Blaupunkt 5RZ32210 Handleiding

Inhoud 1. Inleiding. 11. 1 Veiligheidswaarschuwingen. 1 1. 2 Installatie. 1 1. 2. 1 Gevaar voor elektrische schokken. 1 1. 2. 2 Snijgevaar. 1 1. 2. 3 Belangrijke veiligheidsinstructies. 1 1. 3 Bediening en onderhoud. 2 1. 3. 1 Gevaar voor elektrische schokken. 2 1. 3. 2 Gezondheidsrisico's. 2 1. 3. 3 Gevaar voor hete oppervlakken. 2 1. 3. 4 Snijgevaar. 3 1. 3. 5 Belangrijke veiligheidsinstructies. 3 2. Productinleiding. 62. 1 Bovenaanzicht. 6 2. 2 Bedieningspaneel. 6 2. 3 Productinformatie. 6 2. 4 Werkingsprincipe. 6 2. 5 Voordat u uw nieuwe keramische kookplaat gaat gebruiken. 7 2. 6 Technische specificatie. 7 3. Bediening van het product. 73. 1 Het juiste kookgerei kiezen. 7 3. 2 Het gebruik. 8 3. 2. 1 Beginnen met koken. 8 3. 2. 2 Het koken beëindigen. 8 4. Kookrichtlijnen. 84. 1 Kooktips. 8 4. 1. 1 Sudderen, rijst koken. 9 4. 1. 2. Vlees dichtschroeien. 9 4. 1. 3 Roerbakken. 9 5.

1.2 Installatie 1.2.1 Gevaar voor elektrische schokken •Koppel het apparaat los van het lichtnet voordat uwerkzaamheden of onderhoud aan het apparaat gaatuitvoeren.•Aansluiting op een goed aardingssysteem is essentieel enverplicht.•Aanpassingen aan het lichtnet in huis mogen alleen door eengekwalificeerde elektromonteur worden gedaan.•Wordt deze waarschuwing niet opgevolgd, kan datresulteren in een elektrische schok of fataal letsel.1.2.2 Snijgevaar •Pas op – de paneelranden zijn scherp.•Onvoorzichtig werken kan resulteren in letsel of snijwonden.1.2.3 Belangrijke veiligheidsinstructies •Lees deze instructies zorgvuldig door voordat u dit apparaatgaat installeren of gebruiken.•Er mogen nooit brandbare materialen of producten op ditapparaat worden geplaatst.•Geef deze handleiding door aan de persoon dieverantwoordelijk is voor het installeren van het apparaat,omdat u hiermee uw installatiekosten kunt verlagen.•Om gevaren te vermijden, moet dit apparaat wordengeïnstalleerd volgens deze installatie-instructies.•Dit apparaat moet op correcte wijze worden geïnstalleerd engeaard door een persoon met de juiste kwalificaties.•Dit apparaat moet worden aangesloten op een circuit waarineen hoofdschakelaar is opgenomen die een volledige

2 onderbreking van de stroomvoorziening mogelijk maakt. •Wanneer het apparaat niet correct wordt geïnstalleerd,kunnen garantie- of aansprakelijkheidsclaims komen tevervallen.1.3 Bediening en onderhoud 1.3.1 Gevaar voor elektrische schokken •Een gebroken of gebarsten kookplaat mag niet wordengebruikt om op te koken.

Wanneer het kookplaatoppervlakbreekt of barst, schakelt u het apparaat onmiddellijk uit in destoppenkast en neemt u contact op met een gekwalificeerdemonteur.•Vóór onderhoud de kookplaat uitschakelen in destoppenkast.•Wordt deze waarschuwing niet opgevolgd, kan datresulteren in een elektrische schok of fataal letsel.1.3.2 Gezondheidsrisico's •Dit apparaat voldoet aan de elektromagnetischeveiligheidsnormen.•Personen met een pacemaker of andere elektrischeimplantaten (zoals insulinepompen) moeten echtervoorafgaand aan het gebruik van het apparaat contactopnemen met hun arts of implantaatfabrikant om na te gaanof hun implantaten niet beïnvloed worden door hetelektromagnetische veld.•Wordt deze waarschuwing niet opgevolgd, kan datresulteren in fataal letsel.1.3.3 Gevaar voor hete oppervlakken •Tijdens het gebruik kunnen bereikbare onderdelen van ditapparaat heet genoeg worden om brandwonden teveroorzaken.•Voorkom dat uw lichaam, kleding of elk ander item behalvegeschikt kookgerei in contact komt met het keramische glas,tot het oppervlak is afgekoeld.•Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels endeksels mogen niet op het kookplaatoppervlak wordengeplaatst, omdat ze heet kunnen worden.

3 •Houd kinderen uit de buurt.•Handgrepen van steelpannen kunnen heet zijn bij aanraking.Controleer of de handgreep van de steelpan niet uitsteektboven andere, ingeschakelde kookzones. Houd handgrepenbuiten bereik van kinderen.•Wordt deze waarschuwing niet opgevolgd, kan dat leiden totbrandwonden en brandblaren.1.3.4 Snijgevaar •Het vlijmscherpe lemmet van een kookplaatschraper ligtbloot wanneer de veiligheidskap verwijderd is.

Wees heelvoorzichtig met het gebruik en berg het altijd op buitenbereik van kinderen.•Onvoorzichtig werken kan resulteren in letsel of snijwonden.1.3.5 Belangrijke veiligheidsinstructies •Laat het apparaat tijdens gebruik nooit zonder toezicht.Overkokende pannen kunnen rokende en vettige vlekkenveroorzaken die kunnen ontbranden.•Gebruik uw apparaat nooit als werk- of opbergvlak.•Laat nooit (gebruiks)voorwerpen achter op het apparaat.•Leg geen magnetiseerbare voorwerpen (bijv. creditcards,geheugenkaarten) of elektronische apparaten (bijv.Computers, mp3-spelers) in de buurt van het apparaat,omdat ze door het elektromagnetische veld aangetastkunnen worden.•Gebruik uw apparaat nooit voor het verwarmen ofopwarmen van de ruimte.•Na gebruik altijd alle kookzones en de kookplaatuitschakelen, zoals in deze handleiding staat beschreven(bijv. door gebruik van de aanraaktoetsen).

Vertrouw niet opde pandetectiefunctie om de kookzones uit te schakelenwanneer u de pannen verwijderd.•Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen of erop gaanzitten, staan of erop klimmen.•Bewaar geen kinderspullen in kastjes boven het apparaat.Kinderen die op de kookplaat klimmen kunnen ernstiggewond raken.•Laat geen kinderen alleen of zonder toezicht in de ruimtewaar het apparaat in gebruik is.•Kinderen of personen met een beperking die daardoor het

4 apparaat beperkt kunnen gebruiken, moeten een verantwoordelijke en competente persoon hebben die ze instrueert over het gebruik. Degene die de aanwijzingen geeft, moet er zeker van zijn dat ze het apparaat kunnen gebruiken zonder gevaar voor zichzelf of hun omgeving. •Repareer of vervang geen onderdelen van het apparaat,tenzij dat specifiek wordt aanbevolen in de handleiding.

Alleoverige onderhoudswerkzaamheden moeten door eengekwalificeerde monteur worden gedaan.•Gebruik geen stoomreiniger om de bovenzijde van hetapparaat te reinigen.•Geen zware voorwerpen op uw kookplaat plaatsen of latenvallen.•Niet op uw kookplaat gaan staan.•Geen pannen met puntige randen gebruiken en geen pannenover het keramische glasoppervlak slepen omdat dit krassenin het glas kan veroorzaken.•Gebruik geen schuursponsjes of andere scherpe, schurendereinigingsmiddelen voor het reinigen van uw kookplaat,omdat die krassen in het keramische glas kunnenveroorzaken.•Wanneer het netsnoer beschadigd is, moet het door defabrikant, zijn onderhoudscentrum of personen metovereenkomstige kwalificaties worden vervangen, omgevaren te voorkomen.•Dit apparaat is bedoeld voor gebruik in huishoudelijke ensoortgelijke omgevingen, zoals: - personeelskeukens inwinkels, kantoren en andere werkomgevingen; - boerderijen;- accommodaties in hotels, motels en andereverblijfsomgevingen; - bed&breakfast-accommodaties.•WAARSCHUWING: Het apparaat en zijn bereikbareonderdelen worden heet tijdens gebruik.•Wees voorzichtig om aanraking van deverwarmingselementen te vermijden.•Kinderen jonger dan 8 jaar moeten uit de buurt wordengehouden, tenzij ze continu onder toezicht staan.•Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaaren ouder en personen met verminderde lichamelijke,sensorische of mentale vaardigheden of gebrek aan ervaringen kennis wanneer ze onder toezicht staan of geïnstrueerd

5 zijn over het veilige gebruik van het apparaat en de gevaren die hieraan verbonden zijn. •Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Zondertoezicht mogen kinderen het apparaat niet reinigen ofnormaal onderhoud uitvoeren.•WAARSCHUWING: Koken op een kookplaat met vet of oliezonder toezicht kan gevaarlijk zijn en brand veroorzaken.NOOIT een brand doven met water, maar het apparaatuitschakelen en vervolgens de vlam afdekken met bijv.

eendeksel of een branddeken.•WAARSCHUWING: brandgevaar: bewaar geen items op dekookzones.•Waarschuwing: Wanneer het oppervlak gebarsten is,schakelt u het apparaat uit om het risico van een elektrischeschok te voorkomen, omdat kookplaatoppervlakken vankeramisch glas of soortgelijk materiaal despanningvoerende delen afdekken•Het gebruik van een stoomreiniger is niet toegestaan.•Het apparaat is niet geschikt voor gebruik met een externetijdschakelaar of een apart afstandsbedieningssysteem.

6 Van harte gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe keramische kookplaat. Wij adviseren u tijd uit te trekken voor het doorlezen van deze gebruiks-/installatiehandleiding zodat u goed begrijpt hoe het apparaat correct moet worden geïnstalleerd en gebruikt. Voor de installatie leest u het installatiegedeelte. Lees alle veiligheidsinstructies zorgvuldig voor gebruik door en bewaar deze gebruiks-/installatiehandeling voor latere raadpleging. 2. Productinleiding 2.1 Bovenaanzicht 2.2 Bedieningspaneel 2.3 Productinformatie Deze keramische kookplaat voldoet aan uiteenlopende kookwensen en is daarmee de ideale keuze voor moderne families. Hij beschikt onder meer over verhitting door weerstandsdraden 2.4 Werkingsprincipe Deze keramische kookplaat maakt gebruikt van verhitting door weerstandsdraden en het uitgangsvermogen wordt geregeld met mechanische bedieningselementen. 1. Zone max.

7 2.5 Voordat u uw nieuwe keramische kookplaat gaat gebruiken • Lees deze handleiding en raadpleeg met name het gedeelte “Veiligheidswaarschuwingen”. • Verwijder de beschermfolie die eventueel nog op uw keramische kookplaat is aangebracht. 2.6 Technische specificatie Kookplaat 5RZ32210 Kookzones 2 zones Ingangsspanning netvoeding 220-240 V 50/60 Hz Geïnstalleerd elektrisch vermogen 3000 W Productafmetingen DxBxH (mm) 288X520X55 Inbouwafmetingen AxB (mm) 268X500 Gewicht en afmetingen bij benadering. Omdat we continu streven naar het verbeteren van onze producten kunnen we specificaties en ontwerp wijzigen zonder melding vooraf. 3. Bediening van het product 3.1 Het juiste kookgerei kiezen Gebruik geen kookgerei met puntige randen of een bolle bodem. Zorg ervoor dat de bodem van uw pan glad is en vlak aansluit op het glas en dezelfde grootte heeft als de kookzone.

8 3.2 Het gebruik 3.2.1 Beginnen met koken Plaats een geschikte pan op de kookzone die u wilt gebruiken. • Zorg ervoor dat de bodem van de pan en het oppervlak vande kookzone schoon en droog zijn. Draai de vermogenknop in de gewenste stand om de kookzone in te schakelen 3.2.2 Het koken beëindigen Schakel de kookzone uit door de vermogenknop in de stand “OFF” te draaien. Pas op voor hete oppervlakken Wanneer de glasplaat heet is, brandt de waarschuwingsindicator voor hete kookzones. Raak de glasplaat pas aan nadat de indicator gedoofd is. Zo'n hete kookzone kan ook worden gebruikt voor energiebesparing, door andere pannen op te warmen op de kookzone die nog heet is. 4. KookrichtlijnenWees voorzichtig bij het frituren, omdat olie en vet snel kunnen opwarmen, met name wanneer u de PowerBoost-functie gebruikt.

Bij extreem hoge temperaturen kunnen olie en vet spontaan ontbranden en dat vormt een ernstig risico op brand. 4.1 Kooktips •Wanneer het voedsel begint te koken, verlaagt u de warmtestand.•Het gebruik van een deksel verlaagt de kooktijden en bespaart energie door de warmte vast tehouden.•Gebruik zo min mogelijk vloeistof of vet om kooktijden te verlagen.•Begin op een hoge stand te koken en verlaag de stand wanneer het voedsel doorverwarmd is.

9 4. 1. 1 Sudderen, rijst koken •Sudderen vindt plaats onder het kookpunt, rond 85 ˚C, wanneer belletjes af en toe omhoog komennaar het oppervlak van de kookvloeistof. Dat is de sleutel tot heerlijke soepen en malse stoofschotels,omdat de smaken zich kunnen ontwikkelen zonder het voedsel te gaar te koken. Ook sauzen opeibasis of met meel gebonden moeten onder het kookpunt worden gekookt. •Voor sommige gerechten, waaronder het koken van rijst volgens de absorptiemethode, moet eenstand worden gekozen die hoger is dan de laagste stand om ervoor te zorgen dat het voedsel correctgekookt is binnen de aanbevolen tijd. 4. 1. 2. Vlees dichtschroeien Sappig, smakelijk vlees braden: 1. Laat het vlees ongeveer 20 minuten voor het koken op kamertemperatuur komen. 2. Verhit een koekenpan met een dikke bodem. 3. Smeer beide zijden van het vlees in met olie.

Giet een klein beetje olie in de hete pan en plaats hetvlees dan in de koekenpan. 4. Draai het vlees maar eenmaal tijdens braden. De exacte braadtijd is afhankelijk van de dikte van hetvlees en hoever u het vlees doorbakken wilt hebben. Tijden variëren van ongeveer 2 - 8 minuten perzijde. Druk het vlees in om te controleren hoe doorbakken het is hoe steviger het vlees aanvoelt, deste “beter doorgebakken” het is. 5. Voorafgaand aan het serveren legt u het vlees enkele minuten op een warm bord, zodat het kanrusten en nog malser wordt. 4. 1. 3 Roerbakken 1. Kies een wok of een grote koekenpan met een vlakke bodem die geschikt is voor keramisch koken. 2. Zorg dat u alle ingrediënten en kookgerei onder handbereik hebt. Roerbakken moet snel gaan. Wanneer u grote hoeveelheden kookt, moet u het voedsel in meerdere kleine porties bereiden. 3.

10 11 – 12 • Roerbakken• Dichtschroeien• Soep aan de kook brengen• Water koken6. Onderhoud en reinigingWat. Hoe. Belangrijk. Dagelijkse verontreinigingen van het glas (vingerafdrukken, sporen, vlekken door etenswaren of gemorste etenswaren (zonder suiker) op het glas) 1. Schakel de kookplaat uit. 2. Breng een kookplaatreiniger aanterwijl het glas nog warm is(maar niet heet. )3. Schoonvegen en vervolgensdrogen met een schone doek ofkeukenpapier. 4. Schakel de kookplaat weer in. • Wanneer de kookplaat weeruitgeschakeld is, is er geenwaarschuwing voor een “heetoppervlak”, maar de kookzone kan nogwel heet zijn. Wees heel voorzichtig. • Schuursponsjes voor het zware werk,sommige nylonschuursponsjes enscherpe/schurende reinigingsmiddelenkunnen krassen veroorzaken in hetglas. Lees altijd het etiket om tecontroleren of uw reinigingsmiddel ofschuurspons geschikt is.

