ATAG dx 6211 k Handleiding

ATAG Oven dx 6211 k

Bekijk gratis de handleiding van ATAG dx 6211 k (60 pagina’s), behorend tot de categorie Oven. Deze gids werd als nuttig beoordeeld door 13 mensen en kreeg gemiddeld 4.7 sterren uit 7 reviews. Heb je een vraag over ATAG dx 6211 k of wil je andere gebruikers van dit product iets vragen? Stel een vraag

Pagina 1/60
DX6211B
DX6211F/DX6292F
DX6292K/DX6211K
handleiding
DX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL.indd 12009-09-02  8:21:02

Beoordeel deze handleiding

4.7/5 (7 Beoordelingen)

Product specificaties

Merk: ATAG
Categorie: Oven
Model: dx 6211 k

Handleiding ATAG dx 6211 k – volledige tekst

2InhoudBedieningspaneel. 4Toestelbeschrijving. 5Toebehoren. 6Het gebruik van het toebehoren. 7 - 8Het gebruik van deze handleiding. 9Veiligheidsvoorschriften. 9 - 10Elektrische veiligheid. 9Veiligheid tijdens gebruik. 10Afvoeren verpakking en toestel. 10Inbouwen en aansluiten. 11 - 12Veiligheidsvoorschriften voor het installeren. 11Inbouwen. 11Aansluitkabel monteren. 12Ingebruikname. 13 - 14Instellen van de dagtijd. 13Eerst schoonmaken. 14De oven gebruiken. 15 - 29Oventoepassingen. 15De sectiefunctie instellen. 16 - 17Bovenste oven. 17Onderste oven. 17Dubbeloven. 18Grote oven. 19Temperatuur instellen. 20De oven uitschakelen. 21Eindtijd. 21 - 22Kookduur. 23 - 24Uitgestelde starttijd. 25 - 26Kookwekker. 27Verlichting aan/uit. 27Kinderslot. 28Geluidssignaal uitschakelen. 28De “Auto Cook” functie. 29Ovenfuncties. 30 - 411. Boven- en onderwarmte. 302. Bovenwarmte + hetelucht. 313. Hetelucht.

4NL1. SECTIEKEUZEKNOP2. DISPLAY3. TIJD- / TEMPERATUURKNOP4. FUNCTIEKNOP5. VERLICHTING6. KINDERSLOT7. DAGTIJD8. KOOKWEKKER9. KOOKDUUR10. EINDTIJD11. TEMPERATUURBedieningspaneelExtra’sDeze oven heeft de volgende extra’s:● Duofunctie: Wanneer de verdeelplaat in de oven geschoven wordt, schakelt automatisch de duofunctie in. Deze functie maakt koken in twee afzonderlijke secties van de oven mogelijk, wat de energiezuinigheid en het gebruiksgemak ten goede komt. ● Aquareiniging: de zelfreinigende functie van de oven gebruikt stoom voor het verwijderen van hardnekkige vuil- en vetresten waarbij het interieur van de oven op veilige wijze gerei-nigd wordt.DX6211B/DX6211F/DX6292FDX6211K/DX6292K145678910 11 32145678910 11 32145678910 11 32145678910 11 32DX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL.indd 4 2009-09-02  8:21:04

6NLToebehorenDe onderstaande toebehoren worden met de oven meegeleverd:FrontFrontBakplaat De bakplaat gebruikt u voor het bakken van koekjes of ander plaat-gebak.Diepe braadslede De diepe braadslede is geschikt voor het braden van vlees en als vang-schaal om jus of vet op te vangen.Ovenrooster Cake- en bakvormen kunt u op het ovenrooster plaatsen. U kunt het rooster ook gebruiken om er een braadslede of grillplaat op te plaatsen.Grillrooster Schuif voor het grillen het grillrooster altijd samen met de diepe braadslede in de oven.Verdeelplaat, voor de bovenste, onderste en duofuncties. Inschuiven op niveau 3, helemaal tot aan de achterwand doorschuiven. In de achterwand van de bakruimte bevindt zich een afscheidingssensor.Draaispit (Optioneel), bestaat uit een spit met 2 klemmen, een verwijder-bare handgreep en een spitrooster dat past in het midden van de oven.

7NLHet gebruik van het toebehorenLet op● Wanneer u de diepe braadslede of de bakplaat gebruikt om kookvocht op te vangen, let er dan op dat deze op de juiste wijze in de zijgeleiders is geschoven. Wanneer deze tijdens het bakken of braden op de ovenbodem rusten kunnen ze het emaille beschadigen. Tussen de bakplaat of braadslede en de ovenbodem moet minimaal 2 cm ruimte zijn.● Wees voorzichtig bij het uit de oven nemen van warme gerechten.

De oven en toebehoren kunnen heet zijn.VoorbeeldNiveau 4: bakplaatNiveau 1: diepe braadsledeDraaispit (Optioneel)● Schuif de diepe braadslede in niveau 1 om jus of vet op te vangen.● Schuif één van de klemmen op het spit en schuif daarna het te roosteren vlees aan het spit.● Voorgekookte aardappelen en groenten kunnen aan de buitenrand van de diepe braad-slede geplaatst worden om gelijktijdig mee te roosteren.● Plaats het spitrooster in het middelste niveau van de oven met de ‘v’-vorm aan de voor-zijde.● Om het plaatsen van het spit te vergemakkelijken kan de handgreep op het stompe eind van het spit geschroefd worden.● Leg het spit op het spitrooster met het puntige uiteinde van u af. Zachtjes aanduwen totdat het spit in de draaispitmotor in de achterwand valt. Het stompe uiteinde van het spit moet in de ‘v’-vorm rusten.

(Het spit heeft twee inkepingen die zich beide aan de kant van de ovendeur moeten bevinden zodat het spit op zijn plaats blijft. De inkepingen dienen ook als grip voor de handgreep.)● Verwijder de handgreep voor het bakken of braden. Daarna kunt u de handgreep weer aan het spit schroeven om deze gemakkelijk uit de oven te verwijderen.opening 2cmDiepe braadslede43251BakplaatDX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL.indd 7 2009-09-02  8:21:08

8NLHet gebruik van het toebehoren (vervolg)Telescopische geleiders (alleen voor DX6211F/DX6292F)De telescopische geleiders en de oventoebehoren worden zeer heet! Bescherm uw handen daarom altijd met ovenwanten of pannenlappen. De telescopische geleiders bevinden zich in de oven aan weerszijden op drie niveau’s. ● Trek eerst de geleiders op het gekozen niveau uit de oven.● Plaats vervolgens het rooster of de bak- of braadslede op de geleider. Let op de ronde openingen in de bakplaat (zie illustratie). Bij het plaatsen van het rooster moet u het roos-ter stevig aandrukken tussen de geleiders. Schuif de geleiders terug in de oven.

Wanneer de oven te warm wordt grijpt de beveiliging in en schakelt deze verwarmingselementen uit tot de oven voldoende is afgekoeld.KoelventilatorTijdens het bakken en braden blaast de ventilator warme lucht door de ventilatieopeningen aan de voorzijde naar buiten. Na het uitschakelen van de oven blijft de ventilator nog draaien om de keukenkastjes te beschermen. De ventilator stopt automatisch wanneer de oven is afgekoeld tot 60 °C of na 25 minuten.DX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL.indd 8 2009-09-02  8:21:09

9NLHet gebruik van deze handleidingBedankt voor de aanschaf van deze ATAG inbouwoven. Deze handleiding bevat belangrijke veiligheidsvoorschriften en essentiële infor-matie over het gebruik en het onderhoud van uw nieuwe oven. Lees deze handleiding zorgvuldig voordat u het apparaat gebruikt en bewaar hem als naslagwerk voor toekomstig gebruik. VeiligheidsvoorschriftenDit toestel mag alleen door een hiertoe bevoegd installateur geïnstalleerd worden. Hierbij dienen de bijgevoegde installatievoorschriften en de plaatselijk geldende veiligheidsvoorschriften gevolgd te worden. Elektrische veiligheidControleer het toestel op transportschade. Sluit een beschadigd toestel niet aan. ● Dit toestel mag alleen door een hiertoe bevoegd installateur worden aangesloten. ● Mocht er een storing optreden of is het toestel beschadigd, laat het dan eerst deskundig repareren voordat u het in gebruik neemt.

● Reparaties mogen uitsluitend uitgevoerd worden door technici die zijn geïnstrueerd door de servicedienst. Is het apparaat defect, schakel dan de zekering in de meterkast uit of haal de netstekker uit het stopcontact. Neem contact op met de klantenservice. ● Om onveilige situaties te vermijden moet een beschadigde aansluitkabel door de servicedienst worden vervangen. ● Zorg ervoor dat de aansluitkabel niet in contact kan komen met delen van de oven die heet kunnen worden. ● Het toestel is voorzien van een stekker en mag alleen op een geaard stopcontact worden aangesloten. De groepen in de meterkast moeten gezekerd zijn met minimaal 16 A (C of B karakteristiek installatie-automaat). ● Als de stekker na installatie niet meer bereikbaar is, moet de aansluiting voorzien worden van een omnipolaire schakelaar met een contactafstand van minimaal 3 mm. ● Gebruik geen adapters of verlengsnoeren.

● Schakel de stroomtoevoer uit tijdens het schoonmaken van de oven en tijdens het uitvoeren van reparaties. ● Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten op stopcontacten in de buurt van de oven. WAARSCHUWING● De oven wordt tijdens gebruik heet. Houd kinderen uit de buurt om brandwonden te voorkomen. ● Controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om het risico op een elektrische schok te vermijden. Tijdens gebruik wordt de binnenzijde van de oven zeer heet. DX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL. indd 9 2009-09-02  8:21:09.

10NLVeiligheidsvoorschriften (vervolg)Veiligheid tijdens gebruik● Dit apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten. ● Tijdens gebruik wordt de binnenzijde van de oven zeer heet. Raak de elementen en het interieur pas aan nadat de oven volledig is afgekoeld. ● Bewaar geen brandbare materialen in de oven. ● De buitenzijde van de oven kan warm worden nadat de oven gedurende een lange periode bij hoge temperaturen is gebruikt. ● Wees tijdens het bakken voorzichtig met het openen van de deur omdat warme stoom kan ontsnappen. ● Let op bij het bereiden van gerechten die alcohol bevatten. Alcoholdamp kan vlam vatten wanneer zij bij hoge temperatuur in contact komt met de hete ovendelen. ● Houd kinderen op veilige afstand van de oven tijdens het bakken of braden. ● Diepvriesgerechten (pizza) altijd op een rooster bereiden.

De bakplaat kan vervormen door de grote temperatuurverschillen. ● Giet nooit koud water op de warme ovenbodem. Het emaille kan beschadigd raken. ● Sluit de ovendeur tijdens het bakken en braden. ● De ovenbodem nooit afdekken met aluminiumfolie. Aluminiumfolie houdt warmte tegen, en geeft daardoor slechte bakresultaten. Bovendien kan het emaille van de ovenbodem beschadigd raken. ● Door vruchtensappen kunnen moeilijk te verwijderen vlekken achterblijven op de ovenbodem. Gebruik daarom bij het bereiden van vochtig gebak (appeltaart) de diepe braadslede als vangschaal. ● Zet geen oventoebehoren op de open ovendeur.

● Dit toestel is niet bedoeld voor gebruik door personen (waaronder kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij zij onder toezicht staan of instructies krijgen over het gebruik van het apparaat van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. ● Kleinere hoeveelheden vragen een kortere bereidingstijd.

Wanneer de in recepten aangegeven bereidingstijden worden toegepast kunnen ze verbranden. Afvoeren verpakking en toestel Afvoeren van het verpakkingsmateriaal● De verpakking van dit toestel is recyclebaar. ● U kunt het materiaal afvoeren conform de voorschriften van de lokale overheid. Afvoeren oude apparaten WAARSCHUWING● Voordat u het oude apparaat afvoert moet u er zich van verzekeren dat het voor uw medemensen geen risico meer vormt. ● Neem de stekker van het oude apparaat uit het stopcontact en knip de volledige aansluitkabel van het het apparaat. ● Om het milieu te beschermen is het belangrijk dat oude apparaten op verantwoorde wijze en conform de voorschiften van de lokale overheid worden afgevoerd. DX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL. indd 10 2009-09-02  8:21:09.

