Etna 1467hwit Handleiding

2INHOUD3Nederlands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 - 14English . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 - 26IntroductieAls u deze gebruiksaanwijzing doorleest, bentu snel op de hoogte van alle mogelijkhedendie dit toestel u biedt. U vindt informatie vooruw veiligheid en over het onderhoud van hettoestel. Verder vindt u milieutips enaanwijzingen om energie te besparen.Bewaar de gebruiksaanwijzing en hetinstallatievoorschrift. Een eventueel volgendegebruiker van dit toestel kan daar zijnvoordeel mee doen.Veel kookplezier!Inhoud ■Introductie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3■Toestelinformatie . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 - 5■Veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6 - 7Waar u op moet letten . . . . . . . . . . . . . 6 - 7■Ingebruikname . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8Vóór het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . 8■Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Ontsteking kookgedeelte . . . . . . . . . . . . . . 9Pannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9Inschakelen van de oven . . . . . . . . . . . . . .9 ■Toepassing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Bak- en braadtips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10■Onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Kookgedeelte reinigen . . . . . . . . . . . . . . . 11Oven reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11■Installatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 - 13■Afvoeren verpakking en toestel . . . . . . . 14Dit toestel voldoet aan de geldende CE-richtlijnen.

VEILIGHEID7Waar u op moet letten■Dit toestel mag alleen door een erkendinstallateur worden aangesloten. ■De met het apparaat in contact staandemeubels moeten bestand zijn tegentemperaturen van 90 °C. ■Bij reparatie of schoonmaakbeurten moethet toestel afgesloten worden van stroomen gas. Neem de stekker uit decontactdoos of draai de schakelaar in demeterkast op nul. Draai de gaskraan in detoevoerleiding dicht. ■Gebruik het toestel niet, indien hetbeschadigd is. ■Het toestel is alleen geschikt voorhuishoudelijk gebruik en voor de in dezehandleiding aangegeven doeleinden,namelijk het bereiden van eetwaren. Al hetandere gebruik dient te worden beschouwdals oneigenlijk en gevaarlijk. Wij wijzen elke aansprakelijkheid van dehand in geval van schade wegens onjuist,verkeerd of irrationeel gebruik van hettoestel. ■Bij koken en braden worden de brandersheet. Let op als er kinderen in de buurt zijn.

■Vet en olie zijn bij oververhittingontvlambaar. Blijf in de buurt tijdens hetbereiden van gerechten. ■Bedek de ovenbodem nooit metaluminiumfolie en plaats ook geenbakblikken of -vormen op de ovenbodem. De folie houdt namelijk de hitte tegen,waardoor emailleschade ontstaat en hetbakresultaat ongunstig beïnvloed wordt. ■Gebruik het toestel niet voor het ver-warmen van de keuken. Er ontstaat daneen vochtige atmosfeer. ■Bij het gebruik van gas-kookapparatuurontstaat warmte en vocht in de ruimte waarhet toestel is geplaatst. Let op dat de ruimtevoldoende is geventileerd: houd natuurlijkeventilatie-openingen (minimaal 100cm2)open of installeer een mechanischeventilator (wasemkap). Bij langduriggebruik van de kookplaat kan extraventilatie noodzakelijk zijn, bijvoorbeeld eenopen raam of een hogere stand van deventilator (wasemkap).

■Snoeren van elektrische apparaten – zoalsvan een mixer – kunnen bekneld rakentussen de deur van de hete oven of terechtkomen op hete branders. ■Aanraakbare delen, en makkelijkbereikbare delen kunnen heet worden. Letop als er kinderen in de buurt zijn. 6VEILIGHEID■Gebruik het toestel niet als speeltoestel. ■De binnenzijde van het opbergvak wordtheet tijdens gebruik van de oven. Gebruikhet opbergvak niet voor brandgevaarlijke oflicht vervormbare materialen. ■Plaats geen brandbare materialen in deoven. ■Giet nooit water direct in de hete oven. Hierdoor kan het emaille beschadigen. ■Ga nooit op de geopende ovendeur zitten of staan. ■Reinig de oven niet met een hogedruk-reiniger of een stoomreiniger. Anders kankortsluiting of verstopping ontstaan. ■De oven altijd laten afkoelen met gesloten deur.

BEDIENING9Ontsteking kookgedeelteDe bedieningsknop van de betreffendekookbrander ingedrukt linksom draaien en meteen lucifer de brander ontsteken. De vlam istraploos in te stellen, van groot naar klein. PannenDe aanbevolen panbodemdiameters zijn: ■voor de wokbrander minimaal 28-34 cm;■voor de sterkbrander minimaal 22-26 cm;■voor de normaalbrander minimaal 16-20 cm; ■voor de sudderbrander minimaal 12-14 cm. Fout: Er ontsnapt veelwarmte langs de pan. Goed: De warmte wordtgelijkmatig over depanbodem verdeeld. TipBij het koken zonder deksel of met eenverschoven deksel wordt onnodig veelenergie verspild. Schone pannen nemen beterwarmte op. Inschakelen van de ovenGasoven De lucht in de oven wordt verwarmd door degasbrander. Met de ovenknop (fig. 4) stelt u detemperatuur in. De temperatuur is traploosregelbaar.

Tabel ovenstanden- stand min = 145 ˚C- stand 1 = 160 ˚C- stand 2 = 180 ˚C- stand 3 = 190 ˚C- stand 4 = 200 ˚C- stand 5 = 220 ˚C- stand 6 = 240 ˚C- stand 7 = 250 ˚C- stand max = 290 ˚COvenverlichtingDe ovenverlichting gaat branden zodra u deoven inschakeld met de ovenknop. Ovenbrander ontstekenZet de ovenknop op stand ‘max’ en ontsteekde ovenbrander met een lucifer. VlambeveiligingDit gasoven is voorzien van een thermokoppel. Dit is een thermo-elektrisch beveiligings-systeem. Het zorgt ervoor dat de gaskraangesloten wordt als de vlam dooft. Houd debedieningsknop ongeveer 5 seconden gedrukt. De vlambeveiliging is ingeschakeld. fig. 2fig. 38INGEBRUIKNAMEVóór het eerste gebruikKookplaatInbranden email■De pandrager wordt door de kookbranderzeer sterk verhit, waardoor na verloop vantijd het email op de dragerpunt kan inbran-den. Dit is niet te voorkomen en valt danook niet onder de garantie.

OvenGebruiksklaar maken van de oven■Verwijder de sticker van de ovenruit. ■Verwijder bij roestvrijstalen deuren deblauwe beschermfolie. ■Haal alle toebehoren uit de oven en reinigdeze grondig met een afwasmiddel. Schakel de gesloten lege oven ongeveer30 minuten in op de maximum temperatuur. Na het afkoelen de oven met warm waterschoonmaken. Opmerking:Als de oven voor de eerste maal sterk verhitwordt, zult u een “nieuwigheidsluchtje”ruiken. Dit is normaal. Ovenlamp vervangen■Verwijder de stekker uit het stopcontact. ■Draai de beschermkap, tegen de klok in, los. ■Vervang de lamp door een nieuwe (230 V -50 Hz - 300 °C) met eenzelfde wattage. Draai de beschermkap, met de klok mee,weer vast. fig. 1fig. 4.

ONDERHOUD11Kookgedeelte reinigenRegelmatig onderhoud direct na gebruik voor-komt dat overgekookt voedsel lange tijd op devangschaal kan inwerken en hardnekkige,moeilijk te verwijderen vlekken ontstaan. DagelijksReinig het toestel met een sopje van eenafwasmiddel of allesreiniger. Hardnekkige vlekken op emailVerwijderen met een vloeibaar schuurmiddelof kunststof schuursponsje. Gebruik nooit schuurpoeders, agressieve rei-nigingsmiddelen en schuursponsjes. Hardnekkige vlekken op roestvrijstaal (indienvan toepassing)Verwijderen met een speciaal roestvrijstaalreinigingsmiddel. Altijd met de structuur vande kookplaat meebewegen om glansplekkente voorkomen. Nabehandelen met een roestvrijstaal glans-/onderhoudsmiddel. BranderdoppenHete branderdoppen nooit onderdompelen inkoud water. Door de sterke afkoeling kan hetemail beschadigd raken. Deze schades vallen niet onder de garantie.

Beschadiging aan de beschrifting en aan dekookroosters vallen niet onder de garantie. Oven reinigen Let op:Maak het toestel spanningsloos voordat metreparatie of schoonmaken wordt gestart. Bij voorkeur door de stekker uit hetstopcontact te halen of de schakelaar in demeterkast op nul te zetten. Geëmailleerde delenDe binnenkant van de ovendeur, de oven-bodem, de sierdeksel en de bak- en braadplaatzijn geheel geëmailleerd. U kunt ze het bestereinigen met een warm sopje. Zie ookwww. HPS. nl voor ons compleet assortimentATAG Shine schoonmaakproducten. BuitenkantReinig de buitenkant van de oven met eenwarm sopje of vloeibare zeep. Nabehandelenmet schoon water. GlasReinig de ovenruit met een sopje of metGlassex. 10 TOEPASSINGBak-, en braadtipsInzethoogten Afhankelijk van de hoogte van gebak of koekjesplaatst u de bakplaat op de tweede of derderichel van onderen.

De beste bakvormenzijn gemaakt van zwart blik, of bekleed met eenspeciale kunststof; deze nemen het snelst dehitte op en bevorderen kortere baktijden. Zo stelt u vast of de taart gaar isPrik 10 minuten voor het einde van de baktijdmet een prikker in de taart op de plaats waardeze het hoogst is. Als de prikker droog blijften er geen deeg aan vastplakt, kunt u de ovenuitschakelen en de nawarmte benutten om detaart te laten doorbakken. De taart zakt inGebruik de volgende keer minder vloeistof, ofstel de temperatuur 10 °C lager in. U dient zichexact aan de roertijden te houden die in uwrecept staan aangegeven. De taart is aan de rand prachtig hoog maar inhet midden ingezaktDe rand van de springvorm niet invetten. Nahet bakken moet u de taart voorzichtig meteen mes losmaken.

De taart wordt aan de bovenkant te donkerDe taart op een lagere richel in de ovenplaatsen, de temperatuur lager instellen, detaart iets langer laten bakken en eventueelzwarte bakvormen gebruiken. De taart wordt aan de onderkant te donkerHet gebak op een hogere richel in de ovenplaatsen en de temperatuur lager instellen. De koekjes plakken aan het bakblik vastSchuif het bakblik nog even in de oven en haalde koekjes er daarna onmiddellijk af. De cake gaat bij het omkeren niet uit de vormMaak de rand met een scherp mes voorzichtiglos. Keer de vorm opnieuw om en bedek hetgeheel een paar keer met een natte, koudedoek. De volgende keer de vorm goed invettenen met paneermeel bestrooien.

INSTALLATIE1312 INSTALLATIELet op:Wanneer het fornuis wordt geplaatst naasteen hoge kast of een andere wand vanbrandbaar materiaal, houd dan minimaal50 mm afstand tussen het fornuis en dezewanden. Houd ook een afstand van minimaal650 mm aan tussen de kookplaat en eeneventueel boven de kookplaat geplaatsteafzuigkap. Als het fornuis in een keukenmeubel wordtgeplaatst moet de minimale ruimte wordenaangehouden zoals aangegeven in fig. 6. Als het fornuis vast tussen keukenkastjeswordt ingebouwd dan moet de bekleding vanhet meubel bestand zijn tegen temperaturenvan minimaal 90 °C. Waterpas stellenMet de stelvoetjes is het fornuis in hoogteverstelbaar (zie fig. 7). ■Alvorens het toestel in gebruik te nemen deaansluitingen met zeepsop controleren opgasdichtheid. ■Controleer na installatie van het toestel of debranders goed werken.

Het vlambeeld moetregelmatig en stabiel zijn in volstand, terwijlde branders niet mogen uitgaan in kleinstand. fig. 6fig. 7InstallatieAlgemeenDit toestel mag alleen door een erkendgastechnisch installateur aangeslotenworden. Het toestel wordt niet aangesloten opeen rookgas-afvoerkanaal. Elektrische aansluiting 230 V - 50 Hz. ■De elektrische aansluiting moet voldoen aande nationale en lokale voorschriften. VoorNederland is dit onder andere NEN 1010. ■Stopcontact en stekker moeten te allentijde bereikbaar blijven. Gasaansluiting: RC 1/2˝ (ISO 7/1-RC 1/2)■De gasaansluiting moet voldoen aan denationale en lokale voorschriften. VoorNederland zijn dit onder andere de GAVO-voorschriften (NEN 1078). Deze bepalen onder andere dat:– uitsluitend goedgekeurde materialengebruikt mogen worden. Let op:De gassoort en het land waarvoor het toestelis ingericht staan vermeld op het gegevens-plaatje.

In de fabriek is het toestel ingeregeldvoor G25 (aardgas) met een druk van 25 mbar. Toestelcategorie I 2L■Sluit het fornuis aan met een vaste leiding. Dit in verband met de hoge temperaturendie de oven kan bereiken.

Aansluiting door middel van een speciaaldaarvoor bestemde veiligheidsslang is ooktoegestaan. Monteer deze slang terzijdevan het fornuis om aanraking met hetefornuisdelen te voorkomen. In alle gevallen moet er voor het toesteleen gaskraan geplaatst worden op eenmakkelijk bereikbare plaats. Inbouwmaten850500 (1407H)600 (1467H) 600fig. 5vooraanzicht zijaanzichtTabel brandergegevensVerbranding met G25 kleinstandBelasting nominaalBranderpositie LA RA RV LV OvenBrander Normaal Normaal Sudder Sterk OvenbranderDiameter spuitstuk [mm] 94 94 72 130 120Flow [l/h] 193,8 193,8 110,7 304,5 310,1Gassoort G25/25mbar G25/25mbar G25/25mbar G25/25mbar G25/25mbarBelasting nominaal (kW) 1,75 1,75 1,00 2,75 2,80Belasting minimaal (kW) 0,52 0,52 0,30 0,75 1.

14 VERPAKKINGAfvoeren verpakking en toestelVerpakking en toestel afvoerenDe verpakking van het toestel is recyclebaar. Voor de verpakking kunnen gebruikt zijn:■karton■poly-ethyleenfolie (PE)■CFK-vrij polystyreen (PS-hard-schuim)Deze materialen op verantwoorde wijze enconform de overheidsbepalingen afvoeren. Op het typeplaatje is het symbool van eendoorgekruiste vuilnisbak aangebracht:Dit betekent dat het apparaat aan het eindevan zijn levensduur niet bij het gewonehuisvuil mag worden gevoegd, maar naar eenspeciaal centrum voor gescheidenafvalinzameling van de gemeente moetworden gebracht of naar een verkooppunt datdeze service verschaft.

Het apart verwerken van een huishoudelijkapparaat zoals deze kookplaat, voorkomtmogelijk negatieve gevolgen voor het milieuen de gezondheid die door een ongeschikteverwerking ontstaat en zorgt ervoor dat dematerialen waaruit het apparaat bestaatteruggewonnen kunnen worden om eenaanmerkelijke besparing van energie engrondstoffen te verkrijgen.