Cecotec Rock'nGrill 2000 Smash PerfectCook Handleiding

80Rock'nGRill 2000 SmaSh PeRfectcookNEDERLANDS1. ONDERDELEN EN COMPONENTENAfbeelding 11. Bodemplaat2. Onderste behuizing3. bedieningspaneel4. Plaatontgrendelingsknop5. Compartiment voor het opbergen van de temperatuursonde6. Temperatuursonde7. Rechter bevestigingsstuk8. Dubbellaags lter9. Ventilatorkap10. Openingsstuk11. Rechterkant van het handvat12. Positioneringsstuk13. Vetopvangbak 14. Bovenplaat15. Hendel16. Linkerkant van het handvat17. Spatel18. PlaatankersbedieningspaneelAfbeelding 2a. Raak het aan/uit-pictogram aanb. Raak het pictogram aan voor de Seal-functiec. Weergavegebied voor de temperatuur van de bodemplaatd. Weergavegebied voor de temperatuur van de bovenplaate. Aanraakpictogrammen vergroten/verkleinenf. Aanraaktemperatuurpictogramg. Raak het tijdpictogram aanh. Programmaselectie-icooni. Smash-functie aanraakpictogramj. Fanstatusk.

81Rock'nGRill 2000 SmaSh PeRfectcookNEDERLANDSo Vis ( rare, medium, doorbakken en doorbakken)o Kip ( gaar en goed doorbakken)o Kalfsvlees (rare, medium, well done en medium rare)l. Tijdweergavegebiedm. Home-aanraakpictogramOPMERKING:De afbeeldingen in deze handleiding zijn schematische weergaven en komen mogelijk niet exact overeen met de afbeeldingen op het product.2. VOOR GEBRUIK- Dit apparaat wordt geleverd in een verpakking die speciaal is ontworpen om het tijdens transport te beschermen. Haal het apparaat uit de doos en verwijder al het verpakkingsmateriaal. U kunt de originele doos en andere verpakkingsmaterialen op een veilige plaats bewaren om schade aan het apparaat te voorkomen als u het in de toekomst moet vervoeren.

Als u de originele verpakking wilt weggooien, zorg er dan voor dat u alle onderdelen op de juiste manier recyclet.- Controleer of alle onderdelen en componenten aanwezig zijn en in goede staat verkeren. Neem onmiddellijk contact op met de ociële technische ondersteuning van Cecotec als er onderdelen ontbreken of in slechte staat verkeren.Inhoud van de doos- Elektrische grill- Temperatuursonde- Gebruiksaanwijzing- Verwijder het serienummer niet van het product, zodat uw apparaat goed getraceerd kan worden als u hulp nodig hebt.- vetopvangbak moet correct geplaatst zijn om de ventilator te laten werken.- Gebruik voor het schoonmaken van de platen altijd zachte sponzen om krassen op de antiaanbaklaag te voorkomen.- Reinig de boven- en onderplaten, de spatel en de lekbak met warm water, afwasmiddel en een niet-schurende spons.

Wacht tot de platen volledig droog zijn voordat u het apparaat gebruikt.- vetopvangbak onderin het apparaat. Voeg vóór gebruik een kleine hoeveelheid schoon water toe om de rook die door het vet ontstaat te absorberen .

82Rock'nGRill 2000 SmaSh PeRfectcookNEDERLANDSLet op: Het is normaal dat er bij het eerste gebruik van het apparaat een lichte geur of rook ontstaat. 3. BEDIENING3. 1. De positie van de bovenplaat aanpassenDeze elektrische grill is voorzien van een systeem voor hoogteverstelling (openingshoeken) van de bovenplaat, zodat deze zich aan verschillende soorten voedsel kan aanpassen. Dit systeem wordt aangestuurd door het positioneringsstuk. Afb. 2Gesloten positieAls de grill gesloten is, sluiten de boven- en onderplaat volledig op elkaar aan. U kunt de platen in deze positie vergrendelen door het positioneringsstuk in de vergrendelde positie te schuiven. In deze positie gaan de platen niet open. Om te beginnen met koken, zorg ervoor dat het positioneringsstuk ontgrendeld is. Til de handgreep iets op om de bovenplaat ongeveer 20 mm van de onderplaat te scheiden.

U kunt nu een van de volgende hoogtestanden selecteren. Hoogteposities (1 tot 5)Schuif het positioneringsstuk naar de posities 1, 2, 3, 4 of 5. Elke positie vergroot geleidelijk de afstand tussen de boven- en onderplaat door de hoek te vergroten, van 20 mm tot ongeveer 70 mm in positie 5. Kies de stand op basis van de dikte van het eten dat je kookt. Bijvoorbeeld:- Lage standen (1-2): Ideaal voor dunne voedingsmiddelen zoals broodjes of groenten. - Middelste stand (3-4): Aanbevolen voor voedsel van gemiddelde dikte, zoals kip- of vislets. - Hoge stand (5): Perfect voor dikke gerechten zoals steaks of grote hamburgers. Opening op 95 gradenOpen de grill met het positioneringsstuk in de ontgrendelde positie door de hendel vast te houden totdat de platen een hoek van 95 graden vormen.

Deze stand is handig voor het bereiden van bijvoorbeeld pannenkoeken of eieren op de onderste plaat, die u eventueel kunt vervangen door een gladde plaat.

83Rock'nGRill 2000 SmaSh PeRfectcookNEDERLANDSgraden vormen.In deze stand kunnen beide branders (boven en onder) worden gebruikt om te koken, waardoor het kookoppervlak wordt verdubbeld. Ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel.3.2. Handleiding voor het verwijderen en plaatsen van de platenDe platen zijn omkeerbaar, afhankelijk van de positie kunnen ze gebruikt worden als bakplaat of als grill.1. Het verwijderen van de platen. Afb. 4Open de grill tot 95 of 180 graden.Druk op de ontgrendelingsknop van de plaatvergrendeling om de plaat los te maken van de beugel.Verwijder het plaatje door het uit de houder te schuiven.Waarschuwing:- Zorg ervoor dat de borden volledig zijn afgekoeld voordat u ze aanraakt.- Als u de grill net hebt gebruikt, gebruik dan hittebestendige handschoenen om brandwonden te voorkomen bij het verwijderen van de platen.2.

Het plaatsen van de platenOpen de grill tot 95 of 180 graden.Plaats de lipjes van de plaat in de gleuven van de beugel. Zorg ervoor dat de lipjes goed uitgelijnd zijn met de gleuven.Plaats de plaat en druk hem aan totdat u een klik hoort. Dit geluid geeft aan dat de plaat goed vastzit.3.3. Operatie1. Eerste keer opstarten:- Sluit het apparaat aan op een stopcontact.- Alle indicatielampjes en pictogrammen lichten kort op gedurende 1 seconde en gaan vervolgens uit.- Het aan/uit-aanraakpictogram begint te knipperen.- Druk op het aan/uit-aanraakpictogram. De pictogrammen lichten op.

Alle wijzigingen die u aanbrengt, worden automatisch op beide platen toegepast.Zonder menu te selecteren:Druk eenmaal op het temperatuur-aanraakpictogram:- Het pictogram op de bovenplaat licht op.- In het temperatuurweergavegebied verschijnt “---”.- Gebruik de knoppen “+” of “-” om de temperatuur van de bovenplaat in te stellen tussen 80°C en 230°C.Druk een tweede keer op de temperatuurknop:- Het pictogram op de bovenplaat gaat uit en het pictogram op de onderplaat gaat branden.- In het temperatuurweergavegebied verschijnt “---”.- Gebruik de knoppen “+” of “-” om de temperatuur van de onderste plaat in te stellen tussen 80°C en 230°C.Druk een derde keer op de temperatuurknop:- De iconen op beide platen (boven en onder) lichten op.- In het temperatuurweergavegebied verschijnt “---”.- Met de knoppen “+” of “-” kunt u de temperatuur van beide platen gelijktijdig instellen tussen 80°C en 230°C.3.

Tijdsinstelling- Druk op de tijdknop.- De tijdweergave knippert en toont “00:00”.- Gebruik de knoppen “+” en “-” om de kooktijd aan te passen van 30 seconden tot 99 minuten.4. Start in handmatige modus- Nadat u de gewenste temperatuur en tijd hebt ingesteld, drukt u op de startknop. Beide platen beginnen gelijktijdig te verwarmen.- Het aftellen begint. De ventilator start automatisch op lage snelheid.- Zodra het aftellen is afgelopen, is het koken voltooid. Er klinken drie pieptonen en de grill gaat in de stand-bymodus.

85Rock'nGRill 2000 SmaSh PeRfectcookNEDERLANDSLet op: U kunt het koken ook starten met alleen de bovenste of onderste plaat. Stel de temperatuur en tijd alleen in voor de gewenste plaat en druk op de startknop.5. Temperatuursonde1. Gebruik de thermometer voor nauwkeurige controle over het gaarproces. De temperatuurmeter helpt u om perfect gaar te worden.2. Haal de temperatuursonde uit het compartiment en steek de connector in het gat aan de rechterkant. Zorg ervoor dat de connector volledig is ingestoken.OPMERKING: De thermometer kan tijdens het koken worden ingebracht, maar dan wordt het kookproces door de thermometer aangestuurd in plaats van door de tijd.3. De temperatuursonde werkt met alle menu’s, behalve groenten en sandwiches .

Wanneer u een van de sondemenu’s selecteert, kunt u kiezen uit twee tot vier verschillende kookpunten, afhankelijk van het soort voedsel, elk met een andere temperatuurinstelling. Het display toont de interne temperatuur van het voedsel in realtime, gemeten door de sonde. De grill geeft prioriteit aan de interne temperatuur om het kookpunt nauwkeurig te regelen.4. Zorg ervoor dat de sonde zich in het midden van het voedsel bevindt en goed gepositioneerd is. Steek de sonde stevig in het voedsel tot ongeveer de helft van de dikte.OPMERKING: Plaats de sonde met de punt zo centraal mogelijk in het voedsel en parallel aan het bord, zodat de basis van de sonde niet in contact komt met de platen.5.

Als de voedselthermometer tijdens het gebruik wordt losgekoppeld, wordt de functie automatisch geannuleerd en gaat het apparaat in de stand-bymodus.De temperatuur bij gebruik van de sonde voor de verschillende kookpunten van het vlees is als volgt:Menu Sondetemperatuur (ºC)Instelbaar temperatuurbereik (ºC)Zeldzaam kalfsvlees 46 28 - 68Kalfsvlees perfect gegaard 53 33 - 73Gekookt kalfsvlees 58 38 - 78Goed doorbakken kalfsvlees 63 43 - 83Onvoldoende gekookte vis 50 30 - 70Vis perfect gegaard 55 35 - 75Vis klaar 60 40 - 80

86Rock'nGRill 2000 SmaSh PeRfectcookNEDERLANDSVis goed doorbakken 65 45 - 85Varkensvlees perfect bereid 60 40 - 80Varkensvlees gemaakt 65 45 - 85Goed gedaan varkensvlees 70 50 - 90Kip gemaakt 70 50 - 90Goed gedaan kip 75 55 - 95LET OP: U kunt de temperatuur naar wens aanpassen door de gewenste temperatuur aan te passen.6. Vooraf ingestelde menu’s- Druk in de stand-bymodus op de menuknop om een van de vooraf ingestelde menu’s te selecteren: Groente, Sandwich, Varkensvlees, Vis, Kip, Rundvlees en SMASH.- Wanneer u een menu selecteert, gaat het bijbehorende menupictogram knipperen.- Druk op de startknop om het vooraf ingestelde programma te starten. Het pictogram van het geselecteerde menu licht continu op. De temperatuurweergave toont de vooraf ingestelde kooktemperatuur voor dat menu.

De tijdweergave toont “H--”, wat aangeeft dat de voorverwarmingsfase is begonnen.- Tik op het pictogram dat overeenkomt met het item dat u wilt selecteren. Deze optie is beschikbaar voor alle menu’s, behalve het groente- en sandwichmenu.- Druk op de startknop om het proces te starten.- Zodra het voorverwarmen voltooid is, klinkt er een zoemer met drie pieptonen en verschijnt op het tijdsdisplay “ Add “, wat aangeeft dat er voedsel kan worden toegevoegd.- Druk nogmaals op de startknop om het aftellen van de kooktijd te starten.- Zodra het aftellen voltooid is, is het koken voltooid.Menutemperatuur ( ºC )temperatuur (ºC)Vooraf ingestelde tijd (min)Instelbare tijd (min)Groenten 200 190 - 210 3 1 - 7Sandwich 200 190 - 210 3 1 - 7Varkensvlees perfect bereid 230 200 - 230 3 1 - 7Varkensvlees gemaakt 230 200 - 230 4 1 - 8

Als u er één keer op drukt, wordt de voorverwarming aangepast .Voor grote of dikke onderdelen wordt het gebruik van een temperatuursonde aanbevolen.SMASH-functieMet deze functie maak je SMASH-stijl hamburgers met een knapperig, goudbruin korstje. Volg hiervoor deze stappen:1. Bereid het gehakt of de bal gehakt voor, op kamertemperatuur (aanbevolen voor een betere bruining).2. Plaats de platen in de plankmodus, om gebruik te maken van het vlakke oppervlak.3. Druk op de SMASH-functieknop. Het apparaat start met voorverwarmen en u krijgt een melding wanneer het tijd is om de hamburger erin te doen.4. Plaats op het aangegeven moment de bal of burger in het midden van het bord, druk op

88Rock'nGRill 2000 SmaSh PeRfectcookNEDERLANDShet startpictogram en druk met de bovenste plaat totdat de twee platen contact maken. Houd dit 10 seconden vast. 5. Laat het koken en houd het aan het einde van het proces nog een paar seconden met de bovenste plaat vast. 6. Zodra het proces is voltooid, open je het bovenste deksel en controleer je of de burger naar wens gaar is. Als de SMASH burger nog niet gaar is, sluit je het deksel weer en houd je het een paar seconden ingedrukt tot de burger naar wens gaar is. 7. Kookpuntenmenu:- Bij het selecteren van menu’s kunt u verschillende kookpunten selecteren, afhankelijk van het gekozen menu: rare, medium, well done en well done ( sandwich en groenten hebben geen kookopties). Bijvoorbeeld:- Wanneer u een kookpunt selecteert (bijvoorbeeld ‘goed gaar’), gaan het geselecteerde menupictogram en het pictogram ‘goed gaar’ knipperen.

- Druk op de Home-knop om het menu te openen. De pictogrammen voor het geselecteerde menu en “Gereed” lichten continu op. - Het temperatuurdisplay geeft de vooraf ingestelde kooktemperatuur weer. - Op het tijdsdisplay verschijnt “H--”, wat aangeeft dat het voorverwarmen is begonnen. - Zodra het voorverwarmen voltooid is, klinkt er een zoemer met drie waarschuwingssignalen en verschijnt op het tijdsdisplay “ Add “. - Druk nogmaals op de startknop om het aftellen van de kooktijd te starten. - Zodra het aftellen voltooid is, is het koken voltooid. 8. Akoestische waarschuwingen:- Tijdens de werking klinkt er iedere keer dat u op een knop drukt een pieptoon. - Aan het einde van de kooktijd klinken er drie waarschuwingssignalen. 9.

Heat SEAR” -functie (Quick Seal)- Met de “SEAR”-functie kunt u de temperatuur van de platen snel verhogen, zodat uw eten intenser wordt dichtgeschroeid en een goudbruinere kleur krijgt. LET OP: Indien u de functie SEAR gebruikt, is het aanbevolen om 1 kookpunt minder in te stellen dan gewenst.

89Rock'nGRill 2000 SmaSh PeRfectcookNEDERLANDS- Tijdens de kookfase “SEAR” blijft het pictogram branden. Dit betekent dat het vlees snel en op hoge temperatuur wordt dichtgeschroeid, zodat de sappen behouden blijven.- Nadat de “SEAR”-functie een tijdje heeft gedraaid, gaat het pictogram uit. Dit geeft aan dat het snel dichtschroeien voltooid is en dat het koken op normale temperatuur zal doorgaan voor de resterende tijd.- Als de functie “SEAR” niet is geselecteerd, wordt het koken vanaf het begin op normale temperatuur uitgevoerd.Let op: De “SEAR”-functie kan beperkt zijn als de plaattemperatuur te hoog is (boven 180 °C). De functie wordt opnieuw geactiveerd wanneer de plaattemperatuur daalt tot een geschikt niveau.10. “Rookloze” functie (ventilator)- De “rookloze” functie wordt bediend met de ventilatorknop.- Druk op de ventilatorknop om de snelheid aan te passen.

Standaard start de ventilator op hoge snelheid wanneer het opwarmen begint.- Druk op de ventilatorknop om te wisselen tussen “lage snelheid” en “hoge snelheid”, afhankelijk van de hoeveelheid rook en persoonlijke voorkeur. De aanpassing verloopt in cycli.LET OP: De rook wordt beter opgevangen als er een laagje water in de bak ligt.4. REINIGING EN ONDERHOUDWaarschuwing:- Voordat u het apparaat schoonmaakt, dient u de stekker uit het stopcontact te halen en de platen volledig te laten afkoelen om brandwonden te voorkomen.- Dompel het netsnoer, de stekker of het apparaat niet onder in water of andere vloeistoen.- Gebruik geen metalen schoonmaakvoorwerpen of schuursponsjes.- Gebruik geen metalen spatels of schrapers om de platen schoon te maken.- Maak na elk gebruik de binnen- en buitenkant schoon met een vochtige doek of spons.- Voor het reinigen kunt u de borden onderdompelen in water.

Ze zijn ook geschikt voor de vaatwasser.- Nadat alle onderdelen zijn gewassen, veegt u ze af met een schone doek.- Plaats ten slotte de platen op het apparaat.

Het netsnoer is niet goed aangesloten.Sluit het apparaat aan op het stopcontact.Er komt rook uit beide platen.Er zijn nog resten van het laatste gebruik.de boven- en onderplaat en de vetopvangbak schoon om resten te verwijderen.Voedsel is verbrand of rauw gebleven.De dikte van het voedsel, de voorverwarmtemperatuur en persoonlijke voorkeuren kunnen hierop van invloed zijn.De vooraf ingestelde tijd en temperatuur kunnen binnen een instelbaar bereik worden aangepast op basis van de werkelijke dikte, de begintemperatuur van het voedsel en uw persoonlijke voorkeuren.De sneetjes brood verbranden tijdens het roosteren.De roostertijd van het brood varieert afhankelijk van de gekozen temperatuur.Je moet de tijd en de temperatuur aanpassen aan het eten.Het apparaat maakt een geluid en stopt plotseling met werken.De timer kan maximaal 99 minuten werken.

Na deze tijd schakelt het apparaat automatisch uit.Schakel het apparaat weer in.Het eten is ongelijkmatig gegaard.Heeft voedingsmiddelen van verschillende groottes geïntroduceerd.Introduceer voedsel van dezelfde grootte.Hij heeft verschillende soorten voedsel geïntroduceerd.Introduceer hetzelfde soort voedsel.De temperatuur van de borden ligt tussen de 100-180°C en het eten is niet omgedraaid.Draai het eten om.

91Rock'nGRill 2000 SmaSh PeRfectcookNEDERLANDSHet kalfsvlees verandert van kleur tijdens het braden.De kleur kan variëren afhankelijk van de dikte van het vlees, het soort rundvlees, de voorverwarmtemperatuur, enz.De vooraf ingestelde tijd en temperatuur kunnen binnen een instelbaar bereik worden aangepast op basis van de werkelijke dikte, de begintemperatuur van het voedsel en uw persoonlijke voorkeuren.FoutcodesE1 Het bovenste verwarmingscircuit is openSchakel het apparaat uit en neem contact op met de ociële Technische Ondersteuningsdienst van Cecotec .E2 Het onderste verwarmingscircuit is openSchakel het apparaat uit en neem contact op met de ociële Technische Ondersteuningsdienst van Cecotec .E3 De temperatuursonde is niet correct opgeslagen en wordt niet gebruiktDruk op het aan/uit-pictogram om het apparaat weer in te schakelen.6.

AUTEURSRECHTDe intellectuele eigendomsrechten op de teksten in deze handleiding behoren toe aan CECOTEC INNOVACIONES, SL. Alle rechten voorbehouden. De inhoud van deze publicatie mag niet, geheel of gedeeltelijk, worden gereproduceerd, opgeslagen in een retrievalsysteem, verzonden of verspreid op welke wijze dan ook (elektronisch, mechanisch, door middel van fotokopie, opname of vergelijkbaar) zonder voorafgaande toestemming van CECOTEC INNOVACIONES, SL.