openen”T Plaats een bakje onder de uitloop voor microschuim en de koffie-uitloop.T Open hiervoor de draaiknop op positiex.“Systeem wordt gevuld”, het systeem wordt met water gevuld.“Draaiknop sluiten”Eerste inbedrijfstelling zonder activering van de filterpatroon VOORZICHTIG

141 Voorbereiden en in gebruik nemenT Sluit hiervoor de draaiknop op positie°.“Systeem wordt gevuld”“Apparaat spoelt”, het systeem wordt gespoeld. De spoeling stopt automatisch. Uw JURA is nu klaar voor gebruik. EOp het startscherm worden de producten weergegeven die u kunt bereiden.Uw JURA zorgt voor romig zachte melkschuim met fijne poriën en een perfecte consistentie. Het belangrijkste criterium voor het opschuimen van de melk is een melktemperatuur van 4 – 8 °C. Wij adviseren daarom een melkkoeler of een isoleer-melkhouder te gebruiken.T Verwijder de beschermkap van de uitloop voor micro-schuim.T Sluit de melkslang op de uitloop voor microschuim aan. T Verbind het andere uiteinde van de melkslang met een melkhouder of steek het uiteinde van de slang in een tetra-pak melk.Melk aansluiten

152 Bereiding2 Bereiding EU kunt de bereiding van een koffiespecialiteit, stoom of heet water tijdens de bereiding te allen tijde onderbreken. Druk hiervoor op een willekeurige toets (bij een koffiespecialiteit) of sluit de draaiknop (bij stoom en heet water). ETijdens het maalproces kunt u de koffiesterkte van de afzon-derlijke producten kiezen door de toetsen “” en in te drukken. ETijdens de bereiding kunt u de vooraf ingestelde water- en melkschuimhoeveelheid wijzigen door de toetsen en “ ” in te drukken. EDe actuele stand van de bereiding kunt u op de display vol-gen.Koffie smaakt het beste als deze heet is. Een koud porseleinen kopje onttrekt niet alleen warmte aan de drank, maar doet eveneens afbreuk aan de smaak. Wij adviseren daarom de kopjes voor te ver-warmen. Alleen in voorverwarmde kopjes kan het aroma van de kof-fie zich volledig ontplooien.

Een kopjeswarmer van JURA is verkrijg-baar bij uw geautoriseerde dealer.In de programmeerstand heeft u de mogelijkheid permanente instellingen voor alle producten aan te brengen (zie Hoofdstuk 4 “Permanente instellingen in de programmeerstand – Productinstel-lingen aanpassen”).Voorbeeld:zo bereidt u een koffie.Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven.T Plaats een kopje onder de koffie-uitloop.T Druk op de toets “Koffie”.De bereiding start. “Koffie” en de koffiesterkte worden weer-gegeven. De vooraf ingestelde waterhoeveelheid voor de koffie stroomt in het kopje.De bereiding stopt automatisch. Uw JURA is weer klaar voor gebruik.Espresso en koffie

162 BereidingVoor de bereiding van twee koffiespecialiteiten wordt de desbetref-fende bereidingstoets twee keer ingedrukt (binnen ca. één seconde).Voorbeeld:zo bereidt u twee espressi.Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven.T Plaats twee kopjes onder de koffie-uitloop.T Druk twee keer op de toets “Espresso” (binnen 1 seconde) om de bereiding te starten.“Twee espressi”, de vooraf ingestelde waterhoeveelheid stroomt in de kopjes.De bereiding stopt automatisch. Uw JURA is weer klaar voor gebruik.Uw JURA bereidt een cappuccino zonder dat u hiervoor het kopje hoeft te verplaatsen.Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven.

