Bosch CMG978NB1 Handleiding

3831 MONTAGEHANDLEIDING. 4831. 1 Algemene montage-instructies. 481 VeiligheidNeem de volgende veiligheidsvoorschriften inacht. 1. 1 Algemene aanwijzingen¡Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldigdoor. ¡Bewaar de gebruiksaanwijzing en de pro-ductinformatie voor later gebruik of voorvolgende eigenaren. ¡Sluit het apparaat in geval van transport-schade niet aan. 1. 2 Bestemming van het apparaatDit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Houd het speciale installatievoorschrift aan. Apparaten zonder stekker mogen alleen doorgeschoold personeel worden aangesloten. Bijschade door een verkeerde aansluiting kunt ugeen aanspraak maken op garantie. Gebruik het apparaat uitsluitend:¡om voedsel en dranken te bereiden.

¡In het huishouden en soortgelijke toepas-singen zoals bijvoorbeeld: in keukens voormedewerkers in winkels, kantoren en ande-re commerciële omgevingen, in boerderij-en; van klanten in hotels en andere verblij-ven, in bed and breakfasts. ¡tot een hoogte van 4000m boven zeeni-veau. Dit apparaat voldoet aan de norm EN55011resp. CISPR11. Het is een product van groep2, klasse B. Groep 2 betekent dat er micro-golven worden geproduceerd om levensmid-delen te verwarmen. Klasse B houdt in dat hetapparaat geschikt is voor huishoudelijk ge-bruik.

Veiligheid nl31. 3 Inperking van de gebruikersDit apparaat kan worden bediend door kinde-ren vanaf 8 jaar en door personen met fysie-ke, sensorische of geestelijke beperkingen ofmet gebrekkige ervaring en/of kennis, indienzij onder toezicht staan of zijn geïnstrueerd inhet veilige gebruik van het apparaat en dedaaruit resulterende gevaren hebben begre-pen. Kinderen mogen niet met het apparaat spe-len. Reiniging en gebruikersonderhoud mogenniet worden uitgevoerd door kinderen, tenzijze 15jaar of ouder zijn en onder toezichtstaan. Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8jaar niet bij het apparaat of de aansluitkabelkunnen komen. 1. 4 Veiliger gebruikAccessoires altijd op de juiste manier in debinnenruimte schuiven. →"Accessoires", Pagina13WAARSCHUWING‒Kans op brand. Brandbare voorwerpen die in de binnenruimteworden bewaard kunnen vlam vatten.

▶Bewaar nooit brandbare voorwerpen in debinnenruimte. ▶Wanneer er rook wordt geproduceerd moethet apparaat worden uitgeschakeld of destekker uit het stopcontact worden gehaalden moet de deur gesloten worden gehou-den om eventueel optredende vlammen tedoven. Losse voedselresten, vet en vleessap kunnenin brand vliegen. ▶Voor gebruik dient u de binnenruimte, deverwarmingselementen en de accessoiresvrij te maken van grove verontreiniging. Bij het openen van de apparaatdeur ontstaater een luchtstroom. Het bakpapier kan dan deverwarmingselementen raken en vlam vatten. ▶Plaats nooit bakpapier bij het voorverwar-men en tijdens het bereiden los op het ac-cessoire. ▶Bakpapier altijd op maat maken en verzwa-ren met een vorm. WAARSCHUWING‒Kans opbrandwonden. Tijdens het gebruik worden het apparaat enhaar onderdelen die men kan aanraken heet.

▶Wees voorzichtig om het aanraken van ver-warmingselementen te voorkomen. ▶Kinderen jonger dan 8 jaar moeten uit debuurt worden gehouden. Accessoires of vormen worden zeer heet.

▶Neem hete accessoires en vormen altijdmet behulp van een pannenlap uit de bin-nenruimte. In de hete binnenruimte kunnen alcoholdam-pen vlam vatten. De apparaatdeur kan open-springen. Er kunnen hete dampen en steek-vlammen naar buiten treden. ▶Gebruik slechts geringe hoeveelhedendrank met een hoog alcoholpercentage. ▶Geen alcoholhoudende dranken (≥ 15 %vol. ) in onverdunde toestand (bijv. voor hetopgieten of overgieten van gerechten) ver-hitten. ▶Apparaatdeur voorzichtig openen. De telescooprails worden heet bij het gebruikvan het apparaat. ▶Laat hete telescopische rails afkoelen voor-dat u deze aanraakt. ▶Raak de telescopische rails uitsluitend aanmet pannenlappen. WAARSCHUWING‒Kans opbrandwonden. Tijdens het gebruik worden de toegankelijkeonderdelen heet. ▶De hete onderdelen nooit aanraken. ▶Zorg ervoor dat er geen kinderen in debuurt zijn.

nl Veiligheid4WAARSCHUWING‒Kans op letsel. Wanneer er krassen op het glas van de appa-raatdeur zitten, kan dit barsten. ▶Gebruik geen scherp of schurend reini-gingsmiddel of scherpe metalen schrapervoor het reinigen van het glas van de oven-deur omdat dit het oppervlak kan beschadi-gen. Het apparaat en de delen ervan die aange-raakt kunnen worden kunnen scherpe randenhebben. ▶Wees voorzichtig bij gebruik en reinigen. ▶Draag indien mogelijk veiligheidshand-schoenen. Bij het openen en sluiten van de apparaatdeurbewegen de scharnieren zich en kunnen zeklem komen te zitten. ▶Kom niet met uw handen bij de scharnie-ren. Bepaalde onderdelen in de apparaatdeur kun-nen scherpe randen hebben. ▶Draag veiligheidshandschoenen. In de hete binnenruimte kunnen alcoholdam-pen vlam vatten en kan de apparaatdeuropenspringen en er eventueel afvallen. Dedeurramen kunnen kapot gaan en versplinte-ren.

→"Materiële schade vermijden", Pagina7▶Gebruik slechts geringe hoeveelhedendrank met een hoog alcoholpercentage. ▶Geen alcoholhoudende dranken (≥ 15 %vol. ) in onverdunde toestand (bijv. voor hetopgieten of overgieten van gerechten) ver-hitten. ▶Apparaatdeur voorzichtig openen. WAARSCHUWING‒Kans op elektrischeschok. Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. ▶Alleen daarvoor geschoold vakpersoneelmag reparaties aan het apparaat uitvoeren. ▶Er mogen uitsluitend originele reserveon-derdelen worden gebruikt voor reparatievan het apparaat. ▶Als het netsnoer van dit apparaat bescha-digd raakt, moet het ter vermijding van risi-co's worden vervangen door de fabrikant,de servicedienst of een andere gekwalifi-ceerde persoon. Een beschadigde isolatie van het netsnoer isgevaarlijk. ▶Nooit het aansluitsnoer met hete apparaat-onderdelen of warmtebronnen in contactbrengen.

Binnendringend vocht kan een elektrischeschok veroorzaken. ▶Geen stoomreiniger of hogedrukreinigergebruiken om het apparaat te reinigen. Een beschadigd apparaat of een beschadigdnetsnoer is gevaarlijk. ▶Nooit een beschadigd apparaat gebruiken. ▶Nooit aan het netsnoer trekken, om het ap-paraat van het elektriciteitsnet te scheiden. Altijd aan de stekker van het netsnoer trek-ken. ▶Wanneer het apparaat of het netsnoer isbeschadigd, dan direct de stekker van hetnetsnoer uit het stopcontact halen of de ze-kering in de meterkast uitschakelen. ▶Contact opnemen met de servicedienst. →Pagina37WAARSCHUWING‒Gevaar:magnetisme. Let op. magnetisme Opgelet voor personen met pacema-ker Op het bedieningspaneel of worden perma-nente magneten toegepast. Deze kunnen dewerking van elektronische implantaten, bijv. pacemakers of insulinepompen beïnvloeden.

Veiligheid nl5Kinderen kunnen kleine onderdelen inademenof inslikken en hierdoor stikken. ▶Kleine onderdelen uit de buurt van kinde-ren houden. ▶Kinderen niet met kleine onderdelen latenspelen. 1. 5 MagnetronBELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIF-TEN ZORGVULDIG LEZEN EN VOOR HETVERDERE GEBRUIK BEWARENWAARSCHUWING‒Kans op brand. Oneigenlijk gebruik van het apparaat is ge-vaarlijk en kan schade veroorzaken. Verwarm-de pantoffels, granen- pittenkussens kunnenbijvoorbeeld ook na uren nog vlam vatten. ▶Droog nooit gerechten of kleding met hetapparaat. ▶Nooit pantoffels, pitten- of granenkussens,zwammen, vochtige poetslappen e. d. methet apparaat opwarmen. ▶Gebruik het apparaat uitsluitend voor hetbereiden van gerechten en dranken. Levensmiddelen en de verpakkingen ervankunnen ontbranden. ▶Nooit levensmiddelen opwarmen in verpak-kingen die bestemd zijn om ze warm tehouden.

▶Levensmiddelen nooit zonder toezicht ver-warmen in voorwerpen van kunststof, pa-pier of ander brandbaar materiaal. ▶Bij de magnetron nooit een te groot vermo-gen of te lange tijdsduur instellen. Houd uaan de opgaven in deze gebruiksaanwij-zing. ▶Nooit levensmiddelen drogen met de mag-netron. ▶Levensmiddelen die weinig water bevatten,zoals bijv. brood, nooit met een te hoogmagnetronvermogen of gedurende een telange tijd ontdooien of verwarmen. Spijsolie kan vlam vatten. ▶Nooit uitsluitend spijsolie opwarmen met demagnetron. WAARSCHUWING‒Kans op explosie. Vloeistof of andere voedingsmiddelen in dichtafgesloten vormen kunnen gemakkelijk explo-deren. ▶Nooit vloeistof of andere voedingsmiddelenverhitten in dicht afgesloten vormen. WAARSCHUWING‒Kans opbrandwonden. Levensmiddelen met een vaste schil of pelkunnen tijdens, maar ook nog na het opwar-men, exploderen.

▶Bij spiegeleieren of eieren in een glas dientu eerst de dooier door te prikken. ▶Bij levensmiddelen met een vaste schil ofpel, bijv. appels, tomaten, aardappelen enworstjes, kan de schil knappen. Prik voorhet opwarmen gaatjes in de schil of vel. De warmte wordt niet gelijkmatig verdeeld inde babyvoeding. ▶Warm nooit babyvoeding op in geslotenverpakkingen. ▶Verwijder altijd het deksel of de speen. ▶Na het verwarmen goed roeren of schud-den. ▶Voordat de voeding aan het kind wordt ge-geven dient de temperatuur te worden ge-controleerd. Verhitte gerechten geven warmte af. De vor-men kunnen heet worden. ▶Neem vormen en accessoires altijd met be-hulp van een pannenlap uit de binnenruim-te. De verpakking van luchtdicht verpakte levens-middelen kan knappen. ▶Houd altijd de opgaven op de verpakkingaan. ▶Neem gerechten altijd met een pannenlapuit de binnenruimte.

Tijdens het gebruik worden de toegankelijkeonderdelen heet. ▶De hete onderdelen nooit aanraken. ▶Zorg ervoor dat er geen kinderen in debuurt zijn. De droogfunctie bij de hoogste standen bij demagnetronfunctie schakelt automatisch eenverwarmingselement bij en verhit de binnen-ruimte. ▶Raak nooit de hete oppervlakken in de bin-nenruimte of de verwarmingselementenaan. ▶Houd kinderen uit de buurt.

nl Veiligheid6Het onjuiste gebruik van het apparaat is ge-vaarlijk. Voorwerpen zoals oververhitte pantof-fels, pitten- of graankussen, sponzen, vochtigeschoonmaakdoekjes e. d. kunnen verbrandingtot gevolg hebben. ▶Droog nooit gerechten of kleding met hetapparaat. ▶Nooit pantoffels, pitten- of granenkussens,zwammen, vochtige poetslappen e. d. methet apparaat opwarmen. ▶Gebruik het apparaat uitsluitend voor hetbereiden van gerechten en dranken. WAARSCHUWING‒Kans opbrandwonden. Bij het verwarmen van vloeistof kan er kook-vertraging ontstaan. Dit houdt in dat de kook-temperatuur wordt bereikt zonder de kenmer-kende bellen ontstaan. Al bij een kleine schokvan het recipiënt is voorzichtigheid geboden. De hete vloeistof kan plots overkoken en weg-spatten. ▶Zorg ervoor dat er tijdens het verwarmenaltijd een lepel in de vorm staat. Zo wordtkookvertraging voorkomen. WAARSCHUWING‒Kans op letsel.

Ongeschikte vormen kunnen barsten. Vormenvan porselein en keramiek kunnen kleinegaatjes hebben in de handgrepen en deksels. Achter deze gaatjes bevindt zich een holleruimte. Als er vocht in deze ruimte komt, kandit barsten veroorzaken in de vormen. ▶Alleen servies gebruiken dat geschikt isvoor de magnetron. Bij gebruik van de magnetronfunctie kunnenvormen van metaal of vormen met metalencoating leiden tot het ontstaan van vonken. Het apparaat wordt dan beschadigd. ▶Gebruik nooit metalen vormen bij gebruikvan uitsluitend de magnetron. ▶Alleen vormen die geschikt zijn voor demagnetron in combinatie met een verwar-mingsmethode gebruiken. WAARSCHUWING‒Kans op elektrischeschok. Het apparaat werkt met hoogspanning. ▶Nooit de behuizing verwijderen. WAARSCHUWING‒Kans op ernstiggevaar voor de gezondheid.

▶Het apparaat regelmatig schoonmaken enresten van voedingsmiddelen direct verwij-deren. ▶Houd de binnenruimte, deurafdichting, deuren deuraanslag altijd schoon. →"Reiniging en onderhoud", Pagina28Het apparaat nooit gebruiken wanneer dedeur van de binnenruimte of deurdichting be-schadigd is. Er kan energie van de microgol-ven naar buiten komen. ▶Het apparaat nooit gebruiken wanneer dedeur van de binnenruimte, de deurafdich-ting of de kunststof omlijsting van de deurbeschadigd is. ▶Alleen door de servicedienst laten repare-ren. Bij apparaten waarvan de behuizing niet is af-gedekt komt energie van microgolven vrij. ▶De afdekking van de behuizing nooit verwij-deren. ▶Neem voor onderhouds- of reparatiewerk-zaamheden contact op met de klantenservi-ce. 1. 6 BraadthermometerWAARSCHUWING‒Kans op elektrischeschok. Bij gebruik van een verkeerde braadthermo-meter kan de isolatie beschadigd raken.

Materiële schade vermijden nl7De buitenkant van het apparaat wordt zeerheet tijdens het reinigen. ▶Nooit brandbare voorwerpen, zoals bijv. droogdoeken, aan de deurgreep hangen. ▶Voorkant van het apparaat vrijhouden. ▶Zorg ervoor dat er geen kinderen in debuurt zijn. Bij beschadigde deurafdichting ontsnapt grotehitte in het bereik van de deur. ▶De dichting niet schuren en niet afnemen. ▶Nooit het apparaat met beschadigde af-dichting of zonder afdichting gebruiken. WAARSCHUWING‒Kans op ernstiggevaar voor de gezondheid. Het apparaat wordt zeer heet tijdens het reini-gen. De antiaanbaklaag van bakplaten en vor-men wordt aangetast en er ontstaan giftigegassen. ▶Bij gebruik van de reinigingsfunctie nooitplaten en vormen met een antiaanbaklaagmeereinigen. ▶Accessoires nooit meereinigen. WAARSCHUWING‒Kans op gevaarvoor de gezondheid.

De reinigingsfunctie warmt de binnenruimtetot een heel hoge temperatuur op zodat res-ten van braden, grillen en bakken verbranden. Hierbij komen dampen vrij die tot irritaties vande slijmvliezen kunnen leiden. ▶Tijdens de reinigingsfunctie de keukengrondig ventileren. ▶Niet gedurende langere tijd in de ruimteverblijven. ▶Kinderen en huisdieren uit de buurt hou-den. WAARSCHUWING‒Kans opbrandwonden. De binnenruimte wordt zeer heet tijdens hetreinigen. ▶Nooit de apparaatdeur openen. ▶Het apparaat laten afkoelen. ▶Zorg ervoor dat er geen kinderen in debuurt zijn. De buitenkant van het apparaat wordt zeerheet tijdens het reinigen. ▶Nooit de apparaatdeur aanraken. ▶Het apparaat laten afkoelen. ▶Zorg ervoor dat er geen kinderen in debuurt zijn. 2 Materiële schade vermijden2. 1 AlgemeenLET OP.

Door de onderdruk die ontstaat kan de binnen-ruimte naar binnen sterk vervormen. ▶Geen alcoholhoudende dranken (≥ 15 % vol. ) in on-verdunde toestand (bijv. voor het opgieten of over-gieten van gerechten) verhitten. Water op de bodem van de binnenruimte bij temperatu-ren boven de 120°C leidt tot schade aan het emaille. ▶Geen programma starten wanneer zich water op debodem van de binnenruimte bevindt. ▶Voor gebruik het water van de bodem van de bin-nenruimte opnemen. Als de temperatuur hoger is dan 50°C ontstaat erwarmteophoping door voorwerpen op de bodem vande binnenruimte. De bak- en braadtijden kloppen nietmeer en het email wordt beschadigd. ▶Nooit toebehoren, bakpapier of folie, van welkesoort dan ook op de bodem van de binnenruimteleggen. ▶Uitsluitend een vorm op de bodem van de binnen-ruimte plaatsen wanneer een temperatuur van min-der dan 50°C ingesteld is.

Door siliconenvormen, afdekkingen, accessoires of fo-lie die silicone bevatten kan de baksensor beschadigdraken. Ook wanneer de baksensor niet wordt gebruikt,kan er schade ontstaan. ▶Gebruik geen vormen van silicone of silicone-hou-dende, folie, afdekkingen of accessoires. ▶Nooit voorwerpen van silicone in de binnenruimtebewaren. Wanneer de hete binnenruimte water bevat, ontstaat erwaterdamp. Door de temperatuurverandering kan erschade optreden. ▶Giet nooit water in de hete binnenruimte. ▶Zet nooit servies met water op de bodem van debinnenruimte.

nl Milieubescherming en besparing8Wanneer er langere tijd vocht aanwezig is in de binnen-ruimte ontstaat er corrosie. ▶Laat na het gebruik de binnenruimte drogen. ▶Geen vochtige levensmiddelen gedurende langeretijd in de gesloten binnenruimte bewaren. ▶Geen eten in de binnenruimte bewaren. Wanneer er wordt afgekoeld terwijl de apparaatdeuropen staat, raken aangrenzende meubelfronten op denduur beschadigd. ▶Na een bereiding met hoge temperaturen de bin-nenruimte alleen met gesloten deur laten afkoelen. ▶Zorg ervoor dat er niets tussen de apparaatdeur be-klemd raakt. ▶Alleen na gebruik met veel vocht de binnenruimtemet open deur laten drogen. Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat vlekkenachter die niet meer kunnen worden verwijderd. ▶De bakplaat bij zeer vochtig vruchtengebak niet teovervloedig bedekken. ▶Gebruik zo mogelijk de diepere braadslede.

Gebruik van ovenreiniger in de warme binnenruimteleidt tot beschadiging van het email. ▶Gebruik nooit ovenreiniger in de warme binnenruim-te. ▶Vóór het opnieuw opwarmen de resten uit de bin-nenruimte en van de apparaatdeur volledig verwijde-ren. Is de afdichting sterk vervuild, dan sluit de deur tijdenshet gebruik niet meer goed. De aangrenzende meubel-fronten kunnen dan beschadigd raken. ▶Zorg ervoor dat de afdichting altijd schoon is. ▶Nooit het apparaat met beschadigde afdichting ofzonder afdichting gebruiken. Wanneer de apparaatdeur wordt gebruikt als vlak omiets op te zetten of te leggen kan de apparaatdeur be-schadigd raken. ▶Niets op de apparaatdeur zetten, er aan hangen oflaten steunen. ▶Geen vormen of accessoires op de apparaatdeurplaatsen. Afhankelijk van het apparaattype kunnen de accessoi-res krassen veroorzaken op de ruit dan de apparaat-deur wanneer deze gesloten wordt.

Als het metaal tegen de wand van de binnenruimte aankomt, ontstaan er vonken waardoor het apparaat be-schadigd kan raken of de deurruit aan de binnenkantkan worden aangetast. ▶Metalen voorwerpen, zoals een lepel in een glas,moeten minstens 2cm van de wanden van de bin-nenruimte en de binnenkant van de deur verwijderdzijn. Accessoires die te dicht tegen elkaar worden geplaatstveroorzaken vonken. ▶Het rooster niet combineren met de braadslede. ▶Accessoires alleen op de eigen hoogte inschuiven. Wordt alleen de magnetron gebruikt, dan is de braad-slede of de bakplaat niet geschikt. Er kunnen vonkenontstaan waardoor de binnenruimte wordt beschadigd. ▶Gebruik het meegeleverde rooster om er iets op tezetten. Aluminium schalen in het apparaat kunnen vonken ver-oorzaken. Door de vonken die ontstaan wordt het ap-paraat beschadigd. ▶Gebruik geen vormen van aluminium in het appa-raat.

Het gebruik van het apparaat zonder gerechten in debinnenruimte leidt tot overbelasting. ▶Start nooit de magnetron zonder dat er zich etens-waar in de binnenruimte bevindt. Alleen een korteserviestest vormt hierop een uitzondering. Wordt er bij het maken van popcorn in de magnetroneen te hoog vermogen gebruikt, dan kan de deurruitbarsten als gevolg van overbelasting. ▶Nooit een te hoog magnetronvermogen instellen. ▶Maximaal 600watt gebruiken. ▶Het popcornzakje altijd op een glazen schaal leg-gen. 3 Milieubescherming en besparing3. 1 Afvoeren van de verpakkingDe verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en kun-nen worden hergebruikt. ▶De afzonderlijke componenten op soort gescheidenafvoeren. 3. 2 Energie besparenAls u deze aanwijzingen opvolgt, verbruikt uw apparaatminder stroom. Verwarm het apparaat alleen voor wanneer het receptof de insteladviezen dit aangeven.

¡Wanneer u het apparaat niet voorverwarmt, dan be-spaart u tot 20 % energie. Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bak-vormen. ¡Deze bakvormen nemen de hitte bijzonder goedop.

Uw apparaat leren kennen nl9Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo weinigmogelijk. ¡De temperatuur in de binnenruimte blijft constanten het apparaat hoeft niet na te verwarmen. Meerdere gerechten direct achter elkaar of parallelbakken. ¡De binnenruimte is na de eerste keer bakken opge-warmd. Hierdoor is de baktijd voor het gebak datvervolgens wordt gebakken korter. Bij langere bereidingstijden het apparaat 10minutenvoor het einde van de bereidingstijd uitschakelen. ¡De restwarmte is voldoende om het gerecht verderte bereiden. Verwijder niet gebruikte accessoires uit de binnen-ruimte. ¡Overtollige accessoires hoeven niet verwarmd teworden. Laat diepgevroren producten vóór de bereiding ont-dooien. ¡Hierdoor wordt bespaard op de energie om hetvoedsel te ontdooien. Schakel het display uit in de basisinstelling. ¡Er wordt energie bespaard wanneer het displaywordt uitgeschakeld.

