Bartscher 6K-EBMF Handleiding

286426 1 / 48 Originele gebruiksaanwijzing 1 Veiligheid. 2 1. 1 Symboolverklaring. 2 1. 2 Veiligheidsaanwijzingen. 3 1. 3 Gebruik volgens bestemming 7. 1. 4 Oneigenlijk gebruik. 7 2 Algemeen. 8 2. 1 Aansprakelijkheid en vrijwaring. 8 2. 2 Auteursrecht 8. 2. 3 Conformiteitsverklaring. 8 3 Transport, verpakking en opslag. 9 3. 1 Transportinspectie. 9 3. 2 Verpakking. 9 3. 3 Opslag. 9 4 Technische Gegevens. 10 4. 1 Technische Gegevens. 10 4. 2 Onderdelenoverzicht. 12 4. 3 Functies van het apparaat. 14 5 Installatieinstructie. 15 5. 1 Installatie. 15 5. 2 Elektrische aansluiting. 17 6 Gebruiksinstructie. 18 6. 1 Gebruik van de inductiekookplaat. 18 6. 2 Bediening van de inductielaat. 23 6. 3 De multifunctionele oven gebruiken. 28 6. 4 Bediening van de multifunctionele oven. 30 7 Reiniging. 40 7. 1 Aanwijzingen betreende de veiligheid tijdens het reinigen. 40 7. 2 Reiniging.

W enn das Ger ät an eine dritt e Perso n weitergegeben wird, muss die B edienungsanlei tung mit aus gehändi gt werden. Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar hem op een goed bereikbare plaats. Deze handleiding bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk. De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat. Bovendien zijn de bepalingen inzake ongevallenpreventie, gezondheids- en veiligheidsvoorschriften en wettelijke voorschriften die van kracht zijn op het toepassingsgebied van het apparaat van toepassing. Lees deze gebruikershandleiding voordat u met het apparaat gaat werken, en vóór de inbedrijfsstelling, om schade aan personen en zaken te voorkomen.

Onjuist gebruik kan beschadigingen veroorzaken. Deze handleiding is een integraal onderdeel van het product en moet in de directe nabijheid van het apparaat worden bewaard en te allen tijde beschikbaar zijn.

Veiligheid 286426 3 / 48NL WAARSCHUWING! Het signaalwoord waarschuwt voor gevaren die WAARSCHUWINGgematigd tot zwaar letsel of overlijden kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. VOORZICHTIG! Het signaalwoord waarschuwt voor gevaren die licht VOORZICHTIGof matig letsel kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. , die ATTENTIE! Het signaalwoord geeft mogelijke materiële schade aan ATTENTIEdie kan optreden als u de veiligheidsinstructies niet volgt. OPMERKING! Het icoon informeert de gebruiker over aanvullende OPMERKINGinformatie en tips voor het gebruik van het apparaat. 1.2 Veiligheidsaanwijzingen Elektrische stroom • Een te hoge netspanning of onjuiste installatie kan leiden tot elektrische schokken. • Sluit het apparaat alleen aan als de specicaties op het typeplaatje overeenkomen met de netspanning.

• Om elektrische kortsluiting te voorkomen, moet het apparaat droog worden gehouden. • Koppel het apparaat onmiddellijk los van het elektriciteitsnet als er tijdens het gebruik storingen optreden. • Raak de stekker van het apparaat niet aan met natte handen. • Raak het apparaat nooit aan nadat het in het water is gevallen. Onmiddellijk het apparaat van het elektriciteitsnet koppelen. • Het herstellen en openen van de behuizing uitsluitend door specialisten en gespecialiseerde werkplaatsen laten uitvoeren. • Draag het apparaat niet aan de verbindingskabel.

Veiligheid 4 426 / 48 286NL • Stel de verbindingskabel niet bloot aan warmte of scherpe randen. • Knik, plet of knoop de verbindingskabel niet. • Altijd de verbindingskabel volledig uitrollen. • Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de verbindingskabel. • Om het apparaat uit te schakelen van de elektrische voeding, altijd de stekker vastpakken. • Controleer de voedingskabel regelmatig op beschadigingen. Het apparaat niet gebruiken wanneer de voedingskabel beschadigd is. Laat een beschadigde voedingskabel vervangen door de servicedienst of een gekwaliceerde elektricien om gevaar te voorkomen. Brandbare materialen • Stel het apparaat nooit bloot aan hoge temperaturen, zoals een fornuis, een kachel, open vuur, apparaten voor het behouden van warmte, enz. • Het apparaat moet regelmatig worden schoongemaakt om het risico van brand te voorkomen.

• Het apparaat niet bedekken met bijv. aluminiumfolie of doeken. • Gebruik het apparaat alleen met de hiervoor bestemde materialen en met de juiste temperatuurinstellingen. Materialen, voedselproducten en etensresten in het apparaat kunnen ontbranden. • Het apparaat nooit gebruiken in de buurt van brandbare, licht ontvlambare materialen, bijv. benzine, spiritus, alcohol. Hoge temperaturen veroorzaken verdamping van deze materialen en als gevolg van contact met ontstekingsbronnen kan een explosie plaatsvinden. • In geval van brand, vóór het blussen het apparaat ontkoppelen van de voeding. Blus het vuur nooit met water als het apparaat op het elektriciteitsnet is aangesloten. Na het blussen zorgen voor genoeg frisse lucht. Veiligheid tijdens de bediening van de inductiewarmhoudplaat • Tijdens het werk wordt de warmhoudplaat erg heet.

Opmerking: Het inductiekooktoestel als zodanig genereert geen warmte tijdens het kookproces. De temperatuur van het kookgerei warmt de kookplaat echter op en het oppervlak blijft heet na gebruik. Geen enkel heet oppervlakken van het apparaat aanraken.

Veiligheid 286426 5 / 48NL • Leg geen metalen keukengerei, deksels, messen of andere metalen voorwerpen op de kookzone. Na het inschakelen van het apparaat kunnen deze items heet worden. • Denk eraan aan dat voorwerpen die worden gedragen, zoals ringen, horloges etc. warm kunnen worden als ze zich dicht bij de kookplaat bevinden. • Plaats geen aluminiumfolie of metalen platen op het verwarmingsoppervlak om oververhitting te voorkomen. • Verwarm gesloten containers, zoals ingeblikt voedsel, niet op de kookzone van een inductiekookplaat. De resulterende overdruk kan ervoor zorgen dat de container of het blik kan exploderen (barsten). Ingeblikt blikvoedsel kan het beste worden verwarmd door het te openen en in een pot te plaatsen die is gevuld met een kleine hoeveelheid water, die op het verwarmingsveld moet worden geplaatst om te verwarmen.

• Het oppervlak van de kookplaat is gemaakt van hittebestendig glas. In geval van schade, zelfs als het slechts een kleine scheur is, moet het apparaat onmiddellijk worden losgekoppeld van de voeding en moet contact worden opgenomen met de service. Elektromagnetisch veld • Gemagnetiseerde items zoals creditcards, gegevensdragers en rekenmachines mogen zich niet in de onmiddellijke nabijheid bevinden van het apparaat dat is ingeschakeld. Een magnetisch veld kan ze beschadigen. • Het onderste scherm mag niet worden geopend! • Plaats kookgerei altijd in het midden van het kookveld zodat de bodem van de pannen zoveel mogelijk het elektromagnetische veld bedekt. • Wetenschappelijk onderzoek heeft uitgewezen dat de inductiekookplaat geen gevaar vormt. Niettemin moeten mensen met een pacemaker minstens 60 cm afstand houden van het werkende apparaat.

Veiligheid 6 426 / 48 286NL Exploitatie alleen onder toezicht • Het apparaat mag alleen onder toezicht worden geëxploiteerd. • Blijf altijd in de directe nabijheid van het apparaat. Halten Sie Ve rpac kun gsmateria li en u nd Styropo r teile v on Kin dern fern. Si e kön ne n sic h darin v erfangen und erstic ken. Bedienend personeel • Het apparaat mag worden gebruik door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met fysieke, sensorische of verstandelijke beperkingen, met weinig ervaring en/of kennis, wanneer dit onder toezicht gebeurt of nadat zij zijn geïnstrueerd over het veilig gebruik van het apparaat en zij begrijpen welke gevaren het gebruik van het apparaat met zich meebrengt. • Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt van het apparaat en het aansluitsnoer, tenzij ze onder voortdurend toezicht staan.

Onjuist gebruik • Onjuist gebruik of verboden gebruik kan het apparaat beschadigen. • Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het zich in goede staat bevindt en veilig werken mogelijk maakt. • Het apparaat mag alleen worden gebruikt als alle aansluitingen zijn uitgevoerd volgens de voorschriften. • Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het schoon is. • Gebruik alleen originele reserveonderdelen. Nooit zelf het apparaat repareren. • Verboden om veranderingen of modicaties aan het apparaat aan te brengen. • Potten of pannen moeten altijd uit de inductiezone worden getild en niet worden verschoven, anders kan de bodem het glas beschadigen.

Veiligheid 286426 7 / 48NL 1.3 Gebruik volgens bestemming Elk gebruik van het apparaat voor andere doeleinden en / of afwijkend van het normale bedoelde gebruik zoals hieronder beschreven, is verboden en wordt beschouwd als onbedoeld gebruik. Het volgende gebruik is in overeenstemming met het beoogde gebruik: – Het koken en verwarmen van gerechten met gebruik van geschikt kookgerei. 1.4 Oneigenlijk gebruik Onjuist gebruik kan leiden tot schade aan personen en zaken veroorzaakt door gevaarlijke elektrische spanning, brand en hoge temperaturen. Met behulp van het apparaat kan alleen werk worden uitgevoerd dat in deze handleiding wordt beschreven. Het volgende gebruik is niet in overeenstemming met het beoogde gebruik: – Het verwarmen van ruimtes – Verwarmen van brandbare, schadelijk voor de gezondheid, gemakkelijk verdampende of soortgelijke vloeistoen en materialen.

Algemeen 8 426 / 48 286NL 2 Algemeen 2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en aanwijzingen die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. In het geval van het bestellen van speciale modellen of extra opties, en in het geval van het gebruik van de nieuwste technische kennis, kan het geleverde apparaat onder bepaalde omstandigheden verschillen van de uitleg en de talrijke tekeningen in deze handleiding. De producent is niet aansprakelijk voor de schade en storingen die zijn ontstaan als gevolg van: – het niet in acht nemen van de aanwijzingen, – oneigenlijk gebruik, – het aanbrengen van technische wijzigingen door de gebruiker, – de toepassing van ongeoorloofde reserveonderdelen.

Wij behouden ons het recht voor om technische veranderingen in het product aan te brengen die leiden tot verbetering van de gebruikseigenschappen en de verdere ontwikkeling van het apparaat. 2.2 Auteursrecht De gebruiksaanwijzing en de erin opgenomen teksten, tekeningen, foto’s en andere afbeeldingen zijn auteursrechtelijk beschermd. Niets (ook gedeeltelijk) uit deze uitgave mag in ongeacht welke vorm worden verveelvoudigd, verwerkt en/of gepubliceerd zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de fabrikant. Overtreding van het bovenstaande verplicht tot schadevergoeding. Wij behouden ons het recht voor tot verdere vorderingen. 2.3 Conformiteitsverklaring Het apparaat beantwoordt aan de actuele EU-normen en richtlijnen. Dit bevestigen we in de EG-verklaring van Conformiteit. Indien gewenst, sturen we u graag de betreende Verklaring van Conformiteit toe.

Transport, verpakking en opslag 286426 9 / 48NL 3 Transport, verpakking en opslag 3.1 Transportinspectie Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. Vervolgens reclameren. Verborgen gebreken onmiddellijk nadat ze zijn geconstateerd, reclameren, omdat eisen tot schadevergoeding alleen binnen de reclamatieperiode mogelijk zijn. Neem contact op met onze klantenservice als er onderdelen of accessoires ontbreken. 3.2 Verpakking Gooi de buitenste doos van uw apparaat niet weg. U kunt het nodig hebben tijdens een verhuizing, of als u het apparaat naar ons servicecentrum wilt sturen bij schade.

De verpakking en de afzonderlijke componenten zijn gemaakt van recyclebare materialen. In het bijzonder: kunststof folie en zakken, kartonnen verpakking. Als u de verpakking wilt weggooien, dient u de geldende voorschriften in uw land in acht te nemen. Verpakkingsmateriaal dat hergebruikt kan worden, recyclen. 3.3 Opslag Zorg ervoor dat de verpakkingen verzegeld zijn tot de installatie en houd ze in overeenstemming met de op de buitenkant aangebrachte plaatsingmarkering en opslagmarkering. Bewaar de pakketten alleen onder de volgende voorwaarden: – in een afgesloten ruimte – droog en stofvrij – verwijderd houden van corrosief materiaal – op een plaats beschermd tegen zonlicht – beschermd tegen mechanische schokken. Bij langere bewaring (> 3 maanden) regelmatig de algemene toestand van alle bestanddelen en van de verpakking controleren.

Technische Gegevens 14 286 / 48 426 NL Besturingselementen/ indicatielampje 1. Controlelampjes oven en thermostaat 2. Ovenfunctieregeling 3. Oventemperatuurregulator 4. Draaiknop verwarmingsveld links achter 5. Draaiknop verwarmingsveld links voor 6. Draaiknop verwarmingsveld midden achter 7. Draaiknop verwarmingsveld midden voor 8. Draaiknop verwarmingsveld rechts voor Afb. 3 9. Draaiknop verwarmingsveld rechts achter 10. Digitale klok 10a „ “ knop- 10b “menu” knop 10c “+” knop 10d digitale display van de klok 4.3 Functies van het apparaat De inductiewarmhoudplaat is bestemd voor het koken en verwarmen van gerechten met gebruik van geschikt kookgerei. De 6 verwarmingsvelden en de grote multifunctionele elektrische oven bieden niet alleen een groot oppervlak voor het bereiden van smakelijke gerechten.

Installatieinstructie 286426 15 / 48NL 5 Installatieinstructie 5.1 Installatie VOORZICHTIG! In het geval van onjuiste installatie, bediening, onderhoud of bij het niet juist hanteren van het apparaat kan dat leiden tot letsel en beschadigingen. De plaatsing en de installatie, alsook reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een geautoriseerde technische service volgens de geldende voorschriften in het land van plaatsing. AANWIJZING! De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid of garantie voor schade die kan worden toegeschreven aan het niet naleven van de aanwijzingen of onjuiste installatie. Uitpakken / plaatsing OPGELET! Vanwege het grote gewicht van het apparaat, moet het vervoeren en het uitpakken en plaatsen door twee personen worden gedaan. • Pak het apparaat uit en verwijder alle externe en interne verpakkingselementen en de transportbeveiliging. VOORZICHTIG!

Verstikkingsgevaar! Het verpakkingsmateriaal, zoals plastic zakken en piepschuim elementen, moet onbereikbaar voor kinderen zijn. • Pas op dat u het typeplaatje en de waarschuwingsinstructies op het apparaat niet beschadigt. • Het apparaat nooit in een vochtige of natte omgeving neerzetten. • Het apparaat moet zo worden ingesteld dat de verbindingen gemakkelijk toegankelijk zijn om snel uit te schakelen als dat nodig is. • Plaats het apparaat op een oppervlak met de volgende eigenschappen:

Installatieinstructie 16 286 / 48 426 NL – recht, met voldoende draagkracht, bestand tegen water, droog en bestand tegen hoge temperaturen – groot genoeg om probleemloos met het apparaat te werken – bereikbaar goed– goede ventilatie. • Volg deze stappen om het apparaat te installeren: – Verwijder de verpakking, behalve het pallet, van het apparaat. – Til het apparaat op met een heftruck en verplaats het naar de geplande installatielocatie. Pas op dat u het apparaat niet beschadigt. Controleer de stabiliteit om de balans van het apparaat niet te verliezen. – Trek of verplaats het apparaat niet, het kan kantelen. De buitenste delen of de poten kunnen beschadigd worden. – Verwijder het pallet zodra het apparaat zich op de geplande installatielocatie bevindt. – Zet het apparaat waterpas door de poten in of uit te schroeven. – Verwijder ten slotte het beschermfolie van het apparaat.

Minimumafstanden Afb. 4 • Als het apparaat naast een hoge kast of muur van brandbaar materiaal staat, houd dan een afstand van minstens 50 mm aan tussen het apparaat en de kast/muur.

Installatieinstructie 286426 17 / 48NL • Bewaar een minimumafstand van 650 mm tussen het kookgedeelte en een erboven geplaatste rookafzuiger. • Als het apparaat permanent tussen twee keukenkastjes wordt geïnstalleerd, moet de bekleding van het meubel bestand zijn tegen een temperatuur van ten minste 90 °C. 5.2 Elektrische aansluiting Aansluiting - stroom • Controleer of de technische specicaties van het apparaat (zie naamplaatje) overeenstemmen met de gegevens van de lokale stroomvoorziening. • De aansluiting van het apparaat op de installatie van de voeding moet worden uitgevoerd door een gekwaliceerde elektricien in overeenstemming met de toepasselijke internationale, nationale en lokale voorschriften. • De inductie-kookplaat is uitgerust met een aansluitkabel. Het moet op de stekker worden aangesloten of rechtstreeks op een geschikt stopcontact worden aangesloten.

• Het stopcontact en de stekker moeten altijd bereikbaar zijn. • Leg de verbindingskabel zo dat niemand erop kan lopen of erover kan struikelen. • Zorg ervoor dat de aansluitleiding niet in contact komt met ovenonderdelen die heet kunnen worden. • Als een permanente verbinding moet worden gemaakt, zorg er dan voor dat een meerpolige schakelaar met een spleet tussen de contacten van ten minste 3 mm in de toevoerleiding wordt geïnstalleerd. • Het apparaat mag niet met een splitterstekker of verlengsnoer op het lichtnet worden aangesloten. Als dit het geval is, kan een veilig gebruik van het apparaat niet worden gegarandeerd. • Gebruik het toestel niet met een externe timer of afstandsbediening.

Gebruiksinstructie 18 286 / 48 426 NL 6 Gebruiksinstructie Vóór gebruik 1. Alle accessoires uit de oven verwijderen. 2. Reinig het apparaat vóór gebruik volgens de instructies in hoofdstuk 6 "Reiniging”. 3. Voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt, verwarmt u het apparaat zonder voedsel een uur voor op de hoogste temperatuur met de boven- en onderwarmtefunctie, rekening houdend met de aanwijzingen in het hoofdstuk "Instellingen". 4. Voor het eerste gebruik zonder gerechten opwarmen, rekening houdend met de instructies in het hoofdstuk "Instellingen” om onaangename geuren van de thermische isolatie te verwijderen. Selecteer de hoogste temperatuurinstelling en de langste ti jd.Tijdens dit proces moet het tijdens de productie gebruikte beschermende vet worden verwijderd. Het kan gebeuren dat er een beetje rook of een onaangename geur vrijkomt.

Bij het eerste gebruik is dit normaal en dit gebeurt niet meer wanneer de oven weer wordt gebruikt. Zet eventueel de afzuigkap aan of ventileer de kamer. 5. Na het opwarmen de deur van het apparaat openen, zodat de resterende rook kan ontsnappen. 6. Maak de oven na afkoeling schoon met warm water en een zachte doek of spons. 7. Droog het apparaat grondig. 6.1 Gebruik van de inductiekookplaat De werking van de inductie-kookplaat In inductie-kookplaten wordt elektrische spanning aangelegd op een geleidende spoel onder glas. Dit creëert een magnetisch veld dat, als een fysiek eect, de bodem van de schotel direct verwarmt. Dit bespaart tijd en energie, omdat hier - zoals in het geval van traditionele kookzones - de verwarming en de verwarming van de glasverwarmingszone niet plaatsvindt. Een ander voordeel - dankzij de hierboven beschreven technische kenmerken - is een zeer korte kooktijd.

Gebruiksinstructie 286426 19 / 48NL reageert zo snel op veranderingen in instellingen als een gasfornuis, omdat de energie onmiddellijk de pot bereikt, zonder eerst andere materialen te moeten verwarmen. Inductietechnologie combineert deze reactiesnelheid met het fundamentele voordeel van stroom, waardoor een nauwkeurige regeling van de warmte-invoer mogelijk is. Het juiste kookgerei • Kookgerei van ijzer • Pannen van geëmailleerd ijzer • Potten / pannen van staal of geëmailleerd gietijzer • Gietijzeren potten / pannen • Kookgerei van 18/0 roestvrij staal en aluminium, indien gemarkeerd als geschikt voor inductie (let op de beschrijving van het kookgerei) Vanwege de speciale werking van de inductieplaat is alleen kookgerei met een magnetiserende bodem geschikt. Voor betere resultaten mogen alleen pannen/potten met een diameter van 12 tot 24 cm worden gebruikt.

Gebruiksinstructie 20 286 / 48 426 NL Pandetectie • De elektronische sensor registreert de aan- of afwezigheid van een pan op het verwarmingsveld. Als de pan niet geschikt is voor koken op magnetische inductie of als de pan te klein is, verschijnt een overeenkomstig symbool op het display (afb. links). • Als de pan tijdens het kookproces uit het verwarmingsveld wordt gehaald zonder dat de bijbehorende knop in de stand "0" is gezet, wordt de eerder ingestelde en op het bijbehorende display weergegeven waarde automatisch vervangen door het symbool. • Als de pan weer correct op het verwarmingsveld staat, gaat het symbool uit en gaat het kookproces normaal door. Anders gaat het symbool ook na 10 minuten uit.

• Als de draaiknop in een willekeurige stand wordt gedraaid voordat de pan op het verwarmingsveld is geplaatst, toont het display eerst het ingestelde vermogensniveau en onmiddellijk daarna het pannendetectiesymbool. Het verwarmingsveld blijft 10 minuten in de stand-by stand. Het verwarmingsproces begint als het kookgerei gedurende deze tijd correct op het verwarmingsveld is geplaatst. Anders blijft het verwarmingsveld uitgeschakeld en gaat het kookplaatdetectiesymbool uit. Om het verwarmingsveld weer in te schakelen moet de betreende knop eerst weer op "0" worden gezet, voordat het gewenste vermogensniveau wordt gekozen.

Gebruiksinstructie 286426 21 / 48NL Automatische stroomverdeling • Het maximale vermogen wordt verdeeld over de actieve verwarmingsvelden. • Het eerst ingestelde vermogensniveau heeft voorrang op de daaropvolgende instellingen van de andere verwarmingsvelden. Als de laatste verwarmingszones geactiveerd zijn, beginnen de waarden op de displays te knipperen en klinkt er een dubbele pieptoon. Het hoogst ingestelde vermogen wordt automatisch weergegeven. • Als de verwarmingswaarde van een van de verwarmingsvelden handmatig wordt verlaagd, wordt het vermogensverschil verdeeld over de andere verwarmingsvelden. • Het vermogen wordt automatisch verdeeld over de linker, middelste en rechter verwarmingsvelden. Geluiden van de inductiekookplaat Tikkend geluid Een licht tikkend geluid wordt veroorzaakt door de stroomverdeling van de voorste naar de achterste verwarmingsvelden.

Ook bij lagere kookniveaus kan er een stil tikkend geluid zijn. Het kookgerei maakt geluiden Het kookgerei kan een eigen geluid maken bij het koken. Dit wordt veroorzaakt door de energiestroom van het verwarmingsveld naar het kookgerei. Bij sommige potten/pannen komt dit vooral voor bij hoge kookniveaus. Het is niet schadelijk voor het kookgerei of het verwarmingsveld. De ventilator maakt geluiden Het apparaat is uitgerust met een ventilator om de levensduur van de elektronica te verlengen. Bij intensief gebruik van het apparaat wordt de ventilator ingeschakeld, wat leidt tot een zoemend geluid. Zelfs als het apparaat is uitgeschakeld, is de ventilator nog enige tijd te horen. Beperking van de bereidingstijd OPGELET! De beperking van de bereidingstijd is een veiligheidsfunctie voor inductiekookplaten.

Gebruiksinstructie 22 286 / 48 426 NL Afhankelijk van het ingestelde vermogen is de kooktijd als volgt beperkt: Vermogensniveau Het verwarmingsveld schakelt automatisch uit na: 1 480 minuten 2 360 minuten 3 300 minuten 4 300 minuten 5 240 minuten 6 90 minuten 7 90 minuten 8 90 minuten 9 90 minuten boost (P) 10 minuten Restwarmte-indicator • Het verwarmingsveld kan na intensief gebruik nog enige tijd heet blijven. Zolang het verwarmingsveld heet is, knippert "H" op het digitale display van de inductiekookplaat (afb. links). Temperatuurbescherming • Elk verwarmingsveld is voorzien van een sensor. Deze controleert voortdurend de temperatuur van de bodem van het kookgerei en de verwarmingsveldelementen om het risico van oververhitting te voorkomen, bijvoorbeeld door een pan die zonder inhoud wordt gekookt.

• Als de temperatuur te hoog is, wordt het vermogen van het verwarmingsveld automatisch verminderd of wordt het verwarmingsveld helemaal uitgeschakeld.

Gebruiksinstructie 286426 23 / 48NL 6.2 Bediening van de inductielaat Waarschuwingstips VERWITTIGING Risico op brandwonden! De kookplaat en de behuizing van het apparaat worden tijdens het gebruik zeer heet en blijven ook na het uitschakelen nog enige tijd heet. Nooit de hete oppervlakken van het apparaat aanraken. Inschakelen van het verwarmingsveld 1. Voordat het verwarmingsveld wordt geactiveerd, moet een bijpassende pan op het geselecteerde verwarmingsveld worden geplaatst. 2. Draai de bijbehorende draaiknop met de klok mee en stel het gewenste vermogen in. Alle display-indicatoren gaan aan. Er klinkt een akoestisch signaal. Het display van het geselecteerde verwarmingsveld toont de ingestelde vermogenswaarde, de displays van de andere verwarmingsvelden tonen “0“. Er klinkt geen pieptoon als aan de tweede draaiknop wordt gedraaid.

Het display toont de ingestelde vermogenswaarde voor het geselecteerde verwarmingsveld. Verandering voor vermogensniveaus 1. Draai de draaiknop met de klok mee om het vermogen van het betreende verwarmingsveld te verhogen, tegen de klok in om het vermogen te verlagen. Het is mogelijk vermogensniveaus in te stellen van . Bovendien is er een “0“ do “9“Boost-niveau beschikbaar. Het gekozen vermogen wordt getoond op het display van het bijbehorende verwarmingsveld. De standaardinstelling van de draaiknop is "0".

Gebruiksinstructie 24 286 / 48 426 NL 2. Draai de draaiknop van het gekozen verwarmingsveld naar het gewenste vermogen. Het gekozen vermogen wordt getoond op het bijbehorende display. 3. Zet de draaiknop op om het Boost-niveau “9“te activeren. 4. Draai hem daarna een niveau verder. Er klinkt een akoestisch signaal. Op het display verschijnt “P“.5. Draai dan de draaiknop weer naar “9“. Handmatig uitschakelen 1. Draai de draaiknop naar de (0)stand. Op alle displays verschijnt een knipperende punt, zoals in de afbeelding hiernaast. Na 15 seconden gaan alle displays uit. Er klinkt een akoestisch signaal. Het apparaat gaat over in de stand-bymodus. Snelle opwarmfunctie Met deze functie kan het gewenste vermogensniveau sneller worden bereikt, maar blijft slechts gedurende een beperkte tijd actief (zie onderstaande tabel). 1.

Draai de draaiknop, te beginnen met tegen “0“de klok in, totdat u een akoestisch signaal hoort. Het symbool "A" verschijnt op het display (zie afbeelding). 2. Gebruik de draaiknop om binnen 10 seconden het gewenste vermogensniveau voor het geselecteerde verwarmingsveld in te stellen. Op het display knippert nu afwisselend het symbool en het zojuist ingestelde “A“vermogen.

Gebruiksinstructie 286426 25 / 48NL Vermogensniveau Het verwarmingsveld schakelt automatisch uit na: 1 48 seconden 2 144 seconden 3 230 seconden 4 312 seconden 5 408 seconden 6 120 seconden 7 168 seconden 8 216 seconden 9 - Warmhoudfunctie Met deze functie kan kookgerei dat geschikt is voor inductiefornuizen worden verwarmd, zodat een constante temperatuur in het kookgerei wordt gehandhaafd. Dit is handig voor het opwarmen en warm houden van kookgerei voor het bereid van eerder gekookt voedsel. Zo wordt het energieverbruik geoptimaliseerd. De maximale vaste opwarmtijd bedraagt 120 minuten. 1. Draai de draaiknop met de klok mee naar “U“. Het bijbehorende display toont het symbool op de afbeelding hiernaast. Verwarmingsvelden samenvoegen Deze functie wordt gebruikt om twee verwarmingsvelden te combineren tot één gemeenschappelijk groot verwarmingsveld.

Gebruiksinstructie 26 286 / 48 426 NL 1. Draai de knoppen van beide verwarmingsvelden links, midden of rechts met de klok mee naar vermogensniveau “9“.2. Pak nu beide knoppen tegelijk vast en draai ze van vermogensniveau -“9“ naar Boostniveau “P“, totdat u een pieptoon hoort. De succesvolle aansluiting van de verwarmingsvelden wordt aangegeven door de symbolen op de respectievelijke displays (afb. hierboven). 3. Draai de knop van het voorste verwarmingsveld op het gewenste vermogensniveau. Als kookgerei tijdens het kookproces van het verwarmingsveld wordt verwijderd en niet binnen 10 minuten weer op het verwarmingsveld wordt geplaatst, wordt de functie automatisch uitgeschakeld. Om de functie handmatig uit te schakelen, zet u de knoppen weer in de -”0“stand. Kinderslot Het is mogelijk om de verwarmingsvelden te blokkeren. 1.

Draai de knoppen van de verwarmingsvelden linksvoor en linksachter tegelijkertijd linksom en houd ze minstens 2 seconden in deze stand totdat op alle displays verschijnt. “L“Na enkele minuten zullen de symbolen verdwijnen. Wanneer echter aan een knop wordt gedraaid, verschijnen de bovengenoemde vergrendelingssymbolen opnieuw op alle displays en worden de verwarmingsvelden niet geactiveerd. De deactivering is onbeperkt in de tijd. Een langdurige stroomonderbreking kan de uitgevoerde deactivering ongedaan maken. 2. Om de verwarmingsvelden weer te activeren, draait u beide eerste knoppen links tegelijkertijd tegen de klok in.

Gebruiksinstructie 286426 27 / 48NL Gebruik van kookniveaus Het volgende overzicht is slechts een leidraad, aangezien de instelwaarde afhankelijk is van de hoeveelheid en samenstelling van het voedsel en het kookgerei. Poziomy gotowaniaKookniveaus Van toepassing op: Niveau "Boost" / Niveau 9 • Voedsel/water snel aan de kook brengen • Groene bladgroenten koken • Olie en vet opwarmen • Druk creëren in de snelkookpan Niveau 8 • Vlees aanbraden • Vis bakken • Omeletten bakken • Gekookte aardappelen bakken • Frituren Niveau 7 • Dikke pannenkoeken bakken • Braden van dik gepaneerd vlees • Spek bakken • Rauwe aardappelen bakken • Wentelteefjes bakken • Gepaneerde vis bakken Niveau 6 / Niveau 5 • Koken • Harde groenten ontdooien • Bakken en koken van dun vlees Niveau 1 tot Niveau 4 • Bouillon koken • Vlees smoren • Groenten stoven • Chocolade smelten • Kaas smelten

Gebruiksinstructie 28 286 / 48 426 NL 6.3 De multifunctionele oven gebruiken Tips voor bakken en braden Energie-eciënt gebruik van de oven • Open de ovendeur zo weinig mogelijk. • Bereid gerechten met ongeveer dezelfde kooktemperatuur (bijv. appeltaart en braadpan) tegelijkertijd op hetzelfde rooster of boven elkaar met de thermofunctie. Het gebraden vlees kan tegelijkertijd worden gestoofd. • Bereid verschillende gerechten na elkaar, bijvoorbeeld een braadpan na gebak. De bereidingstijd voor een tweede gerecht kan vaak met 10 minuten worden verkort, omdat de oven nog voldoende warmte bevat. • Door de oven te isoleren, kunnen gerechten die langer duren om te bereiden (1 uur of meer) worden verwerkt met behulp van de restwarmte van de oven. Zet de oven 10 minuten eerder uit dan aangegeven, maar laat de deur gesloten.

• Voorverwarmen is meestal niet nodig, behalve voor gerechten met een bereidingstijd van minder dan 30 minuten of wanneer dit in het recept staat vermeld. • Haal alles wat niet nodig is uit de oven vóór het bakken. • Zet de oven uit voordat u het bereide voedsel uit de oven haalt. Schotels voor in de oven • In principe kunnen alle hittebestendige schotels worden gebruikt. • Spoel glaswerk niet onmiddellijk na gebruik af in koud water. Door het plotselinge temperatuurverschil kan het glas breken. • Gebruik donkere of zwarte bakblikken. Ze geleiden de warmte beter en laten het voedsel gelijkmatig bakken. Bedek de bodem niet • Bedek de bodem van de warmtebehandelingskamer. Het afdekken van de bodem met bijvoorbeeld aluminiumfolie of een bakplaat kan leiden tot oververhitting en schade aan het glazuur.

• Om de bodem van de oven niet te bevuilen met gemorste cake, kunt u een kom vormen van aluminiumfolie en deze op het rooster onder de cakevorm plaatsen of door bakpapier onder de pan te leggen.

Gebruiksinstructie 286426 29 / 48NL Tijdsinstelling 1. Kies een bereidingstijd die 5 minuten korter is dan in het recept staat. Zo kunt u in de laatste fase controleren of het gerecht of het gebak klaar is en de juiste kleur heeft. Zo niet, sluit dan de ovendeur en controleer opnieuw na een bepaalde tijd. Open en sluit de ovendeur langzaam. Open de ovendeur bij voorkeur niet voordat driekwart van de bereidingstijd is verstreken. Warmhouden • De oven kan worden gebruikt om reeds bereide gerechten warm te houden. Kies hiervoor de heteluchtfunctie en een temperatuur van 75 °C. Voedsel dat warm moet worden gehouden, moet worden afgedekt om uitdroging te voorkomen. Vlees braden • Vlees in stukken van meer dan 1 kg, is het meest geschikt. Het vlees krijgt een regelmatige, knapperige korst, met bijna geen gewichtsverlies. • Wrijf het vlees een kwartier van tevoren in met zout en kruiden.

Gebruik voor het braden 80 tot 100 g boter of vet (of een mengsel) per 500 g vlees. Braadtijd Platte, dunne stukken vlees hebben gemiddeld 5 minuten minder braadtijd nodig dan dikke of opgerolde stukken. Reken voor grotere stukken vlees op een 15 tot 20 minuten langere braadtijd per extra 500 gram. • Leg het vlees in een braadslede en bedruip het met boter en/of vet. Als het vlees vet aan de rand heeft, leg het dan bovenop om te braden. Geef het vlees zonder vet om de 15 minuten of zo water. Geef het vlees met vet om de 30 minuten of zo water. • Als de saus te donker wordt, voeg dan tijdens het braden af en toe een paar eetlepels water toe. • Laat het vlees afgedekt met aluminiumfolie ongeveer 10 minuten rusten alvorens het aan te snijden.

Gebruiksinstructie 30 286 / 48 426 NL Braadniveaus De warmtebehandelingskamer van het apparaat heeft verschillende braadniveaus. Plaats een rooster of bakplaat tussen de geleiders voor het betreende niveau. Kies het juiste niveau voor het levensmiddel en let daarbij op de gegevens in het recept of op de verpakking van het te bereiden levensmiddel. Afb. 5 6.4 Bediening van de multifunctionele oven Instellen van de klok Wanneer u het apparaat voor het eerst aansluit, knipperen de symbolen "A" en "0 00". De juiste tijd moet worden ingesteld. 1. Druk tegelijkertijd op de toetsen "+" en "-" totdat de punt tussen het uur en de minuten begint te knipperen. Het "A" symbool verdwijnt en het braadsymbool verschijnt boven de stip. 2. Druk op de toets "-" of "+" om de tijd in te stellen. 3. Wacht even na het instellen van de juiste tijd. Na enkele seconden weerklinkt een pieptoon.

Het display toont de huidige tijd en de punt stopt met knipperen. Zolang het puntje knippert, kan de tijd worden ingesteld. Wanneer het display de huidige tijd aangeeft, kan de tijd worden aangepast door de toetsen "-" en "+" tegelijkertijd ingedrukt te houden. De stip begint te knipperen. Druk op de toets "-" of de toets "+" om de tijd aan te passen.

Gebruiksinstructie 286426 31 / 48NL Aanzetten /uitzetten van het apparaat 1. Selecteer de temperatuurinstelling en de ovenfunctie met de temperatuurregelaar. De lampjes van de oven en de thermostaat gaan branden; de oven is ingeschakeld. Zie de onderstaande tabel voor informatie over de verschillende ovenfuncties die kunnen worden geselecteerd. 2. Wanneer de warmtebehandelingstijd is verstreken, draait u de temperatuurregelaar en de functieregelaar op "0" om de oven uit te schakelen. OPGELET! Als de oven niet werkt, kan de digitale timer geprogrammeerd zijn; het display toont dan "A". Onderbreek de programmering volgens de instructies in het hoofdstuk "Tijdelijke uitschakeling van de oven". Als de ovendeur wordt geopend terwijl het apparaat in werking is, gaat het thermostaatlampje uit. Als de ovendeur wordt gesloten, gaat het lampje na enige tijd automatisch weer aan.

Ovenfuncties Reinigingsfunctie Deze functie kan worden gebruikt om de oven te reinigen. Door het bovenste en onderste verwarmingselement te combineren en 300 ml water aan de bakplaat toe te voegen, wordt stoom in de warmtebehandelingskamer gegenereerd. Meer informatie vindt u in het hoofdstuk . “Reinigingsfunctie“ Hete lucht Turbo De lucht in de oven wordt verwarmd door een heteluchtverwarming. Een ventilator op de achterwand blaast warme lucht in de oven. Zo wordt het voedsel verwarmd. U kunt op verschillende niveaus tegelijk bakken, waardoor u energie bespaart. Dankzij de intensieve warmteoverdracht kunt u een temperatuur kiezen die 20-30 °C lager is dan in conventionele recepten.

Gebruiksinstructie 32 286 / 48 426 NL Grill + ventilator + bodemverwarming De warmte van het rooster en de bodemverwarming wordt gelijkmatig verdeeld door de ventilator. Dit zorgt ervoor dat zelfs moeilijke etenswaren gelijkmatig worden gebakken. Ideaal voor pizza's, cakes en taarten. Snelle opwarming Deze functie verwarmt de oven snel, waardoor de uiteindelijke baktijd korter wordt. Maxi-Grill De grillverwarming wordt gelijktijdig met de bovenverwarming ingeschakeld. De hitte van de grillverwarming straalt rechtstreeks op het voedsel. Om het verwarmingsproces te optimaliseren wordt ook de bovenste verwarming ingeschakeld. Deze verwarmingsmethode is ideaal voor het bereiden van kleinere stukken vlees zoals steaks, biefstuk, worstjes en koteletten.

Boven- en onderverwarming (conventioneel) + ventilator De bovenste en onderste verwarmingselementen in de oven produceren een gelijkmatige warmte. De ventilator verdeelt de warmte gelijkmatig. Deze functie is geschikt voor het snel braden van vlees en het bakken van taarten op verschillende niveaus. ECO Het voedsel wordt verwarmd door de warmte van de bovenste en onderste verwarmingselementen. Deze functie is geschikt voor het braden van bijvoorbeeld vlees op een lagere temperatuur (en dus langzamer). Bovenste verwarming + ventilatorVerwarming onder + ventilator Het voedsel wordt verwarmd door het bovenste verwarmingselement. De warmte wordt door de ventilator rond het voedsel verspreid. Deze functie is geschikt voor het bruinen van de bovenste laag van voedsel, zoals brood, cake en desserts. Ontdooien De ventilator draait.

Gebruiksinstructie 286426 33 / 48NL De oven bedienen met de digitale timer De digitale timer kan op verschillende manieren worden gebruikt: – U kunt de duur van het bakken/grillen bepalen. De oven schakelt uit zodra de ingestelde tijd verstreken is. Wanneer de ingestelde tijd verstreken is, hoort u een geluidssignaal. – U kunt ook instellen wanneer het kook-/grillproces moet eindigen. De oven werkt tot de ingestelde tijd met de vooraf ingestelde temperatuur en functies. Nadat de ingestelde tijd is verstreken, klinkt er een geluidssignaal. – Aan het einde kunnen zowel de duur als de eindtijd (automatisch braadproces) worden ingevoerd. De oven schakelt automatisch in en uit. Wanneer het automatische bakproces is voltooid, hoort u een geluidssignaal. – De digitale timer kan ook worden gebruikt als eierwekker. De eierwekker schakelt de oven niet uit.

De baktijd programmerenProgrammeren van de baktijd 1. Selecteer de temperatuurinstelling en de ovenfunctie met de temperatuurregelaar. De lampjes van de oven en de thermostaat gaan branden; de oven is ingeschakeld. 2. Houd de toets "Menu" ingedrukt. Het display toont een knipperend kloksymbool en de tijd is ingesteld op "0.00". 3. Druk onmiddellijk daarna nogmaals op de toets "Menu". Het kloksymbool verdwijnt en op het display verschijnt een knipperende "A". Bovendien toont het display "dur", afgewisseld met "0.00". 4. Gebruik de toetsen "+" en "-" om de voorbereidingstijd te stellen. Wacht even na het instellen van de juiste tijd. Na enkele seconden weerklinkt een pieptoon. Het display toont de huidige tijd en de"A" stopt met knipperen.

Gebruiksinstructie 34 286 / 48 426 NL Als de ingestelde baktijd is verstreken, klinkt er een pieptoon en schakelt de oven automatisch uit. De controlelampjes van de oven en de thermostaat gaan uit, het warmtebehandelingssymbool verdwijnt en "A" begint weer te knipperen. 5. Druk op een willekeurige toets om het geluidssignaal uit te schakelen. 6. Zet nu de temperatuurregeling en de functieknop op "0" om de oven volledig uit te schakelen. 7. Houd de toets "Menu" ingedrukt om de "A" weer van het display te verwijderen. TIP! U kunt op elk moment de resterende tijd op het display weergeven door de toets "Menu" ingedrukt te houden totdat het knipperende kloksymbool verschijnt. Druk vervolgens onmiddellijk weer op de toets "Menu". Om de baktijd aan te passen houdt u de toets "Menu" ingedrukt totdat het kloksymbool knippert.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand