Gaggia Cadorna Milk - RI9603 SUP 049EP Handleiding

Met deze machine zal u op eenvoudige wijze steeds uitstekende resultaten verkrijgen. Dankzij de intuïtieve interface kunt u kiezen uit 10 dranken, ze aanpassen en opslaan in de 4 beschikbare profielen, om ze bij elk gebruik terug te vinden. Alvorens verpakt te worden, ondergaat elke machine strenge tests in onze laboratoria om de hoge kwaliteit en correcte werking ervan te garanderen. Er wordt ook tijden het testen koffie gebruikt, dus het is mogelijk dat er wat residu achterblijft. Dit doet geen afbreuk aan de integriteit van het product: het is een volledig nieuwe machine. In deze handleiding zult u alle nodige informatie vinden om uw machine te installeren, te gebruiken, schoon te maken en te ontkalken. Lees de aparte veiligheidsbrochure zorgvuldig door voordat u ze voor het eerst gebruikt en bewaar deze voor toekomstig gebruik.

34NederlandsInhoudsopgaveOverzicht van de machine (afb. 2). 35Bedieningspaneel en display. 36Overzicht van het controlepaneel (afb. 1). 36Multifunctietoetsen. 36Eerste installatie. 37 Handmatige spoelcyclus. 37Meting van de waterhardheid. 38Waterlter INTENZA+. 38Installatie van het waterlter INTENZA+. 39Vervanging van het waterlter INTENZA+. 39Type drank. 40Espresso-lade. 40Koeafgifte. 41Afgifte van koe met koebonen. 41 Afgifte van de koe met voorgemalen koe. 41Bereiding van dranken op basis van koe en opgeschuimde melk. 42Hoe het Capp in Cup-systeem assembleren. 42 Afgifte van de dranken op basis van koe en opgeschuimde melk. 43Afgifte van heet water. 44Aanpassing van de dranken en creatie van een proel. 45Aanpassing van de dranken. 45Een nieuw proel aanmaken. 46Instelling van de maaljnheid. 47Reiniging en onderhoud. 48Reinigingstabel. 48Reiniging Capp in Cup-systeem.

36NederlandsBedieningspaneel en displayDeze koemachine heeft een intuïtief en gebruiksvriendelijk display. Lees de volgende paragrafen voor een beter begrip van de toetsen. MultifunctietoetsenDe multifunctionele toetsen aan de zijkanten van het display dienen om de functie of de drank te selecteren waarnaar ze op dat moment verwijzen. Overzicht van het controlepaneel (afb.

1)1/2 MULTIFUNCTIETOETSEN Om de op het display aangegeven functie te selecteren.3Toets ON/OFF ON/OFFOm de machine aan of uit te schakelen.4Toets MY FAVOURITES my favouritesVoor toegang tot het menu van de persoonlijke proelen.5Toets HOME HOMEVoor toegang tot het drankenmenu.6Toets CLEAN/SETTING clean/settingVoor toegang tot het menu van de reiniging en de instellingen.7Toets START/STOP START/STOPOm de afgifte van de geselecteerde drank te starten/stoppen, of de op het display weergegeven procedure te starten/stoppen.Opmerking: de toetsen MY FAVOURITES my favourites , HOME HOME , CLEAN/SETTING clean/setting , zijn ook toetsen voor ESC.

Het is op elk moment mogelijk om het weergegeven scherm te verlaten door op een van deze toetsen te drukken die naar hun oorspronkelijke menu terugbrengen.Opmerking: om het lezen van deze handleiding te vergemakkelijken, waar u leest bedoelt men .START/STOPON/OFF my favourites HOME clean/settingESPRESSOCAPPUCCINO LATTE MACCHIATOCOFFEECADORNA Milk EN-NL-PL.indd 36 14/06/2019 16:15:45

37NederlandsEerste installatieVoordat u de machine gebruikt, is het van essentieel belang dat u een paar eenvoudige stappen volgt, duidelijk beschreven in de beknopte handleiding aan het begin van deze handleiding met verklarende tekeningen.Opmerking: om een nog heerlijkere koe te verkrijgen, raden we u aan eerst 5 kopjes koe te zetten zodat de machine de zelf-afstelling kan uitvoeren.Let op: Gebruik de bescherming van het stoompijpje niet als grijppunt, maar gebruik de handgreep van de klassieke pannarello.Handmatige spoelcyclusTijdens de eerste installatie of na een lange periode van inactiviteit van de machine, moet het watercircuit gevuld worden, met de handmatige spoelcyclus.

Tijdens de eerste installatie of na een lange periode van inactiviteit van de machine, moet er een handmatige spoelcyclus uitgevoerd worden.1 Plaats een bak onder de koetuit, blader door de verschillende pagina's en selecteer een "ESPRESSO LUNGO".2 Druk op de toets " ", zonder voorgemalen koe toe te voegen.START/STOPON/OFF my favourites HOME clean/setting30 mlmediumESPRESSOCOFFEETEMPSTART/STOPON/OFFmy favourites HOME clean/setting30 mlmediumESPRESSOCOFFEETEMP3 Druk op de toets START/STOP START/STOP om de afgifte te starten, de machine begint heet water te verstrekken.4 Leeg de houder en haal het Capp in Cup-systeem van het stoompijpje.5 Plaats een houder onder het stoompijpje en kies de drank " HOT WATER ".6 Druk op de toets START/STOP START/STOP om de afgifte te starten.7 Leeg de houder en herhaal de stappen van 6 tot 7, tot het waterreservoir leeg is.8 Vul na beëindiging het waterreservoir opnieuw tot het MAX niveau.

38NederlandsMeting van de waterhardheidTijdens de eerste installatie, moet de waterhardheid ingesteld worden. Neem het meetstrookje van de waterhardheid uit de verpakking en volg de stappen die op het display weergegeven worden tijdens de installatiefase. Om de waterhardheid later te veranderen, drukt u op de CLEAN/SETTING clean/setting - knop, selecteert u "INSTELLINGEN" en selecteert u eenmaal in het instellingenmenu "WATERHARDHEID". 1 Dompel de strook voor de meting van de waterhardheid gedurende 1 seconde in een glas water.

Haal de strook uit het water en wacht 1 minuut.2 Controleer hoeveel vierkantjes rood geworden zijn.3 Gebruik de groene toetsen " " en " " om de waarde te kiezen van de hardheid die ingesteld moet worden volgens de hierna volgende tabel, en bevestig dan met de toets " ".Aantal rode vierkantjes In te stellen waarde Waterhardheid INTENZA+1 zeer zacht water A2 zacht water A3 hard water B4 zeer hard water CWaterlter INTENZA+Het is aangeraden het waterlter INTENZA+ te installeren, om de vorming van kalksteen te beperken. Dit verzekert een langere duur van de machine en een beter aroma van de koe in de loop van de tijd.Water is een heel belangrijk bestanddeel bij het zetten van koe: daarom is het heel belangrijk dit altijd professioneel te ltreren. Het waterlter “INTENZA+” voorkomt de vorming van mineraalafzettingen, door de kwaliteit van het water te verbeteren.

39NederlandsInstallatie van het waterlter INTENZA+Verwijder het witte ltertje dat zich in het waterreservoir bevindt en bewaar het op een droge plaats.Dompel het waterlter INTENZA+ in verticale positie (met de opening naar boven) in koud water en druk zachtjes op de zijkanten om de luchtbelletjes eruit te laten komen.Plaats het lter INTENZA+ in het waterreservoir en verzeker u ervan dat het correct geplaatst is. Vul het waterreservoir opnieuw en plaats het in het compartiment.Volg de aanwijzingen op het display om het lter correct in te schakelen.Opmerking: de activeringsprocedure van het lter kan onderbroken worden door te drukken op de knop START/STOP START/STOP .

Om de activeringsprocedure van het lter opnieuw te starten, drukt u opnieuw op de toets START/STOP START/STOP .Verwijder het INTENZA+ waterlter uit het water en stel het in op basis van de gedetecteerde hardheid van het water (zie het hoofdstuk "Meting van de waterhardheid") en gespeciceerd aan de onderkant van het lter: A = zacht water – komt overeen met 1 of 2 vakjesB = hard water (standaard) – komt overeen met 3 vierkantjesC = zeer hard water – komt overeen met 4 vierkantjesVervanging van het waterlter INTENZA+Wanneer het waterlter INTENZA+ op is, verschijnt het waarschuwingsbericht op het display. 1 Vervang of schakel het lter uit door te drukken op de toets CLEAN/SETTING clean/setting en vervolgens op de toets " INSTELLINGEN ".2 Selecteer de toets " WATERFILTER ".3 Kies " VERVANGEN " om het lter te wisselen of " UITSCHAKELEN " indien u het lter niet wenst te gebruiken.

40NederlandsType drankNaam van de drank BeschrijvingRistretto De ristretto, geserveerd in een klein kopje, is een espresso met een kortere afgiftetijd in vergelijking met de klassieke espresso, wat resulteert in een kortere en minder cafeïnehoudende koe. Espresso De espresso is in heel de wereld gekend als de echte "Italiaanse koe". Hij wordt geserveerd in een klein kopje, met als onmiskenbare kenmerken een volledig en intens aroma en een toplaag van compacte, natuurlijke room. Dit resultaat in het kopje is het resultaat van een drukextractieproces met heet water, uitgevonden door Achille Gaggia in 1938. Espresso lungo De espresso lungo is een espresso met een langere extractietijd. Hij is meer verdund, met een andere aromatische intensiteit en een hoger cafeïnegehalte. Deze koe wordt in een middelgroot kopje geserveerd.

Koe Koe is een drank gemaakt met een grotere hoeveelheid water dan de espresso. Hij heeft een lichter aroma en wordt in een middelgroot tot groot kopje geserveerd. Americano De americano is een minder intense slappe koe, voorbereid met een espresso waaraan heet water wordt toegevoegd. Cappuccino De cappuccino is een van de meest geliefde Italiaanse klassiekers ter wereld. Hij wordt voorbereid met espresso, melk en melkschuim, dat minstens 1 cm dik moet zijn. Deze wordt in een groot kopje geserveerd. Café au lait De café au lait is een drankje dat bestaat uit gelijke delen koe en melk. Hij kan nu ook verrijkt worden met een lichte laag melkschuim. Deze wordt in een groot kopje geserveerd. Latte Macchiato De Latte Macchiato is een drank die wordt bereid met warme melk, een deel melkschuim en een kleine hoeveelheid espresso.

Hij wordt geserveerd in een groot, transparant glas waarin men de drie verschillende lagen die zich vormen, kan onderscheiden. Opgeschuimde melk De opgeschuimde melk wordt gebruikt voor de voorbereiding van de cappuccino, Latte Macchiato en talrijke andere dranken.

Het resultaat is een laag compact en homogeen melkschuim. Heet water Het heet water kan gebruikt worden voor de bereiding van thee, kruidenthee en oplosproducten. Espresso-ladeDeze machine is ontworpen om onberispelijke resultaten in het kopje te garanderen, van de traditionele espresso tot tal van andere beschikbare dranken. Als u een Italiaanse espresso wilt proeven zoals de traditie vereist, met een heerlijke laag natuurlijke room op het oppervlak, raden we aan de "Espresso-lade" te gebruiken, speciaal ontworpen en geïntegreerd in de machine. Met dit vlak kunt u traditionele espressokopjes gebruiken, zodat de perfecte hoogte wordt bereikt voor een compacte en homogene room en een afgifte zonder spatten. Raad: dit is ook nuttig voor de voorbereiding van een cappuccino in een gewone kop. CADORNA Milk EN-NL-PL. indd 40 14/06/2019 16:15:49.

41NederlandsAfgifte van de koe met voorgemalen koeGebruik de speciale meegeleverde maatlepel en voeg de juiste dosis in het compartiment voor voorgemalen koe. 1 Open het deksel van het reservoir voor voorgemalen koe, en voeg een afgestreken maatlepel voorgemalen koe toe.Let op: voeg geen andere stoffen in dan de voorgemalen koe om de machine niet te beschadigen.2 Plaats een kopje onder de koetuit en selecteer de gewenste drank.3 Eens de gewenste koe geselecteerd is, kan men twee kopjes tegelijkertijd zetten aan de hand van de toets " ", behalve de AMERICANO.2 Doorloop de verschillende pagina‘s om de gewenste koe te vinden en te selecteren.4 Druk tenslotte op de toets START/STOP START/STOP om de afgifte te starten.Opmerking: de afgifte kan op eender welk moment onderbroken worden, door op de toets START/STOP START/STOP te drukken.

Indien u de instellingen van de drank wenst aan te passen, zie dan hoofdstuk "Aanpassing van de dranken".KoeafgifteAfgifte van koe met koebonenLet op: gebruik enkel koebonen voor espresso. Plaats geen gemalen koe, ongebrande koe of oploskoe in de koebonencontainer, omdat deze de machine kunnen beschadigen.Raad: verwarm de kopjes voor met heet water om een warmere koe te krijgen.1 Verwijder de espresso tray, plaats een kopje onder de koetuit, verplaats de koetuit omhoog of omlaag, afhankelijk van het formaat van het gebruikte kopje.

42Nederlands3 Druk op de toets " ".Opmerking: de functie "voorgemalen koe" sluit de mogelijkheid uit om twee kopjes koe tegelijk te zetten en het aroma in te stellen, wat alleen mogelijk is met koebonen.4 Druk op de toets START/STOP START/STOP om de koeafgifte te starten.Indien u de instellingen van de drank wenst aan te passen, zie dan hoofdstuk "Aanpassing van de dranken".Opmerking: de afgifte kan op eender welk moment onderbroken worden, door op de toets START/STOP START/STOP te drukken.Bereiding van dranken op basis van koe en opgeschuimde melkHoe het Capp in Cup-systeem assemblerenOpmerking: Voordat u een drank op basis van melk bereidt, moet u ervoor zorgen dat het Capp in Cup-systeem correct op de machine gemonteerd is.

1 Assembleer de tuit op het centrale huis van het Capp in Cup-systeem.2 Plaats het Capp in Cup-systeem in de rubberen handgreep van het stoompijpje totdat het op zijn plaats klikt.Raad: als u het waterreservoir moet vullen zonder het Capp in Cup-systeem te verwijderen, plaats het systeem dan, zoals weergegeven in de afbeelding, om de werkbank niet te bevuilen.START/STOPON/OFF my favourites HOME clean/setting30 mlmediumESPRESSOCOFFEETEMPCADORNA Milk EN-NL-PL.indd 42 14/06/2019 16:15:52

43NederlandsAfgifte van de dranken op basis van koe en opgeschuimde melkRaad: gebruik koude melk (aan een temperatuur van ongeveer 5 °C) met een gehalte aan proteïnen van minstens 3% om een optimaal resultaat te garanderen voor het schuim. U kan zowel volle als halfvolle melk gebruiken. U kan, bovendien, afgeroomde melk, sojamelk en lactosevrije melk gebruiken.1 Til het deksel van de kan op en giet de melk er in: de hoeveelheid melk dient tussen het minimumniveau (MIN) en het maximumniveau (MAX) aangeduid op de melkkan te liggen.4 Druk op de toets HOME HOME en kies uw drank op het menu. - Druk op de toets van de gewenste drank. - Druk op de toets START/STOP START/STOP om de afgifte van de gekozen drank te starten.5 De machine geeft een vooraf bepaald volume opgeschuimde melk en koe af in het kopje of in de beker.

Afhankelijk van de gekozen drank, wordt eerst de koe of eerst de opgeschuimde melk afgegeven.Indien u de instellingen van de drank wenst aan te passen, zie dan hoofdstuk "Aanpassing van de dranken".3 Plaats een kopje of een beker onder de koetuit en het Capp in Cup-systeem.2 Steek het aanzuigbuisje van de centrale behuizing van het Capp in Cup-systeem in de melkkan totdat het de bodem van de kan bereikt.CADORNA Milk EN-NL-PL.indd 43 14/06/2019 16:15:53

44NederlandsAfgifte van heet waterLet op: wanneer de voorbereiding begint, kan het stoompijpje stoom en heet water afspuiten.1 Verwijder het Capp in Cup-systeem en plaats een houder onder het stoompijpje.2 Druk op de toets HOME HOME, doorloop de verschillende schermen met de groene toetsen " " en " ", en kies "heet water".3 Druk op de toets van het "HEET WATER". Druk vervolgens op de toets START/STOP START/STOP om de afgifte te starten. Opmerking: de afgifte kan op eender welk moment onderbroken worden, door op de toets START/STOP START/STOP te drukken.

Indien men de instellingen van de drank wenst aan te passen, zie dan hoofdstuk "Aanpassing van de dranken".START/STOPON/OFF my favouritesHOME clean/settingFILLING WATER CIRUITto start press6 Na elke voorbereiding van dranken op basis van koe en opgeschuimde melk, kan men binnen de 10 seconden de procedure voor snelle reiniging van het melkcircuit uitvoeren. De procedure kan in ieder geval ook later uitgevoerd worden, vanuit het menu van de reiniging aan de hand van de toets CLEAN/SETTING clean/setting. Druk op de toets " REINIGING " en kies de functie " SNELLE REINIGING ". Volg vervolgens de instructies op het display. Opmerking: voer de snelle reinigingsprocedure ten minste eenmaal per dag uit, was het pijpje van het Capp in Cup-systeem onder stromend water. Druk op de toets START/STOP START/STOP om te bevestigen, of op de toets " " om ze later uit te voeren.

45NederlandsAanpassing van de dranken en creatie van een proelMet deze machine kunt u de instellingen van een drank aanpassen aan uw voorkeuren en de gewijzigde drank opslaan in een van de 4 beschikbare proelen. Aanpassing van de dranken1 Druk op de toets HOME HOME. 2 Kies uw drank. 3 Op het scherm worden alle instellingen weergegeven die u kunt aanpassen en/of selecteren op basis van uw voorkeuren. Al naargelang het type drank, kan u de volgende waarden afstellen of selecteren: -het volume van de koe en van de melk; -de temperatuur van de koe; -de afgifte van twee kopjes tegelijkertijd; -het gebruik van voorgemalen koe; -de intensiteit van het aroma (enkel bij gebruik van koebonen); 4 Na de toets " KOFFIE " of de toets " MELK ", ingedrukt te hebben, gebruikt u de groene toetsen " " en " ", om het gewenste volume in te stellen.

Druk vervolgens op de knop " " om te bevestigen en terug te keren naar het vorige scherm, waar de nieuwe ingestelde hoeveelheid weergegeven wordt. 5 Druk de toets " TEMP " meerdere malen in om de temperatuur van de drank te wijzigen met de volgende opties: -laag; -gemidd. ; -hoog;6 Druk op de toets " " om twee kopjes te zetten, of op de toets " " om slechts een kopje te zetten. Het beeld van de drank in het midden van het display geeft het gekozen aantal kopjes weer. Opmerking: deze functie kan niet gebruikt worden voor de dranken met melk, de AMERICANO en HEET WATER. 7 Druk op de toets " " om het gebruik van voorgemalen koe in te schakelen. Opmerking: met deze functie kan men slechts één koe per keer verstrekken.

46Nederlands8 Druk op de toets " " om de intensiteit van het aroma te wijzigen. Bij elke druk, wordt de intensiteit van het aroma met een graad gewijzigd. Het display geeft de gekozen intensiteit weer.1 Zeer mild2 Mild3 Normaal4 Sterk5 Zeer sterkOpmerking: deze functie kan niet gebruikt worden met de voorgemalen koe. 9 Nadat u de drank aan uw smaak hebt aangepast, kunt u het in een proel opslaan door te drukken op de toets " ". 10 Kies vervolgens het proel waarin u de drank wilt opslaan, uit de 4 beschikbare proelen.Een nieuw proel aanmakenMen kan op twee wijzen een proel aanmaken: -Met de toets HOME HOME , zoals beschreven in het hoofdstuk "Aanpassing van de dranken" onder punt 9 en 10; -Met de toets MY FAVOURITES my favourites , als volgt:1 Druk op de toets MY FAVOURITES my favourites .3 Druk op de toets " DRANK TOEVOEGEN ".4 De schermen van de dranken worden weergegeven.

Selecteer de drank die u wilt opslaan in uw proel en pas het aan door stap 3 tot 8 van het hoofdstuk "Aanpassing van de dranken" uit te voeren.2 Kies de kleur van het proel die u verkiest.5 Druk op de toets " " om de aangepaste drank in uw proel op te slaan. Nu kan u de drank zetten of het menu verlaten met een van de toetsen ESC (HOME HOME , MY FAVOURITES my favourites , CLEAN/SETTING clean/setting).

De opgeslagen drank is nu aanwezig in de lijst met uw favorieten en wordt gemarkeerd door het hartje in de kleur die overeenkomt met het gekozen proel.12345START/STOPON/OFF my favourites HOMEclean/setting30 mlmediumESPRESSOCOFFEETEMPSTART/STOPON/OFF my favourites HOME clean/settingADD DRINKSTART/STOPON/OFF my favourites HOME clean/settingCHOOSE YOURPROFILESTART/STOPON/OFF my favourites HOME clean/setting30 mlmediumESPRESSOCOFFEETEMPSTART/STOPON/OFF my favourites HOME clean/settingESPRESSO ADD DRINKCADORNA Milk EN-NL-PL.indd 46 14/06/2019 16:16:01

47Nederlands6 De drank opgeslagen in uw proel kan worden gewijzigd met behulp van de knop "WIJZIGEN " of worden verwijderd met de knop "WISSEN ". Opmerking: Als u in HOME bent, kunt u het drankje niet opslaan met de toets MY FAVORITES my favourites, maar alleen met de toets " " anders verliest u de zojuist ingestelde instellingen. Opmerking: Na gebruik wordt het pictogram van het proel " " gekleurd. Instelling van de maaljnheidU kunt de maaljnheid aanpassen met de instelknop voor de maaljnheid die zich in de koebonencontainer bevindt. De keramische koemolen garandeert een perfecte en homogene maling voor de bereiding van elk kopje koe. Zo wordt het aroma bewaard, om altijd een perfecte smaak te garanderen. Opmerking: de maaljnheid kan enkel afgesteld worden terwijl de machine de koebonen maalt. Het verschil in smaak zal na de afgifte van 2-3 koekopjes geproefd worden.

Let op: om beschadiging van de koemolen te voorkomen, draai de selectieknop van de maaljnheid niet meer dan één klik tegelijk. 1 Plaats een kopje onder de koetuit. 2 Open het deksel van het koebonenreservoir. 3 Zet een espresso zoals beschreven in het hoofdstuk "Afgifte van een koe met koebonen". 4 Terwijl de machine de koe maalt, plaatst u het uiteinde van het handvat van de maatlepel voor voorgemalen koe op de instelknop van de koemolen die in het koebonenreservoir is geplaatst. Gebruik de hendel van de maatlepel om de knop aan te drukken en naar links of rechts te draaien, één klik per keer. 5 Er zijn 10 verschillende graden van maaljnheid beschikbaar waartussen men kan kiezen. Hoe kleiner het streepje, des te sterker en ronder de koe.

48NederlandsReiniging en onderhoudRegelmatige reiniging en onderhoud houden de machine in optimale staat en garanderen een constante, uitstekende koe, constante toevoer en uitstekend melkschuim. Raadpleeg de onderstaande tabel om te weten wanneer en hoe u alle verwijderbare delen van de machine moet reinigen. Lees de desbetreffende hoofdstukken voor meer gedetailleerde informatie.Reinigingstabel Beschrijving deel Wanneer reinigen Hoe reinigenCapp in Cup-systeem Na gebruik Start de cyclus " SNELLE REINIGING " volgens de instructies op het display.

Demonteer en reinig de tuit van het Capp in Cup-systeem onder stromend water.Dagelijks Was de melkkan of zet deze in de koelkast met het melkaanzuigbuisje zoals weergegeven in de afbeelding.Maandelijks Start de cyclus " GRONDIGE REINIGING " volgens de instructies beschreven in het hoofdstuk " Reiniging van het Capp in Cup-systeem", gebruik voor deze reinigingscyclus het product voor de reiniging van de melkcircuits “Milk Circuit Cleaner”, van Philips.

Demonteer vervolgens het Capp in Cup-systeem en was alle onderdelen onder stromend water.Zetgroep Wekelijks Verwijder de zetgroep en reinig hem onder stromend water.In functie van het type gebruik Zie het hoofdstuk "Reiniging en smering van de zetgroep".Maandelijks Reinig de zetgroep met de koeolieverwijderingstabletten Gaggia om de olieachtige resten van de koe te verwijderen.Lekbakje vol Wanneer de speciale rode indicator uit het rooster van het lekbakje komtLeeg het lekbakje en reinig het onder stromend water.CADORNA Milk EN-NL-PL.indd 48 14/06/2019 16:16:03

49NederlandsBeschrijving deel Wanneer reinigen Hoe reinigenKoeresidureservoir Wanneer de machine dit vereist Leeg het koeresidureservoir en reinig het onder stromend water. Verzeker u ervan dat de machine ingeschakeld is tijdens deze werkzaamheid, anders wordt het koeresidureservoir niet op nul gezet.Waterreservoir Wekelijks Reinig het onder stromend water.Compartiment van de voorgemalen koe/koeleidingWekelijks Reinig het bovenste deel met de steel van een lepel zoals hierna aangegeven.Espresso-lade In functie van het type gebruik Verwijder de espresso-lade, reinig deze met stromend water. U kan deze ook in de bovenste mand van de vaatwasser reinigen.Reiniging Capp in Cup-systeem Reinigingsprogramma‘s van het Capp in Cup-systeemDe machine heeft twee programma‘s om het Capp in Cup-systeem te reinigen, de snelle reiniging en de grondige reiniging.

Beide programma‘s kunnen gekozen worden met de toets CLEAN/SETTING clean/setting en door vervolgens op de toets " REINIGING " te drukken. De snelle reiniging wordt ook aan het einde van de afgifte van dranken op basis van melk voorgesteld. Volg voor beide programma‘s de instructies weergegeven op het display. -Programma voor de snelle reinigingHet programma voor snelle reiniging voorziet de reiniging van het melkcircuit met heet water.CADORNA Milk EN-NL-PL.indd 49 14/06/2019 16:16:03

50Nederlands -Programma voor de grondige reiniging Het programma voor de grondige reiniging van het Capp in Cup-systeem voorziet een zorgvuldige reiniging van het hele melkcircuit met gebruik van het product voor de reiniging van de melkcircuits van Philips "Milk Circuit Cleaner".Reiniging van de zetgroepLet op: reinig de zetgroep niet in de vaatwasmachine en gebruik geen afwasmiddelen voor afwas- of reinigingsmiddelen, omdat dit de zetgroep kan beschadigen en de smaak van de koe kan beïnvloeden.Verwijdering van de zetgroep1 Schakel de machine uit en koppel de voedingskabel los. 2 Verwijder het koeresidureservoir en open de servicedeur.3 Verwijder de koeopvanglade.Grondige reiniging van het Capp in Cup-systeem onder stromend waterLet op: het stoompijpje kan heet zijn na gebruik.1 Verwijder het Capp in Cup-systeem van het stoompijpje (afb.

23).2 Verwijder de rubberen handgreep van het stoompijpje (afb. 24).3 Verwijder het pijpje van het Capp in Cup-systeem (afb. 25).4 Verwijder het aanzuigbuisje van de melk van de centrale behuizing van het Capp in Cup-systeem (afb. 26).5 Om de centrale behuizing te demonteren: -haal het aan de aangegeven kanten aan (afb. 27); -trek aan het linkerdeel en verwijder het zoals aangegeven op de afbeelding (afb. 28); 6 Verwijder het rubberen deksel (afb.29)7 Demonteer de melkkan (afb.30).8 Was alle onderdelen onder stromend water.9 Hermonteer na de reiniging alle onderdelen door de procedure in omgekeerde volgorde uit te voeren.CADORNA Milk EN-NL-PL.indd 50 14/06/2019 16:16:03

51Nederlands4 Druk op de PUSH-hendel (indrukken) (1) en trek aan de hendel van de zetgroep (2) om deze uit de machine te halen.21Reiniging van de zetgroep onder stromend water1 Reinig de koeleiding grondig met de steel van een lepeltje of met een ander afgerond keukengereedschap.2 Spoel de zetgroep grondig met lauw water. Reinig het bovenste lter zorgvuldig.3 Laat de zetgroep aan de lucht drogen.Opmerking: droog de zetgroep niet af met doeken om de ophoping van stofvezels erin te vermijden. Reiniging van de zetgroep met tabletten om de olieachtige resten van de koe te verwijderenLet op: Gebruik voor het schoonmaken alleen Gaggia-tabletten om olieachtige resten van de koe te verwijderen.1 Plaats een houder onder de koetuit.CADORNA Milk EN-NL-PL.indd 51 14/06/2019 16:16:04

Om de haak correct te plaatsen, duwt u hem omhoog tot de maximaal bereikbare positie.Indien de haak nog onderaan is, betekent dit dat hij niet correct gepositioneerd is.2 Druk op de toets CLEAN/SETTING clean/setting en selecteer de toets " REINIGING " die op het display weergegeven wordt.3 Kies "REINIGING ZETGROEP" en druk op de toets START/STOP START/STOP om de reinigingsprocedure te starten.4 Volg de aanwijzingen op het display om de zetgroep correct te reinigen.5 De procedure duurt ongeveer 5 minuten en u kan de toets START/STOP START/STOP gebruiken om ze te onderbreken en vervolgens weer verder te laten gaan.START/STOPON/OFF my favourites HOME clean/settingQUICK MILK CLEAN DEEP MILK CLEANBREW GROUP CLEANDESCALINGCADORNA Milk EN-NL-PL.indd 52 14/06/2019 16:16:05

53Nederlands3 Plaats de zetgroep opnieuw in de machine langs de geleiders aan de zijkanten totdat deze op zijn plaats blokkeert met een klik.Let op: druk niet op de hendel PUSH.4 Sluit de servicedeurInvetten van de zetgroepVoor optimale machineprestaties moet de zetgroep gesmeerd worden. Raadpleeg de volgende tabel voor de frequentie voor invetten.

Frequentie van gebruik Dagelijks aantal bereide drankenFrequentie voor invettenLaag 1-5 Om de 4 maandenNormaal 6-10 Om de 2 maandenHoog >10 Elke maand1 Schakel het apparaat uit en koppel de voedingskabel los.2 Verwijder de zetgroep en spoel deze af met warm water (zie het hoofdstuk "Reiniging van de zetgroep onder stromend water").3 Breng een dunne laag van het meegeleverde smeervet aan rond de pin die in de machine gestoken wordt, onderaan de zetgroep.4 Breng een dunne laag smeervet aan op de geleiders, aan beide kanten (zie afbeelding).5 Plaats de zetgroep opnieuw (zie het hoofdstuk "Herplaatsing van de zetgroep"). Opmerking: u kunt de tube smeervet meerdere keren hergebruiken.CADORNA Milk EN-NL-PL.indd 53 14/06/2019 16:16:06

54NederlandsOntkalkingFrequentie van de ontkalkingWanneer de machine dit vereist, moet de ontkalking van de machine uitgevoerd worden. Gebruik alleen de ontkalkingsoplossing van Gaggia die ontworpen is om optimale prestaties van de machine te garanderen. Het gebruik van andere producten zou schade aan de machine kunnen veroorzaken en resten in het water achterlaten. Indien de ontkalking van de machine niet uitgevoerd wordt, vervalt de garantie. 1 Verwijder het Capp in Cup-systeem indien dit op de machine gemonteerd is. 2 Druk op de toets CLEAN/SETTING clean/setting en selecteer de toets " REINIGING " die op het display weergegeven wordt. -Druk op de toets " ONTKALKING " en druk vervolgens op de toets START/STOP START/STOP.

START/STOPON/OFF my favourites HOME clean/settingQUICK MILK CLEAN DEEP MILK CLEANBREW GROUP CLEANDESCALING3 Verwijder het lekbakje en het koeresidureservoir, leeg ze en plaats ze terug in de machine. 4 Verwijder het waterreservoir en leeg het. Verwijder vervolgens, indien aanwezig, het lter INTENZA+. 5 Giet de hele es ontkalkingsoplossing Gaggia in het waterreservoir en vul met water tot u het niveau van CALC CLEAN bereikt. Plaats het vervolgens weer in de machine. 6 Plaats een grote houder (1,5l) onder het stoompijpje en de koetuit. 7 Volg de aanwijzingen die weergegeven worden op het display om de ontkalkingsprocedure te starten. Deze procedure duurt ongeveer 25 minuten en bestaat uit een ontkalkingscyclus en een spoelcyclus, uitgevoerd met regelmatige afgiftes.

8 Als de ontkalkingscyclus is voltooid, moet u de reservoir en het watercircuit spoelen volgens de instructies op het display. 9 Plaats het lter INTENZA+ weer in het waterreservoir. Opmerking: de activeringsprocedure van het lter kan onderbroken worden door te drukken op de toets START/STOP START/STOP. Let op: wanneer de ontkalkingsprocedure actief is, is het niet mogelijk om de zetgroep te verwijderen.

55NederlandsWat te doen in geval van onderbreking van de ontkalkingsprocedureU kan de ontkalkingsprocedure verlaten door op de toets ON/OFF ON/OFF op het controlepaneel te drukken. Als de ontkalkingsprocedure wordt onderbroken voordat deze is voltooid, voert u het volgende uit:1 Leeg het waterreservoir en reinig het zorgvuldig.2 Vul het waterreservoir met vers water tot aan de indicatie van het CALC CLEAN niveau en schakel de machine opnieuw in. De machine wordt voorverwarmd en voert een automatische spoelcyclus uit.3 Voer, voordat u eender welke drank klaarmaakt, een handmatige spoelcyclus uit zoals beschreven in het betreffende hoofdstuk.Opmerking: als de procedure niet is voltooid, moet er zo snel mogelijk nog een ontkalkingsprocedure uitgevoerd worden.

Verschillende instellingenDoor op de toets CLEAN/SETTING clean/settingte drukken en "INSTELLINGEN" op het display te selecteren, kunnen sommige machineparameters hersteld of gewijzigd worden, zoals: -Taal. -Waterlter. -Timer stand-by. -Waterhardheid. -Meeteenheid. -Drankenteller. -Fabrieksinstellingen herstellen.TaalNadat het pictogram voor de taalinstelling geselecteerd is, wordt de lijst met beschikbare talen geopend.Beschikbare talenITALIAANSE NEDERLANDS HONGAARSENGELS DEENS BULGAARSDUITS GRIEKS TSJECHISCHFRANS POOLS SLOWAAKSSPAANS RUSSISCH LITUAANSPORTUGEES ROEMEENSCADORNA Milk EN-NL-PL.indd 55 14/06/2019 16:16:07

56NederlandsTimer stand-byNa "TIMER STAND-BY" geselecteerd te hebben, kan de timer ingesteld worden op: -15 min. -30 min. -60 min. -180 min.START/STOPON/OFF my favourites HOME clean/settingLANGUAGETIMER STAND-BYWATER FILTERUNITSSTART/STOPON/OFF my favourites HOME clean/settingLANGUAGETIMER STAND-BYWATER FILTERUNITSWaterhardheidNadat "WATERHARDHEID" is geselecteerd, volgt u de instructies op het display en zoals beschreven in het hoofdstuk "Meting van de waterhardheid".WaterlterNadat "WATERFILTER" is geselecteerd, volgt u de instructies op het display en zoals beschreven in het hoofdstuk "Installatie waterlter INTENZA" en in het hoofdstuk "Vervanging waterlter INTENZA+".MeeteenheidDoor "MEETEENHEID" te selecteren:kan men de meeteenheid instellen in "ml" of "once".

START/STOPON/OFF my favourites HOME clean/settingLANGUAGETIMER STAND-BYWATER FILTERUNITSDrankentellerHet is mogelijk om voor elke drank het aantal kopjes weer te geven dat afgegeven werd sinds de eerste keer dat de machine werd gebruikt. Deze gegevens kunnen niet gereset worden.Fabrieksinstellingen herstellenDe machine kan weer op de fabriekswaarden ingesteld worden. De machine zal een dubbele bevestiging vragen alvorens verder te gaan. Alle parameters worden gereset behalve die gerelateerd aan de proelen (MY FAVOURITES my favourites) en de drankenteller. CADORNA Milk EN-NL-PL.indd 56 14/06/2019 16:16:08

57NederlandsBetekenis van de foutcodesHieronder staan een aantal foutcodes die het display kan weergeven, hun betekenis en hoe het probleem op te lossen. Als de aangegeven oplossingen niet werken en het display het pictogram van de foutcode blijft weergeven en de machine niet correct werkt, of als er andere foutcodes worden weergegeven, moet u contact opnemen met een erkend servicecentrum of met de dealers in uw land. U vindt de contactgegevens op de website www. gaggia. com of www. gaggia. it. Foutcode Probleem Oorzaak Mogelijke oplossing01 De koemolen is geblokkeerdDe koeleiding is geblokkeerdVerwijder de voedingskabel en verwijder de zetgroep. Reinig de koeleiding grondig met de steel van een lepel. Schakel het apparaat opnieuw in. 03 - 04 Er heeft zich een probleem voorgedaan met de zetgroep. De zetgroep is vuil of niet goed gesmeerd. Schakel de machine uit met de hoofdschakelaar.

Verwijder de zetgroep en reinig hem zorgvuldig. (Raadpleeg het hoofdstuk ”Reiniging van de zetgroep”) De zetgroep is niet correct geplaatst. Schakel de machine uit met de hoofdschakelaar. Verwijder de zetgroep en plaats hem terug. Verzeker u ervan dat de zetgroep op de juiste positie is alvorens deze te plaatsen. Raadpleeg het hoofdstuk ”Herplaatsing van de zetgroep”. 05 Er is een probleem in het watercircuit. Er is lucht aanwezig in het watercircuit. Haal het reservoir enkele keren uit de machine en plaats het opnieuw. Zorg ervoor dat het correct in de machine geplaatst wordt. Controleer of de ruimte van het waterreservoir schoon is. Als u een "INTENZA+" lter gebruikt: verwijder het lter uit het waterreservoir en schud het om alle lucht uit het lter te verwijderen. Plaats vervolgens het lter “INTENZA+” weer in het waterreservoir.

58NederlandsOplossing van problemenDit hoofdstuk vat de meest voorkomende problemen samen die u kunt aantreffen bij de machine. Als u het probleem niet kunt oplossen met de onderstaande informatie, ga dan naar www. gaggia. com of www. gaggia. it voor een lijst met veelgestelde vragen of neem contact op met het Customer Service Center of met de dealers in uw land. Probleem Oorzaak OplossingDe machine gaat niet aan. De machine is niet aangesloten Controleer of de voedingskabel correct ingestoken is. Het lekbakje is snel vol. Dit is normaal. De machine gebruikt water om het intern circuit en de zetgroep te spoelen. Een deel van het water stroomt door het interne systeem direct in het lekbakje. Leeg het lekbakje wanneer de rode indicator uit het rooster steekt.

We raden aan een kopje onder de koetuit te plaatsen om het spoelwater op te vangenHet display geeft constant het pictogram “koeresidureservoir vol” weer. Het koeresidureservoir werd geleegd wanneer de machine uitgeschakeld was. Leeg het koeresidureservoir steeds wanneer de machine ingeschakeld is. Indien het koeresidureservoir geleegd wordt wanneer de machine uitgeschakeld is, wordt de teller van de koecycli niet op nul gezet. In dit geval toont het display het pictogram ook wanneer het reservoir niet vol is. Het koeresidureservoir werd te snel teruggeplaatst. Wacht steeds 5 seconden wanneer het koeresidureservoir zich weer op zijn plaats zet. Zo stelt de teller zich weer op nul in. De machine vraagt u om het koeresidureservoir leeg te maken, ook als het reservoir niet vol is. De machine heeft de teller niet gereset de laatste keer dat het koeresidureservoir geleegd werd.

Wacht steeds 5 seconden wanneer het koeresidureservoir zich weer op zijn plaats zet. Zo wordt de teller van het koeresidu op nul gezet. Leeg het koeresidureservoir steeds wanneer de machine ingeschakeld is.

Indien het koeresidureservoir geleegd wordt wanneer de machine uitgeschakeld is, wordt de teller van de koecycli niet op nul gezet. Onmogelijk de zetgroep te verwijderen. De zetgroep bevindt zich niet in de correcte positie. Sluit de servicedeur Schakel de machine uit en weer aan. Wacht tot het display de melding voor machine gereed weergeeft, verwijder dan de zetgroep. Het koeresidureservoir werd niet verwijderd. Verwijder het koeresidureservoir alvorens de zetgroep te verwijderen. CADORNA Milk EN-NL-PL. indd 58 14/06/2019 16:16:08.

59NederlandsProbleem Oorzaak OplossingDe zetgroep kan niet geplaatst worden.De zetgroep bevindt zich niet in de correcte positie.De zetgroep werd niet in positie geplaatst alvorens hij terug gepositioneerd werd. Zorg ervoor dat de hendel contact maakt met de basis van de zetgroep en dat de haak van de zetgroep in de juiste positie staat. Ze het hoofdstuk "Herpositionering van de zetgroep".Om de machine weer in te stellen: herplaats het koeresidureservoir. Plaats de zetgroep niet. Sluit de servicedeur terwijl het koeresidureservoir geplaatst is, ontkoppel de voedingskabel en plaats deze opnieuw. Probeer dan opnieuw de zetgroep te plaatsen en schakel de machine opnieuw in.De koe heeft weinig room of is waterig.De koemolen is ingesteld op een grove maling.Stel de koemolen in op een jnere maling.

De machine voert de zelfregulatie uit.Zet enkele koekopjes zodat de machine de zelfregulatie uitvoert. De koeleiding is geblokkeerd Reinig de koeleiding met een lepeltje zoals beschreven in het hoofdstuk "Reiniging van de zetgroep onder stromend water". De koe is niet warm genoeg.De temperatuur is te laag ingesteld. Ga de instellingen van het menu na.Stel de temperatuur van het menu in op “MAX”.De machine maalt de koebonen, maar er wordt geen koe afgegeven. De koemolen is ingesteld op een te jne maling.Stel de koemolen in op een grovere maling.De koetuit is verstopt. Zet een voorgemalen slappe koe, zonder de voorgemalen koe toe te voegen.De koetuiten zijn verstopt. Reinig de koetuiten met een klein borsteltje.De koe stroomt langzaam of druppelsgewijs uit de machineDe koemolen is ingesteld op een te jne maling.Stel de koemolen in op een grovere maling.

60NederlandsProbleem Oorzaak OplossingDe melk maakt geen schuim.Het Capp in Cup-systeem is vies of is niet correct aangebracht. Ofwel werden niet alle delen van het systeem correct gemonteerd.Reinig het Capp in Cup-systeem volgens het hoofdstuk "Grondige reiniging onder stromend water van het Capp in Cup-systeem" en herplaats het correct. Verzeker u ervan dat alle onderdelen correct gemonteerd zijn. Het gebruikte type melk is niet geschikt om schuim te maken.Al naargelang het type melk, verkrijgt men een andere hoeveelheid en kwaliteit van schuim. Het lter “INTENZA+” kan niet geplaatst worden.U moet de lucht uit het lter laten gaan.Laat de luchtbellen uit het lter komen. Het reservoir bevat nog water.

Leeg het waterreservoir alvorens het lter te installeren.De rubberen afdichting is niet op het lter “INTENZA+” geplaatst.Controleer de verpakking en plaats de afdichting op het lter “INTENZA+”.Er is water onder de machine aanwezig.Het lekbakje is te vol en is overgelopen.Leeg het lekbakje wanneer de indicator door het bakje steekt. Leeg altijd het lekbakje alvorens de ontkalkingsprocedure te starten.Accessoires GAGGIADe koe en de accessoires zijn beschikbaar in de erkende centra (Italië), of bij de dealers van uw land.Ontkalkingsoplossing Waterlter INTENZA+ Koeolieverwijderings-tablettenMilk circuit cleaner (Philips)Beschikbaar assortiment koe in bonen en poeder: 100% Arabica / Intens / CafeïnevrijCADORNA Milk EN-NL-PL.indd 60 14/06/2019 16:16:10

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand