Indesit K6G11S(W)-NL Handleiding

131Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel gebruikbinnenshuis. 2Deze instrukties zijn alleen geldig voor de landen waarvan desymbolen voorkomen in de handleiding en op het typeplaatjevan het apparaat. 3 Dit apparaat betreft een apparaat van klasse 1 (losstaand)of klasse 2 - subklasse 1 (ingebouwd tussen 2 meubels). 4Voordat u het apparaat gaat gebruiken wordt u verzocht degebruiksaanwijzingen in deze handleiding aandachtig te lezenaangezien zij belangrijke gegevens bevatten betreffende deveiligheid van de installatie, het gebruik en het onderhoud. Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdereraadpleging. 5Na het verwijderen van de verpakking moet men goed kijken ofhet fornuis geheel gaaf is. In geval van twijfel moet men hetfornuis niet gebruiken en zich tot een bevoegde installateurwenden. Het verpakkingsmateriaal (plastic zakken, polystyrene,spijkers enz.

) moet buiten het bereik van kinderen wordengelegd, aangezien het potentieel gevaarlijk kan zijn. 6Het installeren moet uitgevoerd worden door een bevoegdeinstallateur en volgens de instrukties van de fabrikant. Eenverkeerde aansluiting kan schade veroorzaken aan personen,dieren of dingen en voor deze gevallen kan de fabrikant nietverantwoordelijk worden gesteld. 7De electrische veiligheid van dit apparaat is slechts danverzekerd als het op de juiste wijze is geaard zoalsvoorgeschreven door de geldende normen voor electrischeveiligheid. Het is belangrijk zich hiervan te verzekeren en, ingeval van twijfel, een controle te laten uitvoeren door eenbevoegde electricien. De fabrikant kan niet aansprakelijk wordengesteld voor schade die veroorzaakt is door nalatigheidbetreffende het aarden van de installatie.

8Voordat het apparaat wordt aangesloten moet men zich ervanverzekeren dat de gegevens van het typeplaatje (op het apparaaten/of de verpakking) overeenkomen met de kenmerken van hetelectrische net en de gasleiding.

9Controleer dat het electrische vermogen van het net en van destopcontacten voldoende is voor het maximum vermogen vanhet apparaat zoals aangegeven op het typeplaatje. In geval vantwijfel moet u zich tot een bevoegde electricien wenden. 10 Een veelpolige schakelaar moet worden aangebracht met eenafstand tussen de contactpunten van minstens 3mm. 11 Als de stekker en het stopcontact niet passen, dan moet destekker vervangen worden met een passende stekker door eenbevoegde electricien. Deze moet vooral ook controleren dat dedoorsnede van de kabels van het stopcontact voldoende is voorhet vermogen van het apparaat. Het is in het algemeen af teraden adapters, dubbelstekkers en/of verlengsnoeren tegebruiken. Als het gebruik hiervan onvermijdelijk is dan moetmen enkelvoudige of meervoudige adapters en verlengsnoerengebruiken die voldoen aan de geldende veiligheidsnormen.

Letechter op de vermogensgrens van de stroom niet teoverschrijden zoals deze is aangegeven op de enkele adapteren op de verlengsnoeren, en het maximum vermogenaangegeven op de meervoudige adapter. 12 Laat het apparaat niet onnodig aan staan. Sluit de stroom vanhet apparaat af wanneer dit niet gebruikt wordt en sluit degaskraan af. 13 Laat de ventilatie-openingen of warmte-afvoer vrij. 14 De voedingskabel van het apparaat mag niet door de gebruikerzelf vervangen worden. In geval van schade of vervanging vande kabel moet men zich uitsluitend tot een door de fabrikantbevoegde installateur wenden. 15 Dit apparaat mag uitsluitend gebruikt worden voor het doelwaarvoor het vervaardigd is. Ieder ander gebruik (b. v. hetverwarmen van het vertrek) moet als onjuist worden beschouwden is dus gevaarlijk.

De fabrikant kan niet aansprakelijk wordengesteld voor eventuele schade die te wijten is aan onjuist,verkeerd en onredelijk gebruik. 16 Het gebruik van ieder electrisch apparaat brengt met zich meehet in acht nemen van zekere fundamentele regels.

In hetbijzonder:• raak het apparaat niet aan met natte of vochtige handen ofvoeten• gebruik het apparaat niet als u blootsvoets bent• gebruik geen verlengsnoeren ofwel slechts met de grootstevoorzichtigheid• trek niet aan het snoer of aan het apparaat zelf om de stekkeruit het stopcontact te trekken• stel het apparaat niet bloot aan de elementen (regen, zonenz. )• door kinderen of onbekwame personen17 Sluit altijd voordat u overgaat tot het reinigen of onderhoud eerstde stroom af door de stekker uit het stopcontact te halen of metde schakelaar. 18 Als u het apparaat niet meer gebruikt moet u het onklaar makendoor de kabel door te snijden nadat de stekker uit het stopcontactis getrokken. Het is aan te raden ook die onderdelen onklaar temaken die een gevaar zouden kunnen opleveren, vooral voorkinderen die ermee zouden willen spelen.

19 Plaats geen wankele of vervormde pannen op de branders enkookplaten om omvallen te vermijden. Zorg dat de handvatennaar het midden van het fornuis zijn gericht zodat men er niettegen kan stoten. 20 Enkele delen van het fornuis, vooral de electrische kookplaten,blijven na gebruik nog lang warm. Raak ze niet aan. 21 Gebruik geen ontvlambare vloeistoffen (alcohol, benzine enz. )in de buurt van het fornuis als dit in gebruik is. 22 Als u kleine electrische apparatuur gebruikt in de buurt van hetkookvlak, let dan op dat de snoer ervan niet op de hete delenterecht komt. 23 Controleer altijd dat de knoppen in de positie “•”/”¡” staan alshet fornuis niet gebruikt wordt. 24 Gedurende het gebruik van de oven worden deverwarmingselementen en enkele delen van de ovendeurheet. Raak er niet aan en houd de kinderen op een afstand.

26 Als het fornuis op een voetstuk wordt geplaatst moet u er voorzorgen dat het er niet af kan schuiven. BelangrijkOm de doelmatigheid en veiligheid van dit toestel te garanderen raden wij u aan:• voor reparaties alleen de Service Centers te bellen die door de fabrikant gemachtigd zijn. • altijd gebruik te maken van originele onderdelen.

14Instrukties voor het installerenDeze instrukties zijn voor de bevoegde installateur, zodatdeze het installeren, regelen en onderhoud op de juistewijze uitvoert en volgens de geldende normen. Belangrijk: sluit altijd eerst de stroom af voordat U totonderhoud of regelen overgaat. De inbouwgasfornhuizen voor Nederland, zijn in de fabriekafgesteld voor Natuurlijk gas categorie I2L, het is niet nodigom dit nogmaals af te stellen. Het plaatsenBelangrijk: dit apparaat mag alleen geïnstalleerd wordenen funktioneren in goed geventileerde vertrekken volgensde voorschriften van de van kracht zijnde volgens degeldende normen. De volgende eisen moeten in achtgenomen worden:a) Het vertrek moet een afvoersysteem naar buiten toehebben voor de uitlaatgassen, door middel van eenafzuigkap of een automatische elektrische afzuigingdie in werking treedt wanneer men het fornuis aanzet.

In open haard of vertakte rookpijp Meteen(aanwezig bij de kook apparaten) naar buitenb) Het vertrek moet luchttoevoersystemen hebben, vereistvoor de normale verbranding van het gas. Deluchttoevoer die vereist wordt voor de normaleverbranding moet minstens 2m3/h zijn per kWgeinstallerd vermogen. Het systeem kan gerealiseerd worden door lucht directvan buiten het gebouw te onttrekken door middel vaneen buis van tenminste 100 cm2 doorsnede die nietkan verstoppen (Afb. A). Of, door lucht op indirecte wijze toe te voeren vanuitaangrenzende vertrekken die, zoals hierbovenbeschreven wordt, met buiten verbonden zijn doormiddel van een ventilatiebuis. Deze vertrekken mogengeen onderdeel uitmaken van het gemeenschappelijkonroerend goed, noch van brandgevaarlijke ruimtes,of van slaapkamers (Afb. B).

Bijzonderheid A Aansluitende Ventilatiekamer kamerAVoorbeed van een ventilatie opening Vergroting van de gleuf tussenvoor verbrandings lucht de deur en de vloerAfb. A Afb. Bc) Als U het apparaat intensief en lang achter elkaargebruikt kan het nodig zijn het vertrek te luchten, b. v.

door het raam te openen of de afzuigkap, indienaanwezig, op hoog te zetten. Het nivelleren (alleen bij enkele modellen aanwezig)Om de keuken te kunnen nivelleren, moet u deregelingsvoetjes gebruiken. Indien dit nodig is, kan mendeze voetjes in de daarvoor geschikte gatenvastschroeven. Deze bevinden zich in de hoeken van hetonderstuk van het fornuis. Het monteren van de poten (alleen bij enkelemodellen aanwezig)Bij het fornuis zijn poten inbegrepen, die men aan hetonderstuk van het fornuis moet verbinden. Het installeren van de ingebouwde fornuizenHet is mogelijk het fornuis te installeren naast keukenkastjesals het niet hoger is dan de aanrecht. De muur die in kontaktstaat met de achterkant van het fornuis mag niet vanbrandbaar materiaal zijn gemaakt. Tijdens werking kan deachterwand van het fornuis een warmte bereiken van 50°Choger dan de kamertemperatuur.

Voor een juiste installeringvan de fornuis moeten de volgende voorzorgsmaatregelenin acht genomen worden:a) De meubels die direkt naast de kookplaat geplaatstzijn en hier boven uitsteken, moeten op minstens200 mm van de rand van de plaat staan. b) De afzuigkappen moeten geinstalleerd worden volgensde vereisten die te vinden zijn in het instructie-boekjedat bij de afzuigkap hoort. c) Als het kookvlak onder een keukenkastje wordtgeinstalleerd dan moet de afstand tussen de tweeminstens 700 mm (milimeter) zijn, zoals in Afb.

15HOTTE420Min. min. 650 mm. avec hottemin. 700 mm. sans hottemm. 600Min. mm. 420Min. mm. Aansluiten gasVoor het aansluiten aan de buis van het natuurlijk gascategorie I2L, is het fornuis voorzien van een aansluitingvan 1/2". Deze aansluiting vraagt om een harde buis (NBND. 51-003) of een buigzame slang die voldoet aan devoorschriften ARGB 03-80, met twee metalenaansluitingen voor de toevoer van brandbaar gas. Demetalen aansluiting moet goed worden bevestigd aan deingang “A” of “C”. Al naar gelang het geval verandert mende positie van de aansluiting. ACHet wordt aangeraden de aansluiting zo dicht mogelijk bijde gaskraan te bewerkstelligen. Boven het fornuis moeteen gaskraan worden aangebracht volgens degeldendeplaatselijke normen; deze moet zodanig wordenaangebracht dat hij gemakkelijk te manoeuvreren is. Alshet fornuis niet in gebruik is wordt aangeraden dehoofdkraan dicht te draaien.

Aansluiting met harde buisDe aansluiting aan het gas moet zodanig wordenuitgevoerd dat het geen enkele druk uitoefent op hetapparaat. Aansluiting met een roestvrije stalen buigzame buisaan een onafgebroken wand met gedradeaanhechtingenGebruik uitsluitend buizen en pakkingen, die voldoen aande voorgeschreven nationale normen. Het in werkingstellen van deze buizen moet zodanig worden uitgevoerddat de lengte van de buizen, geheel uitgestrekt, niet meerdan 2000 mm is. Nadat de aansluiting heeft plaatsgevonden moet U kontroleren dat de slang niet in kontaktis met beweegbare delen of dat hij knel zit. Controle van de dichtingAls het fornuis geinstalleerd is moet men de perfekteluchtdichtheid van de aansluitingen kontroleren metzeepsop, nooit met een vlam.

Het aansluiten van de voedingskabel aan het netElektrische aansluiting dient te geschieden volgens denorm NEN 1010, plus plaatselijk geldende voorschriften. De fornuizen zijn voorzien van een drie-aderig snoer engeschikt om aangesloten te worden op wisselstroom meteen spanning en frekwentie die aangegeven worden ophet typeplaatje.

De klueren van het netsnoer komenovereen met:Groen-geel: aardeBlauw: nulBruin: faseWanner het fornuis niet door middel van buigzameleidingen aangesloten is, moet in de installatie eenmeerpolige schakelaar aangebracht worden. De voedingskabel moet zodanig geplaatst zijn, dat hijnergens een temperatuur bereikt die 50°C hoger is dande kamertemperatuur. Voor het aansluiten moet menkontroleren dat:·de zekeringen en de leidingen geschikt zijn om hetvermogen te leveren dat door het fornuis zal wordenafgenomen (zie plaatje met technische gegevens);·de aardleiding in overeenstemming is met debepalingen van de geldende normen en met dewetgeving terzake;·het stopkontakt of de tweepolige schakelaargemakkelijk bereikkbaar zijn nadat de oven geplaatstis. N. B: gebruik geen adaptors, dubbelstekkers of dergelijke,aangezien deze oververhitting en branden kunnenveroorzaken.

19Instructies voor het gebruikDe verschillende functies van de oven worden gekozen doormiddel van de knoppen op het bedieningspaneel. De knoppen van de gasbranders op het kookvlak (N)Voor elke knop is met een ingevuld cirkeltje de positie vande brander aangegeven die door deze knop wordt bediend. Voor het aansteken van één van de branders houdt meneen vlam of een gasaansteker bij de brander, drukt en draaitde knop tegen de klok in tot aan maximum. Iederebrander kan functioneren op maximum, minimum of ertussenin. Op de knop zijn, behalve de “uit” positie die menherkent aan het symbool • als dit overeenkomt met hetreferentiekerfje, de posities maximum en minimum aangegeven. Deze worden bereikt door de knop tegen deklok in te draaien vanaf de “uit” positie. Voor het uitdoven vande brander moet de knop met de klok mee gedraaid wordentotdat hij stilstaat (bij het symbool •).

Elektronische ontsteking van de gasbranders van hetfornuisVoor het aansteken van de gewenste gasbrander drukt u debijhorende knop geheel in en draait u hem tegen de klok intot aan de maximum stand; houd hem ingedrukt totdatde brander aan is. Belangrijk: mocht een gasbrander per ongeluk uitgaan,draai dan de knop op 'uit' en wacht minstens 1 minuutvoordat u het weer probeert. Modellen met veiligheidssysteem tegen hetontsnappen van gas van de branders op het kookvlakDeze modellen zijn te herkennen door de aanwezigheid vanhet systeem (H). Belangrijk: aangezien de branders voorzien zijn van hetveiligheidssysteem wordt de knop na ontsteking van debrander voor ongeveer 3 seconden ingedrukt gehoudenteneinde gas door te laten totdat het thermo-element vanhet veiligheidssysteem warm is geworden.

Belangrijk: Wij raden aan bij het eerste gebruik de ovenongeveer een half uur leeg te laten functioneren op maxi-mum temperatuur en met de deur dicht. Als deze tijd verlo-pen is opent u de ovendeur en lucht u het vertrek.

De geurdie men soms gedurende deze handeling waarneemt is tewijten aan het verdampen van de middelen die gebruiktworden om de oven te beschermen gedurende het tijdsver-loop tussen de productie en het installeren van het product. Belangrijk: Plaats de bijgeleverde lekplaat voor het opvan-gen van vet en vleessappen op de laagste stand in de oven,alleen als u onder de grill bakt of het braadspit (slechts openkele modellen aanwezig) gebruikt. Bij alle andere soortenvan koken nooit de laagste stand gebruiken of voorwerpenop de bodem van de oven plaatsen terwijl de oven aan is,aangezien dit het email kan beschadigen. Plaats altijd uwovenschotels, aluminiumfolie en dergelijken op het bij-geleverde rek, dat u in de gleuven van de oven steekt. OvenlichtDit gaat aan door de knop “L” op het symbool. te zetten.

Dit verlicht de oven en blijft aan als een elektrischverwarmingselement van de oven aan is. Statische oven Positie thermostaatknop “M”: Tussen 60°C en Max. In deze stand gaan de twee onderste en bovensteverwarmingselementen aan. Dit is de klassieke,ouderwetse oven, die verheven is tot een uitzonderlijkniveau van temperatuurverspreiding en energiebesparing. De traditionele oven blijft onovertroffen voor ovenschotelszoals b. v. : kool met varkensribben, stokvis op zijn Spaans,rijst met kalfsvlees enz. Uitstekende resultaten krijgt ubij het koken van vleesgerechten zoals: gestoofd vlees,goulash, gevogelte, varkenshaas enz. die langzaam gaargekookt en bedropen moeten worden. Het is ook het bestesysteem voor het bakken van taarten en koekjes,gestoofde vruchten en voor het koken in speciaal voor deoven geschikte pannen.

Bij het koken in de statische ovengebruikt u slechts één ovenstand, aangezien met meerovenstanden in gebruik de temperatuur slecht verdeeldzou zijn. Bij gebruik van meerdere roosters kunt u dehoeveelheid warmte tussen de bovenste stand en deonderste stand tegen elkaar afwegen.

Als meer boven- ofonderwarmte vereist is, zet u de schotel hoger of lager inde oven. Gebak-oven Positie thermostaatknop “M”: Tussen 60°C en Max. Het onderste verwarmingselement gaat aan. Deze functie wordt aangeraden voor het bakken van fijnegerechten en vooral voor taarten die moeten rijzen en dusmeer warmte nodig hebben die van onderaf komt. Viene fatto notare che le temperature più elevate vengo-no raggiunte in tempi piuttosto lunghi, pertanto in questicasi è consigliabile utilizzare la funzione "Forno Statico". Oven "boven" Positie thermostaatknop “M”: Tussen 60°C en Max. Het bovenste verwarmingselement gaat aan. Deze functie kan worden gebruikt voor het afmaken vaneen gerecht. Grill Positie thermostaatknop “M”: Max. Het centrale bovenste verwarmingselement gaat aan.

De hoge en rechtstreekse hitte bruint de oppervlakten vanhet vlees onmiddellijk zodat er geen vocht verloren gaaten de binnenkant mals blijft. Het koken onder de grill isvooral aan te raden voor gerechten die een hogetemperatuur aan de buitenkant nodig hebben: biefstuk,entrecôte, filet, hamburger etc. U vindt enkele voorbeelden in de tabel "Praktischeraadgevingen voor het koken". Het controlelampje van de oven (P)Dit is rood gedurende de verwarmingsfase van de oven. Alsde gewenste temperatuur bereikt is blijft het aan maar zonderkleur. Op dit punt betekent het aan en uit gaan van het rodecontrolelampje dat de thermostaat aan het werk is om detemperatuur in de oven constant te houden.

20KookwekkerVoor het gebruik van de kookwekker moet het klokjeworden opgewonden door de knop “Q” bijna geheel metde klok mee te draaien 4; vervolgens, terugdraaiend 5,stelt u de gewenste tijd in door het aantal minuten gelijk telaten vallen met het wijzertje op het voorpaneel.Practische raadgevingen voor het gebruik van debrandersVoor het beste rendement moet u het volgende onthouden:•gebruik voor iedere brander de pan die erop past (zietabel) om te vermijden dat de vlammen er onderuit komen;•gebruik alleen pannen met een platte bodem;•draai de knop op minimum zodra het kookpunt is bereikt;•gebruik altijd pannen met deksels.Branders ø Diameter pan (cm)Snel (R) 24 – 26Half-snel (S) 16 – 20Spaarbrander (A) 10 – 14N.B. Bij de modellen met een reduktie-roostertje moet ditalleen gebruikt worden op de hulppit als de doorsnede vande gebruikte pan minder is dan 12 cm.

21Practische raadgevingen voor het kokenGebruik slechts één bakplaat of ovenrek tegelijkertijd. Deze wordt hoog of laag in de oven geplaatst, naar gelanghet gerecht meer warmte van boven of van benedenvereist. VoorverwarmenAls de oven moet worden voorverwarmd, gewoonlijk voorgerechten die moeten rijzen, kunt u de functie "statischeoven" gebruiken, die de gewenste temperatuur in kortetijd bereikt. Aan het einde van de voorverwarming,aangegeven door het uitgaan van het rode controlelampje"P", kiest u de meest aangewezen kookfunctie. Vis en vleesGebruik voor wit vlees, gevogelte en vis temperaturen van180°C tot 200°C. Bij rood vlees is het goed te beginnen met een hogeretemperatuur (200°C - 220°C) en vervolgens detemperatuur te verlagen. Over het algemeen geldt de regel: hoe groter het stukvlees, hoe lager de temperatuur en hoe langer de kooktijd.

Zet het vlees in het midden van het ovenrooster en zet delekplaat eronder om het vet op te vangen. Plaats het rek zodanig dat het vlees zich midden in deoven bevindt. Voor meer onderwarmte zet u het rek watlager. Voor een heerlijk braadstuk kunt u het met spek ofspekvet bedekken (vooral ook eend en wild) en zo plaatsendat het zich boven in de oven bevindt. TaartenAls u taarten gaat bakken moet de oven altijd wordenvoorverwarmd en moet de ovendeur gedurende dekooktijd dicht blijven zodat de taart niet inzakt. In hetalgemeen:Taart te droogStel de volgende keer een temperatuur in die 10°Choger is en maak de baktijd korter. Taart zakt inMaak deeg minder vloeibaar of verlaag detemperatuur met 10°C. Taart te donker bovenopPlaats hem op een lagere stand in de oven, stel eenlagere temperatuur in en verleng de baktijd.

Buitenkant goed, maar van binnen niet gaarMaak deeg minder vloeibaar, verlaag de temperatuur,verleng de baktijd. De taart komt niet uit de vormBoter de vorm goed in en sprinkel er wat bloemoverheen, of gebruik ovenpapier.

De grillGebruik de functie “grill” en plaats het gerecht inhet midden onder de grill (op de 3° of 4° verdieping vanbeneden af), aangezien alleen het middelste gedeelte vanhet bovenste verwarmingselement aan gaat. Zet de lekplaat op de onderste ovenstand voor hetopvangen van jus en/of vet. Zet bij deze functie de thermostaat op maximum. Natuurlijkkunt u ook lagere temperaturen instellen door dethermostaatknop op de gewenste temperatuur te zetten. Belangrijk: gebruik de grill met de ovendeur dicht, ditbiedt de beste resultaten en een energiebesparing (vanongeveer 10%). De beste resultaten bij gebruik van de grill krijgt umet het rek op de hoogste standen (zie tabel) en debijgeleverde lekplaat op de laagste stand.

23Normaal onderhoud en reinigen van het fornuisSluit de stroom af voordat u enige handeling uitvoert. Voor een lange levensduur van het fornuis is het belangrijkdat dit regelmatig wordt schoongemaakt. Onthoud hetvolgende:·Gebruik voor het reinigen geen stoomapparaat. •de geëmailleerde delen en de zelfreinigende panelen,indien aanwezig, worden met lauw water gewassen. Gebruik geen schuurmiddelen of bijtende middelen dieschade kunnen aanrichten;•de binnenkant van de oven wordt regelmatig met eenwarm sop gereinigd als hij nog lauw is, gespoeld engoed afgedroogd;•de vlamverspreiders worden regelmatig in een warmsop gewassen zodat eventuele aankorstingenverwijderd worden.

•Bij de fornuizen die voorzien zijn van automatischeontsteking moet het uiteinde van de electronischeontstekingselementen regelmatig gereinigd worden enmoeten de gaatjes van de vlamverspreidersgecontroleerd worden om te zien dat ze niet verstoptzijn;•de delen van roestvrij staal kunnen vlekken vertonenna lang contact met kalkhoudend water of agressievewasmiddelen (fosforhoudend). Spoel ze dus na hetreinigen goed af en droog ze af. Droog altijd eventueelgeknoeid water af;N. B. : sluit de dekplaat niet zolang de gasbranders ofde electrische kookplaten nog warm zijn. Verwijdereventuele vloeistoffen die zich op de dekplaatbevinden voordat u hem open doet. Belangrijk: controleer regelmatig de conditie van degasslang en vervang hem zodra hij niet meer geheel inorde is; het is aan te bevelen de gasslang ieder jaar tevervangen.

Het vervangen van de ovenlamp•Sluit de stroom van de oven af door middel van deschakelaar die de installatie aan het net verbindt, ofdoor de stekker uit het stopcontact te trekken, indiendeze bereikbaar is. •Schroef het glazen lampekapje los;•Schroef het lampje los en vervang het met een nieuwlampje dat hittebestendig is (300°C) met de volgendekenmerken:- Voltage 230V- Vermogen 25W- Fitting E14•Monteer het lampekapje en sluit de stroom weer aan.