Twee glazen of kopjes met vloeistof tegelijkertijd ver-warmen. ¡Het opwarmen van meerdere gerechten tegelijker-tijd vraagt minder energie dan het verwarmen vanmeerdere gerechten na elkaar. Opmerking:Het apparaat verbruikt:¡in netwerkgebonden stand-by max. 2 W¡in niet netwerkgebonden stand-by met ingeschakelddisplay max. 1W¡in niet netwerkgebonden stand-by met uitgescha-keld display max. 0,5W4 Uw apparaat leren kennen4. 1 BedieningspaneelVia het bedieningsveld kunt u alle functies van uw ap-paraat instellen en informatie krijgen over de gebruiks-toestand. Afhankelijk van het apparaattype kunnen details op deafbeelding verschillen, bijv. de kleur en de vorm. 12 21Display met instelringVia het display stelt u met behulp van de digita-le instelring het apparaat in. U ziet de actuele instelwaarden, keuzemogelijk-heden of aanwijzingsteksten.

Knop FunctieApparaat in- of uitschakelen. →"De Bediening in essentie",Pagina15Functie magnetron direct kiezen. →"Magnetron", Pagina18Functiekeuze-menu openen. →"Functies", Pagina11Werking starten of onderbreken. →"De Bediening in essentie",Pagina15Indicatie voor HomeConnect. Het veldheeft geen andere functie. Als het symbool brandt, is het apparaatverbonden. →"HomeConnect ", Pagina264. 3 DisplayHet display is in verschillende gebieden onderverdeeld. Digitale instelringMet de digitale instelring op het display verandert u deinstelwaarden. Wanneer u bij een instelling de minimale of maximalewaarde heeft bereikt, blijft deze waarde op het displaystaan. Draai indien nodig de waarde met de instelringweer terug. Fijne instelwaardenOm fijne instelwaarden in te stellen, bijv. op de minuutnauwkeurige tijd, het betreffende gebied in de instelringca. 1 - 2 seconden ingedrukt houden.

nl Uw apparaat leren kennen10StatusindicatieVan boven op het display wordt statusinformatie weer-gegeven. Symbool BetekenisTimer is geactiveerd. →"Timer instellen", Pagina17Kinderslot is geactiveerd. →"Kinderslot", Pagina25Vanwege de reinigingsfunctie of het kin-derslot is de apparaatdeur vergrendeld. →"Reinigingsfunctie 'Pyrolyse activeC-lean'", Pagina30→"Basisinstellingen", Pagina25WiFi-signaalsterkte voor HomeConnect. Hoe meer lijntjes van het symbool ge-vuld zijn, des te beter is het signaal. Wanneer het symbool is doorgestreept , dan is er geen WiFi-signaal. Wanneer er een "x" bij symbool  is,dan is er geen verbinding met de Ho-meConnect server. →"HomeConnect ", Pagina26Start op afstand met HomeConnect isgeactiveerd. →"HomeConnect ", Pagina26Diagnose op afstand met HomeCon-nect voor onderhoud is geactiveerd.

→"HomeConnect ", Pagina26Toegang tot verschillende functies. InstelbereikIn het midden van het display is het instelbereik. In het instelbereik ziet u actuele keuzemogelijkhedenen reeds uitgevoerde instellingen. Links en rechts van het instelbereik, buiten de instel-ring, ziet u extra instelmogelijkheden. Het menu en andere instelmogelijkheden zijn horizon-taal aangebracht. Keuzelijsten bij functies zijn verticaalgerangschikt. Om in het instelbereik te bladeren, veegtu over het display. Om een functie te kiezen, op defunctie in het display drukken. →"Functie instellen", Pagina15Mogelijke symbolen in het instelbereikSymbool BetekenisEén instelling terug gaan. Instelwaarde resetten. Opmerking:Een blauwe markering "new" of een blau-we stip bij een functie geeft aan dat met de HomeCon-nect app een nieuwe functie, een nieuwe favoriet ofeen update op uw apparaat werd gedownload. 4.

RekjesU kunt accessoires op verschillende hoogtes in de rek-jes in de binnenruimte schuiven. →"Accessoires", Pagina13Uw apparaat heeft 3 inschuifhoogtes. De inschuifhoog-tes worden van beneden naar boven geteld. De rekjes zijn afhankelijk van het type apparaat op eenof meerdere niveaus met telescooprails uitgerust. De rekjes kunt u, bijvoorbeeld om te reinigen, verwijde-ren. →"Rekjes", Pagina34VerlichtingEen of meerdere ovenlampen verlichten de binnenruim-te. Wanneer u de deur van het apparaat opent, gaat deverlichting in de binnenruimte aan. Blijft de deur langerdan ca. 18 minuten open, dan gaat de verlichting weeruit. Bij de meeste functies schakelt de verlichting in zodrahet gebruik wordt gestart. Als het gebruik wordt beëin-digd, schakelt de verlichting uit. KoelventilatorDe koelventilator schakelt afhankelijk van de tempera-tuur van het apparaat in en uit.

De warme lucht ont-snapt via de deur. LET OP. Door het afdekken van de ventilatiesleuven raakt hetapparaat oververhit. ▶Dek de ventilatiesleuven niet af. De koelventilator loopt een bepaalde tijd na, zodat hetapparaat na gebruik sneller afkoelt. ApparaatdeurWanneer u de apparaatdeur opent tijdens het gebruik,wordt de werking stopgezet. Sluit u de apparaatdeur,dan wordt de werking automatisch voortgezet. Wanneer u bij het gebruik van de magnetronfunctie deapparaatdeur sluit, dient u de werking voort te zetten.

Functies nl115 FunctiesHier krijgt u een overzicht van de hoofd- en anderefuncties van uw apparaat. Om het menu te openen op  drukken. Functie GebruikVerwar-mingsme-thodenFijn afgestemde verwarmingsmethodenvoor een optimale bereiding van uw ge-rechten kiezen. →"Verwarmingsmethoden", Pagina11→"De Bediening in essentie",Pagina15Magnetron Met magnetron sneller bereiden, verhit-ten of ontdooien. →"Magnetron", Pagina18Favorieten Eigen opgeslagen instellingen gebrui-ken. →"Favorieten", Pagina24Gerechten Geprogrammeerde, aanbevolen instel-lingen voor verschillende gerechten ge-bruiken. →"Gerechten", Pagina22Functie GebruikReiniging Reinigingsfunctie voor de binnenruimtekiezen. →"Reinigingsfunctie 'Pyrolyse activeC-lean'", Pagina30→"Reinigingsondersteuning",Pagina32→"Drogen", Pagina32Basisinstel-lingenBasisinstellingen aanpassen.

→"Basisinstellingen", Pagina25HomeConnectMet HomeConnect kunt u de oven met een mobieleindapparaat verbinden en op afstand bedienen om devolledige functionaliteit van het apparaat te benutten. Al naar gelang het apparaattype kunt u met de Ho-meConnect app extra of uitgebreide functies voor uwapparaat benutten. Informatie daarover kunt u vinden inde app. →"HomeConnect ", Pagina265. 1 VerwarmingsmethodenOm altijd de passende verwarmingsmethode voor uwgerechten te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg overde verschillen en toepassingen. Aan de hand van de afzonderlijke symbolen ziet u omwelke verwarmingsmethoden het gaat. Wanneer u een verwarmingsmethode kiest, stelt het ap-paraat u een passende temperatuur of stand voor. Ukunt de waarde overnemen of wijzigen in het weerge-geven gebied. Bij temperatuurinstellingen boven 275°C en grillstand3 verlaagt het apparaat de temperatuur na ca.

Sym-boolVerwarmingsmetho-deTemperatuurbe-reikGebruik en werkwijze4D-hetelucht 30 - 275°C Op één of meer niveaus bakken of braden. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingsele-ment aan de achterkant gelijkmatig in de binnenruimte. Boven- en onder-warmte30 - 300°C Traditioneel bakken of braden op één niveau. De verwarmings-methode is bijzonder geschikt voor gebak met vochtige bedek-king. De warmte komt gelijkmatig van boven en van onderen. Eco hetelucht 30-275°C Gekozen gerechten zonder voorverwarmen op één niveau voor-zichtig garen. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingsele-ment aan de achterkant gelijkmatig in de binnenruimte. Het pro-duct wordt in fasen bereid met behulp van restwarmte. Het meest doeltreffend is de verwarmingsmethode tussen 125-250°C. Houd de deur van het apparaat tijdens het bereiden gesloten.

Deze verwarmingsmethode wordt voor het bepalen van het ener-gieverbruik in de circulatieluchtmodus en de energieklasse ge-bruikt. Air Fry 30 - 300°C Knapperig garen op een niveau met weinig vet. Bijzonder ge-schikt voor normaal in vet gefrituurde gerechten, bijv. frites. De ventilator wervelt met hoge snelheid de hitte van de grillele-menten rond het gerecht. De afvoerlucht wordt versterkt uit debinnenruimte getrokken.

nl Functies12Sym-boolVerwarmingsmetho-deTemperatuurbe-reikGebruik en werkwijzeBoven- en onder-warmte Eco30 - 300°C Gekozen gerechten voorzichtig garen. De warmte komt van boven en van onderen. Het meest doeltreffend is de verwarmingsmethode tussen 150-250°C. Deze verwarmingsmethode wordt gebruikt voor het bepalen vanhet energieverbruik in de conventionele modus. Circulatiegrillen 30 - 300°C Gevogelte, hele vis of grotere stukken vlees braden. Het grillelement en de ventilator schakelen afwisselend in en uit. De ventilator wervelt de hete lucht rond het gerecht. Grill, groot Grillstanden:1 = zwak2 = gemiddeld3 = sterkPlatte producten, zoals steaks, worstjes of toast grillen. Gerech-ten gratineren. Het hele oppervlak onder de grill wordt heet. Grill, klein Grillstanden:1 = zwak2 = gemiddeld3 = sterkKleine hoeveelheden grillen, zoals steak, worstjes of toast. Kleinehoeveelheden gratineren.

Het middelste oppervlak onder de grill wordt heet. Pizzastand 30 - 275°C Pizza's of gerechten klaarmaken die veel warmte van onderennodig hebben. Het onderste verwarmingselement en het ronde verwarmingsele-ment aan de achterwand zijn ingeschakeld. Intensieve warmte 30 - 300°C Gerechten met een knapperige bodem bereiden. De hitte komt van boven en bijzonder sterk van onderen. Langzaam garen 70 - 120°C Kort aangebraden, mals vlees in open vormen voorzichtig enlangzaam garen. De warmte komt bij een lage temperatuur gelijkmatig van bovenen van onderen. Ontdooien 30 - 60°C Bevroren etenswaar voorzichtig ontdooien. Drogen 30 - 130°C Kruiden, fruit of groente drogen. Onderwarmte 30 - 250°C Gerechten nabakken of au bain-marie bereiden. De warmte komt van onderen. Warmhouden 50 - 100°C Gerechten die al klaar zijn warmhouden. Servies voorverwar-men30 - 90°C Servies voorverwarmen. 5.

30°C en de ingesteldetemperatuur boven elkaar aflezen. Wanneer u voorverwarmt, is het optimale moment omde gerechten in de oven te doen bereikt, zodra de aan-gegeven temperatuur in de binnenruimte en de inge-stelde temperatuur gelijk zijn. Opmerking:Door thermische traagheid kan de weer-gegeven temperatuur een beetje afwijken van de wer-kelijke temperatuur in de binnenruimte. Restwarmte-indicatieAls het apparaat is uitgeschakeld, geeft een rode lijnrond de bedieningsring de restwarmte in de binnen-ruimte aan. Hoe verder de temperatuur daalt, hoe don-kerder de ring wordt. Vanaf ca. 60°C gaat de ring hele-maal uit. 5. 3 MagnetronvermogenHier vindt u een overzicht van de magnetronvermogens en het gebruik ervan. De magnetronvermogens zijn standen en komen niet altijd overeen met het precieze aantal Watt dat door het appa-raat wordt gebruikt.

Accessoires nl13Magnetronvermogenin wattMaximale duur in uur Gebruik600W 1:30 Gerechten verwarmen en bereiden. 900W "Boost" 0:30 Verwarmen van vloeistoffen. Opmerking:Het maximale magnetronvermogen"Boost" is niet bedoeld voor het verwarmen van ge-rechten. Ter bescherming van het apparaat wordt hetmaximale vermogen van de magnetron gedurende deeerste minuten trapsgewijs tot 600W gereduceerd. Hetmaximale vermogen is na een afkoelperiode weer be-schikbaar. 6 AccessoiresGebruik alleen originele accessoires. Deze zijn op hetapparaat afgestemd. Opmerking:Wanneer de accessoires heet worden,kunnen deze vervormen. De vervorming heeft geen in-vloed op de werking. De vervorming verdwijnt weer na-dat de accessoires zijn afgekoeld. De meegeleverde accessoires kunnen variëren, afhan-kelijk van het type apparaat. Accessoires GebruikRooster Bakvormen¡¡Ovenschalen¡Vormen¡Vlees, bijv.

braad- of grillstukken¡DiepvriesgerechtenBraadslede Vochtig gebak¡¡Gebak¡Brood¡Grote braadstukken¡Diepvriesgerechten¡Afdruipende vloeistof opvangen, bijv vetbij het grillen op het rooster. Bakplaat Plaatgebak¡¡Klein gebakBraadthermometer Nauwkeurig braden of garen. 6. 1 Aanwijzingen bij het toebehorenSommig toebehoren is alleen voor bepaalde functiesgeschikt. MagnetrontoebehorenVoor de zuivere magnetronfunctie is alleen het meege-leverde rooster geschikt. Platen, bijv. de universele braadslede of de bakplaat,kunnen vonken vormen en zijn niet geschikt. Neem de aanwijzingen m. b. t. de magnetron in acht. 6. 2 VergrendelingsfunctieDe vergrendelingsfunctie voorkomt dat de accessoireskantelen wanneer ze worden uitgetrokken. U kunt het accessoire tot ongeveer de helft uittrekken,tot deze vastklikt.

nl Voor het eerste gebruik14Rooster Het rooster met de open kant naarde apparaatdeur en de welving  naar beneden in de oven schuiven. Plaatbijv. braad-slede ofbakplaatDe plaat met de afschuining gerichtnaar de  ovendeur in de ovenschuiven. 3. Om de accessoires bij inschuifhoogten met tele-scooprails te plaatsen, de telescooprails uittrekken. Rooster ofplaatDe accessoire er zo opleggen, dathet accessoire op de achterste aan-slag van het uittreksysteem wordt in-gelegd. Opmerking:De telescooprails met een lichte drukterugschuiven in de binnenruimte. 4. Het toebehoren volledig inschuiven, zodat het deapparaatdeur niet raakt. Opmerking:Haal de accessoires die u niet nodig hebtbij het gebruik uit de binnenruimte. 6. 4 Meer accessoiresMeer accessoires kunt u kopen bij de servicedienst, inspeciaalzaken of op het internet.

U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in on-ze folders of op internet:www. bosch-home. comVoor de verschillende apparaten zijn specifieke acces-soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre-cieze aanduiding (E-nr. ) van uw apparaat op. Welke accessoires beschikbaar zijn voor uw apparaat,kunt u zien in de online-shop of navragen bij de klan-tenservice. 7 Voor het eerste gebruikStel de opties voor het eerste gebruik in. Reinig het ap-paraat en de accessoires. 7. 1 Eerste keer in gebruik nemenNadat je het apparaat op het lichtnet hebt aangesloten,moet je de instellingen voor de eerste ingebruiknamevan het apparaat vastleggen. Het kan enkele minutenduren tot op het display de instellingen verschijnen. 1. Schakel het apparaat in met . aDe eerste instelling verschijnt. 2.

De instellingen doorlopen en wijzigen indien ge-wenst. aNa de laatste instelling verschijnt een aanwijzing ophet display dat de eerste ingebruikname is afgeslo-ten. 5. Om ervoor te zorgen dat het apparaat zich vóór heteerste verwarmen controleert, de deur van het appa-raat een keer openen en sluiten. 7. 2 Het apparaat reinigen voordat u het voorhet eerst gebruiktVoordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met hetapparaat dient u de binnenruimte en de accessoires tereinigen. 1. De productinformatie en de toebehoren uit de bin-nenruimte nemen. Verpakkingsresten, zoals korrel-tjes piepschuim en tape aan binnen- en buitenzijdevan het apparaat verwijderen. 2. Gladde oppervlakken in de binnenruimte afnemenmet een zachte, vochtige doek. 3. Schakel het apparaat in met . 4.

De Bediening in essentie nl15‒Zorg ervoor dat de keuken geventileerd is zolanghet apparaat verwarmt. aWanneer de tijdsduur is verstreken, klinkt er een ge-luidssignaal. Op het display verschijnt een aanwij-zing dat de werking is beëindigd. 6. Schakel het apparaat uit met . 7. Reinig gladde oppervlakken in de binnenruimte metzeepsop en een schoonmaakdoekje reinigen als hetapparaat is afgekoeld. 8. Reinig de accessoires grondig met zeepsop en eenschoonmaakdoekje of een zachte borstel. 8 De Bediening in essentie8. 1 Apparaat inschakelen▶Schakel het apparaat in met . aOp het display verschijnt het menu. 8. 2 Apparaat uitschakelenSchakel het apparaat uit wanneer u het niet nodigheeft. Wanneer u het apparaat langere tijd niet bedient,gaat het automatisch uit. ▶Schakel het apparaat uit met . aHet apparaat gaat uit. Lopende functies worden af-gebroken.

aOp het display verschijnt de tijd of de restwarmte-in-dicatie. 8. 3 In werking stellenElke functie moet u starten. LET OP. Water op de bodem van de binnenruimte bij temperatu-ren boven de 120°C leidt tot schade aan het emaille. ▶Geen programma starten wanneer zich water op debodem van de binnenruimte bevindt. ▶Voor gebruik het water van de bodem van de bin-nenruimte opnemen. ▶Start de werking met . aOp het display verschijnen de instellingen. 8. 4 Werking onderbrekenU kunt de werking onderbreken en weer hervatten. 1. Druk op  om de werking te onderbreken. 2. Druk opnieuw op  om de werking te hervatten. 8. 5 Functie instellenNadat u het apparaat heeft ingeschakeld, verschijnt hetmenu op het display. 1. Om in de verschillende keuzemogelijkheden te bla-deren, over het display vegen. ‒Om in het menu en andere instelmogelijkhedente bladeren, naar rechts of links vegen.

aAl naar gelang de functie verschijnen mogelijke in-stelwaarden of andere opties waaruit kan wordengekozen. 3. Om indien nodig een instelling terug te gaan, op  drukken. 4. Om instelwaarden te wijzigen, de digitale instelringgebruiken:‒Over de instelring vegen, al naar gelang de ge-wenste instelling rechts- of linksom. ‒Of op een bepaalde positie aan de instelringdrukken. 5. Start de werking met . 6. Wanneer de werking is beëindigd:‒Indien nodig kunt u verdere instellingen invoerenen de werking opnieuw starten. ‒Schakel het apparaat uit met  wanneer het ge-recht klaar is. Opmerking:Uw instellingen kunt u als "Favorieten"  opslaan en opnieuw gebruiken. →"Favorieten", Pagina248. 6 Verwarmingsmethode en temperatuurinstellen1. In het menu op "Verwarmingsmethoden" drukken. 2. Druk op de gewenste verwarmingsmethode. 3. De temperatuur of stand met de instelring instellen.

Indien nodig kunt u verdere instellingen maken:– →"Snel voorverwarmen", Pagina16– →"Tijdfuncties", Pagina16– →"Magnetron", Pagina18– →"Ventilatiefunctie 'Knapperig laagje'",Pagina20– →"Kerntemperatuurmeter", Pagina204. Start de werking met . aHet apparaat begint op te warmen. aOp het display staan de instelwaarden en de tijdhoelang het programma al loopt. 5. Wanneer de werking is beëindigd:‒Indien nodig kunt u verdere instellingen invoerenen de werking opnieuw starten. ‒Schakel het apparaat uit met  wanneer het ge-recht klaar is. Opmerking:De meest geschikte verwarmingsmethodevoor uw gerechten vindt u in de beschrijving van deverwarmingsmethoden. →"Verwarmingsmethoden", Pagina11Verwarmingsmethode wijzigenVerandert u de verwarmingsmethode, dan worden ookde andere instellingen teruggezet. 1. Op  drukken. 2. Op  drukken. 3. Druk op de gewenste verwarmingsmethode. 4.

nl Snel voorverwarmen168. 7 Informatie weergevenIn de meeste gevallen kunt u informatie bij de zojuistuitgevoerde functie oproepen. Vele aanwijzingen ver-schijnen automatisch, bijv. ter bevestiging of als oproepof waarschuwing. 1. Op  "Info" drukken. a Informatie wordt gedurende enkele seconden weer-gegeven. 2. Om bij veel inhoud in de aanwijzing te bladeren,over het display vegen. 3. Indien gewenst de aanwijzing met  verlaten. 8. 8 Sabbatconform bedienenWanneer u uw apparaat sabbatconform wilt bedienen,gebruik dan de tijdfuncties en wijzig de basisinstellingvoor de verlichting. Opmerking:Wanneer u de apparaatdeur tijdens hetgebruik opent, houdt het apparaat op met verwarmen. Wanneer u de apparaatdeur sluit, verwarmt het appa-raat verder. Open, om uw apparaat sabbatconform tebedienen, de apparaatdeur pas na de werking. 1. Wijzig de basisinstelling "Verlichting" naar "Altijd uit".

→"Basisinstellingen", Pagina25Zo blijft de verlichting in de binnenruimte tijdens hetgebruik en wanneer u de apparaatdeur opent altijduit. 2. Stel de gewenste functie in. →"Functie instellen", Pagina15→"Verwarmingsmethode en temperatuur instellen",Pagina153. Stel al naar gelang de functie de gewenste tijdsduurin. →"Tijdsduur instellen", Pagina17→"Tijdfuncties", Pagina164. Stel met "Eindtijd" het tijdstip in, waarop de werkingmoet eindigen. →"Einde instellen", Pagina17→"Tijdfuncties", Pagina165. Plaats het gerecht in de binnenruimte, voordat hetapparaat begint te verwarmen. 6. Start de werking met . a Het display toont de tijdsduur tot aan de start. Hetapparaat bevindt zich in de wachtstand. a Als de starttijd is bereikt, begint het apparaat op tewarmen en de tijdsduur loopt af. 7. Haal het gerecht uit de binnenruimte wanneer dewerking is beëindigd. Na ca.

9 Snel voorverwarmenOm tijd te besparen, kan het snel voorverwarmen  bijingestelde temperaturen boven 100°C de opwarmings-duur verkorten. Bij deze verwarmingsmethoden is snel voorverwarmenmogelijk:¡ 4Dhetelucht  ¡ Boven- en onderwarmte  ¡ Intensieve warmte  9. 1 Snel voorverwarmen instellenOm een gelijkmatig bereidingsresultaat te krijgen,plaatst u uw gerecht pas na het snel voorverwarmen inde binnenruimte. Opmerking:Stel pas een tijdsduur in wanneer het snelvoorverwarmen beëindigd is. 1. Een geschikte verwarmingsmethode en een tempe-ratuur vanaf 100 °C instellen. Vanaf een ingestelde temperatuur van 200 °C wordthet snel voorverwarmen automatisch ingeschakeld. 2. Druk op "Snel voorverwarmen". a Het symbool  is rood verlicht. 3. Start de werking met . a Het snel voorverwarmen start. a Wanneer het snel voorverwarmen is beëindigd,klinkt er een signaal.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand