Fagor IF-THIN90 Handleiding

AUTONOME KOOKPLATENINDUCTIE 4 EN COMBIINHOUDINSTALLATIE 6 1. Zagen van het meubel 6 2. Plaats van de installatie 6 3. Bereiding van het aanrecht 7 4. Elektrische verbindingen 8 5. Bevestiging in het aanrecht 9 WAT IS ER ZO BIJZONDER AAN INDUCTIE 10 1. Vermogen en energiebesparing 10 2. Veiligheid 11 3. Reiniging 12 BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT 13 BESCHRIJVING VAN DE TIPTOETSEN 14 WERKING 15 1. Gebruik van de touch control 15 2. Timer 163. Werking van het automatische snelverwarmingsprogramma 17 4. Gebruik van het vermogen P (Plus) en inductie 18 5. Gebruik van pannen 19 WAT TE DOEN WANNEER... 21holand2 4/7/02 14:28 Página 3

5· Alleen een Erkende Monteur mag in geval van storing uw kookplaat repareren.Wanneer dat niet het geval is vervalt uw garantie. · Op de op de kookplaat gehechte naamplaat staan alle technische gegevens vanhet apparaat naast de gegevens die dienen ter identificatie.· Men moet deze plaat raadplegen alvorens het apparaat op de stroom aan te sluiten. · De elektrische aansluitingen moeten verricht worden door een erkend specialist dieop de hoogte is van de wettelijke normen en eisen die in elk land gesteld worden. BELANGRIJKholand2 4/7/02 14:28 Página 5

AUTONOME KOOKPLATENINDUCTIE 4 EN COMBIINSTALLATIE1ZAGEN VAN HET MEUBEL2PLAATS VAN DE INSTALLATIEBELANGRIJKDe minimum afstand van de uitsparing tot de muur of hetmeubel moet 100 mm bedragen.Zaag een stuk uit het meubel volgens de instructies vanhet bij de kookplaat geleverde sjabloon.Apparaat van het type “x” voor de beschermingsgraadtegen brand.De elektronische circuitsvan uw inductiekookplaatmoeten gekoeld wordendoor een koude luchtstroom,zoals op het schermwordt aangegeven, devolgende punten moetennauwlettend in achtgenomen worden. Hoegroter de afstand tussende ookplaat en hetmeubel dat zich daaronderbevindt, hoe beter diezal werken. Boven een leeg meubel of een lege la:Boven een oven:Indien alle voorschriften voor de installatie van de ovencorrect worden nageleefd is er geen enkel probleem. 100mm.holand2 4/7/02 14:28 Página 6

7BELANGRIJKUw inductiekookplaat mag NIET op een vaatwasmachine,wasmachine, koelkast of vrieskast geïnstalleerd worden. 3VOORBEREIDING VAN HET AANRECHT BELANGRIJKIndien uw kookplaat niet voorzien is van een lijst dient u eerstde strippen de een.s-vorm hebben erop te plakken, omdaarna de rechte strippen over de bovenstaande te passen. aPlaats de kookplaatondersteboven opeen tafel. bHaal het plakpapiereraf en bevestig depakking die bij hetapparaat geleverdwerd rondom de helerand van dekookplaat heen. holand2 4/7/02 14:28 Página 7

3ELEKTRISCHE VERBINDING RST1234 5220...240V.3R123N4 5S380...400V.2NDe kookplaat wordt metvoedingskabel geleverd.Indien de voedingskabelbeschadigd is moet dieom gevaren te vermijdendoor de fabrikant, deklantenservice of doorbevoegd personeelvervangen worden.Wanneer de spanning opde plaats waar dekookplaat geïnstalleerdmoet worden niet220...240 V is, moet dekabel verwijderd wordenen de verbinding totstand gebracht wordenvolgens de waarden vande bijgeleverde tabellen.(De kabel moettemperaturen van 120 ºCkunnen verdragen).De kookplaat moet op hetelectriciteitsnet wordenaangeslotenovereenkomstig depublicatie CEE 7 of dooreen ominpolaireaansluiting, waarbij decontacten tenminste 3mm van elkaargescheiden moeten zijn.Dit apparaat voldoet aan de Europese richtlijnen 73/23/EEG en 89/336/EEG KOOKPLAAT DRIEFASIF Spanning Nominale int. Bescherming Spanning Nominale int.

