Braun Combimax K 650 Handleiding

36NederlandsOnze produkten worden gemaakt om te voldoen aan de hoogste eisen vankwaliteit, functionaliteit en vormgeving. We hopen dat u veel plezier zult hebbenvan dit nieuwe Braun apparaat. Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldigalvorens u het apparaat voor de eerstekeer gebruikt. Belangrijk• Het sikkelmes 9 is zéérscherp. Pak het sikkelmes uitsluitend bij dekunstof knop vast. Na gebruik dienthet sikkelmes altijd eerst te wordenverwijdert voordat de foodproces-sorkom 6 wordt geleegd. • Controleer of het voltage aangegevenop de bodemplaat overeenkomt metdie van het lichtnet. De machine uit-sluitend op wisselspanning (~) aan-sluiten. • Houd de machine buiten het bereikvan kinderen.

• Dit apparaat is niet bedoeld voorgebruik door kinderen of personen met verminderde fysieke of mentalecapaciteiten, tenzij zij het apparaatgebruiken onder toezicht van eenpersoon verantwoordelijk voor hunveiligheid. Over het algemeen raden wij aan dit apparaat buiten bereik vankinderen te houden. • Dit apparaat is bedoeld voor normaalhuishoudelijk gebruik. Het is geschiktvoor verwerking van de in dezegebruiksaanwijzing vermelde hoeveel-heden. • De onderdelen en accessoires, zoalsde kom e. d. zijn niet geschikt voorgebruik in een magnetronoven. • Houd toezicht op het apparaat alsdeze in werking is. • Elektrische apparaten van Braunvoldoen aan de veiligheidsvoorschrif-ten. Reparaties aan het apparaat ofvervanging van het snoer mogen alleenworden uitgevoerd door deskundigservice-personeel. Ondeskundig, on-eigenlijk reparatiewerk kan aanzienlijkgevaar opleveren voor de gebruiker.

• Schakel het apparaat uit en haal destekker uit het stopkontakt voordat uhet apparaat opbergt. Technische gegevens• Voltage/wattage: zie typeplaatje aan deonderzijde van het apparaat. • Gebruiksduur en max. capaciteit: ziegegevens m. b. t. verwerking.

Momentschakelaar «• pulse» 4De momentschakelaar is bijvoorbeeldzeer geschikt voor de volgende toe-passingen:• Hackken van delicaat en zachtvoedsel, bijv. gekookte eieren, uien ofpeterselie. • Voorzichtig toevoegen van bloem aanbeslag om de luchtigheid te behouden. • Toevoegen van geklopt eiwit of roomaan een stevige massa. De momentschakelaar «• pulse» wordt geactiveerd door de groeneknop 4 op de aan-/uitschakelaar in te drukken. De blauwe knop kanalleen worden ingedrukt als de aan-/uitschakelaar op stand «off/0» staat.

Voordat de momentschakelaar wordtgeactiveerd, dient eerst de gewenstesnelheid met de snelheidsregelaar 5te worden ingesteld. Wanneer de knop 4 wordt losgelaten, zal de motorstoppen. Aanbevolen snelheden voor de diverse hulpstukkenDe verschillende snelheden zijn te kie-zen met de variabele snelheidsregelaar5. Het is aan te bevelen om eerst desnelheid te kiezen alvorens het apparaatin te schakelen, om vanaf het begin overde gewenste snelheid te beschikken. Hulpstukken SnelheidKneedhaak 6Sikkelmes 6 - 14Slagroom-/eiwitklopper:– eiwit 5– slagroom 3Snij en rasp inzetplaten 2 - 8Fritessnijplaat 2 - 3(let ook op aanduidingen op hetapparaat)Dubbele veiligheidsvoorzieningHet apparaat kan alleen worden inge-schakeld, als de foodprocessorkom metdeksel op de juiste manier op het appa-raat is bevestigd.

Als het deksel wordtgeopend terwijl het apparaat in werkingis, zal de motor automatisch uitschake-len. Als in dit geval de aan-/uitschakelaar3 nog op aan «I» staat, zet deze danterug op «off/0», ter voorkoming dat demotor plotseling inschakelt. Bevestigen van defoodprocessorkom 6 en dedeksel 71. U dient de foodprocessorkom op hetaandrijfdeel te plaatsen terwijl de motoris uitgeschakeld, zodanig dat de marke-ringen op de kom overeenkomen met detekens op het motorhuis (A). Draai de kom daarna zover mogelijk inde «function»-richting. A122• • •8CombiMax 650366• • •145 2• • •4 off/0.

372. Plaats het gewenste hulpstuk (ziehiervoor de aanwijzingen van de afzon-derlijke hulpstukken) op de aandrijfas inde kom en duw dit zover mogelijk naarbeneden. 3. Plaats de deksel 7 zo op de kom dat de pijl op de deksel overeenkomtmet de pijl op de kom. Draai de deksel vervolgens met de klokmee, zodat de nok van de deksel hoor-baar vastklikt in de veiligheitsgleuf vanhet motorhuis 1 (B). Verwijderen van food-processorkom en de deksel Schakel de motor uit. Draai de deksellos, tegen de klokk in los en neem hetvan de kom. Draai vervolgens de food-processorkom in de «click»-richting totde pijl op de kom overeenkomt met depijl op het motorhuis. U kunt nu de komverwijderen. Let op: als u de kom zover mogelijk inde «click»-richting draait, dus verder dande stop positie, dan kunt u de foodpro-cessorkom op het motorhuis vastzetten. In deze positie kunt u de motor nietaanzetten.

Wanneer u het sikkelmes verwijdert, pak het dan uitsluitend bij de kunststofknop vast en trek het eraf. Voorzichtig: het sikkelmes is zéérscherp. Er wordt een kunststof beschermkap bijhet sikkelmes 9 geleverd. Als het sikkel-mes niet in gebruik is, berg het dan opmet de beschermkap eroverheen. SchoonmakenAltijd eerst de motor uitschakelen en de stekker uit het stopkontakt nemen. Het motorhuis alleen met een voch-1tige doek afnemen. Alle delen kunnen in de vaatwasma-chine. Maak indien nodig alle delengrondig schoon met een spatel of bor-stel, voordat u ze met water afspoelt. Bij kleurstoffrijke produkten (b. v. worte-len) kan op de kunststofonderdelen aan-slag ontstaan; wrijf dit eerst met spijsolieschoon alvorens ze afwassen. Gebruik geen scherpe voorwerpen bijhet schoonmaken. Wees voorzichtig bij het reinigen vande sikkelmes en inzetplaten – dezezijn erg scherp. 1.

Gistdeeg (brood/cake)Maximale hoeveelheid:500 gr. bloem plus andere ingrediëntenSnelheid 6, 1 1/2minuut. Doe eerst de bliem in de kom en ver-volgens de andere ingrediënten, metuitzondering van de vloeibare ingrediën-ten. Plaats de deksel 7 op de kom enklik het op zijn plaats. Stel de snelheid inop stand 6 en schakel het apparaat in. Voeg vervolgens de vloeibare ingrediën-ten toe via de vulschacht van de deksel,terwijl de motor draait. Wanneer men kneedt met het sikkelmes9, voeg dan geen ingrediënten als rozij-nen, noten of geconfijte vruchten toe alsdeze niet kleingehakt hoeven te worden. Deze ingrediënten dienen handmatig,nadat het sikkelmes uit de kom is ver-wijderd, door het deeg te wordengemengd.

PastadeegMaximale hoeveelheid:500 g bloem plus andere ingrediëntenSnelheid 6, 1 1/2minuutDoe eerst de bloem en vervolgens deandere ingrediënten, met uitzonderingvan de vloeibare ingrediënten toe via devulschacht van de deksel 7, terwijl demotor draait. Voeg geen vloeibare ingrediënten meertoe nadat het deeg zich tot een bal heeftgevormd. De vloeistof wordt dan nietmeer gelijkmatig opgenomen. KorstdeegMaximale hoeveelheid:500 g bloem plus andere ingrediëntenSnelheid 6, ca. 1 minuutDoe eerst de bloem en vervolgens deandere ingrediënten in de kom. Voor een goed resultaat mag de boter niet tehard en niet te zacht zijn. Plaats dedeksel 7 op de kom en klik het op zijnplaats. Stel de snelheid in op stand 6 enschakel het apparaat in. Stop met kne-den, kort nadat het deeg zich tot een balheeft gevormd, anders wordt het deeg tezacht. 2.

10-15 xmomentschakelaar. «• pulse»b) Doe alle ingrediënten,behalve de vloeibareingrediënten in defoodprocessorkom. 14 / ca. 1 min. Voeg vloeibare ingrediënten toe via devulschacht van de deksel, terwijl demotor draait. Meng als laatsteingrediënten, zoals rozijnen, met dehand door het beslag. Moskovischbeslag Snelheid/bereidingsduurKlop eieren en water(indien nodig)schuimig. 14 / ca. 2 min. Voeg suiker toe. 14 / ca. 4 min. Voeg vervolgens bloemtoe met gebruik vande momentschakelaar. 8 / 5 x «• pulse»Daarna cacao toevoegen. 8 / 3 x «• pulse»3. Mixen/mengenGebruik het sikkelmes 9 voor hetmengen van soepen, milkshakes, etc. Maximale hoeveelheid 2 l. Snelheid 10(anders kan de kom overlopen)Doe voor het maken van milkshakes grof gesneden fruit in de foodproces-sorkom. Plaats de deksel 7 op de komen klik het op zijn plaats. Meng eerst hetfruit op snelheid 14.

• Plaats de deksel 7 op de kom en klikdeze op zijn plaats. Stel de gewenstesnelheid in en doe het te bewerkenvoedsel in de vulschacht van de 4. HakkenGebruik voor het hakken het sikkelmes 9Voorbeeldtabel voor het hakken van voedselDe verwerkingstijden zijn bij benadering weergegeven omdat ze afhankelijk zijn vande kwaliteit en de hoeveelheid van het te verwerken voedsel en de gewenste fijnheid. 5. Snijden, raspen, schavenaCE12deksel, terwijl de motor staat uitge-schakeld. Bijvullen altijd met uitge-schakelde motor. • Grijp nooit in de vulschacht wanneerde motor draait. Gebruik altijd denaduwstop 8 om het voedsel door devulschacht te duwen (E). Opmerking: Wanneer u sappige ofzachte ingrediënten gebruikt, behaalt ubetere resultaten bij een lagere snelheid. Harde ingrediënten kunnen beter bij eenhogere snelheid worden verwerkt. Doe niet teveel voedsel in de kom.

: eiwit van 6 eieren 4-5 / ca. 6 min. SlagroomMin. : 0,15-0,2 l 3 / ca. 1-2 min. Max. : 0,4 l 3 / ca. 3,5-4 min. Overige hulpstukken:Fritessnijplaat p(verkrijgbaar bij uw dealer of bij de Braunklantenservice)Plaats de fritessnijplaat op de aandrijfasin de foodprocessorkom. Doe vervol-gens de deksel 7 op de kom en klikdeze op zijn plaats. Vul voor het besteresultaat de vulschacht op de deksel 7met 3-4 aardappelen (afhankelijk van de grootte), terwijl de motor staat uitge-schakeld. Zet de snelheidsregelaar op stand 2-3en schakel het apparaat in. Voordat u de vulschacht met een nieuwe hoeveel-heid aardappelen vult, dient u hetapparaat uit te schakelen. Gebruik denaduwstop 8 om lichte druk uit teoefenen bij het duwen van de aardap-pelen door de vulschacht.

39Dit produkt voldoet aan de EMC-normen volgens de EEGrichtlijn 2004/108 en aan de EGlaagspannings richtlijn 2006/95.Gooi dit apparaat aan het eindvan zijn nuttige levensduur nietbij het huisafval. Lever deze in bijeen Braun Service Centre of bijde door uw gemeenteaangewezen inleveradressen.Wijzigingen voorbehouden.abc d e f86421412102121121pulseoff/0 2ae f gb c dCombiMax 650off/0Speciale accessoiresBraun Citruspers PJ 600 Type 3200, Snelheid 2 - 4Braun Hakmolen accessoire CH 600 Type 3200

40Waarschuwing• Het hakmes is zeer scherp! Pak hetmes uitsluitend bij de knop vast. Na gebruik dient het hakmes altijdeerst te worden verwijderd voordat de hakmolenkom wordt geleegd.• Houd het buiten het bereik vankinderen.• Dit produkt is bedoeld voor normaalhuishoudelijk gebruik. Het is uitsluitendgeschikt voor verwerking van kleinehoeveelheden.Voorbeelden voor het gebruik van dehakmolen(aanbevolen hoeveelheid: 200 ml./200 g.)Voor de verwerking van grote stukkenvoedsel dient u eerst de zogenaamdepulse-stand te gebruiken. Vervolgensstelt u het apparaat in op de hoogstesnelheid totdat het voedsel de gewenstefijnheid heeft bereikt. Gebruik de hakmolen niet voor deverwerking van extreem hard voedsel als koffiebonen of nootmuskaat.IngrediëntKruidenUienKaas (hard)NotenSladressingMayonaiseBabyvoedsel(groente/fruit)Aanbevolenhoeveelheid150 g.50 g.max.

1 eiVoorbewerkingzonder steelin vierenin stukjesheelhak kruiden voorafmix ei, kruiden, mosterd enazijn, voeg voorzichtig olie toeterwijl de motor looptrauw of gekookt,geen warm voedselSnelheid146141471414SchakelstandI• pulseIIIIITijd/Aantalbewegingen metmomentschakelaar5 - 10 sec.5 x45 sec.30 sec.5 - 10 sec.60 sec.20 - 30 sec.VoorbeeldreceptGedr oogd fruit in vanille-honing(als pannenkoek-strooisel of spread)Gebruikt de food processor kom, snel-heid: 14)Koel 500 gram honing en gehaktgedroogd fruit (250 gram pruimen, 250 gram gedroogde vijgen) in dekoelkast. Doe vervolgens honing engedroogd fruit in de food processor kom en hak 20 seconden lang, voegvervolgens 250 ml water en 3 druppelsvanille aroma toe en hak nog 3 secon-den lang.SchoonmakenMaak voorzichtig het hakmes schoon.Pak het mes uitsluitend bij de knop vast.Let op: de hakmolen is niet vaatwas-machinebestendig.

Binnen de garantieperiodezullen eventuele fabricagefouten en/ofmateriaalfouten gratis door ons wordenverholpen, hetzij door reparatie, ver-vanging van onderdelen of omruilen vanhet apparaat. Deze garantie is van toepassing in elkland waar dit apparaat wordt geleverddoor Braun of een officieel aangesteldevertegenwoordiger van Braun. Beschadigingen ten gevolge van onoor-deelkundig gebruik, normale slijtage engebreken die de werking of waarde vanhet apparaat niet noemenswaardigbeinvloeden vallen niet onder degarantie. De garantie vervalt bij reparatiedoor niet door ons erkende service-afdelingen en/of gebruik van nietoriginele Braun onderdelen. Om gebruik te maken van onze servicebinnen de garantieperiode, dient u hetcomplete apparaat met uw aankoop-bewijs af te geven of op te sturen naareen geauthoriseerd Braun CustomerService Centre.