Gaggia Cadorna Style RI9602 Handleiding

Met deze machine zal u op eenvoudige wijze steeds uitstekende resultaten verkrijgen. Dankzij de intuïtieve interface kunt u kiezen uit 6 dranken, ze aanpassen en opslaan in de 4 beschikbare profielen, om ze bij elk gebruik terug te vinden. Alvorens verpakt te worden, ondergaat elke machine strenge tests in onze laboratoria om de hoge kwaliteit en correcte werking ervan te garanderen. Er wordt ook tijden het testen koffie gebruikt, dus het is mogelijk dat er wat residu achterblijft. Dit doet geen afbreuk aan de integriteit van het product: het is een volledig nieuwe machine. In deze handleiding zult u alle nodige informatie vinden om uw machine te installeren, te gebruiken, schoon te maken en te ontkalken. Lees de aparte veiligheidsbrochure zorgvuldig door voordat u ze voor het eerst gebruikt en bewaar deze voor toekomstig gebruik. NEDERLANDSGratulujemy zakupu urządzenia Gaggia Cadorna.

34NederlandsInhoudsopgaveOverzicht van de machine (afb. 2). 35Versie klassieke pannarello (Style RI9600 - Plus RI9601). 35Versie stoompijpje (Plus RI9602). 35Bedieningspaneel en display. 36Overzicht van het controlepaneel (afb. 1). 36Multifunctietoetsen. 36Eerste installatie. 37 Handmatige spoelcyclus. 37Meting van de waterhardheid. 38Waterlter INTENZA+. 38Installatie van het waterlter INTENZA+. 39Vervanging van het waterlter INTENZA+. 39Type drank. 40Espresso tray (Plus RI9601 - RI9602). 40Ko?eafgifte. 41Afgifte van ko?e met ko?ebonen. 41 Afgifte van de ko?e met voorgemalen ko?e. 41Melk opschuimen. 42Klassieke pannarello (Style RI9600 - Plus RI9601). 42 Stoompijpje (Plus RI9602). 43Afgifte van heet water. 44Aanpassing van de dranken en creatie van een proel. 44Aanpassing van de dranken. 44Een nieuw proel aanmaken. 46Instelling van de maaljnheid. 47Reiniging en onderhoud.

35NederlandsOverzicht van de machine (afb. 2)1 Deksel van het kofebonenreservoir 11 Deksel lekbakje2 Kofebonenreservoir 12 Indicator lekbakje vol3 Aansluiting voor voedingskabel 13 Espresso tray (enkel voor het model Plus)4 Waterreservoir 14 Voedingskabel5 Compartiment voorgemalen kofe 15 Smeervet6 Regelknop van de kofemolen 16 Maatlepel voor voorgemalen kofe7 Controlepaneel 17 Tester van de waterhardheid8 Afstelbare kofetuit 18 Servicedeur9 Koferesidureservoir 19 Kofeopvanglade10 Lekbakje 20 ZetgroepVersie klassieke pannarello (Style RI9600 - Plus RI9601)21 Bescherming stoompijpje 23 Stoompijpje22 Handgreep klassieke pannarello. 24 Klassieke pannarelloVersie stoompijpje (Plus RI9602)21 Spuitmond van het stoompijpje 23 Handgreep stoompijpje22 Stoompijpje4219-465-06021 MAN. GAG. CADORNA STY_PLUS CMF STW EN-NL-PL Rev.00.indd 35 23/04/2021 09:54:05

36NederlandsBedieningspaneel en displayDeze kofemachine heeft een intuïtief en gebruiksvriendelijk display. Lees de volgende paragrafen voor een beter begrip van de toetsen. MultifunctietoetsenDe multifunctionele toetsen aan de zijkanten van het display dienen om de functie of de drank te selecteren waarnaar ze op dat moment verwijzen. Overzicht van het controlepaneel (afb.

1)1/2 MULTIFUNCTIETOETSENOm de op het display aangegeven functie te selecteren.3Toets ON/OFF ON/OFFOm de machine aan of uit te schakelen.4Toets MY FAVOURITES my favouritesVoor toegang tot het menu van de persoonlijke proelen.5Toets HOME HOMEVoor toegang tot het drankenmenu.6Toets CLEAN/SETTING clean/settingVoor toegang tot het menu van de reiniging en de instellingen.7Toets START/STOP START/STOPOm de afgifte van de geselecteerde drank te starten/stoppen, of de op het display weergegeven procedure te starten/stoppen.Opmerking: de toetsen MY FAVOURITES my favourites , HOME HOME , CLEAN/SETTING clean/setting , zijn ook toetsen voor ESC.

Het is op elk moment mogelijk om het weergegeven scherm te verlaten door op een van deze toetsen te drukken die naar hun oorspronkelijke menu terugbrengen.Opmerking: om het lezen van deze handleiding te vergemakkelijken, waar u leest bedoelt men .START/STOPON/OFFmy favouritesHOMEclean/settingESPRESSOSTEAM HOT WATERCOFFEE4219-465-06021 MAN. GAG. CADORNA STY_PLUS CMF STW EN-NL-PL Rev.00.indd 36 23/04/2021 09:54:06

