ATAG ZX6685M Handleiding

NL 3INHOUDUw ovenInleiding 4Bedieningspaneel 5Beschrijving 6Geleiderails/Telescopische geleiderails 6Accessoires 6Deur 8Koelventilator 8Aanraakscherm (touch screen) 9Hoofdschermen 10Functie-instelscherm 12Stand-by scherm 13Eerste gebruikEerste gebruik 14BedieningGebruik van het ‘Plus’ menu 16Toetsenbord openen 18GebruikOvenfuncties 19Een ‘Extra’s’ functie gebruiken 21Snel voorverwarmen 22Functies tabel 23Culisensor 27Uitgestelde start 29Meerfase koken 30Gratineren 32Aanvullende functies 33Instellingen 37ReinigenHet toestel reinigen 39Stoomreinigen 39Pyrolyse 40Inschuifgeleiders verwijderen en reinigen 41Ovenlamp vervangen 42Demonteren ovendeur 43Demonteren ovenruit 44Problemen oplossenAlgemeen 45Uw oven en het milieuAfvoer van het apparaat en de verpakking 47687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 3687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 3 24. 02. 2022 11:25:1524. 02. 2022 11:25:15

NL 4InleidingGefeliciteerd met uw keuze voor deze Atag oven.In het ontwerp van dit product heeft eenvoudige bediening en optimale gebruiksvriendelijkheid centraal gestaan. De oven biedt een uitgebreide reeks instellingen, zodat u altijd de juiste bereidingswijze kunt kiezen. In deze handleiding leest u hoe u deze oven het best kunt gebruiken. Naast informatie over de bediening, vindt u hier ook achtergrondinformatie die u tijdens het gebruik van het apparaat van pas kan komen. Lees eerst de afzonderlijke veiligheidsinstructies voordat u het apparaat gaat gebruiken!Lees deze gebruikershandleiding door voordat u het apparaat in gebruik neemt, en berg de handleiding daarna veilig op voor toekomstig gebruik. De installatie-instructies worden afzonderlijk meegeleverd.UW OVEN687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 4687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 4 24. 02. 2022 11:25:1524. 02. 2022 11:25:15

NL 5UW OVENBedieningspaneel01. Aan/uit toets; te bedienen om: ▷ het toestel in te schakelen.▷ het toestel naar de stand-by te schakelen. ▷ het toestel uit te schakelen. Houd hiervoor de ‘Aan/uit toets’ ingedrukt tot het toestel uitschakelt.02. X toets; te bedienen om: ▷ een stap terug in het menu te gaan. ▷ een pop-up met “nee” te beantwoorden of te sluiten.▷ een menu of functie te annuleren of te sluiten.03. Toetsvergrendeling; te bedienen om: ▷ het bedieningspaneel schoon te maken of om te voorkomen dat het toestel ongewenst in werking treedt. Houd hiervoor de toets ingedrukt tot de toetsvergrendeling inschakelt.04. Bevestigingstoets; te bedienen om:▷ instellingen te bevestigen ▷ een functie te starten. ▷ een pop-up met “ja” te beantwoorden of te sluiten.05. Aanraakscherm/display10 1510 10 201504050201 03687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 5687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 5 24.

NL 6UW OVENBeschrijving1. Bedieningspaneel2. Inschuifniveaus3. Ovendeur4. DeurgreepGeleiderails/Telescopische geleiderails • De oven heeft vier of vijf geleiderails (niveau 1 tot 4/5), afhankelijk van het model. Niveau 1 wordt voornamelijk gebruikt in combinatie met onderwarmte. De twee bovenste niveaus worden voornamelijk gebruikt voor de grillfunctie.• Plaats het ovenrooster, de bakplaat of de stoomschaal in de ruimte tussen de geleiders van de rails.• Afhankelijk van het model kan een aantal inschuifniveaus volledig uittrekbare telescopische geleiderails hebben. ▷ Trek de telescopische geleider geheel uit de ovenruimte en plaats hierop het ovenrooster, de bakplaat of de stoomschaal. Schuif vervolgens de telescoopgeleider, met ovenrooster / bakplaat / stoomschaal, in de ovenruimte.

▷ Sluit de ovendeur pas wanneer de telescopische geleider helemaal in de ovenruimte geschoven is.Let op: verwijder de geleiderails/telescopische geleiderails uit de oven als u de pyrolyse-functie gaat gebruiken!AccessoiresBij u toestel zitten diverse accessoires, afhankelijk van het model. Gebruik alleen de originele accessoires; deze zijn speciaal voor uw toestel geschikt. Wees er zeker van dat de gebruikte accessoires bestand zijn tegen de temperatuurinstellingen van de gekozen ovenfunctie.13Niveau 1Niveau 2Niveau 3Niveau 4Niveau 524687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 6687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 6 24. 02. 2022 11:25:1624. 02. 2022 11:25:16

NL 7Let op: niet alle accessoires zijn geschikt of beschikbaar voor elk toestel (dit kan ook per land verschillen). Geef bij aankoop altijd het juiste typenummer van het toestel door. Bekijk de verkoopbrochure of check online voor meer informatie over de accessoires. Let op: een accessoire NOOIT op de bodem van de oven plaatsen. Accessoires die bij uw toestel meegeleverd kunnen worden (afhankelijk van het model)Geëmailleerde bakplaat; wordt gebruikt voor gebak en cakes. • Gebruik de geëmailleerde bakplaat niet voor magnetronfuncties. • Geschikt voor pyrolyse reiniging. Ovenrooster; wordt voornamelijk gebruikt voor grillen. Het ovenrooster kan ook worden gebruikt om een stoomschaal of pan met een gerecht op te plaatsen. • Het ovenrooster is uitgerust met een veiligheidsnok. Til het rooster een klein beetje op aan de voorkant om het uit de oven te halen.

• Gebruik het ovenrooster niet voor magnetronfuncties. Diepe geëmailleerde bakplaat; wordt gebruikt voor het braden van vlees en het bakken van vochtig gebak. • Plaats de diepe bakplaat tijdens een kookproces niet op het laagste niveau, behalve wanneer u deze gebruikt als een druipbak tijdens het grillen, roosteren of roosteren met een spitrooster (indien beschikbaar). • Gebruik de geëmailleerde bakplaat niet voor magnetronfuncties. • Geschikt voor pyrolyse reiniging. Glazen bakplaat; voor gebruik in de magnetron en oven. • NIET geschikt voor pyrolyse reiniging. Rotisserie + draaispit; dit wordt gebruikt voor het braden van verschillende gerechten, bijvoorbeeld rollade of hele kip. Culisensor; deze kan worden gebruikt om de kerntemperatuur van het gerecht te meten. Wanneer de gewenste temperatuur is bereikt, stopt het kookproces automatisch.

Pyrolyse geleiderails; gebruik deze geleiderails alleen voor het reinigen van een geëmailleerde bakplaat met pyrolyse (vervang de geleiderails/telescopische geleiderails door deze speciale pyrolyse geleiderails).

NL 8UW OVENHet draaispit bestaat uit een spit met 2 klemmen, een verwijderbare handgreep en een spitrooster dat past in het midden van de oven. Het spit past in de draaispitmotor in de achterwand van de oven.• Schuif de diepe bakplaat in niveau 1 om jus of vet op te vangen.• Schuif één van de klemmen op het spit en schuif daarna het te roosteren vlees aan het spit.• Plaats de spitrooster in het middelste niveau van de oven met de ‘v’-vorm aan de voorzijde.• Om het plaatsen van het spit te vergemakkelijken kan de handgreep op het stompe eind van het spit geschroefd worden.• Leg het spit op de spitrooster met het puntige uiteinde van u af. Zachtjes aanduwen totdat het spit in de draaispitmotor in de achterwand valt. Het stompe uiteinde van het spit moet in de ‘v’-vorm rusten.

(Het spit heeft twee inkepingen die zich beide aan de kant van de ovendeur moeten bevinden zodat het spit op zijn plaats blijft. De inkepingen dienen ook als grip voor de handgreep.)• De draaispitmotor begint automatisch te draaien wanneer een functie met grill is gestart.• Verwijder de handgreep voor het bakken of braden. Daarna kunt u de handgreep weer aan het spit schroeven om deze gemakkelijk uit de oven te verwijderen.Deur• De deurschakelaars onderbreken de werking van de oven wanneer de ovendeur tijdens het gebruik wordt geopend. Bij sluiten van de deur vervolgt de oven zijn werking.• Deze oven heeft een ‘Soft close’ deursysteem.

Dit zorgt ervoor dat de deur vanzelf en gedempt vanaf een bepaalde hoek sluit.Koelventilator• Het apparaat is uitgerust met een koelventilator die de behuizing en het bedieningspaneel koelt.Aanraakscherm (touch screen)687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 8687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 8 24. 02. 2022 11:25:1724. 02. 2022 11:25:17

NL 9UW OVEN• Bedien het aanraakscherm van uw oven door erop te tikken of te vegen. • Tik op het scherm om een functie te openen of een instelling aan te passen.• Veeg over het scherm om meer informatie/opties te tonen of een instelling aan te passen.Tikken: Vegen:EXTRA’SOVENSNEL VOOR-VERWARMEN10:15::HeteluchtPROGRAMMA’S1803031°C10:15Raak voor de beste werking de toetsen aan met een groot deel van een vingertop. Steeds wanneer u tijdens gebruik op een toets tikt klinkt er een korte toon (tenzij dit in de instellingen is aangepast).687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 9687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 9 24. 02. 2022 11:25:1724. 02. 2022 11:25:17

NL 10UW OVENHoofdschermenStartschermEXTRA’SOVENSNEL VOOR-VERWARMEN10:1501030204050706Plus menu (01)• Tik op het plus symbool om het ‘Plus’ menu te openen. De inhoud van dit menu past zich aan naar gelang de mogelijkheden op dat moment in de bediening. Oven (02)• Tik op ‘OVEN’ om het ovenfunctie menu te openen. Kookwekker (03)• Tik op het kookwekker symbool om het kookwekker menu te openen. De kookwekker kan onafhankelijk van een ovenfunctie worden gebruikt. ▷ De langst mogelijke wekkertijd is 24 uur. ▷ Wanneer de kookwekker afloopt, verschijnt er een pop-up en klinkt er een geluidssignaal. ▷ Tik op de X toets, bevestigingstoets of het scherm om het geluidssignaal uit te schakelen en de pop-up te sluiten. Het geluid stopt ook automatisch na ongeveer 1 minuut.Extra’s (04)• Tik op ‘EXTRA’S’ om de extra functies van het toestel te tonen.

NL 11Snel voorverwarmen (06)• Tik op ‘SNEL VOORVERWARMEN’ om de snel voorverwarmen functie te openen.Verlichting (07)• Tik op het ‘lamp’ symbool om de ovenverlichting in- of uit te schakelen. • De ovenverlichting gaat ook branden wanneer u de ovendeur opent of een bereiding start. De ovenverlichting dooft automatisch (tenzij dit in de instellingen is aangepast). Extra’s schermPYROLYSEPROGRAMMA’S VERWARMENREINIGENONTDOOIEN10:150201 030405Ontdooien (01)• Tik op ‘ONTDOOIEN’ om de ontdooifunctie te openen.Pyrolyse (02)• Tik op ‘PYROLYSE’ om de pyrolyse functie te openen.Reinigen (03)• Tik op ‘REINIGEN’ om de reinigingsfunctie te openen. Verwarmen (04)• Tik op ‘VERWARMEN’ om het verwarmfuncties menu te openen.Hier zijn bordenwarmen en warmhouden te vinden.Programma’s (05)• Tik op ‘PROGRAMMA’S’ om het programma’s menu te openen.

NL 12Functie-instelschermHeteluchtPROGRAMMA´S10:15180°C0102050403Functie kiezen (01)• Tik op de pijltjes boven en onder de functie of veeg over het symbool om een functie te kiezen (zie ook ‘Toetsenbord openen’). Temperatuur instellen (02)• Tik op de pijltjes boven en onder de temperatuur of veeg over de temperatuur aanduiding om een temperatuur te kiezen (zie ook ‘Toetsenbord openen’). Bereidingstijd (03)• Tik op het bereidingstijd symbool als u een bereidingstijd in wilt stellen. Als hier al een bereidingstijd staat is het noodzakelijk deze in te stellen.• Tik op de pijltjes boven en onder de tijd of veeg over de tijd om deze aan te passen (zie ook ‘Toetsenbord openen’).Programma’s (04)• Tik op ‘PROGRAMMA’S’ om het programma’s menu te openen.

NL 14Eerste gebruik• Reinig de ovenruimte en de accessoires met warm water en afwasmiddel. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen, schuursponzen, en dergelijke.• Het is normaal dat wanneer de oven voor de eerste keer wordt gebruikt u een vreemde geur ruikt. Zorg daarom voor een goede ventilatie tijdens het eerste gebruik. Als de oven (voor de eerste keer) wordt aangesloten op de netspanning moet u de ‘Taal’, ‘Tijd’ en de ‘Datum’ instellen.Taal instellenEnglishNederlandsDeutschFrancaisLANGUAGEStel de gewenste taal in waarin de displayteksten van het toestel verschijnen. Standaard is “English” geselecteerd. 1. Veeg over het scherm om alle talen te bekijken. 2. Tik op een taal om deze te selecteren.3. Druk op de bevestigingstoets om de de ingestelde taal op te slaan.EERSTE GEBRUIK687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 14687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 14 24. 02. 2022 11:25:2124. 02.

NL 15Dagtijd instellenTIJD12:001. Tik op de pijltjes boven en onder de tijd of veeg over de tijd om deze aan te passen. 2. Tik voor snelle invoer op het midden van de tijd, er verschijnt dan een pop-up met toetsenbordje waarop de gewenste tijd kan worden ingetypt (zie hoofdstuk ‘Toetsenbord openen’). 3. Druk op de bevestigingstoets om de ingestelde tijd op te slaan.Datum instellenDATUMDAG MAAND JAAR01 01 20151. Tik op de pijltjes boven en onder de dag, maand of het jaar of veeg over de dag, maand of het jaar om deze aan te passen. 2. Druk op de bevestigingstoets om de ingestelde datum op te slaan.Het toestel is nu gereed voor gebruik.De taal, tijd en datum kunnen worden aangepast in het instellingen menu (zie hoofdstuk “Instellingen”).

NL 16BEDIENINGGebruik van het ‘Plus’ menuEXTRA’SOVENSNEL VOOR-VERWARMEN10:15Het ‘Plus’ menu bevat een aantal functies of instellingen. De aangeboden plus functies zijn afhankelijk van het actieve scherm.INSTELLINGENCombineer tot drie functies binnen één kookprocesGa naar de instellingen van het toestelMEERFASE KOKEN• Vanuit het startscherm zijn de volgende functies/menu’s in het ‘Plus’ menu te vinden: ▷ Instellingen; Stel uw gebruiksvoorkeuren in (zie hoofdstuk ‘Instellingen’). ▷ Meerfase koken; Combineer tot drie functies binnen één kookproces (zie hoofdstuk ‘Meerfase koken’).687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 16687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 16 24. 02. 2022 11:25:2324. 02. 2022 11:25:23

NL 17BEDIENINGVerwarm de ovenruimte snel voorPlaats het gerecht nog nietSNEL VOORVERWARMENUITGESTELDE STARTHet kookproces start automatisch op de gewenste tijdMEERFASE KOKENCombineer tot drie functies binnen één kookproces• Vanuit het ovenfunctie instelscherm zijn de volgende functies in het ‘Plus’ menu te vinden: ▷ Snel voorverwarmen; Verwarm de oven snel voor op de gewenste temperatuur binnen een kookproces (zie hoofdstuk ‘Snel voorverwarmen’). ▷ Uitgestelde start; Het kookproces start automatisch op de door u ingestelde tijd. ▷ Meerfase koken; Combineer tot drie functies binnen één kookproces (zie hoofdstuk ‘Meerfase koken’).

▷ Gratineren; U kunt een grillfunctie toevoegen aan het einde van het proces (tijd voor gratineren wordt toegevoegd aan het einde van het bereidingsproces).TOEVOEGEN AAN FAVORIETENVoeg de huidige instellingen toe aan de favorieten• Wanneer een ovenfunctie is gestart zijn de volgende functies in het ‘Plus’ menu te vinden: ▷ Toevoegen aan favorieten; Voeg de instellingen van het bereide gerecht toe aan uw favorieten ( zie hoofdstuk ‘Aanvullende functies’). ▷ Gratineren; U kunt een grillfunctie toevoegen aan het einde van het proces (tijd voor gratineren wordt toegevoegd aan het einde van het bereidingsproces).687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 17687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 17 24. 02. 2022 11:25:2424. 02. 2022 11:25:24

NL 18Toetsenbord openenVoor het snel invoeren van een functie, temperatuur of bereidingstijd kan een toetsenbord geopend worden. Hiermee kan er snel een instelling worden gekozen of een waarde ingetypt worden.Hetelucht352*5$00$·610:15180°C30H:0:1. Tik op het midden van het functiesymbool, temperatuur of bereidingstijd (geactiveerd). Het toetsenbord verschijnt.Functie instellen245781396000Temperatuur instellen°C24578Bereidingstijd instellen139600:00H:M2. Typ de gewenste waarde in of tik op de gewenste waarde.3. Indien de instelde waarde niet automatisch word bevestigd,druk dan op de bevestigingstoets.BEDIENING687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 18687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 18 24. 02. 2022 11:25:2524. 02. 2022 11:25:25

NL 19GEBRUIKOvenfunctiesGebruik de ovenfuncties voor het bereiden van gerechten met behulp van bijvoorbeeld hetelucht, onderwarmte of grill.HeteluchtPROGRAMMA´S10:15180°C• Er zijn verschillende ovenfuncties te selecteren. • Bij elke ovenfunctie kan een temperatuur en een bereidingstijd worden ingesteld.• Tevens kunnen ‘plus’ menu functies zoals snel voorverwarmen, meerfase koken en uitgestelde start worden geselecteerd. Tik hiervoor op het plus symbool. Zie hoofdstuk ‘Gebruik van het ‘Plus’ menu’.Een ovenfunctie gebruikenKies de ovenfunctie die past bij het te bereiden gerecht. Raadpleeg hiervoor de Functies tabel. U kunt ook de info tab raadplegen. Tik hiervoor op de tab onderaan het scherm om informatie over de geselecteerde functie op te vragen.1. Schakel de oven in met de ‘Aan/uit toets’. 2. Plaats het gerecht in de oven.3. Tik op ‘OVEN’ om het ovenfunctie menu te openen.4.

Kies een ovenfunctie (zie hoofdstuk ‘Functie-instelscherm’).5. Kies een temperatuur (zie hoofdstuk ‘Functie-instelscherm’).6. Tik op het ‘bereidingstijdsymbool’ en kies een bereidingstijd (zie hoofdstuk ‘Functie-instelscherm’).De bereiding kan ook gestart worden zonder dat er een bereidingstijd is ingesteld. Sla dan stap 6 over.7. Kies eventueel aanvullende instellingen met het ‘Plus’ menu (bijvoorbeeld snel voorverwarmen).687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 19687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 19 24. 02. 2022 11:25:2724. 02. 2022 11:25:27

NL 20GEBRUIK8. Start de bereiding van het gerecht met de bevestigingstoets.16523:5410:45°C180°C 10 21• De volgende waarden zijn nu af te lezen in de display:▷ huidige temperatuur (165 °C)▷ ingestelde temperatuur (180 °C)▷ status indicatie tijd (buitenste cirkel)▷ status indicatie temperatuur (binnenste cirkel)▷ bereidingstijd (23:54)▷ eindtijd (10:45)• Tik tijdens de bereiding op het midden van het scherm om eenpop-up scherm met de instellingen te openen. Pas deze instellingen indien gewenst aan.• Aan het einde van de bereiding van een gerecht klinkt een signaal. Het signaal is uit te schakelen door de ovendeur te openen of door op een toets te drukken.• De gekozen instellingen kunnen opgeslagen worden in ‘Favorieten’.

NL 21GEBRUIKEen ‘Extra’s’ functie gebruikenOpen het ‘Extra’s’ scherm om de pyrolyse reinigingsstand te kiezen of om de oven snel voor te verwarmen. Ook kunnen een reinigingsprogramma, verwarmfuncties of automatische programma’s gekozen worden.EXTRA’SOVENSNEL VOOR-VERWARMEN10:15Tik op “EXTRA’S” om de extra functies van het toestel te tonen. PYROLYSEPROGRAMMA’S VERWARMENREINIGENONTDOOIEN10:15De volgende functies zijn nu te selecteren:• Pyrolyse (zie hoofdstuk ‘Onderhoud’)• Reinigen (zie hoofdstuk ‘Onderhoud’)• Verwarmen (zie hoofdstuk ‘Aanvullende functies): ▷ Bordenwarmen ▷ Warmhouden• Programma’s (zie hoofdstuk ‘Aanvullende functies): ▷ Favorieten ▷ Automatische programma’s• Ontdooien687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 21687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 21 24. 02. 2022 11:25:2924. 02. 2022 11:25:29

NL 22GEBRUIKSnel voorverwarmenGebruik deze functie voor het snel voorverwarmen van de oven. Gebruik deze functie niet met een gerecht in de ovenruimte. Wanneer de oven is voorverwarmd tot de ingestelde temperatuur, is het voorverwarmen klaar en is de oven gereed voor het bereiden van het gerecht. Snel voorverwarmen gebruiken1. Schakel de oven in met de ‘Aan/uit toets’. 2. Tik op ‘SNEL VOORVERWARMEN’ om de snel voorverwarmen functie te openen.PROGRAMMA’S180 10 15Snel voorverwarmen°C3. Kies een temperatuur (zie hoofdstuk ‘Functie-instelscherm’).4.

Start snel voorverwarmen met de bevestigingstoets.• Snel voorverwarmen kan ook gekoppeld worden aan een kookproces.• Activeer hiervoor ‘SNEL VOORVERWARMEN’ vanuit het ‘Plus’ menu in het functie-instelscherm.• Wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt, verschijnt er een pop-up en klinkt er een geluidssignaal.• Na het sluiten van de deur begin de bereidingstijd op of af te lopen. 687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 22687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 22 24. 02. 2022 11:25:2924. 02. 2022 11:25:29

NL 23GEBRUIKFuncties tabelRaadpleeg onderstaande tabel voor het kiezen van de juiste functie. Lees ook de instructies op de verpakking voor het bereiden van het gerecht.Functie BeschrijvingOvenfunctiesHetelucht• Het gerecht wordt verwarmd door hete lucht die vanuit de achterkant van de oven wordt aangevoerd. • Deze functie maakt gebruik van gelijkmatige verhitting en is ideaal voor bakken.• Plaats de bakplaat of het ovenrooster in het midden van de oven.• Aanbevolen temperatuur: 180 °C• Voorverwarmen wordt aanbevolen.2ECO Hetelucht• Het gerecht wordt verwarmd door hete lucht. Eco hetelucht verbruikt minder energie maar geeft hetzelfde resultaat als de hetelucht stand.

De bereiding duurt een aantal minuten langer.• Deze functie wordt gebruikt voor bakken en braden.• Plaats de bakplaat of het ovenrooster in het midden van de oven.• Aanbevolen temperatuur: 180 °C• Door gebruik te maken van de restwarmte geeft deze stand een laag energieverbruik (conform energieklasse EN 60350-1). Bij deze functie wordt niet de werkelijke temperatuur in de oven weergegeven! 2Bovenwarmte + Onderwarmte• Het gerecht wordt verwarmd door verwarmings-elementen boven en onder in de ovenruimte. • Deze functie is geschikt voor traditioneel bakken en braden.• Plaats de bakplaat of het ovenrooster in het midden van de oven.• Aanbevolen temperatuur: 200 °C• Voorverwarmen wordt aanbevolen.2687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 23687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 23 24. 02. 2022 11:25:3024. 02. 2022 11:25:30

NL 24GEBRUIKFunctie BeschrijvingHetelucht + Onderwarmte• Het gerecht wordt verwarmd met zowel hete lucht als onderwarmte. • Deze functie wordt gebruikt voor een knapperig en bruin resultaat.• Plaats de bakplaat of het ovenrooster in het midden van de oven.• Aanbevolen temperatuur: 200 °C• Voorverwarmen wordt aanbevolen.2Onderwarmte + Ventilator• Het gerecht wordt verwarmd door het onderste verwarmingselement in combinatie met de ventilator. • De warmte circuleert langs het gerecht. Deze functie wordt gebruikt voor het bakken van gistdeeggebak.• Plaats een niet te hoge bakplaat in het onderste gedeelte van de oven, zodat hete lucht ook over de bovenkant van het voedsel kan circuleren.• Aanbevolen temperatuur: 180 °C2Onderwarmte• Het gerecht wordt verwarmd door het onderste verwarmingselement. Schakel deze stand in net voor het einde van de bak- of braadtijd.

• Deze functie wordt gebruikt voor gerechten die een bodemkorst of bruining nodig hebben.• Plaats de bakplaat of het ovenrooster in het onderste gedeelte van de oven.• Gebruik deze functie vlak voor het einde van het bakken of braden.• Aanbevolen temperatuur: 160 °CBovenwarmte• Het gerecht wordt verwarmd door het bovenste verwarmingselement. • Deze functie wordt gebruikt voor het bruineren van de bovenlaag van gerechten.• Plaats de bakplaat of het ovenrooster in het midden van de oven.• Aanbevolen temperatuur: 150 °C2687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 24687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 24 24. 02. 2022 11:25:3124. 02. 2022 11:25:31

NL 25GEBRUIKFunctie BeschrijvingGrill• Het gerecht wordt verwarmd door het grillelement. • Deze functie kan gebruikt worden voor het gratineren van boterhammen, het roosteren van brood en saucijsjes.• Plaats het ovenrooster in het bovenste gedeelte van de oven en de bakplaat in het midden van de oven.• Maximaal toegestane temperatuur is 240 °C.• Controleer regelmatig de bereiding. Door de hoge temperatuur kan het vlees snel aanbranden.• Verwarm 5 minuten voor.24Grote Grill• Het gerecht wordt verwarmd door het grillelement in combinatie met het bovenste verwarmingselement. • Deze functie wordt gebruikt voor schotels en gebakken gerechten die bruining nodig hebben.• Plaats het ovenrooster in het bovenste gedeelte van de oven en de bakplaat in het midden van de oven.• Maximaal toegestane temperatuur is 240 °C.• Controleer regelmatig de bereiding.

Door de hoge temperatuur kan het vlees snel aanbranden.• Verwarm 5 minuten voor.24Grote grill + Ventilator• Het gerecht wordt verwarmd door het grillelement in combinatie met het bovenste verwarmingselement en verspreid door de ventilator. • Deze functie wordt gebruikt voor het grillen van vis, vlees en groenten.• Plaats het ovenrooster in het bovenste gedeelte van de oven en de bakplaat in het midden van de oven.• Aanbevolen temperatuur: 170 °C• Controleer regelmatig de bereiding. Door de hoge temperatuur kan het vlees snel aanbranden.• Verwarm 5 minuten voor.24687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 25687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 25 24. 02. 2022 11:25:3224. 02. 2022 11:25:32

NL 26GEBRUIKFunctie BeschrijvingPro roosteren• Deze stand bevat een automatische verwarmcyclus. • Het vlees wordt eerst op hoge temperatuur dichtgeschroeid door hete lucht en het bovenste verwarmingselement. • Hierna wordt het gerecht langzaam gegaard bij de lage, vooraf ingestelde temperatuur, met de bovenste en onderste verwarmingselementen. • Deze functie is geschikt voor vlees, gevogelte en vis.• Aanbevolen temperatuur: 180 °C23Snel voorverwarmen• Met deze functie is de ovenruimte snel op de gewenste temperatuur. Gebruik deze stand niet met een gerecht in de ovenruimte.• Aanbevolen temperatuur: 180 °CExtra functiesBordenwarmen• Deze functie wordt gebruikt om servies te verwarmen, zodat het geserveerde gerecht langer warm blijft.• Aanbevolen temperatuur: 60 °COntdooien• Bij deze functie circuleert de lucht met behulp van de ventilator. De lucht wordt verwarmd tot 30 °C.

• Gebruik deze instelling voor het ontdooien van bevroren gerechten, zoals cakes, brood en fruit.Warmhouden• Deze functie wordt gebruikt om reeds bereide gerechten warm te houden. • Aanbevolen temperatuur: 60 °CStoomreinigen• Met deze functie en een vochtige doek verwijdert u eenvoudig vet en vuil van de ovenwanden. • Gebruik deze functie alleen als de oven volledig is afgekoeld. Giet vóór aanvang van het reinigingsproces 0,15 liter water op de bodem van de ovenruimte.• Na het inweken kunnen voedselresten met een vochtige doek verwijderd worden.687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 26687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 26 24. 02. 2022 11:25:3324. 02. 2022 11:25:33

NL 27Functie BeschrijvingPyrolyse• Deze functie is bedoeld om de oven automatisch te reinigen. De oven warmt op naar een temperatuur ver boven normaal gebruik, waardoor vetresten en andere verontreinigingen tot as vergaan. • Verwijder alle accesoires en loszittende voedselresten uit de ovenruimte voor aanvang van het proces. Tijdens het pyrolytische zelfreinigingsproces wordt boven een bepaalde temperatuur de ovendeur automatisch vergrendeld. Ook wordt de buitenkant van de oven warmer dan normaal. • Wanneer de oven volledig is afgekoeld kan de binnenkant van de oven worden schoongeveegd met een vochtige doek.CulisensorBraden met de culisensor Stel voor braden met de culisensor de gewenste kerntemperatuur van het gerecht in. De oven verwarmt totdat de kerntemperatuur van het gerecht is bereikt. De culisensor meet de kerntemperatuur van het gerecht.1.

Schakel de oven in met de ‘Aan/uit toets’. 2. Schroef het metalen afdekplaatje van het aansluitpunt (voorste bovenhoek van de rechter zijwand).3. Steek de stekker van de culisensor in de aansluiting en steek de culisensor volledig in het gerecht.GEBRUIK687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 27687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 27 24. 02. 2022 11:25:3324. 02. 2022 11:25:33

NL 28Culisensor-standPROGRAMMA´S10:15180 70°C °C4. Kies een ovenfunctie, temperatuur en kerntemperatuur (zie hoofdstuk ‘Functie-instelscherm’).5. Start de bereiding van het gerecht met de bevestigingstoets.165°C180°C70°C35°C 10 21Culisensor-stand• De volgende waarden zijn nu af te lezen in de display:▷ huidige temperatuur (165 °C)▷ de ingestelde temperatuur (180 °C)▷ status indicatie kerntemperatuur (buitenste cirkel)▷ status indicatie temperatuur (binnenste cirkel)▷ Huidige kerntemperatuur (35 °C)▷ Ingestelde kerntemperatuur (70 °C)• Het kookproces eindigt, wanneer de ingestelde kerntemperatuur bereikt is. Aan het einde van de bereiding van een gerecht klinkt een signaal. Het signaal is uit te schakelen door de ovendeur te openen of door een toets in te drukken.• Plaats altijd de volledige metalen voeler van de culisensor in het gerecht. • Let op!

Plaats na het kookproces altijd het metalen dopje terug op de aansluiting van de culisensor.• Gebruik de culisensor alleen voor toepassing in uw oven. • Zorg ervoor dat tijdens het kookproces de culisensor niet in aanraking komt met het verwarmingselement. • Na het kookproces is de culisensor erg heet. Wees voorzichtig! Voorkom brandwonden.GEBRUIK687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 28687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 28 24. 02. 2022 11:25:3424. 02. 2022 11:25:34

NL 29Uitgestelde startGebruik de “uitgestelde start” functie als u de bereiding op een later tijdstip wilt starten. De uitgestelde start functie is via het ‘Plus’ menu alleen in een ovenfunctie te selecteren. Zie hoofdstuk ‘Gebruik van het ‘Plus’ menu’.Een uitgestelde starttijd instellen 1. Kies een functie, temperatuur en stel eventueel een bereidingstijd in (zie hoofdstuk ‘Functie-instelscherm’).Een uitgestelde starttijd kan ook zonder het instellen van een bereidingstijd worden ingesteld.2. Tik op het plus symbool om het ‘Plus’ menu te openen.3. Tik op ‘UITGESTELDE START’ om de functie te openen.UITGESTELDE START10:454. Kies een starttijd (zie hoofdstuk ‘Functie-instelscherm’).5. Bevestig de ingestelde starttijd met de bevestigingstoets.Het ‘uitgestelde starttijd’ icoontje verschijnt onder het plus symbool ter indicatie van activering.

De uitgestelde starttijd kan ongedaan gemaakt worden door de instelling terug te zetten naar de dagtijd.6. Bevestig het kookproces met de bevestigingstoets.De bereiding start automatisch op de ingestelde tijd. Als er een bereidingstijd is ingesteld, zal de bereiding ook automatisch stoppen. GEBRUIK687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 29687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 29 24. 02. 2022 11:25:3624. 02. 2022 11:25:36

NL 3018010:4511:15°C 10 15• De volgende waarden zijn nu af te lezen in de display:▷ ingestelde temperatuur (180 °C)▷ starttijd (10:45). ▷ eindtijd (11:15) (alleen zichtbaar als er een bereidingstijd ingesteld is)Meerfase koken• Open de functie ‘Meerfase koken’ via het ‘Plus’ menu. Zie hoofdstuk ‘Gebruik van het ‘Plus’ menu’. • Met deze functie kunt u tot drie functies binnen één kookproces combineren.• Kies verschillende instellingen om de bereidingswijze af te stemmen op uw voorkeur.1. Tik op het plus symbool om het ‘Plus’ menu te openen. 2. Tik op MEERFASE KOKEN om de functie te openen (alleen te openen als nog geen bereiding is gestart). De instellingen van fase 1 zijn zichtbaar. Deze kunnen indien gewenst aangepast worden.Meerfase koken10:1500:10160°C0:10H:M3. Kies een functie (zie hoofdstuk ‘Functie-instelscherm’).4. Kies een temperatuur (zie hoofdstuk ‘Functie-instelscherm’).5.

NL 32Verwijder een fase door op het kruisje naast de instellingen te tikken. Een fase kan alleen worden verwijderd als deze nog niet is gestart.13. Door opnieuw op de bevestigingstoets te drukken, begint de oven te werken volgens fase 1 (actieve fase wordt in het wit weergegeven). Wanneer de ingestelde tijd voorbij is, wordt de volgende fase geactiveerd, d.w.z. fase 2, en later fase 3, als deze ingesteld is. 18517:3210:45°C200°C 10 2700:18• De volgende waarden zijn nu af te lezen in de display:▷ de actieve fase (2)▷ de totale bereidingstijd (00:18)▷ huidige temperatuur (185 °C) / ▷ ingestelde temperatuur actieve fase (200 °C)▷ status indicatie tijd actieve fase (buitenste cirkel)▷ status indicatie temperatuur actieve fase (binnenste cirkel)▷ bereidingstijd van de actieve fase (17:32)▷ eindtijd totaal (10:45)De gekozen instellingen kunnen opgeslagen worden in ‘Favorieten’.

Open hiervoor ‘TOEVOEGEN AAN FAVORIETEN’ vanuit het ‘Plus’ menu (zie ‘Opslaan van een bereidingswijze’ in het hoofdstuk ‘Aanvullende functies’).GratinerenU kunt een grillfunctie toevoegen aan het einde van het proces (tijd voor gratineren wordt toegevoegd aan het einde van het bereidingsproces).1. Tik op het plus symbool om het ‘Plus’ menu te openen.2. Tik op ‘GRATINEREN’ om de functie te openen.3. De temperatuur en de tijd kunnen worden ingesteld of het programma kan direct worden gestart door op de bevestigingstoets te drukken.GEBRUIK687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 32687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 32 24. 02. 2022 11:25:3924. 02. 2022 11:25:39

NL 33GEBRUIKAanvullende functiesEr zijn een aantal aanvullende functies of programma’s te selecteren. 1. Tik op ‘EXTRA’S’ om de extra functies van het toestel te tonen.PYROLYSEPROGRAMMA’S VERWARMENREINIGENONTDOOIEN10:15De volgende aanvullende functies en programma’s zijn nu te selecteren:• Verwarmen: ▷ Bordenwarmen ▷ Warmhouden• Programma’s: ▷ Favorieten ▷ Automatische programma’sVerwarmen• Bordenwarmen ▷ Deze functie wordt gebruikt wanneer u servies wilt verwarmen (borden, kopjes) zodat het geserveerde langer warm blijft. ▷ Door het kiezen van deze functie kunt u de temperatuur en tijd van het bordenwarmen bepalen. • Warmhouden ▷ Gebruik deze functie om de temperatuur van al bereide gerechten te behouden. ▷ Door het kiezen van deze functie kunt u de temperatuur en tijd van het warmhouden bepalen.Verwarmfunctie selecteren1. Tik op ‘EXTRA’S’ om de extra functies van het toestel te tonen.

NL 34GEBRUIKBordenwarmenPROGRAMMA’S10:1560°C1:00H:M3. Kies een functie (bordenwarmen of warmhouden). Pas eventueel de instellingen aan. 4. Start de functie met de bevestigingstoets.Programma’s • Favorieten18010:4511:15°C 10 15▷ In ‘FAVORIETEN’ kunt u uw eigen opgeslagen recepten selecteren. Zie ook ‘Opslaan van een bereidingswijze’.• Automatische programma’s▷ Met de automatische programma’s kunt u gerechten bereiden door te kiezen uit een lijst voorgeprogrammeerde gerechten. De programma’s zijn onderverdeeld in categoriën (VLEES, GROENTEN etc.) ▷ Kies eerst de categorie en daarna uit de beschikbare lijst het gerecht zelf. Programma selecteren1. Tik op ‘EXTRA’S’ om de extra functies van het toestel te tonen. 2. Tik op ‘PROGRAMMA’S’ om het programma’s menu te openen. 687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 34687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 34 24. 02. 2022 11:25:4024. 02. 2022 11:25:40

NL 35GEBRUIKPROGRAMMA’SFAVORIETENGROENTENVLEESVIS EN SCHELPDIEREN3. Tik op ‘FAVORIETEN’ of een van de automatische programma categoriën. ▷ Kies bij ‘FAVORIETEN’ een van uw opgeslagen bereidingen.▷ Kies bij de automatische programma categoriën een gerecht uit de beschikbare lijst.PROGRAMMA’SVLEESVARKENSVLEESRUNDVLEESOVERIGE VLEESGERECHTENGEVOGELTELamsrack1:00H:M1,0KGINTENSITEITPROGRAMMA’S10:154. Pas eventueel de intensiteit en/of het gewicht aan.Niet bij alle automatische programma’s is de intensiteit of het gewicht aan te passen.5. Start het gekozen programma met de bevestigingstoets.687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 35687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 35 24. 02. 2022 11:25:4124. 02. 2022 11:25:41

NL 36GEBRUIK• Open met de info tab informatie over het gekozen programma. In de info tab is informatie te lezen over de benodigde accessoires en het inschuifniveau in de oven. Ook is soms informatie over het bereiden van het gerecht te vinden.• Voor een aantal automatische programma’s is het mogelijk om deze handmatig naar wens aan te passen. Open hiervoor het ‘Plus’ menu en tik op ‘HANDMATIG’ (indien mogelijk).Opslaan van een bereidingswijzeEen functie/bereiding is actief (de oven is gestart).TOEVOEGEN AAN FAVORIETENVoeg de huidige instellingen toe aan de favorieten1. Open het ‘Plus’ menu en tik op ‘TOEVOEGEN AAN FAVORIETEN’. TOEVOEGEN AAN FAVORIETEN2. Geef de bereiding een naam door de betreffende letters te selecteren. Tik op het ‘pijltje met kruisje’ symbool als u een foutief gekozen letter wilt wissen. 3.

NL 37Instellingen1. Tik vanuit het startscherm op het plus symbool. INSTELLINGENCombineer tot drie functies binnen één kookprocesGa naar de instellingen van het toestelMEERFASE KOKEN2. Tik op ‘INSTELLINGEN’.ALGEMEENKOKENSCHERM EN VERLICHTINGGELUIDINSTELLINGENDit menu biedt de volgende keuzes:• Algemeen• Geluid• Scherm en verlichting• Koken• Systeem3. Tik op de gewenste categorie en de aan te passen instelling.▷ tik op de gewenste keuze uit een lijst.▷ pas een waarde aan door op de pijltjes boven en onder de waarde te tikken of veeg over de waarde.▷ zet een instelling aan of uit door op “AAN” of “UIT” te tikken. 4. Druk ter bevestiging op de bevestigingstoets.ALGEMEEN In dit menu kunt u het volgende instellen:• Taal (taal van het aanraakscherm)• Tijd (dagtijd)GEBRUIK687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 37687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 37 24. 02. 2022 11:25:4324. 02. 2022 11:25:43

NL 38• Tijdsweergave (12 uurs of 24 uurs weergave)• Datum (huidige datum)• Datum weergave (datum wel/niet zichtbaar in het ‘stand-by’ scherm)GELUIDIn dit menu kunt u het volgende instellen:• Algemeen geluid (volume van signalen en alarmen)• Toetsgeluid (volume van het toetsgeluid)• Opstart- / uitschakelgeluid (volume van in- en uitschakel geluid)SCHERM EN VERLICHTINGIn dit menu kunt u het volgende instellen:• Scherm helderheid (in te stellen in 5 helderheden)• Ovenverlichting (uitschakelduur vanaf laatste inschakeling)• Toestel naar stand-by stand (hoeveel tijd na laatste bediening gaat het toestel naar stand-by stand)• Toestel uitschakelen (hoe lang staat toestel in stand-by)• Opstart- / uitschakelanimatie (in- of uitschakelen van de merk animatie)• Nachtstand (begin en eindtijd voor lagere helderheid van het scherm)Wanneer bij “TOESTEL UITSCHAKELEN” voor de instelling “Handmatig” is gekozen, schakelt het toestel niet automatisch uit.

Wanneer het toestel handmatig uitgeschakeld is, wordt deze instelling teruggezet naar de fabrieksinstellingen. Dit in verband met de verplichte maximale energieconsumptie.KOKENIn dit menu kunt u het volgende instellen:• Standaard programma intensiteit (intensiteit van automatische programma’s)SYSTEEMIn dit menu kunt u het volgende instellen:• Toestelinformatie (opvragen van toestelinformatie)• Fabrieksinstellingen (terug naar fabrieksinstellingen)GEBRUIK687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 38687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 38 24. 02. 2022 11:25:4424. 02. 2022 11:25:44

NL 39REINIGENHet toestel reinigenReinig de oven regelmatig om te voorkomen dat vet- en voedselresten zich ophopen, vooral op de oppervlakken aan de binnen- en buitenkant, de deur en de afdichting.• Schakel de toetsvergrendeling in om te voorkomen dat het toestel ongewenst in werking treedt. • Reinig de oppervlakken aan de buitenkant met een zachte doek en warm water met zeep.• Veeg na met een schone natte doek en droog de oppervlakken af.• Verwijder spetters en vlekken op de oppervlakken aan de binnenkant met een doek met zeep. • Veeg na met een schone natte doek en droog de oppervlakken af.• Let erop dat er geen water in de ventilatieopeningen komt. • Gebruik nooit schurende schoonmaakmiddelen of chemische oplosmiddelen.• Zorg er altijd voor dat de afdichting van de deur schoon is.

Zo voorkomt u de ophoping van vuil en kunt u de deur goed sluiten.StoomreinigenMet stoomreinigen en een vochtige doek verwijdert u eenvoudig vet en vuil van de ovenwanden.Stoomreinigen gebruikenGebruik stoomreinigen alleen als de oven volledig is afgekoeld. Als de oven heet is, is vuil en vet moeilijk te verwijderen. 1. Verwijder alle accessoires uit de oven.2. Giet 0,15 liter water op de bodem van de ovenruimte.3. Tik op ´EXTRA’S´ om de extra functies van het toestel te tonen. 4. Tik op ´REINIGEN´ om de reinigingsfunctie te openen. 5. Druk op de bevestigingstoets om stoomreinigen te starten.• Het programma duurt 30 minuten. Na 30 minuten zijn de voedselresten aan de emaillen wanden voldoende geweekt om ze met een vochtige doek te verwijderen.• Open de deur niet tijdens gebruik van het reinigingsprogramma. 687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 39687361_nl_naslovnica_drug_papir.indd 39 24.

NL 40PyrolyseIn plaats van handmatig kunt u de ovenruimte of een geëmailleerde bakplaat ook met de ovenfunctie ‘Pyrolyse’ reinigen. Tijdens de pyrolyse wordt de ovenruimte tot een zeer hoge temperatuur verhit. Aanwezige verontreinigingen verbranden bij deze hoge temperatuur en er blijft alleen as over.Bij gemiddeld gebruik van de oven raden wij aan de pyrolyse-functie eenmaal per maand te gebruiken.Waarschuwing! • Verwijder eerst alle accessoires en inschuifgeleiders/telescopische geleiders uit de oven (zie ‘Inschuifgeleiders verwijderen en reinigen’). • Verwijder daarna losliggende voedselresten uit de ovenruimte en veeg na met een vochtige doek. Restanten voedsel en vet kunnen ontbranden tijdens het pyrolyse proces. Brandgevaar!Let op! De ovenruimte en een geëmailleerde bakplaat kunnen niet tegelijkertijd met de pyrolyse functie worden gereinigd.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand