Cloer 0289ESR Handleiding

12Essentiële veiligheidsinstructies• Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk en vergelijkbaar gebruik, zoals:– in de personeelskeuken van een winkel of kantoor,– in agrarische bedrijven,– door gasten in hotels, motels en andere verblijfsaccommodatie of in B&B‘s. • Reparaties aan elektrische apparatuur van Cloer dienen of door de reparatieservice van Cloer. Onoordeelkundig uitgevoerde reparaties kunnen aanzienlijke risico‘s voor de gebruiker veroorzaken. Bovendien vervalt daarmee de aanspraak op garantie. • Sluit het apparaat uitsluitend op gewone stopcontacten aan. Controleer eerst of de spanning die op het typeplaatje is aangegeven overeenkomt met die van uw elektriciteitsnet. • Het apparaat moet worden aangesloten op een stopcontact met randaarding.

• Als de voedingskabel beschadigd is, moet u deze, om risico‘s te voorkomen, of door de reparatieservice van Cloer laten vervangen. • Trek de stekker uit het stopcontact– in geval van storing. – als het apparaat gedurende langere tijd niet wordt gebruikt. – iedere keer voordat het apparaat wordt schoongemaakt. • Trek altijd alleen aan de stekker, nooit aan de kabel. • Laat de kabel niet over scherpe randen lopen en trek deze niet strak; hierdoor kan het risico ontstaan dat het apparaat valt. • Gebruik de kabel niet om het apparaat aan op te tillen en bescherm de kabel tegen hitte (fornuis/open vuur).

• Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door personen met een fysieke, zintuiglijke of geestelijke beperking of gebrek aan ervaring en kennis, maar alleen onder toezicht van een volwassene of als zij zijn geïnstrueerd over het veilige gebruik van het apparaat en de daaraan verbonden risico‘s begrijpen. • Reiniging en onderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij dat ze 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan. • Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

Houd het apparaat en de aansluitkabel buiten het bereik van kinderen, jonger dan 8 jaar. • Gebruik het apparaat niet in de buitenlucht. • Bescherm het apparaat tegen vocht (spatwater/regen). • Dit apparaat mag niet worden bediend met behulp van een schakelklok of externe timer. • Laat het apparaat helemaal afkoelen voordat u het schoonmaakt of opbergt. Meer informatie over het schoonmaken vindt u op de volgende pagina‘s. • Dompel het apparaat nooit onder in water. • LET OP: Houd er rekening mee dat de behuizing heet wordt tijdens het gebruik van het apparaat. Raak het apparaat alleen aan aan de handgrepen en de bedieningselementen. NL.

13Technische gegevensType volt Hz watt0289ESR 230 50 800Voor het eerste gebruikLees voor het eerste gebruik deze handleiding aandachtig door. • Verwijder al het verpakkingsmateriaal en eventuele stickers, behalve het typeplaatje en het serienummer. • Plaats het apparaat op een droge, slipvrije en vlakke ondergrond. • Maak de bakplaten voor het eerste gebruik schoon met een vochtige doek. Door fabricageresiduen kan er de eerste minuten nadat het apparaat is aangezet, sprake zijn van ongewone rookontwikkeling. Zorg daarom voor een goede ventilatie wanneer het apparaat voor de eerste keer wordt aangezet. • De eerste twee wafels zijn om hygiënische redenen niet geschikt voor consumptie. CE-markering/veiligheidsaanwijzingenHet apparaat voldoet aan de eisen van de van toepassing zijnde EU-richtlijnen. Het apparaat is uitsluitend geschikt voor gebruik binnenshuis.

• Gebruik alleen houten of hittebestendig kunststof keukengerei om gebakken wafels uit het apparaat te nemen, zodat de antiaanbaklaag van het apparaat niet beschadigd raakt. LET OP. Trek altijd de stekker uit het stopcontact als het apparaat niet wordt gebruikt en voordat u het schoonmaakt. Ingebruikneming/voorverwarmen • Steek de stekker in het stopcontact. en zet de regel-knop op 3 om het apparaat op te laten warmen. Laat het apparaat niet op een hogere stand opwarmen, an-ders kan de antiaanbaklaag oververhit raken. Zodra de pieptoon klinkt, is het apparaat opgewarmd en kunt u met het bakken van de croissants beginnen. LET OP. Het apparaat wordt nu heet. Raak het apparaat alleen aan aan de handgrepen en de bedieningselementen. Bakken• U kunt de bruiningsgraad na het voorverwarmen naar wens instellen.

Selecteer voor lichte croissants een lager niveau en voor donkere croissants een hoger niveau. De eerste croissant beantwoord mogelijk niet exact aan de ingestelde bruiningsgraad. Wacht daarom op de vol-gende croissant, voordat u het niveau wijzigt.

• Plaats het deeg in het midden van de onderste bak-vorm. Bij het bakken van croissants is het belangrijk, dat u de juiste hoeveelheid deeg bepaalt (ca. 1 afgestreken eetlepel). Voor zover mogelijk mag er geen deeg in de duimbrede overlooprand lopen In het geval dat dit toch een keer gebeurt, bijvoorbeeld tijdens de eerste bakpo-gingen, kan het overtollige deeg gemakkelijk van de gerolde, afgekoelde croissants worden afgebroken. • Nadat u het deeg hebt afgevuld, sluit u het apparaat en drukt de handgreep naar beneden aan. Hierdoor wordt het deeg gelijkmatig verdeeld. In principe geldt: Als het deeg dun vloeibaar is, vloeit het mooi en moet er slechts zacht worden aangedrukt. Bij dik-ker deeg moet er harder worden aangedrukt. • De hoeveelheid deeg en de druk van de bakplaten beïnvloeden het resultaat behoorlijk.

• Als de druk te zwak is en het deeg te dik, vormt zich in het voorste gedeelte een lichte vlek, omdat de bakplaat aan de voorkant geen goed thermisch contact maakt met het deeg. Bovendien is de croissant daar iets dikker. • Als de druk te zwaar is, maken de dampbellen, die bij het bakken ontstaan, kleine gaatjes in de croissant. • Kort na het plaatsen van het deeg dooft het groene controlelampje en gaat het rode lampje branden. Daar-na, wanneer de croissant klaar is, klinkt de pieptoon. • Neem de croissant uit het apparaat. Gebruik daarvoor een houten vork of hittebestendig plastic bestek. • De croissants moeten onmiddellijk na het verwijde-ren, nog warm, worden gerold. Nadat de croissants zijn afgekoeld, kunnen ze niet meer worden gerold. AanwijzingGebruik voor het verwijderen van de croissants de houten vork van Cloer en de wafelhoorn van Cloer voor het rollen van de croissants.

Deze en andere accessoires vindt u in onze online shop. Tips• Als er ooit een croissant mislukt, dan zijn daar vele oorzaken voor. In de volgende sectie vindt u enige tips, die het bakken van croissants voor u gemakkelij-ker kunnen maken.

• Alle ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben. • Gebruik lauwwarme gesmolten boter. • Gebruik geen melk, zodat de croissants knapperig blijven. Melk maakt de croissants zacht. • Het deeg mag niet te dun zijn, het moet echter goed van de lepel lopen. • Croissants kunnen zonder probleem enkele weken worden bewaard in een goed afgesloten blik. • Vullingen voor zoete croissants: Roomijs, slagroom, boterroom, vruchten NL.

14• Vullingen voor pittige croissants: Salades (vlees- of groentesalade), roomkaas, asperges, ragout. ReceptenCarlos CroissantsIngrediënten: • 2 eieren• 175 g boter• 200 g suiker• 250 ml water• 2 pakjes vanillesuiker• 350 g patentbloemBereiding: Smelt de boter in een steelpan. Vermeng de suiker met de vanillesuiker en kneed het met de gesmolten boter, de bloem, de eieren en het water tot een glad deeg. Het deeg moet goed van de lepel lopen. Wan-neer dit niet het geval is, moet nog wat water worden toegevoegd. Het deeg moet ten minste 2 uur rusten, beter nog een hele nacht. KaneelcroissantsIngrediënten: • 125 g boter• 250 g suiker• 4 - 5 eieren• 1 eetlepel rum• 1 eetlepel kaneel• snufje zout• 200 g patentbloemBereiding: Klop de boter, suiker en hele eieren waarbij geleide-lijk de andere ingrediënten worden toegevoegd.

Reiniging• Reinig het nog warme apparaat met een microvezeldoek, zodat er op de gevoelige coating geen krassen komen. • Reinig het apparat vervolgens met een vochtige doek. Houd het apparaat in geen geval onder stro-mend water. • Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen. Milieuvriendelijke verwijderingAl onze apparaten zijn milieuvriendelijk verpakt voor het transport. Doe kartonnen verpakkingen en papier in de papierbak en kunststof verpakkingen bij het PMD-afval. LET OP. Elektrische apparaten horen niet bij het huisvuil. Elektrische apparaten bevatten waardevolle grondstof-fen. Geef ook het apparaat aan het einde van zijn levens-duur af bij een erkend recyclingpunt. Informeer bij uw gemeente over de mogelijkheden voor verwijdering. VrijwaringElektrische apparaten van Cloer voldoen aan de geldende Europese richtlijnen en veiligheidsvoor-schriften.

Als uw Cloer-apparaat onverhoopt defect is of niet goed werkt, neem dan contact op met de verkoper. Geregistreerde klanten kunnen ook gebruik maken van de diensten van de reparatieservice van Cloer. FabrieksgarantieRegistreer uw apparaat a. u. b.