37NederlandsEerste installatieVoordat u de machine gebruikt, is het van essentieel belang dat u een paar eenvoudige stappen volgt, duidelijk beschreven in de beknopte handleiding aan het begin van deze handleiding met verklarende tekeningen.Opmerking: om een nog heerlijkere kofe te verkrijgen, raden we u aan eerst 5 kopjes kofe te zetten zodat de machine de zelf-afstelling kan uitvoeren.Let op: Gebruik de bescherming van het stoompijpje niet als grijppunt, maar gebruik de handgreep van de klassieke pannarello (Style RI9600 - Plus RI9601).Handmatige spoelcyclusTijdens de eerste installatie of na een lange periode van inactiviteit van de machine, moet het watercircuit gevuld worden, met de handmatige spoelcyclus.1 Plaats een bak onder de kofetuit, blader door de verschillende pagina's en selecteer een "ESPRESSO LUNGO".3 Druk op de toets START/STOP START/STOP om de afgifte te starten, de machine begint heet water te verstrekken.4 Ledig de houder en haal de klassieke pannarello uit het stoompijpje (Style RI9600 - Plus RI9601).5 Plaats een houder onder het stoompijpje en kies de drank " HOT WATER ".6 Druk op de toets START/STOP START/STOP om de afgifte te starten.7 Ledig de houder en herhaal de stappen van 6 tot 7, tot het waterreservoir leeg is.8 Vul na beëindiging het waterreservoir opnieuw tot het MAX niveau.

38NederlandsMeting van de waterhardheidTijdens de eerste installatie, moet de waterhardheid ingesteld worden. Neem het meetstrookje van de waterhardheid uit de verpakking en volg de stappen die op het display weergegeven worden tijdens de installatiefase. Om de waterhardheid later te veranderen, drukt u op de toets CLEAN/SETTING clean/setting , selecteert u "INSTELLINGEN" en selecteert u eenmaal in het instellingenmenu "WATERHARDHEID". 1 Dompel de strook voor de meting van de waterhardheid gedurende 1 seconde in een glas water.

Haal de strook uit het water en wacht 1 minuut.2 Controleer hoeveel vierkantjes rood geworden zijn.3 Gebruik de groene toetsen " " en " " om de waarde te kiezen van de hardheid die ingesteld moet worden volgens de hierna volgende tabel, en bevestig dan met de toets " ".Aantal rode vierkantjes In te stellen waarde Waterhardheid INTENZA+1 zeer zacht water A2 zacht water A3 hard water B4 zeer hard water CWaterlter INTENZA+Het is aangeraden het waterlter INTENZA+ te installeren, om de vorming van kalksteen te beperken. Dit verzekert een langere duur van de machine en een beter aroma van de kofe in de loop van de tijd.Water is een heel belangrijk bestanddeel bij het zetten van kofe: daarom is het heel belangrijk dit altijd professioneel te ltreren. Het waterlter “INTENZA+” voorkomt de vorming van mineraalafzettingen, door de kwaliteit van het water te verbeteren.

39NederlandsInstallatie van het waterlter INTENZA+Verwijder het witte ltertje dat zich in het waterreservoir bevindt en bewaar het op een droge plaats. Dompel het waterlter INTENZA+ verticaal (met de opening naar boven) in koud water en druk zachtjes op de zijkanten om de luchtbelletjes eruit te laten komen. Plaats het lter INTENZA+ in het waterreservoir en verzeker u ervan dat het correct geplaatst is. Vul het waterreservoir opnieuw en plaats het in het compartiment. Drukt u op de toets CLEAN/SETTING clean/setting , selecteert u "INSTELLINGEN" en selecteert u eenmaal in het instellingenmenu "WATERFILTER". Volg de aanwijzingen op het display om het lter correct in te schakelen. Opmerking: de activeringsprocedure van het lter kan in pauze gezet worden door te drukken op de toets START/STOP START/STOP.

Om de activeringsprocedure van het lter opnieuw te starten, drukt u opnieuw op de toets START/STOP START/STOP. Verwijder het INTENZA+ waterlter uit het water en stel het in op basis van de gedetecteerde hardheid van het water (zie het hoofdstuk "Meting van de waterhardheid") en gespeciceerd aan de onderkant van het lter: A = zacht water – komt overeen met 1 of 2 vierkantjesB = hard water (standaard) – komt overeen met 3 vierkantjesC = zeer hard water – komt overeen met 4 vierkantjesVervanging van het waterlter INTENZA+Wanneer het waterlter INTENZA+ op is, verschijnt het waarschuwingsbericht op het display. 1 Vervang of schakel het lter uit door te drukken op de toets CLEAN/SETTING clean/setting en vervolgens op de toets " INSTELLINGEN ". 2 Selecteer de toets " WATERFILTER ".

3 Kies " VERVANGEN " om het lter te wisselen of " UITSCHAKELEN " indien u het lter niet wenst te gebruiken. Bevestig met de toets " ". Volg de aanwijzingen op het display om het lter correct in te schakelen.

40NederlandsType drankNaam van de drank BeschrijvingRistretto De ristretto, geserveerd in een klein kopje, is een espresso met een kortere afgiftetijd dan de klassieke espresso, wat resulteert in een kortere en minder cafeïnehoudende kofe.Espresso De espresso is in heel de wereld gekend als de echte "Italiaanse kofe". Hij wordt geserveerd in een klein kopje, met als onmiskenbare kenmerken een volledig en intens aroma en een toplaag van compacte, natuurlijke room. Dit resultaat in het kopje is het resultaat van een drukextractieproces met heet water, uitgevonden door Achille Gaggia in 1938.Espresso Lungo De espresso lungo is een espresso met een langere extractietijd. Hij is meer verdund, met een andere aromatische intensiteit en een hoger cafeïnegehalte. Deze kofe wordt in een middelgroot kopje geserveerd.Kofe Kofe is een drank gemaakt met meer water dan de espresso.

Hij heeft een lichter aroma en wordt in een middelgroot kopje geserveerd.Caffè Americano De americano is een minder intense slappe kofe, voorbereid met een espresso waaraan heet water wordt toegevoegd. Heet water Het heet water kan gebruikt worden voor de bereiding van thee, kruidenthee en oplosproducten.Espresso tray (Plus RI9601 - RI9602)Deze machine is ontworpen om onberispelijke resultaten in het kopje te garanderen, van de traditionele espresso tot tal van andere beschikbare dranken. Als u een Italiaanse espresso wilt proeven zoals de traditie vereist, met een heerlijke laag natuurlijke room op het oppervlak, raden we aan de "Espresso Tray" te gebruiken, speciaal ontworpen en geïntegreerd in de machine. Met dit vlak kunt u traditionele espressokopjes gebruiken, zodat de perfecte hoogte wordt bereikt voor een compacte en homogene room en een afgifte zonder spatten.

41NederlandsAfgifte van de ko?e met voorgemalen ko?eGebruik de speciale meegeleverde maatlepel en plaats de juiste dosis in het compartiment voor voorgemalen kofe. 1 Open de deksel van het reservoir voor voorgemalen kofe en voeg een afgestreken maatlepel voorgemalen kofe toe.Let op: plaats geen andere stoffen dan de voorgemalen kofe om de machine niet te beschadigen.2 Plaats een kopje onder de kofetuit en selecteer de gewenste drank.3 Eens de gewenste kofe geselecteerd is, kan men twee kopjes tegelijkertijd zetten aan de hand van de toets " ", behalve de AMERICANO.2 Doorloop de verschillende pagina’s om de gewenste kofe te vinden en te selecteren.4 Druk tenslotte op de toets START/STOP START/STOP om de afgifte te starten.Let op: de afgifte kan op eender welk moment onderbroken worden, door op de toets START/STOP START/STOP te drukken.

Indien u de instellingen van de drank wenst aan te passen, zie dan hoofdstuk "Aanpassing van de dranken".Ko?eafgifteAfgifte van ko?e met ko?ebonenLet op: gebruik enkel kofebonen voor espresso. Plaats geen gemalen kofe, ongebrande kofe of oploskofe in het kofebonenreservoir, omdat deze de machine kunnen beschadigen.Raad: verwarm de kopjes voor met heet water om warme kofe te krijgen.1 Verwijder de espresso tray indien aanwezig, plaats een kopje onder de kofetuit, verplaats de kofetuit omhoog of omlaag, afhankelijk van het formaat van het gebruikte kopje. Druk op de toets HOME HOME voor toegang tot het drankenmenu.START/STOPON/OFFmy favouritesHOMEclean/settingESPRESSOSTEAM HOT WATERCOFFEESTART/STOPON/OFFmy favouritesHOMEclean/setting30 mlmediumESPRESSOCOFFEETEMPSTART/STOPON/OFFmy favouritesHOMEclean/setting30 mlmediumESPRESSOCOFFEETEMP4219-465-06021 MAN. GAG.

42Nederlands3 Druk op de toets " ".Opmerking: de functie "voorgemalen kofe" sluit de mogelijkheid uit om twee kopjes kofe tegelijk te zetten en het aroma in te stellen, wat alleen mogelijk is met kofebonen.4 Druk op de toets START/STOP START/STOP om de kofeafgifte te starten.Indien u de instellingen van de drank wenst aan te passen, zie dan hoofdstuk "Aanpassing van de dranken".Let op: de afgifte kan op eender welk moment onderbroken worden, door op de toets START/STOP START/STOP te drukken.Melk opschuimenRaad: gebruik koude melk (aan een temperatuur van ongeveer 5 °C) met een eiwitgehalte van minstens 3% om een optimaal resultaat te garanderen voor het schuim. U kan zowel volle als halfvolle melk gebruiken.

U kan bovendien ook afgeroomde melk, sojamelk en melk zonder lactose gebruiken.Klassieke pannarello (Style RI9600 - Plus RI9601)1 Vul een kan voor ongeveer 1/3 met koude melk.2 Druk op de toets HOME HOME om naar het drankenmenu te gaan.3 Plaats de klassieke pannarello in de melk. Kies in het drankenmenu " STOOM ". 4 Schuim de melk op door de kan zachtjes aan met cirkelvormige bewegingen omhoog en omlaag te bewegen. 5 Wanneer het melkschuim de gewenste consistentie bereikt.

Druk op de toets START/STOP START/STOP om de stoomafgifte te onderbreken.Opmerking: Reinig het circuit elke keer na het opschuimen van melk, door een kleine hoeveelheid heet water te verstrekken.START/STOPON/OFFmy favouritesHOMEclean/setting30 mlmediumESPRESSOCOFFEETEMPSTART/STOPON/OFFmy favouritesHOMEclean/settingESPRESSOSTEAM HOT WATERCOFFEESTART/STOPON/OFFmy favouritesHOMEclean/setting30 mlmediumESPRESSOCOFFEETEMP4219-465-06021 MAN. GAG. CADORNA STY_PLUS CMF STW EN-NL-PL Rev.00.indd 42 23/04/2021 09:54:13

43NederlandsStoompijpje (Plus RI9602)1 Vul een kan voor 1/3 met koude melk.2 Druk op de toets HOME HOME om naar het drankenmenu te gaan. 3 Selecteer de toets "STOOM" en druk op de toets START/STOP START/STOP om het opschuimen van de melk te laten beginnen.START/STOPON/OFFmy favouritesHOMEclean/settingESPRESSOSTEAM HOT WATERCOFFEESTART/STOPON/OFFmy favouritesHOMEclean/setting30 mlmediumESPRESSOCOFFEETEMP4 Plaats de spuitmond van het pijpje net onder de oppervlakte van de melk;als hij er te diep in zit, schuimt de melk niet op;als hij niet diep genoeg zit, ontstaan er grote bellen die meteen weer neerslaan. 5 Het is belangrijk om de spuitmond niet in het midden, maar dicht bij de rand van de kan te houden, in een hoek waarmee een regelmatige draaistroom wordt verkregen.6 Voor het juiste melkschuim moet de spuitmond voor stoom altijd in contact zijn met de melk en niet met het schuim.

