Etna KI290ZT Handleiding

NL 4InleidingDeze kookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber. Koken op een inductiekookplaat heeft een aantal voordelen. De kookplaat reageert snel en is bovendien op een zeer laag vermogen in te stellen, waardoor koken een eitje wordt. Bovendien kunt u dankzij het hoge vermogen gerechten zeer snel aan de kook brengen. Er is voldoende ruimte tussen de kookzones zodat u comfortabel kunt koken.Koken op een inductiekookplaat is anders dan koken op een traditioneel toestel. Bij inductiekoken wordt een magnetisch veld gebruikt om warmte op te wekken. Hierdoor kunt u niet zomaar een willekeurige pan gebruiken. In het hoofdstuk 'Pannen' vindt u hierover meer informatie.Voor optimale veiligheid is de inductiekookplaat uitgerust met meerdere temperatuurbeveiligingen en een restwarmte-indicator, waardoor u kunt zien welke kookzones nog heet zijn.

In deze handleiding wordt beschreven hoe u de inductiekookplaat optimaal kunt benutten. Naast informatie over de bediening vindt u hier ook achtergrondinformatie die van pas kan komen bij het gebruik van het product. In de handleiding staan ook kooktabellen en onderhoudstips. Lees de handleiding door voordat u het toestel in gebruik neemt en bewaar deze op een veilige plaats voor toekomstig gebruik.Daarnaast dient de handleiding als referentie voor de servicedienst. Plak daarom het gegevensplaatje in het daarvoor bestemde kader, achter in de handleiding. Het gegevensplaatje bevat alle informatie die de servicedienst nodig heeft om adequaat op uw vragen te reageren.De installatie-instructies worden afzonderlijk meegeleverd.Veel kookplezier!UW INDUCTIEKOOKPLAAT

NL 7Lees eerst de afzonderlijke veiligheidsinstructies voordat uhet toestel gaat gebruiken !TemperatuurbeveiligingEen sensor controleert continu de temperatuur van bepaalde onderdelen van de kookplaat. Elke kookzone is voorzien van een sensor die continu de temperatuur van de bodem van de pan controleert om risico op oververhitting te voorkomen wanneer een pan droogkookt. Als de temperatuur te hoog wordt, wordt het vermogen van de kookplaat automatisch verlaagd of wordt de kookplaat automatisch uitgeschakeld.KookduurbegrenzerDe kookduurbegrenzer is een veiligheidsfunctie van uw kookplaat. Deze begrenzer wordt geactiveerd als u vergeet de kookplaat uit te schakelen.

Afhankelijk van de gekozen instelling wordt de kookduur als volgt begrensd:Kookstand Maximale gebruikstijd1-2 6 uur3-4 5 uur5 4 uur6-9 1,5 uurGezond koken Rookpunt van diverse oliesoortenOm zo gezond mogelijk te bakken, wordt geadviseerd om de oliesoort af te stemmen op de baktemperatuur. Elke oliesoort heeft een ander rookpunt, waarop er giftige gassen kunnen vrijkomen. Onderstaande tabel toont het rookpunt van diverse oliesoorten.Olie Rookpunt in °C Olie Rookpunt in °CExtra vergine olijfolie 160 °C Zonnebloemolie 227 °CBoter/kokosolie 177 °C Maisolie/arachideolie 232 °CKoolzaadolie 204 °C Olijfolie 242 °CVergine olijfolie 216 °C Rijstolie 255 °CVEILIGHEID

NL 8GEBRUIKGeluiden bij inductieTikkend geluid• Dit wordt veroorzaakt door de vermogensbegrenzer op de linker- en rechterzone. Ook bij lagere instellingen kunt u een tikkend geluid horen. Pannen maken geluid• Pannen kunnen tijdens het koken geluid maken. Dit wordt veroorzaakt door de energie die van de kookplaat naar de pan stroomt. Dit is normaal bij bepaalde pannen wanneer een hoge kookstand wordt gebruikt. Dit is niet schadelijk voor de pannen of de kookplaat.De ventilator maakt geluid• Het toestel is voorzien van een ventilator om de levensduur van de elektronica te verlengen. Als u het toestel intensief gebruikt, wordt de ventilator ingeschakeld om het toestel te koelen. Dit zorgt voor een zoemend geluid. De ventilator blijft nog enkele minuten actief nadat de kookplaat wordt uitgeschakeld.PannenPlaats een pan altijd in het midden van een kookzone.

Pannen voor inductiekokenVoor inductiekoken zijn pannen van een bepaalde kwaliteit vereist. Pannen waarmee al eerder op een gaskookplaat is gekookt, zijn niet meer geschikt voor een inductiekookplaat. • Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor elektrisch koken en inductiekoken met: ▷een dikke bodem (minimaal 2,25 mm); ▷een vlakke bodem. • Het meest geschikt zijn pannen die zijn voorzien van het keurmerk 'Class Induction'. U kunt zelf met een magneet controleren of uw pannen geschikt zijn. De pan is geschikt als de magneet door de bodem wordt aangetrokken.Geschikt OngeschiktSpeciale roestvrijstalen pannen AardewerkClass Induction Roestvrij staalSlijtvaste geëmailleerde pannen PorseleinGeëmailleerde gietijzeren pannen Koper/aluminiumKunststof

NL 9GEBRUIKWees voorzichtig met geëmailleerde pannen van plaatstaal. Het emaille kan afsplinteren (het emaille komt los van het staal) als u de kookplaat op een hoge stand inschakelt terwijl de pan (te) droog is; de panbodem kan kromtrekken, bijvoorbeeld vanwege oververhitting of door gebruik van een te hoog vermogen.• Gebruik nooit een pan met een vervormde bodem. Een holle of bolle bodem kan de werking van de oververhittingsbeveiliging belemmeren, waardoor het toestel te warm wordt. Hierdoor kan de glasplaat barsten en de panbodem smelten. Schade als gevolg van het gebruik van ongeschikte pannen of van droogkoken, valt buiten de garantie.Minimale pandiameter• De minimale diameter van de panbodem: ▷11 cm voor zone ø 16 - 21 cm ▷16 cm voor zone ø 25 cm• U bereikt het beste resultaat met een pan van dezelfde diameter als de kookzone.

De kookzone wordt niet ingeschakeld als een pan te klein is.Snelkookpannen• Inductiekoken is bij uitstek geschikt voor het gebruik van snelkookpannen. De kookzone reageert zeer snel, waardoor de snelkookpan ook snel op druk is. Het kookproces stopt zodra u een kookzone uitschakelt.Vermogen instellenDe kookzones hebben negen vermogensstanden. Daarnaast is er een booststand. Nadat u de kookplaat hebt ingeschakeld, kunt u binnen 10 seconden de gewenste kookzone kiezen. Stel de vermogensstand in door de plustoets (+) of mintoets (-) aan te raken (zie: De inductiekookplaat bedienen.Vermogensbeheer• Het vermogen van de inductiekookplaat is afhankelijk van de aansluiting op het stroomnet. • De vereiste vermogensverlaging wordt aangegeven doordat het bijbehorende kookzonedisplay knippert.

NL 10PandetectieAls de kookplaat na het instellen van het vermogen geen (ijzerhoudende) pan detecteert, knipperen het symbool voor pandetectie en de geselecteerde vermogensinstelling beurtelings op het display en blijft de kookplaat koud. Indien er niet binnen één minuut een (ijzerhoudende) pan op de kookzone wordt geplaatst, wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld (zie ook het hoofdstuk 'Pannen').Meldingen op het displayOp display StatusVermogen van kookzone: 1 = lage instelling, 9 = hoge instellingBoostfunctie actiefGeen (geschikte) pan op de kookzone (symbool voor pandetectie)Restwarmte-indicator: de kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte-indicator waarmee wordt aangegeven welke kookzone nog warm is. Hoewel de kookplaat is uitgeschakeld, blijft indicator H zichtbaar zolang de kookzone warm is.Raak de kookzones niet aan wanneer deze indicator brandt. Gevaar!

Risico op brandwonden.Pauzefunctie geselecteerdFoutcode: zie de probleemoplossingstabelKooktimer/wekker• U kunt voor elke actieve kookzone een kookwekker instellen. • De kookplaat beschikt ook over een wekker. Zowel de kooktimer als de wekker kunnen op maximaal 99 minuten worden ingesteld. • De wekker werkt op dezelfde manier als de kooktimer, maar is niet aan een kookzone gekoppeld. Als de wekker is ingesteld, blijft hij ook aftellen nadat de kookplaat werd uitgeschakeld. • De wekker kan alleen worden uitgeschakeld wanneer de kookplaat ingeschakeld is.De gewenste functie selecteren:• Kooktimer — de timer is gekoppeld aan een actieve kookzone. Nadat de ingestelde tijd is verstreken, schakelt de kookzone automatisch uit.• Wekker — de wekker geeft nadat de ingestelde tijd is verstreken alleen een geluidssignaal.GEBRUIK

NL 11GEBRUIKTabel met kookplaatfunctiesFunctie Te gebruiken toetsenBeschrijvingBoost U kunt de boostfunctie gebruiken om max. acht minuten op de hoogste vermogensstand te koken. De boostfunctie kan alleen worden geactiveerd als deze voor de geselecteerde kookzone kan worden gebruikt. Als de boostfunctie actief is, knippert er een , afgewisseld door de vermogensstand, op het Pbijbehorende display.Timer U kunt de timer afzonderlijk instellen voor elke actieve kookzone. U kunt een kookduur tot 99 minuten programmeren. De timer stopt zodra u de pan verwijdert en wordt hervat wanneer u de pan weer terugzet. Het timeralarm klinkt wanneer de ingestelde tijd is verstreken. Het timeralarm stopt automatisch na 30 seconden of wanneer een willekeurige toets wordt aangeraakt.De kookzone wordt automatisch uitgeschakeld wanneer de ingestelde tijd is verstreken.

Wanneer er geen kookzone geselecteerd is, werkt de timer als kookwekker (geen automatische uitschakeling).PauzerenWanneer Pauzeren is geactiveerd, wordt de vermogensstand van alle gebruikte kookzones verlaagd. Als u de pauzefunctie uitschakelt, wordt de vorige vermogensstand van de kookzones hersteld. De kookplaat gaat uit als de pauzefunctie niet binnen 30 minuten wordt uitgeschakeld.Vergrendelen Vergrendelingsfunctie: voor het vergrendelen van de toetsen tijdens het gebruik.Als deze functie actief is, is het niet mogelijk om aanpassingen te maken door de toetsen aan te raken. Alleen de aan/uit-toets is actief, zodat de kookplaat kan worden uitgezet.

NL 13De inductiekookplaat bedienenDe aanraaktoetsen gebruikenPlaats uw vingertop plat op een toets. U hoeft geen druk uit te voeren.De aanraaktoetsen reageren op een lichte aanraking van het uiteinde van uw vinger. Bedien de toetsen alleen met uw vinger.Bij correcte bediening van een toets klinkt er een kort audio-signaal.1. Houd de aan/uit-toets ingedrukt totdat u een audio-signaal hoort. ▷De kookplaat wordt ingeschakeld. ▷Nul (0) wordt op alle displays weergegeven. 2. Druk binnen 10 seconden twee keer op de plus (+) of min (-) toets om een vermogensniveau voor koken in te stellen. Raak indien gewenst de boosttoets aan om de booststand te starten. ▷De kookzone start op het ingestelde vermogensniveau, zichtbaar in het display. ▷Wanneer boost wordt geselecteerd, knipperen de boostindicator P en de vorige vermogensstand om en om op het display.

NL 14De kooktimer /wekker instellenBeschrijving timerdisplay132Knipperende indicator:De indicator knippert binnen 10 sec. na gebruik van de timertoetsDe indicator knippert langer dan 10 sec. na gebruik van de timertoets1voor actieve kookzone links• stel uitschakeltijd in of wijzig uitschakeltijd.• controleer de resterende uitschakeltijd2voor actieve kookzone rechts3voor timeralarminstelling (geen uitschakeling zone).• Instellen van een kookwekker (kan alleen worden ingesteld met de timer van de middelste kookzone). 1. Start de kookplaat. ▷Voor gebruik als kookwekker: selecteer een kookzone en vermogensniveau. ▷Voor gebruik als alarm: selecteer geen kookzone en vermogensniveau. ▷Zie hoofdstuk: Kooktimer/wekker2. Raak de timertoets aan om de timer te starten. ▷Druk één of twee keer op de timertoets om de voorste of achterste kookzone te selecteren (behalve de middelste kookzone).

▷Een knipperende punt naast het timerdisplay geeft aan welke kookzone aan de timer is gekoppeld. ▷Het display van de wekker toont een dubbele nul (00).3. Selecteer binnen 10 seconden een kookduur met de plustoets (+) en mintoets (-).BEDIENING

NL 154. De timer is ingesteld. ▷Nadat de ingestelde tijd is verstreken, schakelt de kookzone uit. ▷Het timerlampje knippert. ▷Het timeralarm klinkt wanneer de ingestelde tijd is verstreken. ▷Raak de timertoets aan om het alarm uit te schakelen.De ingestelde kookduur wijzigenU kunt de kookduur op elk gewenst moment wijzigen.1. Raak de timertoetsen (één of twee keer) aan om de zone te selecteren waarvan u de timer wilt aanpassen. 2. Druk op de min (-) en plus (+) toetsen om de tijd te wijzigen. ▷Als u de tijd niet binnen 10 seconden wijzigt door op de toetsen te drukken, blijft de oorspronkelijke kookduur ongewijzigd.De resterende kookduur controlerenDe timer geeft de resterende hoeveelheid tijd weer voor de kookzone waarvan de stip naast het timerdisplay knippert. 1. Raak de timertoetsen (één of twee keer) aan om de zone te selecteren waarvan u de timer wilt zien.

NL 16Een kookzone uitschakelen1. Raak de mintoets (-) aan om de vermogensstand op nul (0) te zetten of gebruik de aan/uit-toets om de kookplaat uit te schakelen.ofDe vergrendelingsfunctie gebruikenDe vergrendelingsfunctie activerenDe kookplaat staat aan.1. Raak gedurende ten minste twee seconden de vergrendelingstoets aan totdat u een geluidssignaal hoort. ▷De vergrendelingsindicator wordt weergegeven. ▷De toetsvergrendeling is geactiveerd.• De toetsvergrendeling verhindert het gebruik van alle toetsen, behalve de aan/uit-toets. De kookplaat kan op elk moment worden stopgezet.• Om de toetsvergrendeling weer uit te schakelen, raakt u gedurende ten minste twee seconden de vergrendelingstoets opnieuw aan totdat u een geluidssignaal hoort.BEDIENING

NL 17Koken pauzerenDe kookplaat staat aan.1. Raak de pauzetoets aan totdat u een geluidssignaal hoort. ▷De displays van de kookzones geven de pauzesymbolen weer. De symbolen worden afgewisseld door de vermogensstand. ▷Het pauzeren van het koken is geactiveerd. ▷Raak de pauzetoets opnieuw aan om de pauzemodus uit te schakelen. De kookzones gaan verder met de eerder geselecteerde vermogensstand.BEDIENING

NL 18Reinigen Tip!Zet de kookplaat in de vergrendelingsmodus voordat u begint met schoonmaken.Dagelijkse reiniging• Hoewel overgekookt voedsel niet kan inbranden in het glas, verdient het aanbeveling de kookplaat direct na gebruik schoon te maken.• Voor de dagelijkse reiniging kunt u het best een vochtige doek met een mild reinigingsmiddel gebruiken.• Maak de glasplaat droog met een stuk keukenpapier of met een droge handdoek.Hardnekkige vlekken• Ook hardnekkige vlekken zijn te verwijderen met een mild reinigingsmiddel, bijvoorbeeld afwasmiddel.• Verwijder watervlekken en kalkaanslag met azijn. • Metaalsporen (ontstaan door schuiven van pannen) zijn vaak lastig te verwijderen. Hiervoorzijn speciale producten verkrijgbaar.• Verwijder voedselresten met een glasschraper.

Ook gesmolten kunststof en suiker kunt uhetbest verwijderen met een glasschraper.Nooit gebruiken• Gebruik nooit schuurmiddelen. Deze veroorzaken krassen waarin zich kalk en vuil kunnen ophopen. • Gebruik nooit scherpe voorwerpen, zoals staalwol of schuursponsjes.ONDERHOUD

NL 19AlgemeenWanneer u een barst in het glas ziet (hoe klein ook), schakelt u de kookplaat onmiddellijk uit, haalt u de stekker uit het stopcontact en zet u de (automatische) zekering(en) in de meterkast uit. Bij een permanente aansluiting zet u de stroomtoevoer op nul. Neem contact op met de servicedienst. Tabel voor probleemoplossingAls het toestel niet naar behoren werkt, betekent dit niet altijd dat het defect is. Probeer het probleem eerst zelf op te lossen door de onderstaande punten na te lopen. Probeer het probleem eerst zelf op te lossen door de onderstaande punten na te lopen. U kunt voor meer informatie ook terecht op de website ‘ ’ of ‘www. etna. nl www. etna. be’. Probleem Mogelijk oorzaak OplossingWanneer u de kookplaat voor het eerst inschakelt, gaat het display branden. Dit is de standaardprocedure bij opstarten. Het toestel werkt correct.

De ventilator blijft nog enkele minuten actief nadat de kookplaat wordt uitgeschakeld. De kookplaat koelt af. Het toestel werkt correct. De kookplaat geeft bij de eerste paar kookbeurten een lichte geur af. Het nieuwe toestel wordt opgewarmd. Dit is normaal en verdwijnt wanneer het toestel een paar keer is gebruikt. Ventileer de keuken. De pannen maken geluid tijdens het koken. Dit wordt veroorzaakt door de energie die van de kookplaat naar de pan stroomt. Dit is normaal bij bepaalde pannen wanneer een hoge kookstand wordt gebruikt. Dit is niet schadelijk voor de pannen of de kookplaat. Nadat u een kookzone hebt ingeschakeld, wordt in het display ‘u’ weergegeven. De gebruikte pan is niet geschikt voor inductiekoken of heeft een diameter van minder dan 12 cm. Gebruik een geschikte pan. Een kookzone stopt plotseling en er klinkt een geluidssignaal. De ingestelde timertijd is voorbij.

Schakel het alarm uit door de toets ‘+’ van de timer aan te raken. De kookplaat werkt niet en het display geeft niets weer. Het toestel krijgt geen stroom door een defecte kabel of onjuiste verbinding.

NL 20Probleem Mogelijk oorzaak OplossingFoutcode E1 Fout bij ventilator links of rechts.Luchtuitlaat geblokkeerd, bijvoorbeeld door papier.Controleer of de luchtuitlaat van de ventilator vrij is.Foutcode E3/E4 Voedingsspanning of -frequentie wijkt af van de nominale waarden. Schakel de kookplaat uit en laat deze afkoelen (H verdwijnt van de displays). Schakel de kookplaat in. Als dezelfde fout opnieuw wordt weergegeven, neemt u contact op met een erkende servicemedewerker.Foutcode E5 Interne temperatuur van de kookplaat is te hoog.Schakel de kookplaat uit en laat deze afkoelen (H verdwijnt van de displays). Schakel de kookplaat in. Als dezelfde fout opnieuw wordt weergegeven, neemt u contact op met een erkende servicemedewerker.Foutcode F Het bedieningspaneel is vuil of er ligt water op.Reinig het bedieningspaneel.Overige foutcodes. Defect.

NL 22MILIEUASPECTENVerpakking en toestel afdankenBij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzame materialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus op verantwoorde wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hierover informatie verschaffen.De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn:• karton;• polyetheenfolie (PE);• CFK-vrij polystyreen (PS-hardschuim).Deze materialen dient u op verantwoorde wijze en conform de overheidsbepalingen af te voeren.Om op de verplichting tot gescheiden verwerking van elektrische huishoudelijke apparatuur te wijzen, is op het product het symbool van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht. Dit betekent dat het apparaat aan het einde van zijn levensduur niet bij het gewone huisvuil mag worden gevoegd.

Het toestel moet naar een speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente worden gebracht of naar een verkooppunt dat deze service verschaft.Het apart verwerken van huishoudelijke apparaten voorkomt mogelijk negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid die door een ongeschikte verwerking ontstaat. Het zorgt ervoor dat de materialen waaruit het apparaat bestaat, teruggewonnen kunnen worden om een aanmerkelijke besparing van energie en grondstoffen te verkrijgen.Verklaring van conformiteitWij verklaren dat onze producten voldoen aan de van toepassing zijnde Europese richtlijnen, besluiten en verordeningen en de vereisten die in de genoemde normen worden vermeld.