De melk is op de uitloop voor microschuim aangesloten.T Plaats een kopje onder de koffie-uitloop en de uitloop voor microschuim.T Druk op de toets “Cappuccino”.“Cappuccino”/ “Koffiesterkte”Zodra het apparaat opgewarmd is, verschijnt “Draaiknop openen”.T Open hiervoor de draaiknop op positiex.“Cappuccino”, het melkschuim wordt bereid. De bereiding stopt automatisch na het bereiken van de vooraf ingestelde melkhoeveelheid.“Draaiknop sluiten”T Sluit hiervoor de draaiknop op positie°.De koffiebereiding start. De vooraf ingestelde waterhoeveel-heid voor de espresso stroomt in het kopje.De bereiding stopt automatisch. Uw JURA is weer klaar voor gebruik.Voor een correcte werking van de uitloop voor microschuim moet u deze dagelijks reinigen als u melk heeft bereid (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Uitloop voor microschuim reinigen”).Twee espressi en twee koffie Cappuccino

172 BereidingVoorwaarde:het startscherm wordt weergegeven. De melk is op de uitloop voor microschuim aangesloten.T Plaats een kopje onder de uitloop voor microschuim.T Druk op de toets “Melkschuim”.“Melkschuim”Zodra het apparaat opgewarmd is, verschijnt “Draaiknop openen”.T Open hiervoor de draaiknop op positiex.“Melkschuim”, het melkschuim wordt bereid. De bereiding stopt automatisch na het bereiken van de vooraf ingestelde melkhoeveelheid.“Draaiknop sluiten”T Sluit hiervoor de draaiknop op positie°.Uw JURA is weer klaar voor gebruik.Voor een correcte werking van de uitloop voor microschuim moet u deze dagelijks reinigen als u melk heeft bereid (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Uitloop voor microschuim reinigen”).U kunt de waterhoeveelheid voor alle afzonderlijke producten zeer eenvoudig en permanent aan de grootte van de kopjes aanpassen.

Stel de hoeveelheid één keer in zoals beschreven in het volgende voorbeeld. Bij alle volgende bereidingen stroomt altijd deze hoe-veelheid uit.Voorbeeld: zo stelt u de waterhoeveelheid voor een kopje koffie permanent in.Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven.T Plaats een kopje onder de koffie-uitloop.T Druk op de toets “Koffie” en houd deze ingedrukt tot “Gewenste hoeveelheid bereikt? Toets indrukken” ver-schijnt.T Laat de toets “Koffie” los.De bereiding start en de koffie stroomt in het kopje.Melkschuim Waterhoeveelheid permanent aan de grootte van de kopjes aanpassen

182 BereidingT Druk op een willekeurige toets (met uitzondering van de toets “Annuleren”) zodra zich voldoende koffie in het kopje bevindt.De bereiding stopt. Op de display verschijnt kort “Opgesla-gen”. De ingestelde waterhoeveelheid voor een kopje koffie is permanent opgeslagen. Uw JURA is weer klaar voor gebruik. EU kunt deze instelling te allen tijde wijzigen door het proces te herhalen.

EU kunt de hoeveelheden van alle producten ook in de pro-grammeerstand permanent instellen (zie Hoofdstuk 4 “Per-manente instellingen in de programmeerstand – Productin-stellingen aanpassen”).U kunt de molen traploos aanpassen aan de brandingsgraad van uw koffie.Als u de maalgraad bij stilstaande molen instelt, kan de draaiknop maalgraadinstelling worden beschadigd.T Verstel de maalgraad alleen bij draaiende molen.De juiste maalgraadinstelling herkent u aan het feit dat de koffie gelijkmatig uit de koffie-uitloop stroomt.

Bovendien ontstaat een fijne, dikke crèmelaag.Voorbeeld:zo wijzigt u de maalgraad tijdens de bereiding van een espresso.T Plaats een kopje onder de koffie-uitloop.T Open de afdekking van de draaiknop maalgraadinstelling.T Druk op de toets “Espresso” om de bereiding te starten.T Zet de draaiknop maalgraadinstelling in de gewenste stand terwijl de molen draait.De vooraf ingestelde waterhoeveelheid stroomt in het kopje. De bereiding stopt automatisch.T Sluit de afdekking van de draaiknop maalgraadinstelling.Molen instellen VOORZICHTIG

192 BereidingGebruik het heetwaterpijpje om een perfecte waterstroom te krij-gen.Verbrandingsgevaar door hete waterspetters.T Voorkom direct contact met de huid.Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven.T Trek de uitloop voor microschuim met een lichte draaibewe-ging voorzichtig van het Connector System© af.T Steek het heetwaterpijpje met een lichte draaibeweging op het Connector System©.T Plaats een kopje onder de heetwaterpijpje.T Open hiervoor de draaiknop op positiex.“Heet water”, de vooraf ingestelde waterhoeveelheid stroomt in het kopje. De bereiding stopt automatisch.“Draaiknop sluiten”T Sluit hiervoor de draaiknop op positie°.Uw JURA is weer klaar voor gebruik.Heet water J VOORZICHTIG

203 Dagelijks gebruik3 Dagelijks gebruikHet dagelijkse onderhoud van het apparaat en de hygiëne in de omgang met melk, koffie en water zijn van cruciaal belang voor een constant perfect koffieresultaat in het kopje. U dient het water daarom dagelijks te verversen.Melk, koolzuurhoudend mineraalwater of andere vloeistoffen kun-nen het waterreservoir of het apparaat beschadigen.T Vul het waterreservoir uitsluitend met vers, koud water.T Open de afdekking van het waterreservoir.T Verwijder het waterreservoir en spoel dit uit met koud water.T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het weer terug.T Sluit de afdekking van het waterreservoir.T Plaats een bakje onder de koffie-uitloop.  T Druk op de toets Aan/Uit Q om de JURA in te schakelen.“Welkom bij JURA”“Apparaat warmt op”“Apparaat spoelt”, het systeem wordt gespoeld. De spoeling stopt automatisch.

Het startscherm wordt weergegeven. Uw JURA is nu klaar voor gebruik.Om lang plezier van uw JURA te hebben en altijd van de optimale koffiekwaliteit te kunnen genieten, moet het apparaat dagelijks wor-den onderhouden.T Trek de restwaterbak eruit.T Leeg de koffieresidubak en de restwaterbak. Spoel beide met warm water. ELeeg de koffieresidubak altijd bij een ingeschakeld apparaat. Alleen op deze manier wordt de koffieresiduteller weer naar nul teruggezet.T Plaats de koffieresidubak en de restwaterbak weer.T Spoel het waterreservoir met schoon water.Waterreservoir vullen VOORZICHTIGDagelijks onderhoud

213 Dagelijks gebruikT Reinig de uitloop voor microschuim (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Uitloop voor microschuim reinigen”).T Verwijder de melkslang en spoel deze grondig onder stro-mend water.T Demonteer en spoel de uitloop voor microschuim (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Uitloop voor microschuim demonteren en spoelen”).T Veeg het apparaat van buiten af met een schone, zachte en vochtige doek (bijv. microvezeldoek).Voer de volgende onderhoudsmaatregelen regelmatig resp. indien nodig uit: UOm hygiënische redenen adviseren wij u de melkslang regel-matig (ca. om de 3 maanden) te vervangen. Reserveslangen zijn verkrijgbaar bij een geautoriseerde dealer (originele accessoireset voor melksystemen van JURA). UReinig de binnenwanden van het waterreservoir, bijvoorbeeld met behulp van een borstel.

Meer informatie over het water-reservoir vindt u in deze gebruiksaanwijzing (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Waterreservoir ontkalken”). UAan de boven- en de onderzijde van het kopjesplateau kun-nen zich residuen van melk en koffie afzetten. Reinig het kop-jesplateau in dit geval.Regelmatig onderhoud

223 Dagelijks gebruikBij het uitschakelen van de JURA wordt het systeem automatisch gespoeld als een koffiespecialiteit is bereid. Als melk is bereid, wordt u aanvullend verzocht het melksysteem te reinigen.Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven.T Plaats een bakje onder de uitloop voor microschuim en de koffie-uitloop.T Druk op de toets Aan/Uit Q. EAls melk is bereid, wordt u verzocht een melksysteemreini-ging uit te voeren (“Melksysteemreiniging”). Na 10 seconden wordt het uitschakelproces automatisch voortgezet.Als melk is bereid, de melksysteemreiniging echter niet is gestart, wordt eerst het melksysteem gespoeld (“Melksys-teem wordt gespoeld”).“Apparaat spoelt”, het systeem wordt gespoeld. Het proces stopt automatisch. Uw JURA is uitgeschakeld.Apparaat uitschakelen

