H.Koenig BAKE440 Handleiding

NEDERLANDS BELANGRIJKE VEILIGHEIDSREGELS Om persoonlijke verwondingen of schade te voorkomen, dient u de instructies te lezen en te volgen. Bij het gebruik van elektrische apparaten moeten de standaard veiligheidsregels worden opgevolgd, inclusief de volgende: • Lees alle instructies. • Raak geen hete oppervlakken aan. Gebruik de handgreep en knoppen. Gebruik altijd pannenlappen of ovenwanten bij het hanteren van heet brood en een hete pan. • Ter bescherming tegen een elektrische schok, nooit de kabel, stekker of andere elektrische onderdelen onderdompelen in water of een andere vloeistof. • Toezicht is noodzakelijk bij gebruik nabij of door kinderen. • Haal de stekker uit het stopcontact als het apparaat niet gebruikt wordt en voor het schoonmaken. Laat het afkoelen voordat uw onderdelen verwijdert en voor het schoonmaken van het apparaat.

• Gebruik geen apparaten met een beschadigde kabel of stekker of als het apparaat niet goed werkt of is gevallen of beschadigd. Als u problemen ervaart met uw apparaat, haal dan meteen de stekker uit het stopcontact. Voor informatie over de klantenservice leest u de garantiepagina. • Het gebruik van accessoires die niet aanbevolen worden, kunnen resulteren in brand, elektrische schokken en verwondingen bij personen. • Gebruik dit apparaat niet buiten. • Laat de kabel niet hangen over de rand van een tafel of aanrecht, of een heet oppervlak aanraken.

• Plaats het niet op of vlak bij een hete gas of elektrisch fornuis of in een hete oven. • Wees extra voorzichtig bij het verplaatsen van een apparaat dat in werking is. • Eerst de schakelaar op 'OFF’ zetten, dan de stekker uit het stopcontact halen. • Gebruik het apparaat alleen voor het beoogde gebruik. • Vermijd het aanraken van bewegende delen. • Laat de kabel geen heet oppervlak aan raken, waaronder een fornuis. • Plaats de broodpan op een onderzetter of een hittebestendig oppervlak. Plaats de broodpan niet rechtstreeks op het aanrecht, tafel of ander oppervlak. • Plaats geen hand in de ovenkamer als de braadpan is verwijderd. Het verwarmingselement zal nog heet zijn. • Gebruik de broodmachine niet met een omvormer of transformator. Dit verstoort de elektronische bediening. • Probeer het apparaat niet zelf te repareren.

• Er is een korte stroomkabel geleverd om te vermijden dat men verstrikt raakt of struikelt over een lange kabel. • Een langere verwijderbare stroomkabel of verlengkabel mag gebruikt worden als dit zorgvuldig gebeurt. Al wordt het gebruik van een verlengkabel niet aanbevolen, als u er een dient te gebruiken, dan moet de elektrische rating van de verwijderbare verlengkabel hetzelfde of hoger zijn dan die van het apparaat. Als het apparaat geaard is, dient de verlengkabel ook een geaarde kabel met drie draden zijn. De kabel moet zo geplaatst worden dat het niet over een tafel of aanrecht hangt waar kinderen eraan kunnen trekken of erover kunnen struikelen. • Alleen voor huishoudelijk gebruik.

SCHOONMAKEN VAN UW BROODMACHINE 1. Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat volledig afkoelen voor het schoonmaken. 2. Nadat het brood uit de broodpan is verwijderd en de pan is afgekoeld, deze vullen met lauw water en een kleine hoeveelheid afwasmiddel. Laat de broodpan 5 tot 20 minuten weken, of totdat de kneders van de as kunnen worden gehaald. Mogelijk dient u de kneders te bewegen om ze los te maken. Als de kneders niet los willen komen na het weken, houdt dan aan de onderkant van de broodpan de as vast terwijl u de kneders beweegt om ze los te maken. Was de binnenkant van de broodpan en kneders met een zachte doek, spoel ze af en droog ze. Gebruik een mild schoonmaakmiddel. Gebruik nooit chemische schoonmaakmiddelen, ovenreinigers, bijtende schuursponzen of schoonmaakmiddelen bij de broodpan of kneders, dit kan de coating of afwerking beschadigen.

Plaats de kneders terug op de as. 3. Nooit de broodpan onderdompelen in water of wassen in een vaatwasser omdat zo de lagers die de kneders aansturen beschadigd kunnen worden. Veeg de binnenkant van de ovenkamer en de buitenkant van de broodmachine af met een vochtige doek indien nodig. Nooit het apparaat onderdompelen in water of het bakcompartiment vullen met water! Het deksel kan worden verwijderd om dat schoon te maken.. WERKOMGEVING Het apparaat zal goed functioneren in een breed scala aan temperaturen, maar er zullen verschillen in broodgrootte zijn bij een erg warme kamer en een koude kamer. We raden aan dat de kamertemperatuur tussen 15 ℃ en 34℃ ligt.

ONDERDELEN EN OPTIES FUNCTIE-INTRODUCTIE 15. BEDIENINGSPANEEL 16. INSCHAKELEN Steek de stekker van de broodmachine in het stopcontact, er klinkt een piep en ‘3:10’ wordt getoond. Maar de dubbele punt tussen de ‘3’ en ‘10’ knippert niet. En '1’ is het standaard programma. De pijlen wijzen naar ‘750g’ en ‘MEDIUM’ omdat dit de standaard instellingen zijn.

17. START/STOP-KNOP Druk eenmaal op de START/ STOP-knop om een programma te starten. De indicator gaat branden en de dubbele punt in de tijdsaanduiding begint te knipper en het programma begint. Als een programma begonnen is, zijn alle knoppen inactief op de START/STOP-knop na. Houd de START/STOP-knop 0,5 seconden ingedrukt en de pauze-stand begint, als er in 3 minuten niets gebeurt, gaat het apparaat weer verder tot het ingestelde programma is afgerond. Houd de START/STOP-knop 3 seconden ingedrukt om een programma te annuleren, dan klinkt er een piep, dat betekent dat het programma is gestopt. Deze optie zal helpen voorkomen dat een programma per ongeluk wordt onderbroken. Om het brood te verwijderen, druk op START/STOP om het bakproces te beëindigen. 18. VOORGEPROGRAMMEERD MENU Druk op de MENU-knop om uw gewenste programma te selecteren.

Elke keer als deze wordt ingedrukt (vergezeld met een piepje) volgt er een ander programma. Druk de knop steeds opnieuw in, het bijbehorende programmanummer zal steeds veranderen op het display. 19. KORSTKLEUR Druk op de COLOR-knop voor uw gewenste instelling: Licht, medium of donkere korst. Deze knop is te gebruiken in programmamenu's 1-7, 10, 13-15. 20. GEWICHT Druk de Weight-knop voor uw gewenste bruto gewicht (500g, 750g, 1000g). Deze knop is te gebruiken in programmamenu's 1-7. 21. UITSTELTIMER (“ or “) Gebruik DELAY TIMER om het broodbakken op een later moment te laten beginnen. Druk of in om de tijd te verhogen die op het display staat. Voeg tot 15 uur toe inclusief de uitsteltijd en het broodbakprogramma. OPMERKINGEN • Stel de uitsteltijd in na het kiezen van het PROGRAMMA, MENU, GEWICHT en KORSTKLEUR.

Als het bakprogramma is afgelopen, gaat de broodmachine over naar warmhouden gedurende 1 uur. Voor het bakken van het brood dient u eerst het programma en de korstkleur te kiezen door op of te drukken om de uitsteltijd te verhogen of te verlagen in stappen van 10 minuten. De maximale uitsteltijd is 15 uur. STROOMONDERBREKING Bij een stroomuitval gaat het brood bakken automatisch verder binnen 10 minuten, ook zonder door op START/STOP te drukken. Als de stroomonderbreking langer dan 15 minuten duurt, gaat het apparaat niet verder en toont het display de standaard instelling. Als het deeg al is begonnen met rijzen, gooi dan de ingrediënten uit de broodpan weg en begin opnieuw. Als het deeg nog.

niet is begonnen met rijzen bij de stroomonderbreking, kunt u op de START/STOP-knop drukken om het programma opnieuw te starten. WAARSCHUWING OP DISPLAY ”HHH”-Deze waarschuwing geeft aan dat de temperatuur in de broodpan te hoog is. Druk op START/STOP (zie hieronder in figuur 1) om het programma te stoppen, haal de stekker uit het stopcontact, open het deksel en laat het apparaat volledig afkoelen voor 10-20 minuten voordat u opnieuw start. ”EE0”-Deze waarschuwing geeft aan dat de temperatuursensor niet is aangesloten. Druk op START/STOP (zie hieronder in figuur 2) om het programma te stoppen en haal de stekker uit het stopcontact. Laat de sensor door de dichtstbijzijnde servicemonteur onderzoeken, repareren of elektrisch of mechanisch aanpassen. WARMHOUDEN Als het bakprogramma is afgerond, piept de broodmachine 10 keer en stapt over op warmhouden gedurende 1 uur.

Het display toont ‘0:00’. Na 60 minuten wordt het teken getoond op het display. Om het warmhouden te annuleren, houdt START/STOP gedurende 3 seconden ingedrukt. TIP: Het meteen verwijderen van het brood na het bakken voorkomt dat de korst donkerder wordt. DE FRUIT- & NOTENAUTOMAAT GEBRUIKEN Als u noten of zaden aan uw brood wilt toevoegen en de beste smaak wilt behouden, kunt u ze beter niet meteen in het meel doen. Anders verliezen ze smaak en textuur. Het automatisch toevoegen (fruit, noten, rozijnen) zorgt dat u niet hoeft te wachten naast uw broodmachine. Doe de noten of zaden in de automaat en plaats deze onder het deksel. Sluit het deksel en start het programma, na ongeveer 30 minuten (de exacte tijd hangt af van het programma) laat de automaat drie keer de onderste klep open, zodat de volledige inhoud eruit valt. De functie gaat automatisch bij menu 1~7 en 13.

VOOR HET EERSTE GEBRUIK Was en droog de broodpan en de kneder. Opmerking: Gebruik geen metalen hulpmiddelen in de broodpan, deze kunnen de antiaanbaklaag beschadigen. LET OP: Gevaar op vallen. De broodmachine kan wiebelen en gaan lopen tijdens het kneden. Plaats het altijd in het midden van het aanrecht, weg bij de rand. 1. Controleer of er niets ontbreekt of beschadigd is. 2. Maak alle onderdelen schoon volgens de ‘SCHOONMAKEN EN ONDERHOUD’-sectie. 3. Stel de broodmachine in op bakmodus en bak gedurende 10 minuten zonder inhoud. Laat hem dan afkoelen en maak weer alle verwijderbare onderdelen schoon. Bij het eerste gebruik van het apparaat kan mogelijk wat rook en/of geur vrijkomen. Dit is normaal en zal minder worden naar verder gebruik. Zorg dat het apparaat voldoende ventilatie heeft. 4. Droog alle onderdelen grondig en plaats ze terug, het apparaat is klaar om gebruikt te worden.

GEDETAILLEERDE INSTRUCTIES 1. Pak de handgreep van de broodpan, draai de broodpan tegen de klok in en tril hem dan uit het apparaat. 2. Druk de kneder op de aandrijfas in de broodpan. 3. Doe de ingrediënten in de broodpan in volgorde van het recept. Voeg eerst de vloeistoffen toe, suiker, zout, bloem en als laatste de gist. 4. Meet zorgvuldig de ingrediënten af en voeg ze toe in de broodpan PRECIES volgens het recept. OPMERKING: Maak een kleine inkeping bovenin het deeg met uw vinger, voeg het gist toe in de inkeping. Zorg dat het gist niet in contact komt met zout of vloeistoffen.

TIP: Meet van tevoren alle ingrediënten af, ook de toevoegingen (noten, rozijnen). 5. Plaats de broodpan in de opening en zorg dat deze stevig vastzit, door hem met de klok mee te draaien. Sluit het deksel. OPMERKING: De broodpan dient op zijn plek te worden vastgezet om goed te kunnen mengen en kneden. 6. Steek de stekker in het stopcontact, er klinkt een piep en het display toont standaard programma 1. 7. Druk op PROGRAM, MENU tot het gewenste programma wordt getoond. 8. Druk op WEIGHT om de pijl te veranderen naar 500g, 750, 1000g (GEWICHT is niet te kiezen bij programma 8-15) 9. Druk op CRUST om de pijl op de gewenste stand te zetten: Licht, medium of donkere korst. (De korst is niet te kiezen bij programma 8-9, 11-12. ) 10. Indien gewenst, stel de DELAY TIMER-knop in. Druk + of - in om de tijd te verhogen die op het display staat.

(De uitstelfunctie is niet beschikbaar in programma 9, 12-14) OPMERKING: Gebruik deze functie niet bij gebruik van zuivel, eieren, etc. Deze stap kan worden overgeslagen als u de broodmachine meteen wilt laten beginnen. 1. Druk eenmaal op de START/STOP-knop om te beginnen. De broodmachine piept één keer en toont ‘3:00’. Maar de dubbele punt tussen de ‘3’ en ‘10’ knippert niet en die indicator brandt. De kneder begint uw ingrediënten te mengen. Als de uitsteltimer werd ingesteld, wacht de kneder tot het programma begint. 2. Als het proces is afgerond, klinken er tien piepjes en gaat het apparaat over op warmhouden gedurende een uur. Houd START/STOP 3 seconden ingedrukt om het proces te stoppen en ook warmhouden stopt. Haal de stekker uit het stopcontact en open het deksel met ovenwanten. 3. Laat de broodpan even afkoelen voordat u het brood verwijderd.

Gebruik ovenwanten, draai de broodpan ondersteboven (met de handgreep in opgevouwen stand) op een metalen afkoelrooster of schoon bakoppervlak en schud voorzichtig tot het brood eruit valt. Gebruik een kleefvrije spatel om voorzichtig de zijkanten van het brood los te maken van de broodpan. 2. Laat het brood 20 minuten afkoelen voordat u het snijdt. Het wordt aanbevolen het brood te snijden met een elektrisch of gekarteld mes, het is beter om geen fruit- of keukenmes te gebruiken, anders kan het brood vervormen. 3. Als de kneder in het brood blijft zitten, probeer deze er dan voorzichtig uit te halen met een spatel. Het brood is heet, gebruikt nooit uw hand om de kneder te verwijderen. Buiten gebruik dient u de stekker uit het stopcontact te halen.

Opmerking: Overgebleven brood kunt in een afgesloten plastic zak tot drie dagen op kamertemperatuur bewaren. Om het langer te bewaren, kunt u het in een afgesloten plastic zak tot 10 dagen in een vriezer bewaren. BROOD VERWIJDEREN De broodpan en ovenkamer zullen heet zijn en ovenwanten dienen gebruikt te worden. Verwijder de broodpan door de handgreep op te tillen en tegen de klok in te draaien en til de broodpan recht omhoog uit de basis van de kamer. Hou het ondersteboven en schud voorzichtig tot het brood uit de broodpan valt. Laat het 10 minuten afkoelen op een rooster voordat u het snijdt met een broodmes. TIP: Als de kneder nog in het brood zit, verwijder deze dan met een spatel. INFORMATIE OVER INGREDIËNTEN 1. Broodmeel Broodmeel is het belangrijkste ingrediënt voor het maken van brood en komt in de meeste recepten met gistbrood voor.

Het heeft een hoog glutengehalte (dan heet het meel met veel gluten en dus met veel proteïne) en behoudt het brood zijn vorm en stort het niet in. Meel verschilt per regio. Het glutengehalte is hoger dan gewoon meel, dus kan het gebruikt worden voor groter brood en meer vezels. 2. Gewoon meel Meel zonder bakpoeder, geschikt voor 'snelle’ broden of brood gemaakt met een snelle instelling. Broodmeel is beter geschikt voor gistbroden. 3. Volkoren tarwemeel Volkoren tarwemeel wordt gemaakt van de hele tarwekorrel. Brood gemaakt van volkoren tarwemeel heeft meer vezels en een hogere voedingswaarde. Volkoren tarwemeel is zwaarder en daardoor zijn broden kleiner met meer textuur. Het bevat tarweschillen en gluten. Veel recepten combineren volkoren tarwemeel en broodmeel voor het beste resultaat. 4.

Boekweitmeel Boekweitmeel, ook ‘roggemeel’ genoemd, heeft veel vezels en lijkt op volkoren tarwemeel. Om voor volume te zorgen na het rijzen, dient het te worden gebruikt in combinatie met veel broodmeel. 5. Zelfrijzend bakmeel Meel met bakpoeder, vooral gebruikt om cake te maken.

Gebruik geen zelfrijzend bakmeel in combinatie met gist. 6. Maïsmeel en havermoutmeel Maïsmeel en havermoutmeel worden gemaakt van maïs en havermout. Dit zijn verdere ingrediënten voor het maken van grof brood, ze zorgen voor smaak en textuur. 7. Suiker. Suiker is ‘voedsel’ voor gist en verhoogd ook de zoete smaak en kleur van het brood. Het is een belangrijk onderdeel om het brood te laten rijzen. Meestal wordt witte suiker gebruikt; echter bruine suiker, poedersuiker of suikerriet kan soms ook in recepten voorkomen.

8. Gist Gist is een levend organisme en dient in de koelkast bewaard te worden om vers te blijven. Hij heeft koolhydraten uit suiker en bloem nodig als voedingsbron. Gist voor een broodmachine zal onder verschillende namen verkocht worden: Broodmachinegist (geprefereerd) actiefdroge gist en instantgist. Na het gistingsproces produceert de gist koolstofdioxide. De koolstofdioxide laat het brood uitzetten en zorgt dat de vezels binnenin zachter worden. 1 eetl droge gist = 3 theel droge gist 1 eetl droge gist = 15ml gist 1 theel droge gist = 5ml Voor gebruik dient u eerst de houdbaarheidsdatum en opslagtijd van de gist te controleren. Zet het na gebruik meteen terug in de koelkast, de schimmels gaan dood bij hoge temperaturen. Meestal is de oorzaak van niet rijzend brood slechte gist.

TIP: Om te controleren of uw gist vers en actief is: (1) Giet 1 kopje (237ml) warm water (45-50C) in een maatbeker. (2) Voeg 1 theelepel (5ml) witte suiker in de maatbeker en roer, giet dan 1 eetlepel (15ml) gister over het water. (3) Plaats de maatbeker vervolgens 10 minuten op een warme plek. Roer het water niet. (4) Vers, actief gist zal gaan bubbelen of ‘groeien’. Zo niet, dan is de gist dood of inactief. 9. Zout Zout is noodzakelijk voor de smaak en de kleur van de korst. Het wordt ook gebruikt om de gist actief te houden. Gebruik nooit te veel zout in een recept. Brood zou groter worden zonder zout. 10. Ei Eieren kunnen de textuur verbeteren, waardoor het brood voedzamer en groter wordt. Het ei moet geklopt worden met de andere vloeibare ingrediënten. 11. Vet, boter en plantaardige olie Vet kan het brood zachter maken en de houdbaarheid verlengen.

Boter dient te worden gesmolten of in stukjes gehakt voor het aan de vloeistof wordt toegevoegd. 12. Bakpoeder Bakpoeder wordt gebruikt om ultrasnel brood en cake te laten rijzen. Omdat er geen rijstijd nodig is en het de lucht kan produceren, zorgen de luchtbellen ervoor dat de textuur zachter wordt door een chemisch principe. 13.

Baksoda Het lijkt op bakpoeder. Het kan ook gebruikt worden in combinatie met bakpoeder. 14. Water en andere vloeistoffen (altijd eerst toevoegen) Water is essentieel om brood te maken. Over het algemeen dient het water op kamertemperatuur te zijn tussen 20℃ en 25℃. Sommige recepten gebruiken melk of andere vloeistoffen om de smaak te verhogen. Gebruik nooit zuivel in combinatie met de uitsteltimer. MEET HET PRECIES AF TIPS: Een van de meest belangrijke stappen voor het maken van goed brood is het juist afmeten van de ingrediënten. Meet elk ingrediënt zorgvuldig af en voeg ze toe aan de broodpan op volgorde van het recept. Het wordt sterk aangeraden om een maatbeker of maatlepel te gebruiken voor de juiste hoeveelheden, anders kan het brood sterk beïnvloed worden.

7. Volgorde van toevoeging Altijd ingrediënten toevoegen op volgorde van het recept. EERST: Vloeibare ingrediënten VERVOLGENS: Droge ingrediënten ALS LAATSTE: Gist De gist mag alleen geplaatst worden op de droge meel en nooit in contact komen met vloeistof of zout. Als u een lange uitsteltijd gebruikt, dient u nooit verderfelijke ingrediënten als eieren of melk te gebruiken. Nadat het meel klaar is met kneden na de eerste keer, klinkt er een piepje en kan het fruit in het mengsel. Als het fruit te vroeg wordt toegevoegd zal de smaak verdwijnen na lang kneden. 8. Vloeibare ingrediënten Water, verse melk of andere vloeistoffen dienen te worden gemeten met maatbekers met duidelijke markeringen en een tuit. Zet de beker op het aanrecht en buk om de hoogte van het vloeistof af te lezen. Bij het afmeten van plantaardige olie of andere ingrediënten dient u de maatbeker grondig schoon te maken.

9. Droge metingen Meet droge ingrediënten door ze met een lepel in een maatbeker te doen en ze glad te strijken met een mes. Gebruik nooit de maatbeker om droge ingrediënten rechtstreeks uit een bak te scheppen, omdat dit snel tot te veel ingrediënten kan leiden. Niet op de maatbeker kloppen of de inhoud aandrukken. TIP: Voor het afmeten eerst het meel roeren om er lucht in te krijgen. Bij het afmeten van kleine hoeveelheden van droge ingrediënten, zoals zout of suiker, dient u een maatlepel te gebruiken, zorg dat deze is gladgestreken. PROBLEEMOPLOSSING NO. PROBLEEM OORZAAK PROBLEEM OPLOSSING 1 Geur of brandlucht *Meel of andere ingrediënten kunnen in de ovenkamer zijn geknoeid. *Zet de broodmachine uit en laat hem helemaal afkoelen. Veeg overmatig meel, etc. uit de ovenkamer met een keukenpapier. 2 Ingrediënten worden niet gemengd, motor draait *Broodpan of kneder niet juist geplaatst.

4 Het ruitje is vies of bedekt met condens. *Dit kan gebeuren bij meng- of rijsproblemen. *Condens verdwijnt meestal tijdens bakprogramma's. Maak het ruitje goed schoon na gebruik. 5 Kneder komt samen met het brood eruit. *Dikkere korst met donkere korst instelling. *Het is niet ongebruikelijk dat de kneder met het brood eruit komt. Als het brood afgekoeld is, haal de kneder eruit met een spatel. 6 Het deeg wordt niet gemengd; bloem en andere ingrediënten hopen zich op aan de zijkant; het brood zit onder bloem *Broodpan of kneder niet juist geplaatst. *Te veel ingrediënten. *Glutenvrij deeg is meestal vrij nat. Mogelijk is er wat hulp nodig om de zijkant leeg te schrapen met een spatel. *Zorg dat de broodpan goed in het apparaat zit en de kneder goed op de as. *Zorg dat ingrediënten goed zijn afgewogen en op de juiste volgorde worden toegevoegd.

*Overtollig bloem kan worden verwijderd van het brood als deze is afgekoeld. Voeg water toe, een eetlepel per keer, tot het deeg een bal is geworden. 7 Het brood is te hoog geworden en duwt het deksel omhoog. *Ingrediënten niet juist afgemeten (te veel gist, meel). *Kneder niet in de broodpan. *Vergeten zout toe te voegen. *Meet alle ingrediënten juist af en zorg dat er suiker en zout in zit. *Verminder de gist met 1/4 eetlepel (1,2ml). *Controleer of de kneder juist geplaatst is. 8 Het brood rijst niet; het brood is klein. *Foute meting van ingrediënten of inactieve gist. *Deksel opgetild tijdens programma. *Meet alle ingrediënten juist af *Controleer houdbaarheidsdatum van de gist en bloem. *Vloeistoffen dienen op kamertemperatuur te zijn. 9 Het brood heeft bovenop een krater na het bakken. *Het deeg is te snel gerezen. *Te veel gist of water. *Verkeerd programma gekozen bij het recept.

*Niet het deksel openen tijdens het bakken. *Kies voor een donkere korst. 10 De kleur van de korst is te licht *Deksel geopend tijdens het bakken. *Niet het deksel openen tijdens het bakken. *Kies voor een donkere korst.

12 Het brood is scheef. *Te veel gist of water. *De kneder heeft het geed één kant opgeduwd voor het rijzen en bakken. *Meet alle ingrediënten juist af. *Voeg iets minder gist of water toe. *Sommige broden worden scheef, vooral bij volkoren tarwemeel. 13 Broden krijgen verschillende vormen. *Dit varieert bij het soort brood. *Volkoren tarwemeel is compacter en korter dan normaal wit brood. 14 De onderkant is hol. *Het deeg is te nat, te veel gist, geen zout. *Het water is te heet. *Meet alle ingrediënten juist af *Voeg minder gist of water toe. Controleer de hoeveelheid zout. *Gebruik water van kamertemperatuur. 15 Niet gaar of plakkerig, deegachtig brood. *Te veel vloeistof; verkeerd programma gekozen. *Doe er minder vloeistof in en meet alles goed af. *Controleer het gekozen programma bij het recept. 16 Het brood zakt in elkaar bij het snijden. *Het brood is te heet.

*Laat het 15 -30 minuten afkoelen op een rooster voordat u het snijdt. 17 Het brood heeft een zware, dikke textuur. *Te veel of oude meel. *Niet genoeg water. *Probeer meer water of minder deeg. *Volkoren tarwemeel heeft een zwaardere textuur. 18 Onderin de broodpan is het donker of zitten vlekken. *Na het wassen in de vaatwasser. *Dit is normaal en heeft geen invloed op de broodpan.

7 Glutenvrij brood Gewicht brood 1000g 750g 500g [1] water 240ml 180ml 120ml [2] zout 1,5 lepel 1 lepel 0,7 lepel In de hoek [3] suiker 3,5 scheppen 3 scheppen 2 scheppen In de hoek [4] olie 3 scheppen 2,5 scheppen 2 scheppen [5] Meel met veel gluten 2 kopjes/280g 1,5 kopje/200g 1 kopje/130g [6] Maïsmeel 2 kopjes/280g 1,5 kopje/200g 1 kopje/130g Ter vervangen van tarwemeel [7] instantgist 1 lepel 1 lepel 1 lepel Plaats het op droog meel, niet nabij vloeistof 8 Mix Melk 80ml 9、Roer ongezouten room tot deze kleverig wordt; 10、Plet aardbeien en meng ze goed met de melk, suiker en kleverige room. Zet dit mengsel in de koelkast, laat het afkoelen tot 5-10℃. 11、Plaats de ijsbak, druk I Mix, stel de tijd in op 25-30 minuten, giet het mengsel langzaam in de ijsbak. 12、Wacht tot het programma is afgerond. Er zal een piepje klinken.

10 Dessert [1] Ei 2stuks [2] Melk 1kopje [3] Gekookte rijst 1,5 kopje [4] suiker 0,5 kopje [5] rozijnen 0,5 kopje 11 Deeg Tijd 01:30 [1] water 330ml [2] zout 1 lepel In de hoek [3] olie 3 scheppen [4] Meel met veel gluten 4 kopjes/560g [5] instantgist 0,5 lepel Plaats het op droog meel, niet nabij vloeistof. 12 Jam Tijd 01:20 [1] pulp 3 kopjes Roer het tot een papje, er kan wat water bij [2] stijfsel 0,5kopje [3] suiker 1kopje naar smaak 13 Cake Gewicht brood 1000g 750g 500g Tijd 02:20 [1] water 30ml [2] Ei 3stuks [3] suiker 0,5kopje In de hoek

[4] olie 2scheppen [5] Zelfrijzend bakmeel 2kopjes/280g [6] instantgist 1lepel Plaats het op droog meel, niet nabij vloeistof 14 Bakken [1] 00:30;Pas de baktemperatuur aan door op de korstknop te drukken :100°C(licht);150°C(medium);200°C(donker), standaard 150 °C 15 Zelfgemaakt Tijd 03:00 [1] Druk op de knop voor het menu zelfgemaakt. In dit menu kunt u zelf de tijd kiezen voor het kneden, fermenteren en bakken. Geschikt voor zelfgemaakt brood PROGRAMMA ZELFGEMAAKT Programmainstelling Standaard Tijd (min) Instelbare tijd (min) Kneden 1 15 1-30 Rusten 1 3 0-30 Kneden 2 20 0-30 Rusten 2 10 0-30 Kneden 3 0 0-25 Fermenteren 1 42 0-60 Fermenteren 2 40 0-60 Fermenteren 3 0 0-60 Bakken 50 0-80 Drie korstkleuren medium Warmhouden 60 0-60

GARANTIE De garantieperiode op onze producten is 2 jaar, tenzij anders vermeld, beginnend vanaf de datum van de initiële aankoop of bezorgdatum. Als u problemen of vragen heeft, kunt u eenvoudig onze hulppagina’s bezoeken voor tips om problemen op te lossen, de FAQ’s en andere gebruikershandleidingen op onze website: https://sav. hkoenig. com. Door de referentienaam van uw apparaat in de zoekbalk te typen, krijgt u toegang tot alle beschikbare online hulpmiddelen, ontworpen om aan uw behoeften te voldoen. Als u toch niet geen antwoord op uw vraag kunt vinden, klik dan op "Heeft het antwoord uw probleem opgelost. Hierdoor gaat u naar het Aanvraagformulier voor Klantenondersteuning, dat u in kunt vullen om uw verzoek te valideren en hulp te ontvangen.

GARANTIEVOORWAARDEN De garantie dekt alle mankementen die voortkomen uit normaal gebruik, volgens de sectie gebruik en specificaties in de gebruikershandleiding. Deze garantie omvat niet verpakkings- of transportproblemen tijdens het vervoer van het product door de eigenaar. Het omvat ook niet de normale slijtage van het product, noch het onderhoud of vervangen van verbruiksartikelen. UITSLUITINGEN VAN DE GARANTIE - Accessoires en verbruiksartikelen (*). - Normaal onderhoud van het apparaat. - Alle mankementen veroorzaakt door verkeerd gebruik (schokken, het niet opvolgen van de aanbevolen stroomvoorziening, in slechte omstandigheden gebruiken, etc. ), onvoldoende onderhoud of ondeugdelijk gebruik van het apparaat, alsook het gebruik van ongeschikte accessoires. - Schade van buitenaf: vuur, waterschade, elektrische stroompiek, etc.

- Apparaten die uit elkaar zijn gehaald, ook gedeeltelijk, door personen die niet er niet gekwalificeerd voor zijn (zoals de gebruiker). - Producten waarvan het serienummer verdwenen, beschadigd of onleesbaar is, waardoor we het niet kunnen identificeren. - Producten die verhuurd werden of ter demonstratie of showmodel waren.

(*) Sommige onderdelen van uw apparaat, genaamd verbruiksartikelen, slijten naar verloop van tijd en bij veel gebruik van uw apparaat. Deze slijtage is normaal, maar kan verergerd worden door slechte omstandigheden of onderhoud van uw apparaat. Deze onderdelen worden daarom niet gedekt door de garantie. De accessoires meegeleverd met het apparaat zijn ook uitgesloten van de garantie. Ze kunnen niet vervangen of gerestitueerd worden. Echter, sommige accessoires zijn te koop via onze website: https://sav. hkoenig. com/.

MILIEU ATTENTIE: Dit apparaat mag niet met uw ander huishoudelijke toestellen worden verwijdert. Dit product moet op een geselecteerde stortplaats verwijdert worden. U kunt bij de gemeente een indiceerde plaats aanvragen. Elektrisch en elektronische producten kunnen gevaarlijke stoffen inhouden die schadelijk zijn voor mensen en het milieu en moet recycled worden. Het symbool aan de kant geeft aan dat het een elektrisch en elektronisch toestel is en zijn dus artikelen van een selectieve collectie. Het beeld geeft een afvalbak met een X teken aan. Adeva SAS / H.Koenig Europe - 8 rue Marc Seguin - 77290 Mitry Mory - France www.hkoenig.com - [email protected] - [email protected] - Tél: +33 1 64 67 00 05