Electrolux ASM 550 Handleiding

l53lGeachte klantLees deze gebruiksaanwijzing aandach-tig door. Lees vooral de aanwijzingen m. b. t. de veiligheid op de eerste pagina's van deze gebruiksaanwijzing. Bewaar het boekje, zodat u nog eens iets kunt nalezen. Geef de gebruiks-aanwijzing door aan een eventuele vol-gende eigenaar van het apparaat. 1 Met de waarschuwingsdriehoek en/of door signaalwoorden (Waarschuwing. , Voorzichtig. , Let op. ) wordt de aandacht gevestigd op aanwijzingen die van belang zijn voor Uw veiligheid of voor het goed functioneren van het apparaat. Hier goed op letten. 0Dit teken begeleidt u stap voor stap bij de bediening van het toestel. 3 Bij dit symbool vindt u aanvullende informatie m. b. t. bediening en prak-tisch gebruik van het toestel. 2 Tips en aanwijzingen m. b. t. de renda-bele en milieuvriendelijke toepassing van het toestel zijn met een klaverblad gekenmerkt.

Beschrijving van het apparaat (figuur 1)AUitwerpknopBKlapbare mixerCKeuzeschakelaar mixersnelheid met aan/uit-lampjeDKlapknopEKeuzeschakelaar roerkomsnelheidFEdelstalen roerkomGGardesHKneedhakenJDeegschraperKTypeplaatje (onderkant van apparaat )1 VeiligheidsinstructiesDe veiligheid van dit apparaat voldoet aan de officiële regels der techniek en de wet in het kader van veilige appara-ten. Niettemin voelen wij ons als fabri-kant verplicht u met de volgende veiligheidsaanwijzingen vertrouwd te maken. Algemene veiligheid• Het apparaat mag alleen worden aange-sloten aan een elektriciteitsnet waarvan spanning en frequentie overeenkomen met de specificatie op het typeplaatje aan de onderkant van apparaat. • Zet het apparaat nooit in werking als– het aansluitsnoer beschadigd is,– het huis van het apparaat bescha-digd is.

• De netstekker nooit aan de draad of het aansluitsnoer uit het stopcontact trekken. • Als het aansluitsnoer van dit apparaat beschadigd is, dient deze door de fabrikant, diens klantenservice of een erkende vakorganisatie vervangen te worden. Dit om enig risico op gevaar te voorkomen.

l54tact op met de klantenservice of een door de fabrikant erkende deskundige vakorganisatie. • Dit apparaat is niet geschikt voor perso-nen (ook kinderen) met een lichame-lijke, sensorische of geestelijke handicap of met gebrek aan ervaring en kennis, tenzij zij het gebruik van het apparaat eerst hebben geleerd onder toezicht of met instructie van een persoon die voor hun veiligheid verantwoordelijk is. Veiligheid van kinderen• Laat het apparaat nooit onbeheerd lopen en wees bijzonder voorzichtig met kinderen. • Let op dat kinderen niet met het appa-raat spelen. Neem bij het gebruik van het apparaat de volgende punten in acht• Werp de hulpstukken nooit uit terwijl het apparaat loopt. • Kom nooit met uw vingers bij de deeg-haken of de roergardes terwijl het apparaat loopt. Er bestaat gevaar van letsel. • Zet het apparaat nooit met natte han-den in werking.

• Kunststofonderdelen mogen niet op of vlak bij radiators worden gedroogd. • Met het apparaat mag geen verf (lak, polyester, enz. ) gemengd worden – Explosiegevaar. • Voor alle reinigingswerkzaamheden moet het apparaat uitgeschakeld wor-den en moet de stekker uit het stop-contact getrokken worden. • Maak het apparaat nooit onder stro-mend water of in afwaswater schoon. • De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade die door onjuist gebruik of gebruik voor andere doeleinden is ont-staan. Opstelling, aansluiting, inbedrijf-neming• De hulpstukken mogen alleen in het apparaat gestoken en eruit gehaald worden wanneer het apparaat uitge-schakeld is. • Schakel het apparaat alleen in als de hulpstukken zich in de kom met te bewerken levensmiddelen bevinden. Wacht altijd tot de hulpstukken stil-staan voordat u de mixer omhoog klapt.

• Houd geen harde voorwerpen (lepel, mes, garde) tegen de lopende hulpstuk-ken en kom er ook niet met uw handen aan. Er bestaat gevaar van letsel. • Na het gebruik moet u het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact trekken.

l55BedieningMet dit apparaat kunt u levensmidde-len roeren, kneden en kloppen. Mixer en roerkom worden elk door een eigen motor aangedreven, De snelheid van mixer en roerkom is onafhankelijk inst-elbaar. Toch wordt het apparaat met één schakelaar in- en uitgeschakeld. 3 Met de kneedhaken (figuur 1/H) kunt u zware deegsoorten bewerken, zoals gist-, zandtaart-, aardappel- en zwaar roerdeeg. Met de gardes (figuur 1/G) kunt u licht roerdeeg, geslagen eiwit, slagroom, mayonaise en puree maken en sauzen en puddingpoeder mengen. InbedrijfnemingMixer omhoog klappen (figuur 2)1 Voor het omhoog klappen moet het apparaat in ieder geval uitgeschakeld worden. 0Op de klapknop (figuur 1/D) drukken en de mixer omhoog klappen tot hij vastklikt. 3 Als de mixer omhoog geklapt is, kun-nen de hulpstukken probleemloos gewisseld worden en kan de roerkom verwijderd of aangebracht worden.

Hulpstuk insteken (figuur 3–4)1 Elke van de twee kneedhaken resp. gar-des heeft een eigen insteekvorm. Ze moeten in de bijpassende opnameope-ning gestoken worden. Als maar één van de twee hulpstukken goed vast-klikt, zijn de twee hulpstukken verwis-seld. 0Steek de afgeronde garde in de kleinere opnameopening (figuur 3/a). Steek de garde met de kunststofdelen aan de hoeken in de grotere opnameopening (figuur 3/b). 0Steek de kneedhaak met het korte einde in de kleinere opnameopening (figuur 4/a). Steek de kneedhaak met het langere einde in de grotere opnameopening (figuur 4/ b). 1 Steek de hulpstukken er zo ver in dat ze merkbaar inklikken. 3 Voordat de hulpstukken ingestoken kunnen worden, moeten ze eventueel door een beetje draaien in de juiste positie gebracht worden. Mixer omlaag klappen (figuur 6)0Op klapknop (figuur 1/D) drukken en mixer omlaag klappen tot hij vastklikt.

3 Houd het onderstuk daarbij eventueel met één hand vast. Door de acentrale positie van de mixer kunnen ingrediënten zonder moeite ook tijdens het draaien toegevoegd worden. Hulpstuk verwijderen (figuur 7)1 Voor het uitwerpen van de hulpstukken moet u het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact trekken. 0Voor het verwijderen de hulpstukken met één hand vasthouden en op de uitwerpknop (figuur 1/A) drukken. 822_949_310 ASM550EX. book Seite 55 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18.

l56Werken met de staande mixer1 U kunt het apparaat maximaal 10 minuten lang ononderbroken gebruiken. Laat het apparaat na langer ononderbroken gebruik afkoelen (na 10 minuten draaien zonder onderbre-king minstens 20 minuten laten afkoe-len).1 Maximaal verwerkbare hoeveelheden: verwerk in de roerkom maximaal 2 kg vaste of 3 l vloeibare levensmiddelen.Apparaat inschakelen (figuur 8)0Stekker in een geaard stopcontact ste-ken.

De keuzeschakelaar voor de mixersnelheid (figuur 1/c) moet op „0“ staan!– Het aan/uit-lampje gaat aan.0Met de keuzeschakelaar voor de mixersnelheid (figuur 1/C)– schakelt u het apparaat aan en uit,– regelt u het toerental van de motor op 10 snelheden.Snelheid van de roerkom instellen (figuur 9)De snelheid van de roerkom kan op twee standen ingesteld worden.0Met de keuzeschakelaar voor de roer-komsnelheid (figuur 1/E) stelt u de snelheid van de roerkom in:= lage snelheid= hoge snelheidApparaat uitschakelen0Draai de keuzeschakelaar voor de mixersnelheid (figuur 1/C) op „0“.– Mixer en roerkom worden uitge-schakeld.Het kiezen van de juiste instellingenDe volgenden tips kunnen u helpen. Aanpassingen kunnen noodzakelijk zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de toestand van de te bewerken levensmiddelen.Snelheid van mixer 3 Begin altijd met een lage snelheid.

l57Reiniging1 Trek voor het reinigen altijd de stekker uit het stopcontact.Denk eraan dat er in geen geval water binnen in het apparaat mag komen! Reinig het apparaat nooit onder stro-mend water of in afwaswater.0Reinig het apparaat met een vochtige doek.0Reinig gardes en kneedhaken met een borstel of doek onder stromend water of in de vaatwasser.0De edelstalen roerkom kan in de vaat-wasser afgewassen worden.BewarenBewaar kneedhaken en gardes in de bevestigde roerkom. Zo zijn ze tegen beschadiging beschermd.Technische gegevensNetspanning: 230 - 240 VOpgenomen vermogen: 550 WMaximale gebruiksduur: 10 minuten; Dit apparaat voldoet aan de volgende EU richtlijnen:• Laagspanningsrichtlijn 2006/95/EC• EMC-richtlijn 89/336/EEC met toe-voeging 92/31/EEC en 93/68/EEC822_949_310 ASM550EX.book Seite 57 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

l58ReceptenBasisrecept biscuit-gebak3 Gebruikte accessoires:gardes0Eiwit en water in de roerkom doen. Op stand 2 beginnen, als het nodig is omhoog schakelen en stijf kloppen.0Suiker en vanillesuiker toevoegen en verder kloppen tot de suiker opgelost is.0Eidooiers toevoegen en erdoor roeren.0Meel, maizena en bakpoeder mengen, bij de massa doen en erdoor roeren.0Deeg in een springvorm vullen en bakken.Basisrecept roerdeeg3 Gebruikte accessoires:gardes0Alle ingrediënten in de aangegeven volgorde in de roerkom doen.0Op stand 3 - 4 beginnen, als het nodig is omhoog schakelen en roeren tot het deeg romig en glad is.0Deeg in een geschikte bakvorm doen en bakken.3 Het deeg kan desgewenst een beetje veranderd worden door andere ingre-diënten toe te voegen.Voorbeeld voor marmercake:02/3 van het deeg in de vorm doen. Aan het overblijvende deeg 1 eetl. cacao en 1 eetl.

melk toevoegen en nogmaals kort erdoor roeren.0Het donkere deeg op het lichte deeg in de vorm doen. Een vork spiraalvormig door de twee deeglagen trekken om het marmerpatroon te krijgen.4 eiwitten4 eetl. koud water200 g suiker1 pakje vanillesuiker4 eidooiers80 g meel80 g maïzena1 theel. bakpoeder500 g meel1 pakje bakpoeder250 g zachte margarine of boter250 g suiker1 pakje vanillesuiker1 snufje zout4eieren150 ml melk822_949_310 ASM550EX.book Seite 58 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

l59Basisrecept zandtaartdeeg3 Gebruikte accessoires:kneedhaken0Meel, bakpoeder, zout en suiker in de roerkom doen. Koude boter in stukken snijden en toevoegen.0Op stand 3 - 4 ca. 1 minuut mengen, ei en koud water toevoegen en verder mengen tot het deeg een bal vormt.0Deeg uit de kom nemen en met uw handen nog even doorkneden.0Vóór de verdere verwerking het deeg ca. 30 minuten in de koelkast laten rusten.0Deeg uitrollen, in een goed ingevette vorm doen en naar believen fruit, b.v. appels of pruimen, erop leggen.Basisrecept gistdeeg3 Gebruikte accessoires:kneedhaken0Alle ingrediënten in de aangegeven volgorde in de roerkom doen.0Op stand 3 - 4 beginnen, als het nodig is omhoog schakelen en ca. 1 tot 1½ minuur mengen tot het deeg een bal vormt.0Deeg uit de kom nemen en met uw handen nog even doorkneden.0Ingrediënten die niet fijngemaakt moeten worden, b.v.

rozijnen, nader-hand met uw handen erdoor kneden.0Vóór de verdere verwerking het deeg in een afgedekte kom op een warme pla-ats laten rijzen tot het volume onge-veer tweemaal zo groot is.3 Gebruiksmogelijkheden: Tulband, koffiebroodjes.Voor hartig gebak, b.v. uientaart, het gistdeeg zonder suiker maken.250 g meel1 theel bakpoeder125 g koude margarine of boter60 g suiker1 snufje zout1ei1 eetl. koud water500 g meel40 g gist (vers) of1 pakje droge gist80 g suiker1 snufje zout80 g margarine, gesmolten200 ml lauwe melk822_949_310 ASM550EX.book Seite 59 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18