De volgende instellingen kunt u aanbrengen:Programmapunt Subpunt Toelichting“1/4” “Reiniging”,“Ontkalking”,“Melksysteemreiniging”,“Filter” (alleen als filter is geactiveerd)T Start hier het aangevraagde onderhoudspro-gramma.“2/4” “Koffiespoeling”,“Melksysteemspoeling”,“Informatie”T Start hier het gewenste onderhoudspro-gramma of vraag informatie op over de noodzakelijke onderhoudsmaatregelen.“3/4” “Expertmodus” T Kies uw instellingen voor de koffiespecialitei-ten alsmede voor heet water.“4/4” “Taalkeuze” T Kies uw taal.“Uitschakelen na” T Stel in na welke tijd de JURA automatisch uitgeschakeld dient te worden.“Eenheden” T Kies de eenheid van de waterhoeveelheid.“Waterhardheid” T Stel de waterhardheid in.In het programmapunt “Expertmodus” kunt u individuele instellin-gen voor alle koffiespecialiteiten en voor heet water aanbrengen.

De volgende instellingen kunt u permanent aanbrengen:Product Koffiesterkte Hoeveelheid TemperatuurEspresso 8 niveaus Water: 15ml–80ml normaal, hoogKoffie 8 niveaus Water: 25ml–240ml normaal, hoogTwee espressi,twee koffie– Water: de ingestelde hoeveelheid van het afzonderlijke product wordt verdubbeld.net als bij een afzonder-lijk productCappuccino 8 niveaus Water: 25ml–240mlMelkschuim: 3sec.–120sec.normaal, hoogMelkschuim – Melkschuim: 3sec.–120sec. –Heet water – Water: 25ml–450ml laag, normaal, hoogProductinstellingen aanpassen

244 Permanente instellingen in de programmeerstandDe permanente instellingen in de programmeerstand gaan altijd volgens hetzelfde patroon.Voorbeeld:zo wijzigt u de koffiesterkte van één koffie.Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven.T Druk op de toets “P”.T Druk meermaals op de toets “> ” “3/4” tot weergegeven wordt.T Druk op de toets “Expertmodus”.“Expertmodus” EIn de volgende stap kiest u de toets van het product waarvoor u de instelling wilt aanbrengen. Hierbij wordt geen product bereid. EOm meer producten weer te geven, drukt u op de toets “>” (rechts onder).T Druk op de toets “Koffie”.“Koffie”T Druk op de toets “Koffiesterkte”.“Koffie” en de koffiesterkte worden weergegeven.T Druk op de toets “” of om de instelling van de kof-fiesterkte te wijzigen.T Druk op de toets “Opslaan”.Op de display verschijnt kort .“Opgeslagen”“Koffie”T Druk gedurende ca.

2 seconden op de toets “ ” R om de pro-grammeerstand te verlaten.Het startscherm wordt weergegeven.Met de automatische uitschakeling van uw JURA kunt u energie besparen. Als de functie is geactiveerd, wordt uw JURA na de laatste handeling op het apparaat na de ingestelde tijd automatisch uitge-schakeld.Het automatisch uitschakelen kunt u instellen op 15 minuten, 30minuten of 1-9uur.Automatisch uitschakelen

254 Permanente instellingen in de programmeerstandVoorwaarde:het startscherm wordt weergegeven.T Druk op de toets “P”.T Druk meermaals op de toets “>” “4/4” tot weergegeven wordt.T Druk op de toets “Uitschakelen na”.“Uitschakelen na”T Druk op de toets “” om de uitschakeltijd te wijzi-gen.T Druk op de toets “Opslaan”.Op de display verschijnt kort .“Opgeslagen”“4/4”T Druk op de toets “ R ” om de programmeerstand te verlaten.Het startscherm wordt weergegeven.Hoe harder het water, des te vaker moet de JURA worden ontkalkt. Daarom is het belangrijk de juiste waterhardheid in te stellen.De waterhardheid is al tijdens de eerste inbedrijfstelling ingesteld.

U kunt deze instelling te allen tijde wijzigen.De waterhardheid kan traploos tussen 1°dH en 30°dH ingesteld worden.Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven.T Druk op de toets “P”.T Druk meermaals op de toets “ >” tot “4/4” weergegeven wordt.T Druk op de toets “Waterhardheid”.“Waterhardheid”T Druk op de toets “” of om de instelling van de water-hardheid te wijzigen.T Druk op de toets “Opslaan”.Op de display verschijnt kort .“Opgeslagen”“4/4”T Druk op de toets “ ” R om de programmeerstand te verlaten.Het startscherm wordt weergegeven.Waterhardheid instellen

264 Permanente instellingen in de programmeerstandIn het programmapunt “Eenheden” kunt u de eenheid van de water-hoeveelheid instellen.Voorbeeld: zo wijzigt u de eenheid van de waterhoeveelheid van “ml” in “oz”.Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven.T Druk op de toets “P”.T Druk meermaals op de toets “> ” “4/4” tot weergegeven wordt.T Druk op de toets “Eenheden”.“Eenheden”T Druk op de toets “oz”.T Druk op de toets “Opslaan”.Op de display verschijnt kort .“Opgeslagen”“4/4”T Druk op de toets “ R ” om de programmeerstand te verlaten.Het startscherm wordt weergegeven.In dit programmapunt kunt u de taal van uw JURA instellen.Voorbeeld:zo wijzigt u de taal van in “Nederlands” “English”.Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven.T Druk op de toets “P”.T Druk meermaals op de toets “> ” “4/4” tot weergegeven wordt.T Druk op de toets “Taalkeuze”.“Taalkeuze” EOm de overige talen weer te geven, drukt u op de toets “>” (rechts onder).T Druk op de toets van de gewenste taal, bijv.

275 Onderhoud5 Onderhoud Uw JURA beschikt over een geïntegreerd reinigingsprogramma. UApparaat spoelen (“Koffiespoeling”) UUitloop voor microschuim spoelen (“Melksysteemspoeling”) UUitloop voor microschuim reinigen (“Melksysteemreiniging”) UFilter vervangen (“Filtervervanging”) UApparaat reinigen (“Reiniging”) UApparaat ontkalken (“Ontkalking”) EVoer het desbetreffende onderhoudsprogramma uit zodra u hierom wordt gevraagd. EDoor op de toets “P” te drukken gaat u naar het overzicht van de onderhoudsprogramma's. Zodra de balk volledig rood is, vraagt uw JURA om het desbetreffende onderhoudspro-gramma. EDoor op de toets “ c ” (wit symbool Onderhoud) te drukken gaat u direct naar het programmapunt “2/4”.

Start hier de melksysteemspoeling, de koffiespoeling of vraag informatie op over de noodzakelijke onderhoudsmaatregelen.U kunt de koffiespoeling te allen tijde handmatig activeren.Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven.T Plaats een bakje onder de koffie-uitloop.T Druk op de toets “ ”c (wit symbool Onderhoud).T Druk op de toets “Koffiespoeling” om het spoelproces te activeren.“Apparaat spoelt”, er stroomt water uit de koffie-uitloop. Het proces stopt automatisch. Het startscherm wordt weergege-ven.Apparaat spoelen

285 OnderhoudNa elke melkbereiding verlangt de JURA een melksysteemspoeling.Voorwaarde:op de display staat “Melksysteemspoeling”.T Plaats een bakje onder de uitloop voor microschuim.T Druk op de toets “ ”c (rood symbool Onderhoud).“Draaiknop openen”T Open hiervoor de draaiknop op positiex.“Melksysteem wordt gespoeld”, de uitloop voor micro-schuim wordt gespoeld.De spoeling stopt automatisch. Op de display verschijnt “Draaiknop sluiten”.T Sluit hiervoor de draaiknop op positie°.Het startscherm wordt weergegeven.Voor een correcte werking van de uitloop voor microschuim moet u deze dagelijks reinigen als u melk heeft bereid.Schade aan het apparaat en residuen in het water door verkeerde reinigingsmiddelen kunnen niet worden uitgesloten.T Gebruik uitsluitend originele onderhoudsproducten van JURA.

EDe JURA melksysteemreiniger is verkrijgbaar bij de geautori-seerde dealer.Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven.T Druk op de toets “P”.T Druk op de toets “Melksysteemreiniging”.“Melksysteemreiniging”T Druk op de toets “Starten”.T Druk op de toets “Verder”.“Melksysteemreiniging” / “Melksysteem-reiniger”T Verwijder de melkslang uit de melkhouder of uit het tetra-pak melk.T Vul een bakje met 250ml vers water en voeg 1 doseerdop melksysteemreiniger toe.T Dompel de melkslang in het bakje.Uitloop voor microschuim spoelen Uitloop voor microschuim reinigen VOORZICHTIG

295 OnderhoudT Plaats een bakje onder de uitloop voor microschuim.T Druk op de toets “Verder”.Zodra het apparaat opgewarmd is, verschijnt “Draaiknop openen”.T Open hiervoor de draaiknop op positiex.“Melksysteem wordt gereinigd”, de uitloop voor micro-schuim en de melkslang worden gereinigd.“Draaiknop sluiten”T Sluit hiervoor de draaiknop op positie°.“Melksysteemreiniging”T Spoel het bakje grondig schoon, vul het met 250ml vers water en dompel de melkslang in het bakje.T Leeg het andere bakje en plaats het weer onder de uitloop voor microschuim.T Druk op de toets “Verder”.“Draaiknop openen”T Open hiervoor de draaiknop op positiex.“Melksysteem wordt gereinigd”, de uitloop voor micro-schuim en de melkslang worden met vers water gespoeld.“Draaiknop sluiten”T Sluit hiervoor de draaiknop op positie°.Het startscherm wordt weergegeven.Voor een correcte werking van de uitloop voor microschuim als-mede om hygiënische redenen moet u deze dagelijks demonteren en spoelen als u melk heeft bereid.

U wordt door uw JURA niet ver-zocht de uitloop voor microschuim te demonteren en te spoelen.T Verwijder de melkslang en spoel deze grondig onder stro-mend water.T Trek de uitloop voor microschuim met een lichte draaibewe-ging voorzichtig van het Connector System© af.T Demonteer de uitloop voor microschuim.T Spoel alle onderdelen onder stromend water af. Bij sterk ingedroogde melkresten legt u de afzonderlijke onderdelen eerst in een oplossing van 250 ml koud water en 1 doseerdop JURA melksysteemreiniger. Spoel de afzonderlijke onderde-len vervolgens grondig af.T Zet de uitloop voor microschuim weer in elkaar.Uitloop voor microschuim demonteren en spoelen

305 Onderhoud ELet erop dat alle onderdelen goed en stevig in elkaar zijn gezet, zodat de uitloop voor microschuim optimaal functio-neert.T Plaats de uitloop voor microschuim stevig op het Connector System©.Uw JURA hoeft niet meer ontkalkt te worden als u de CLARIS Smart-filterpatroon gebruikt. Als u de filterpatroon tijdens de eerste inbe-drijfstelling nog niet hebt geplaatst, kunt u dat nu alsnog doen.Voorwaarde:het startscherm wordt weergegeven.T Verwijder het waterreservoir en leeg dit.T Plaats het meegeleverde verlengstuk voor de filterpatroon boven op een CLARIS Smart-filterpatroon.T Plaats de filterpatroon samen met het verlengstuk in het waterreservoir.T Draai de filterpatroon rechtsom tot deze hoorbaar vastklikt.T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het weer terug.

EHet apparaat herkent automatisch of u de filterpatroon onlangs heeft geplaatst.Op de display verschijnt kort “Opgeslagen”.“Draaiknop openen”T Plaats een bakje (min. 300ml) onder de uitloop voor micro-schuim.T Open hiervoor de draaiknop op positiex.“Filter wordt gespoeld”, er stroomt water uit de uitloop voor microschuim.De filterspoeling stopt na ca. 300ml automatisch. Op de dis-play verschijnt “Draaiknop sluiten”.T Sluit hiervoor de draaiknop op positie°.Het startscherm wordt weergegeven. EAls de filter actief is, wordt dit onderaan de display weergege-ven door een blauw filtersymbool.Filter plaatsen

315 Onderhoud EZodra de filterpatroon uitgewerkt is (afhankelijk van de inge-stelde waterhardheid), vraagt de JURA om een filtervervan-ging. ECLARIS filterpatronen Smart zijn verkrijgbaar bij de geautori-seerde dealer.Voorwaarde: het startscherm wordt weergegeven. Het filtersym-bool onderaan de display brandt rood.T Verwijder het waterreservoir en leeg dit.T Draai de filterpatroon linksom en verwijder deze samen met het verlengstuk uit het waterreservoir.T Plaats het verlengstuk voor de filterpatroon boven op een nieuwe CLARIS Smart-filterpatroon.T Plaats de filterpatroon samen met het verlengstuk in het waterreservoir.T Draai de filterpatroon rechtsom tot deze hoorbaar vastklikt.T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het weer terug.Op de display verschijnt kort “Opgeslagen”.

Het apparaat heeft automatisch herkend dat u de filterpatroon onlangs heeft vervangen.“Draaiknop openen”T Plaats een bakje (min. 300ml) onder de uitloop voor micro-schuim.T Open hiervoor de draaiknop op positiex.“Filter wordt gespoeld”, er stroomt water uit de uitloop voor microschuim. EU kunt de filterspoeling altijd onderbreken. Sluit daarvoor de draaiknop. Open de draaiknop om de filterspoeling voort te zetten. EHet water kan licht verkleurd zijn. Dit is niet schadelijk voor de gezondheid en is niet van invloed op de smaak.De filterspoeling stopt na ca. 300ml automatisch. Op de dis-play verschijnt “Draaiknop sluiten”.T Sluit hiervoor de draaiknop op positie°.Het startscherm wordt weergegeven.Filter vervangen

325 OnderhoudNa 180bereidingen of 80inschakelspoelingen verlangt de JURA een reiniging.Schade aan het apparaat en residuen in het water door verkeerde reinigingsmiddelen kunnen niet worden uitgesloten.T Gebruik uitsluitend originele onderhoudsproducten van JURA. EHet reinigingsprogramma duurt ca. 20 minuten. EOnderbreek het reinigingsprogramma niet. Anders wordt afbreuk gedaan aan de reinigingskwaliteit.

EJURA reinigingstabletten zijn verkrijgbaar bij de geautori-seerde dealer.Voorwaarde:op de display staat “Apparaat reinigen”.T Druk op de toets “ ”c (rood symbool Onderhoud).“Reiniging”T Druk op de toets “Starten”.T Druk op de toets “Verder”.“Koffieresidubak legen”T Leeg de restwaterbak en de koffieresidubak en plaats deze weer terug.“Reiniging”T Plaats een bakje onder de koffie-uitloop.T Druk op de toets “Verder”.“Apparaat reinigt”, er stroomt water uit de koffie-uitloop.Het proces wordt onderbroken, “Reinigingstablet inwer-pen”.T Open de afdekking van de vultrechter voor de reinigingsta-blet.T Doe een JURA reinigingstablet in de vultrechter.T Sluit de afdekking van de vultrechter.T Druk op de toets “Verder”.“Apparaat reinigt”, er stroomt meermaals water uit de kof-fie-uitloop.Het proces stopt automatisch.“Koffieresidubak legen”Apparaat reinigen VOORZICHTIG

335 OnderhoudT Leeg de restwaterbak en de koffieresidubak en plaats deze weer terug.De reiniging is voltooid. Het startscherm wordt weergege-ven.De JURA verkalkt door het gebruik en vraagt automatisch om ont-kalking. De verkalking hangt af van de hardheidsgraad van het water. EAls u een CLARIS Smart-filterpatroon gebruikt, verschijnt er geen melding voor het ontkalken.Irritaties door contact van de huid en de ogen met het ontkalkings-middel kunnen niet worden uitgesloten.T Vermijd contact met de huid en de ogen.T Spoel het ontkalkingsmiddel met schoon water af.

Na contact met de ogen een arts raadplegen.Schade aan het apparaat en residuen in het water kunnen bij ver-keerde ontkalkingsmiddelen niet worden uitgesloten.T Gebruik uitsluitend originele onderhoudsproducten van JURA.Bij onderbreking van het ontkalkingsproces kan schade aan het apparaat niet worden uitgesloten.T Voer de ontkalking volledig uit.Schade aan gevoelige oppervlakken (bijv. marmer) door contact met het ontkalkingsmiddel kan niet worden uitgesloten.T Verwijder spatten onmiddellijk. EHet ontkalkingsprogramma duurt ca. 40minuten. EJURA ontkalkingstabletten zijn verkrijgbaar bij de geautori-seerde dealer.Voorwaarde:op de display staat “Apparaat ontkalken”.T Druk op de toets “ ”c (rood symbool Onderhoud).“Ontkalking”T Druk op de toets “Starten”.Apparaat ontkalken J VOORZICHTIGVOORZICHTIGVOORZICHTIGVOORZICHTIG

345 OnderhoudT Druk op de toets “Verder”.“Restwaterbak legen”T Leeg de restwaterbak en de koffieresidubak en plaats deze weer terug.“Middel in tank”T Verwijder het waterreservoir en leeg dit.T Los de inhoud van een blisterverpakking (3 JURA ontkal-kingstabletten) in een bakje met 500ml lauwwarm water volledig op.