11NLVeiligheidsvoorschriften voor het inbouwenDit toestel mag alleen door een hiertoe bevoegd installateur geïnstalleerd worden. Hierbij dienen de bijgevoegde installatievoorschriften en de plaatselijk geldende veiligheidsvoorschriften gevolgd te worden.● Controleer voordat u met inbouwen begint of het aansluitpunt spanningsloos is. Schakel zo nodig de zekering in de meterkast uit.● Het keukenkastje waarin de oven wordt ingebouwd moet voldoende stabiel zijn en voldoen aan de voorschriften in DIN 68930.InbouwenU kunt deze oven inbouwen onder het aanrechtblad of in een hoge kast.● Houd rekening met de minimaal vereiste afstanden.● Schuif de oven recht en haaks in de nis.Inbouwen en aansluitenmin. 20min. 50504605985955605725452190°min. 550min. 560min. 600Hoge kastmin. 550min. 560min. 590 ~ max. 60050Onder het aanrechtbladDX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL.indd 11 2009-09-02  8:21:09

12NL● Zet de oven aan weerszijden vast met bevestigingsschroeven.● Verwijder het beschermfolie van de deur en het interieur nadat de oven volledig is ingebouwd.Aansluitkabel monterenDe kabel moet worden aangesloten zoals op het gegevensplaatje op de achterzijde van de oven staat aangegeven. Alleen een erkend elektrotechnisch installateur mag het toestel aansluiten conform de plaatselijk geldende voorschriften.Wanneer u een vaste aansluiting wilt maken dient u er voor te zorgen dat de aansluiting is voorzien van een omnipolaire schakelaar met een contactafstand van minimaal 3 mm. Let opZodra de spanning is aangesloten vindt er een initialisatie plaats. De verlichting zal een aantal seconden doven. De aansluitkabel (H05 RR-F or H05 VV-F, Min.

1.5 m, 1.5~2.5 mm²) moet voldoende lengte hebben zodat de oven op de vloer voor de nis geplaatst kan worden, terwijl de stekker zich in de wandcontactdoos bevindt.Open de behuizing aan de achterzijde van de oven aan de onderkant (gebruik een platte schroevendraaier) en draai de schroeven van het aansluitblok los en monteer vervolgens de aders op de juiste plaats.De aansluiting voor de aardedraad is gemerkt met het aardeteken ( ).De wandcontactdoos moet na het inbouwen van de oven bereikbaar blijven. Atag kan geen aansprakelijkheid aanvaarden voor ongelukken die onstaan door het ontbreken van, of een foutief aangesloten, aardverbinding.Inbouwen en aansluiten (vervolg)FaseNulAardeDX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL.indd 12 2009-09-02  8:21:10

13NLIngebruikname Instellen van de dagtijdZodra het toestel is aangesloten licht het display op het bedieningspaneel kort op. Na 3 seconden verschijnt ‘12:00’ in het display.1 Druk op de dagtijdtoets. Het symbool ‘ ‘ en ‘12:‘ gaan knipperen. 2 Voorbeeld: 1:30 instellen. Stel met de tijd- / temperatuurknop het gewenste uur in. 3 Druk op de dagtijdtoets. Het symbool ‘ ‘ en ‘:00’ gaan knip-peren. 4 Stel met de tijd- / temperatuurknop het gewenste aantal minuten in. Het symbool ‘ ‘ blijft knipperen.5 Druk nogmaals op de dagtijdtoets om het instellen te voltooien of wacht ca. 10 seconden. Het ‘ ‘ symbool zal doven en ‘30’ stopt met knipperen. Het display geeft nu de dagtijd aan en de oven is gereed om te gebruiken. DX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL.indd 13 2009-09-02  8:21:14

14NLEerst schoonmakenReinig de oven zorgvuldig voordat u deze gaat gebruiken.● Gebruik geen bijtende of schurende schoonmaakmiddelen. Deze kunnen het oppervlak van de oven aantasten. Voor ovens met een geëmailleerd front zijn speciale reinigingsmiddelen verkrijgbaar.Maak de oven als volgt schoon1. Open de ovendeur. De ovenlamp gaat aan.2. Reinig de geleiders aan de zijkanten en alle toebehoren met een sopje van afwasmiddel en droog ze met een zachte doek.3. Reinig het interieur op dezelfde wijze.4. Neem het front af met een vochtige doek.Controleer of de dagtijd correct is ingesteld. Verwijder de toebehoren uit de oven en schakel de oven een uur lang in op 200 °C. Tijdens het eerste opwarmen kan de oven enigzins ruiken. Dit is normaal. Zorg tijdens het eerste opwarmen voor voldoende ventilatie van de keuken.Ingebruikname (vervolg)DX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL.indd 14 2009-09-02  8:21:15

15NLOventoepassingenIn onderstaande tabel staan de verschillende oventoepassingen en instellingen van uw oven opgesomd. Gebruik de kookhulptabellen voor deze oventoepassingen op de volgende pagina’s als richtlijn voor uw ovengebruik. Boven- en onderwarmteHet bovenste en onderste verwarmingselement worden verwarmd. Deze functie wordt gebruikt voor het bakken en roosteren van nagenoeg ieder gerecht. Bovenwarmte met heteluchtHet bovenste verwarmingselement verwarmt de lucht die door een ventilator in de ovenruimte wordt geblazen. Deze functie wordt gebruikt voor het roosteren van gerechten met een krokant laagje, zoals vlees. HeteluchtHet verwarmingselement in de achterzijde van de oven verwarmt de lucht die door een ventilator in de ovenruimte wordt geblazen. Deze instelling verzorgt gelijkmatige verwarming van het gerecht en is ideaal voor diepgevroren gerechten, cake en croissants.

Deze functie kan op twee niveau’s gebruikt worden. MaxigrillHet gerecht wordt verwarmd door de bovenste verwarmings-elemen-ten. Deze functie is ideaal voor het grillen van biefstuk, worstjes en kaasbroodjes. GrillDeze functie is ideaal voor het grillen van kleine porties zoals stokbroden, kaas of vislet. Alleen het kleine verwarmingselement wordt verwarmd, zodoende dient het gerecht in het midden van het grillrooster geplaatst te worden. Onderwarmte met heteluchtHet onderste verwarmingselement verwarmt de lucht die door een ventilator in de ovenruimte wordt geblazen. Deze functie wordt gebruikt voor pizza’s, brood en cakes. Ontdooien Tijdens het ontdooien is de ventilator bij een lage temperatuur ingeschakeld. Keer het gerecht tijdens het ontdooien.

Gerecht Niveau Toebehoren Tijd (min) OpmerkingKip(1000 - 1400 g)21Ovenrooster + Diepe braadslede 100~140 Het gerecht keren tijdens het ontdooienVis(300 - 1000 g)21Ovenrooster + Diepe braadslede 50~80Vlees(500 - 1000 g) 2 Ovenrooster 50~100Diepvries maaltijd 2 OvenroosterBottom heatDeze ovenfunctie is speciaal voor het extra doorbakken van een pizza of appeltaart. Gebruik de functie aan het einde van de baktijd. De oven gebruikenDX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL. indd 15 2009-09-02  8:21:16.

16NLDe oven gebruiken (vervolg)De sectiefunctie instellenIn het geval van de bovenste oven, dubbeloven en onderste oven dient de verdeelplaat geplaatst te worden bij de ‘UIT’-stand van de sectiekeuzeknop. In de grote oven dient u de verdeelplaat te verwijderen bij de ‘UIT’-stand van de sectiekeuzeknop. 1 Stel de sectiekeuzeknop in op de gewenste sectie van de oven. 2 Druk op de functieknop.3 Stel de tijd-/temperatuurkeuzeknop in op de gewenste instellingen. Na 3 seconden start de oven automa-tisch volgens de gekozen instellingen.Sectiefunctie Symbool Ovenfunctie Verdeel-plaat Opmerking‘Uit’-modusBovenste oven1. Hetelucht2. Bovenwarmte + hetelucht3. MaxigrillJaDeze instelling is energie- en tijdbesparend bij kleine porties.Dubbeloven Beide secties JaDeze instelling maakt het mogelijk gelijktijdig twee gerechten bij twee verschil-lende temperaturen te bereiden.Onderste oven 1. Hetelucht2.

17NLDe oven gebruiken (vervolg)Bovenste ovenEnkel het bovenste verwarmingselement is in werking. De verdeelplaat dient gebruikt te worden. Hetelucht Bovenwarmte + hetelucht MaxigrillDe onderste sectie kan gelijktijdig met de bovenste sectie in werking gesteld worden (zie dub-beloven).Onderste ovenEnkel het onderste verwarmingselement is in werking. De verdeelplaat dient gebruikt te wor-den. Hetelucht Onderwarmte + heteluchtDe bovenste sectie kan gelijktijdig met de onderste sectie in werking gesteld worden (zie duo sectie).DX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL.indd 17 2009-09-02  8:21:21

18NLDe oven gebruiken (vervolg)DubbelovenDe bovenste en onderste sectie zijn gelijktijdig in werking. Het is mogelijk om in te stellen welke van de twee het eerste activeert. Wanneer één van de gerechten klaar is in dubbelovenstand, dan kan de kookduur of temperatuur van de andere sectie gewijzigd worden. Kies met behulp van de sectiekeuzeknop de sectie (boven of onder) die geactiveerd moet blijven. De verdeel-plaat dient gebruikt te worden. Optie 1 De bovenste oven treedt het eerst in werking. Als de functieknop is ingedrukt of er 15 seconden zijn verstreken sinds het instellen van de bovenste oven, dan treedt de onderste oven in werking. Hetelucht Bovenwarmte + heteluchtMaxigrillOptie 2 Terwijl de bovenste sectie geactiveerd wordt, of er 15 seconden verstreken zijn sinds het instellen van de bovenste oven, dan schakelt de oven automatisch naar de onderste oven.

20NLDe oven gebruiken (vervolg)Temperatuur instellenIn de grote-, bovenste- en onderste oven1 Druk op de tijd-/temperatuurknop.2 Draai aan de tijd- / temperatuurknop om de temperatuur in stappen van 5 °C in te stellen.Grote oven (Maxi-grill & Grill)40 °C – 250 °C (40 °C – 300 °C)Bovenste oven 40 °C – 250 °COnderste oven 40 °C – 250 °C● U kunt de temperatuur ook tijdens het bakken of braden wijzigen.● In de ovenfuncties worden de bovenste en onderste verwarmingselementen afwisselend geactiveerd om de juiste temperatuur te behouden.● Gedurende de opwarmtijd van de oven verschijnt er links van de ingestelde temperatuur een punt of knippert “°C”. Wanneer de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt ver-dwijnt de punt of blijft “°C” branden Dubbeloven1 Druk één maal op de temperatuur-knop (Bovenste oven). Druk tweemaal op de temperatuur-knop (onderste oven).

2 Draai aan de tijd- / temperatuurknop om de temperatuur in stappen van 5 °C in te stellen.Dubbel oven(Maxigrill)40°C~250°C(ruimte 20°C~80°C)200°C-250°C● U kunt de temperatuur ook tijdens het bakken of braden wijzigen.DX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL.indd 20 2009-09-02  8:21:27

21NLDe oven gebruiken (vervolg)De oven uitschakelen Om de oven uit te schakelen dient u de sectiekeuzeknop in de ‘UIT’-stand te draaien.Eindtijd● U kunt de eindtijd ook tijdens het bakken of braden wijzigen.In de bovenste oven, dubbeloven en onderste oven1 Druk op de eindtijdknop. Voorbeeld: de huidige tijd is 12:00. 2 Draai aan de tijd- / temperatuurknop om de gewenste eindtijd in te stellen.3 Druk op de eindtijdknop. De oven houdt automatisch de gese-lecteerde eindtijd aan tenzij er binnen 5 seconden nogmaals op de eindtijd-knop gedrukt wordt.● Tijdens het bakken of braden kunt u de vooraf ingestelde eindtijd wijzigen met de tijd- / temperatuurknop voor betere resultaten. DX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL.indd 21 2009-09-02  8:21:30

22NLDe oven gebruiken (vervolg)DubbelovenDe eindtijd voor de bovenste- en onderste oven kan geselecteerd worden met behulp van de eindtijdknop en de tijd-/temperatuurknop.1 Druk twee maal op de eindtijdknop (onderste oven). Voorbeeld: de huidige tijd is 12:00.2 Stel de tijd-/temperatuurknop in op de gewenste eindtijd.3 Druk op de eindtijdknop. De oven houdt automatisch de gese-lecteerde eindtijd aan tenzij er binnen 5 seconden nogmaals op de eindtijd-knop gedrukt wordt.● Tijdens het bakken of braden kunt u de vooraf ingestelde eindtijd wijzigen met de tijd- / temperatuurknop voor betere resultaten. DX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL.indd 22 2009-09-02  8:21:33

23NLDe oven gebruiken (vervolg)KookduurU kunt de kookduur ook tijdens het bakken of braden instellen.In de bovenste oven, dubbeloven en onderste oven1 Druk op de kookduurknop.2 Stel met de tijd-/temperatuurknop de gewenste kookduur in.3 Druk op de kookduurknop. De oven houdt automatisch de gese-lecteerde eindtijd aan tenzij er binnen 5 seconden nogmaals op de kook-duurknop gedrukt wordt.● Tijdens het bakken of braden kunt u de vooraf ingestelde eindtijd wijzigen met de tijd- / temperatuurknop voor betere resultaten. DX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL.indd 23 2009-09-02  8:21:36

24NLDe oven gebruiken (vervolg)DubbelovenDe kookduur voor de bovenste- en onderste oven kan geselecteerd worden met behulp van de kookduurknop en de tijd-/temperatuurknop.1 Druk twee maal op de kookduurknop (onderste oven). 2 Stel met de tijd-/temperatuurknop de gewenste kookduur in.3 Druk op de kookduurknop. De oven houdt automatisch de gese-lecteerde eindtijd aan tenzij er binnen 5 seconden nogmaals op de kook-duurknop gedrukt wordt.● Tijdens het bakken of braden kunt u de vooraf ingestelde eindtijd wijzigen met de tijd- / temperatuurknop voor betere resultaten. DX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL.indd 24 2009-09-02  8:21:38

25NLUitgestelde starttijdVoorbeeld 1 - Kookduur wordt eerst ingesteldAls de eindtijd wordt ingesteld nadat de kookduur is ingesteld (zie pagina 23), dan worden de kookduur en de eindtijd berekend en zal de oven wanneer nodig een latere starttijd instellen.1 Druk op de eindtijdknop. Voorbeeld: de huidige tijd is 15:00 uur en de gewenste bereidingstijd is 5 uur. Het gerecht is om 20:00 uur klaar.2 Stel met de tijd-/temperatuurknop de gewenste eindtijd in. Voorbeeld: De gewenste bereidingstijd duurt 5 uur en het gerecht moet om 20:30 uur klaar zijn.3 Druk op de eindtijdknop. Een ‘ ‘ symbool is zichtbaar tot de uitgestelde starttijd. De oven gebruiken (vervolg)DX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL.indd 25 2009-09-02  8:21:41

26NLDe oven gebruiken (vervolg)Uitgestelde starttijdVoorbeeld 2 - Eindtijd wordt eerst ingesteldAls de kookduur wordt ingesteld nadat de eindtijd is ingesteld, dan worden de kookduur en de eindtijd berekend en zal de oven wanneer nodig een latere starttijd instellen.1 Druk op de kookduurknop. Voorbeeld: de huidige tijd is 15:00 uur en de gewenste eindtijd is 17:00 uur.2 Stel met de tijd-/temperatuurknop de gewenste kookduur in. Voorbeeld: De gewenste bereidingstijd is 1,5 uur en het gerecht moet om 17:00 wklaar zijn..3 Druk op de kookduurknop. Een ‘ ‘ symbool is zichtbaar tot de uitgestelde starttijd. DX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL.indd 26 2009-09-02  8:21:44

27NLKookwekker1 Druk op de kookwekkertoets. Het symbool ‘ ‘ gaat knipperen. 2 Draai aan de tijd- / temperatuurknop en stel de gewenste tijd in. Bijvoorbeeld: 5 minuten.3 Druk nogmaals op de kookwekker-toets om de kookwekker te starten. Wanneer de tijd verstreken is hoort u een signaal. • Druk op de kookwekkertoets en houd de toets 2 seconden ingedrukt om een ingestelde tijd te wissen.Verlichting aan/uit1 Druk op de verlichtingtoets.1st Bovenste- en onderste oven2nd Bovenste oven3rd Onderste oven4th Uit● De verlichting schakelt aan en uit in de aangegeven volgorde, ongeacht de oven-functie.● De verlichting schakelt automatisch uit na 2 minuten.De oven gebruiken (vervolg)DX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL.indd 27 2009-09-02  8:21:47

28NLKinderslot1 Draai de functieknop in de ‘uit’- positie. Druk op de kinderslottoets en houd deze 3 seconden ingedrukt. verschijnt op het display.2 Druk op de kinderslottoets en houd deze 3 seconden ingedrukt om het kinderslot weer uit te schakelen.● Indien het kinderslot ingeschakeld is, zijn alle knoppen en toetsen buiten werking behalve de sectiekeuzeknop en de kinderslottoets. Het kinderslot is altijd te gebruiken, ook als de oven in werking is.Geluidssignaal uitschakelen1 Druk de toetsen voor de dagtijd en de eindtijd gelijktijdig in en houd ze 3 seconden ingedrukt om het geluids-signaal uit te schakelen.2 Druk de toetsen voor de dagtijd en de eindtijd gelijktijdig in en houd ze opnieuw 3 seconden ingedrukt om het geluidssignaal weer in te schakelen.De oven gebruiken (vervolg)DX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL.indd 28

29NLDe “Auto Cook” functie1 Draai de sectiekeuzeknop op AUTO. 2 Druk op de functieknop.3 Selecteer het gewenste gerecht door de tijd- / temperatuurknop naar rechts- of links te draaien. Wacht 5 seconden om het gewicht in te stellen. Bij gerechten waarbij het gewicht al is voorgeprogammeerd zal de oven direct starten. 4 Stel het gewicht in door de tijd- / temperatuurknop naar rechts- of links te draaien. ● Wanneer het geluidssignaal klinkt, moet u de deur openen en het gerecht omdraaien.De oven gebruiken (vervolg)DX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL.indd 29 2009-09-02  8:21:52

30NL1. Boven- en onderwarmteBoven- en onderwarmte is geschikt voor het bakken en braden op 1 niveau. Zowel het boven- als het onderelement zijn ingeschakeld. U kunt de oven het beste voorverwarmen voordat u gerechten in de oven plaatst.Gerecht Niveau Toebehoren Temperatuur (°C) Tijd (min)Diepvrieslasagne (500-1000g)3 Ovenrooster 180-200 40-50Vis, heel (bijv.

31NLOvenfuncties (vervolg)2. Bovenwarmte met heteluchtHet bovenelement en het element in de achterzijde van de oven zijn ingeschakeld. Ventilatoren laten de hete lucht circuleren. U kunt de oven het beste voorverwarmen voordat u gerechten in de oven plaatst.

32NLOvenfuncties (vervolg)3. HeteluchtMet deze ovenfunctie kunt u bakken of braden tot op maximaal 3 niveau’s. Hetelucht is ook geschikt voor het braden. De verwarmingselementen boven- en onderin en in de achterwand verwarmen de lucht die door een ventilator in de ovenruimte wordt geblazen. U kunt de oven het beste voorverwarmen voordat u gerechten in de oven plaatst.Gerecht Niveau Toebehoren Temperatuur (°C)Tijd (min)Lamsbout (350-700 g)Bestrijken met olie en kruiden3 Grillrooster / Diepe braadslede190-200 40-50Gebakken banaan (3-5 stuks), insnijden met een mes, 10-15 g chocolade toevoegen, 5-10 g gehakte noten en suikerwater toevoegen.

33NLOvenfuncties (vervolg)4. MaxigrillDe maxigrill is uitermate geschikt voor het grillen van grotere hoeveelheden vlakke gerechten, zoals biefstuk, schnitzel en vis. De maxigrill is tevens geschikt voor het bereiden van toast. Beide bovenelementen en het grillelement zijn ingeschakeld wanneer u deze ovenfunctie kiest. Het is aan te bevelen de oven voor te verwarmen wanneer u de maxigrill gebruikt. Gerecht Niveau Toebehoren Temperatuur (°C)Tijd (min)Worstjes (dik)5-10 stuks4 Grillrooster / Diepe braadslede220 5-8keren 5-8Worstjes (dun) 8-12 stuks4 Grillrooster / Diepe braadslede220 4-6keren 4-6Toast 5-10 stuks 5 Ovenrooster 240 1-2keren 1-2Tosties 4-6 stuks 4 Grillrooster / Bakplaat200 4-8Gevulde pannenkoek(200-500 g)3 Bakplaat 200 20-30Biefstuk (400-800 g) 4 Grillrooster / Diepe braadslede240 8-10keren 5-7DX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL.indd 33 2009-09-02  8:21:52

34NLOvenfuncties (vervolg)5. GrillDeze functie is bedoeld voor het grillen van kleinere hoeveelheden vlakke gerechten zoals biefstuk, schnitzel, vis en toast. Plaats de gerechten in het midden op het rooster. Alleen het bovenelement is ingeschakeld. Gerecht Niveau Toebehoren Temperatuur (°C) Tijd (min)Camembert smelten(2 – 4 elk 75 g)De oven niet voorverwarmen3 Ovenrooster 200 10-12Diepvries stokbrood met beleg (tomaat-mozzarella of ham & kaas)3 Grillrooster / Bakplaat200 15-20Vissticks, diepvries (300-700 g)De oven niet voorverwarmen3 Grillrooster / Bakplaat200 15-25Visburger, diepvries(300-600 g)De oven niet voorverwarmen3 Bakplaat 180-200 20-35Pizza, diepvries (300-500 g)De oven niet voorverwarmen3 Grillrooster / Bakplaat180-200 23-30 DX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL.indd 34 2009-09-02  8:21:53

36NLOvenfuncties (vervolg)7. DubbelovenIn de dubbeloven kunt u gelijktijdig twee verschillende gerechten bereiden in uw oven. Als u zowel de bovenste als de onderste sectie van de oven gebruikt kunt u per gerecht verschillende temperaturen, ovenfuncties en kookduur instellen. U kunt bijvoorbeeld op hetzelfde moment biefstuk grillen en groenten bakken.

Na het inschuiven van de verdeelplaat kunt u de groenten in de onderste sectie bakken en het biefstuk grillen in de bovense sectie.Schuif altijd de verdeelplaat in niveau 3 voordat u begint met bakken of braden.Voorbeeld 1: Gerechten bereiden met verschillende temperaturenSectie Gerecht Niveau Ovenfunctie Temperatuur (°C)Toebehoren Tijd (min)Bovenste Diepvriespizza (300-400 g) 4 Hetelucht 200-220 Ovenrooster 15-25Onderste Cake(500-700 g) 1 Hetelucht 170 - 180 Bakplaat 50-60Let op: Gerechten in koude oven plaatsenVoorbeeld 2: Gerechten bereiden met verschillende ovenfunctiesSectie Gerecht Niveau Ovenfunctie Temperatuur (°C)Toebehoren Tijd (min)Bovenste Stukjes kiplet (400-600 g) 4Bovenwarmte + hetelucht 200-220 Grillrooster + Diepe braadslede25-35Onderste Aardappel gratin (500-1000 g) 1 Hetelucht 170-180 Ovenrooster 30-40Let op: Gerechten in koude oven plaatsenDX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL.indd 36 2009-09-02  8:21:53

37NLOvenfuncties (vervolg)8. Automatische programma’s bij type DX6211F/DX6292FIn de onderstaande tabel vindt u 27 automatische bak- en braadprogramma’s voor ovengerechten. Tevens zijn de hoeveelheden aangegeven waarop het programma is gebaseerd en aanbevelingen om het beste resultaat te krijgen. Het programma kiest zelf de meest geschikte ovenfunctie en bereidingstijd. Plaats de gerechten altijd in een niet voorverwarmde, koude oven. Nr. Gerecht Gewicht/kg Toebehoren Niveau1Pizza, diepvries 1- 0. 3 - 0. 42- 0. 4 - 0. 5 Ovenrooster 2Leg de bevroren pizza in het midden van het ovenrooster. Stand 1 is voor dunne Italiaanse pizza, stand 2 voor dikke Amerikaase pizza. 2Ovenfrites, diepvries 1- 0. 3 - 0. 52- 0. 6 - 0. 8 Bakplaat 2Verdeel de diepvriesfrites over de bakplaat. Stand 1 is voor dunne Franse frites, stand 2 is voor dikke frites. Gebruik bakpapier.

Keer de frites na het verstrijken van 2/3 van de bereidingstijd. 3Aardappelkroketten, diepvries1- 0. 3 - 0. 62- 0. 6 - 0. 8 Bakplaat 2Verdeel de aardappelkroketten egaal over de bakplaat. Keer de aardappelkroketten na het verstrijken van 2/3 van de bereidingstijd4Lasagne, kant-en-klaar 1- 0. 3 - 0. 52- 0. 8 - 1. 0 Ovenrooster 3Doe de lasagne in een passende ovenschaal. Plaats de schaal in het midden van de oven. 5Biefstuk 1. 3 - 0. 62. 6 - 0. 8Grillrooster / Diepe braadslede43Leg 2-6 stukken vlees naast elkaar op het grillrooster. Stand 1 is voor dunne biefstuk, stand 2 voor dikkere stukken vlees. Het vlees keren na het geluidssignaal. 6Rosbief 1. 6 - 0. 82. 9 - 1. 1Grillrooster / Diepe braadslede21Marineer de rosbief en leg het op het grillrooster. Schenk een kopje water in de diepe braadslede. Keer het vlees zodra u het signaal hoort.

Nadat de bereidingstijd verstreken is, het vlees in aluminiumfolie wikkelen en 5-10 minuten laten rusten. 7Rollade 1. 6 - 0. 82. 9 - 1. 1Grillrooster / Diepe braadslede21Leg de gemarineerde rollade op het grillrooster. Het vlees keren zodra het signaal klinkt. 8Lamskotelet 1. 3 - 0.

42. 5 - 0. 6Grillrooster / Diepe braadslede43Leg de gemarineerde lamskotelet op het grillrooster. Het vlees keren zodra het signaal klinkt. Stand 1 is voor dunne koteletten, stand 2 voor dikke. 9Kippenbouten 1. 5 - 0. 72. 1. 0 - 1. 2Grillrooster / Diepe braadslede43Bestrijk de kip met kruiden en olie. Leg de delen naast elkaar op het grillrooster. DX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL. indd 37 2009-09-02  8:21:53.

38NLOvenfuncties (vervolg)Nr. Gerecht Gewicht/kg Toebehoren Niveau10Kip, gegrild 1. 1. 0 - 1. 12. 1. 2 - 1. 3Grillrooster / Diepe braadslede21Bestrijk de kip met olie en kruiden. Leg de kip met de borst naar boven op het grillrooster. 11Eendenborstlet 1. 3 - 0. 52. 6 - 0. 8Grillrooster / Diepe braadslede43De eendenborstlet voorbereiden en met het vet naar boven op het grillrooster leggen. Stand 1 is voor dunne eendenborst, stand 2 voor dikke. 12 Kalkoenrollade 1. 6 - 0. 82. 9 - 1. 1Grillrooster / Diepe braadslede21Leg de rollade op het grillrooster. Keren zodra het signaal klinkt. 13Vis, gestoomd 1. 5 - 0. 72. 8 - 1. 0 Ovenrooster 3Leg de schoongemaakte vis (bijv. forel, schelvis, kabeljauw) in een passende, glazen ovenschaal. Voeg hier een laagje water met 3-4 eetlepels citroensap of witte wijn aan toe. Doe het deksel op de schaal en zet de schaal op het ovenrooster. 14Vis, gegrild 1.

5 - 0. 72. 8 - 1. 0Grillrooster / Diepe braadslede43Leg de vissen om en om op het grillrooster. Stand 1 is voor 2 vissen, stand 2 is voor 4 vissen. Het programma is afgestemd op hele vis, bijvoorbeeld forel of snoek. 15 Zalmsteaks 1. 3 - 0. 42. 7 - 0. 8Grillrooster / Diepe braadslede43 Leg de zalmsteaks op het ovenrooster. Keren zodra u het signaal hoort. 16Aardappel 1. 4 - 0. 52. 8 - 1. 0 Bakplaat 2 Was de aardappelen en snijd ze doormidden. Bestrijk ze met olie en kruiden. Verdeel de aardappelen over de bakplaat. Stand 1 is voor kleine aardappelen, stand 2 voor grote (200 gram per stuk). 17Geroosterde groente 1. 4 - 0. 52. 8 - 1. 0 Diepe braadslede 4 Verdeel de groente zoals gesneden courgette, paprika, aubergine, champignon en cherrytomaat in de diepe braadslede. Besprenkelen met een mengsel van olie en kruiden. 18Groentegratin 1. 4 - 0. 62. 8 - 1.

0 Ovenrooster 2Bereid de groentegratin in een ovenvaste schaal. Zet de ovenschaal op het ovenrooster in het midden van de oven. 19Cake 1. 7 - 0. 8 Ovenrooster 2Doe het deeg in een ingevette cakevorm van ca. 30 cm lengte.

39NLOvenfuncties (vervolg)Nr. Gerecht Gewicht/kg Toebehoren Niveau20 Appeltaart 1. 1. 2 - 1. 4 Ovenrooster 2Bak de appeltaart in een ronde springvorm met een diameter van 24 cm. 21 Tulband1. 5 - 0. 62. 7 - 0. 83. 9 - 1. 0Ovenrooster 2Doe het deeg in een ingevette bakvorm. 22Mufns 1. 5 - 0. 62. 7 - 0. 8 Ovenrooster 2Doe het mufndeeg in een bakvorm die geschikt is voor 12 mufns. Zet de vorm op het rooster. Stand 1 is geschikt voor mufns met een gewicht van 45 gram, stand 2 is geschikt voor mufns met een gewicht van 65 gram. 23Wit brood 1. 7 - 0. 8 Ovenrooster 2Dit programma is geschikt voor 500 gram broodbakmix. Volg de instructies op de verpakking van het meel. Bak het deeg in een vorm. U kunt de bovenzijde in de lengterichting insnijden met een mes en bestrijken met water. 24Volkorenbrood 1. 7 - 0. 8 Ovenrooster 2Dit programma is geschikt voor 500 gram volkoren meel.

Volg de instructies op de verpakking van het meel. Bak het (zuur)deeg in een vorm. U kunt de bovenzijde in de lengterichting insnijden met een mes en bestrijken met water. 25Broodjes/ Ciabatta 1. 2 - 0. 42. 6 - 0. 8 Bakplaat 3Stand 1 is geschikt voor het bakken van 4 tot 8 broodjes of croissants. Stand 2 is geschikt voor het bakken van 2 tot 6 ciabattas of stokbroden. Gebruik bakpapier. 26Pizza, zelfgemaakt 1. 2 - 0. 62. 8 - 1. 2 Bakplaat 2 Stand 1 is geschikt voor pizzasnacks (7-9 stuks). Stand 2 is geschikt voor een grotere ronde pizza. Het aangegeven gewicht is inclusief beleg. Door aansluitend 5 minuten onderwarmte met hetelucht te kiezen krijgt de bodem een meer krokante korst. 27Rijzen van gistdeeg1. 2 - 0. 4(pizzadeeg)2. 4 - 0. 6(brooddeeg)3. 6 - 0-8(brooddeeg)Ovenrooster 2 Stand 1, 0. 2-0. 4 kg, is vooral geschikt voor pizzadeeg of het voorrijzen van brooddeeg.

Het deeg afdekken met vershoudfolie. Stand 2, 0. 4-0. 6 kg is speciaal voor brooddeeg. Stand 3, 0. 6-0. 8 kg is voor zuurdeeg. Kneed het deeg met de hand, doe het in een vorm en dek de vorm af met vershoudfolie.

40NL40Ovenfuncties (vervolg)9. Automatische programma’s bij type DX6211B/DX6211K/DX6292KIn de onderstaande tabel vindt u 16 automatische bak- en braadprogramma’s voor ovengerechten. Tevens zijn de hoeveelheden aangegeven waarop het programma is gebaseerd en aanbevelingen om het beste resultaat te krijgen. Het programma kiest zelf de meest geschikte ovenfunctie en bereidingstijd. Plaats de gerechten altijd in een niet voorverwarmde, koude oven. Nr. Gerecht Gewicht/kg Toebehoren Niveau1Pizza, diepvries 1- 0. 3 - 0. 42- 0. 4 - 0. 5 Ovenrooster 2Leg de bevroren pizza in het midden van het ovenrooster. Stand 1 is voor dunne Italiaanse pizza, stand 2 voor dikke Amerikaase pizza. 2Ovenfrites, diepvries 1- 0. 3 - 0. 52- 0. 5 - 0. 7 Bakplaat 2Verdeel de ovenfrites over de bakplaat. Stand 1 is voor dunne Franse frites, stand 2 is voor dikke frites. Gebruik bakpapier.

Keer de frites na het verstrijken van 2/3 van de bereidingstijd. 3Aardappelkroketten, diepvries1- 0. 3 - 0. 62- 0. 7 - 1. 0 Bakplaat 2Verdeel de aardappelkroketten egaal over de bakplaat. Keer de kroketten na het verstrijken van 2/3 van de bereidingstijd. 4Lasagne, kant-en-klaar 1- 0. 3 - 0. 52- 0. 8 - 1. 0 Ovenrooster 3Doe de lasagne in een passende ovenschaal. Plaats de schaal in het midden van de oven. 5Biefstuk 1. 3 - 0. 62. 6 - 0. 8Grillrooster / Diepe braadslede43Leg 2-4 biefstukken naast elkaar op het ovenrooster. Stand 1 is voor dunne biefstuk, stand 2 voor dikke. Keren zodra het signaal klinkt. 6Rosbief 1. 6 - 0. 82. 9 - 1. 1Grillrooster / Diepe braadslede21Marineer de rosbief en leg het op het ovenrooster. Schenk een kopje water in de diepe braadslede. Keer het vlees zodra u het signaal hoort.

8 - 1. 0Ovenrooster 3Leg de schoongemaakte vis (bijv. forel, schelvis, kabeljauw) in een passende, glazen ovenschaal. Voeg hier een laagje water met 3-4 eetlepels citroensap of witte wijn aan toe. Doe het deksel op de schaal en zet de schaal op het ovenrooster. DX6211BUU_A01_ATAG-00245G_NL. indd 40 2009-09-02  8:21:54.

41NLOvenfuncties (vervolg)Nr. Gerecht Gewicht/kg Toebehoren Niveau9Appeltaart 1. 7 - 0. 8 Ovenrooster 2Bak de appeltaart in een ronde springvorm met een diameter van 24 cm. 10 Tulband1. 5 - 0. 62. 7 - 0. 83. 9 - 1. 0Ovenrooster 2Doe het deeg in een ingevette bakvorm. 11Mufns 1. 5 - 0. 62. 7 - 0. 8 Ovenrooster 2Doe het mufndeeg in een bakvorm die geschikt is voor 12 mufns. Zet de vorm op het rooster. Stand 1 is geschikt voor mufns met een gewicht van 45 gram, stand 2 is geschikt voor mufns met een gewicht van 65 gram. 12Wit brood 1. 7 - 0. 8 Ovenrooster 2Dit programma is geschikt voor 500 gram broodbakmix. Volg de instructies op de verpakking van het meel. Bak het deeg in een vorm. U kunt de bovenzijde in de lengterichting insnijden met een mes en bestrijken met water. 13Volkorenbrood 1. 7 - 0. 8 Ovenrooster 2Dit programma is geschikt voor 500 gram volkoren meel.

Volg de instructies op de verpakking van het meel. Bak het (zuur)deeg in een vorm. U kunt de bovenzijde in de lengterichting insnijden met een mes en bestrijken met water. 14Broodjes/ Ciabatta 1. 2 - 0. 42. 6 - 0. 8 Bakplaat 3Stand 1 is geschikt voor het bakken van 4 tot 8 broodjes of croissants. Stand 2 is geschikt voor het bakken van 2 tot 6 ciabattas of stokbroden. Gebruik bakpapier. 15Pizza, zelfgemaakt 1. 2 - 0. 62. 8 - 1. 2 Bakplaat 2 Stand 1 is geschikt voor pizzasnacks (7-9 stuks). Stand 2 is geschikt voor een grotere ronde pizza. Het aangegeven gewicht is inclusief beleg. Door aansluitend 5 minuten onderwarmte met hetelucht te kiezen krijgt de bodem een meer krokante korst. 16Rijzen van gistdeeg1. 2 - 0. 4(pizzadeeg)2. 4 - 0. 6(brooddeeg)3. 6 - 0-8(brooddeeg)Ovenrooster 2 Stand 1, 0. 2-0. 4 kg, is vooral geschikt voor pizzadeeg of het voorrijzen van brooddeeg.

De tekst gaat verder in het volledige PDF-bestand

Heb je hulp nodig?

Als je hulp nodig hebt met ATAG dx 6211 k stel dan hieronder een vraag en andere gebruikers zullen je antwoorden