Delonghi VDB965ANTA ECO Handleiding

Celui-ci vous sera demandé en cas de dépannage.OPGEPAST: Gelieve voor gebruik of installatie van uw toestel, hier onder het serie nummer van uw toestel te noteren. Dit nummer zal u gevraagd worden bij een aanvraag herstelling.Serial number / Numéro de série / Serie nummer :……………………………………………........De beschrjvingen en aanduidingen vermeld in de gebruiks-en installatievoorschriften zijn enkel van informatieve aard. De constructeur behoudt zich het recht voor om zonder verwittiging en op gelijk welk ogenblik wijzigingen aan zijn produkten aan te brengen.Nederlands Gebruiks-en installatievoorschriften Bladzijde 3Ser. Nr.

3Mevrouw, Juffrouw, Mijnheer, U heeft onlangs een van onze fornuizen aangekocht en wij danken u voor uw vertrouwen. Uw fornuis werd met de grootste zorg ontworpen, vervaardigd en getest met het oog op uw volkomen tevredenheid. Opdat u het optimaal zou kunnen gebruiken en de gewenste resultaten zou bereiken, bevelen wij aan deze GEBRUIKSHANDLEIDING aandachtig te lezen. De instructies en wenken in deze handleiding zullen een doeltreffende hulp zijn om alle kwaliteiten van uw nieuwe toestel te ontdekken. Dit fornuis mag enkel worden gebruikt voor het doel waartoe het werd ontworpen, met name de bereiding van eetwaren. Alle ander gebruik dient als onjuist en gevaarlijk te worden beschouwd. Wij wijzen elke aansprakelijkhid van de hand in geval van schade wegens onjuist, verkeerd of irrationnel gebruik van het toestel.

Nederlands Gebrauchsanweisung InstallationsanleitungFRBEBELANGRIJKE INFORMATIE VOOR DE CORRECTE VERWERKING VAN HET PRODUCT IN OVEREENSTEMMING MET DE EUROPESE RICHTLIJN 2012/19/EC. Aan het einde van zijn nuttig leven mag het product niet samen met het gewone huishoudelijke afval worden verwerkt. Het moet naar een speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente worden gebracht, of naar een verkooppunt dat deze service verschaft. Het apart verwerken van een huishoudelijk apparaat voorkomt mogelijke negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid die door een ongeschikte verwerking ontstaan en zorgt ervoor dat de materialen waaruit het apparaat bestaat teruggewonnen kunnen worden om een aanmerkelijke besparing van energie en grondstoffen te verkrijgen.

Om op de verplichting tot gescheiden verwerking van elektrische huishoudelijke apparatuur te wijzen, is op het product het symbool van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht. VERKLARING VAN OVEREENSTEMMING CE• Dit fornuis is ontworpen om uitsluitend dienst te doen als kooktoestel. Ieder ander gebruik (bijv. als kachel) is oneigenlijk en dientengevolge gevaarlijk.

4BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES EN AANBEVELINGENBELANGRIJK: Dit toestel is enkel ontworpen en geproduceerd voor het koken van huishoudelijk voedsel en is niet geschikt voor enige niet-huishoudelijke toepassing. Om die reden mag het niet gebruikt worden in een commerciële omgeving.De garantie van het toestel vervalt wanneer het toestel wordt gebruikt in een niet-huishoudelijke omgeving, d.w.z. in een semi-commerciële, commerciële of gemeenschappelijke omgeving.Lees aandachtig de instructies vooraleer u het toestel installeert en gebruikt.• Dit apparaat is ontworpen en geproduceerd in overeenstemming met de geldende normen voor huishoudelijke keukenapparatuur, inclusief de standaarden voor oppervlaktetemperatuur. Mensen met een gevoelige huid kunnen een hoge temperatuur waarnemen, ondanks dat de maximale temperatuur binnen de norm valt.

De veiligheid van het apparaat is afhankelijk van het correct gebruik hiervan. Wij raden daarom aan om extra goed op te letten tijdens het gebruik van het apparaat, vooral in het bijzijn van kinderen.• Haal het toestel uit de verpakking. Controleer of het beschadigd is en of de ovendeur goed sluit. Gebruik het toestel bij twijfel niet en neem contact op met de producent of met een vakkundig opgeleid technicus.• Houd onderdelen van de verpakking (bijv. plastic zakken, polystyreenschuim, nagels, bandjes, enz.) buiten het bereik van kinderen, aangezien deze ernstige verwondingen kunnen veroorzaken.• Op de stalen en aluminium onderdelen van sommige toestellen is een beschermende laag aangebracht. Verwijder deze laag vooraleer u het toestel gebruikt.• BELANGRIJK: Het is aangeraden geschikte beschermingskleding en -handschoenen te gebruiken voor het hanteren of reinigen van dit toestel.

5• Probeer niet om de technische eigenschappen van dit toestel te wijzigen, aangezien dat gevaar bij het gebruik kan veroorzaken. De producent is niet aansprakelijk voor ongemak door niet-naleving van deze instructie. • OPGELET: Dit toestel mag enkel geplaatst worden in een continu verluchte kamer volgens de desbetreffende bepalingen. • Koppel het toestel los van de elektriciteit vooraleer u het reinigt of onderhoudt. • WAARSCHUWING: Vermijd elektrische schokken door het toestel uit te schakelen vooraleer u de ovenlamp vervangt. • Gebruik geen stoomreiniger. Het vocht kan in het toestel terechtkomen en dat onveilig maken. • Raak het toestel niet aan met natte of bedampte handen (of voeten). • Gebruik het toestel niet blootsvoets.

• Wanneer u het toestel niet meer gebruikt (of het wenst te vervangen door een ander model), is het aangeraden om het – voor u het weg doet – op een geschikte manier buiten werking te stellen, in overeenstemming met de gezondheids- en milieubepalingen, en er vooral voor te zorgen dat alle mogelijk gevaarlijke onderdelen onschadelijk worden gemaakt, vooral met het oog op kinderen die met ongebruikte toestellen zouden kunnen spelen. • De verschillende componenten van het toestel zijn recyclebaar. Verwijder deze als afval conform de geldende bepalingen in uw land. Verwijder de elektriciteitskabel wanneer het toestel wordt afgedankt. • Zorg ervoor dat de knoppen na gebruik in de uit-positie staan. • Houd kinderen onder de 8 jaar uit de buurt van het toestel, tenzij ze continu onder toezicht staan.

• Dit toestel mag gebruikt worden door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte lichamelijke, sensorische of geestelijke vaardigheden of met een beperkte ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan, na gepaste instructies over het veilige gebruik van dit toestel en indien zij de mogelijke risico’s begrijpen. Laat kinderen niet met het toestel spelen.

6• De producent is niet aansprakelijk voor letsels van personen of schade aan eigendom door incorrect of ongepast gebruik van het toestel.• WAARSCHUWING: Tijdens het gebruik worden het toestel en de bereikbare onderdelen heet; ook na gebruik blijven deze nog enige tijd heet. – Wees voorzichtig en raak geen verwarmingselementen aan (zowel aan de kookplaat als in de oven). – De deur is heet, gebruik de handgreep. – Houd jonge kinderen uit de buurt om brandwonden te vermijden.• Zorg ervoor dat de elektriciteitskabels van andere toestellen in de buurt van het fornuis niet in contact kunnen komen met de kookplaten en niet tussen de ovendeur geklemd kunnen raken.• WAARSCHUWING: Onbeheerd koken op een kookplaat met vet of olie kan gevaarlijk zijn en brand veroorzaken. Probeer NOOIT brand te doven met water, maar schakel het toestel uit en dek het vuur af, bijv.

met een deksel of een vuurdeken.• WAARSCHUWING: Brandgevaar: bewaar geen voorwerpen op het kookoppervlak.• WAARSCHUWING: Wanneer dit product correct geplaatst is, voldoet het aan alle veiligheidseisen voor deze productcategorie. Wees echter extra voorzichtig bij de achter- of onderkant van het toestel, aangezien deze zones niet ontworpen en bedoeld zijn om aan te raken en scherpe of ruwe kanten kunnen hebben, die letsels kunnen veroorzaken.• EERSTE GEBRUIK VAN DE OVEN – volg deze instructies: – Richt de binnenkant van de oven in zoals beschreven in het hoofdstuk ‘REINIGING EN ONDERHOUD’. – Zet de lege oven op de maximumstand om vet van de verwarmingselementen te verwijderen. – Koppel het toestel los van de elektriciteit, laat de oven afkoelen en reinig de binnenkant met een doek, water en een neutraal reinigingsmiddel; droog daarna goed af.

7• OPGELET: Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of scherpe metalen schrapers om het glas van de ovendeur te reinigen, aangezien deze krassen op het oppervlak kunnen veroorzaken waardoor het glas kan barsten.• Breng geen aluminiumfolie aan op de wanden van de oven. Plaats bakplaten of de druipplaat niet op de bodem van de oven.• Bedek de kookplaat niet met aluminiumfolie.• BRANDGEVAAR! Bewaar geen ontvlambaar materiaal in de oven of in de opslagruimte.• Gebruik altijd ovenwanten om schotels en bakplaten uit de hete oven te halen.• Hang geen handdoeken, theedoeken of andere voorwerpen aan het toestel of aan de handgreep – dat kan brandgevaar opleveren.• Reinig de oven regelmatig en zorg ervoor dat er zich geen vet of olie verzamelt op de bodem van de oven of van de druipplaat.

Verwijder gemorste resten meteen.• Sta niet op het fornuis of op de geopende ovendeur.• Ga even achteruit wanneer u de ovendeur opent, zodat stoom en hete lucht kunnen ontsnappen vooraleer u het voedsel eruit haalt.• VEILIG OMGAAN MET VOEDSEL: Laat het voedsel voor en na het koken zo kort mogelijk in de oven. Op die manier vermijdt u verontreiniging door organismen, die voedselvergiftiging kunnen veroorzaken. Let hier vooral voor op bij warm weer.• WAARSCHUWING: Til het fornuis NIET op met de handgreep.• WAARSCHUWING: Houd altijd toezicht op het kookproces.

Ook tijdens korte bereidingen dient continue toezicht te worden gehouden.• Het apparaat mag niet achter een front worden geïnstalleerd om oververhitting te voorkomen.• De ovenaccessoires (zoals bijvoorbeeld ovenrekken) dienen correct te worden geïnstalleerd zoals aangegeven op pagina 40.• Indien het aansluitsnoer beschadigd is, mag dit uitsluitend worden vervangen door een geautoriseerde monteur om risico’s te voorkomen.

8ENERGIE-ETIKETTERING/ECOLOGISCH ONTWERP• Gedelegeerde verordening (EU) Nr. 65/2014 van de commissie (houdende aanvulling van Richtlijn 2010/30/EU van het Europees Parlement en de Raad).• Verordening (EU) Nr. 66/2014 van de commissie (tot uitvoering van Richtlijn 2009/125/EG van het Europees Parlement en de Raad).Verwijzing naar de meet- en berekeningsmethoden die gebruikt zijn om de overeenstemming met bovenstaande eisen vast te stellen:• Norm EN 60350-1 (Elektrische ovens).• Norm EN30-2-1 (kookplaten: gasbranders).GEBRUIK VAN HET APPARAAT, ENERGIEBESPARING TIPSOVEN• Controleer dat de deur van de oven steeds goed sluit en dat de pakking van de deur schoon is en goed werkt. Open de deur van de oven tijdens gebruik alleen wanneer dat strikt noodzakelijk is.

Zo voorkomt u warmteverlies (voor sommige functies kan het nodig zijn de oven te gebruiken met de deur half gesloten, raadpleeg de gebruiksinstructies van de oven). • Zet de oven 5-10 minuten voor het einde van de theoretische bereidingstijd uit, om de opgeslagen hitte te recupereren.• We raden aan dat u geschikte ovenschotels gebruikt en de oventemperatuur indien nodig aanpast tijdens de bereiding.KOOKPLATENGASBRANDERS• Het is belangrijk dat de diameter van de kookpan aangepast is aan het vermogen van de brander teneinde het hoog rendement van de branders zo goed mogelijk te gebruiken en het onnodig gasverbruik te vermijden.

Een kleine kookpan op een grote brander plaatsen teneinde het gerecht vlugger aan de kook te brengen, dient tot niets want de warmteabsorptie blijft steeds dezelfde tegenover het volume en de oppervlakte van de braadpan.• Zorg dat u geen brander aan laat staan zonder dat er iets op staat (zonder kookpot).

9Aanwijzingenvoor deinstallateurBELANGRIJK• De installatie mag uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwaliceerd elektricien, in overeenstemming met de lokaal geldende voorschriften en de aanwijzingen van de fabrikant. Als hieraan niet wordt voldaan, vervalt de garantie.• Het toestel moet overeenkomstig verordeningen van kracht in uw land en in observatie van de instructies van de fabrikant worden geïnstalleerd.• Schakel het komfoor altijd uit, voordat u onderhoud of reparatie uitvoert.• Sommige apparaten worden geleverd met de stalen en aluminium delen ervan bedekt door beschermfolie. U moet de beschermfolie verwijderen voordat u het fornuis in gebruik neemt.

10INSTALLATION1De condities van montage, voor wat betreft de bescherming tegen de verhitting van de aan het gasfornuis grenzende oppervlakken , moeten conform zijn de guren 1.1a of 1.1b.Indien het fornuis wordt geïnstalleerd naast een meubel dat hoger is dan het fornuis, moet er minstens 200 mm ruimte tussen de zijkant van het fornuis en het meubel bewaard worden.Het afdichtingsmateriaal die het laminaat met de meubelen linkt, moet temperaturen van min.

90ºC kunnen doorstaan om breking te vermijden.De afstand tussen het fornuis en een wand (muur kast) aan de zijkant die hoger is dan het fornuis, moet minstens 500 mm bedragenIndien het gasfornuis op een sokkel geplaatst is, moet men de nodige maatregelen treffen om te voorkomen dat het toestel van de sokkel glijdt.De meubelwanden moeten bestand zijn tegen een temperatuur van 75 °C boven de omgevingstemperatuur.Installeer het komfoor niet in de buurt van brandbaar materiaal (bijv. gordijnen). ■Klasse 1 (Afb. 1.1a)Gasaansluiting gerealiseerd met behulp van een caoutchouc slang die zichtbaar moet zijn en die moet nagekeken kunnen worden of middels een stijve of exibele metalen buis. ■Klasse 2 ■Onder-Klasse 1 (Afb. 1.1b)Gasaansluiting gerealiseerd met behulp van een stijve of exibele metalen buis.Afb. 1.1bAfb. 1.1a200 mm650 mm500 mm450 mm 200 mm650 mm500 mm450 mm 20 mm20 mm

12WAARSCHUWINGPas op: til het fornuis bij het rechtop zetten niet op aan de deurhendel (Afb. 1.5).WAARSCHUWINGS L EE P he t f or nui s N I ET over de vloer wanneer u het naar de plaats van installatie vervoert (Afb. 1.6).Til het fornuis zo ver op dat zijn voeten de vloer niet raken (Afb. 1.4).WAARSCHUWINGHet rechtop zetten van het fornuis moet altijd door twee personen worden gedaan, om te voorkomen dat de verstelbare voeten schade oplopen tijdens deze manœuvre (Afb. 1.4).BEWEGINGSSYSTEEM VAN HET FORNUISHET FORNUIS WATERPAS ZETTENHet fornuis kan waterpas geplaats worden door de uiteinden van zijn voeten IN of UIT te draaien (Afb. 1.7).Afb. 1.7 Afb. 1.6Afb. 1.5Afb. 1.4

14EISEN VOOR DE VENTILATIEDe installateur dient de plaatselijk geldende regelgeving m. b. t. de ventilatie van het vertrek en de afvoer van verbrandingsproducten in acht te nemen. Tijdens een intensief en langdurig gebruik kan extra ventilatie nodig zijn, bijvoorbeeld door een raam te openen of door de afzuiginstallatie - indien aanwezig - op een hogere vermogensstand te regelen. INSTALLATIERUIMTEDe ruimte waarin het gastoestel wordt geplaatst, moet over een natuurlijke luchtstroom beschikken zodat het gas kan branden (in overeenstemming met de geldige plaatselijke regelgeving). De luchtstroom moet afkomstig zijn van een of meer openingen in de buitenmuren met een vrije ruimte van ten minste 100 cm2 (of verwijzen naar de geldige lokale regelgeving).

De openingen moeten dicht bij de bodem zijn, bij voorkeur aan de kant tegenover de uitlaat voor verbrandingsproducten, en moeten zo gemaakt zijn dat ze noch van binnen, noch van buiten kunnen geblokkeerd worden. Wanneer het niet mogelijk is om zulke openingen te maken, mag de nodige lucht ook afkomstig zijn uit een aanpalende ruimte die voldoende verlucht is, indien dat geen slaapkamer of gevarenzone is (in overeenstemming met de geldige plaatselijke regelgeving). In dat geval moet de keukendeur zorgen voor een luchtstroom. AFVOER VAN DE VERBRANDINGSGASSENEr moet een afzuigkap in directe verbinding met de buitenlucht voorzien worden zodat verbrandingsproducten van het gastoestel afgevoerd kunnen worden (Afb. 1. 9). Indien dat niet mogelijk is, kan gebruik gemaakt worden van een elektrische ventilator, die aan de buitenmuur of een raam bevestigd is.

Deze moet een vermogen hebben zodat per uur 3-5 keer zoveel lucht als het totale volume van de keuken verplaatst wordt (Afb. 1. 10). De ventilator kan alleen geplaatst worden indien de ruimte voldoende luchtopeningen heeft waardoor de lucht kan binnenkomen, zoals beschreven in het hoofdstuk ‘Keuze van geschikte plaats’. Afb. 1. 10Afb. 1.

20JAfb. 2.6FAfb. 2.8VERVANGING SPROEIERS VAN DE BRANDERSElk fornuis wordt geleverd met een serie sproeiers voor de verschillende gassoorten.Als er geen spuitstukken zijn meegeleverd, dan zijn deze te verkrijgen bij de Servicecentra.De nieuwe sproeiers moeten gekozen worden op grond van de “Tabel van de inspuiters”.De diameter van de sproeiers, uitgedrukt in honderdste millimeters, is aangegeven op de buitenkant.VERVANGING VAN DE INSPUITERS VAN HET WERKBLADGa als volgt te werk om de sproeiers te vervangen:• Verwijder de panroosters en de kapjes van de branders.• Vervang m.b.v. een pijpsleutel de sproeiers “ ” (Afb.

2.6, 2.7) door Jnieuwe die geschikt zijn voor het type gas dat gebruikt wordt.De branders zijn zodanig ontworpen dat er geen afstelling van de primaire lucht nodig is.REGELING VAN DE KLEINSTAND VAN DE BRANDERS VAN HET WERKBLADEen correcte vlam bij kleinstand moet ongeveer 4 mm zijn.Een bruusk overgaan van volstand naar kleinstand mag nooit het doven van de vlam tot gevolg hebben.De vlam wordt als volgt geregeld:• De brander aansteken.• De kraan op kleinstand plaatsen.• De knop wegnemen.• Met behulp van een kleine schroevendraaier de vijs ( ) in de Fkraanstift draaien tot een correcte regeling uitgevoerd (Afb. 2.8).Vorr G30/G31 (butaangas/propaangas) gas dient de vijs volledig ingeschroefd te worden.JAfb. 2.7

21Trek altijd de stekker uit alvorens werken uit te voeren aan het elektrische gedeelte van het toestel. BELANGRIJK: De aansluiting op het elektriciteitsnet moet uitgevoerd worden door een bevoegd vakman en voldoen aan de geldende voorschriften. Een foute installatie kan schade aan personen, dieren en zaken ten gevolge hebben waarvoor de fabrikant zich niet aansprakelijk stelt.

AANSLUITING OP HET ELEKTRICITEITSNET• De aansluiting op het elektriciteitsnet moet uitgevoerd worden door een vakman en voldoen aan de geldende veiligheidsvoorschriften;• Het apparaat moet aangesloten worden op het elektriciteitsnet, nadat men eerst heeft vastgesteld dat de netspanning overeenstemt met de voedingsspanning die op het typeplaatje is vermeld en dat de elektrische voorziening de aansluitwaarde van het toestel kan dragen;• ln het geval dat het toestel zonder stekker is geleverd, moet er worden gezorgd voor een stekker die geschikt is voor het vermogen dat het toestel opneemt;• Het is mogelijk om het apparaat direct op het elektriciteitsnet aan te sluiten door middel van een lijnschakelaar met een minimumafstand van 3 mm tussen de contacten;• De voedingskabel mag niet in aanraking komen met hete oppervlakken en moet zo geplaatst worden dat de temperatuur nergens boven de 75°C komt;• Het toestel moet zo worden geïnstalleerd dat het stopcontact of de lijnschakelaar altijd bereikbaar zijn.

• N. B. Gebruik geen adapters, verloopstekkers en meervoudige stekkerdozen omdat deze oververhitting en verbrandingen kunnen veroorzaken. Als de elektrische voorziening in uw woning aangepast moet worden om het toestel te installeren of als de stekker niet in het stopcontact past, laat de nodige werkzaamheden dan verrichten door een bevoegd vakman. Deze moet bovendien controleren of de doorsnede van de bekabeling van het stopcontact groot genoeg is voor het vermogen dat het toestel opneemt. De aarding van het toestel is verplicht.

22AANSLUITING VAN DE ELEKTRISCHE VOEDINGSKABEL• Open het toegangsplaatje door de twee schroeven “ ” los te draaien. (Afb. 3.1).A• Ontbloot het klemmenbord door schroef “ ” los te draaien. Draai de schroeven los.F• Steek de voedingskabel met aangepast lidje (zoals beschreven in eht voglende hoofdstuk) in het klemmenbord.• Verbind de fase- en aardingsdraden met het klemmenbord volgens het diagram in Afb. 3.3.• Trek aan de voedingskabel en blokkeer het met de klemschroef.• Sluit het toegangsplaatje (controleer of de twee schroeven goed zijn vastgedraaid).BELANGRIJK: Om de voedingskabel aan te sluiten, kan u de schroeven van het toegangsplaatje achter het klemmenbord NIET LOSDRAAIEN.LET OP: Indien de voedingskabel beschadigd is, mag deze uitsluitend vervangen worden door een vertegenwoordigde operator van de Servicedienst om eventuele risico’s te vermijden.F 230 V PENLAfb. 3.3Afb. 3.2AAfb.

3.1220-240 V acDOORMETER VAN DE VOEDINGSDRAADTYPE H05RR-F220-240 V ac 3 x 1,5 mm2 (*) (**)(*)Aansluiting door middel van een stekker in een stopkontakt.(**)Rechtstreekse aansluiting op een elektrische muurdoos.

26GEBRUIK VAN DE BRANDERSDe gastoevoer naar de brander wordt bediend door een knop (Afb. 3.1) die inwerkt op de kraan met veiligheidsafsluiting.Door het merkteken op de knop rechtover de verschillende symbolen op het bedieningsbord te plaatsen bekomt men:- merkpuntgesloten kraan (uitgedoofde brander)- merkpunt vol debiet (brander op maximum)- merkpuntvertraagd debiet (brander op minimum) √Om de gastoevoer te verminderen draait u de knop verder tegen de klok in, desgewenst tot het aanslagpunt, waar de aanwijzer van de knop op het symbool kleine vlam wijst. √De maximale gastoevoer gebruikt u om vloeistof snel aan de kook te brengen, de minimale gastoevoer voor het voorzichtig opwarmen en warm houden. √Kook altijd met de bedieningsknop op een stand tussen maximaal en minimaal. Nooit tussen maximaal en uitstand.

Om te sluiten, de knop rechts draaien tot de inschakeling van de veiligheid.Let op: Het oppervlak van het fornuis wordt tijdens het koken zeer heet.Houd kinderen uit de buurt van het fornuis.Controleer na het koken altijd of u de bedieningsknop naar de gesloten stand heeft teruggedraaid.Wanneer u het fornuis niet gebruikt is het verstandig om de kraan op de gastoevoer dicht te draaien.KOOKTAFEL BEDIENINGSVOORSCHRIFT3Afb. 3.1Afb. 3.2Voorzichtig!Bedek de kookplaat niet met aluminiumfolie.

27Afb. 3. 3ELEKTRISCHE ONTSTEKING1. Om een brander te ontsteken moet u de bijbehorende bedieningsknop indrukken en naar de hoogste stand (grote vlam ) draaien; houd de bedieningsknop ingedrukt totdat de brander aan is. (Als de stroom is uitgevallen kunt u de brander ontsteken door er een vlam bij te houden). 2. Wacht ongeveer tien seconden na de ontsteking van de brander, alvorens de knop weer los te laten (de tijd om het veiligheidsventiel te bewapenen). 3. Regel de gaskraan op de gewenste stand. Mocht de vlam van de brander om welke reden ook doven, dan zal de veiligheidsklep de gastoevoer automatisch Afbreken. Om de werking weer te hervatten moet u de knop in de stand “ ” draaien en de brander opnieuw ontsteken volgens bovenstaande instructies.

Indien bijzondere lokale omstandigheden van het gedistribueerde gas de ontsteking van de brander moeizaam maken wanneer de bedieningsknop in de hoogste stand staat, adviseren wij de procedure nogmaals uit te voeren, maar nu met de knop in de minimumstand. KEUZE VAN BRANDERSDe positie van de branders staat aangeduid op het bedieningsbord. Het symbool met verschillende symbolen duidt de brander aan die bediend wordt door de kraan die zich er net onder bevindt. De brander dient gekozen te worden in funktie van de diameter en de inhoud van de gebruikte kookpan. De branders en pannen moeten worden gebruikt volgens de onderstaande instructies:BRANDERSDIAMETER KOOKPANNENHulpbrander 12 cm 14 cmHalf-snelle 16 cm 24 cmSnelle24 cm 26cmDriedubbele kroon26 cm 28 cmWok max.

36 cmGebruik geen pannen met een holle of bolle bodemHet is belangrijk dat de diameter van de kookpan aangepast is aan het vermogen van de brander teneinde het hoog rendement van de branders zo goed mogelijk te gebruiken en het onnodig gasverbruik te vermijden.

Een kleine kookpan op een grote brander plaatsen teneinde het gerecht vlugger aan de kook te brengen, dient tot niets want de warmteabsorptie blijft steeds dezelfde tegenover het volume en de oppervlakte van de braadpan. LET OP: Zorg ervoor dat de pannen in het midden van de brander staan voor maximale stabiliteit en meer efciëntie. Zorg ervoor dat de pannen niet in contact staan met de bedieningsknoppen, anders kan de vlam de knoppen oververhitten en deze permanent beschadigen.

28SPECIAAL ONDERSTEL VOOR DE “WOK” (Afb. 3.4a - 3.4b)Zet het speciale wokrooster op het rooster van de brander met driedubbele krans.LET OP:• Het gebruik van een wok zonder het speciale onderstel kan de werking van de brander zwaar storen.• Zet geen pan met een platte bodem op het speciale onderstel.BELANGRIJKDe speciale wokrooster kan alleen op de brander met driedubbele krans geplaatst worden.GOEDFOUTAfb. 3.4a Afb. 3.4b

30Afb. 4.2Afb. 4.1THERMOSTAAT (Afb. 4.2)De verwarmingselementen van de oven worden ingeschakeld door de knop op de gewenste funktie te plaatsen en door de thermostaatknop op de gewenste temperatuur in te stellen.De controle van de werking (ON-OFF) van de verwarmingselementen wordt uitgevoerd door de thermostaat; zijn werking wordt aangegeven door het lampje op het knoppenbord.BAKSTANDENSCHAKELAAR (Afb. 4.1)Draai de knop met de klok mee om één van de bakstanden in te stellen. VERLICHTINGBij het instellen van de knop in deze positie, licht het ovenlampje op.De oven blijft verlicht als de schakelaar op één van de funkties is ingesteld. TRADITIONEEL KOKEN-CONVECTIEWerking van de onder- en bovenweerstand.De warmte wordt door natuurlijke convectie verspreid en de temperatuur moet geregeld worden van 50° tot 250 °C met de thermostaatknop.

De oven dient voorverwarmd te worden alvorens de gerechten in de oven te plaatsen.Aangeraden Gebruik:Voor gerechten die volledig gaargekookt moeten worden.Vb: gebraad, varkensribben, schuimgebak (meringue). ONDERSTE VERWARMINGSELEMENTIn deze stand wordt enkel het onderste verwarmingselementingeschakeld. De warmte verspreidt zich door natuurlijke convectie.De temperatuur dient geregeld te worden van 50°C tot 250°C met de thermostaatknop.Aangeraden Gebruik:Geschikt voor het verhitten van gerechten waarvan de bodem op eenhoge temperatuur moeten worden verhit.

31 BOVENSTE VERWARMINGSELEMENTIn deze stand wordt enkel het bovenste verwarmingselementingeschakeld. De warmte verspreidt zich door natuurlijke convectie. De temperatuur dient geregeld te worden van 50° tot 250°C met de thermostaatknop. Aangeraden Gebruik:Geschikt voor het verhitten van gerechten waarvan de bovenkant op een hoge temperatuur moet worden verhit. GRILLENHet infrarood verwarmingselement is ingeschakeld. De warmte verspreidt zich via straling. Gebruik het apparaat met gesloten ovendeur en met de thermostaatknop tussen 50°C en 225°C. In de -stand zal de rotisseriemotor worden ingeschakeld. Voor correct gebruik, lees “Koken met de grill” op pagina 34Aangeraden Gebruik:De grill is te gebruiken voor gerechten die dienen te worden gebraden, opgewarmd, gegratineerd, geroosterd, etc. KOKEN MET GEVENTILEERDE GRILLWerking van de infra-roodgrillweerstand en de turbine.

De warmte wordt hoofdzakelijk verspreid door straling en de ventilator verdeelt de warmte over de ganse oven. De temperatuur moet d. m. v. de thermostaatknop worden geregeld op een stand tussen 50° en 225° (voor maximaal 30 minuten). De oven moet voorverwarmd worden gedurende 5 minuten. Voor een correct gebruik verwijzen wij naar het hoofdstuk “ROOSTEREN EN GRATINEREN”. Attentie: Voor gebruik moet de deut-van de oven gesloten zijn. Attentie: tijdens het gebruik wordt de ovendeur zeer heet. Houd kinderen weg van de oven. Aangeraden Gebruik:Voor het roosteren van gerechten waarvan de buitenkant gebruind moet worden om hetvleessap binnenin te behouden. Vb: kalfsbiefstuk, entre-côte, hamburger, enz. KOKEN MET GEDWONGEN CONVECTIEWerking van de onder- en bovenweerstand en van de turbine. De boven-en onderwarmte wordt in de oven verdeeld door semi gedwongen convectie.

: roulades, kalkoen, lamsbout, taart, enz. WARMHOUDEN VAN GEKOOKTE GERECHTEN OF ZACHTJES OPWARMEN VAN GERECHTEMWerking van de bovenweerstand en de turbine. De warmte wordt verspreid door gedwongen convectie, met meer intensiteit op het niveau van de bovenweerstand. De temperatuur dient geregeld te worden van 50° tot 250°C met de thermostaatknop. Aangeraden Gebruik:Om vooraf gekookte gerechten warm te houden. Om zachtjes de reeds gekooktegerechten op te warmen.

33ROOSTEREN EN GRATINERENMet de schakelaar op stand kan het roosteren zonder braadspit gbeuren, daar delucht volledig rond de gerechten verspreid wordt. De thermostaatknop op stand 225°C plaatsen en na voorverwarming van de oven de gerechten op het rooster plaatsen, de ovendeur sluiten en de oven laten verder verwarmen tot het roosteren voleindigd is. Voor het eind van de kooktijd enkele boterkrulletjes toevoegen om het mooie gravneffekt te bekomen. Attentie: Voor gebruik moet de deur van de oven gesloten zijn. De grill niet langer dan 30 min. gebruiken. Attentie: Tijdens het gebruik wordt de ovendeur zeer heet. Houd kinderen weg van de oven. SIMULTAAN KOKENDe standen de oven laten toe verschillende heterogene bereidingen simultaan te koken. Aldus kan men tezelfdertijd verschillende gerechten koken zoals vb. vis, taart en vlees zonder dat de aroma’s en smaken zich vermengen.

Dit is mogelijk omdat de dampen en vetten geoxydeerd worden door de elektrische weerstand en zich dus niet kunnen afzetten op de gerechten. De enige te nemen voorzorgen zijn:• de kooktemperaturen moeten zo dicht mogelijk bij elkaar liggen met een verschil van maximum 20° tot 25 °C tussen de extreem vereiste temperaturen voor de verschillende gerechten;• de gerechten zullen op verschillende tijdstippen in de oven geplaast worden, rekening houdend met de verschillende kookduur. Het resultaat van deze kookwijze is een evidente energie en tijdbesparing. KOKEN MET DE OVENDe oven voorverwarmen op de gewenste temperatuur. Wa n n e e r d e o v e n d e g e w e n s t e temperatuur bereikt heeft, het gerecht in de oven plaatsen en de kooktijd nakijken. De oven 5 min. voor het eind van de kooktijd uitschakelen om de in de oven opgestapelde warmte te benutten.

35Haar funktie bestaat erin de oven in te schakelen voor een yooraf ingestelde duur.1. IN WERKING STELLEN Nadat de bedieningsknop van de oven op de gewenste temperatuur werd ingesteld, de bedieningsknop van de tijdklok in de richting van de wijzers van de klok instellen zodanig dat de gewenste kookduur (max 120 minuten) overeenstemt met de vertikale streep op het bedieningsbord. De tijdklok keert onmiddellijk terug naar de stand “ ” met als gevolg dat de 0ovenweerstand wordt uitgeschakeld.2. MANUELE BEDIENING Wanneer de kookduur langer is dan de programmeerbare periode van 2 uur of ingeval men het automatisch uitschakelen van de oven niet wil aanwenden, moet men het merkteken (Manueel op de bedieningsknop rechtover de vertikale streep van het bedieningsbord plaatsen.

36ONDERHOUD6ALGEMENE RAADGEVINGEN• Ga nooit over tot onderhoud of reiniging van het toestel zonder dat u het vooraf van het stroomnet heeft afgekoppeld. • Sluit het komfoor af van het elektriciteitsnet en wacht totdat het is afgekoeld voordat u begint met het schoonmaken. • Wanneer het toestel niet gebruikt wordt is het raadzaam de gastoevoerkraan te sluiten. • Het smeren van de kranen mag enkel uitgevoerd worden door een vakman. • Wanneer een kraan stram wordt, deze niet forceren. • Laat geen alkalische of zure stoffen (zoals citroensap of azijn). • Gebruik geen schoonmaakprodukten op basis van chlorine of azijn. • Belangrijk: Voor het hanteren/gebruik van dit apparaat wordt het gebruik van beschermende kleding/handschoenen aanbevolen. • Reinig oppervlakken met een vochtige doek en gebruik milde, neutrale reinigingsmiddelen. Droog af met een schone, droge doek.

• BELANGRIJK: Gebruik geen schurende producten (bijv. bepaalde soorten sponzen) en/of agressieve producten (bijv. caustische soda, producten die bijtende stoffen bevatten), die onherstelbare oppervlaktebeschadiging kunnen veroorzaken. LET OPBij een correcte installatie, voldoet uw product aan alle veiligheidsmaatregelen die voor dit type van productcategorie voorgeschreven zijn. Niettemin moet u speciale aandacht besteden aan de achter- of onderzijde van het apparaat aangezien deze zones niet ontworpen zijn met de bedoeling ze aan te raken. Bovendien bevatten ze scherpe of ruwe randen waar u zich zou kunnen aan verwonden. EMAILDe geëmailleerde delen mogen enkel scho-ongemaakt worden met een spons en zeep of andere nietschurende middelen. Bij voorkeur met een zachte doek. Alkalische of zure vlekken (citroensap, azijn, enz. ) moeten onmiddellijk verwijderd worden.

ONDERDELEN VAN ROESTVRIJ STAAL, ALUMINIUM EN OPPERVLAKKEN MET EEN PRINTReinig deze onderdelen en oppervlakken met een hiervoor geschikt reinigingsmidel. Droog ze daarna zeer zorgvuldig af. BELANGRIJK: deze onderdelen dienen altijd zeer zorgvuldig gereinigd te worden om beschadigingen te voorkomen. U wordt geadviseerd een zachte doek en een neutraal reinigingsmiddel te gebruiken. LET OP: Gebruik nooit schurende of bijtende reinigingsmiddelen aangezien deze het oppervlak onherstelbaar beschadigen. Belangrijk: De fabrikant wijst alle aansprakelijkheid af voor mogelijke schade veroorzaakt door het schoonmaken van het apparaat met ongeschikte producten. Let opHet apparaat kan zeer heet worden, vooral rondom de kookzones. Daarom is het belangrijk dat kinderen niet alleen in de keuken worden gelaten wanneer het apparaat in werking is.

Geen machine met stoomstralen gebruiken want het vocht zou in het apparaat kunnen binnendringen en het gebruik ervan gevaarlijk maken. Gebruik geen harde schurende poetsmiddelen of scherpe metalen voorwerpen om het glas te poetsen aangezien zij het oppervlak kunnen krassen, dit kan leiden tot het breken van het glas.

37DE MODELLEN VAN HET ROESTVRIJE STAAL - DE OPPERVLAKTEN VAN HET ROESTVRIJE STAALSchoonmaken met een speciaal - in de handel verkrijgbaar - middel.Afdrogen met een zachte doek, liefst met een zeem.Opmerking: Bij een ononderbroken gebruik kan de voortdurend hoge temperatuur verkleuringen om de branders veroorzaken.DE DELEN VAN HET ROESTVRIJE STAAL EN VAN HET ALUMINIUM - GESCHILDERDE EN GEDRUKTE OPPERVLAKTER e i n i g d e z e o n d e r d e l e n e n oppervlakken met een hiervoor geschikt reinigingsmiddel. Droog ze daarna zeer zorgvuldig af.BELANGRIJK: deze onderdelen dienen altijd zeer zorgvuldig gereinigd te worden om beschadigingen te voorkomen. U wordt geadviseerd een zachte doek en een neutraal reinigingsmiddel te gebruiken.LET OP: Gebruik nooit schurende of bijtende reinigingsmiddelen aangezien deze het beschermende oppervlak onherstelbaar beschadigen.

40MONTEREN EN DEMONTEREN VAN DE ZIJPLATEN• Monteer de zijrekken en bevestig deze met 2 schroeven aan de ovenwanden (Afb. 6.7).• Schuif de druipbak en het rooster in het frame zoals afgebeeld in Afb. 6.6. De plaat moet zo geplaatst worden dat de veiligheidsgroef, waardoor de plaat er niet uitglijdt, naar de binnenkant van de oven gericht is; de geleiderail bevindt zich aan de achterkant.• Het demonteren geschiedt in omgekeerde volgorde. Afb. 6.7Afb. 6.6Geleiderail Stopgroef

42VERVANGEN VAN HET OVENLAMPJE LET OP: Wees zeker dat het apparaat uitgeschakeld is alvorens de ovenlamp te vervangen om elektrische schokken te vermijden.• laat indien nodig de oven en verwarmingselementen afkoelen.• Trek de stekker uit het stopcontact.• Verwijder het verlichtingskapje “ ” (afb. 6.9).A• Vervang de halogeenlamp “ ” door een lamp die bestand is tegen hoge temperaturen B(300°C) en die over de volgende specicaties beschikt: 220-240 V, 50/60Hz, en over hetzelfde vermogen als de vervangen lamp (controleer het vermogen in watt dat op de lamp is aangebracht). BELANGRIJK: vervang de lamp nooit met uw blote handen; vuil van uw handen kan de levensduur van de lamp verkorten. Gebruik altijd een schone doek of draag handschoenen.• Herplaats het verlichtingskapje “ ”.AOPMERKING: De vervanging van de lamp valt buiten de garantie.Afb. 6.9B BAAWRONGCORRECTGOEDFOUT

43VERWIJDEREN EN VERVANGING VAN DE RUITEN IN DE BINNENDEUREN VOOR REINIGINGIndien u wenst de binnenruiten van de deur te reinigingen, moet u de volgende voorzorgsmaatregelen en instructies nauwkeurig opvolgen.Indien de glazen ruit en de deur incorrect vervangen worden, kan dit leiden tot schade aan het apparaat en gevolgens uw garantie beeindigen.BELANGRIJK!• Let op, de ovendeur is zwaar. Bij twijfel, tracht niet de ovendeur te verwijderen.• Wees zeker dat de ovenmoffel en alle onderdelen afgekoeld zijn. Probeer nooit de onderdelen van een warme oven aan te raken.• Besteed extra aandacht wanneer u de glazen ruit hanteert. Vermijd enige aanraking van de glaswanden tegen het oppervlak. Dit kan leiden tot glasbreuk.• OPGEPAST: Gebruik geen bijtende reinigingsproducten of harde metalen krabbers om de glazen ovendeur te reinigen.

Dit kan het glas beschadigen en leiden tot glasbreuk.• Indien u enige vorm van schade opmerkt aan de glazen ruiten ( zoals scherven of barsten), gebruik de oven niet. Neem contact op met uw Servicedienst.• Let erop dat u de glazen ruit correct vervangt. Gebruik de oven niet zonder dat de glazen ruit correct geinstalleerd is.• Wanneer u met moeite de glazen ruit kan vervangen of verwijderen, forceer niet. Neem contact op met uw Servicedienst voor hulp. AANDACHT: Onderhoudsbijstand of algemeen gebruik van de oven door een vertegenwoordiger van de servicedienst vallen niet onder uw garantie.

44VERWIJDEREN VAN DE OVENDEURU verwijdert de ovendeur zonder moeiteals volgte:• Open de deur volledig (Afb. 6.10).• Open volledig hefboom “ ” aan de Alinkse en rechtse scharnieren.• Houd de deur vast zoals aangeduid in Afb. 6.13.• Sluit de deur zachtjes (Afb. 6.12) totdat de hefbomen “ ” van de linkse Aen rechtse scharnieren vasthangen aan deel “ ” van de deur (Afb. 6.11).B• Trek de scharnierhaakjes weg van hun plaats volgens pijl “ ” (Afb. 6.14).C• Laat de deur op een zachte ondergrond rusten.BA CAfb. 6.14Afb. 6.13Afb. 6.12Afb. 6.11Afb. 6.10BELANGRIJKHou steeds een veilige afstand van de scharnieren van de ovendeur, vooral uw handen.Als de scharnieren niet in correcte positie zitten, dan zouden deze kunnen loskomen en zou de deur plots en onverwacht kunnen sluiten met het risico op blessures.

45VERWIJDEREN VAN DE GLAZEN BINNENRUITDe ovendeur beschikt over 2 ruiten:• nr 1: buitenzijde• nr 2: binnenzijdeOm beide zijdes te kunnen reinigen, moet u de binnenruit als volgt verwijderen:VERWIJDER DE GLAZEN BINNENBORGVEER1. Verwijder de ovendeur en leg het op een zachte ondergrond : De deur BELANGRIJKmoet horizonaal neergelegd worden zoals aangeduid in Afb. 6.15.2. Druk op beide aanslagen om de glazen borgveer los te clippen.3. Verwijder de glazen borgveer.Afb. 6.1521212

47NA REINIGING, DE GLAZEN BINNENRUIT TERUGPLAATSENWanneer u de glazen binnenruit terugplaatst, moet u ervoor zorgen dat: • de ruit correct is teruggeplaatst, zoals aangeduid. De ruit moet in de positie liggen zoals hieronder wordt beschreven opdat ze in de deur past en alsvolgens het apparaat veilig en correct kan functioneren.• U er extra op let dat de randen van het glas geen enkel ander voorwerp of oppervlakte raken.• U de ruit zonder forceren terugplaatst. Indien u moeilijkheden ondervindt tijdens het terugplaatsen van de ruit, verwijder de ruit en herneem het proces van het begin. Indien dit nog steeds niet helpt, neemt u best contact op met de Servicedienst.• U de ruit juist vasthoudt. U zou de formulering op de ruit in de juiste richting moeten kunnen lezen .• De email “ ” goed zit.

Indien dit niet zo is, moet u de email juist tegen de toprand van Ade binnenruit leggen (in het midden).1. Breng de binnenruit aan het hoogste paar gleuven en geef het een zachte duw (pijl 1 in Afb. 6.17).2. Breng het voorzichtig op zijn plaats (pijl 2 in Afb. 6.17).1212AAfb. 6.17