Dit kan enkele minuten duren.T Vul de oplossing in het lege waterreservoir en plaats het waterreservoir.“Draaiknop openen”T Plaats een bakje onder de uitloop voor microschuim.T Open hiervoor de draaiknop op positiex.“Apparaat ontkalkt”, er stroomt meermaals water uit de uit-loop voor microschuim.Het proces wordt onderbroken, “Draaiknop sluiten”.T Sluit hiervoor de draaiknop op positie°.“Apparaat ontkalkt”, het ontkalkingsproces wordt voortge-zet.Het proces wordt onderbroken, “Restwaterbak legen”.T Leeg de restwaterbak en de koffieresidubak en plaats deze weer terug.“Waterreservoir vullen”T Leeg het bakje en plaats het onder de uitloop voor micro-schuim en de koffie-uitloop.T Verwijder het waterreservoir en spoel dit grondig uit.T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het weer terug.“Draaiknop openen”T Open hiervoor de draaiknop op positiex.“Apparaat ontkalkt”, het ontkalkingsproces wordt voortge-zet.Het proces wordt onderbroken, “Draaiknop sluiten”.

355 OnderhoudT Sluit hiervoor de draaiknop op positie°.“Apparaat ontkalkt”, het ontkalkingsproces wordt voortge-zet. Er stroomt water uit de koffie-uitloop.Het proces wordt onderbroken “Restwaterbak legen”.T Leeg de restwaterbak en de koffieresidubak en plaats deze weer terug.De ontkalking is voltooid. Het startscherm wordt weergege-ven. EAls het ontkalkingsproces onverwachts wordt afgebroken, spoel het waterreservoir dan grondig uit.Koffiebonen kunnen een dun olielaagje veroorzaken dat op de wan-den van het bonenreservoir achterblijft. Deze residuen kunnen een negatieve invloed hebben op het koffieresultaat.

Reinig het bonen-reservoir daarom van tijd tot tijd.Voorwaarde:op de display staat “Bonenreservoir vullen”.T Schakel het apparaat met de toets Aan/Uit Q uit.T Verwijder het aroma-beschermdeksel.T Reinig het bonenreservoir met een droge, zachte doek.T Vul het bonenreservoir met koffiebonen en sluit het aroma-beschermdeksel.Het waterreservoir kan verkalken. Om een probleemloze werking te waarborgen moet u het waterreservoir van tijd tot tijd ontkalken.T Verwijder het waterreservoir.T Als u een CLARIS Smart-filterpatroon gebruikt, dient u deze te verwijderen.T Los 3 JURA ontkalkingstabletten in het volledig gevulde waterreservoir op.T Laat het waterreservoir met het ontkalkingsmiddel meer-dere uren (bijv.

's nachts) staan.T Leeg het waterreservoir en spoel dit grondig uit.T Als u een CLARIS Smart-filterpatroon gebruikt, dient u deze weer terug te plaatsen.T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het weer terug.Bonenreservoir reinigen Waterreservoir ontkalken

366 Meldingen op de display6 Meldingen op de display Melding Oorzaak/gevolg Maatregel“Waterreservoir vullen” Het waterreservoir is leeg. Geen bereiding mogelijk.T Vul het waterreservoir (zie Hoofdstuk 3 “Dagelijks gebruik – Waterreservoir vullen”).“Koffieresidubak legen” De koffieresidubak is vol. Geen bereiding mogelijk.T Leeg de koffieresidubak en de restwaterbak (zie Hoofdstuk 3 “Dagelijks gebruik – Dagelijks onderhoud”).“Restwaterbak ont-breekt”De restwaterbak is niet goed of helemaal niet geplaatst. Geen bereiding mogelijk.T Plaats de restwaterbak.“Bonenreservoir vullen” Het bonenreservoir is leeg. U kunt geen koffiespecialiteiten bereiden; heetwater- of melkbereiding is mogelijk.T Vul het bonenreservoir (zie Hoofd-stuk 1 “Voorbereiden en in gebruik nemen – Bonenreservoir vullen”).“Melksysteemspoeling” De JURA verlangt een melksysteemspoeling.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand