Etna 1327 wt Handleiding

3IntroductieAls u deze handleiding doorleest, bent u snelop de hoogte van alle mogelijkheden die dittoestel u biedt. U vindt informatie voor uwveiligheid en over het onderhoud van hettoestel. Verder vindt u milieutips enaanwijzingen om energie te besparen.Bewaar de handleiding. Een eventueelvolgende gebruiker van dit toestel kan daarzijn voordeel mee doen.Veel kookplezier!Inhoud■Uw elektrokookplaat . . . . . . . . . . . . . . . . .2■Introductie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3■Veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4Waar u op moet letten . . . . . . . . . . . . . . . . .4Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . .4■Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5Pannen zijn belangrijk . . . . . . . . . . . . . . . . .5De 7-standen schakelaar . . . . . . . . . . . . . .5■Onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5Pannen zijn belangrijkDe beste bodemdikte is:Bij roestvrijstalen pannen4 - 6 mm. Bij staal-emaille pannen2 - 3 mm. ■De diameter van de panbodem moet dekookzone volledig afdekken. ■De bodem van een pan moet met zijngehele oppervlak contact maken met hetkookelement. Daarom moet de bodem vande pannen die u op deze kookplaat gaatgebruiken volkomen vlak zijn. Alleen opdeze wijze wordt de warmte optimaaldoorgegeven. Pannen waarmee reeds eerder op eengaskookplaat is gekookt, zijn niet meergeschikt voor elektrisch koken. Zorg dat depanbodem én kookplaat droog zijn. Gebruikaltijd een deksel tijdens het koken i. v. m. energieverlies. De 7-standen schakelaar Stand 6Aan de kook brengen van alle gerechten. Slinken van bladgroenten. Aanbraden van vlees. Bakken van biefstuk, vis en aardappelen. Stand 5Bakken van flensjes. Wentelfeefjes, frituren. Stand 4Bakken van pannenkoeken, drie in de pan.

Stand 3Doorbakken van vis en klein vlees. Doorbraden van groot vlees, uien fruiten. Stand 2Doorkoken van gerechten met een kooktijdvan meer 10 minuten. Smoren van groenten. Ontdooien van diepgevroren bladgroenten. Stand 1Vlees stoven, warmhouden van gerechten,doorkoken van kleine hoeveelheden. Stand 0Op deze stand is het element uitgeschakeld. Doorkoken van gerechten met een kooktijdkorter dan 10 minuten, nadat het gerecht eerstop een hogere stand aan de kook is gebracht. BEDIENING4Waar u op moet letten■Dit toestel mag alleen door een erkendinstallateur worden aangesloten (zieelektrische aansluiting). ■Maak het toestel spanningsloos voordatmet reparatie of schoonmaken wordtgestart. Bij voorkeur door de stekker uit hetstopcontact te halen of de schakelaar in demeterkast op nul te zetten. ■Vet en olie zijn bij oververhittingontvlambaar. Blijf in de buurt tijdens hetbereiden van gerechten.

■Zorg dat snoeren van elektrischeapparaten – zoals van een mixer – niet inaanraking kunnen komen met hetekookelementen. ■Een pan met frituurolie verhitten moet altijdgoed in de gaten worden gehouden, omdatbij een te hoge temperatuur de olie totzelfontbranding kan komen. ■De kookzones mogen niet zonder pan(nen)worden gebruikt. Nooit aluminium foliedirekt op de kookzone leggen. ■Geen licht ontvlambare of vervormbarevoorwerpen direkt onder de kookplaatzetten. ■Direkt schoonmaken. Gemorstesuikerhoudende gerechten ofvruchtesappen, zoals pruimenat ofrabarber, kunnen de kleur van het emailleof roestvrijstaal aantasten. Dat moet u dusdirekt schoonmaken. ■Vocht op de kookelementen kan roestveroorzaken. ■Zet de afdekplaat altijd omhoog bij gebruikvan de kookplaat. Gebruik de afdekplaatniet als kookvlak.

Het eerste gebruik■Kookplaat inschakelenVoordat u de kookplaat definitief in gebruikgaat nemen dient elk element gedurende 3 à 4 minuten op de hoogste stand teworden ingeschakeld zonder dat er eenpan op wordt geplaatst. Elk kookelement is door de fabrikantvoorzien van een speciale roestwerendelaag. Als de kookplaat voor de eerste maalsterk verhit wordt, zult u een schroeiluchtwaarnemen. Dit is normaal. VEILIGHEID6543210.

7InstallatieAlgemeenDit toestel mag alleen door een erkendinstallateur worden aangesloten. Dit is een klasse 1 toestel; dat wil zeggen dathet op een tafel of werkblad kan wordengeplaatst. Het meubel moet hittebestemdigzijn (bestand tegen 90 ˚C). Stopcontact en stekker moeten te allen tijdebereikbaar blijven. Elektrische aansluitingDeze kookplaat is af fabriek geschikt vooraansluiting op een ”perilex” wandcontactdoosmet zogenaamde “krachtgroep-aansluiting”:3x fase (L), 1x neutraal (N) (zie tabel 1). Als de “perilex” wandcontactdoos isuitgevoerd als een zogenoemde “kookgroep”moet de aansluiting van de aansluitkabel in dekookplaat worden gewijzigd (zie tabel 2,pagina 8). Verwijder het paneel aan de achterkantWijzig de aansluitingen zoals beschreven intabel 2. Plaats het paneel aan de achterkant terug.

INSTALLATIE6Reiniging en bescherming ■De kookplaten reinigen kunt u het bestemet een vochtige doek of keukenpapier. Verwijder overkooksel zo snel mogelijk. Vooral rode kool, rabarber en appelmoeswerken in op emaille of roestvrijstaal. ■Hardnekkige vlekken op email verwijderenmet een vloeibaar schuurmiddel of kunststofschuursponsje. Gebruik nooit schuurpoeders,agressieve reinigingsmiddelen en groeneschuursponsjes. ■De roestvrijstalen rand kunt u reinigen meteen vloeibaar schuurmiddel. Na hetschoonmaken de zeepresten verwijderen,vooral tussen rand en kookplaat. ■Na het reinigen de kookplaten eveninschakelen om het vocht te latenverdampen. ■Onderhoud van de kookplaten. Van tijd tottijd de platen inwrijven met zuurvrije olie(naaimachine olie), vaseline of met eenspeciaal onderhoudsmiddel. Glazen sierdeksel (optioneel)Reinig deze steeds na gebruik. Gebruikhiervoor een sopje van afwasmiddel.

Bijsterke verontreiniging is het raadzaam hetsierdeksel eerst enige tijd te weken in eensopje van wat afwasmiddel (b. v. door eenvochtige doek op het deksel te leggen). U kunthet sierdeksel verwijderen om deze schoon temaken.

Sierdeksel verwijderenZet het sierdeksel omhoog. Til het sierdekselvoorzichtig uit de scharnierhouders. Sierdeksel plaatsenNa het reinigen voorzichtig het sierdekselverticaal in de houders laten zakken. Hetsierdeksel mag uitsluitend verticaal wordenteruggeplaatst. ONDERHOUDTabel1: Af fabriek aansluiting van de aansluitkabel in de kookplaat: Perilex wandcontactdoos Aansluitpunt in de kookplaatN = neutraal (nul) aansluitpunt 1+2 (blauwe draad metverbindingsbrug tussen 1 en 2)Aarde Aansluitpunt geel/groene draadL2 = fase (spanning) Aansluitpunt 3*L1 = fase (spanning) Aansluitpunt 4*L3 = fase (spanning) Aansluitpunt 5* (deze aansluiting wordtniet gebruikt in de kookplaat)* Spanningsvoerende draden van de aansluitkabel zijn in deze situatie bruin, zwart en grijs. N1 L1L2L3 N1 L112 345L2 L3CBA.

Druk de sierdeksel C met de uitsparingen inde eindstukken.INSTALLATIE8INSTALLATIETabel2: Wijzigen aansluiting voor “kookgroep” wandcontactdoos: Perilex wandcontactdoos Aansluitpunt in de kookplaatN1 = neutraal (nul) Aansluitpunt 2 (blauwe draad)N2 = neutraal (nul) Aansluitpunt 1*Aarde Aansluitpunt geel/groene draadL1 = fase (spanning) Aansluitpunt 3*L2 = fase (spanning) Aansluitpunt 4*Aansluitpunt 5*** Kleur draad kan bruin, zwart of grijs zijn.** Aansluitpunt 5 op aansluitblok kookplaat wordt in deze situatie niet gebruikt.wijziging ten opzichte van krachtgroepaansluiting:- N2 van perilex wandcontactdoos verbindenmet aansluitpunt 1 op aansluitblokkookplaat (draad van 4 naar 1);- L2 van perilex wandcontactdoos verbindenmet aansluitpunt 4 op aansluitblokkookplaat (draad van 5 naar 4).Attentie: als u een andere aansluiting moetmaken dan een van de bovengenoemdeaansluitingen (bijvoorbeeld een 1-faseaansluiting), raadpleeg dan uw installateur.TVCN1 N2L1L2 N2 L112 345L2N1

■karton;■papier;■polyethyleenfolie (PE);■CFK-vrij polystyreen (PS-hardschuim);■polypropyleenband (PP).Deze materialen op verantwoorde wijze enconform de overheidsbepalingen afvoeren.Op het typeplaatje is het symbool van eendoorgekruiste vuilnisbak aangebracht:Dit betekent dat het apparaat aan het eindevan zijn levensduur niet bij het gewonehuisvuil mag worden gevoegd, maar naar eenspeciaal centrum voor gescheidenafvalinzameling van de gemeente moetworden gebracht of naar een verkooppunt datdeze service verschaft.Het apart verwerken van een huishoudelijkapparaat zoals deze kookplaat voorkomtmogelijk negatieve gevolgen voor het milieuen de gezondheid die door een ongeschikteverwerking ontstaat en zorgt ervoor dat dematerialen waaruit het apparaat bestaatteruggewonnen kunnen worden om eenaanmerkelijke besparing van energie engrondstoffen te verkrijgen.