Carpigiani Pastomaster RTL 60 Handleiding

Carpigiani Ijsmachine Pastomaster RTL 60

Lees hieronder de 📖 handleiding in het Nederlandse voor Carpigiani Pastomaster RTL 60 (53 pagina's) in de categorie Ijsmachine. Deze handleiding was nuttig voor 15 personen en werd door 2 gebruikers gemiddeld met 4.5 sterren beoordeeld

Pagina 1/53
HANDLEIDING
Pastomaster 60/120 RTL
PASTOMASTER 60/120 RTL
1
Wij danken u voor het vertrouwen dat u heeft gesteld in door de aankoop van deze CARPIGIANI
machine.
Om u de beste garanties te kunnen bieden, heeft sinds 1993 haar producten voorzien CARPIGIANI
van het Kwaliteitscerticaat volgens de international norm ISO 9001-94.
Daarnaast voldoen de machines van CARPIGIANI aan de volgende richtlijnen:
• Richtlijn "Machines": 89/392/EEC, 91/368/EEC, 93/44/EEC;
• Richtlijn "Laagvoltage materialen": 73/23/EEC;
• Richtlijn "EMC": 89/336/EEC, 91/263/EEC, 92/31/EEC, 93/97/EEC;
• Richtlijn "Levensmiddelen hygiëne": 93/43/EEC;
• Richtlijn "Drukapparaten (PED)": 97/23/EEC, (76/67/EEC);
• Richtlijn "Bouwproducten": 89/106/EEC;
• Richtlijn "Levensmiddelencontact materialen": 89/109/EEC;
• Richtlijn "Levensmiddelencontact materialen en plastic materialen": 90/128/EEC, 92/39/EEC,
• 93/9/CEE, 95/3/EEC, 96/11/EEC.
CARPIGIANI GROUP
Via Emilia, 45 - 40011 Anzola Emilia (Bologna) - Italy
Tel. 051-6505111 - Fax 051-732178
Niets uit deze handleiding mag gereproduceerd, gepubliceerd, gekopieerd, gearchiveerd of vertaald
worden zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van . CARPIGIANI
De koper heeft enkel bevoegdheid deze uitgave te kopiĂŤren voor intern gebruik.
CARPIGIANI voert een beleid van permanente ontwikkeling en onderzoek en behoudt zich daarom
het recht voor deze uitgave te wijzigen en bij te werken wanneer ze dat nodig acht, zonder
voorafgaand bericht.
PASTOMASTER 60/120 RTL
2
INHOUDSOPGAVE
VOORWOORD
4
HANDLEIDING 4
DOELSTELLING 4
OPBOUW VAN DE HANDLEIDING 4
AANVULLENDE DOCUMENTATIE 4
SYMBOLEN
5
6
VEILIGHEID
7
WAARSCHUWING
7
BELANGRIJKE AANDACHTSPUNTEN TAV HYGIENE
7
PROBLEEMANALYSE BACTERIËLE BESMETTINGEN
8
GARANTIE
9
DEEL 1 ALGEMENE INFORMATIE
10
1.1
ALGEMENE IN
FORMATIE
10
1.1.1 IDENTIFICATIEGEGEVENS FABRIKANT 10
1.1.2 INFORMATIE OVER HET ONDERHOUD 10
1.1.3 INFORMATIE VOOR DE GEBRUIKER 10
1.2
INFORMATIE OVER DE MACHINE
11
1.2.1 ALGEMENE INFORMATIE 11
1.2.2 TECNNISCHE KENMERKEN 12
1.2.3 BESCHRIJVING MACHINEONDERDELEN 13
1.3
GEBRUIK
13
1.4
GELUIDSNIVEAU
13
1.5
OPSLAAN VAN MACHINE
13
1.6
AFVOEREN VAN VERPAKKINGSMATERIAAL
13
1.7
WEEE
14
DEEL 2 INSTALLATIE
15
2.1
VEREISTE RUIMTE VOOR HET GEBRUIK VAN DE MACHINE
15
2.2
WATER AANSLUITING
15
2.3
MACHINE
LUCHTGEKOELDE CONDENSOR
16
2.4
MACHINE WATERGEKOELDE CONDENSOR
16
2.4.1 WATER REGELVENTIEL 17
2.5
ELEKTRISCHE AANSLUITING
17
2.5.1 VERVANGING VOEDINGSKABEL 17
2.5.2 VEREFFENINGSVERBINDING 18
2.6
PLAATSING MACHINE
18
2.7
BIJVULLEN
18
2.8
TEST VAN D
E MACHINE
18
DEEL 3 INSTRUCTIES VOOR HET GEBRUIK
19
3.1
VEILIGHEIDS WAARSCHUWINGEN
19
3.2
INSTELLEN VAN DE MACHINE
19
3.3
BEDIENINGSPANEEL
20
3.3.1 TOETSEN PANEEL 20
3.3.2 STANDAARD FUNCTIES 20
3.4
AUTOMATISCHE PROGRAMMA’S
26
3.4.1 STARTPROCEDURE VAN AUTOMATISCHE PROGRAMMA’S 27
3.4.2 ORIGINELE PROGRAMMAINSTELLINGEN 28
3.5
IJS
PROGRAMMA’S
28
3.5.1 PROGRAMMA NR. 1 HOGE PASTEURISATIE 28
3.5.2 PROGRAMMA NR. 2 LAGE PASTEURISATIE 28
3.5.3 PROGRAMMA NR. 3 TUSSENTIJDSE PASTEURISATIE 29
3.5.4 PROGRAMMA NR. 4 CHOCOLATE PASTEURIZATION 29
3.5.5 PROGRAMMA NR. 5 AFKOELEN/RIJPEN 29


Product specificaties

Merk: Carpigiani
Categorie: Ijsmachine
Model: Pastomaster RTL 60

Heb je hulp nodig?

Als je hulp nodig hebt met Carpigiani Pastomaster RTL 60 stel dan hieronder een vraag en andere gebruikers zullen je antwoorden




Handleiding Ijsmachine Carpigiani

Handleiding Ijsmachine

Nieuwste handleidingen voor Ijsmachine