Daarom moet, naarmate de schuimlaag toeneemt, de kan enigszins omhoog bewogen worden om de spuitmond in contact te houden met de melk, zonder de bodem van de kan te raken.Zodra de gewenste schuimdikte is verkregen, moet het stoompijpje verder naar beneden worden geduwd om de melk goed te verwarmen.7 Wanneer het melkschuim de gewenste consistentie bereikt. Druk op de toets START/STOP START/STOP om de stoomafgifte te onderbreken.Nota: Het is aanbevolen om altijd een hand op het bolle deel van de kan te houden om de temperatuurstijging van het niet opgeschuimde deel van de melk te voelen. Nota: Om het melkschuim compacter te maken, raadt men aan met de onderkant van de kan kort tegen een plat oppervlak te tikken en de kan daarna tenminste 30 seconden te laten staan.

De melk wordt daardoor homogener.Nota: Reinig het circuit elke keer na het opschuimen van melk, door een kleine hoeveelheid heet water te verstrekken.4219-465-06021 MAN. GAG. CADORNA STY_PLUS CMF STW EN-NL-PL Rev.00.indd 43 23/04/2021 09:54:17

44NederlandsAfgifte van heet waterLet op: bij het begin van de bereiding kan, afhankelijk van het model, de klassiekepannarello of het stoompijpje stoom en heet water spuiten.1 Plaats een houder onder de klassieke pannarello of het stoompijpje (al naargelang het model).2 Druk op de toets HOME HOME .3 Druk op de toets van het "HEET WATER". Druk vervolgens op de toets START/STOP START/STOP om de afgifte te starten. Let op: de afgifte kan op eender welk moment onderbroken worden, door op de toets START/STOP START/STOP te drukken. Indien men de instellingen van de drank wenst aan te passen, zie dan hoofdstuk "Aanpassing van de dranken".Aanpassing van de dranken en creatie van een proelMet deze machine kunt u de instellingen van een drank aanpassen aan uw voorkeuren en de gewijzigde drank opslaan in een van de 4 beschikbare proelen.

Aanpassing van de dranken1 Druk op de toets HOME HOME .2 Kies uw drank.3 Op het scherm worden alle instellingen weergegeven die u kunt aanpassen en/of selecteren op basis van uw voorkeuren. Al naargelang het type drank, kan u de volgende waarden afstellen of selecteren: - het volume van de kofe; - de temperatuur van de kofe; - de afgifte van twee kopjes tegelijkertijd; - het gebruik van voorgemalen kofe; - de intensiteit van het aroma (enkel bij gebruik van kofebonen); START/STOPON/OFFmy favouritesHOMEclean/settingESPRESSOSTEAM HOT WATERCOFFEESTART/STOPON/OFFmy favouritesHOMEclean/setting30 mlmediumESPRESSOCOFFEETEMP4219-465-06021 MAN. GAG. CADORNA STY_PLUS CMF STW EN-NL-PL Rev.00.indd 44 23/04/2021 09:54:18

45Nederlands4 Na te toets " KOFFIE " ingedrukt te hebben, gebruikt u de groene toetsen " " en " ", om het gewenste volume in te stellen. Druk vervolgens op de toets " " om te bevestigen en terug te keren naar het vorige scherm, waar de nieuwe ingestelde hoeveelheid weergegeven wordt.5 Druk de toets " TEMP " meerdere malen in om de temperatuur van de drank te wijzigen met de volgende opties: - laag - gemidd.; - hoog;6 Druk op de toets " " om twee kopjes te zetten, of op de toets " " om slechts een kopje te zetten. Het beeld van de drank in het midden van het display geeft het gekozen aantal kopjes weer.Opmerking: deze functie kan niet gebruikt worden met de AMERICANO en met HEET WATER. 7 Druk op de toets " " om het gebruik van voorgemalen kofe in te schakelen.Opmerking: met deze functie kan men slechts één kofe per keer zetten.

8 Druk op de toets " " om de intensiteit van het aroma te wijzigen. Bij elke druk, wordt de intensiteit van het aroma met een graad gewijzigd. Het display geeft de gekozen intensiteit weer.1 Zeer mild2 Mild3 Normaal4 Sterk5 Zeer sterkOpmerking: deze functie kan niet gebruikt worden met de voorgemalen kofe. 9 Nadat u de drank aan uw smaak hebt aangepast, kunt u het in een proel opslaan door te drukken op de toets " ".

46Nederlands3 Druk op de toets " DRANK TOEVOEGEN ".4 De schermen van de dranken worden weergegeven. Selecteer de drank die u wilt opslaan in uw proel en pas het aan door stap 3 tot 8 van het hoofdstuk "Aanpassing van de dranken" uit te voeren.Een nieuw proel aanmakenMen kan op twee wijzen een proel aanmaken: - Met de toets HOME HOME , zoals beschreven in het hoofdstuk "Aanpassing van de dranken" onder punt 9 en 10; - Met de toets MY FAVOURITES my favourites , als volgt:1 Druk op de toets MY FAVOURITES my favourites .2 Kies de kleur van het proel die u verkiest.6 De in uw proel opgeslagen drank kan gewijzigd worden met behulp van de toets "WIJZIGEN " of verwijderd worden met de toets "WISSEN ".Opmerking: Als u in HOME bent, kunt u het drankje niet opslaan met de toets MY FAVORITES my favourites, maar alleen met de toets " " anders verliest u de zojuist ingestelde instellingen.

5 Druk op de toets " " om de aangepaste drank in uw proel op te slaan. Nu kan u de drank zetten of het menu verlaten met een van de toetsen ESC (HOME HOME , MY FAVOURITES my favourites , CLEAN/SETTING clean/setting). De opgeslagen drank is nu aanwezig in de lijst van uw favorieten en wordt gemarkeerd door het hartje in de kleur die overeenkomt met het gekozen proel. Opmerking: Na gebruik wordt het pictogram van het proel " " gekleurd. START/STOPON/OFFmy favouritesHOMEclean/settingADD DRINKSTART/STOPON/OFFmy favouritesHOMEclean/settingCHOOSE YOURPROFILESTART/STOPON/OFFmy favouritesHOMEclean/settingDELETEDITSTART/STOPON/OFFmy favouritesHOMEclean/setting30 mlmediumESPRESSOCOFFEETEMPSTART/STOPON/OFFmy favouritesHOMEclean/settingESPRESSO ADD DRINKSTART/STOPON/OFFmy favouritesHOMEclean/settingCHOOSE YOURPROFILE4219-465-06021 MAN. GAG.

47NederlandsInstelling van de maaljnheidU kunt de maaljnheid aanpassen met de instelknop voor de maaljnheid die zich in het kofebonenreservoir bevindt. De keramische kofemolen garandeert een perfecte en homogene maling voor de bereiding van elk kopje kofe. Zo wordt het aroma bewaard, om altijd een perfecte smaak te garanderen. Opmerking: de maaljnheid kan enkel afgesteld worden terwijl de machine de kofebonen maalt. Het verschil in smaak zal na de afgifte van 2-3 kofekopjes geproefd worden. Let op: om beschadiging van de kofemolen te voorkomen, draai de selectieknop van de maaljnheid niet meer dan één klik tegelijk. 1 Plaats een kopje onder de kofetuit. 2 Open het deksel van het kofebonenreservoir. 3 Zet een espresso zoals beschreven in het hoofdstuk "Afgifte van een kofe met kofebonen".

4 Terwijl de machine de kofe maalt, plaatst u het uiteinde van het handvat van de maatlepel voor voorgemalen kofe op de instelknop van de kofemolen die in het kofebonenreservoir is geplaatst. Gebruik de hendel van de maatlepel om de knop aan te drukken en naar links of rechts te draaien, één klik per keer. 5 Er zijn 10 verschillende graden van maaljnheid beschikbaar waartussen men kan kiezen. Hoe kleiner het streepje, des te sterker en ronder de kofe. Opmerking: - Grove maling: mildere smaak, voor kofemelanges met donkere branding (5-10); - Fijne maling: intensere smaak, voor kofemelanges met lichtere branding (1-5); Reiniging en onderhoudRegelmatige reiniging en onderhoud houden de machine in optimale staat en garanderen een constante, uitstekende kofe, constante toevoer en uitstekend melkschuim.

48NederlandsBeschrijving deel Wanneer reinigen Hoe reinigenStoompijpje(Plus RI9602)Na gebruik Reinig het stoompijpje met een vochtigedoek. Voor een grondigere reiniging kunt u despuitmond losschroeven en met stromend waterspoelen.Zetgroep Wekelijks Verwijder de zetgroep en reinig hem onder stromend water.In functie van het type gebruik Zie het hoofdstuk "Reiniging en smering van de zetgroep".Maandelijks Reinig de zetgroep met de kofeolieverwijderingstabletten Gaggia om de olieachtige resten van de kofe te verwijderen Lekbakje vol Wanneer de speciale rode indicator uit het rooster van het lekbakje komtLedig het lekbakje en reinig het onder stromend water.Koferesidureservoir Wanneer de machine dit vereist Ledig het koferesidureservoir en reinig het onder stromend water.

Verzeker u ervan dat de machine ingeschakeld is tijdens deze werkzaamheid, anders wordt het koferesidureservoir niet op nul gezet.Waterreservoir Wekelijks Reinig het onder stromend water.Compartiment van de voorgemalen kofe/kofeleidingWekelijks Reinig het bovenste deel met de steel van een lepel zoals hierna aangegeven.Espresso tray (Plus RI9601 - RI9602)In functie van het type gebruik Verwijder de espresso tray, en reinig deze met stromend water. U kan deze ook in de bovenste mand van de vaatwasser reinigen.4219-465-06021 MAN. GAG. CADORNA STY_PLUS CMF STW EN-NL-PL Rev.00.indd 48 23/04/2021 09:54:23

49NederlandsReiniging van de klassieke pannarello (Style RI9600 - Plus RI9601) 1 Verwijder de klassieke pannarello en het handvat en spoel ze af onder stromend water.2 Reinig het stoompijpje met een vochtige doek.3 Assembleer alle delen opnieuw.Reiniging van het stoompijpje (Plus RI9602)1 Reinig het stoompijpje met een vochtige doek. Voor een grondigere reiniging kunt u de spuitmond losschroeven en met stromend water spoelen.START/STOPON/OFFmy favouritesHOMEclean/settingESPRESSOSTEAM HOT WATERCOFFEE2 Selecteer, vanuit het drankenmenu " STOOM " en druk op de toets START/STOP START/STOP , laat de stoom gedurende één of twee seconden ontsnappen om de opening van de spuitmond vrij te maken.4219-465-06021 MAN. GAG. CADORNA STY_PLUS CMF STW EN-NL-PL Rev.00.indd 49 23/04/2021 09:54:24

50NederlandsReiniging van de zetgroep onder stromend water1 Reinig de kofeleiding grondig met de steel van een lepeltje of met een ander afgerond keukengereedschap.2 Spoel de zetgroep grondig met lauw water. Reinig het bovenste lter zorgvuldig.3 Laat de zetgroep aan de lucht drogen.Opmerking: droog de zetgroep niet af met doeken te vermijden dat er zich stofvezels in ophopen. Reiniging van de zetgroepLet op: reinig de zetgroep niet in de vaatwasmachine en gebruik geen afwasmiddelen voor afwas- of reinigingsmiddelen, omdat dit de zetgroep kan beschadigen en de smaak van de kofe kan beïnvloeden.Verwijdering van de zetgroep1 Schakel de machine uit en koppel de voedingskabel los.

51NederlandsReiniging van de zetgroep met tabletten om de olieachtige resten van de ko?e te verwijderenLet op: Gebruik voor het schoonmaken alleen Gaggia-tabletten om olieachtige resten van de kofe te verwijderen.1 Plaats een houder onder de kofetuit.2 Druk op de toets CLEAN/SETTING clean/setting en selecteer de toets " REINIGING " die op het display weergegeven wordt.3 Kies "REINIGING VAN DE ZETGROEP" en druk op de toets START/STOP START/STOP om de reinigingsprocedure te starten.4 Volg de aanwijzingen op het display om de zetgroep correct te reinigen.5 De procedure duurt ongeveer 5 minuten en u kan de toets START/STOP START/STOP gebruiken om ze te onderbreken en vervolgens weer verder te laten gaan.Herplaatsing van de zetgroep1 Voordat u de zetgroep opnieuw in de machine plaatst, moet u ervoor zorgen dat de twee gele referentietekens aan de zijkant overeenkomen.

52NederlandsIndien de haak nog onderaan is, betekent dit dat hij niet correct gepositioneerd is.3 Plaats de zetgroep opnieuw in de machine langs de geleiders aan de zijkanten totdat deze op zijn plaats blokkeert met een klik.Let op: druk niet op de hendel PUSH.4 Sluit de servicedeurInvetten van de zetgroepVoor optimale machineprestaties moet de zetgroep gesmeerd worden. Raadpleeg de volgende tabel voor de frequentie voor invetten.

Frequentie van gebruikDagelijks aantal bereide drankenFrequentie voor invettenLaag 1-5 Om de 4 maandenNormaal 6-10 Om de 2 maandenHoog >10 Elke maand1 Schakel het apparaat uit en koppel de voedingskabel los.2 Verwijder de zetgroep en spoel deze af met warm water (zie het hoofdstuk "Reiniging van de zetgroep onder stromend water").3 Breng een dunne laag van het meegeleverde smeervet aan rond de pin die in de machine gestoken wordt, onderaan de zetgroep.4219-465-06021 MAN. GAG. CADORNA STY_PLUS CMF STW EN-NL-PL Rev.00.indd 52 23/04/2021 09:54:26

53Nederlands4 Breng een dunne laag smeervet aan op de geleiders, aan beide kanten (zie afbeelding).5 Plaats de zetgroep opnieuw (zie het hoofdstuk "Herplaatsing van de zetgroep"). Opmerking: u kunt de tube smeervet meerdere keren hergebruiken.OntkalkingFrequentie van de ontkalkingWanneer de machine dit vereist, moet de ontkalking van de machine uitgevoerd worden.Gebruik alleen de ontkalkingsoplossing van Gaggia die ontworpen is om optimale prestaties van de machine te garanderen. Het gebruik van andere producten zou schade aan de machine kunnen veroorzaken en resten in het water achterlaten. Indien de ontkalking van de machine niet uitgevoerd wordt, vervalt de garantie.1 Verwijder de klassieke pannarello, indien aanwezig.2 Druk op de toets CLEAN/SETTING clean/setting en selecteer de toets " REINIGING " die op het display weergegeven wordt.

- Druk op de toets " ONTKALKING " en druk vervolgens op de toets START/STOP START/STOP.START/STOPON/OFFmy favouritesHOMEclean/settingBREW GROUP CLEANDESCLING3 Verwijder de lekbak en het koferesidureservoir, leeg ze en plaats ze terug in de machine.4 Verwijder het waterreservoir en leeg het. Verwijder vervolgens, indien aanwezig, het lter INTENZA+.4219-465-06021 MAN. GAG. CADORNA STY_PLUS CMF STW EN-NL-PL Rev.00.indd 53 23/04/2021 09:54:27

54Nederlands6 Plaats een grote houder (1,5l) onder het stoompijpje en de kofetuit.7 Volg de aanwijzingen die weergegeven worden op het display om de ontkalkingsprocedure te starten. Deze procedure duurt ongeveer 25 minuten en bestaat uit een ontkalkingscyclus en een spoelcyclus, uitgevoerd met regelmatige afgiftes.8 Als de ontkalkingscyclus voltooid is, moet u het reservoir en het watercircuit spoelen volgens de instructies op het display.9 Plaats het lter INTENZA+ weer in het lege waterreservoir.Opmerking: de procedure kan in pauze gezet worden door te drukken op de toets START/STOP START/STOP. Let op: wanneer de ontkalkingsprocedure actief is, is het niet mogelijk om de zetgroep te verwijderen.

Wacht tot het ontkalkingsproces voltooid is en verwijder dan de zetgroep.Wat te doen in geval van onderbreking van de ontkalkingsprocedureU kan de ontkalkingsprocedure verlaten door op de toets ON/OFF ON/OFF op het controlepaneel te drukken. Als de ontkalkingsprocedure onderbroken wordt voordat deze voltooid is, voert u het volgende uit:1 Leeg het waterreservoir en reinig het zorgvuldig.2 Vul het waterreservoir met vers water tot aan de indicatie van het CALC CLEAN niveau en schakel de machine opnieuw in. De machine wordt voorverwarmd en voert een automatische spoelcyclus uit.3 Voer, voordat u eender welke drank klaarmaakt, een handmatige spoelcyclus uit zoals beschreven in het betreffende hoofdstuk. Opmerking: als de procedure niet voltooid is, moet er zo snel mogelijk een nieuwe ontkalkingsprocedure uitgevoerd worden.

5 Giet de hele es ontkalkingsoplossing Gaggia in het waterreservoir en vul dit met water tot u het niveau van CALC CLEAN bereikt. Plaats het vervolgens weer in de machine.CALCCLEAN4219-465-06021 MAN. GAG. CADORNA STY_PLUS CMF STW EN-NL-PL Rev.00.indd 54 23/04/2021 09:54:28

55NederlandsTaalNadat het pictogram voor de taalinstelling geselecteerd is, wordt de lijst met beschikbare talen geopend.Beschikbare talenITALIAANS NEDERLANDS HONGAARSENGELS DEENS BULGAARSDUITS GRIEKS TSJECHISCHFRANS POOLS SLOWAAKSSPAANS RUSSISCH LITOUWSPORTUGEES ROEMEENSVerschillende instellingenDoor op de toets CLEAN/SETTING clean/settingte drukken en "INSTELLINGEN" op het display te selecteren, kunnen sommige machineparameters hersteld of gewijzigd worden, zoals: - Taal. - Waterlter. - Timer stand-by. - Waterhardheid. - Meeteenheid. - Drankenteller. - Fabrieksinstellingen herstellen.Timer stand-byNa de "TIMER STAND-BY" geselecteerd te hebben, kan de timer ingesteld worden op: - 15 min.

- 30 min - 60 min - 180 minSTART/STOPON/OFFmy favouritesHOMEclean/settingLANGUAGETIMER STAND-BYWATER FILTERUNITSSTART/STOPON/OFFmy favouritesHOMEclean/settingLANGUAGETIMER STAND-BYWATER FILTERUNITSWaterlterNadat "WATERFILTER" is geselecteerd, volgt u de instructies op het display en wat beschreven is in het hoofdstuk "Installatie waterlter INTENZA" en in het hoofdstuk "Vervanging waterlter INTENZA+".4219-465-06021 MAN. GAG. CADORNA STY_PLUS CMF STW EN-NL-PL Rev.00.indd 55 23/04/2021 09:54:29

56NederlandsSTART/STOPON/OFFmy favouritesHOMEclean/settingLANGUAGETIMER STAND-BYWATER FILTERUNITSDrankentellerHet is mogelijk om voor elke drank het aantal kopjes weer te geven dat afgegeven werd sinds de eerste keer dat de machine werd gebruikt. Deze gegevens kunnen niet gereset worden.Fabrieksinstellingen herstellenDe machine kan weer op de fabriekswaarden ingesteld worden. De machine zal een dubbele bevestiging vragen alvorens verder te gaan. Alle parameters worden gereset behalve diegene die gerelateerd aan de proelen (MY FAVOURITES my favourites) en de drankenteller. MeeteenheidDoor "MEETEENHEID" te selecteren:kan men de meeteenheid instellen in "ml" of "once". WaterhardheidNadat "WATERHARDHEID" geselecteerd is, volgt u de instructies op het display en wat beschreven is in het hoofdstuk "Meting van de waterhardheid".4219-465-06021 MAN. GAG.

57NederlandsBetekenis van de foutcodesHieronder staan een aantal foutcodes die het display kan weergeven, hun betekenis en hoe het probleem op te lossen. Als de aangegeven oplossingen niet werken en het display het pictogram van de foutcode blijft weergeven en de machine niet correct werkt, of als er andere foutcodes worden weergegeven, moet u contact opnemen met een erkend servicecentrum of met de dealers. U vindt de contactgegevens op de website www. gaggia. com of www. gaggia. it. Foutcode Probleem Oorzaak Mogelijke oplossing01 De kofemolen is geblokkeerdDe kofeleiding is geblokkeerdVerwijder de voedingskabel en verwijder de zetgroep. Reinig de kofeleiding grondig met de steel van een lepel. Schakel het apparaat opnieuw in. 03 - 04 Er heeft zich een probleem voorgedaan met de zetgroep. De zetgroep is vuil of niet goed gesmeerd. Schakel de machine uit met de hoofdschakelaar.

Verwijder de zetgroep en reinig hem zorgvuldig. (Raadpleeg het hoofdstuk ”Reiniging van de zetgroep”) De zetgroep is niet correct geplaatst. Schakel de machine uit met de hoofdschakelaar. Verwijder de zetgroep en plaats hem opnieuw. Verzeker u ervan dat de zetgroep op de juiste positie staat alvorens deze te plaatsen. Raadpleeg het hoofdstuk ”Herplaatsing van de zetgroep”. 05 Er is een probleem in het watercircuit. Er is lucht aanwezig in het watercircuit. Haal het reservoir enkele keren uit de machine en plaats het opnieuw. Zorg ervoor dat het correct in de machine geplaatst wordt. Controleer of de ruimte van het waterreservoir schoon is. Als u een "INTENZA+" lter gebruikt: verwijder het lter uit het waterreservoir en schud het om alle lucht uit het lter te verwijderen. Plaats vervolgens het lter “INTENZA+” weer in het lege waterreservoir.

58NederlandsOplossing van problemenDit hoofdstuk vat de meest voorkomende problemen samen die u kunt aantreffen bij de machine. Als u het probleem niet kunt oplossen met de onderstaande informatie, ga dan naar www. gaggia. com of www. gaggia. it. voor een lijst met veelgestelde vragen of neem contact op met het Customer Service Center of de dealers in uw land. Probleem Oorzaak OplossingDe machine gaat niet aan. De machine is niet aangesloten Controleer of de voedingskabel correct ingestoken is. Het lekbakje is snel vol. Dit is normaal. De machine gebruikt water om het intern circuit en de zetgroep te spoelen. Een deel van het water stroomt door het interne systeem direct in het lekbakje. Ledig het lekbakje wanneer de rode indicator uit het rooster steekt. We raden aan een kopje onder de kofetuit te plaatsen om het spoelwater op te vangen.

Het display geeft constant het pictogram “koferesidureservoir vol” weer. Het koferesidureservoir werd geledigd wanneer de machine uitgeschakeld was. Ledig het koferesidureservoir steeds wanneer de machine ingeschakeld is. Indien het koferesidureservoir geledigd wordt wanneer de machine uitgeschakeld is, wordt de teller van de kofecycli niet op nul gezet. In dit geval toont het display het pictogram ook wanneer het reservoir niet vol is. Het koferesidureservoir werd te snel teruggeplaatst. Wacht steeds 5 seconden wanneer het koferesidureservoir zich weer op zijn plaats zet. Zo stelt de teller zich weer op nul in. De machine vraagt u om het koferesidureservoir leeg te maken, ook als het reservoir niet vol is. De machine heeft de teller niet gereset de laatste keer dat het koferesidureservoir geledigd werd.

Wacht steeds 5 seconden wanneer het koferesidureservoir zich weer op zijn plaats zet. Zo wordt de teller van het koferesidu op nul gezet. Ledig het koferesidureservoir steeds wanneer de machine ingeschakeld is.

Indien het koferesidureservoir geledigd wordt wanneer de machine uitgeschakeld is, wordt de teller van de kofecycli niet op nul gezet. Onmogelijk de zetgroep te verwijderen. De zetgroep bevindt zich niet in de correcte positie. Sluit de servicedeur Schakel de machine uit en weer aan. Wacht tot het display de melding voor machine gereed weergeeft, verwijder dan de zetgroep. Het koferesidureservoir werd niet verwijderd. Verwijder het koferesidureservoir alvorens de zetgroep te verwijderen. 4219-465-06021 MAN. GAG. CADORNA STY_PLUS CMF STW EN-NL-PL Rev. 00. indd 58 23/04/2021 09:54:30.

59NederlandsProbleem Oorzaak OplossingDe zetgroep kan niet geplaatst worden. De zetgroep bevindt zich niet in de correcte positie. De zetgroep werd niet in positie geplaatst alvorens hij terug gepositioneerd werd. Zorg ervoor dat de hendel contact maakt met de basis van de zetgroep en dat de haak van de zetgroep in de juiste positie staat. Zie het hoofdstuk "Herplaatsing van de zetgroep". Om de machine weer in te stellen: herplaats het koferesidureservoir. Plaats de zetgroep niet. Sluit de servicedeur terwijl het koferesidureservoir geplaatst is, ontkoppel de voedingskabel en plaats deze opnieuw. Probeer dan opnieuw de zetgroep te plaatsen en schakel de machine opnieuw in. De kofe heeft weinig room of is waterig. De kofemolen is ingesteld op een grove maling. Stel de kofemolen in op een jnere maling. De machine voert de zelfregulatie uit.

Zet enkele kofekopjes zodat de machine de zelfregulatie uitvoert. De kofeleiding is geblokkeerd Reinig de kofeleiding met een lepeltje zoals beschreven in het hoofdstuk "Reiniging van de zetgroep onder stromend water". De kofe is niet warm genoeg. De temperatuur is te laag ingesteld. Ga de instellingen van het menu na. Stel de temperatuur van het menu in op “MAX”. De machine maalt de kofebonen, maar er wordt geen kofe afgegeven. De kofemolen is ingesteld op een te jne maling. Stel de kofemolen in op een grovere maling. De kofetuit is verstopt. Zet een voorgemalen slappe kofe, zonder de voorgemalen kofe toe te voegen. De kofetuiten zijn verstopt. Reinig de kofetuiten met een kleine pijpreiniger. De kofe stroomt langzaam of druppelsgewijs uit de machine De kofemolen is ingesteld op een te jne maling. Stel de kofemolen in op een grovere maling. De kofetuiten zijn verstopt.

De klassieke pannarello is vuil. (Style RI9600 - Plus RI9601)Reinig de klassieke pannarello zoals beschreven in het hoofdstuk "Reiniging van de klassieke pannarello". Verzeker u ervan dat alle onderdelen van de klassieke pannarello correct gemonteerd zijn. De spuitmond van het stoompijpjeis verstopt. (Plus RI9602)Reinig de spuitmond met stromend water enreinig het circuit door een kleine hoeveelheidheet water te verstrekken. Het gebruikte type melk is niet geschikt om schuim te maken. Al naargelang het type melk, verkrijgt men een andere hoeveelheid en kwaliteit van schuim. 4219-465-06021 MAN. GAG. CADORNA STY_PLUS CMF STW EN-NL-PL Rev. 00. indd 59 23/04/2021 09:54:30.

60NederlandsProbleem Oorzaak OplossingHet lter “INTENZA+” kan niet geplaatst worden. U moet de lucht uit het lter laten gaan.Laat de luchtbellen uit het lter komen.Het reservoir bevat nog water. Leeg het waterreservoir alvorens het lter te installeren.De rubberen afdichting is niet op het lter “INTENZA+” geplaatst.Controleer de verpakking en plaats de afdichting op het lter “INTENZA+”.Er is water onder de machine aanwezig.Het lekbakje is te vol en is overgelopen.Ledig het lekbakje wanneer de indicator door het bakje steekt.