Bertazzoni FPRO4077MTX3 Handleiding

VAN HET BUREAU VAN ONZE VOORZITTERBeste nieuwe eigenaar van een Bertazzoni-apparaat,Ik wil u bedanken voor uw keuze van een van onze prachtige producten voor uwhuis.Mijn familie is in 1882 begonnen met de productie van keukenapparatuur in Italië, enheeft een reputatie opgebouwd dankzij de kwaliteit van de techniek en de passievoor heerlijk voedsel.Vandaag de dag onderscheiden onze producten zich door hun unieke mix vanauthentiek Italiaans design en superieure apparaattechnologie. Het is onze missieom producten te maken die perfect functioneren en vreugde brengen aan huneigenaren.Door mooie producten te maken reageren we op de flair van onze klanten voor fraaidesign.

Door onze apparaten veelzijdig en gebruiksvriendelijk te maken, wordt kokenmet Bertazzoni een waar genot.Deze handleiding helpt u uw Bertazzoni-apparaat op de veiligste en meest effectievemanier te gebruiken en te onderhouden, zodat het u de komende jaren uitersttevreden zal stellen.Geniet ervan!Paolo BertazzoniVoorzitter103

104INHOUDSOPGAVEALGEMENE INFORMATIE. 107DE HANDLEIDING LEZEN. 107INLEIDING EN VEILIGHEID. 107ALGEMENE VEILIGHEIDSINFORMATIE. 108AANSPRAKELIJKHEID VAN DE FABRIKANT. 109MILIEUBESCHERMING. 109PLASTIC VERPAKKING. 109IDENTIFICATIE APPARAAT. 110ALGEMENE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES. 110WAARSCHUWINGEN VOOR HET GEBRUIK. 111GEBRUIKSAANWIJZING. 112WAARSCHUWINGEN OVER HET APPARAAT. 112INSTALLATIE. 113TECHNISCHE HANDLEIDING VOOR DE INSTALLATEUR. 113PLAATSEN VAN DE OVEN IN HET MEUBEL. 113BELANGRIJKE INFORMATIE. 114INSTALLATIE ONDER EEN INBOUWKOOKPLAAT. 114INSTALLATIE VAN DE OVEN IN EEN KOLOM. 115DE OVEN BEVESTIGEN. 116ELEKTRISCHE AANSLUITING. 117VERVANGING VAN ONDERDELEN. 117GEBRUIK. 118BEDIENINGSPANEEL. 118OVENBEDIENING MET TWEE DRAAIKNOPPEN. 118FULL-TOUCH OVENBEDIENING. 118OVENFUNCTIES. 119EERSTE GEBRUIK. 119EERSTE INSCHAKELING. 119VOORBEREIDENDE WERKZAAMHEDEN. 119INSTALLATIE VAN DRAAIPLATEAU.

105INHOUDSOPGAVEKOOKTIPS. 123ENERGIEBESPARING. 124RICHTLIJNEN VOOR DE BEREIDING. 125ONTDOOIEN IN DE MAGNETRON. 125KOKEN IN DE MAGNETRON. 126KOKEN MET DE COMBIMAGNETRONFUNCTIE. 127KOKEN MET DE MAGNETRON- EN GRILL-FUNCTIE. 128MET GEBRUIK VAN HET TOUCHSCREEN-DISPLAY. 129VERVOLGKEUZEMENU. 129INSTELLINGENMENU. 129GEBRUIK VAN TIJDSFUNCTIES. 130TIMER. 130BEREIDINGSTIJD. 130BEGIN OM. 130EINDIG OM. 130ASSISTENT. 131RECEPTENMANAGEMENT. 131MIJN KOOKBOEK. 131INSTELLEN. 131KEUKENGEREI. 132MAGNETRONBEREIDINGEN. 132TESTEN VAN HET KEUKENGEREI. 132TRADITIONELE BEREIDINGEN. 132COMBI-BEREIDINGEN. 132ONDERHOUD. 133HET APPARAAT SCHOONMAKEN. 133REINIGING VAN GEËMAILLEERDE OF GELAKTE ONDERDELEN:. 133REINIGING VAN ROESTVRIJ STALEN ONDERDELEN:. 133REINIGING VAN HET DEURGLAS. 133REINIGING VAN DE OVENREKKEN. 133REINIGING VAN DE HANDVATTEN. 133AFDICHTING. 133REINIGING VAN DE BOVENKANT VAN DE OVENRUIMTE.

133REINIGING VAN HET DRAAIPLATEAU EN DE ACCESSOIRES. 133REINIGING VAN DE BOVENKANT VAN DE OVENRUIMTE. 134VERVANGING VAN DE LAMP IN DE OVEN. 134OVENVERLICHTING. 134PROBLEMEN OPLOSSEN. 135DE OVEN WERKT NIET. 135DE OVEN VERWARMT NIET. 135DE KNOP BLIJFT NIET OP EEN STAND STAAN. 135DE BEDIENINGSELEMENTEN ZIJN HEEL WARM. 135HET VOEDSEL IS TE GAAR/AANGEBRAND. 135HET VOEDSEL IS NIET GAAR. 135CONDENSVORMING OP HET GLAS VAN DE OVENDEUR. 135ROOKVORMING TIJDENS DE BEREIDING. 135GARANTIE EN SERVICE. 136.

ALGEMENE INFORMATIEDE HANDLEIDING LEZENDeze instructies zijn geldig voor verschillende soortenapparaten en dus kunnen ze beschrijvingen of functiesbevatten die uw apparaat niet bevat of ondersteunt. De afbeeldingen en illustraties in dit document verwijzennaar diverse modellen en kunnen enigszins afwijken vanhet gekochte product. De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid voorpersoonlijk letsel of materiële schade veroorzaakt door eenonjuiste installatie of een oneigenlijk gebruik van hetapparaat. De fabrikant behoudt zich het recht voor om deverschillende modellen naar noodzaak te wijzigen om tevoldoen aan de geldende technische voorschriften. De fabrikant is niet aansprakelijk voor onjuistheden in dezehandleiding, te wijten aan druk- of transcriptiefouten.

Deze instructies gelden alleen voor de landen waarvan deidenticatieletters op de voorpagina van de handleiding enop het etiket van het toestel staan vermeld. DIT TOESTEL IS ONTWORPEN VOOR NIET-PROFESSIONEEL GEBRUIK IN EEN HUISHOUDELIJKEOMGEVING. Deze handleiding voor gebruik maakt integraal deel uit vanhet toestel en moet ongeschonden bewaard worden op eenplek binnen handbereik van de gebruiker voor de volledigelevensduur van het toestel. Neem in geval van klachten contact op met deklantenservice. Lees deze handleiding alvorens het toestel te gebruiken. INLEIDING EN VEILIGHEIDLees de aanwijzingen van deze handleiding zorgvuldigdoor voordat u het apparaat installeert en/of gebruikt. Op deze manier leert u uw nieuwe apparaat kennen. Houd dit document onder handbereik, zodat u het op elkmoment kunt raadplegen, en overhandig het aan eventuelevolgende eigenaren.

Leesde informatie zorgvuldig door en zorgervoor dat u de oorzaken van potentieelgevaarlijke of dodelijke ongevallen perfecthebt begrepen. WAARSCHUWINGDit symbool duidt op veiligheidsinformatie. Lees de informatie zorgvuldig door en zorgervoor dat u de oorzaken van potentieelgevaarlijke ongevallen perfect hebtbegrepen. OPGELETDit symbool duidt op een procedure die destructuur of de onderdelen van hetapparaat in gevaar kan brengen. Besteedbijzondere aandacht aan deze procedures. OPMERKINGDit symbool duidt op nuttig advies envraagt uw aandacht voor correcteprocedures en praktijken. Door de met ditsymbool gemarkeerde instructies na televen, voorkomt u problemen voor uzelf. Het symbool markeert methoden ofprocedures voor het correcte gebruik vanhet apparaat. 107.

ALGEMENE INFORMATIEALGEMENE VEILIGHEIDSINFORMATIEDit toestel voldoet aan de EuropeseRoHs-richtlijn 2012/19/EU. Dit toestel is gemarkeerd inovereenstemming met de Europese richtlijn2012/19/EG inzake afgedankte elektrische enelektronische apparatuur (AEEA). Deze richtlijn bevat de voorschriften voor deinzameling en recycling van afgedankteapparatuur in de gehele Europese Unie. Het symbool van de doorgestreeptevuilnisbak op het product geeft aan datAfgedankte Elektrische en ElektronischeApparatuur (AEEA) niet verwijderd magworden met gewoon stedelijk afval, maargescheiden moet worden ingezameld, zodatze op speciale manier verwerkt kan wordenmet het oog op het hergebruik of despecifieke behandeling voor de veiligeverwijdering en verwerking van eventuelestoffen die schadelijk zijn voor het milieu envoor het scheiden van grondstoffen diegerecycled kunnen worden.

Derhalve moet AEEA worden ingeleverd bijrecyclingcentra die beheerd worden doorgemeentelijke instanties ofafvalverwerkingsbedrijven. Verder kan deAEEA bij de aankoop van een nieuwapparaat worden afgeleverd aan dedetailhandelaar, die verplicht is om hetgratis terug te nemen (terugname “1 tegen1”). “Zeer kleine” AEEA (maximale afmeting25 cm) kan gratis bij de detailhandelaarsworden ingeleverd, ook als er geen nieuwapparaat wordt aangeschaft (terugname “0tegen 1” - dit is echter alleen verplicht voorwinkels met een verkoopoppervlak boven de400 m2). GEVAARDit apparaat is niet bedoeld voor gebruikdoor personen, inclusief kinderen, metverminderde geestelijke of motorischevermogens, of die geen ervaring of kennishebben inzake de werking van hetapparaat.

Deze personen mogen hetapparaat alleen gebruiken onder toezichtvan een persoon die verantwoordelijk isvoor hun veiligheid en die ze passendeinstructies inzake het gebruik van hetapparaat geeft. GEVAARAls het oppervlak van de inductiekookplaatis gebarsten, schakel het apparaat dan uitom het risico op elektrische schokken tevoorkomen.

GEVAARBrandgevaar: laat geen ontvlambarevoorwerpen achter op het kookoppervlak. GEVAARAutomatisch koken op de kookplaat metvet of olie kan gevaarlijk zijn of brandveroorzaken. Blus eventuele branden nietmet water. Schakel het apparaat uit enbedek de vlammen met een deksel of eenbranddeken. GEVAARDit apparaat mag worden gebruikt doorkinderen vanaf 8 jaar en door personenmet verminderde lichamelijke, zintuiglijke ofgeestelijke vermogens of zonder denoodzakelijke ervaring en kennis, opvoorwaarde dat zij onder toezicht staan ofinstructies hebben gekregen omtrent hetveilige gebruik van het apparaat en debetrokken gevaren hebben begrepen. Kinderen mogen niet met het apparaatspelen. Door de gebruiker uit te voerenreiniging en onderhoud mogen niet wordenverricht door kinderen die niet ondertoezicht staan. WAARSCHUWINGHet apparaat en de bereikbare delenworden tijdens het gebruik heet.

Raak deverwarmingselementen niet aan. Kinderenjonger dan 16 jaar moeten uit de buurt vanhet apparaat worden gehouden, tenzij zeonder voortdurend toezicht staan. Raak de verwarmingselementen van dekookplaat en/of de binnenkant van de ovenniet aan. WAARSCHUWINGBereikbare delen kunnen tijdens hetgebruik heet worden. Kinderen moeten uitde buurt van het apparaat wordengehouden. 108.

ALGEMENE INFORMATIEWAARSCHUWINGZorg ervoor dat het apparaat wordtlosgekoppeld van het elektriciteitsnetvoordat de lamp wordt vervangen, ommogelijke elektrische schokken tevoorkomen. WAARSCHUWINGHet kooktoestel mag niet wordengeïnstalleerd op een statief. WAARSCHUWINGGebruik geen stoomreiniger om uwapparaat te reinigen. OPGELETGebruik voor de werking van het apparaatgeen externe timer of anderebedieningssystemen op afstand. AANSPRAKELIJKHEID VAN DE FABRIKANTDe fabrikant wijst alle verantwoordelijkheid af voor schadeaan personen of zaken veroorzaakt door:• Gebruik van het toestel dat afwijkt van de voorzienegebruiksdoeleinden. • Niet-naleving van de aanwijzingen in degebruikershandleiding. • Knoeien met of ongeoorloofde wijzigingen aan enigonderdeel van het toestel. • Gebruik van niet-originele reserveonderdelen. • Dit toestel is bestemd voor het bereiden van voedsel inwoonomgevingen.

Ieder ander gebruik wordt oneigenlijkgeacht. • Het toestel is niet bedoeld om te werken met externetimers of afstandsbedieningssystemen. OPGELETDoor aanbrenging van de markeringopdit product wordt onder onze eigenverantwoordelijkheid verklaard dat hetproduct overeenstemt met alle Europeseveiligheids- en gezondheidsnormen en demilieubeschermingseisen opgelegd doorde regelgeving voor dit producttype. MILIEUBESCHERMINGDenk aan het milieu wanneer u de verpakking afvoert. Dit toestel is gemarkeerd in overeenstemmingmet de Europese richtlijn 2012/19/EU inzakeafgedankte elektrische en elektronischeapparatuur (AEEA). Deze richtlijn bevat de voorschriften voor deinzameling en recycling van afgedankteapparatuur in de gehele Europese Unie. De verpakking van het toestel bestaat uit de elementen diestrikt noodzakelijk zijn voor afdoende bescherming tijdenshet transport.

Wij verzoeken u zorg te dragen voor het milieu, doorook rekening te houden met het volgende:• Scheid de verschillende verpakkingsmaterialen voorrecycling. • Maak het oude toestel onbruikbaar voordat u het afgeeftbij een afvalinzamelfaciliteit. Informeer bij de bevoegdeplaatselijke diensten waar het dichtstbijzijnde milieu-/containerpark zich bevindt voor inlevering van hettoestel. • Gooi gebruikte olie niet weg in de gootsteen. Bewaar hetin een gesloten container en breng het naar een milieu-/containerpark of, indien dit niet mogelijk is, gooi het wegin de vuilnisbak (op deze manier wordt het afgevoerdnaar een gecontroleerde stortplaats; hoewel dit niet debeste oplossing is, wordt in ieder gevalwaterverontreiniging voorkomen). PLASTIC VERPAKKINGGevaar voor verstikking• Laat de verpakking of onderdelen ervan niet onbewaaktachter. • Laat kinderen niet spelen met de plastic zakken. 109.

ALGEMENE INFORMATIEIDENTIFICATIE APPARAATHet identicatieplaatje bevindt zich op de zijkant van hetvoorpaneel van de oven en mag nooit worden verwijderd. Een exemplaar ervan wordt in deze handleiding geleverdals referentie. Afb. 1Afb. 2Het typeplaatje bevat de volgende informatie:1) Verkoopcode2) Serienummer3) ModelOPMERKINGWe adviseren om de gegevens en deserienummers van het apparaat te noterenzodat u ze, indien nodig, onmiddellijkbinnen handbereik heeft. OPMERKINGGeef de informatie van het typeplaatje doorom de aftersales- en onderdelenservices teverbeteren. ALGEMENE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES• Dit toestel en de bereikbare delen worden tijdens hetgebruik heet. • Bedien het toestel niet met natte handen of wanneer hetcontact maakt met water. • Raak de verwarmingselementen niet aan tijdens hetgebruik.

• Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt van hettoestel indien ze niet permanent onder toezicht staan. • Kinderen mogen niet met het toestel spelen. • Dit toestel mag worden gebruikt door kinderen ouderdan 8 jaar en mensen met verminderde fysieke,sensorische of mentale vaardigheden of met gebrek aanervaring en kennis, op voorwaarde dat ze onder toezichtstaan van, of geïnstrueerd worden door, volwassenendie verantwoordelijk zijn voor hun veiligheid. • Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het toesteltijdens de werking of afkoeling. De toegankelijkeonderdelen worden erg heet tijdens het gebruik. • Schakel het toestel uit na gebruik. • Werkzaamheden voor reiniging en onderhoud mogenniet door kinderen worden uitgevoerd. • Zorg ervoor dat hete oppervlakken zijn afgekoeldvoordat u het toestel schoonmaakt.

• Laat installatie en onderhoud uitvoeren doorgekwaliceerd personeel in overeenstemming met degeldende normen en wetgeving. Probeer het toestel nietzelf of zonder de hulp van een gekwalificeerde technicuste repareren. • Voer geen wijzigingen uit op het toestel. • Steek niets in de sleuven.

• Blokkeer nooit de luchtopeningen en de sleuven voorwarmteafvoer. • Neem contact op met de assistentiedienst als devoedingskabel beschadigd is, zij zullen vervanging vande kabel organiseren. • Gebruik geen schurende of bijtende reinigingsmiddelen(bv. schuurpoeder, vlekkenverwijderaars en metalensponzen) op glazen onderdelen. • Ga niet op de ovendeur zitten of leunen. • Gebruik geen stoomstralen om het toestel schoon temaken. • Gebruik het toestel nooit om de omgeving te verwarmen. • Indien het glas van de oven breekt of barst, moet u deoven onmiddellijk uitschakelen en loskoppelen van devoeding. Neem contact op met de technischeondersteuning. • Plotselinge en extreme temperatuurveranderingenkunnen ertoe leiden dat het glas breekt – giet nooitkoude vloeistoffen op de ovendeur terwijl het toestel inwerking is. PProduttore / Manufactorer / Producteur / Producent / Fabricante: BERTAZZONI S.

ALGEMENE INFORMATIE• Bij het gebruik van de oven ontstaat hitte en vochtigheid;zorg voor goede ventilatie van de ruimte wanneer deoven in werking is. • Plaats geen ontvlambare voorwerpen in de oven. • Open de ovendeur niet wanneer er rook uitkomt. Schakel het toestel uit en koppel de voeding af. • De oven is uitgerust met elektronische elementen die dewerking van medische elektronische apparaten (zoalspacemakers of insulinepompen) kunnen beïnvloeden. Deze apparaten moeten zich op minstens 10 cm afstandvan de oven bevinden. • Controleer of er geen voorwerpen achterblijven die hetsluiten van de ovendeur beletten. • De oven is niet bedoeld om te werken met timers ofbesturingssystemen van op afstand. • Kunststof containers die niet geschikt zijn voor hogetemperaturen kunnen smelten en de oven beschadigenof brand veroorzaken.

• Gesloten potten kunnen barsten of zelfs exploderen alsze worden verhit: gebruik de oven niet voor de bereidingof verwarming van potten of blikken. • Draag steeds specifieke ovenwanten omhittebestendige potten/pannen of accessoires in de ovente zetten of eruit te halen. • Alvorens enig onderhoud uit te voeren moet u het toestelloskoppelen van het voedingsnet. • Gebruik uitsluitend de aanbevolen temperatuursondevoor dit toestel. • Zet de magnetron nooit leeg aan. • Verwijder de mica-coating niet van het plafond van deoven. Deze coating voorkomt dat vet en etensresten demicrogolfgenerator beschadigen. • De magnetron is bedoeld voor het verwarmen vanvoedsel en dranken. Het drogen van voedsel of kledingen het verwarmen van verwarmingskussens, pantoffels,sponzen, vochtige doeken en dergelijke kan leiden totverwondingen, ontbranding of brand.

WAARSCHUWINGEN VOOR HET GEBRUIK• Wees extra voorzichtig tijdens de bereiding vanvoedingswaren met een hoog alcoholgehalte: dezekunnen ontbranden. • Verwijder voedingsresten aan de binnenkant van deoven alvorens het toestel te gebruiken, om brand enrookvorming te vermijden. • Plaats geen voorwerpen of ovenpapier op de bodem vande oven. • De afkoeling van de oven, na het gebruik, moetgebeuren met een gesloten ovendeur, om schade aande omliggende meubels te vermijden. • Fruitsap zorgt voor onuitwisbare vlekken. Gebruikrecipiënten die diep genoeg zijn, om morsen tevermijden. • Beschadigde of te kleine recipiënten kunnen ernstigeletsels veroorzaken. • Let op voor stoom die naar buiten komt wanneer u deovendeur opent: verbrandingsgevaar. Bedenk dat stoomop hoge temperaturen niet zichtbaar is. • Giet geen water in een hete oven, dit zou stoomveroorzaken en dus verbrandingsgevaar.

• Houd de deurpakking schoon, om te vermijden dat erhete lucht kan ontsnappen en omliggende meubelskunnen worden beschadigd. • Duw ovenroosters en bakplaten helemaal naar binnentot het einde van hun geleiders, om te voorkomen dat dedeur wordt beschadigd tijdens de sluiting. • Bedien het toestel niet met natte handen of wanneer hetcontact maakt met water. • Oefen geen druk uit op de openstaande deur. • Gebruik het toestel niet als werkvlak of schap. • Open de deur voorzichtig. Het gebruik van ingrediëntenmet alcohol kan een mengsel vormen van alcohol enlucht. • Vermijd de vorming van vonken of vlammen in de buurtvan de oven wanneer de ovendeur wordt geopend. • Plaats of bewaar geen brandbare of licht ontvlambarevoorwerpen op, in of in de onmiddellijke nabijheid vanhet toestel. • Draag altijd geschikte ovenwanten. 111.

ALGEMENE INFORMATIEGEBRUIKSAANWIJZING• Gebruik alleen magnetronbestendige schalen metmagnetronfunctie (porselein, glas of speciaal daarvoorbestemd plastic). • Zorg ervoor dat de pen, de glijring en het bijbehorendedraaiplateau in de oven zijn geplaatst voordat u deze ingebruik neemt. • Het apparaat werkt alleen als de deur volledig geslotenis. • Wees extra voorzichtig tijdens de bereiding vanvoedingswaren met een hoog alcoholgehalte: dezekunnen ontbranden. • Verwijder voedselresten aan de binnenkant van de ovenalvorens het apparaat te gebruiken, om brand enrookvorming te voorkomen. • Plaats geen voorwerpen of ovenpapier op de bodem vande oven. • De afkoeling van de oven, na het gebruik, moetgebeuren met een gesloten ovendeur, om schade aande omliggende meubels te vermijden. • Fruitsap zorgt voor onuitwisbare vlekken. Gebruikrecipiënten die diep genoeg zijn, om morsen tevermijden.

• Beschadigde of te kleine recipiënten kunnen ernstigeletsels veroorzaken. • Let op voor stoom die naar buiten komt wanneer u deovendeur opent: verbrandingsgevaar. • Giet geen water in een hete oven, dit zou stoomveroorzaken en dus verbrandingsgevaar. • Houd de deurpakking schoon, om te vermijden dat erhete lucht kan ontsnappen en omliggende meubelskunnen worden beschadigd. • Duw ovenroosters en bakplaten helemaal naar binnentot het einde van hun geleiders, om te voorkomen dat dedeur wordt beschadigd tijdens de sluiting. • Bedien het toestel niet met natte handen of wanneer hetcontact maakt met water. • Oefen geen druk uit op de openstaande deur. • Gebruik de deur niet als werkblad of plank. • Plaats of bewaar geen brandbare of licht ontvlambarevoorwerpen op, in of in de onmiddellijke nabijheid vanhet toestel. • Verwarm babymelk altijd in flessen waarvan de dop enspeen zijn verwijderd.

• Stel nooit een te lange verwarmingstijd of een te hoogvermogen in om kleine hoeveelheden voedsel teverwarmen. • Gebruik de grillfunctie alleen voor het gratineren vangerechten. • Haal vloeistoffen voorzichtig uit het apparaat om morsente voorkomen. • Gebruik alleen magnetronbestendige bakjes. • Controleer eerst of borden en bakjes geschikt zijn voorgebruik in het apparaat voordat u ze erin plaatst. • Verwarm geen hele eieren (rauw of hardgekookt) in demagnetron, omdat ze kunnen exploderen. • Gebruik het apparaat niet om te frituren, omdat het bijmagnetronbereiding niet mogelijk is om de temperatuurvan de olie te regelen. • Het draaiplateau en de roosters kunnen een maximalebelasting van 8 kg dragen. • Houd de oven in de gaten bij het verwarmen vanvoedsel in plastic of papieren houders, vanwege de kansop ontbranding.

• Het verwarmen van dranken in de magnetron kan leidentot vertraagd overkoken. Wees daarom voorzichtig bijhet hanteren van de houder. WAARSCHUWINGEN OVER HET APPARAAT• Plaats geen hittebestendige potten/pannen of anderevoorwerpen rechtstreeks op de ovenbodem. • Leg geen aluminiumfolie rechtstreeks op deovenbodem. • Plaats geen water rechtstreeks in de hete oven. • Laat geen vochtige borden en voedsel achter in de ovenna beëindiging van de bereiding. • Plaats en verwijder accessoires uiterst voorzichtig. • De verkleuring van de emaillaag beïnvloedt deprestaties van de oven niet. • Gebruik een druppelvanger voor de bereiding van zeervochtig gebak. Fruitsappen kunnen permanente vlekkenachterlaten. • De oven is uitsluitend bestemd voor bereiding vanvoedsel. Het toestel mag niet worden gebruikt voorandere doeleinden, zoals het verwarmen van eenruimte. 112.

INSTALLATIETECHNISCHE HANDLEIDING VOOR DEINSTALLATEURDe installatie, alle aanpassingen, transformaties enonderhoud die in dit deel worden genoemd, mogen alleenworden verricht door gekwalificeerde technici (inovereenstemming met de geldende wetgeving). Onjuisteinstallatie kan letsel voor mensen en dieren en materiëleschade veroorzaken, waarvoor de fabrikant nietaansprakelijk kan worden gesteld. De automatische regel-of veiligheidsinrichtingen van het toestel mogen uitsluitendworden veranderd door de fabrikant of een geautoriseerdeleverancier gedurende de levensduur van het toestel.Verzeker dat alle nodige PBM worden gebruikt tijdenshet uitvoeren van de installatie.PLAATSEN VAN DE OVEN IN HET MEUBELControleer of de oven volledig en onbeschadigd is, nadatalle losse onderdelen van de binnen- en buitenverpakkingzijn verwijderd.

Gebruik het toestel bij twijfel niet, maarneem contact op met de technische ondersteuning.Controleer of het keukenmeubel geschikt is om de oven teinstalleren, aan de hand van de maten die zijn opgegevenin deze gids.Verwijder de micacoating kookplaat en de bovenkant vande oven, om ventilatie vande hele ruimte mogelijk te makniet van het plafond van de ovenruimte.Deze coating voorkomt dat vet en etensresten demicrogolfgenerator beschadigen.Afb. 359545535045073523558AA106586°113

INSTALLATIEBELANGRIJKE INFORMATIEDe oven is alleen geschikt voor installatie in eengemonteerd keukenmeubel of -structuur. De omliggendeoppervlakken en zijkanten moeten bestand zijn tegentemperaturen tot 90℃.Het toestel moet worden geïnstalleerd in overeenstemmingmet de bepalingen van de geldende wetgeving.Zorg voor een opening achterin de structuur, om deoven te beluchten.

Bij onvoldoende ventilatie kunnende prestaties van de oven worden aangetast.Gebruik de meegeleverde beugels om de oven aan de unitte bevestigen.Plaats de pen in het midden van de magnetronruimte enplaats de glijring en het draaiplateau er zodanig op dat zevastklikken.INSTALLATIE ONDER EEN INBOUWKOOKPLAATDe afstand tussen de oven en de keukenmeubels ofinbouwapparaten moet voldoende ventilatie en luchtafvoerverzekeren.Bij installatie onder een kookplaat, moet er voldoenderuimte worden gelaten tussen de onderkant van dekookplaat en de bovenkant van de oven, om ventilatie vande hele ruimte mogelijk te maken (zie Afb. 5 ).Eventuele ventilatieopeningen die nodig zijn voor dekookplaat, moeten worden toegevoegd aan die welke nodigzijn voor de oven.De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid als de ovenwordt geïnstalleerd in combinatie met een kookplaat vaneen andere fabrikant.Afb. 4Afb.

INSTALLATIEINSTALLATIE VAN DE OVEN IN EEN KOLOMDe afstand tussen de oven en de keukenmeubels moetvoldoende zijn om een adequate ventilatie en luchtafvoer teverzekeren. Verzeker u ervan dat er een opening aanwezigis aan de boven- of achterkant van de structuur, zoals opde afbeelding.Afb. 6Afb. 7448-452min.550560-568MIN 54551.5560-56860606060115

INSTALLATIEDE OVEN BEVESTIGEN• Plaats het toestel in het meubel met de hulp van eentweede persoon.• Gebruik nooit de ovendeur of het handvat om het toestelte positioneren.• Controleer of de oven correct is uitgelijnd met demeubels.• Controleer of de deur correct kan worden geopend.• Bevestig de oven aan het meubel met de bijgeleverdeschroeven, maar zorg dat de oven gecentreerd blijft.• Bedek de schroeven met de doppen.Afb. 8116

INSTALLATIEELEKTRISCHE AANSLUITINGDe elektrische aansluiting moet worden gemaakt inovereenstemming met de geldende normen en wetgeving. Controleer het volgende, voordat u de aansluiting maakt:• De netvoeding moet overeenkomen met de gegevensop het typeplaatje van het apparaat (aan de voorkantvan de oven). • de bedrading van het circuit en het stopcontact zijngeaard conform de voorschriften. Aansluiting op het elektrische voedingsnet via eenstopcontact:• Sluit de voedingskabel aan op een stekker die voldoetaan de geldende normen in het land van gebruik; destekker (en de zekering, indien van toepassing) moetgeschikt zijn voor het nominale vermogen dat op hettypeplaatje van het apparaat is aangegeven.

Sluit deaders van de kabel aan overeenkomstig de afbeelding,en zorg ervoor dat u het geharmoniseerdekleurenschema voor de bedrading volgt:• letter L (spanning) = bruine draad;• letter N (nul) = blauwe draad;• aardingssymbool = geel/groene draadAfb. 9• Plaats de voedingskabel zo dat hij niet tegen deachterkant van de oven aanligt, geen contact maakt metsnijdende randen en op geen enkele plaats eentemperatuur van 90℃ bereikt. • Gebruik geen adapters, verlengsnoeren, meervoudigewandcontactdozen enz. , want deze kunnen lossecontacten en oververhitting veroorzaken. Hardbedraad op het voedingsnet:• Het circuit moet worden voorzien van een meerpoligestroomonderbreker met een geschikte capaciteit voor denominale belasting van het toestel. • De aardgeleider mag niet worden geschakeld door destroomverbreker en moet worden verbonden met hetaardingssysteem.

• Als alternatief kan ook een RCBO worden gebruikt, ofRCD-beveiliging naast of in plaats van een zekering ofMCB, afhankelijk van de geldende elektrischevoorschriften. Spanning220–240 VFrequentie 50 HzMax. vermogen 3400 WKabeltype 3x1. 5mm2VERVANGING VAN ONDERDELENAlvorens enig onderhoud uit te voeren moet u het toestelloskoppelen van het voedingsnet.

Neem contact op met een geautoriseerd servicecentrumvoor de vervanging van functionele onderdelen. OPGELETAls de voedingskabel moet wordenvervangen, moet de installateur/onderhoudstechnicus een kabel vanH05VV-F gebruiken en de aardingsadersongeveer 2 cm langer laten dan despannings- en nuldraden. Ook moetworden voldaan aan de aanwijzingen diegegeven zijn voor de eerste elektrischeaansluiting. 117.

GEBRUIKOVENFUNCTIESSYMBOOL BESCHRIJVINGMagnetronCombimagnetronConvectieGrillGrill met ventilatieGrill + magnetronAssistentSpeciale functiesEERSTE GEBRUIKVerplaats uw vinger omhoog en omlaag over het displayom het menu te doorlopen.Om een menufunctie te activeren, druk op de gewenstefunctie en houd deze minstens twee seconden ingedrukt.De gekozen functie wordt geselecteerd zodra u uw vingervan het display haalt.Raak een parameter aan op het display om deze tewijzigen.

Voor instellingen van de tijd, helderheid en audio,bevestig met de play-toets.EERSTE INSCHAKELINGOpen, als de oven eenmaal is aangesloten op denetvoeding, het instellingenmenu (zie het hoofdstukINSTELLINGENMENU) en stel het volgende in:• taal• klok• klokweergave• meeteenhedenVOORBEREIDENDE WERKZAAMHEDEN• Verwijder folie en resten van de verpakking aan debinnen- en buitenkant van de oven.• Verwijder alle accessoires en was ze af.• Laat de oven 30 minuten werken bij een temperatuurvan 250℃ zonder er voedsel in te zetten (het is normaaldat productieresiduen nu geuren en rook produceren).• Laat de oven afkoelen.• Open de ovendeur en laat hem 15 minuten luchten.• Maak de ovenruimte van binnen schoon met eenvochtige doek en neutraal reinigingsmiddel (geenschuurpoeder).119

GEBRUIKINSTALLATIE VAN DRAAIPLATEAUGebruik de oven niet in de magnetronstand zonder dat hetdraaiplateau is geïnstalleerd.• Plaats de pen in het midden van de ovenruimte.• Plaats de glijring en het draaiplateau: deze moetenvastklikken.Het draaiplateau kan in beide richtingen draaien.Afb. 12INSTALLATIE GLAZEN BAKPLAATVoor een goed resultaat met de grill gebruikt u hetrechthoekige rooster dat bij de oven is geleverd. Dit moetover de rechthoekige glazen bakplaat worden geplaatst. Erzijn twee posities mogelijk voor verschillende hoogtes bijhet grillen (zie Afb. 13 ).Afb. 13Afb.

14Plaats het rechthoekige rooster zo dat het niet in contactkomt met de metalen oppervlakken van de ovenruimte,omdat er anders gevaar voor vonkvorming bestaat,waardoor de oven beschadigd kan raken.AFKOELINGDe oven is uitgerust met een afkoelsysteem dat in werkingtreedt tijdens de bereiding.Een luchtstroom tussen het bedieningspaneel en deovendeur houdt de bedieningselementen op een zodanigetemperatuur dat ze gebruikt kunnen worden.Het afkoelsysteem schakelt automatisch aan en uit (het isnormaal dat het ook blijft werken na het uitschakelen vande oven).120

GEBRUIKVOORVERWARMINGHet apparaat hoeft niet te worden voorverwarmd voor demagnetronfuncties: de bereiding begint met een koudeoven. Voor de andere functies is de voorverwarmingstijdafhankelijk van de ingestelde temperatuur en het aantalaccessoires in de oven. Bij combinatiefuncties starten de magnetron en dedraaiplateau pas wanneer de ingestelde temperatuur isbereikt. OVENVERLICHTINGDe ovenverlichting gaat automatisch aan bij opening vande ovendeur en blijft branden tijdens de standaardovenfuncties. GEBRUIK VAN OVENS MET TWEEDRAAIKNOPPEN1) Plaats het rooster op de gewenste hoogte. 2) Selecteer de ovenfunctie door de knop te draaien. 3) Stel de temperatuur in door de knop met de klok mee tedraaien of stel het vermogensniveau van de magnetronin via het touchscreen. 4) Stel indien nodig de bereiding met timer in via hetTOUCH CONTROL DISPLAY.

Een hoorbare waarschuwing en visueel bericht laten wetenwanneer de ingestelde temperatuur is bereikt. Om debereiding op een willekeurig moment te stoppen, moet uminstens één draaiknop op de stand nul zetten. GEBRUIK VAN OVENS MET TOUCH-SCREENVerplaats uw vinger omhoog en omlaag over het displayom het menu te doorlopen. Om een menufunctie te activeren, druk op de gewenstefunctie en houd deze minstens twee seconden ingedrukt. De gekozen functie wordt geselecteerd zodra u uw vingervan het display haalt. Raak een parameter aan op hetdisplay om deze te wijzigen. 1) Plaats het rooster op de gewenste hoogte. 2) Raak tweemaal de power-toets aan om de oven in teschakelen (éénmaal als de oven al aan staat). 3) Doorloop het functiemenu en selecteer de gewenstebereidingswijze. 4) Selecteer de gewenste temperatuur. 5) Stel indien nodig de bereiding met timer in via hetTOUCH CONTROL DISPLAY.

GEBRUIKBEREIDINGSWIJZENDe oven heeft meerdere verwamingselementen, dieafzonderlijk of gecombineerd worden ingezet om deverschillende bereidingsmethoden te realiseren. OPGELETAlle bereidingen moeten plaats vinden metgesloten deur. De ovendeur kan op elk moment worden geopend. De oven schakelt dan automatisch uit. De oven hervat zijn werking zodra de deur weer wordtgesloten; als de magnetronfunctie is geselecteerd, moet uop bevestigen drukken om de functie te hervatten. MAGNETRONVerwarming door microgolfenergie Snelle bereiding• DraaiplateauWanneer u voedingsmiddelen bereidt die niet gedraaidhoeven te worden, stopt u het draaiplateau door op hetovereenkomstige pictogram op het display te drukken; druknogmaals op hetzelfde pictogram om het draaiplateau weerte activeren. COMBIMAGNETRONVerwarming door microgolfenergie verspreid door deventilator. Ideale bereiding voor gebraad.

• Onderste niveauCONVECTIEHitte van het achterste element, gedistribueerd door eenventilator. Bereiding op verschillende hoogtes, ideaal voor allegerechten die een uniforme warmteverdeling vereisen. • Onderste niveauGRILLWarmte van de bovengrill. Aanbevolen max. temperatuur200℃. Bereiding op één hoogte, ideaal voor het grillen van worst,koteletjes, bacon, vis of toastjes. Het bruin bakken of gratineren van het gerecht aan heteinde van de bereiding. • Bovenste niveauHETE LUCHT MET GRILLWarmte van de bovengrill, verspreid door de ventilator. Aanbevolen max. temperatuur 175℃. Bereiding op één hoogte, ideaal voor het grillen vangerechten met een zekere dikte. De warmtecirculatie zorgt voor een optimale garing van hetvoedsel tijdens het grillen van bovenaf. • Bovenste niveauGRILL + MAGNETRONVerwarming met microgolfenergie en via het grillelementSnelle bereiding met een bruin korstje.

AUTOMATISCH ONTDOOIEN OP BASIS VAN GEWICHTFunctie die gebruikmaakt van microgolfenergie om hetontdooiproces van voedingsmiddelen te versnellen doorhun gewicht in te stellen. HANDMATIG ONTDOOIEN OP BASIS VAN TIJDFunctie die gebruikmaakt van microgolfenergie om hetontdooiproces van voedingsmiddelen te versnellen door detijd in te stellen. SABBATVerwarmingswijze geschikt voor gebruik tijdens religieuzeperiodes. ECOFunctie voor heteluchtbereiding met een laagenergieverbruik (licht uitgeschakeld tijdens de bereiding). CONDENSVORMINGBij het bereiden van voedingsmiddelen met een hoogvochtgehalte is het normaal dat er condensatie ontstaataan de binnenkant van de ovendeur en op hetbedieningspaneel. De condens verdampt vanzelf tijdens debereiding. 122.

GEBRUIKGIDS BIJ DE BEREIDINGDe ingestelde temperatuur en bereidingstijd kunnen peroven enigszins variëren. Er kunnen kleine aanpassingenvan het recept nodig zijn. • Het verhogen van de temperatuur wil niet zeggen dat debereidingstijden korter worden. • De bereidingstijden zijn afhankelijk van het gewicht, dedikte en kwaliteit van het voedsel. • We raden aan om het voedsel in het midden van hetrooster te plaatsen. • Kies de bereidingshoogte op basis van het recept en uwpersoonlijke ervaring. • Draai en roer de gerechten om, zodat ze gelijkmatigworden verwarmd. • Kies voor nieuwe recepten de laagste temperatuur uit deopgegeven temperaturen en de kortste bereidingstijd. Controleer vervolgens of het gerecht gaar is en verlengde bereidingstijd indien nodig. ONTDOOIEN• De tijd die nodig is om voedingsmiddelen te ontdooien,is afhankelijk van de hoeveelheid en de dikte ervan.

• Dikkere stukken moeten meerdere keren wordenomgedraaid. • Vetrijke voedingsmiddelen, zoals boter, zachte kaas,room enz. mogen niet volledig worden ontdooid. • Haal diepvriesproducten uit de verpakking en zorgervoor dat alle metalen onderdelen, clips enz. zijnverwijderd. • Vloeistoffen die vrijkomen, vooral bij het ontdooien vangevogelte, moeten worden afgevoerd en mogen in geengeval in contact komen met andere levensmiddelen. • Houd er rekening mee dat de ontdooifunctie een rusttijdvereist waarin het product volledig ontdooit. KOOKTIPS• Wanneer u producten met een schil of velletje (bijv. appels, tomaten, aardappelen, worstjes) verwarmt ofkookt, prik er dan gaatjes in om te voorkomen dat zeopenbarsten. • Volg bij het bereiden van kant-en-klaarmaaltijden deaanwijzingen op de verpakking. • Als u meerdere recipiënten, bijv.

• Zorg ervoor dat voedingsmiddelen tijdens het koken ofopwarmen een minimumtemperatuur van 70℃ bereiken. • Gebruik bij het verwarmen van vloeistoffen bakjes meteen grote opening zodat de stoom kan ontsnappen. • De bereidingstijden en vermogensniveaus moetenworden aangepast aan individuele behoeften. • Hoe meer voedsel, hoe langer de bereidingstijd:Dubbele hoeveelheid = dubbele bereidingstijdHalve hoeveelheid = halve bereidingstijd• Vloeistoffen warmen sneller op. • De meeste voedingsmiddelen moeten worden afgedektmet een deksel om hun vochtgehalte en smaak tebehouden. Het deksel moet geschikt zijn voor gebruik inde magnetron en voorzien zijn van gaatjes zodat destoom kan ontsnappen. • De ingestelde temperatuur en bereidingstijd kunnen peroven enigszins variëren. Er kunnen kleine aanpassingenvan het recept nodig zijn.

• Het verhogen van de temperatuur wil niet zeggen dat debereidingstijden korter worden. • De bereidingstijden zijn afhankelijk van het gewicht, dedikte en kwaliteit van het voedsel. • We raden aan om het voedsel in het midden van hetrooster te plaatsen. • Kies de bereidingshoogte op basis van het recept en uwpersoonlijke ervaring. • Draai en roer de gerechten om, zodat ze gelijkmatigworden verwarmd. • Kies voor nieuwe recepten de laagste temperatuur uit deopgegeven temperaturen en de kortste bereidingstijd. Controleer vervolgens of het gerecht gaar is en verlengde bereidingstijd indien nodig. 123.

GEBRUIKENERGIEBESPARING• Open de ovendeur alleen indien dit strikt nodig is, omwarmteverlies te vermijden.• Zorg ervoor dat de ovenruimte steeds schoon is.• Verwijder de accessoires die niet vereist zijn voor debereiding.• Schakel de oven enkele minuten voordat de normaalvereiste bereidingstijd wordt bereikt uit: het gerecht zalgedurende de volgende minuten verder garen door deaanwezige warmte.124

GEBRUIKMET GEBRUIK VAN HET TOUCHSCREEN-DISPLAYVERVOLGKEUZEMENUHet vervolgkeuzemenu bevat functies die activeerbaar zijnwanneer de oven is uitgeschakeld.Afb. 15Schuif het FLAP -symbool omhoog om het te openen,schuif het FLAP -symbool omlaag om het te sluiten.TIMERAftellende timer: als hij eindigt, klinkt er een zoemer. Detimer stopt de bereiding niet.Scrollen om hem in te stellen; de timer begint automatischte lopen.VERLICHTINGOm de ovenverlichting aan en uit te zetten met geslotendeur.VOORVERWARMING OVENFunctie om de oven snel tot de gewenste temperatuur voorte verwarmen.Deze functie is uitsluitend bedoeld om de oven op tewarmen, niet voor de bereiding van gerechten.HELDERHEID VAN HET SCHERMOm de helderheid van het scherm in te stellen of teveranderen.INSTELLINGENMENURaak de knop Instellingen aan om het menu te openen.Afb.

16HELDERHEIDOm de helderheid van het scherm in te stellen of teveranderen.GELUIDOm de geluidssterkte in te stellen of te wijzigen.TAALOm de voorkeurstaal van het toestel te selecteren(standaard is Engels).KLOKOm de tijd in te stellen of te wijzigen.SHOWROOM-MODUSSchakelt de verwarmingselementen uit, voor gebruik in deshowroom.ECO-MODUSOm het energieverbruik te verlagen.12:45S E T T I N G L A N G U A G E C L O C K E C O129

GEBRUIKGEBRUIK VAN TIJDSFUNCTIESAfb. 17Raak het klokpictogram aan om de duur van het actuelebereidingsprogramma te wijzen.Druk na instelling van de functie en de temperatuurverschillende keren op het klokpictogram ( ) en kies eentijdsfunctie.TIMEROm het aftellen in te stellen waarna een pieptoon klinkt eneen waarschuwingsbericht wordt weergegeven. De timerstopt de bereiding niet.Scrollen om hem in te stellen; de timer begint automatischte lopen.BEREIDINGSTIJDVoor instelling van de aftellende timer waarna de bereidingwordt beëindigd, een akoestisch signaal afgaat en eenbericht op het display wordt weergegeven.Scrollen om hem in te stellen; de timer begint automatischte lopen.BEGIN OMOm de begintijd en de duur van de bereiding in te stellen.Op het ingestelde tijdstip gaat een akoestisch signaal af,wat het begin van de bereiding aanduidt.

Na verloop van deingestelde duur wordt de bereiding beëindigd, gaat eenakoestisch signaal af en wordt een bericht op het displayweergegeven.Scrollen om eerst de begintijd en vervolgens debereidingstijd in te stellen.EINDIG OMOm de bereidingstijd en de duur in te stellen (de begintijdwordt berekend door het toestel).Een akoestisch signaal duidt het begin van de bereidingaan.

Na verloop van de ingestelde duur wordt de bereidingbeëindigd, gaat een akoestisch signaal af en wordt eenbericht op het display weergegeven.Scrollen om eerst de eindtijd en vervolgens debereidingstijd in te stellen.Raak de Power-knop aan, of zet anders de functieknopterug in de uit-stand, om de bereiding op een willekeurigpunt te stoppen.Om de duur van de lopende bereiding te veranderen, drukop het klokpictogram.OPMERKINGAls de tijdsfuncties niet worden gebruikt,moet de bereidingstijd manueel wordenbeheerd.C O N V E N T I O N T I M E RC O O K I N G T I M E S T A R T T I M E E N D T I M E130

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand