Bosch ErgoMaster Serie 4 MSM4B624 Handleiding

Veiligheid nl33Veiligheid¡ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door.¡ Bewaar de gebruiksaanwijzing en de productinformatie voor la-ter gebruik of voor volgende eigenaren.Gebruik het apparaat uitsluitend:¡ met originele onderdelen en accessoires.¡ voor het fijnmaken, hakken, mixen, pureren en emulgeren vanvloeibare of halfvaste levensmiddelen.¡ voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn inhet huishouden.¡ voor huishoudelijk gebruik en in gesloten ruimtes binnen de hui-selijke omgeving bij kamertemperatuur.¡ tot een hoogte van 2000m boven zeeniveau.Het apparaat moet na ieder gebruik, als er geen toezicht aanwezigis, voor de montage, demontage of reiniging en bij storingen altijdvan het net worden gescheiden.Dit apparaat mag door personen met verminderde lichamelijke,zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en/ofkennis worden gebruikt indien dit onder toezicht gebeurt of indienzij over het veilige gebruik van het apparaat zijn geïnstrueerd en dehieruit voortvloeiende gevaren hebben begrepen.Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.Reiniging en onderhoud door de gebruiker mogen niet worden uit-gevoerd door kinderen.Het apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt.

Kinderen uitde buurt van het apparaat en het aansluitsnoer houden.▶ Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de ge-gevens op het typeplaatje.▶ Als het netsnoer van dit apparaat beschadigd raakt, moet het tervermijding van risico's worden vervangen door de fabrikant, deservicedienst of een andere gekwalificeerde persoon.▶ Nooit het apparaat of het netsnoer in water dompelen of in devaatwasser plaatsen.▶ Mixervoet maximaal tot aan de markering 'max' in het mixgoedonderdompelen.▶ Het apparaat nooit verder gebruiken als het in water of een an-der vloeistof is gevallen.

nl Materiële schade voorkomen34▶ Het apparaat nooit met vochtige handen gebruiken.▶ Nooit een beschadigd apparaat gebruiken.▶ Nooit het aansluitsnoer met hete onderdelen in contact brengenof over scherpe randen trekken.▶ Het apparaat nooit neerzetten op of in de buurt van hete opper-vlakken.▶ Wacht na het uitschakelen tot de aandrijving volledig stil staat.▶ De handen, het haar, de kleding en andere voorwerpen uit debuurt van roterende delen houden.▶ Het toebehoren alleen bij stilstand van de aandrijving en uit hetstopcontact verwijderde stekker aanbrengen en verwijderen.▶ Het toebehoren alleen in compleet gemonteerde toestand ge-bruiken.▶ Nooit de lemmeten met blote handen aanraken.▶ Wees voorzichtig bij het hanteren van scherpe snijmessen, hetleegmaken van het reservoir en het reinigen.▶ Wees voorzichtig bij het verwerken van hete levensmiddelen.▶ Kokende levensmiddelen vóór verwerking tot 70°C of minder la-ten afkoelen.▶ De reinigingsinstructies in acht nemen.▶ Oppervlakken die met voedingsmiddelen in contact komen, voorelk gebruik reinigen.Materiële schade voorkomenMateriële schade voorkomenMateriële schade voorkomen▶ Het apparaat nooit onbelast laten draai-en.▶ De mixkom nooit in de magnetron ofbakoven gebruiken.▶ De aandrijfhulpstukken nooit in vloeistof-fen dompelen en nooit onder stromendwater of in de vaatwasser reinigen.▶ Nooit het reservoir van de universele fijn-snijder in de magnetron of oven gebrui-ken.▶ Nooit de mixervoet of de dubbele gardein het reservoir van de universele fijnsnij-der gebruiken.▶ Het basisapparaat hoorbaar en volledigaan de mixervoet of aan het toebehorenvastklikken.OverzichtOverzichtOverzicht→Fig.

Bedieningselementen nl357Aandrijvingsopzetstuk voor hetstamperopzetstuk8Stamperpaddle (afneembaar)9Aandrijvingsopzetstuk voor de uni-versele fijnsnijder10IJscrushmes111Universeel mes12Reservoir1Afhankelijk van het modelOpmerkingen¡ Een accessoire dat niet standaard wordtmeegeleverd, kunt u via de klantenservi-ce bestellen. ¡ Alleen CNHR37: de universele fijnsnijderkan bij de klantenservice worden besteldonder bestelnummer 0012042772. Metde universele fijnsnijder gebruikt u hetvolle vermogen van het apparaat als uhet honing-appel-mengsel bereidt enzich houdt aan de receptvoorschriften inde gebruiksaanwijzing van de universelefijnsnijder. BedieningselementenBedieningselementenBedieningselementenBedieningshendel metinschakelblokkeringMet de bedieningshendel kunt u het toeren-tal van uw apparaat traploos regelen.

Om het apparaat in te schakelen eerst deinschakelblokkering indrukken en dan debedieningshendel indrukken. Hoe sterkerde bedieningshendel wordt ingedrukt, deste hoger is het toerental van de motor. Opmerking:Het apparaat blijft ingescha-keld zolang als de bedieningshendel wordtingedrukt. →Fig. 2MixervoetenMixervoetenMixervoetenOpmerking:De mixervoeten zijn niet ge-schikt voor de bereiding van puree die uit-sluitend uit aardappels of levensmiddelenmet een vergelijkbare consistentie bestaat. De mixervoeten zijn geschikt voor devolgende toepassingen:¡ Dranken mixen¡ Pannenkoekenbeslag, mayonaise, sau-zen en babyvoeding bereiden¡ Gekookte levensmiddelen pureren, bijv. fruit, groente, soepenLevensmiddelen met de mixervoetverwerkenOpmerkingen¡ Harde levensmiddelen vóór verwerkingaltijd verkleinen en zacht koken, bijv. ap-pels, aardappels of vlees.

3 - 11Voorbeeldrecept mayonaise¡ 1 ei (eidooier en eiwit)¡ 1 el mosterd¡ 1 el citroensap of azijn¡ 200-250 ml olie¡ Zout en peper naar smaakMayonaise bereidenOpmerkingen¡ Met de mixervoet kan alleen mayonaiseuit hele eieren (eiwit en eigeel) wordenbereid. ¡ Als u mayonaise bereidt, voorkomt luchtonder de mixervoet een goede binding. Laat voor het mixen de lucht ontsnappenom een optimaal resultaat te bereiken. →Fig. 12 - 16Universele fijnsnijderUniversele fijnsnijderUniversele fijnsnijderDe universele fijnsnijder is geschikt voorhet fijnmaken van levensmiddelen, bijv. vlees, harde kaas, uien, knoflook, fruit,groente, kruiden, noten of amandelen.

nl Dubbele garde36Opmerkingen¡ Harde ingrediënten van levensmiddelenvóór de verwerking verwijderen, bijv. kraakbeen, botjes, zenen of pitten vansteenvruchten. ¡ De universele fijnsnijder is niet geschiktvoor het verkleinen van zeer harde le-vensmiddelen, zoals koffiebonen, mus-kaatnoten, rammenas of bevroren le-vensmiddelen. ¡ IJsblokjes alleen met het ijscrushmesverwerken. Universele fijnsnijder gebruiken→Fig. 17 - 28Honingkoek met appelsHoning-appelmengeling→Fig. 29GebakIngrediënten:¡ 3 eieren¡ 60g boter¡ 100g witte bloem (type 405)¡ 60g gemalen walnoten¡ 1tl kaneel¡ 2el vanillesuiker¡ 1 tl bakpoeder¡ 1appelBereiding¡ Splits de eieren en klop het eiwit stijf. ¡ Klop het eigeel met de suiker tot schuim. Voeg de zachte boter en het bereide ho-ning-appelmengsel toe. ¡ Meng de overige ingrediënten in eenaparte kom, voeg ze toe aan de vochtigeingrediënten en roer ze erdoor.

¡ Roer het geklopte eiwit er voorzichtigmet een spatel door. ¡ Bekleed een rechthoekige cakevorm(35x11cm) met bakpapier en doe hetvoorbereide cakemengsel erin. ¡ Schil de appel, snijd hem in plakjes enverdeel hem over de cake. ¡ Verwarm de bakoven voor op 180°C enbak de cake 30minuten. Dubbele gardeDubbele gardeDubbele gardeDe dubbele garde is geschikt voor het klop-pen van slagroom of eiwit en voor het berei-den van sauzen of desserts. Aanbevelingen voor optimale resultaten:¡ Room met een vetgehalte van min. 30%en een temperatuur van 4-8°C gebrui-ken¡ Room of eiwit opkloppen in een grotekomOpmerking:De dubbele garde in diepe re-servoirs gebruiken om spatten te voorko-men. Dubbele garde gebruiken→Fig.

¡ De kookpan van de kookplaat nemenvoordat u de levensmiddelen in de panverwerkt. ¡ Het stamperopzetstuk niet tegen harderanden (bijv. pan, schotel) slaan. Stamperopzetstuk gebruiken→Fig. 38 - 44Aardappelpuree¡ 1 kg gekookte aardappels¡ 0,15 l warme melk¡ 50 g zachte boter¡ Zout, peper en nootmuskaatBereiding¡ De ingrediënten in een geschikte komdoen en ca. 1 minuut verwerken met hetstamperopzetstuk. ¡ Tot slot op smaak brengen met zout, pe-ter en nootmuskaat. ToepassingsvoorbeeldenToepassingsvoorbeeldenToepassingsvoorbeeldenNeem de maximale hoeveelheden en ver-werkingstijden uit de tabellen beslist inacht.

Reinigingsoverzicht nlGedrukt op 100% kringlooppapier 37Voorbeelden voor de mixervoetLaat het apparaat na elke gebruikscyclustot kamertemperatuur afkoelen.→Fig. 45Voorbeelden voor de universele fijn-snijder en de dubbele garde→Fig. 46Bereid de aardappelpuree voor optimaleresultaten met het stamperopzetstuk.ReinigingsoverzichtReinigingsoverzichtReinigingsoverzichtReinig de afzonderlijke onderdelen zoals inde tabel is aangegeven.→Fig. 47Stamperopzetstuk reinigenVoor een bijzonder grondige reiniging kande stamperpaddle worden afgenomen.→Fig. 48 - 51Storingen verhelpenStoringen verhelpenStoringen verhelpenHet apparaat gaat tijdens de verwerkinguit (alleen modellen met 800-1200W).De overbelastingsbeveiliging isgeactiveerd.▶ De stekker uit het stopcontact trekkenen het apparaat ca.

1 uur laten afkoelenom de overbelastingsbeveiliging te de-activeren.Opmerking:Neem contact op met de klan-tenservice als de storing niet kan wordenverholpen.Afvoeren van uw oude apparaatAfvoeren van uw oude appa-raatAfvoeren van uw oude apparaat▶ Voer het apparaat milieuvriendelijk af.Bij uw dealer en uw gemeente- of deel-raadskantoor kunt u informatie verkrijgenover de actuele afvoermethoden.Dit apparaat is gekenmerktin overeenstemming met deEuropese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankteelektrische en elektronischeapparatuur (waste electricaland electronic equipment -WEEE).De richtlijn geeft het kaderaan voor de in de EU geldi-ge terugneming en verwer-king van oude apparaten.ServicedienstServicedienstServicedienstGedetailleerde informatie over de garantie-periode en garantievoorwaarden in uw landkunt u opvragen bij onze servicedienst, uwdealer of op onze website.De contactgegevens van de servicedienstvindt u in de meegeleverde servicedienst-lijst of op onze website.