95BEVESTIGING IN HET AANRECHT aPlaats de kookplaatin de daarvooruitgespaardeopening van hetmeubel en druk diestevig aan zodat depakking alles goedluchtdicht afsluit. bBevestig de vierhaken aan deonderkant van dekookplaat in dehoeken van deuitsparing.BELANGRIJKVoer deze handelingen uit terwijl de stroom uitgeschakeld is. Een goede aarding isnoodzakelijk, evenals het aanbrengen van een schakelaar op een makkelijk te bereikenplaats waarmee alle fases kunnen worden uitgeschakeld, hierbij moet een minimumafstand van 3 mm tussen de contacten worden aangehouden. Als dit niet gebeurt stelt de fabrikant zich niet aansprakelijk. De aansluiting van dit apparaat is van het type “Y”. Dit apparaat is voorzien van een voedingskabel die bestand is tegen hoge temperaturen.In het geval dat de voedingskabel vervangen moet worden, dient dat te gebeuren dooreen door de fabrikant erkende monteur.

euros0,0180,0240,030 0,031 0,033AUTONOME KOOKPLATENINDUCTIE 4 EN COMBIinductieplusverbruik W.uglasstraling gas ijzerenkookplaat inductie glashalogeen gas ijzerenkookplaathalve liter water opwarmenvan 20ºC tot 95ªChalve liter water opwarmenvan 20ºC tot 95ªCWAT IS ER ZO BIJZONDER AAN INDUCTIE1VERMOGEN EN ENERGIEBESPARINGHer vermogen P (PLUS)biedt een verhitting die insnelheid niet valt teevenaren door de anderesystemen.Aangezien de warmte inde pan zelf opgewektwordt, treedt er veel minderenergieverlies op en es hetrendement hoger. Ditapparaat consumeert dehelf van andere systemen.Dit lagere verbruik maaktvan inductie hetgoedkoopste elektrischekooksysteem, en het komtdicht in de buurt van eengaskookplaat.inductieplus (2,8 Kw)minutengashalogeen(1,8 Kw)glasstraling(1,9 Kw)gas(2 Kw)ijzerenkookplaat(2 Kw)1,5 3,2 3,2 33,850100 105 115150gashalogeenglas stralingholand2 4/7/02 14:28 Página 10

2VEILIGHEIDBELANGRIJKTER ATTENTIE VAN ALLE GEBRUIKERS MET PACEMAKERS EN ACTIEVEIMPLANTATENDe werking van dit kooktoestel voldoet aan alle geldende normen inzakeelektromagnetische storing. Uw inductiekookplaat voldoet volledig aan de wettelijke vereisten (richtlijn 89/336/EEG).Deze werd zo ontworpen dat die niet interfereert in de werking van andereelektronische apparatuur, mits deze apparaten ook voldoen aan dezelfde richtlijn. UW INDUCTIEKOOKPLAAT GENEREERT EEN ELEKTROMAGNETISCH VELD INZIJN ONMIDDELLIJKE OMGEVINGOpdat er geen interferentie optreedt tussen uw kookplaat en een pacemaker is hetnoodzakelijk dat deze laatste ontworpen werd volgens de daarbijbehorenderegelgeving. Om u ervan te verzekeren dat uw pacemaker hieraan voldoet, of incompatibel is metde kookplaat, dient u contact op te nemen met de fabrikant daarvan of met uw arts.

11Het gevaar zich te verbranden vanwege de hogetemperatuur van het glas is miniem. Aangezien de hitte inde pan zelf gegenereerd wordt de glasplaat niet echt heet.De inductiekookzones zijn ook uitgerust met eenpandetectie-systeem. Dat wil zeggen, de kookzone werktalleen als er een geschikte pan op staat. verhit niettemperatuurglas inductie vitrokeramiekstraling ofhalobeen81ºC410ºCverhitkokend waterholand2 4/7/02 14:28 Página 11

REINIGINGGebruik hiervoor geen bijtende middelen of schuurpoeder. De kookplaat kan dangekrast worden. Het simpelste vuil kaneenvoudigweg metkeukenpapier of eendoekje gereinigdworden.Voor het hardnekkigevuil, dient u specialeschoonmaakmiddelenvoor vitrokeramiek tegebruiken. Bij dezekookplaat wordt eenmonster geleverd vanzo’n schoonmaakmiddeltezamen met eenschraper. Gebruik diezoals in de bijbehorendehandleiding wordtaangegeven.papierdoekje speciaalglasreinigingsmiddel3BELANGRIJKAangezien de glasplaatveel minder warm wordt,vermijdt men spatten ofmorsen die hard wordenop de glasplaat. Zo zijndie makkelijker tereinigen. Toch, dient uzowel bij vitrokeramiekals bij de vlekken zo snelmogelijk te reinigen.inductieholand2 4/7/02 14:28 Página 12

Indicator van de tegebruiken kookzone:Hierop kunt u op dekookplaat de toestand vanieder kookvlak aflezen.Vermogensindicatoren:Hiermee kunt u op dekookplaat de stand vanhet vermogen waarmeeiedere kookzone kooktaflezen. Restwarmte signaal:De touch geeft met een H(Heet) op de vermogens-indicator aan dat eenbepaalde kookzonenog heel heet is, enwaarschuwt die niet aante raken. Afhankelijk vanhet gebruikte vermogenkan dit signaal totongeveer 30 minutenblijven branden. Vermogenstiptoetsen:Hiermee kunt u het vermo-gen van de kookzonesinstellen van 0 tot 9.Tiptoets en Indicatordubbele kookzone:Hiermee kunt u debuitenste kookzone vande dubbele kookzoneactiveren en de werkingdaarvan waarnemen. Aan/uit tiptoets:Hiermee kunt u de kook-plaat rechtstreeks aan- ofuitschakelen zonder eenandere tiptoets te hoevengebruiken.

Tiptoets en veiligheid-indicator: Hiermee kuntu alle andere tiptoetsenvergrendelen om tevoorkomen dat dekinderen daarmee spelen,en tevens kunt u de wer-king daarop aflezen. Timertiptoetsen:Hiermee kunt u de kooktijdvan de gekozen kookzoneinstellen van 0 tot 99minuten, alleen voorodellen die deze functiehebben. Timerindicator: Hieropkunt u de kooktijd vande gekozen kookzoneaflezen, alleen voor dieuitgerust zijn met.BESCHRIJVING VAN DE TIPTOETSENMULTIFUNCTIONELE KOOKPLATEN4 INDUCTIE EN COMBIholand2 4/7/02 14:28 Página 14

15WERKING1GEBRUIK VAN HET TOUCH CONTROLBELANGRIJK aPlaats uw vinger op de aan/uit tiptoets. Vergeet nietdat om te vermijden dat de kinderen met de knoppenspelen, er een beveiliging op zit,deze schakelt men uitdoor gedurende drie seconden de vinger op die toetste houden. bLet erop dat de tiptoets die u gaat gebruiken hoort bijde de kookzone die u wilt gebruiken. Plaats uw vinger op de – of + om de kookzone aante zetten. cSelecteer het juiste vermogen door het indrukken vandie toetsen. dOm de dubbele kookzone aan te zetten (alleen opCOMBI kookplaten) dient u uw vinger op de tiptoetsdaarvan te plaatsen. Tijdens het koken hoort u enkele “klikgeluiden” , dit is normaal. Ook tijdens het opwar-men van vloeistof vooral op de Plusstand, hoort u een zoemgeluid, ook dit is normaalvanwege de grote snelheid waarmee opgewarmd wordt.

BELANGRIJKKOOKZONE AANZETTEN - Dien alle kookzone uitgeschakeld zijn, zal de kookplaat zichzelf binnen enkele secondenuitschakelen en verschijnt er een H op de kookzones die nog heet zijn. - Wanneer u wilt kunt u de beveiliging activeren door uw vinger daar drie seconden opte houden. - Indien u een voorwerp op de tiptoetsen laat liggen, zal de kookplaat een pieptoon latenhoren en zichzelf uitschakelen. - De kookplaat schakelt zichzelf uit na een bepaalde tijd die varieert naar gelang hetgeselecteerde vermogen. (Van 1 uur op vermogen “P” of “9”, tot 10 uur op vermogen “1”.holand2 4/7/02 14:28 Página 15

BELANGRIJK aPlaats uw vinger op de timertiptoetsen + of -, nu zalde indicator daarvan oplichten, en verschijnt er 00 of99, en op de vermogensindicatoren van de kookzonesverschijnt een t. bHierna plaatst u uw vinger op de vermogenstiptoetsvan de kookzone waar u de timer voor wilt gebruikenen met + of – selecteert u het vermogen waarmee uwilt dat die gaat koken, het display van de gekozenkookzone zal knipperen en afwisselend verschijnt hetgekozen vermogen en t. cMet de timertiptoets + of – van de timer, kunt u degewenste tijd instellen, deze zal verschijnen inde display van de timer waardoor de kookzonegeprogrammeerd is. dTerwijl de geprogrammeerde kookzone werkt zal deindicator knipperen en achtereenvolgens het gekozenvermogen en een t aangeven. Zodra de gekozen tijdverstreken is.

schakelt het de kookzone uit en laat eengeluidssignaal horen, totdat een van de tiptoetsen eensignaal ontvangt. Indien u geen kookzone kiest zal de timer zichzelfuitschakelen. BELANGRIJKIndien u geen tijd selecteert zal er op de indicator 00verschijnen en de timer zal uitschakelen, en indien er 99,verschijnt neemt het als kooktijd 99 minuten. 2TIMER (ALLEEN AANWEZIG IN FAGOR KOOKPLATEN)holand2 4/7/02 14:28 Página 16

17 aPlaats uw vinger op de vermogenstiptoets “+” van destralingskookzone die u wilt programmeren, totdathierop “9” verschijnt voor straling en “P” bij inductie,als wij op de tiptoets blijven drukken, geeft deindicator “9” of “P” aan. bHierna hebben wij 10 seconden om het gewenste ver-mogen in te stellen, door op de vermogenstiptoets “-“te drukken totdat de indicator het gewenste vermogenaangeeft door middel van een nummer met een puntrechtsonder “3.”. cZodra de automatische opwarmtijd verstreken is hoortmen een kort geluidssignaal en zal de stip rechtsondernaast het nummer dat op de indicator staat verdwijnen.De kookzone zal nu op conventionele wijze doorkoken.Indien u de automatische programmering wilt annuleren,drukt op de “-“ tiptoets en de punt zal verdwijnen. Ieder controlegebied is uitgerust met een automatischgeprogrammeerde functie.

Met dit programma kan heelsnel de maximale temperatuur bereikt worden en daarnaovergaan naar de warmhoud temperatuur, dit allesverloopt automatisch, en kunt u als volgt programmeren:3WERKING VAN HET AUTOMATISCHE SNELVERWARMINGSPROGRAMMABELANGRIJKIndien u de automatische programmering voor hetpwarmen voor een inductie kookzone gebruikt, kunt uniet de kookzone aan dezelfde kant van de kookplaataanzetten, aangezien die automatisch het programmazou uitschakelen. holand2 4/7/02 14:28 Página 17

2GEBRUIKEN VAN HET VERMOGEN P (PLUS) aHet vermogen dat nodig is per twee inductieookzones wordt opgewekt door een 2800 Wgenerator. Dat wil zeggen, iedere generator verdeeltzijn vermogen over twee kookzones. bIndien u de stand P voor maximaal vermogen wenstte gebruiken, zal alle energie van de generator naardie kookzone geleid worden.Derhalve kunt u dan niet de andere kookzone aan diekant van de kookplaat gebruikenGENERATOR 1 (2.800W)GENERATOR 2 (2.800W)TABEL- - - P · Verwarmen of aan de kook brengen van grote hoeveelheden vloeistof.· Grote hoeveelheden tegelijk snel bakken (patat, enz).- 9 - 9 · Kleine hoeveelheden vloeistof opwarmen.· Kleine hoeveelheden snel bakken (patat, eieren, enz.). 9/8 8 9 8 · Vlees bakken (karbonade, steak).· Omeletten maken. 7 7 8 7 · Vis bakken.6 6 7 6 · Jam.· Rijstepap.5 5 6 5 · Voorgekookte gerechten opwarmen.

19GENERATOR 1GENERATOR 2 3BELANGRIJKIndien u een kookzone inschakelt die zich aan dezelfde kant bevindt, zal de kookzonedie op stand P kookt, automatisch overschakelen naar stand 9.BELANGRIJKAls de onderkant van de pan heel klein is (doorsnedevan de bodem kleiner dan 12 cm), zal de kookzone ookgaan knipperen en niet werken, ook al is de pan uit hetjuiste materiaal vervaardigt. Gebruik dan een grotere pan. cIndien u niet in standP aan het koken bent,kunt u zonderproblemen dekookzone aan dezelfdekant gebruiken, zodanigdat u dus alle vier dekookzones tegelijkertijdkunt gebruiken terwijldie op stand 9 staan.Hierdoor zult ubegrepen hebben datde hierbovenbeschreven beperkingzich alleen heel zeldenzal voordoen.

De warmte door middelvan inductie wordtrazendsnel opgewekt inde bodem van de panzelf. Om deze reden magmen nooit en te nimmereen lege pan opwarmen. Van het type pannen diegeschikt zijn voor inductiekan men het beste diegebruiken die de dikstebodem hebben. Bij dezepannen is de verdelingen de benutting van dewarmte optimaal.Schuif de pannen nietheen en weer over het glasvan de kookplaat. U dientdeze bij het verplaatsenervan op te tillen.Laat geen keukengerei opde werkende kookplaatliggen. De plaat zoukunnen denken dat hetpannen waren en warmworden. Gewoonlijk zal dit niet hetgeval zijn bij een lepel ofeen vork, maar wel bijgroter stuk keukengerei. BELANGRIJKLet er bij het gebruik van snelkookpannen bij een hoog vermogen goed op dat die niet tesnel opwarmen.

De pannen die geschiktzijn voor inductie, zijn ookgeschikt voor vitrokeramiek.Maar daarnaast kunnen erop de kookzones metstraling ook glazen, stenen,koperen en roestvrij stalenpannen gebruikt wordendie geen bodem voorinductie hebben endaardoor niet geschiktwaren voor inductie. Het gebruik van aluminiumpannen wordt afgeraden,aangezien die vlekken opglas van de kookplaatkunnen veroorzaken.Daarentegen wordt hetgebruik van pannen meteen roosterbodem vanaluminium met een roestvrijstalen beschermingslaagwel aanbevolen.Het is uiterst belangrijkdat de bodem van de panvolledig vlak is, voor eengoede doorgave van dehitte. Pannen die reeds opgaskookplaten zijngebruikt zijn dat niet meer. Ook mogen de pannenniet kleiner zijn dan dekookzone, u bent danenergie aan het verspillen.

21MULTIFUNCTIONELE KOOKPLATEN4 INDUCTIE EN COMBIWAT TE DOEN WANNEER...U WAARNEEMT DAT...De inductiekookplaatwerkt niet. De displays vanhet toetsenbord staan uit.De differentiëlen van uwinstallatie slaan doorwanneer u die aanzet. De inductiekookplaat istijdens gebruikt gestopt.Bovendien staat er “C” opde display.De inductiekookplaat heeftzichzelf tijdens gebruikuitgeschakeld en het laatvan tijd tot tijd eenpieptoon horen. Nadat u de kookplaatheeft aangezet, blijven delichtdisplays van hettoetsenbord knipperen.Uw kookplaat brengtzachtjes een klik-klakgeluid voort.Het ventilatiesysteem blijftenige minuten nadat dekookplaat werd uitgezetdoorwerken. De kookplaat doet het niet,en er verschijnt eenandere foutmelding. MOGELIJKE OORZAKENHet apparaat ontvangtgeen stroom. De voedingof de verbinding is slecht. De verbinding van uwkookplaat is kapot.De elektronische circuitszijn warm geworden.

Een van de pannen isovergekookt op debedieningsknoppen.De door u gebruikte pan isniet geschikt voor hetkoken op inductie.Dit wordt voortgebrachtdoor de verdeling van hetvermogen over tweekookzones.De elektronische circuitkoelen af. Het elektronisch circuitwerkt niet correct.OPLOSSINGENControleer de toestand deelektrische installatie en kijkof de zekeringen endifferentiëlen nog goed zijn. Kijk of de verbinding juist is.Controleer of de installatiecorrect is, let vooral op delucht in- en uitgangen, ofalles is zoals dat in dehandleiding staataangegeven.U kunt een van deknoppen indrukken en dePieptoon zal ophouden.Reinig de knoppen en gaverder met koken. Gebruik een compatibelgebruiksvoorwerp, u kunthet met een magneetproberen.Dat is heel normaal. Dat is heel normaal. Neem contact op metklantenservice.holand2 4/7/02 14:28 Página 21

NOTA ECOLOGICAOPMERKINGEN TEN BEHOEVE VAN HET MILIEUIn het belang van het dient u uw gebruikte apparaat in tebehoud van het milieu leveren bij een officieel ophaal- of opslagcentrum voor recyclebare materialen. Alvorens u uw gebruikte apparaat wegdoet dient u dat onbruikbaar te maken doorde voedingskabel met de stekker door te knippen. holand2 4/7/02 14:28 Página 22