Boretti Leonardo 2B Handleiding

30NLBoretti Leonardo 2B/Gebruiksaanwijzing - InstallatieadviesIntroductieGefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe barbecue. Wij zijn ervan overtuigd dat u, met uw passie voor barbecueën en het buitenleven, een gemiddelde zomeravond zal omtoveren tot een prachtige buona sera en uw tuin tot een giardino. Squadra Boretti Lees deze handleiding zorgvuldig door en houd het veilig!Deze handleiding bevat specifieke instructies voor uw veiligheid, de montage, bediening en het onderhoud van uw barbecue. Gebruik de barbecue alleen zoals aangegeven in deze handleiding. Verstand en voorzichtigheid tijdens het gebruik zijneen absolute must!

32NLBoretti Leonardo 2B/Gebruiksaanwijzing - InstallatieadviesBelangrijke veiligheidsinformatieAlleen buitenshuis gebruiken! Lees de gebruiksaanwijzingen voordat u het apparaat gaat gebruiken! WAARSCHUWING: toegankelijke delen kunnen zeer heet zijn. Houd kleine kinderen op afstand! Verplaats het apparaat niet tijdens gebruik! Draai de gastoevoer dicht op de gascilinder na gebruik!1.

Algemene veiligheidsrichtlijnen* Lees voorafgaand aan gebruik eerst alle informatie in deze handleidingzorgvuldig door.* Laat nooit kinderen en huisdieren in de buurt van deze barbecue komen.* Deze barbecue mag nooit worden gebruikt door kinderen, mensenmet mentale beperkingen of mensen die onder de invloed zijn vangeestverruimende middelen en/of medicijnen.* Houd altijd zoveel mogelijk afstand wanneer u deze barbecue aansteekten gebruikt.* Vervang de gasfles ver uit de buurt van een ontstekingsbron.* De gasfles kan binnenin de barbecue worden geplaatst zolang degasfles voldoet aan de specificaties die in deze handleiding wordenvermeld.* Draai de gastoevoer op de gascilinder na gebruik dicht!* Zorg ervoor dat de gasslang niet dubbelvouwt tijdens de installatie vande gasregelaar.* De meegeleverde gasregelaar moet worden gebruikt.

Als er een nieuwegasregelaar wordt geïnstalleerd, let er dan op dat deze voldoet aan EN16129. De gasdruk moet hetzelfde zijn als in de tabel op de barbecuewordt vermeld.* Zorg ervoor dat de gaskraan op de gasfles binnen handbereik is, zodatu de gastoevoer naar de barbecue kunt uitschakelen.* Doof alle vlammen en ROOK NIET tijdens het openen van de gasklep enhet aansteken van de barbecue.* Deze barbecue wordt extreem heet, dus ga er tijdens gebruik op eenzorgvuldige manier mee om.* Als u gas ruikt, controleer dan of alle brandstofaansluitingen stevig zijnvastgedraaid voorafgaand aan gebruik. Als u gas blijft ruiken, draai degasklep dan dicht en neem direct contact op met uw verkooppunt.

33NLBoretti Leonardo 2B/Gebruiksaanwijzing - Installatieadvies* Houd ontvlambare en brandbare substanties, gassen, vloeistoffenenmaterialen altijd uit de buurt van de barbecue en laat deze nooitindirect contact met de barbecue komen. * Het negeren en/of onjuist opvolgen van de instructies,voorzorgsmaatregelen, veiligheidsrichtlijnen, waarschuwingen in dezehandleiding kan leiden tot brand of explosies, materiële schade en kanook lichamelijk of zelfs dodelijk letsel veroorzaken. * Uitsluitend voor huishoudelijk gebruik en uitsluitend bedoeld voor debereiding van voedsel. * Het is noodzakelijk om de flexibele slang te vervangen wanneer denationale omstandigheden dit vereisen. * Onderdelen die door de fabrikant zijn gesealed, mogen niet door degebruiker worden gewijzigd.

* Volg de technische informatie in de gebruiksaanwijzing en ga bijuwplaatselijke gasleverancier langs voor een geschikte gasfles. * Probeer de flexibele slang niet te draaien wanneer het apparaat ingebruik is. De flexibele slang mag niet langer zijn dan 1,5 m. In Finlandmag de slang niet langer zijn dan 1,2 m. De slang moet gekeurd zijn opbasis van de geldende Europese norm (EN) en voldoen aan plaatselijkevoorschriften. 1. 1 Montage* Zet de barbecue in elkaar zoals aangegeven op de montagetekening in dezehandleiding. Verkeerd in elkaar zetten van de trolley of het niet volgen van dejuiste montagevolgorde, zoals aangegeven op de tekening, kan zeer ernstigesituaties tot gevolg hebben. * Wees altijd voorzichtig en zorgvuldig bij het in elkaar zetten van de barbecue. * Alle onderdelen moeten gemonteerd worden zoals aangegeven op demontagetekening.

Als er een onderdeel ontbreekt en/of u twijfelt aan dejuistheid van de montage, neem dan onmiddellijk contact op met de winkelwaar u de barbecue heeft gekocht. * Ga nooit zelf onderdelen van deze barbecue repareren of vervangen, tenzijhetuitdrukkelijk beschreven wordt in deze handleiding. * Sluit nooit een beschadigde gasslang aan op de barbecue.

34NLBoretti Leonardo 2B/Gebruiksaanwijzing - Installatieadvies1.2 Plaats van gebruik* Gebruik de barbecue alleen buitenshuis en op een goed geventileerde plek.Gebruik de barbecue nooit binnen of in een (deels) afgesloten ruimte.

Giftigedampen zouden zich kunnen ophopen in de ruimte en deze kunnen zeer ernstiglichamelijk letsel of zelfs de dood tot gevolg hebben.* Gebruik de barbecue nooit op een brandbare of ontvlambare ondergrond.* Gebruik de barbecue alleen op een harde, rechte, en stabiele ondergrond die hetgewicht kan dragen.*Be waar een afstand van tenminste 3 meter tussen de barbecue en alle brandbare en/of ontvlambare materialen (hout, plastic, bladeren, enz.) wanneer de barbecue in gebruik is.* Houd de barbecue altijd uit de buurt van benzine en/of andere brandbare ofontvlambare vloeistoffen, brandbare gassen, brandbare dampen, of plekkenwaar u vermoed dat deze vloeistoffen en gassen aanwezig zijn.* Gebruik de barbecue nooit wanneer er een harde wind waait.* De barbecue wordt extreem heet, verplaats de barbecue dus nooit tijdens enkort na gebruik.* Gebruik de draaispit niet als het regent.* De meeste Boretti-barbecues hebben wielen waardoor ze gemakkelijk teverplaatsen zijn.

40NLBoretti Leonardo 2B/Gebruiksaanwijzing - InstallatieadviesStap 8Monteer de geleiderails van de vetopvangbak aan de bovenkant van het linker- en rechterpaneel met gebruik van M4x10-schroeven (6x)Stap 9De ontstekingskabel bevindt zich in het bedieningspaneel en de gasregelaar bevindt zich in het achterpaneel. Draai de branderkast om, maak de ontstekingskabel en de gasdrukregelaar los en verwijder deze uit de onderkant van de branderkast.De gasregelaar bevindt zich in het achterpaneelDe ontstekingskabel bevindt zich in het bedieningspaneel

41NLBoretti Leonardo 2B/Gebruiksaanwijzing - InstallatieadviesStap 10 – De branderkast op het frame plaatsen: egin door de ontstekingskabels door de ronde opening in het rechterpaneel vande kast te leiden. Plaats de branderkast vervolgens op de kar en sluit M6x13-schroeven aan op de zijpanelen (2 aan elke kant van de branderkast).Stap 11Sluit de gasslangsteun aan op het rechterpaneel met gebruik van M4x10-schroeven (2x).

42NLBoretti Leonardo 2B/Gebruiksaanwijzing - InstallatieadviesStap 12a) Sluit de ontstekingskabels aan op de accukast. Zorg ervoor dat u de twee typenaansluit op de juiste openingen.b) Sluit de batterijkast aan op de houder en plaats de AA-batterij in de juiste richting.De - zijde van de batterij moet naar de achterkant van de barbecue wijzen.c) Bevestig de batterijkast op het rechterpaneel met gebruik van M4x10-schroeven(4x) en M4-moeren (4x).Stap 13a) Plaats de plastic afstandhouders (G) op onderste pen van de kastdeuren (1 opbeide deuren)b) Duw de scharnieren naar beneden terwijl u de deuren in de juiste openingen op de kastbalk plaatst. De scharnierpen wordt naar boven gedrukt zodra deze in de juiste opening wordt geplaatst.c) Schuif de vetopvangbak in de kast in de geleiderails van de vetopvangbak.Kleinere stekkersGrotere stekkers(AA-batterij) x1

45NLBoretti Leonardo 2B/Gebruiksaanwijzing - InstallatieadviesStap 18Plaats het warmhoudrek zoals hieronder wordt getoond.De Leonardo 2B is nu volledig gemonteerd.Maar lees eerst alle informatie in deze handleiding door voordat u begint tebarbecueën. Zorg ervoor dat u de juiste gasfles en gasregelaar gebruikt, en alle waarschuwingen en informatie in deze handleiding volgt.

46NLBoretti Leonardo 2B/Gebruiksaanwijzing - Installatieadvies4. Gebruik van uw barbecue4. 1 Algemene informatie Hoewel alle gasaansluitingen op de barbecue vóór transport zijn getest op lekkages, moet er op de plek van montage een volledige test worden uitgevoerd. Tijdens het transport of de montage kunnen onderdelen van de barbecue verplaatst zijn. Hetis ook mogelijk dat de gasdruk op de apparatuur te hoog is. Inspecteer het gehele systeem regelmatig op lekkage en controleer het systeem onmiddellijk in het geval dat u gas ruikt. 4. 2 Gaslektest Voer altijd een gaslektest uit voordat u de barbecue gebruikt en wanneer de barbecue enige tijd niet is gebruikt. * Doof open vuur (ROOK NIET tijdens het testen op lekken). * Voer deze gaslektest nooit uit in de buurt van open vuur.

* Maak een zeepoplossing op basis van gelijke delen van water en vloeibare zeepof zacht afwasmiddel* Volg de onderstaande stappen:1. Draai de bedieningsknoppen van de branders naar uit. 2. Open de gasfles. 3. Breng de zeepoplossing aan op alle aansluitingen van de gastoevoer. Als ergeen zeepbellen worden gevormd, is er geen gaslek. Als er op een verbindingzeepbellen worden gevormd, duidt dit op een lek. Als u een lek ontdekt,schakel dan onmiddellijk de gastoevoer uit, draai de lekkende verbindingenstevig vast, open de gasfles weer en herhaal de stappen 1 tot en met 4. 4. Draai de gastoevoer dicht. 5. Draai de bedieningsknoppen van de branders 10 seconden open om dedruk uit de slang te laten ontsnappen en draai de bedieningsknoppenvervolgens weer dicht. 6. Verwijder de zeepoplossing van de verbindingen van de apparatuur metkoud water en maak droog met een doek.

Controleer voor elk gebruik alleaansluitingen van de gastoevoer en doe hetzelfde als de gasfles op degasdrukregelaar wordt aangesloten. Het wordt aanbevolen om de gasslang elk jaar op lekkage te controleren, zelfs als de gasfles nooit van de apparatuur is losgekoppeld.

47NLBoretti Leonardo 2B/Gebruiksaanwijzing - InstallatieadviesOpmerking: Zorg ervoor dat u alle losse verbindingen (inclusief de zijbrander) test, en draai ze indien nodig opnieuw vast wanneer u de apparatuur op lekken test. Zelfs een klein lek in het systeem kan resulteren in een gevaarlijke situatie.Opmerking: Tegenwoordig zijn de meeste gasflessen voorzien van een mechanisme dat lekken in de fles detecteert. Wanneer het gas te snel wordt vrijgegeven, schakelt dit mechanisme de gas toevoer uit. Een lek kan de gastoevoer aanzienlijk beperken, waardoor het moeilijk wordt om de barbecue aan te steken.Opmerking: Als u een gaslek niet kunt afsluiten, schakelt u de gastoevoer uit en neemt u contact op met uw verkooppunt.

Zelfs een klein lek kan brand veroorzaken.Opmerking: Als u de barbecue na meerdere pogingen niet kunt aansteken, neem dan contact op met verkoop punt.Opmerking: Zorg ervoor dat de bedieningsknoppen in de "OFF"-stand staan wanneer u de apparatuur niet gebruikt.4.3 De barbecue aansteken * Controleer de algehele staat van de branders. Als u twijfelt over de staat vandebranders, neem dan contact op met uw verkooppunt.* Zorg ervoor dat de barbecue op een vlakke ondergrond staat.* Zorg dat er tijdens gebruik geen brandbaar materiaal in de buurt van hetapparaat is.* Houd de kookzone schoon en vrij van benzine en/of andere brandbare en/ofontvlambare stoffen, brandbare gassen of ontvlambare dampen.* Zorg ervoor dat niets de branders en de ventilatie blokkeert.

* Gebruik geen aluminiumfolie in de geëmailleerde branderbak of rond de vlamverdelers.* Zorg voor voldoende ventilatie voor de gasfles.Waarschuwing:* Steek de barbecue niet aan als u gas ruikt!* Controleer de gasslang op scheuren en slijtage (zie: GASLEKTEST).* Houd uw gezicht en uw lichaam zo ver mogelijk van de barbecuevandaan bij het aansteken.

48NLBoretti Leonardo 2B/Gebruiksaanwijzing - Installatieadvies4.4 De branders aansteken met de elektronische ontsteker* Zorg ervoor dat alle knoppen in de "OFF"-stand staan.* Open het deksel altijd voordat u de barbecue aansteekt.* Open de gastoevoer op de gasfles.Opmerking:Draai bij het openen van de gasfles de klep LANGZAAM twee (2) heleslagen voor de juiste gastoevoer.* Druk op een van de bedieningsknoppen en draai deze naar de "HIGH". U hoorteen krakend geluid.Opmerking:Als de brander na 10 seconden niet aangaat, draait u de knop terug naarde"OFF"-stand en wacht u 1 minuut voordat u het opnieuw probeert.* Herhaal de bovenstaande stappen ook voor de andere branders.4.5 De bedieningselementen van de branders begrijpenPictogrammen op het bedieningspaneel geven aan welke knop welke brander regelt.

Hieronder wordt uitgelegd welke knop en welk pictogram welke brander bedienen:Linker hoofdbrander Rechter hoofdbranderBij het bedienen van de knop van de branders is het belangrijk te weten dat het volledig rechtsom draaien van de knop de gastoevoer op die brander volledig sluit. Het gas is volledig afgesloten wanneer de driehoek direct naar boven wijst in de richting van de cirkel (zoalsgetoond op de afbeelding rechts). Om de gastoevoer te openen, draait u de regelknop vanuit deze stand linksom om de toevoer volledig te openen. Dit zal ook de branders ontsteken. De kleine en grote vlam geven het niveau van het gas aan wanneer de barbecue aanstaan. Als u de knop verder linksom draait, bereikt u uiteindelijk het punt waar de knop stopt; dit betekent dat de knop zich in de laagst mogelijke stand bevindt, wat voor de laagst mogelijke warmte zorgt.

49NLBoretti Leonardo 2B/Gebruiksaanwijzing - Installatieadvies4.6 Opslag* Sluit na gebruik van uw barbecue de gastoevoer en laat de apparatuur afkoelen.* Verwijder de gasfles.* Berg de barbecue op in een goed geventileerde ruimte en houd kinderen uit debuurt van de apparatuur.* Plaats geen licht ontvlambare materialen onder de barbecue.* Als u de barbecue buiten opbergt, gebruik dan een hoes om uw barbecuete beschermen tegen regen, enz. Als u uw barbecue buiten onder een hoesopbergt, verwijder de afdekking dan regelmatig om overmatigecondensvorming (wat kan leiden tot oxidatie) op de metalen onderdelen tevoorkomen.* Laat de barbecue afkoelen voordat u hem afdekt met de hoes of probeert omhem te verplaatsen.4.7 Gebruik * De barbecue wordt zeer heet, dus gebruik hittebestendige handschoenenbij het gebruik van de barbecue.

50NLBoretti Leonardo 2B/Gebruiksaanwijzing - Installatieadvies5. Uw barbecue onderhoudenBelangrijk:Laat de barbecue NOOIT buiten staan zonder deze af te dekken. Regenwater kan zich ophopen in de barbecue, het frame of de vetopvangbak. Als de vetopvangbak na gebruik niet is schoongemaakt en de barbecue onbedekt is, kan de opvangbak vollopen met water, waardoor water en vet in het frame kunnen stromen. Wij raden aan de vetopvangbak iedere keer na gebruik van de barbecue schoon te maken.Belangrijk:Onderdelen die door de fabrikant of diens vertegenwoordiger zijn verzegeldmogen niet door de gebruiker gemanipuleerd worden. Geen enkelonderdeel van deze barbecue mag gemodificeerd worden.5.1 Reinigen Gebruik geen bijtende reinigingsproducten op de barbecue.

Dit kan krassen of schade aan het oppervlak van de apparatuur veroorzaken.* Warm de barbecue op door de hoofdbranders op de hoogste stand te latenbranden en het deksel te sluiten.* Laat de barbecue ongeveer 10 minuten tot 250 graden (Celsius) opwarmen.* Schakel de branders uit en laat de barbecue afkoelen voordat u begint metschoonmaken.* Maak de roosters en de bakplaten schoon met een geschikte reinigingsborstel(verkrijgbaar in de Boretti-webshop of bij uw Boretti-dealer).* Verwijder de roosters en de platen.* Borstel verkoolde voedselresten in de richting van de vetopvangbak.* Verwijder de vetopvangbak en reinig deze met warm water en reinigingsmiddel.* Gebruik warm water en schoonmaakmiddel om de buitenkant van de barbecuete reinigen.* Droog de barbecue met een zachte, schone doek.5.2 Vetopvangbak De vetopvangbak moet regelmatig worden gereinigd om ophoping van vuil en resten te voorkomen.

51NLBoretti Leonardo 2B/Gebruiksaanwijzing - Installatieadvies5. 3 Grillroosters De grillroosters kunnen onmiddellijk na het koken, zodra de barbecue is uitgeschakeld, met behulp van een geschikte reinigingsborstel worden schoongemaakt. Gebruik geen water of ontvetter/zeep, omdat hierdoor de kans op oxidatie/roest toeneemt. Breng een dunne laag zonnebloemolie aan op uw roosters en bakplaten om het gietijzer te beschermen tegen oxidatie of roest en om de kans te verkleinen dat voedsel aan uw roosters en bakplaten blijft plakken. 5. 4 Roestvrij staal Na het eerste gebruik kunnen onderdelen van de barbecue verkleuren door de intense hitte van de branders. Dit is normaal. Het kan mogelijk zijn dat er vet op de roestvrijstalen onderdelen terechtkomen en erin gebrand worden, waardoor sommige onderdelen er versleten kunnen uitzien. 5.

5 Ventilatie De branders werken alleen goed als de warmte die ze produceren ook kan ontsnappen. Als dit niet mogelijk is, kunnen de branders niet voldoende zuurstof krijgen, wat kan leiden tot terugslag, vooral als de branders op "HIGH" staan. Als dit regelmatig gebeurt, kunnen er barsten op de branders ontstaan. Daarom zijn er ventilatieopeningen rond de barbecue. Hierdoor kan de hete lucht ontsnappen. Zorg er altijd voor dat er voldoende ruimte rond de kookzone is (de roosters zorgen voor voldoende ruimte). Dek de ventilatieopeningen nooit af met aluminiumfolie of andere materialen die de luchtstroom kunnen belemmeren. Zorg dat het kookoppervlak NOOIT volledig bedekt wordt, bijvoorbeeld door een grote pan of door het volledig te vullen met grillplaten. 5. 6 De gasslang vervangen De gasslang moet elke twee jaar worden vervangen en de slang moet voldoen aan EN16436-1.

Bij vervanging moet de regelaar voldoen aan de EN16129-norm. Slangen moeten voldoen aan EN 16436-1. Voor categorie I3+ moet het apparaat de butaan 30 mbar-regelaar gebruiken (gereduceerde druk: 28-30 mbar) of de propaan 37 mbar-regelaar (gereduceerde druk: 37 mbar).

Voor categorie I3B/P (30) moet het apparaat de LPG-regelaar (butaan of propaan) 30 mbar gebruiken (gereduceerde druk: 28-30 mbar). Voor categorie I3B/P (50) moet het apparaat de LPG-regelaar (butaan of propaan) 50 mbar gebruiken (gereduceerde druk: 50 mbar). Controleer zorgvuldig de markering op het apparaat om na te gaan welke categorie van toepassing is op uw barbecue.

52NLBoretti Leonardo 2B/Gebruiksaanwijzing - Installatieadvies5.7 Branders Het is normaal dat er roest (oxidatie) ontstaat rond de branders. Voedselresten moeten regelmatig worden verwijderd. Dit kan worden gedaan door middel van een barbecuereinigingsborstel. Branders moeten periodiek worden verwijderd voor inspectie en reiniging, in het bijzonder nadat de barbecue langdurig is opgeborgen/niet is gebruikt. De branders moeten worden gecontroleerd op hun algemene staat en om er zeker van te zijn dat de openingen niet worden geblokkeerd. De branders kunnen worden schoongemaakt met een borstel. Zorg er bij het verwijderen van de branders voor dat u de gasklep en de ontstekingselektrode niet beschadigt. Er is opzettelijk een opening in het eerste deel van de brander geplaatst om ervoor te zorgen dat er voldoende zuurstof kan worden toegevoerd om een ontvlambaar mengsel te vormen.

Dit betekent dat u een kleine opening ziet, net waar de gasklep op de brander wordt aangesloten. Daaruit lekt geen gas. Waarschuwing: Injectoren kunnen niet worden verwijderd of anderszins worden gewijzigd of aangepast.5.8 Spinnen en insectenSpinnen en insecten kunnen hun nest in de branders van de barbecue maken, waardoor gas uit de voorkant van de brander kan stromen. Dit is een gevaarlijke situatie die brand achter het bedieningspaneel kan veroorzaken. Dit zal de barbecue beschadigen, die dan niet langer veilig is voor gebruik. Daarom raden wij u aan de barbecue ten minste eenmaal per jaar te controleren op spinnen, insecten en nesten (vooral na langdurig opbergen). U kunt dit doen door de branderbuizen te demonteren en deze door te blazen of ze schoon te borstelen.

53NLBoretti Leonardo 2B/Gebruiksaanwijzing - Installatieadvies6. Milieugids, garantievoorwaarden encontactgegevensWilt u de barbecue om wat voor reden dan ook de weggooien, neem dan de onderstaande richtlijnen in acht: * Bezorg de barbecue bij het plaatselijk bevoegde bedrijf voor het inzamelen vande afgedankte huishoudelijke apparaten. Informeer bij uw gemeente waar dezeinzamelpunten zich bevinden.* Deze barbecue is voorzien van het merkteken conform de Europese richtlijn2002/96EG betreffende afgedankte apparatuur. Deze richtlijn bepaalt denormen voor het inzamelen en recyclen van afgedankte apparatuur welkegelden voorhet gehele territorium van de Europese Unie.Voor barbecueaccessoires, garantievoorwaarden, servicevoorwaarden enoverige vragen verwijzen we u naar www.boretti.comOok kunt u uw vragen en suggesties sturen [email protected] BV Abberdaan 114 1046 AA Amsterdam