Crock-Pot CSC060X Handleiding

Reiniging en gebruikersonderhoud mag alleen door kinderen van 8 jaar of ouder (niet jonger) worden uitgevoerd mits onder toezicht van een volwassene. Houd het apparaat en het snoer buiten het bereik van kinderen jonger dan 8 jaar. Delen van het apparaat kunnen heet worden tijdens gebruik.

Indien het stroomsnoer is beschadigd, dient dit door de fabrikant, zijn onderhoudsbedrijf of gelijksoortige erkende personen te worden vervangen om gevaren te voorkomen. Dit apparaat niet gebruiken voor een ander doel dan het bestemde doel. Dit apparaat is uitsluitend voor huishoudelijk gebruik. Het is niet geschikt voor gebruik buiten. Dompel de behuizing met het verwarmingselement, het stroomsnoer en de stekker nooit onder in water of een andere vloeistof. Het deksel en de aardewerken schaal kunnen worden afgewassen in een vaatwasmachine of in warm water met afwasmiddel. (Zie het gedeelte over reinigen). • Dit apparaat geeft warmte af tijdens gebruik. Er dienen afdoende maatregelen te worden getroffen om het risico van brandwonden, brand of ander persoonlijk letsel of beschadiging van eigendommen te voorkomen door aanraking van de buitenkant van het apparaat tijdens gebruik of afkoelen.

• Gebruik altijd een ovenwant of theedoek en pas op voor hete stoom wanneer het deksel wordt geopend of verwijderd. • Altijd zorgen dat uw handen droog zijn alvorens de stekker in het stopcontact te steken of te verwijderen of het apparaat aan te zetten. • Altijd zorgen dat het apparaat op een stabiel, stevig, droog en plat oppervlak staat. • De behuizing van het apparaat mag niet op of in de buurt van oppervlakken worden geplaatst die heet kunnen zijn of worden (zoals een elektrische kookplaat of een fornuis). • Het apparaat niet gebruiken als het is gevallen of zichtbare beschadiging of lekkages vertoont. • Na gebruik, alvorens het apparaat te reinigen, altijd controleren of het apparaat is uitgeschakeld en de stekker uit het stopcontact is verwijderd. • Het apparaat altijd goed laten afkoelen voordat dit wordt gereinigd of opgeborgen.

• Verwarm NOOIT voedsel direct op de binnenkant van de behuizing van het apparaat. Gebruik altijd de verwijderbare schaal. • Sommige oppervlakken zijn niet bestand tegen de langdurige warmte die bepaalde apparaten genereren. Zet het apparaat niet op een oppervlak dat niet hittebestendig is. U wordt aanbevolen het apparaat op een warmtebestendige onderzetter of houder te zetten om mogelijke beschadiging van het oppervlak te voorkomen. • Het deksel van de slowcooker is vervaardigd uit verhard glas. Controleer het deksel altijd op glasschilfers, barsten en andere beschadiging. Gebruik het deksel niet als dit is beschadigd, aangezien het tijdens gebruik kan verbrijzelen. ASSISTENZA POST-VENDITA E PARTI DI RICAMBIONel caso in cui l'apparecchio non funzioni ma sia ancora in garanzia, restituire il prodotto al punto vendita presso cui è stato acquistato per la sostituzione.

46 47ONDERDELENALVORENS GEBRUIKVerwijder alle verpakking, spoel het deksel en de uitneembare schaal om in warm water met afwasmiddel en droog alles goed af voordat u uw Crockpot® slowcooker gaat gebruiken. BELANGRIJK: Sommige oppervlakken van aanrechten en tafels zijn niet bestand tegen de langdurige warmte die bepaalde apparaten genereren. Plaats het verwarmde apparaat of de warme schaal niet op een warmtegevoelig oppervlak. Plaats het apparaat op een onderzetter of houder om beschadiging van het oppervlak te voorkomenWees voorzichtig wanneer u uw aardewerk op een keramische of glazen kookplaat, aanrecht, tafel of ander oppervlak zet. De grove bodem van het aardewerk kan op sommige oppervlakken krassen veroorzaken als er niet voorzichtig te werk wordt gegaan. Zet aardewerk altijd op een houder of onderzetter op uw tafel of aanrecht.

Bij het eerste gebruik van dit apparaat kan enige rook of geur merkbaar zijn. Dit komt vaak voor bij apparaten met verwarmingselementen en verdwijnt nadat het apparaat een paar keer is gebruikt. ALVORENS GEBRUIK:1. Zet de verwijderbare schaal in de behuizing. 2. Schuif het scharnier van het deksel in de scharnierbeugel aan de achterkant van de behuizing. UW SAUTÉ SLOWCOOKER GEBRUIKEN 1. Plaats de aardewerken schaal in de behuizing met het verwarmingselement, voeg uw ingrediënten aan de schaal toe en sluit het deksel. Steek de stekker van de slowcooker in het stopcontact. 2. Zet de temperatuurinstelling G op de gewenste temperatuur. Het lampje voor snel oplopende temperatuur ( ) of langzaam oplopende temperatuur ( ) gaat branden. OPMERKING: De instelling Warmhouden ( ) is UITSLUITEND voor het warm houden van voedsel dat reeds is gekookt en warm is. Gebruik deze instelling NIET om te koken.

De kooktijd kan in stappen van 30 minuten tot maximaal 20 uur worden ingesteld. Stel de tijd in overeenkomstig de tijdsduur die in het recept wordt vermeld. De tijdsduur loopt terug in stappen van één minuut. 4. Als de kooktijd voltooid is, schakelt uw slowcooker automatisch om naar met instelling Warmhouden en gaat het warmhoudlampje ( ) branden. 5. Druk op standby-knop I om het verwarmingselement van de slowcooker uit te zetten. Herhaal stap 2 en 3 om het verwarmingselement weer aan te zetten. Schakel uw slowcooker UIT door de stekker uit het stopcontact te verwijderen.

AGlazen dekselBAardewerken schaalCBehuizing met verwarmingselementDBedieningspaneelEHandgrepenFTijdweergaveGTemperatuurinstellingHTijdinstelling op/neerIStandby-knopJStroomsnoer (niet getoond)KScharnier van dekselLHandgreep dekselOPMERKINGEN VOOR GEBRUIK• Na een stroomstoring gaan het display en de lampjes knipperen wanneer de elektriciteit weer is hersteld. Alle instellingen van de slowcooker zijn in dit geval gewist. Het voedsel kan hierdoor niet meer veilig zijn voor consumptie. Als u niet weet hoe lang de elektriciteit uitgeschakeld is geweest, wordt u aanbevolen het eten weg te gooien. • Vul de schaal ongeveer tot de helft of driekwart en volg de aanbevolen kooktijden om te voorkomen dat uw gerecht ongaar of juist te gaar is. • Leg altijd het deksel op de schaal tijdens het koken en kook het gerecht de aanbevolen tijdsduur.

Neem het deksel in de eerste twee uur van het koken niet van de schaal, zodat het gerecht efficiënt wordt verwarmd. • Indien gewenst kunt u uw slowcooker handmatig omschakelen naar de instelling voor warmhouden ( ) als uw gerecht klaar is. • Gebruik altijd een ovenwant als u het deksel of de schaal aanraakt. Pas op voor de hete stoom die ontsnapt wanneer het deksel wordt verwijderd. • Verwijder de stekker uit het stopcontact als het gerecht klaar is en voordat u de schaal gaat reinigen• De verwijderbare schaal is ovenvast.

Gebruik de aardewerken schaal niet op een gasplaat, elektrische plaat of onder de grill. Raadpleeg de onderstaande tabel. RECEPTEN AANPASSENAan de hand van de volgende tips kunt u uw eigen en andere recepten aanpassen om in uw slowcooker te bereiden. Bij gebruik van uw slowcooker hoeven veel van de normale voorbereidingen niet te worden uitgevoerd. In de meeste gevallen kunnen alle ingrediënten tegelijk in de aardewerken schaal van uw slowcooker worden geplaatst en de hele dag stoven. Algemeen:• Zorg dat u uw gerecht voldoende kooktijd geeft. • Kook altijd met het deksel op de schaal. KOOKTIJD RECEPTKOKEN OP LAAG KOKEN OP HOOG 15 tot 30 minuten 4 tot 6 uur 1½ tot 2 uur30 tot 45 minuten 6 tot 10 uur 3 tot 4 uur50 minuten tot 3 uur 8 tot 10 uur 4 tot 6 uurPASTA EN RIJST:• Gebruik voor de beste resultaten basmati-/langgraanrijst of de rijstsoort die in het recept wordt aanbevolen.

Als de rijst na de aanbevolen kooktijd nog niet helemaal gaar is, voegt u 1 tot 1½ kop vloeistof per kop gekookte rijst toe en kookt u de rijst nog 20 tot 30 minuten langer. • Voor de beste resultaten met pasta, voegt u de pasta aan de slowcooker toe in de laatste 30–60 minuten van de kooktijd. BONEN:• Gedroogde bonen, vooral rode kievitsbonen, moeten gekookt worden voordat ze aan een recept worden toegevoegd. • Volledig gare bonen uit blik kunnen gebruikt worden ter vervanging van droge bonen. Onderdeel VaatwasmachinebestendigGeschikt voor de ovenGeschikt voor de magnetronGeschikt voor kookplaat/fornuisDeksel Ja Nee Nee NeeSchaal Ja Ja Ja* Nee* Raadpleeg de gebruiksaanwijzing van uw magnetron voor gebruik van aardewerk.

48 49GROENTEN:• Veel groenten profiteren van slowcooking, waarbij hun volle smaak tot zijn recht komt. In uw slowcooker worden ze meestal niet doorgekookt, zoals wel kan gebeuren in de oven of op het fornuis. • Als u recepten bereidt met zowel groenten als vlees, leg dan de groenten vóór het vlees in de slowcooker. Over het algemeen koken groenten langzamer dan vlees in de slowcooker. • Plaats groenten langs de zijkanten of op de bodem van de aardewerken pot voor een betere bereiding. MELK:• Melk, room en zure room kunnen schiften tijdens lange bereidingstijden. Indien mogelijk, pas toevoegen in de laatste 15 tot 30 minuten van de bereidingstijd. • Gecondenseerde soep kan als vervanging voor melk dienen en kan gedurende langere tijden koken. SOEPEN:• Voor sommige recepten is een grote hoeveelheid water of bouillon nodig.

Voeg eerst de soepingrediënten aan de schaal toe en voeg dan net genoeg water/bouillon toe om de ingrediënten te bedekken. Als u de soep verder wilt verdunnen, voegt u meer water of bouillon toe voordat u de soep serveert. VLEES:• Vet wegsnijden, goed afspoelen en het vlees droogdeppen met keukenpapier. • Vlees kan eerst worden aangebraden in een daarvoor geschikte pan. Dit geeft een vollere smaak en biedt tevens het voordeel dat olie of vet kan worden afgegoten voordat u gaat stoven. • Vlees moet zodanig in de schaal worden gelegd dat dit het deksel niet raakt. • Voor kleinere of grotere stukken vlees dient u de hoeveelheid groenten of aardappels aan te passen, zodat de schaal altijd tussen de helft en driekwart is gevuld.

• De grootte van het vlees en de aanbevolen bereidingstijden zijn slechts gemiddelden en kunnen variëren, afhankelijk van het specifieke stuk vlees, het soort vlees en de botstructuur. Mager vlees, zoals kip of varkenshaas, is meestal eerder gaar dan vlees met meer bindweefsel en vet, zoals runderlappen of varkensschouder.

Bereiding van vlees aan het bot in plaats van zonder bot verlengt de bereidingstijd. • Snijd vlees in kleine stukjes wanneer het tegelijkertijd bereid wordt met voorgekookte producten, zoals bonen of fruit, of lichte groentes, zoals champignons, gehakte ui, aubergine of fijngesneden groente. Op deze manier is al het voedsel tegelijkertijd gaar. VIS:• Vis kookt sneller en moet pas aan het einde van de kooktijd worden toegevoegd, d. w. z. tijdens de laatste vijftien minuten tot een uur. VOCHT:• De recepten voor de slowcooker lijken slechts weinig vloeistof te bevatten, maar het koken in een slowcooker verschilt van andere kookmethoden in zoverre dat de toegevoegde hoeveelheid vloeistof tijdens het koken vrijwel verdubbelt. Als u dus een recept wilt aanpassen om dit in uw slowcooker te bereiden, verminder dan de hoeveelheid vloeistof die u normaal zou gebruiken.

RECEPTENEENVOUDIGE EN GEZONDE VISFILET Voor 2–3 personenZeezout en peper500 g witvis, zonder velVerse kruiden (ongekrulde peterselie, basilicum, dragon, bonenkruid of een combinatie van alles)1-1½ citroenen, in dunne plakjesBereide salsa of olijventapenade voor de garnering1. De vis aan beide zijden bestrooien met zout en peper en in Crockpot® slowcooker leggen. De bovenkant van de vis met kruiden en plakjes citroen bedekken en ook wat citroenplakjes onder de vis plaatsen. 2. Afdekken en op hoog bereiden gedurende ongeveer 30-40 minuten, of totdat de vis niet meer doorschijnend is. Bereidingstijden variëren afhankelijk van de dikte van de vis. 3. De citroenplakjes verwijderen en bedekken met salsa of tapenade.

BEEF BOURGUIGNON Voor 3–4 personenBloemZeezout en peper700 g runderlap, gesneden in blokjes van 2,5 cm1½ grote wortels, geschild en in plakjes½ middelgrote ui, in plakjes3 repen gekookt spek, gesneden in stukjes van 2,5 cm150 ml runderbouillon240 ml rode wijn of bourgogne7-8 g tomatenpuree1 knoflooktenen, fijngemalen1½ takjes verse tijm, met stengels1 laurierblaadje225 g verse champignons, in plakjes1. Het rundvlees bedekken met bloem, vermengd met zout en peper. Aanbraden in een braadpan op het fornuis (optioneel). 2. Leg het vlees in Crockpot® slowcooker en voeg de overige ingrediënten toe. 3. Afdekken en op laag koken gedurende 8-10 uur of op hoog gedurende 6 uur, of totdat het vlees mals is. GEGRILDE KIP MET CITROENGRAS Voor 4–6 personen1. 5 kg braadkip1 kleine uiBoterSap van een citroen2. 5 g zeezout15 g verse peterselie5 g gedroogde tijmSnufje paprikapoeder100 ml water of bouillon1.

50 51KIP CACCIATORE Voor 2–4 personen1–1½ uien, in dunne plakjes500 g kippenvlees (filet of dijen), zonder vel200 g blik pruimtomaten, in blokjes2 knoflooktenen, fijngemalen200 ml droge witte wijn of bouillon15 g kappertjes10 kalamataolijven, grofgehakt½ bosje verse peterselie of basilicum, met steel en grofgehaktZeezout en peperGekookte pasta1. Leg de gesneden ui in de Crockpot® slowcooker en bedek die met het kippenvlees. 2. In een kom tomaten, zout, peper, knoflook en witte wijn door elkaar roeren. Giet dit over het kippenvlees. 3. Afdekken en op laag koken gedurende 6 uur of op hoog gedurende 4 uur, of totdat het kippenvlees mals is. 4. De kappertjes, olijven en verse kruiden vlak voor het opdienen erdoorheen roeren. 5. Serveren met gekookte pasta. Let op: bereiding van kip aan het bot verlengt de bereidingstijd in verhouding tot kip zonder bot met ongeveer 30 minuten tot 1 uur.

GEBRADEN RUNDVLEES Voor 3–5 personen800 g - 1 kg runderbraadlappen1½ uien in plakjesBloem1 stengel bleekselderij in plakjeszeezout en peper120 g champignons in plakjes1½ wortels, in plakjes120 ml runderbouillon of wijn1½ aardappels, in vieren1. Bedek het vlees met ½ kop bloem, zout en peper. Het vlees dichtbranden in een braadpan op het fornuis (eventueel). 2. Plaats alle groenten in de Crockpot® slowcooker behalve de champignons. Voeg het vlees toe en verspreid de champignons erover. Voeg het vocht toe. 3. Afdekken en op laag koken gedurende 10 uur of op hoog gedurende 6 uur, of totdat het vlees mals is. REINIGENVerwijder ALTIJD de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen voordat u de slowcooker reinigt. VOORZICHTIG: Dompel de behuizing met het verwarmingselement, het stroomsnoer en de stekker nooit onder in water of een andere vloeistof.

• Het deksel en de aardewerken schaal kunnen worden afgewassen in een vaatwasmachine of in warm water met afwasmiddel. Gebruik geen schuurmiddelen of schuursponsjes.

Voedselresten kunnen gewoonlijk met een doekje, sponsje of rubber spatel worden verwijderd. Verwijder water- en andere vlekken met een niet schurend reinigingsmiddel of met azijn. • Net als met ander aardewerk zijn de schaal en het deksel niet bestand tegen plotselinge temperatuurverschillen. Was de schaal en het deksel niet in koud water af als ze nog heet zijn. • De buitenkant van de behuizing kan worden gereinigd met een zachte doek die is bevochtigd met warm water en afwasmiddel. Droog het oppervlak. Gebruik geen schuurmiddelen. • Er kan geen ander onderhoud worden uitgevoerd. • Opmerking: Als het aardewerk met de hand wordt gereinigd, laat dit dan eerst luchtdrogen voordat u het opbergt. AFTERSALES EN VERVANGINGSONDERDELENAls het apparaat niet werkt en nog onder garantie is, kunt u hiervoor een vervanging krijgen door het defecte apparaat in te leveren bij het aankooppunt.

U dient dan wel een geldig bewijs van aankoop te overhandigen. Voor meer support kunt u contact opnemen met onze afdeling voor klantenservice: Verenigd Koninkrijk: 0800 0287154 | Spanje: 0900 816510 | Frankrijk: 0805 542055 Voor alle andere landen kunt u het volgende nummer bellen: +44 800 028 7154. Er kunnen internationale beltarieven in rekening worden gebracht. U kunt ook een e-mail sturen aan: CrockpotEurope@newellco. com AFVALVERWIJDERINGElektrische apparaten mogen niet met het huisvuil worden weggegooid. Recycle uw apparaten indien de faciliteiten hiervoor bestaan. Stuur een e-mail aan CrockpotEurope@newellco. com voor verdere informatie omtrent recycling en AEEA.