Fagor 6-IFT-3 Handleiding

INHOUD NL3• Veiligheidsaanwijzingen 04• Veiligheids aanwijzingen ______________________________________________ 4• Respect voor het milieu _______________________________________________ 4• Beschrijving van het apparaat _________________________________________ 5• Keuze van de plaats __________________________________________________ 51 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT• Inbouw ____________________________________________________________ 6• Aansluiting _________________________________________________________ 72 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT• Beschrijving van de bovenzijde ________________________________________ 8• Pannen voor inductiekoken ____________________________________________ 9• Welke kookzone voor uw pan __________________________________________ 9• Beschrijving van de bedieningen _______________________________________ 10• Aanzetten __________________________________________________________ 10• Stop ______________________________________________________________ 10• Instellen van het vermogen ____________________________________________ 10• Pieptoon ____________________________________________________________ 10• Snelle temperatuurinstelling ____________________________________________ 10• Instellen van schakelklok ______________________________________________ 11• Gebruik “kinderbeveiliging” ____________________________________________ 11• Beveiliging _________________________________________________________ 123 / PERIODIEK ONDERHOUD VAN HET APPARAAT• Behoud van het apparaat ______________________________________________ 13• Onderhoud van het apparaat __________________________________________ 134 / SPECIALE MEDEDELINGEN, INCIDENTEN• Bij de inwerkingstelling _______________________________________________ 14• Bij het aanzetten ____________________________________________________ 14• Tijdens gebruik ______________________________________________________ 145 /SERVICE DIENST5 / AANTEKENINGEN5 / KOOK TABEL• Kooktabel per gerecht ________________________________________________ 1599638261_A_ML.

NL4VEILIGHEIDS AANWIJZINGENDeze kookplaat is bestemd voor huishoudelijkgebruik. Deze kookplaten zijn uitsluitend bestemdvoor het koken van vaste of vloeibare levens-middelen en bevatten geen asbesthoudendeonderdelen. •••••RestwarmteEen kookzone kan na gebruik nog enkele mi-nuten heet blijven. Dit wordt weergegeven met een “HHHHH”. Raak de betreffende zones dan niet aan. •••••KinderbeveiligingUw kookplaat is voorzien van een kinder-beveiliging voor vergrendeling van de functiestijdens het koken of wanneer de plaat niet aanstaat (zie hoofdstuk: gebruik van de kinderbe-veiliging). Vergeet niet de kinderbeveiliging te ontgren-delen wanneer u de kookplaat opnieuw wiltgebruiken. •••••Voor dragers van hartstimulatorenen actieve implanten.

Als er een barstje verschijnt in het opper-vlak van de glasplaat dient u het apparaatonmiddellijk uit te schakelen om de kans opeen elektrische schok uit te sluiten. Verwijder daartoe de zekeringen of schakelde hoofdschakelaar uit. Gebruik de kookplaat niet meer voordat deglazen bovenplaat is vervangen. •••••RESPECT VAN HET MILIEU•••••— Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat isrecyclebaar.

Doe mee aan de recycling endraag bij aan de bescherming van het milieudoor dit materiaal in de hiervoor bestemdegemeentecontainers te deponeren. — Uw apparaat bevat tevens velerecyclebare materialen Daarom ishet voorzien van dit logo wat aan-geeft dat de gebruikte apparatenvan ander afval dienen te wordengescheiden. De recycling van deapparaten die door uw fabrikantwordt georganiseerd wordt op deze manieronder de beste omstandigheden uitgevoerd,overeenkomstig de Europese richtlijn2002/96/CE betreffende elektrisch en elektro-nisch afval. Informeer bij uw gemeente of bijuw verkoper naar de dichtstbijzijnde inzamel-plaats voor uw oude apparaten. — Wij danken u voor uw bijdrage aan debescherming van het milieu. 99638261_A_ML. qxp 02/03/2006 11:46 Page 4.

NL5BESCHRIJVING VAN HET APPARAATBBBBB CCCCC BBBBBAAAAA AAAAA DDDDDLuchtinvoerLuchtafvoerGlaskeramische plaatVoedingskabelABC•••••D4 cm4 cm4 cm4 cmAruimte5151515151 5858585858 6,46,46,46,46,44444499999 5555566666•••••Het apparaat dient zo te worden geplaatst dat het stopcontact toegankelijk blijft.De afstand tussen de rand van het apparaat en de muur (of wand) erachter of ernaast moetminimaal 4 cm bedragen (zone A).Lijm de schuimplastic afdichtingstrip volledig rond de onderzijde van de kookplaatrand, daarwaar deze op uw werkblad rust. Dit zorgt voor een goede afdichting met het werkblad.Bevestig de clips op de plaat (naar gelang model) KEUZE VAN DE PLAATS VAN INBOUW99638261_A_ML.qxp 02/03/2006 11:46 Page 5

1 / INSTALLATIE VAN HET APPARAATNL6•••••AdviesAls uw oven onder de kookplaat isgeplaatst, maakt de thermische beveiligingvan de plaat gelijktijdig gebruik van dekookplaat en de oven in pyrolysemodusonmogelijk.Uw kookplaat is voorzien van een beveili-gingssysteem tegen oververhitting.Deze beveiliging kan bijvoorbeeld wordengeactiveerd als de kookplaat boven eenonvoldoende geïsoleerde oven is geïnstal-leerd. Er verschijnen dan kleine streepjesop het display.

In dit geval raden wij u aande ventilatie van de kookplaat te vergrotendoor een opening aan de zijkant van hetmeubel te maken (8cm x 5cm).,en/of u kuntook de isolatiekit voor ovens installeren,verkrijgbaar bij de servicedienst.Let opHet is van groot belang dat de luchtin-voer onder het kookapparaat nooit wordtafgesloten.4 cm miniruimteMINIMUM 4 mmINBOUWBOVEN EEN MEUBEL VOORZIEN VAN DEUROF LADEDe installatie dient een invoer van verse luchtaan de achterkant en een afvoer aan de voor-kant te voorzien.BOVEN EEN OVENDe installatie dient een invoer van verse luchtaan de achterkant en een afvoer aan de voor-kant van minimum 4 mm te voorzienHet apparaat kan makkelijk boven een meu-bel, een oven of een inbouwbaar elektrischhuishoudapparaat worden ingebouwd.Ongeacht waar u de inductiekookplaat instal-leert, een goede ventilatie is altijd belangrijk.99638261_A_ML.qxp 02/03/2006 11:46 Page 6

11111 ///// INSTALLATIE VAN HET APPARAAT NL7•Aansluiting 400 V 2N driefasigZekering 1616161616 ampère.Scheid vóór de aansluiting de 2 fasedradenL1 en L2.•Aansluiting 220-240 V monofasigZekering 3333322222 ampère.Let opIndien de voedingskabel is bescha-digd moet deze veiligheidshalve door defabrikant, de servicedienst of andergekwalificeerd persoon worden vervan-gen.Indien bij een aansluiting van 400 V 2N drie-fasig, de kookplaat niet functioneert, contro-leer dan of de nulleider goed is aangesloten. Deze kookplaten moeten worden aangeslotenop het elektriciteitsnet via een stopcontactCEI 60083 of een omnipolaire schakelaar vol-gens de geldende installatieregels.Bij het onder spanning zetten van de kook-plaat, of in geval van een lange stroomstoring,verschijnt een lichtcodering op het bedienings-paneel.

Zodra u uw pan op een kookzone zet en dezeinschakelt, gaan de elektronische schakelin-gen van uw kookplaat in de bodem van uwkookpan “inductie” stromen produceren, het-geen de temperatuur onmiddellijk verhoogt. Deze warmte wordt doorgegeven aan delevensmiddelen in de pan die u zo, afhankelijkvan uw instelling, zachtjes kunt laten pruttelenof snel kunt dichtschroeien. •••••De pannenDe meeste pannen zijn geschikt voor inductie-koken. Alleen glazen en aarden kookpannen,aluminium pannen zonder speciale bodem,koperen pannen en bepaalde kookpannen vanniet-magnetisch roestvrij staal zijn nietgeschikt voor inductiekoken. Wij adviseren ukookpannen te kiezen met een dikke plattebodem. De warmte wordt beter verspreid enhet kookproces verloopt gelijkmatiger.

22222 ///// GEBRUIK VAN HET APPARAATNL10•••••PIEPTOON De pieptoon van de toetsen “-” en “+” kanalleen worden geactiveerd of gedesactiveerdwanneer de kookplaat is uitgeschakeld. - Om de pieptoon te desactiveren drukt ugelijktijdig op de toetsen “+” vermogen en “+”schakelklok van het bedieningspaneel van dekookzone rechts of rechts achter, tot de weer-gave “bE Ep” van het display verdwijnt - Om de pieptoon te activeren drukt u gelijktij-dig op de toetsen “+” vermogen en “+” scha-kelklok van het bedieningspaneel van de kook-zone rechts of rechts achter of van de grotezone, tot de weergave “bE Ep” op het displayverschijnt en u een lange pieptoon hoort. SNELLE TEMPERATUURINSTELLINGDeze functie zorgt voor een snelle stijging vande kooktemperatuur. Om deze functie te gebruiken, op “PPPPP. ” (P punt)zetten en vervolgens meteen het door ugewenste kookvermogen instellen.

Zodra ude toets loslaat verschijnt “PPPPP. ” op het display,dit bevestigt de functie “snelle temperatuurin-stelling”. De functie “PPPPP. ” wordt verkregen door nog eenkeer op de toets “+” te drukken na het op hetmaximum vermogen “PPPPP””””” te hebben gezet. Na enkele ogenblikken geeft de plaat hetkookvermogen weer, de snelle temperatuur-stijging is bereikt, de plaat staat in de gebrui-kelijke kookstand en u kunt de instellingen nuwijzigen. LETLETLETLETLET OOOOOPPPPP - NNNNNadatadatadatadatadat hhhhhetetetetet oooooppppp “““““P. ”P. ”P. ”P. ”P.

ermogen. ermogen. AAN ZETTENDruk op de aan/uit toets van de te gebruikenzone. Een knipperende 00000 en een pieptoongeven aan dat de zone aan staat. U kunt nuhet gewenste kookvermogen instellen. Als u geen kookvermogen instelt zal de kook-zone automatisch worden uitgeschakeld. STOPDruk op de aan/uit toets van de gebruiktezone of op de toets “-”van het vermogen tot00000 wordt weergegeven. INSTELLEN VAN HET VERMOGENDruk op de toets “+” ou “-” om het vermogen-niveau van 1 tot P (maximaal vermogen) in testellen. Bij het inschakelen kunt u direct het maxima-le vermogenniveau “P” instellen door op detoets “-”te drukken BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGEN•••••Aan/uit toets. Toetsen voor het instellen van het kook-vermogen - +. Toetsen voor schakelklok - +. ABCA B CAdviesGebruik bij voorkeur kookzones aanverschillende zijden.

22222 ///// GEBRUIK VAN HET APPARAAT NL11. INSTELLEN VAN DE SCHAKELKLOKDe schakelklok functioneert wanneer debetreffende kookzone is ingeschakeld. Om deze aan te zetten drukt u op de toets “+“van de schakelklok (voor het instellen van1,2,3,. min. ) of “-” (voor het instellen van99,98,97,. min). Druk op - of + om de tijd te verlengen of te ver-korten. Om de schakelklok stop te zetten houdt u detoetsen “+” en “-” gelijktijdig ingedrukt of u zetde klok weer terug op 0 met de toets “-”. Aan het einde van het kookproces verschijnt 00000op het display en hoort u een pieptoopieptoopieptoopieptoopieptoonnnnn; omdeze informatie te stoppen drukt u op een wil-lekeurige bedieningstoets van de betreffendekookzone. Wanneer u dit niet doet stopt het automatischna ongeveer 1 minuut. De schakelklok telt alleen af wanneer er eenpan op de kookzone staat.

GEBRUIK “KINDER BEVEILIGING”Uw kookplaat heeft een kinderbeveiliging diede bedieningen vergrendelt wanneer de plaatniet is ingeschakeld (bijvoorbeeld bij het reini-gen) of tijdens het koken (om de instellingenniet te wijzigen). Uit veiligheidoverwegingen blijft alleen de“stop” toets altijd actief. U kunt zo zelfs tijdensvergrendeling een verwarmingszone uitzetten. •••••Hoe vergrendelenHoud de vergrendelingstoets ingedrukt tot deled erboven oplicht en u een pieptoon hoort. - de kookplaat is vergrendeld tijdensgebruikDe led boven de vergrendelingstoets licht op. Het symbool verschijnt wanneer u op detoetsen van het vermogen of van de schakel-klok van de werkende zone drukt. Het symbool verschijnt wanneer u op de“aan/uit” toetsen van een niet ingeschakeldekookzone drukt.

Deze weergave verdwijnt na enkele seconden,•••••de kookplaat is vergrendeld wan-neer deze niet is ingeschakeld De led boven de vergrendelingstoets is uit, doorkort op deze toets te drukken licht de led op. Het symbool en de led lichten op wanneeru op een aan/uit toets van een willekeurigezone drukt.

VEILIGHEIDS AANWIJZINGENNL12BEVEILIGING•RestwarmteNa intensief gebruik kan de door u gebruiktekookzone nog enkele minuten heet blijven. Dit wordt weergegeven met een “HHHHH”. Raak de betreffende zones dan niet aan. •TemperatuurbegrenzerElke kookzone is uitgerust met een veilig-heidssensor die voortdurend de temperatuurvan de bodem van de pan controleert. Als ueen lege pan op een ingeschakelde kookzo-ne laat staan, zal deze sensor automatischde temperatuur van de kookplaat aanpassenzodat uw keukengerei of de kookplaat nietwordt beschadigd. •Veiligheid “kleine voorwerpen” Een klein voorwerp (zoals een vork, lepel ofring …,) dat alleen op de kookplaat wordtgelegd, wordt niet als pan herkend. Het display knippert en de kookplaat wordtniet ingeschakeld. Let opMeerdere kleine voorwerpen kunnenop een kookplaat als een pan worden her-kend.

Het display geeft het kookvermogen aan:deze voorwerpen worden verwarmd alseen kookvermogen wordt ingesteld. •Bescherming bij overkokenHet stopzetten van de kook-plaat, een speciale weergave(symbool hiernaast) en eenpieptoon (naar gelang model)kunnen in één van de volgen-de 3 gevallen in werking wor-den gezet:- Overkoken waarbij de bedieningstoetsenworden bedekt. - Natte doek op de toetsen. - Metalen voorwerp op de bedieningstoetsen. Nadat u de kookplaat en de toetsen schoonhebt gemaakt of het voorwerp weg hebtgehaald, kunt u verder gaan met koken. •Auto-Stop systeemIn geval u vergeet de pan van de kookzone tehalen, dan is uw kookplaat uitgerust met eenveiligheidsfunctie “Auto“Auto“Auto“Auto“Auto-SSSSStoptoptoptoptop sssssysteem”ysteem”ysteem”ysteem”ysteem” diede vergeten kookzone automatisch uitzet naeen vooraf bepaalde tijd (tussen 1 en 10 uurnaar gelang het gebruikte vermogen).

Wanneer deze veiligheidsfunctie wordtgestart wordt de onderbreking van de kook-zone aangekondigd met de weergave “AAAAASSSSS” of“AAAAA” in de bedieningszone en hoort u onge-veer 2 minuten lang een pieptoon.

33333 ///// PERIODIEK ONDERHOUD VAN HET APPARAAT NL13BEHOUD VAN HET APPARAATDe kookpannen niet te hard op de kookplaatneerzettenDe vitrokeramische plaat is zeer stevig, maarniet onbreekbaar. Leg geen warme deksel plat op de kook-plaat. Een ‘zuignap’ effect kan het vitrokera-mische oppervlak beschadigen. Schuif de pannen niet over de glasplaat, datkan op den duur beschadiging veroorzakenvan het motief op de glaskeramische plaat. Zet geen pannen op de lijst of kap (afhankelijkvan het model). Gebruik geen pannen met ruwe of oneffenbodem: er kunnen stoffen onder blijven ste-ken die vlekken of krassen op de kookplaatkunnen veroorzaken. Beschadigingen die de werking van de kook-plaat niet storen of onmogelijk maken, vallenniet onder de garantie van dit apparaat. ONDERHOUD VAN HET APPARAATGeen onderhouds- en ontvlambare produc-ten in het meubel onder de kookplaat opber-gen.

Verwarm geen gesloten conservenblikken;die zouden kunnen ontploffen. Dat geldt uiteraard voor alle kookstanden. Gebruik voor het koken nooit aluminiumfo-lie. In aluminium verpakte producten of pro-ducten in een aluminium bakje nooit recht-streeks op de kookplaat zetten. Het aluminiumfolie smelt en brengt onher-stelbare schade toe aan uw kookapparaat. Laat nooit allerhande dingen op de kookplaatstaan (onverwacht aanzetten, krassen. ). Gebruik geen stoomreiniger. De met krachtontsnappende stoom kan de kookplaatschade toebrengen. SOORSOORSOORSOORSOORTTTTT VUIVUIVUIVUIVUILLLLLLichte vlekken. Ingebakken vlekken. Overkoken van zoetegerechten, gesmoltenplastic. Kringen en kalkaanslag. Glanzend metalen kleu-ringen. Wekelijks onderhoud. REINIGINGREINIGINGREINIGINGREINIGINGREINIGINGSSSSS METHODMETHODMETHODMETHODMETHODEEEEEHet te reinigen gebied met warm waterdoorweken, daarna afvegen.

Het te reinigen gebied met warm waterdoorweken, een speciaal glaskrabbertjegebruiken om het ergste vuil te verwijde-ren, daarna met de schuurzijde van eenhuishoudsponsje het resterende vuil ver-wijderen en afvegen.

44444 ///// SPECIALE MEDEDELINGEN EN INCIDENTENNL14Let opIn geval van breuken, barsten of spleten, zelfs licht, van de vitrokeramische plaat,dient u onmiddellijk de stekker uit het stopcontact te halen om een elektrische schok tevermijden. Neem contact op met de Servicedienst. De kookplaat werkt niet ende lichtgevende displays op hetbedieningspaneel blijven uit. De kookplaat werkt niet en erverschijnt een ander bericht. De kookplaat werkt niet,deinformatie wordt weergege-ven. Het apparaat krijgt geenstroom. Defecte voeding offoute aansluiting. De elektronische schakelingwerkt slecht. De kookplaat is vergrendeldControleer de zekerin-gen en de elektrischehoofdschakelaar. Neem contact op metde Servicedienst. Zie hoofdstuk gebruikkinderbeveiligingDe kookplaat stopt met werkentijdens het gebruik en er klinktom de 10 seconden een piep-toon en een of F7 wordtweergegeven.

Een serie kleine of F7wordt weergegeven. Na een kookzone in werking tehebben gesteld, blijft het dis-play van het bedieningspaneelknipperen. De pannen maken lawaai tij-dens het koken. Uw kookplaat maakt een tik-kend geluid tijdens het koken. De ventilator blijft enkele minu-ten doorwerken na uitschake-ling van de kookplaat. Er is iets overgekookt of er ligteen voorwerp op het bedie-ningspaneel. De elektronische schakelingenzijn warm geworden. De pan die u gebruikt is nietgeschikt voor inductiekoken ofheeft een diameter van minderdan 12 cm (10 cm op kookzonevan 16 cm). Normaal voor sommige soortenpannen. Dit wordt veroorzaaktdoor de energie die van de kook-plaat naar de pan gaat. Afkoeling van de elektronica. Normale werking. Reinig het voorwerp ofverwijder het en ga ver-der met koken. Zie hoofdstuk inbouw. Zie hoofdstuk pannenvoor inductiekoken. Niets.

•Tijdens gebruik•Bij de inwerkingstellingU CONSTATEERT HET VOLGENDE:MOGELIJKE OORZAKEN: OPLOSSINGEN:U CONSTATEERT HET VOLGENDE:MOGELIJKE OORZAKEN: OPLOSSINGEN:U CONSTATEERT HET VOLGENDE:MOGELIJKE OORZAKEN: OPLOSSINGEN:Er verschijnt een lichtgevenddisplay. De installatie is doorgeslagen. Slechts één zijde werkt. Bij het eerste gebruik komt ereen vreemde geur van de kook-plaat af. Normale werking. Verkeerde aansluiting van dekookplaat. Nieuw apparaat. Niets, de weergave ver-dwijnt na 30 seconden. Controleer of de aanslui-ting conform is. Zie hoofd-stuk aansluiting. Verwarm een pan volwater een half uur langop elke zone. •Bij de inwerkingstelling99638261_A_ML. qxp 02/03/2006 11:46 Page 14.