Café Bar 932 Handleiding

Lichtbak/branding Figuur 2-1 Onderdelen overzicht Café Bar 93234561 2 11 789101213141516171819 6Gebruiksaanwijzing Café Bar 932R 3 INLEIDING Deze gebruiks aanwijzing beschrijft de ins tall atie, de bediening en het onderhoud van de Café Bar 932. Figuur toont het bedieningspaneel van de3 Café Bar 932. De Café Bar 93 2 levert: Koffie, Espresso, Cappuccino, Ca cao, Espresschoc, Café au l ait, Melk, Sui ker, Soep, Heet water, Thee vriesdroog, Wiener Melange en Kan start/stop. Voor de Café Bar 932 kunnen op verzoek een aan tal uitbreidingen geleverd worden. Bijvoorbeeld een waterreservoir of een betaling ssysteem. Meer inf ormatie hierover kunt u bij uw leverancier verkrijgen. Deze handleiding is bedoeld voor gebruikers, onderhoudspersoneel en a nderen die met de machi ne werken. Wij raden u aan de ha ndleiding zorgvuldig door te lezen en te bewaren.

Voor verdere vragen kunt u terecht bij uw leverancier. In hoofdstuk worden de veiligheidsvoorschriften4 beschreven. Hoofdstuk bevat een gedetailleerd5 overzicht van de handelingen die moeten worden verricht voordat de machine gereed is voor gebruik. Hoofdstuk 6heeft betrekking op de bediening van de machine. In hoofdstuk komen7 de verschillende onderhoudsas pecten aan bod. In hoofdstuk hoofdstuk wordt de consum ptie-teller8 vermeld. Hoofdstuk bevat een uitleg over9 foutberichten en eenvoudig te verhelpen storingen. In h oofdstuk 10 ten slotte, vindt u een overzicht v an de technische gegevens.

Figuur 3-1 Bedieningspaneel Café Bar 932Enter+-Exit Gebruiksaanwijzing Café Bar 9327R4VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN De Café Bar 932 voldoet aan alle voorschriften die voor het voeren van het CE- kenmerk vereist zijn De volgende symbolen worden in deze handleiding gebruikt: Dit betekent: pas op, dit kan schade aan de machine veroorzaken Dit betekent: pas op, u neemt een risico Dit betekent: belangrijke informatie Dit betekent: tip Tijdens onderhoud aan de machine dient u de volgende veiligheidsinstructies in acht te nemen. De fabrikant noch de leverancier kunnen aansprakelijk worden gesteld voor enig letsel als gevolg van onverantwoord handelen. •Alleen gekwalificeerde personen mogen op de machine aangebrachte afschermkappen verwijderen. •Werk nooit aan de machine terwijl iemand anders het aan het gebruiken is. •Gebruik de machine nooit zonder dat er zich water in de boiler bevindt.

•Demontage van of wijzigingen aan de machine mogen alleen door gekwalificeerd personeel worden uitgevoerd. •Er mogen geen wijzigingen aan de machine worden uitgevoerd zonder geschreven toestemming van Café Bar. •Sluit de machine in overeenstemming met de plaatselijke voorschriften aan op dewaterleiding. •Sluit het netsnoer aan op een geaardewandcontactdoos. •De machine mag nooit met een waterstraal worden gereinigd, of in een ruimte worden gebruikt waar met een slang wordtgewerkt. •Als de aansluitleiding moet worden verplaatst, dient u contact op te nemen met de serviceafdeling van uw leverancier. 8Gebruiksaanwijzing Café Bar 932R 5 DE MACHINE GEBRUIKSKLAARMAKEN Voordat de Café Bar 932 gebruiksklaar is, moeten enkele handelingen worden uitgevoerd. Hoewel deze installatiehandelingen door g ekwa lificeerd personeel dienen te worden uitgevoerd, worden ze onderstaand stap voor stap uitgelegd.

2) Vervolgens dient de machine aan de netspanning en op de waterleiding te worden aangesloten (zie paragraaf 5. 3). Hierna dienen de containers gevuld te worden. Na het(zie paragraaf 5. 4) aftappen en opnieuw vullen van de boiler (zie paragraaf 5. 5) is de machine klaar voor gebruik. 5. 1 De machine plaatsen Een geschikte locatie voor de machine moet aan een aantal voorwaarden voldoen. • De ondergrond moet vlak en stabiel zijn. Zorg er ook voor dat er voldoende vr ije ruimte aan de zijka nt is, voor het openen van de deur. En vrije ruimte aan de achterkant voor de netsnoer aansluiting. • Plaats de machine in een ruimte waar het niet vriest en niet te vochtig is. • Tenslotte is het van uit het oogpunt van hyg iëne aan te bevelen dat de machine niet in de buurt van toiletten wordt geplaatst.

☞ Indien de machine zich op een locatie bevindt of heeft bevonden waardeomgevingstemperatuur lager dan 0 °C i s bestaat het risico dat het wa ter dat zich i n de machi ne bevindt bevroren is. De machine dient, alvorens het in te schakelen, minim aal gedurende 8 uren i n een ruimte geplaats te worden waar deomgevingstemperatuur voldoet aan de eisen zoals beschreven in hoofdstuk. 10 5. 2 Verpakkingsmateriaal verwijd eren De volgende onderdelen bevinden zich, ingepakt, in de lekbak van de machine: een netsnoer en de service sleutel. Aa n de bekertreef zijn de 2 deursleutels bevestigd waarmee u de machine kun t openen. 1. Verwijder het verpakki ngsmateriaal aan debuitenzijde. 2. Haal de sleutels van de bekertreef. 3. Haal de overige onderdelen uit deverpakking. 4. Stel de machine waterpas met behulp van de stelpootjes.

☞ Bij schade ofontbrekende onderdelen moet u onmiddellijk contact opnemen met deleverancier. 5. 3 Aansluiten van water en e lektriciteit 1. Verbind een watersla ng met de jui ste schroefdraad (3/4 inch BSP) tussen het aansluitpunt op de achterzijde va n de machi ne en de kraan. 2. Draai de kraan open en controleer dat er geen lekkage optreedt. 3.

Steek de contrasteker van het netsnoer in de connector op de achterzijde van demachine. 4. Steek de andere zijde van h et netsnoer in een geaarde wandcontactdoos. 5. Schakel de machine in met behulp van de aan /uit schakelaar. De machine vult zich nu met water en warmt op. Het duurt circa 15 minuten voordat de machine gebruiksklaar is. Ꮨ Sluit nooit meer dan één machine aan op één wandcontactdoos. ☞ Zorg ervoor dat na h et plaatsen v an de machine de stekker altijd bereikbaar blij ft. Gebruiksaanwijzing Café Bar 9329R 5. 3. 1 Pomp aansluiting 1. Neem de waterbak uit de machine en vul deze met water. 2. Plaats de waterbak weer terug in demachine. 3. Steek de contrasteker van het netsnoer in de connector op de achterzijde van demachine. 4. Steek de andere zijde van het netsnoer in een geaarde wandcontactdoos. 5. Schakel de machine in met behulp van de aan/uit schakelaar. 6.

De machine vult zich met water. 7. in verband met de capaciteit van de waterbak, moet stap 1 herhaald worden. 8. Als de machine gevuld is met water, warmt het water in de machine zich op. 9. Het duurt circa 15 minuten voordat de machine gebruiksklaar is. Sluit nooit meer dan één machine aan op één wandcontactdoos. Zorg ervoor dat na het plaatsen van de machine de stekker altijd bereikbaar blijft. 5. 4 Containers vullen De containers bevatten de ingrediënten voor het bereiden van de consumpties. Alle containers hebben een inhoud van 2,1 liter. U kunt deze containers op 2 manieren vullen: door ze uit de machine te halen of door de(zie paragraaf 5. 4. 1) bovenklep van de machine op te lichten (zie paragraaf 5. 4. 2). 5. 4. 1 De containers vullen buiten de machine 1. Open de deur en de deksel van demachine. 2. Til de containers uit de machine. 3.

Controleer of de containers weer goed zijn geïnstalleerd en het aandrijflager over het tandwiel schuift. 5. Sluit de deksel en de deur van de machine. Zorg dat de containeruitloop geheel is gevuld: •Plaats een beker onder hetuitgiftepunt. •Druk enkele malen op de selectietoets voor het gewenste product tot decontaineruitloop geheel is gevuld. 5. 4. 2 De containers vullen in de machine 1. Open de deur en de deksel van demachine. 2. Haal de deksel van de container. 3. Vul de containers met de gewenste ingrediënten. Zorg dat de juiste ingrediënten in de daarvoor bestemde containers terechtkomen. 4. Plaats de deksel weer op de container. 5. Sluit de deksel en de deur van de machine. Zorg dat de containeruitloop geheel is gevuld: •Plaats een beker onder hetuitgiftepunt. •Druk enkele malen op de selectietoets voor het gewenste product tot decontaineruitloop geheel is gevuld. 5.

5 De boiler laten leeglopen Voordat een nieuwe machinen gebruik wordt genomen dient het eenmaal volledig gevuld en geleegd te worden. De machine zal zich weer vullen met water zodra het wordt ingeschakeld. De monteur voert deze handeling uit. Samengevat is de machine klaar als: 1. het is aangesloten 2. het met water is gevuld 3. er geen foutberichten weergegevenworden. 10Gebruiksaanwijzing Café Bar 932R 6 DE BEDIENING VAN DEMACHINE De Café Bar 932 is eenvoudig te bedienen. Hoe u een consumptie moet kiezen leest u in par agraaf 6. 1 6. 2. In paragraaf staat beschreven hoe u meer dan één kop kunt krijgen. Alhoewel de standaarduitvoering van de machine geen betalingssysteem bezit, is het mogelijk de machine van een betalingssysteem te voorzien. In para graaf wordt beschreven hoe een6. 3 consumptie verkregen kan worden uit een machi ne dat is voorzien van eenbetalingssysteem. 6.

1 Consumptie kiezen De handelingen die moeten worden uitgevoerd bij het kiezen van een kop koffie wordt weergegeven in tabel. Overige consumpties kiest u op6-1 dezelfde wijze.

Tabel 6-1 Consumpties kiezen 6. 2 Kannenfunctie selecteren Met de selectietoets “Kan Start/Stop” kunt u in één keer meerdere koppen kiezen. De procedure voor het kiezen van meerdere koppen wordt hieronder beschreven. 1. Duw de bekerstandaard omhoog en zet een kan onder de uitgiftetuit. 2. Druk op de selectietoets “Kan Start/Stop” om de kannenfunctie te activeren. Zorg ervoor dat de kan groot genoeg is. Als deze functie tijdens h et bereiden van een kan uitgeschakeld dient te worden dient nogm aals op de selectietoets “Kan Start/Stop” gedrukt worden. De machine stopt dan na de kop die op dat moment wordt bereidt. Kiezen: DRANK 1. Plaats uw beker of k op op debekertreef. 2. Druk op de toets. DRANK 3. Uw beker of kop DRANK wordtbereid. Gebruiksaanwijzing Café Bar 93211R 6.

3 Betaalde consumpties Machines die zijn voorzien van een betalingssysteem kunnen betaalde en gratis consumpties uitgeven. Wanneer moet worden betaald voor consumpties wordt in de rechter onderhoek van het display het beschikbare krediet getoond. Zodra er een selectietoets wordt ingedrukt wordt de prijs van de drank in de linker onderhoek van het display getoond. Bij voldoende krediet wordt na h et in drukken van een selectietoets de gekozen drank bereid. 12Gebruiksaanwijzing Café Bar 932R 7 ONDERHOUD Alleen indien u de machine regelmatig en grondig onderhoudt, k an de kwa liteit van de producten gewaarborgd blijven. Enkele vitale onderdelen van de machine zijn namelijk zeer gevoelig voor vuil. Het gebruik van de ma chi ne vereist zowel dagelijks (zie paragraaf 7. 1) als wekelijks onderhoud. Aan de(zie paragraaf 7.

• Spoelen van de mixeronderdelen (zie paragraaf 7. 1. 3). 7. 1. 1 Containers controleren Open de deur en controleer of de containers nog voldoende ingrediënten bevatten. Indien nodig vult u de containers bij. (zie paragraaf 5. 4)☞ De containers zijn niet vaa twasser bestendig. 7. 1. 2 Lekbak en rooster reinigen 1. Neem de lekbak en het rooster voorzichtig uit de machine. 2. Leeg de lekbak. 3. Reinig de lekbak en h et rooster. 4. Plaats de lekbak en het rooster weer terug in de machine. 7. 1. 3 Mixeronderdelen spoelen 1. Open de deur van de machine. 2. Plaats een kan onder h et ui tgiftepunt. 3. Druk op toets 0 van het service paneel aan de bin nenzijde van de deur. De mixers worden met water gespoeld. 4. Herhaal deze handelingen tot de mixers schoon zijn. 5. Sluit de deur.  Let op: zorg ervoor dat de kan groot genoeg is om het spoelwater in op te vangen. 7.

2 Wekelijks onderhoud De onderdelen die dienen voor het bereiden van de dranken, moeten regelmatig worden gereinigd. De Café Bar 932 moet daarom minimaal eenma al per week grondig gereini gd worden. ☞ Gebruik voor de reiniging van de buiten- en binnenzijde van de machi ne een vochtigedoek. Gebruiksaanwijzing Café Bar 93213R 7. 2. 1 Mix eronderdelen reinig en De volgende onderdelen moeten tijdens het wekelijks onderhoud worden gereinigd: • Afzuigkappen • Meng-mixerkamers • Slangen • Afzuigfilter 1. Open de deur van de. 2. Zet de machine uit met de aan/uitschakelaar. 3. Haal de slangen van de meng-mixerkamers. 4. Haal de slangen van de u itgiftepijpjes. 5. Haal de u itgiftepijpjes uit de stoomvanger. 6. Ontgrendel de meng-mixerkamer door de groene beugel aan de onderzijde na ar voren te hal en. 7.

Reinig alle onderdelen in heet water en maak ze goed droog. 12. Reinig de buiten- en binnenzijde van de machi ne met een vochtige doek. 13. Bevestig de schoongemaakte onderdelen en sluit de slangen aan. 14. Zet de machine aan met de aan/uitschakelaar. 15. Spoel de mixers na door op de toetsen 1 en 2 van het service paneel aan de binnenzijde van de deur te drukken. Controleer dat er geen lekkage optreedt. 16. Sluit de deur. ☞ Om lekkage te voorkomen moet de meng-mixerkamer goed vergrendeld worden. Let op dat de groene beugel goed vast zit. 123 14Gebruiksaanwijzing Café Bar 932R 8 DE CONSUMPTIETELLER Met behulp van het servicepaneel aa n de binnenzijde van de deur kunnen onder andere de teller standen worden uitgelezen. Tellerstanden uitlezen: 1. Druk op toets 8 van het servicepaneel. 2.

Met behulp van toetsen + en - van het bedieningspaneel kunt u de tellerstanden van de verschi llende dranken uitlezen paragraaf 5 [intro_om]. 3. In het displa y verschijnt zowel de stand van de gratis als betaalde consumpties. 4. Druk nogmaals op toets 8 van het servicepaneel om dit menu te verlaten. Deze procedure is zowel toepasbaar op een machi ne die gratis consumpties verstrekt als op een machine met betalingss yteem. Gebruiksaanwijzing Café Bar 93215R 9 FOUTBERICHTEN EN OPLOSSINGEN VOOR KLEINESTORINGEN Ondanks a lle voorzorgsmaatregelen k unnen zich storingen voordoen in de Café Bar 932. Er worden dan foutberichten weergegeven op het display. In de volgende tabel worden een aantal mogelijke g ebreken en oplossingenweergegeven. * Deze melding kan voorkomen in combinatie met de melding “Bel uw service organisatie”.

Foutmelding display /probleem Oorzaak Oplossing Lekbak legen De lekbak is vol. Maak de lekbak leeg. Boiler wordt gevuld * Het waterniveau in de boiler i s te laag. Controleer de kraan, het waterventiel en de waterslan g. Bij gebruik va n watertank, watertank vull en.

Boiler warmt op * De temperatuur van het water in de boiler is te l aag. Wachten tot temperatuur hoog genoeg is. De melding verdwijntvanzelf. Geen tekst in display Stekker zit niet (goed) in dewandcontactdoos. Stop de stekker (goed) in dewandcontactdoos. De smaak van de dranken is niet in orde De container is leeg. De container bij vull en. 16Gebruiksaanwijzing Café Bar 932R 10 TECHNISCHE GEGEVENS Afmetingen Caf é Bar 932: Hoogte: 660 mm Breedte: 240 mm Diepte: 5 20 mm Gewicht: 23 kg Elektrische aansluiting: 230 Vac - 50 Hz Maximaal verbruik: 230 0 Watt (2 kW element) 3060 Watt (3 kW element) Benodigde waterdruk: 1. 5 - 8 bar dynamisch Water aansluiting: 3/4 BSP Opslagtemperatuur: -10 °C. +60 ° C Gebruikstemperatuur: +10 °C. +40 °C.