• Laat nooit reinigingsmiddel achter op dekookplaat; dat kan vlekken op het glasveroorzaken. Overgekookte, gesmolten en hete suikerhoudende levensmiddelen op het glas Verwijder deze onmiddellijk met een spatel, een paletmes of een kookplaatschraper die geschikt is voor keramische kookplaten, maar pas op voor hete kookzone-oppervlakken: 1. Schakel de kookplaat uit. 2. Houd de schraper of hetkeukengerei onder een hoekvan 30° en schraap deverontreiniging of de gemorsteetenswaren naar een koelgedeelte van de kookplaat. 3. Verwijder de verontreiniging ofde gemorste etenswaren meteen theedoek of keukenpapier. 4. Volg de stappen 2 tot 4hierboven voor “Dagelijkseverontreinigingen van het glas”. • Verwijder vlekken door gesmoltenetenswaren en suikerhoudendlevensmiddelen of gemorste producten zosnel mogelijk.

Wanneer deze vlekken ophet glas afkoelen, zijn ze moeilijk teverwijderen en kunnen zelfs het glazenoppervlak permanent beschadigen. • Snijgevaar: wanneer de veiligheidskapverwijderd is, is het lemmet in eenschraper vlijmscherp.

Wees heelvoorzichtig met het gebruik en berg hetaltijd veilig op buiten het bereik vankinderen. 7. Hints en tipsProbleem Mogelijke oorzaken Oplossingen De kookplaat kan niet worden ingeschakeld. Geen spanning. Controleer of de kookplaat aangesloten is op het lichtnet en dat de kookplaat ingeschakeld is. Controleer of er een stroomstoring is in uw woning of in uw omgeving. Wanneer u alles gecontroleerd hebt en het probleem houdt aan, neemt u contact op met een gekwalificeerde monteur.

11 Het glas is bekrast. Kookgerei met ruwe randen. Er zijn ongeschikte, schurende schuursponsjes of reinigingsmiddelen gebruikt. Gebruik kookgerei met een vlakke en gladde bodem. Zie ‘Het juiste kookgerei kiezen’. Zie ‘Onderhoud en reiniging’. Demonteer het apparaat niet zelf om eventuele gevaren en beschadigingen aan de keramische kookplaat te voorkomen. 8. Installatie8.1 Keuze van de inbouwaccessoires 1. Zaag een gat in het werkblad volgens de maten in de tekening.Ten behoeve van de installatie en het gebruik moet een ruimte van minimaal 50mm rondom het gatworden aangehouden.Controleer of de dikte van het werkblad minimaal 30 mm is.

Kies een warmtebestendig en geïsoleerdwerkbladmateriaal (hout en soortgelijke vezelachtige of hygroscopische materialen mogen niet alswerkblad worden gebruikt, tenzij ze geïmpregneerd zijn), om een elektrische schok en sterkevervorming door warmtestraling van de kookplaat te voorkomen. Zoals hieronder afgebeeld: Opmerking: De veiligheidsafstand tussen de zijden van de kookplaat en de binnenzijden het vanwerkblad moet minimaal 3 mm zijn. L W E F H D A B X P R 288mm 520mm 268mm 500mm 65mm min. 61mm min. 292(+1/0)mm 524(+1-0)mm 50mm min. 5,5mm 7mm De keramische kookplaat moet onder alle omstandigheden goed geventileerd zijn en de luchtinlaat en -uitlaat mogen niet geblokkeerd worden. Zorg ervoor dat de keramische kookplaat zich in een goedwerkende toestand bevindt.

Zoals hieronder afgebeeld:Opmerking: Tussen het apparaat en een wasemkap boven het apparaat moet de veiligheidsafstand worden aangehouden die door de fabrikant van de wasemkap wordt opgegeven. Neem de aanwijzingen van de fabrikant van de wasemkap in acht.

12 WAARSCHUWING: zorg voor voldoende ventilatie Zorg ervoor dat de keramische kookplaat goed geventileerd is en de luchtinlaat en -uitlaat niet geblokkeerd zijn. Om onopzettelijk contact met de hete onderzijde van de kookplaat of een onverwachte elektrische schok tijdens het koken te voorkomen, moet een plaat, vastgezet met schroeven, op een minimumafstand van 10 mm van de onderzijde van de kookplaat worden aangebracht. Rond de buitenzijde van de kookplaat bevinden zich ventilatiesleuven. U MOET ervoor zorgen dat deze sleuven niet geblokkeerd worden door het werkblad wanneer u de kookplaat op zijn plaats aanbrengt. Zorg ervoor dat de lijm waarmee het kunststof of houtmateriaal aan de keukenkasten is bevestigd, bestand is tegen temperaturen van meer dan 150 °C, om loslaten van de bekleding te voorkomen.

13 8.2 Voordat de bevestigingsbeugels worden aangebracht Het apparaat moet op een stabiel, glad oppervlak worden geplaatst (gebruik de verpakking). Oefen geen kracht uit op de bedieningselementen die uit de kookplaat steken. Zet de kookplaat na de installatie in het werkblad vast met vier beugels aan de onderzijde van de kookplaat (zie afbeelding). Pas de positie van de beugel aan de verschillende diktes van het werkblad aan. Onder geen enkele voorwaarde mogen de beugels de binnenzijden van het werkblad raken na de installatie (zie afbeelding). 8.3 Waarschuwingen 1. De keramische kookplaat mag uitsluitend door gekwalificeerd(e) personeel of monteurs worden geïnstalleerd. Voer de installatie nooit zelf uit. 2. De keramische kookplaat mag niet worden gemonteerd op koelapparaten, vaatwassers of wasdrogers. 3.

De keramische kookplaat wordt dusdanig geïnstalleerd, dat een goede warmtestraling gegarandeerd is voor hogere betrouwbaarheid. 4. De wand en het kookgebied boven het werkblad moeten bestand zijn tegen de hitte. 5. Om schade te voorkomen, moet de sandwichconstructie en de lijm bestand zijn tegen de hitte. 6. Het gebruik van een stoomreiniger is niet toegestaan. 7. Deze keramische kookplaat kan alleen op een elektrisch circuit worden aangesloten met een systeemimpedantie van hooguit 0,427 ohm. Indien noodzakelijk raadpleegt u uw energiebedrijf voor informatie over de systeemimpedantie.

14 8. 4 De kookplaat aansluiten op het lichtnet De elektriciteit moet worden aangesloten volgende de geldende norm, of op een enkelpolige zekeringautomaat. De aansluitmethode staat hieronder afgebeeld. 1. Wanneer de kabel beschadigd is of vervangen moet worden, moet dit worden gedaan door een monteurvan de klantenservice met de juiste gereedschappen om eventuele ongelukken te voorkomen. 2. Wanneer het apparaat rechtstreeks op het lichtnet wordt aangesloten, moet een meerpoligezekeringautomaat met een minimumafstand van 3 mm tussen de contacten worden ingebouwd. 3. De installateur moet ervoor zorgen dat de juiste elektrische aansluitingen zijn gemaakt en dat dievoldoen aan de veiligheidsvoorschriften. 4. De kabel mag niet gebogen of ingedrukt zijn. 5. De kabel moet regelmatig worden gecontroleerd en mag alleen door een persoon met de juistekwalificaties worden vervangen.

De onderzijde en het netsnoer van de kookplaat zijn na installatie niet bereikbaar. AFVOER: Gooi dit product niet weg als ongesorteerd huisafval. Dit type afval moet apart worden ingezameld voor speciale verwerking. Dit apparaat is gelabeld in overeenstemming met de Europese Richtlijn 2012/19/EU voor afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (AEEA). Door ervoor te zorgen dat dit apparaat correct wordt afgevoerd, helpt u mogelijke schade aan het milieu en de menselijke gezondheid te voorkomen, wat anders kan worden veroorzaakt wanneer het op de verkeerde manier wordt afgevoerd. Het symbool op dit product geeft aan dat het niet als normaal huisvuil mag worden verwerkt. Het moet worden ingeleverd bij een inzamelpunt voor het recyclen van elektrische en elektronische goederen. Dit apparaat moet op een speciale manier als afval worden verwerkt.