Junker JH33AC51 Handleiding

33é Inhoudsopgave[nl]GebruiksaanwijzingBelangrijke veiligheidsvoorschriften. 33Energie en milieutips. 35Uw nieuwe apparaat. 35De toebehoren. 36Voor het eerste gebruik. 37Apparaat bedienen. 37Bakken. 37Braden. 40Grillen. 41Ontdooien. 43Yoghurt. 43Reiniging en onderhoud. 44Storingen en reparaties. 46Testgerechten. 48: Belangrijke veiligheidsvoorschriftenLees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar. Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Neem het speciale installatievoorschrift in acht. Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade. Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.

Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes. Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 2. 000 meter boven zeeniveau. Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan. Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatsen. Zie beschrijving toebehoren in de gebruiksaanwijzing. Aluminium kan als gevolg van mechanische slijtage en zuur-, loog- of zouthoudende levensmiddelen, bijv. vruchtensap of looggebak, losraken van de aluminium bakplaat. Levensmiddelen niet direct op de bakplaat leggen. De bakplaat met bakpapier bedekken. Gebruik geen metalen, puntige voorwerpen. Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen. Risico van brand. ■Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte worden bewaard kunnen vlam vatten. Bewaar geen brandbare voorwerpen in de binnenruimte. Open nooit de deur wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het apparaat. Het toestel uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Risico van brand. ■Wanneer de apparaatdeur geopend wordt, ontstaat er een luchtstroom.

Het bakpapier kan dan de verwarmingselementen raken en vlam vatten. Tijdens het voorverwarmen mag er nooit bakpapier los op de toebehoren liggen. Verzwaar het bakpapier altijd met een vorm. Bakpapier alleen op het benodigde oppervlak leggen. Het bakpapier mag niet uitsteken over de toebehoren.

34Risico van verbranding. ■Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. Risico van verbranding. ■Toebehoren of vormen worden zeer heet. Neem hete toebehoren en vormen altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte. Risico van verbranding. ■Alcoholdampen kunnen in de binnenruimte vlam vatten. Nooit gerechten klaarmaken die een hoog percentage alcohol bevatten. Alleen kleine hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage gebruiken. De deur van het toestel voorzichtig openen. Kans op verbranding. ■Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. Risico van verbranding. ■Bij het openen van de apparaatdeur kan hete stoom vrijkomen.

De deur van het toestel voorzichtig openen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. Kans op verbrandingen. ■Door water in de hete binnnruimte kan hete waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Risico van letsel. Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken. Kans op een elektrische schok. ■Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice. Kans op een elektrische schok. ■De kabelisolatie van hete toestelonderdelen kan smelten.

Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat. Kans op een elektrische schok. ■Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken. Kans op een elektrische schok.

■Bij vervanging van de lamp in de binnenruimte staan de contacten van de lampfitting onder stroom. Trek voordat u tot vervanging overgaat de netstekker uit het stopcontact trekken of schakel de zekering in de meterkast uit. Kans op een elektrische schok. ■Een defect toestel kan een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. Oorzaken van schadeAttentie. ■Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen bakpapier of folie, van welk type dan ook, op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer een temperatuur van meer dan 50 °C ingesteld is. Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte.

De bak- en braadtijden kloppen niet meer en het email wordt beschadigd. ■Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan waterdamp. Door de verandering van temperatuur kan schade aan het email ontstaan. ■Vochtige levensmiddelen: Geen vochtige levensmiddelen langere tijd in de afgesloten binnenruimte bewaren. Het email raakt dan beschadigd. ■Vruchtensap: De bakplaat bij zeer vochtig vruchtengebak niet te overvloedig bedekken. Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat vlekken achter die niet meer kunnen worden verwijderd. Gebruik zo mogelijk de diepere braadslede. ■Afkoelen met open apparaatdeur: De binnenruimte alleen laten afkoelen wanneer deze afgesloten is. Ook wanneer de deur slechts op een kier openstaat, kan de voorzijde van aangrenzende meubels op den duur worden beschadigd.

■Sterk vervuilde deurdichting: is de deurdichting sterk vervuild, dan sluit de apparaatdeur tijdens het gebruik niet meer goed. De voorzijde van aangrenzende meubels kan worden beschadigd. Zorg ervoor dat de deurdichting altijd schoon is.

■Apparaatdeur als vlak om op iets op te leggen of te plaatsen: niets op de apparaatdeur leggen of plaatsen en er niets aan hangen. Geen vormen of toebehoren op de apparaatdeur plaatsen. ■Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type toestel kunnen de toebehoren krassen geven op de deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de binnenruimte schuiven. ■Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de deurgreep vasthouden of dragen. De deurgreep houdt op den duur het gewicht van het apparaat niet en kan afbreken.

35Energie en milieutipsHier krijgt u tips over de manier waarop u bij het bakken en braden kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.Energie besparenDe oven alleen voorverwarmen als dit in het recept of in de tabellen van de gebruiksaanwijzing is opgegeven.Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op.Open de apparaatdeur tijdens het garen, bakken of braden zo weinig mogelijk.Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na elkaar bakken. De oven is dan nog warm.

Hierdoor kan de baktijd voor de tweede taart of cake korter zijn.Bij langere bereidingstijden kunt u de oven 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het afbakken..Milieuvriendelijk afvoerenVoer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.Uw nieuwe apparaatIn dit hoofdstuk vindt u informatie over het toestel en de functies.BedieningspaneelDruk op de indrukbare bedieningsknoppen om ze in en uit te klikken.Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.Bedieningselement GebruikOven1 Functiekeuzeknop Functie kiezen (zie het hoofdstuk: Apparaat bedienen)2pIndicatielampje voor tempera-tuurkeuzeknopHet indicatielampje brandt terwijl het apparaat voorverwarmt en altijd bij het nawar-men3 Temperatuurknop Temperatuur kiezenKookplaat4 Indicatielampje voor kookzo-nesIndicatielampje brandt niet: kookzones uitIndicatielampje brandt: er is minstens één kookzone aan5 Bedieningsknop voor kookzo-nesKookzones in- en uitschakelen (zie het hoofdstuk: Apparaat bedienen, zie de gebruiksaanwijzing bij de kookplaat)

36FunctiesDe toebehorenIn dit hoofdstuk krijgt u informatie over de toebehoren, de plaatsing van de toebehoren in de binnenruimte, de inschuifhoogtes en de speciale toebehoren. ToebehorenBij de levering van uw apparaat zijn de volgende toebehoren inbegrepen:Aanwijzingen■Levensmiddelen niet direct op de aluminium bakplaat leggen. De aluminium bakplaat bedekken met bakpapier. ■Als gevolg van grote temperetuurvershillen (bijv. wanneer diepvriesproducten in de hete binnenruimte worden geplaatst) kunnen de bakplaat en braadslede kromtrekken. Toebehoren inschuivenDe toebehoren zijn voorzien van een vergrendelingsfunctie. De vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren kantelen wanneer ze worden verwijderd. De toebehoren dienen op de juiste wijze in de binnenruimte te worden geschoven, zodat de kantelbeveiliging goed werkt.

Let er bij het inschuiven van het rooster op■dat de ontgrendelnok (a) naar beneden wijst■dat de ontgrendelnok (a) zich achter het rooster bevindtLet er bij het inschuiven van de bakplaat of de braadslede op■dat de ontgrendelnok (a) zich achter de toebehoren bevindt■dat de schuine kant van de toebehoren tijdens het inschuiven naar de deur van het toestel is gerichtFunctie Toepassing~2D Hetelucht voor het bakken en braden op één of twee niveaus%Boven- en onderwarmte voor het bakken en braden op één niveau. Bijzonder geschikt voor taarten met een voch-tige bedekking (bijv. kwarktaart)}Pizzastand voor diepvries kant-en-klaar producten en voor gerechten die veel warmte aan de onder-kant nodig hebben (zie het hoofdstuk: Bakken)™Rondom-grillen voor gevogelte en grotere stukken vleesšGrill, groot voor platte, kleine gerechten van de grill (bijv.

Schakel de onderwarmte aan het einde van de baktijd slechts kort inAOntdooistand voor het voorzichtig ontdooien van vlees, brood en kwetsbaar gebak (bijv. slagroomtaart)\Ovenverlichting als hulp bij het onderhoud en de reiniging van de binnenruimteBakplaat, aluminium voor het bakken van plaatgebak en klein gebakRooster voor het bakken in vormen, het braden in braadservies en het grillenBraadslede, geëmailleerd voor het bakken van vochtig gebak, voor het braden, het grillen en het opvangen van afdruipende vloeistofDDDD.

37InschuifhoogtesDe binnenruimte heeft vier inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven geteld. Bij het bakken en braden met 2D Hetelucht ~ inschuifhoogte 2 niet gebruiken. Dit heeft invloed op de luchtcirculatie, met als gevolg een slechter bak- en braadresultaat. Extra toebehorenExtra toebehoren kunt u kopen bij de klantenservice of in speciaalzaken. Voor het eerste gebruikMaak het apparaat voor het eerste gebruik schoon1. Toebehoren en verpakkingsresten uit de binnenruimte verwijderen. 2. Toebehoren en binnenruimte schoonmaken met warm zeepsop (zie het hoofdstuk: Reiniging en onderhoud). 3. Boven- en onderwarmte % op 240 °C 60 minuten lang verwarmen. 4. De afgekoelde binnenruimte met warm zeepsop afnemen. 5. Reinig de buitenkant van het apparaat met een zachte, vochtige doek en zeepsop.

Apparaat bedienenIn dit hoofdstuk leest u hoe u het apparaat in- en uitschakelt en een functie en de temperatuur kiest. Apparaat inschakelen1. Aan de functiekeuzeknop draaien tot de gewenste functie ingesteld is. 2. Aan de temperatuurkeuzeknop draaien tot de gewenste temperatuur ingesteld is. Het indicatielampje p brandt terwijl het apparaat voorverwarmt en altijd bij het nawarmen. Apparaat uitschakelen. 1. Functiekeuzeknop in de stand terugdraaien. Û2. Temperatuurkeuzeknop in de stand terugdraaien. ÚNa het uitschakelen kan de koelventilator nalopen. Kookplaat in- en uitschakelenBij de kookplaat hoort een afzonderlijke gebruiksaanwijzing. Hierin vindt u belangrijke instructies over de veiligheid, een uitvoerige handleiding voor het instellen en veel informatie over onderhoud en reiniging. BakkenBij het bakken met 2D Hetelucht inschuifhoogte 2 niet ~gebruiken.

Dit heeft invloed op de luchtcirculatie, met als gevolg een slechter bak- en braadresultaat. Toebehoren voor het bakkenBakvormenGebruik donkere bakvormen van metaal. Blikken en glazen vormen verlengen de baktijd en het gebak bruint niet gelijkmatig.

Wilt u met blikken vormen en boven- en onderwarmte % bakken, gebruik dan inschuifhoogte 1. Plaats een rechthoekige vorm altijd diagonaal en een ronde bakvorm altijd in het midden van het rooster. BakplatenWij raden u aan uitsluitend de originele bakplaten te gebruiken, omdat deze optimaal op de binnenruimte en de functies zijn afgestemd. Schuif de bakplaten altijd voorzichtig in tot de aanslag. Let erop dat de schuine kant van de bakplaat altijd naar de apparaatdeur wijst. Aanwijzing: Levensmiddelen niet direct op de aluminium bakplaat leggen. De aluminium bakplaat bedekken met bakpapier. Toebehoren Bestelnr.

38Bakken op twee niveausGebruik bij het bakken op twee niveaus bij voorkeur bakplaten en schuif deze tegelijkertijd in. Houd er rekening mee dat uw gebak op de verschillende niveaus niet even snel bruin wordt. Het gebak op het onderste niveau wordt het snelst bruin en kan vroeger uit de oven worden genomen. Baktabel voor basisdeegDe opgaven in de tabel zijn richtwaarden, die gelden voor bakplaten van aluminium en donkere bakvormen. De waarden kunnen variëren, afhankelijk van de soort en hoeveelheid deeg en de bakvorm. De waarden voor brooddeeg gelden zowel voor deeg op de bakplaat als voor deeg in een rechthoekige vorm. Wij raden u aan om de eerste keer de laagste van de opgegeven temperaturen in te stellen. In principe levert de laagste temperatuur de meest gelijkmatige bruining op.

39Baktabel voor gerechten en diepvries kant-en-klaar producten. De pizzastand is bijzonder geschikt voor vers bereide }gerechten, die veel warmte van de onderkant nodig hebben, en voor diepgevroren kant-en-klaar producten. Let op de volgende punten:■Bedekt de bakplaat met bakpapier■Leg de frites niet over elkaar■Keer diepgevroren aardappelproducten na de helft van de baktijd■Diepgevroren aardappelproducten pas na het bakken kruiden■Laat bij het opbakken van broodjes wat ruimte tussen de afzonderlijke broodjes. Leg er niet te veel op een bakplaat■Houd u aan de aanwijzingen van de fabrikantDe opgaven in de tabel zijn richtwaarden en gelden voor geëmailleerde bakplaten. De waarden kunnen variëren, afhankelijk van de soort en hoeveelheid deeg en de bakvorm. Wij raden u aan om de eerste keer de laagste van de opgegeven temperaturen in te stellen.

In principe levert de lagere temperatuur een gelijkmatigere bruining op. De opgaven in de tabel gelden voor het plaatsen in een koude oven. Met de pizzastand } kunt u niet op twee niveaus bakken.

40Tips en trucsBraden: Kans op letsel door gebruik van niet hittebestendige schalen. Gebruik alleen braadvormen die speciaal voor de oven bestemd zijn. Bij het braden met 2D Hetelucht ~ inschuifhoogte 2 niet gebruiken. Dit heeft invloed op de luchtcirculatie, met als gevolg een slechter braadresultaat. Open bradenVoor het open braden wordt een vorm zonder deksel gebruikt. Giet zo nodig wat vloeistof in de braadvorm. Tijdens het braden verdampt de vloeistof. Voeg zo nodig voorzichtig hete vloeistof toe. Keer het vlees bij het braden met boven- en onderwarmte % om nadat ca. de helft of twee derde van de braadtijd verstreken is. Bakken in de braadsledeTijdens het braden in de braadslede ontstaat braadsap. Dit braadsap kunt u als basis voor een smakelijke saus gebruiken. Bij het braden in de braadslede kunt u ook bijgerechten (bijv. groenten) mee laten garen.

Bij kleinere stukken vlees kunt u in plaats van de braadslede een kleinere braadvorm gebruiken. Plaats deze direct op het rooster. Gesloten bradenVoor het gesloten braden wordt een braadvorm met deksel gebruikt. Gesloten braden is zeer geschikt voor stoofgerechten. BraadtabelDe braadtijd en temperatuur zijn afhankelijk van de grootte, de hoogte, de kwaliteit en het soort vlees. In het algemeen geldt: Hoe groter het braadstuk, des te lager de temperatuur en des te langer de braadduur. De opgaven in de tabel zijn richtwaarden en gelden voor het braden zonder deksel. De waarden kunnen variëren, afhankelijk van het soort en de hoeveelheid vlees en de braadvorm. Stel de eerste keer de laagste opgegeven temperatuur in. In principe levert de laagste temperatuur de meest gelijkmatige bruining op. Laat het vlees na afloop van de braadtijd nog ca.

Het gebak is te licht Inschuifhoogte en aanbevolen bakgerei controleren. De bakvorm op het rooster en niet op de bakplaat plaatsen. Langere baktijd of hogere temperatuur aanhouden. Het gebak is te donker Inschuifhoogte controleren. Een kortere baktijd of lagere temperatuur aanhouden. Het gebak in de bakvorm is ongelijkma-tig bruin gewordenInschuifhoogte en temperatuur controleren. Bakvorm niet direct voor de luchtuitlaat van de achterwand van de binnenruimte plaatsen. Controleer of de bakvorm goed op het rooster staat. Het gebak op de bakplaat is ongelijkma-tig bruin gewordenInschuifhoogte en temperatuur controleren. Bij het bakken van klein gebak gelijke groot-tes en diktes aanhouden. Het gebak is te droog. Een kortere baktijd en een wat hogere temperatuur aanhouden.

Het gebak is van binnen te vochtig Temperatuur verlagen Let op: baktijden kunnen door hogere temperaturen niet korter worden (van buiten gaar, van binnen niet). Baktijd verlengen en het deeg langer laten rij-zen. Minder vloeistof aan het deeg of beslag toevoegen. Het gebak zakt in nadat u het uit de oven heeft genomen. Minder vloeistof aan het deeg of beslag toevoegen. Baktijd verlengen of de temperatuur verlagen. De opgegeven baktijd is niet juist Controleer bij klein gebak de hoeveelheid op de bakplaat. Klein gebak mag elkaar niet raken. Diepvriesproduct is na het bakken niet overal gelijkmatig bruin gewordenWanneer diepvriesproducten na het voorbakken in ongelijke mate bruin zijn geworden blijft dit zo na het bakken. Diepvriesproduct is niet bruin, niet knap-perig of de opgegeven tijd is niet juistVerwijder voor het bakken het ijs van het diepvriesproduct.

41Tips en trucsGrillenAttentie. Schade door hoge temperaturen: In de binnenruimte ontstaat een zeer hoge temperatuur. Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen gesloten. Nooit met een geopende apparaatdeur grillen. Gebruik om te grillen altijd het rooster en de braadslede. Plaats het rooster op de inschuifhoogte die in de grilltabel wordt aangegeven. Om verontreiniging te voorkomen plaatst u de braadslede een niveau lager. Leg de te grillen producten altijd in het midden van het rooster. Aanwijzing: De braadslede altijd in de normale toestand (niet omgekeerd) gebruiken. Let erop dat bij het grillen van meerdere stukken vlees gelijke vleessoorten met gelijke dikte en gewicht wordt gebruikt. Rondom-grillenRondom grillen ™ is bijzonder geschikt voor gevogelte of vlees (bijv. varkensvlees met zwoerd), dat rondom knapperig gegrild moet worden. Keer de gerechten van de grill na ca.

de helft tot twee derde van de grilltijd om. Steek bij eend en gans het vel onder de vleugels en bouten vast, zodat het vet er goed uit kan braden. Bij het rondom-grillen op het rooster kan al naargelang het te grillen gerecht de binnenruimte sterker vervuild raken. Maak de binnenruimte na gebruik daarom altijd schoon, zodat het vuil niet inbrandt. De gegevens in de tabel zijn richtwaarden, die gelden voor de geëmailleerde braadslede met rooster. De waarden kunnen al naargelang het soort en de hoeveelheid gerechten variëren. Stel de eerste keer de laagste opgegeven temperatuur in. In principe levert de laagste temperatuur de meest gelijkmatige bruining op. Laat de gerechten van de grill aan het einde nog ca. 10 minuten rusten in de uitgeschakelde, gesloten oven. Bij de opgegeven grilltijd is de aanbevolen rusttijd niet inbegrepen.

Korst te dun Temperatuur verhogen of na afloop van de braadtijd de grill even inschakelen. Het vlees is van binnen niet gaar Neem de toebehoren die niet nodig zijn uit de binnenruimte. Braadtijd verlengen. Contro-leer met behulp van een vleesthermometer de kerntemperatuur van het vlees. Waterdamp in de binnenruimte slaat neer op de apparaatdeurWanneer het apparaat aan is, verdwijnt de waterdamp geleidelijk. Bij zeer veel water-damp kunt u kort en voorzichtig de apparaatdeur openen, zodat hij sneller verdwijnt. 2D Hetelucht ~Boven- en onderwarmte %Vlees Inschuif-hoogteTempera-tuur in°CBraadtijd in minutenInschuif-hoogteTempera-tuur in°C* Stoofvlees gesloten braden** bij een hoog gerecht inschuifhoogte 1 gebruiken.

42VlakgrillenGebruik voor grote hoeveelheden platte grillproducten het grote grilloppervlak š.Gebruik voor kleine hoeveelheden platte grillproducten het kleine grilloppervlak y. Leg de te grillen producten op het midden van het rooster. Door het gebruik van de kleine vlakgrill spaart u energie.Bestrijk het te grillen product indien gewenst licht met olie.Keer de gerechten van de grill na ca. de helft tot twee derde van de grilltijd om.De opgaven in de tabel zijn richtwaarden. De waarden kunnen al naargelang het soort en de hoeveelheid gerechten variëren.

Let hierbij op de volgende punten:■Ontdooide diepvriesproducten (vooral vlees) hebben kortere bereidingstijden nodig dan verse producten■De bereidingstijd van diepvriesvlees wordt verlengd met de tijd die nodig is voor het ontdooien■Diepvriesgevogelte dient u voor de bereiding altijd te ontdooien om de ingewanden te kunnen verwijderen■Maak diepvriesvis op dezelfde temperatuur klaar als verse vis■U kunt kant-en-klare diepvriesgroente in aluminiumschalen in grotere hoeveelheden gelijktijdig in de binnenruimte plaatsen■Gebruik bij het ontdooien op één niveau inschuifhoogte 1 en op twee niveaus inschuifhoogte 1 + 3■Houd u bij diepvrieslevensmiddelen aan de aanwijzingen van de fabrikantOntdooistandMet de functie Ontdooistand A kunt u bijzonder goed gevoelig gebak (bijv. slagroomtaart) ontdooien. 1. De functie Ontdooistand inschakelen. A2.

Diepvriesproduct afhankelijk van de soort en grootte 25  45 minuten ontdooien. 3. Diepvriesproduct uit de binnenruimte nemen en 30 - 45 minuten laten rusten. Bij kleine hoeveelheden (stukjes) wordt de ontdooitijd 15 15 minuten korter.  20 minuten en de rusttijd 10 YoghurtMet uw apparaat kunt u de yoghurt ook zelf maken. Hiervoor wordt de warmte van de ovenverlichting \ gebruikt. 1. Toebehoren en inhangroosters, telescooprails of afzonderlijke insteeksystemen verwijderen. 2. 1 liter gesteriliseerde melk (3,5 % vet) of gepasteuriseerde melk tot 40 °C opwarmen of 1 liter gepasteuriseerde melk één keer opkoken en tot 40 °C laten afkoelen. 3. 150 g yoghurt bij de warme melk doen, er doorheen roeren en hier gelijkmatig potjes of kommen mee vullen. Niet meer dan 200 ml per potje/kom. 4. De potjes of kommen met een passend deksel of plasticfolie afdekken. 5.

44Reiniging en onderhoud: Risico van kortsluiting. Gebruik geen hogedrukreiniger of stoomstraalapparaat om uw apparaat schoon te maken. Attentie. Schade aan het oppervlak door verkeerde reiniging: Gebruik geen■scherpe of schurende schoonmaakmiddelen■alcoholhoudende schoonmaakmiddelen■schurende reinigingshulpen zoals staalwol of schuursponzen. Houd u aan de opgaven in de tabellen. Aanwijzing: Via de klantenservice kunt u bijzonder aanbevelenswaardige schoonmaak- en onderhoudsmiddelen betrekken. Neem de betreffende aanwijzingen van de fabrikant in acht. Het apparaat van buiten reinigenOm te voorkomen dat de verschillende oppervlakken door verkeerde schoonmaakmiddelen beschadigd raken, dient u zich te houden aan de opgaven in de tabel. Was nieuwe vaatdoekjes voor het gebruik goed uit. Binnenruimte reinigenAttentie. Schade aan het oppervlak.

Maak geen gebruik van speciaal voor ovens bestemde schoonmaakmiddelen. Aanwijzingen■Op het email kunnen om technische redenen kleurverschillen te zien zijn. Dit heeft geen invloed op de werking. ■De randen van dunne platen kunnen ruw zijn. De bescherming tegen corrosie is echter gegarandeerd. Verontreiniging vermijden Maak de binnenruimte na gebruik altijd schoon, omdat het vuil bij later gebruik inbrandt en moeilijk kan worden verwijderd. Verwijder kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken altijd onmiddellijk. Gebruik zo mogelijk de functie 2D Hetelucht ~. Bij deze functie treedt minder vervuiling op. Apparaatdeur verwijderen en inbrengenOm gemakkelijker schoon te maken kunt u de apparaatdeur verwijderen. : Risico van letsel. De scharnieren van de apparaatdeur kunnen met grote kracht terugklappen.

Klap de blokkeerhendels van de scharnieren om de deur te kunnen verwijderen altijd helemaal open en na het inbrengen weer helemaal dicht. Kom niet met uw handen aan het scharnier. : Risico van letsel. Hangt de apparaatdeur er aan één kant uit, kom dan niet met uw handen aan het scharnier.

Het scharnier kan met grote kracht terugklappen. Neem contact op met de klantenservice. Apparaatonderdeel/OppervlakReinigingsmiddel/-hulpRoestvrijstalen oppervlakkenSchoonmaakmiddelen met een zachte, vochtige doek of zeem opbrengen; met een zachte doek nadrogen. Gebruik bij sterke vervuiling een reinigingsmiddel voor gematteerd roestvrij staal. Bedieningspaneel Warm zeepsop: met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Geen glasreiniger of schraper gebruiken. Ruiten van de deur Glasreinigings- of schoonmaakmiddelen met een zachte, vochtige doek of zeem opbrengen; met een zachte doek nadro-gen. De binnenste deurruit van de apparaat-deur heeft een coating die een lichte uit-straling kan hebben. Apparaatonder-deelReinigingsmiddel/-hulpEmaillen vlakken Schoonmaakmiddelen of azijnwater met een zachte, vochtige doek of zeem opbren-gen; met een zachte doek nadrogen.

Inge-brande voedselresten met een vochtige doek en schoonmaakmiddel losweken. De binnenruimte na het schoonmaken open laten om te drogen. Bij sterke verontreiniging adviseren wij het gebruik van een ovenreiniger. Bij het schoonmaken met ovenreiniger dient u zich te houden aan de opgaven van de fabrikant. Deurdichting Warm zeepsopInhangroosters Warm zeepsop: laten weken en reinigen met een schoon-maakdoekje of borstel. Telescooprails Warm zeepsop: reinigen met een schoonmaakdoekje of bor-stel. Verwijder het smeervet niet van de uit-schuifrails. U kunt ze het beste reinigen wanneer ze ingeschoven zijn. Niet laten weken of schoonmaken in de vaatwasmachine. Toebehoren Weken in warm zeepsop. Met borstel en spons schoonmaken of in de vaatwasma-chine reinigen.

45Apparaatdeur verwijderen1. Apparaatdeur helemaal openen. 2. Blokkeerhendels links en rechts helemaal openklappen. De scharnieren zijn beveiligd en kunnen niet dichtklappen. 3. De apparaatdeur zó ver sluiten tot u merkt dat er een weerstand is (Afbeelding A). 4. Met beide handen links en rechts vastpakken, iets verder sluiten en eruit trekken (Afbeelding B). Apparaatdeur inbrengen1. De scharnieren in de houders links en rechts plaatsen (Afbeelding C). De keep van beide scharnieren moet inklikken. 2. Apparaatdeur helemaal openen. 3. Blokkeerhendels links en rechts helemaal dichtklappen (Afbeelding D). De apparaatdeur is beveiligd en kan niet meer worden verwijderd. 4. Apparaatdeur sluiten. Ruiten van de deur schoonmakenOm ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de binnenste ruiten van de apparaatdeur verwijderen. : Risico van letsel.

De componenten van de apparaatdeur kunnen scherpe randen hebben. Hierdoor kunt u snijwonden oplopen. Draag veiligheidshandschoenen. : Risico van letsel. Gebruik het apparaat pas weer wanneer de ruiten en de apparaatdeur naar behoren zijn aangebracht. Deurruit verwijderenAanwijzing: Let er voordat u de ruit verwijdert op in welke positie hij is ingebracht, zodat u hem later niet verkeerd plaatst. 1. Apparaatdeur verwijderen en met de voorkant naar beneden op een zachte, schone ondergrond leggen (zie het hoofdstuk: Apparaatdeur verwijderen en inbrengen). 2. De afscherming bovenaan de apparaatdeur afnemen. Hiervoor links en rechts het lipje met de vingers indrukken (Afbeelding A). 3. Deurruit licht optillen en naar buiten trekken (Afbeelding B). Middelste ruit verwijderenMiddelste ruit iets optillen en er naar voren uittrekken.

46Deurruit inbrengen1. Deurruit schuin naar achteren in beide houders inschuiven tot de aanslag. Het gladde vlak moet zich aan de buitenkant bevinden. 2. De afscherming plaatsen en aandrukken tot hij vergrendeld is. 3. Apparaatdeur weer inbrengen. Inhangroosters reinigenU kunt de inhangroosters verwijderen om ze gemakkelijker schoon te maken. : Risico van verbranding door hete onderdelen in de binnenruimte. Wacht tot de binnenruimte afgekoeld is. 1. Inhangroosters aan de voorkant naar boven drukken en naar opzij verwijderen (Afbeelding A). 2. Inhangroosters aan de achterkant naar voren trekken en naar opzij verwijderen (Afbeelding B). 3. Inhangroosters met afwasmiddel en spons of een borstel reinigen. 4. De inhangroosters altijd met de welving (a) naar beneden inbrengen, zodat de inschuifhoogtes kloppen. 5.

Inhangroosters achter tot de aanslag inbrengen en naar achteren drukken (Afbeelding C). 6. Inhangroosters voor tot de aanslag inbrengen en naar beneden drukken (Afbeelding D). Storingen en reparatiesGa voordat u de klantenservice belt na of de tips in de volgende tabellen van nut kunnen zijn. : Kans op een elektrische schok. ■Werkzaamheden aan de elektronica van het apparaat mogen alleen door een vakman worden uitgevoerd. ■Bij het werken aan de elektronica van het apparaat beslist de netstekker uit het stopcontact halen. Automatische beveiliging activeren of de zekering in de meterkast van uw woning eruit draaien. $ %DD& 'Storing Mogelijke oorzaak OplossingElektrische functie vertoont een storing (bijv.

indicatielampjes branden niet meer)Zekering defect Zekeringen in de meterkast controleren, eventueel vervangenVloeistof of dunvloeibaar deeg wordt zeer eenzijdig verdeeldApparaat niet waterpas ingebouwd Inbouw van het apparaat controleren (zie Installatievoorschrift)Bij het braden of grillen ontstaat een walm Vet op het grillelement verbrandt Verder grillen of braden tot het vet op het grillelement verbrand isRooster of braadslede verkeerd ingescho-venInschuifhoogtes controleren (zie het hoofd-stuk: Braden of grillen)In de binnenruimte treedt meer con-denswater opNormaal verschijnsel (bijv.

bij gebak met zeer vochtige vulling of een groot braad-stuk)Apparaatdeur tijdens het gebruik af en toe kort openenGeëmailleerde toebehoren vertonen matte, lichte vlekkenNormaal verschijnsel door afdruipend vlees- of vruchtensapNiet mogelijkDeurruiten zijn beslagen Normaal verschijnsel, dat ontstaat door temperatuurverschillenApparaat bij 100 °C opwarmen en na 5 minuten weer uitschakelen.

47Ovenlamp vervangenEen defecte ovenlamp dient te worden vervangen.Reservelampen kunt u krijgen bij de klantenservice of uw speciaalzaak: E14, 220 - 240 V, 40 W, hittebestendig tot 300 °C. Gebruik uitsluitend originele ovenlampen. : Kans op een elektrische schok!Maak het apparaat stroomloos. Activeer de zekeringsautomaat of draai de zekering van de meterkast van uw woning eruit.1. Theedoek in de koude binnenruimte leggen, om schade te voorkomen.2. Glazen afscherming naar links draaien en afnemen. 3. Ovenlamp vervangen door een van hetzelfde type.4. Glazen afscherming er weer inschroeven.5. Theedoek eruit nemen en de zekering inschakelen.Aanwijzing: Gebruik rubberhandschoenen wanneer de glazen afscherming er niet afgedraaid kan worden. Of bestel een demontagehulp bij de klantendienst (Bestelnr. 613634).Deurdichting vervangenIs de deurdichting defect, dan moet deze worden vervangen.

Vervangende afdichtingen zijn verkrijgbaar bij de klantenservice.De deurdichting is op vier punten bevestigd (Afbeelding A). Om de dichting te vervangen de haken op alle vier de plaatsen losmaken resp. bevestigen (Afbeelding B).De bevestiging van de dichting vooral in de hoeken nog eens controleren.ServicedienstBij storingen en reparaties die u niet zelf kunt oplossen, staat de servicedienst voor u klaar.De contactgegevens vindt u in de lijst met klantenservicebureausAanwijzing: Het kost u geld wanneer u wegens een bedieningsfout contact opneemt met de klantenservice.Wanneer u contact opneemt met de klantenservice het E nummer en FD nummer opgeven. U vindt deze op het typeplaatje achter de apparaatdeur linksonder aan de zijkant.$ %E nr. FD

Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabellen in acht.Aanwijzingen■Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven temperatuur.■Bakplaten die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.Bakken Inschuif-hoogteFunctie Temperatuur in °CTijdsduur in minu-tenSprits 2 %160 - 170* 25 - 351~140 - 150* 20 - 301 + 3 ~140 - 150* 25 - 35Small cakes (20 stuks per plaat) 2 %160 - 170** 25 - 351~140 - 150** 20 - 301 + 3 ~140 - 150** 25 - 40Waterbiscuit 1 %160 - 170* 30 - 401~150 - 160* 25 - 35Bedekte appeltaart (lichte vormen naast elkaar, afbeelding A)1}160 - 170 65 - 75Bedekte appeltaart (donkere vormen diagonaal geplaatst, afbeelding B)1 + 3 ~170 - 180 60 - 70* Oven voorverwarmen** 10 minuten voorverwarmen$ %Grillen Inschuifhoogte Functie Temperatuur in°CGrilltijd in minutenToast (braadslede + rooster) 3 + 4 š275* 1 - 2Beefsteaks, 12 stuks (braadslede + rooster) 3 + 4 š275 20 25*** 10 minuten voorverwarmen** na van de tijd kerenZ